KR200271771Y1 - 케이크 장식용 과자 - Google Patents

Abstract

본 고안은 케이크를 장식하기위한 과자나 일반적인 통상의 과자에 관한것으로서, 케이크를 먹은후 크림의 유지방으로 인한 느끼함을 입가심을 할 수 있는 과자가 내장된 케이크 장식용 과자에 관한 것이다.

본 고안은 내부에는 공간을 갖는 공간부가 형성되고 하단에는 외부로 돌출된 돌출턱을 구비한 소정의 두께를 갖는 과자외피와, 과자외피에 형성된 돌출턱의 테두리보다 넓게 형성되어 돌출턱의 하단을 감싸며 부착되는 돌출된 돌기부를 갖는 차단덮개와; 상기 과자외피에 형성된 공간부에 삽입되고 과자외피와 다른 맛을 갖는 별도의 과자로 구성된다.

따라서, 케이크를 먹은후 케이크 장식용 과자에 내장된 별도의 과자로 입가심을 할 수 있으며, 케이크 장식용 과자의 내부에 형성된 공간부로 인하여 케이크 장식용 과자의 제조시 투입되는 재료의 양을 줄일 수 있어 제조원가를 절감할 수 있는 효과가 있다.

Description

케이크 장식용 과자{Confectionery for decoration of a cake}

본 고안은 케이크를 장식하기위한 과자나 일반적인 통상의 과자에 관한것으로서, 케이크를 먹은후 크림의 유지방으로 인한 느끼함을 입가심을 할 수 있는 과자가 내장된 케이크 장식용 과자에 관한 것이다.

일반적으로 케이크는 생일이나 크리스마스 등 즐거운날을 기념하기 위하여 사용되며, 카스테라와 같은 빵의 외부에 버터크림이나 생크림 등으로 만들어진 유지방이 풍부한 크림을 덫씌워 만든다.

그리고, 케이크를 더욱 예쁘고 보기좋게 만들기 위하여 덫씌워진 크림위에 또 다른 데코레이션크림으로 여러 가지 문양을 만들고, 그 위에 완구나 사탕, 과자 등과 같은 장식품을 올려놓는다.

도 1은 이러한 일반적인 케이크 위에 올려지는 종래기술에 의한 케이크 장식용 과자를 도시한 사시도이다.

도시된 종래기술에 의한 케이크 장식용 과자(1)는 버터나 설탕 등이 함유된 밀가루, 또는 사탕, 초코렛 등의 재료로 제조되어 케이크(10) 위에 놓여진다.

물론, 이러한 케이크 장식용 과자(1)는 외형이 그 용도에 적합하도록 다양한 모양으로 제조된다.

그러나, 이와같이 제조된 케이크 장식용 과자(1)는 식용이 아닌 장식용이므로 고온에서 제조하는 것이 아니라 케이크 장식용 과자(1)의 형상만을 만들 수 있는 정도의 온도, 즉, 단순히 재료를 건조할 수 있을 정도의 저온에서 제조되므로 식용으로 부적합하여 버려지는 문제가 있었다.

그리고, 저온에서 제조되지 않은 생과자 등과 같은 일반과자를 케이크 장식용 과자(1)로 사용할 경우에도 장식용이라는 선입견으로 인하여 먹지않고 버려지는 문제점도 있었다.

또한, 케이크를 먹고난 후에는 크림의 유지방으로 인한 느끼함이 입안에 남아있는 문제점도 있었다.

아울러, 케이크 장식용 과자(1)의 제조시 과자의 내부에 재료가 기밀하게 충전되므로 제조시 많은양의 재료가 투입되어 제조원가가 상승되는 문제점도 있었다.

본 고안은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 케이크 장식용 과자를 식용으로 사용할 수 있도록 고온에서 제조되는 케이크 장식용 과자를 제공하는 것이 그 목적이다.

그리고, 케이크 장식용 과자의 내부에 케이크 장식용 과자와 다른 재료로 만들어진 별도의 과자를 충전하되 케이크 장식용 과자와 일체형으로 형성되도록 하여 별도의 과자와 함께 케이크 장식용 과자도 함께 먹을 수 있어 버려지지 않으며, 내장된 별도의 과자로 인하여 다양한 맛을 느낄 수 있는 케이크 장식용 과자를 제공하는 것이 또 다른 목적이다.

또한, 케이크 장식용 과자의 내부에 사탕이나 초코렛, 껌 등과 같은 디저트용 일반과자를 삽입하여 케이크를 먹고난 후 크림의 유지방으로 인한 느끼함을 입가심할 수 있는 케이크 장식용 과자를 제공하는 것이 또 다른 목적이다.

