KR200231486Y1 - 김 절단기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 김을 일정하게 절단하기 위한 김 절단기에 관한 것이다.

특히, 상.하부에 다수개 구성된 세로 컷팅날과 가로컷팅날이 유기적인 결합을 하여 김을 가로세로 일정하게 절단하는 연속적인 작업을 가능하게 하는 김 절단기이다.

요즈음 식당이나, 분식점등에서 음식의 판매를 위하여 김을 잘게 절단된 형태로 구매하는 경우가 많이 있다.

따라서 장의 형태의 김을 원하는 크기로 잘게 부수어 식당등에 판매를 하는 김가루 생산업자들이 형성되고 있다.

종래의 이러한 김가루의 생산업자는 수동의 방식으로 김을 절단하여 식당등에 판매를 하여 왔다.

이러한 작업방식은 사람의 손이 많이 가기에 비위생적이며, 대량생산에는 한계점이 나타난다.

따라서 본 고안은 김을 세로로 자르는 상.하부 다수의 세로컷팅날과, 가로로 자르는 가로 컷팅날을 사용하여 자동으로 김을 절단하게 함에 인력을 절감하게 하고자 한다.

이러한 본 고안의 김 절단기에 의해 김을 절단함은 인력의 감축을 가져와 생산단가가 절감되는 유용한 고안이다.

Description

김 절단기{Machine to cut laver}

본 고안은 김을 일정하게 절단하기 위한 김 절단기에 관한 것이다.

특히, 상.하부에 다수개 구성된 세로 컷팅날과 가로컷팅날이 유기적인 결합을 하여 김을 가로세로 일정하게 절단하는 연속적인 작업을 가능하게 하는 김 절단기이다.

일반적으로 김은 종이류와 같은 '장'(한장, 두장...)의 형태로 판매되는데, 요즈음 분식점등의 식당에는 김을 부수어 가루의 형태로 판매되고 있다.

그 이유는 식당등에서 음식(만두국등)을 요리시 바쁜 과정중에 김을 부수어 음식물에 투입하는 과정이 시간이 많이 가며, 어차피 부수어 져야할 김은 김('장'의 형태)의 생산시 조각이나 불량이 난 김을 사용하여도 하자가 없기에 김가루의 생산업자가 중계하는 것이다.

그러나 종래의 이러한 김가루의 생산업자는 수동의 방식으로 김을 절단하여 식당등에 판매를 하여 왔다.

이러한 작업방식은 사람의 손이 많이 가며, 대량생산에는 한계점이 나타난다.

본 고안은 김을 세로로 자르기 위해 상.하부에 다수게 구성된 세로컷팅날과, 가로로 자르는 가로 컷팅날을 사용하여 자동으로 김을 절단하게 함에 인력을 절감하게 하고자 한다.

또한 본 고안의 목적은 절단된 김가루의 형태도 의도한 일정크기로 제작될 수 있게 하고자 한다.

더불어 김을 가로로 자르는 가로컷팅날을 구성한 착탈부를 착탈가능하게 하여 김의 절단 형태를 변경하기 쉽게 하고자 한다.

도 1은 본 고안의 내부를 도시한 측면도

도 2는 본 고안에 김이 절단되는 과정을 도시한 예시도

도 3은 본 고안의 사시도

본 고안은 김을 일정한 형태로 절단하여 주기 위한 김 절단기에 관한 것으로 다음과 같은 구성들로 이루어 진다.

사각의 프레임(20) 위에 장의 형태인 김(1)을 절단부로 이송시키기 위한 이송벨트(10);

벨트(10) 하단에 구성되어 김의 부수러기를 수납하기 위한 여닫이 수납실(12);

상.하부에 각각 다수개로 일렬로 구성되어 모터1(M1)에 의해 회전하는 상.하부 세로컷팅날(13,13');

상.하부의 복수개의 세로컷팅날(13,13') 사이에 각각 상.하로 끼워져 김가루가 컷팅날(13,13') 사이에 끼워지는 것을 방지하기 위한 간격봉(14);

세로로 절단된 김(1)을 가로로 절단하기 위한 착탈식의 착탈부(50);

절단된 김(1)을 배출해주는 김가루 배출구(30)로 구성된다.

상기의 구성중 특징이 있는 부분은 착탈가능한 착탈부(50)로 다음과 같은 구성요소들로 이루어 진다.

세로로 절단된 김(1)을 일렬로 흐트러짐 없이 잡아 다이(52)로 이동시키기 위한 상.하로 구성된 곰보롤러(51);

김(1)을 안착하고, 가로로 절단을 위한 보조수단인 컷팅다이(52);

다이(52)위에 얹혀진 세로로 절단된 김을 가로로 절단하는 가로컷팅롤러(53)의 컷팅날(54)로 이루어 진다.

이상에서는 본 고안의 구성들을 개략적으로 설명하였고, 하기에는 도시된 도면과 함께 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안의 구성의 내부를 도시한 측면도로 도시된 바와 같이 4각의 프레임(20) 위에 줄의 형태인 이송벨트(10) 들이 다수개 구성된다.

