KR200253635Y1 - 제빵기용 버너구조 - Google Patents

Abstract

본 고안은 제빵기용 버너구조에 관한 것으로, 특히 가스공급원과 직접 연결되고 연결대에 의해 본체 하단에 고정설치되는 하나의 가스공급관과, 상기 가스공급관에 일정한 간격을 두고 설치되고 가스를 공급 차단하는 다수의 개폐밸브와, 상기 개폐밸브와 동일한 갯수를 갖으며 조리실을 직접 가열하는 버너와, 상기 버너와 개폐밸브를 각각 연결하며 공급되는 가스를 버너측으로 이송시키는 이송관과, 상기 개폐밸브의 부근에 고정 설치되어 공기량을 조절하는 공기조절부로 이루어진 버너부를 마련한 후, 사용시 조리실 내부를 가열하는 각 버너의 불꽃양을 사용자의 임의대로 조절하는 동시에 공기량을 적절하게 조절하여 완전연소가 이루어질 수 있도록 한 것이다.

Description

제빵기용 버너구조{A burner construction for making bread machince}

본 고안은 제빵기용 버너구조에 관한 것으로, 특히 조리실에 넣어진 빵을 굽는 버너부의 구조를 변경하므로서, 사용시 조리실 내부를 가열하는 각 버너의 불꽃양을 사용자의 임의대로 조절하는 동시에 공기량을 적절하게 조절하여 완전연소가 이루어질 수 있도록 한 제빵기용 버너구조에 관한 것이다.

종래 사용하는 제빵기의 구조를 간단하게 살펴보면 내부에는 빵이 구워지는조리실이 형성되고 이 조리실의 전면에는 전후 개폐 가능한 도어가 형성되는 본체와, 상기 본체 저면에 장치되고 가스열을 이용하여 조리실에 넣어진 빵을 일정 온도로 가열하는 버너부로 크게 나뉘어진다.

이러한 버너부의 가스 공급파이프에는 적어도 2~3개 정도의 버너가 연결되어 있으며 공급파이프상에 형성된 하나의 개폐밸브에 의해 다수의 버너 불꽃이 조정된다. 따라서 종래 제빵기의 버너는 개별적으로 불꽃을 조절할 수 없는 단점이 있을뿐 아니라 공기량을 조절할 수 있는 별도의 장치가 마련되어 있지 않으므로 불완전 연소되는 제반 문제점이 발생되었다.

따라서 본 고안의 목적은 상기와 같은 종래의 문제점을 감안하여 안출한 것으로, 조리실에 넣어진 빵을 굽는 버너부의 구조를 변경하므로서, 사용시 조리실 내부를 가열하는 각 버너의 불꽃양을 사용자의 임의대로 조절하는 동시에 공기량을 적절하게 조절하여 완전연소가 이루어질 수 있도록 한 제빵기용 버너구조를 제공하는데 있다.

도1은 본 고안에 따른 제빵기의 사시도,

도2는 본 고안에 따른 버너부의 사시도,

도3은 본 고안에 따른 버너부의 요부 확대도.

(도면중 주요 부분에 대한 부호의 설명)

1 ; 본체 2 ; 도어 3 ; 조리실

10 ; 가스공급관 11 ; 연결대 20 ; 이송관

30 ; 개폐밸브 40 ; 버너 60 ; 공기조절부

61 ; 공기통로 62 ; 조절판

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 수단으로 본 고안은, 버너부는 가스공급원과 직접 연결되고 연결대에 의해 본체 하단에 고정설치되는 하나의 가스공급관과,

상기 가스공급관에 일정한 간격을 두고 설치되고 가스를 공급 차단하는 다수의 개폐밸브와,

상기 개폐밸브와 동일한 갯수를 갖으며 조리실을 직접 가열하는 버너와,

상기 버너와 개폐밸브를 각각 연결하며 공급되는 가스를 버너측으로 이송시키는 이송관과,

상기 개폐밸브의 부근에 고정 설치되어 공기량을 조절하는 공기조절부로 구성되는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.

이하 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도1은 본 고안에 따른 제빵기의 사시도 이고, 도2는 본 고안에 따른 버너부의 사시도 이며, 도3은 본 고안에 따른 버너부의 요부 확대도이다.