아울러, 케이크 장식용 과자의 내부에 공간부를 형성하여 케이크 장식용 과자의 제조시 재료의 투입양을 줄일 수 있는 케이크 장식용 과자를 제공하는 것이 또 다른 목적이다.

도 1은 종래 기술에 의한 케이크 장식용 과자를 도시한 사시도,

도 2a는 본 고안에 의한 케이크 장식용 과자를 도시한 사시도,

도 2b는 도 2a에 도시된 케이크 장식용 과자의 구성을 도시한 단면도,

도 3a는 본 고안에 의한 케이크 장식용 과자의 다른 실시예를 도시한 분해사시도,

도 3b는 도 3a에 도시된 케이크 장식용 과자의 구성을 도시한 단면도.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

50 : 과자외피 54 : 돌출턱

56 : 공간부 60 : 차단덮개

60a : 돌기부 70 : 내용물

80 : 밀폐캡 82 : 결합홈

전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 케이크 장식용 과자는, 여러 가지 형태로 제조되는 케이크를 장식하기 위한 과자나 일반적인 통상의 과자에 있어서, 내부에는 공간을 갖는 공간부가 형성되고 하단에는 외부로 돌출된 돌출턱을 구비한 소정의 두께를 갖는 과자외피와, 과자외피에 형성된 돌출턱의 테두리보다 넓게 형성되어 돌출턱의 하단을 감싸며 부착되는 돌출된 돌기부를 갖는 차단덮개와; 상기 과자외피에 형성된 공간부에 삽입되고 과자외피와 다른 맛을 갖는 별도의 과자로 구성되는 것을 특징으로 한다.

본 고안의 특징을 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 2a와 도 2b는 본 고안에 의한 케이크 장식용 과자의 사시도와 단면도로서, 내부에 공간을 갖는 공간부(56)가 형성되고 하단에는 외부로 돌출된 돌출턱(54)을 구비한 소정의 두께를 갖는 과자외피(50)로 구성된다.

이때, 과자외피(50)는 식용색소 등을 사용하여 다양한 색상으로 제조됨과 아울러 표면에 다양한 장식용 문양이 입체적으로 표현된다.

또한, 과자외피(50)는 종래의 케이크 장식용 과자와 같이 버터나 설탕 등을 함유한 밀가루, 또는 사탕, 초코렛 등으로 이루어진 식용의 재료로 만들어진다.

아울러, 과자외피(50)는 식용이 가능한 고온에서 제조된다.

계속해서, 본 고안에 의한 케이크 장식용 과자는 과자외피(50)에 형성된 돌출턱(54)의 하단을 감싸며 부착되도록 돌출턱(54)의 테두리보다 넓게 형성된 차단덮개(60)로 구성된다.

여기서, 차단덮개(60)는 은박지나 비닐, 종이류 또는 초코렛이나 사탕, 기타포장류 등을 재료로 이용하여 두께가 얇은 박막형으로 만든다.

또한, 차단덮개(60)의 일측 끝단에는 손잡이로 사용될 수 있는 돌출된 돌기부(60a)를 형성한다.

그리고, 차단덮개(60)는 액상설탕이나 물엿 등과 같은 식용의 접착제에 의하여 과자외피(50)의 돌출턱(54)에 부착된다.

따라서, 과자외피(50)의 공간부(56)는 차단덮개(60)에 의하여 밀봉된다.

한편, 과자외피(50)의 공간부(56)에는 과자외피(50)와 함께 어우러져 이중의 맛을 낼 수 있도록 과자외피(50)와 다른 맛이 나는 과자를 충전하여 과자외피(50)와 일체형으로 만들거나, 디저트용으로 사용될 수 있는 사탕이나 초코렛, 껌 등 별도의 과자(70)를 삽입한다.

여기서, 별도의 과자(70)는 사탕이나 초코렛, 껌 등에서 그 어느 하나를 선택하여 삽입하되 사탕은 케이크의 유지방으로 인한 느끼함을 가장 효과적으로 제거할 수 있는 박하사탕으로 하는것이 바람직하다.

한편, 과자외피(50)의 공간부에 충전되는 과자와 별도의 과자(70)는 입맛을 돋울 수 있으며 신선한 느낌을 느낄 수 있도록 바닐라향이나 복숭아향, 사과향 등의 향료를 첨가하여 제조한다.

이와같이 구성된 케이크 장식용 과자는 두가지 종류의 과자가 일체형으로 만들어진 경우 과자외피(50)와 내부에 채워진 과자를 한꺼번에 취식 할 수 도 있다.