이렇게 재질이 고무인 이송벨트(10)는 그 벨트(10) 사이로 김가루들을 떨어트리게 한다.

따라서 벨트(10) 하단에 구성된 여닫이 수납실(12)이 설치되어 김가루를 수납한다.

이 기계의 작업 모습을 보면 구이기에 부착되어 구이기의 이송장치에 의해 구어진 김(1)을 그대로 전달하여 본 고안인 김 절단기의 이송벨트(10)에 올려놓게 된다(도시된 도 2처럼).

이송벨트(10)에 의해 이송하여 상.하부에 구성된 다수의 세로컷팅날(13,13')로 도착한 김(1)은 도시된 도 2처럼 세로로 절단되어 진다.

이렇게 세로로 다수의 세로컷팅날(13,13')에 의해 절단되는 김의 크기는 2~10㎜정도로 절단된다.

절단과정중 상.하부 세로컷팅날(13,13')들의 간격 사이로 낄수 있는 김가루들은 도 1,2에 도시된 간격봉(14)이 막아주어 컷팅날(13,13')을 항상 청결하게 유지시킨다.

더불어 구이기에서 절단기로의 전달에 사람의 손이 가질 않아 위생적이다.

이렇게 세로로 절단된 김(1)은 도 1에 굵은 1점쇄선으로 블록되어 도시된 착탈부(50)로 이송된다.

착탈부(50)로 이송전에 김(1)의 소비자가 세로로 절단된 김만을 구매하고자 하는 경우에는, 세로로 절단된 김을 김가루 배출구(30)로 배출하여 판매를 한다.

즉, 본 고안인 김 절단기(100)의 특징은 이 착탈부(50)에 있어서 세로로 절단된 김의 생산을 위해는 착탈부(50)를 제거하고 절단된 김의 생산을 한다.

그러나 가로, 세로로 절단된 김(1)의 생산을 위해서는 착탈부(50)를 상.하부 세로컷팅날(13,13')의 측면에 부착하여 사용한다.

그럼 그 작동을 보자, 상.하부 다수의 세로컷팅날(13,13')에 의해 세로로 절단된 김은 탄력성을 가지며 상.하로 구성된 곰보롤러(51)에 의해 그 끝단이 잡히여 일렬로 다이(52) 위로 잡아 당겨주게 된다.

이렇게 당겨진 세로로 절단된 김은 가로 컷팅롤러(53)의 회전에 의해 가로로 절단되게 된다.

즉, 컷팅롤러(53)의 외주면에 일정한 간격을 두고 4~6개 구성된 가로컷팅날(54)이 다이(52)의 끝단 외측으로 삐져나온 김을 절단하는 것이다.

상기의 착탈부(50)중 컷팅롤러의 동력은 별개의 모터(M2)를 이용하기에 모터의 회전수의 변화에 따라 의도된 크기의 김 가루가 생산됨은 당연하다.

미설명된 가름구(11)(도 2에 도시)는 중간으로 이송될수도 있는 김(1)을 좌우로 분배하기 위한 구성이다.

본 고안의 김 절단기에 의해 김을 절단함은 인력의 감축을 가져와 생산단가가 절감되는 유용한 고안이다.

또한 이 절단기는 연속생산이 가능하여 김가루의 대량생산을 가능하게 한다.

더불어 본 고안이 기존의 김구이기에 부착되어 이송된 김을 전달 받기에 사람의 손이 닿는 경우가 적어 위생적이다.

Claims (2)

1. 김을 일정한 형태로 절단하여 주기 위한 김 절단기에 관한 것에 있어서,

   사각의 프레임(20) 위에 장의 형태인 김(1)을 절단부로 이송시키기 위한 이송벨트(10);

   벨트(10) 하단에 구성되어 김의 부수러기를 수납하기 위한 여닫이 수납실(12);

   상.하부에 각각 다수개로 일렬로 구성되어 모터1(M1)에 의해 회전하는 상.하부 세로컷팅날(13,13');

   상.하부의 복수개의 세로컷팅날(13,13') 사이에 각각 상.하로 끼워져 김가루가 컷팅날(13,13') 사이에 끼워지는 것을 방지하기 위한 간격봉(14);

   세로로 절단된 김(1)을 가로로 절단하기 위한 착탈식의 착탈부(50);

   절단된 김(1)을 배출해주는 김가루 배출구(30)로 구성됨에 특징이 있는 김 절단기.
2. 제 1항에 있어서,

   착탈가능한 착탈부(50)는,

   세로로 절단된 김(1)을 일렬로 흐트러짐 없이 잡아 다이(52)로 이동키기 위한 상.하로 구성된 곰보롤러(51);

   김(1)을 안착하고, 가로로 절단을 위한 보조수단인 컷팅다이(52);

   다이(52)위에 얹혀진 세로로 절단된 김을 가로로 절단하는 가로컷팅롤러(53)의 컷팅날(54)로 이루어 짐에 특징이 있는 김 절단기.