KR200256131Y1 - 국수 제조기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 색깔이 있는 국수를 제조할 수 있는 장치에 관한 것으로서, 종래에는 일차 반죽된 상태에서 단일 색상으로만 제조되며 대체로 백색을 띠고 있고 특정한 형상을 지닌 국수는 단일 색으로밖에 제조 할 수 없었다.

따라서 본 고안에서는 다양한 색상을 한 가닥의 면에 나타날 수 있도록 하기 위해 일차적으로 각기 다른 색상을 띤 반죽 원료를 일정한 형상의 실린더에 각각 투입하고 상단에 설치된 피스톤을 실린더에 삽입하여 균일한 압으로 누르게 되고, 실린더 하단부에 개설된 배출구를 통하여 압출되어 지며, 배출구 에 설치된 형상에 따라 제조되는 면류의 모양이 달라지게 된다.

상기한바 실린더 내에서 배출구를 통하여 압출된 면류는 다양한 색상을 띠게 되고 투여되는 반죽의 색상에 따라 미려하게 나타난다.

또한 상기한 배출구의 하단 양면에 일정한 폭의 롤이 맞물리게 돌아가면서 압출된 면류를 재차 눌러주게 되면 넓게 펼쳐진 형태의 면 피가 만들어지도록 설비된 장치로 이루어진다.

Description

국수 제조기{A single Noodle Making implement}

본 고안은 국수 제조기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 단일 색상으로 제조되는 면류를 다양한 색상으로 제조하기 위하여 실린더와 피스톤이 다량 구비되고 각각의 실린더로부터 압출되는 면을 하나의 출구를 통해 압출될 수 있도록 고안된 장치에 관한 것이다.

종래에 사용된 국수 제조기로는 롤을 이용한 방법으로 반죽된 재료를 일정 간격 홈이 형성된 롤을 통과 하므로서 성형되는 면류가 있으며, 본 고안의 작동과 유사한 형식으로 원형 및 사각으로된 실린더부와 피스톤이 일체로 되어 압출하는 형식으로 면류를 제조하였다. 그러나 이러한 제조 방법으로는 단일색의 면류를 생산 할 수밖에 없는 획일적인 공정으로 인하여 색상을 다양하게 표현하여 시각적인 효과를 나타낼 수 없다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 일정하게 누르는 힘을 갖는 유압식 기계부와 일체로된 피스톤이 각각 구비되며 다수 실린더 내에는 다양한 색상의 반죽을 투입, 압착하여 배출할 때 각기 다른 출구를 하나의 배출구로 나올수 있도록 유인하여 배출구 끝 부분에 걸림턱과 커버의 중간부에 성형판을 삽입하여 성형판의 형태에 따라 면류의 생김새가 다르게 압출 시켜주며 또한 1차 압출된 면류를 롤러의 양면에 설치하여 평평하게 면피를 성형하므로서 제2,제3의 색상이 있는 제품을 생산 할 수 있는 색깔있는 국수 제조기 장치를 제공함에 그 목적이 있다.

제1도는 본 고안의 실시 예에 따른 국수 제조기의 구성을 설명하기 위하여 개략적으로 도시한 사시도.

(a)는 피스톤과 실린더의 구성을 타나낸 부분사시도.

(b)는 배출구의 압출 및 롤에의한 2차 가공상태를 도시한 사시도.

제2도는 배출구를 통해 압출되는 면류의 모양을 성형하는 부품도 및 조립도를 도시한 부분사시도.

제3도는 본 고안의 부분 파쇄 단면도 및 사시도.

(a)는 피스톤이 실린더내에 삽입되어 지는 상태도.

(b)는 배출구에 구비된 걸림턱과 성형판의 단면도.

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명]

8.국수제조기 10.실린더 12.피스톤 14.배출구 16.롤

18.면류 20.면피 22.걸림턱 24.커버 26.성형판

28.반죽원료

상기의 목적을 달성 하기위하여 본 고안의 국수 제조기는, 다양한 색상을 하나의 면에 형성함에 있어서, 외부압을 이용하여 피스톤부와 실린더 부의 운동으로 실린더 내부에 각각 색상이 있는 반죽을 하단의 배출구로 압출하고 제1차 롤러에 투입하여 평평하게 면피를 제조할 수 있도록 구비한다.