그리고, 공간부(56)에 사탕이나 초코렛, 껌 등 별도의 과자(70)가 삽입된 경우에는 차단덮개(60)에 형성된 돌기부(60a)를 잡고 당겨서 차단덮개(60)를 개봉한후 별도의 과자(70)를 꺼내어 취식한다.

따라서, 케이크를 먹은후 디저트로 색다른 이중의 과자맛을 볼수있거나 사탕이나 초코렛, 또는 껌 등으로 입가심을 할 수 있다.

물론, 이와같이 제조되는 케이크 장식용 과자를 통상의 일반적인 과자로 제조하는 것도 가능하며, 어린이들을 위하여 공간부(56)에 별도의 과자(70)가 아닌 완구 등을 내장하는 것도 가능하다.

도 3a와 도 3b는 본 고안에 의한 케이크 장식용 과자의 다른 실시예를 도시한 분해사시도이다.

도시된 바와같이 다른 실시예에 의한 케이크 장식용 과자는 과자외피(50)의 공간부(56)를 밀봉하는 전술된 박막형의 차단덮개(60)와 달리 내측으로 소정의 깊이를 갖는 결합홈(82)이 형성된 밀폐캡(80)으로 구성하였다.

여기서, 밀폐캡(80)은 소정의 두께를 가지며 과자외피(50)와 동일한 재질로 형성된다.

그리고, 과자외피(50)의 하단에 형성된 돌출턱(54)에 끼워맞춤 되어 과자외피(50)의 공간부(56)를 밀봉한다.

이와같은 다른 실시예에 의한 케이크 장식용 과자는 전술된 돌기부(60a)를 잡아당겨서 공간부(56)를 개봉하는 차단덮개(60)와 달리 뚜껑을 열듯 간단히 밀폐캡(80)을 열기만 하면 공간부(56)에 내장된 별도의 과자(70)를 꺼낼 수 있으므로 공간부(56)를 용이하게 개봉할 수 있다.

본 고안은 기재된 구체적인 예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 고안의기술사상 범위내에서 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정은 첨부된 실용신안등록청구범위에 속함이 당연한 것이다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 의한 케이크 장식용 과자는 고온에서 제조되므로 식용으로 사용할 수 있는 효과가 있다.

그리고, 과자외피와 과자외피의 내부에 있는 다른 맛을 내는 과자를 함께 취식하여야 하므로 버려지지 않으며, 과자외피와 함께 내부에 있는 다른 맛을 내는 과자를 함께 취식하여야 하므로 다양한 맛을 느낄 수 있는 효과도 있다.

또한, 케이크를 먹고난후 장식용 과자의 내부에 내장된 박하사탕이나 초코렛, 껌 등을 꺼내어 먹을 수 있으므로 케이크의 유지방으로 인한 느끼함을 제거할 수 있어 기분을 상쾌하게 하며, 장식용과자에 내장된 내용물에 대한 호기심을 유발시킬 수 있는 효과도 있다.

아울러, 케이크 장식용 과자의 내부에 빈 공간을 형성하여 케이크 장식용 과자의 제조시 재료의 투입양을 감소시킬 수 있어 제조원가를 절감할 수 있는 효과도 있다.

Claims (3)

1. 여러 가지 형태로 제조되는 케이크를 장식하기 위한 과자나 일반적인 통상의 과자에 있어서,

   내부에는 공간을 갖는 공간부(56)가 형성되고 하단에는 외부로 돌출된 돌출턱(54)을 구비한 소정의 두께를 갖는 과자외피(50)와, 과자외피(50)에 형성된 돌출턱(54)의 테두리보다 넓게 형성되어 돌출턱(54)의 하단을 감싸며 부착되는 돌출된 돌기부(60a)를 갖는 차단덮개(60)와; 상기 과자외피(50)에 형성된 공간부(56)에 삽입되고 과자외피(50)와 다른 맛을 갖는 별도의 과자(70)로 구성되는 것을 특징 하는 케이크 장식용 과자.
2. 제 1항에 있어서, 상기 차단덮개(60)는 과자외피(50)와 동일한 식용재질로 형성되고 내측으로 소정의 깊이를 갖는 결합홈(82)이 형성된 밀폐캡(80)으로 할 수 있는 것을 특징으로 하는 케이크 장식용 과자.
3. 제 1항에 있어서, 상기 별도의 과자(70)는 박하사탕, 초코렛, 껌 등에서 그 어느 하나가 선택되어 삽입되는 것을 특징으로하는 케이크 장식용 과자.