본 고안의 제빵기도 내부에는 빵이 구워지는 조리실이 형성되고 이 조리실의 전면에는 전후 개폐 가능한 도어가 형성되는 본체와, 상기 본체 저면에 장치되고 가스열을 이용하여 조리실에 넣어진 빵을 일정 온도로 가열하는 버너부로 이루어져 기본적으로 작용되는 것은 종래와 같다.

다만 본 고안은 버너부의 구조를 변경하여 효율적으로 제빵기를 사용할 수 있도록 한 것으로 이는 도1 내지 도3에서와 같이 버너부(40)는 가스공급원과 직접 연결되고 연결대(11)에 의해 본체(1) 하단에 고정 설치되는 하나의 가스공급관(10)과, 상기 가스공급관(10)에 일정한 간격을 두고 설치되고 가스를 공급 차단하는 다수의 개폐밸브(30)와, 상기 개폐밸브(30)와 동일한 갯수를 갖으며 조리실을 직접 가열하는 버너(40)와, 상기 버너(40)와 개폐밸브(20)를 각각 연결하며 공급되는 가스를 버너(40)측으로 이송시키는 이송관(20)과, 상기 개폐밸브(30)의 부근에 고정설치되어 공기량을 조절하는 공기조절부(60)로 구성된다.

여기서, 공기조절부(60)는 공기량을 조절할 수 있도록 공기통로(61)가 형성되고, 이 공기통로(61)는 회전하는 조절판(62)에 의해 개방 또는 폐쇄되게 하였다.

미설명 부호 50은 점화라인이다

이와 같이 구성된 본 고안을 사용하기 위해서는 먼저 제빵기의 본체(1) 전면에 형성된 도어(2)를 열고 굽고자 하는 빵을 조리실(3)내에 넣는다.

상기와 같은 상태에서 점화라인(50)을 점화시킨후 각 개폐밸브(30)를 온시키면 가스는 가스공급관(10), 이송관(20)을 차례로 통과하면서 버너(40)측으로 이송된다. 이때 점화라인(50)을 이용하여 각 버너(40)를 점화시키면 되고, 불꽃상태에 따라 공기조절부(60)의 조절판(62)을 회전시키면서 공기통로(61)를 적당하게 개방 또는 폐쇄시키면 된다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안에 의하면, 조리실에 넣어진 빵을 굽는 버너가 각기 개별적으로 점화되므로 불꽃양을 사용자의 임의대로 조절할 수 있는 것이다.

또한 버너부에 별도의 공기조절부가 마련되어 있기 때문에 공기량이 적절하게 조절되어 연소시 완전연소가 이루어지며 나아가서는 고품질의 제품을 사용자에게 제공할 수 있는 등의 효과가 있는 것이다.

그리고 상기와 같은 본 고안은 대표적인 실시예를 통하여 설명하였으나, 본 고안은 반드시 이의 실시예로 한정되는 것은 아니고 본 고안의 구성요건을 구비하여 목적을 달성하고 작용 효과를 기대할 수 있다면 일정 범위내에서 다양하게 변경 실시할 수 있는 것이다.

Claims (1)

1. 내부에는 빵이 구워지는 조리실(3)이 형성되고 이 조리실(3)의 전면에는 도어(2)가 형성되는 본체와, 상기 본체(1) 저면에 장치되고 가스열을 이용하여 조리실(3)에 넣어진 빵을 일정 온도로 가열하는 버너부(4)로 이루어진 제빵기에 있어서,

   상기 버너부(4)는 가스공급원과 직접 연결되고 연결대(11)에 의해 본체(1) 하단에 고정 설치되는 하나의 가스공급관(10)과, 상기 가스공급관(10)에 일정한 간격을 두고 설치되고 가스를 공급 차단하는 다수의 개폐밸브(30)와, 상기 개폐밸브(30)와 동일한 갯수를 갖으며 조리실을 직접 가열하는 버너(40)와, 상기 버너(40)와 개폐밸브(20)를 각각 연결하며 공급되는 가스를 버너(40)측으로 이송시키는 이송관(20)과, 상기 개폐밸브(30)의 부근에 고정 설치되어 공기량을 조절하는 공기조절부(60)로 구성되는 것을 특징으로 하는 제빵기용 버너구조.