이하, 본 고안을 첨부한 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하기로 한다.

도1은 본 고안의 실시 예에 따른 피스톤과 실린더 및 배출구의 구성을 설명하기 위하여 개략적으로 도시한 부분 사시도이다.

도1a에서 도시한 바와 같이, 본 실시 예에 따른 피스톤( 12 )는 외부압으로 인하여 일정하게 운동하도록 설계되며 실린더( 10 )는 자동차의 피스톤 원리와 유사하여 실린더( 10 )내부에 투입된 반죽원료( 28 )을 압착하여 배출구( 14 )로 압출 되도록 형성되어 있다. 이때 각각 실린더( 10 )에 투입될 반죽원료( 28 )는 독특한 원색을 사용하게되며 배출되는 면류( 18 )는 일정한 선색을 띄고 배출구( 14 )로 나오게 된다. 상기한 바 피스톤( 12 )과 실린더( 10 )의 크기는 면류의 종류에 따라 유동적이며 실린더( 10 )와 피스톤( 12 )의 배열 개수가 많을수록 배출되는 면류( 18 )의 색상이 다양하게 나타난다.

도1b는 상기 도1a의 하단 배출구( 14 )로 성형된 면류( 18 )를 롤러( 16 )를 이용하여 압착하게 되면 형형색을 띤 면피( 20 )를 제조하기 위하여 일정한 크기의 롤이 양면 설치되어 맞물리게 구성된다. 상기한바 롤( 16 )에 관한 제조장치는 종래에도 설치되어 있으나 각종 색상을 띤 면피를 연속적으로 생산 할 수 있는 특징을 갖는다.

도2는 본 고안의 부분 파쇄 단면도 및 사시도로서; 배출구( 14 )에 장착될 성형판( 26 )은 다양한 형상의 면류( 18 )을 제조하기 위하여 사각형, 원형, 별 모양으로 구성하고 내압에 견딜 수 있고 녹이 쓸지 않는 강재를 이용한다. 배출구( 14 )하단 외부와 커버( 24 )의 상단 내부에 형성된 걸림턱( 22 )은 성형판( 26 )을 탈 부착 할 수 있게 구조되어 과자제조 및 만두피, 가래떡, 국수, 라면등 다양한 형태의 면류를 성형판( 26 )의 교환에 따라 색깔이 있는 면류를 제조 할 수 있는 것이다.

도3a 및 도3b는 본 고안의 피스톤( 12 )과 실린더( 10 )내의 압출시 사시도로서 전형적인 주사위 형상으로 본 고안의 색깔있는 국수 제조하기 위한 장치로서 도1a의 구조와 형상이 본래의 목적인 면류( 18 )의 색상을 다양하게 표현하기 위해 배출구( 14 )의 구조를 다양하게 양각 하므로서 새로운 형태의 면류( 18 )을 제조할 수 있다.

이상 본 고안을 구체적인 실시예를 들어 상세하게 설명하였으나 본 고안은 상기 실시예에 한정되지 않고, 본 고안의 기술적 사상의 범위 내에서 당 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 여러 가지 변형이 가능하다.

상기와 같이 이루어지는 본 고안의 국수 제조기는 실린더내에 투입되는 원료의 특성에 따라 색상 및 맛이 달라지며 1차 제조된 면류를 롤러에 재투입시키면 다양한 형태의 면피가 성형되어 만두피와 과자 제조에 있어 미각, 후각, 시각적인 3요소를 충분히 달성할 수 있으며, 독특한 형상 및 색상의 면류를 나타낼 수 있는효과가 있다.

Claims (2)

1. 국수 제조기에 있어서, 둘 이상의 실린더(10)와 피스톤(12)이 구비되고 각각의 실린더(10)로부터 압출되는 면을 하나의 배출구(14)를 통해 압출 될 수 있도록 구성된 것을 특징으로 하는 국수 제조기.
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