CN212421389U - 一种食品加工生产用饼干裁切设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工生产用饼干裁切设备，包括面板，所述面板内部开设有排屑槽，所述排屑槽贯通面板，所述面板顶部固定连接有固定架，所述固定架内部活动连接有刀座A，所述刀座A底部固定连接有刀片A，所述刀座A顶部固定连接有连接杆且连接杆为两个，本实用新型饼干在裁切过程中裁切部位正好位于排屑槽的顶部，饼干裁切部位掉落的饼干屑会从排屑槽排出并落入至收集箱的内部，方便进行集中清理，刀杆带动刀片B与刀座A同步运动，刀片B可以对切片后的饼干片进行二次裁切处理，将饼干片切割分成不同规格大小的饼干以满足包装需求，无需人工对饼干片进行二次裁切处理，大大提高了饼干裁切设备的功能性和实用性。

Description

一种食品加工生产用饼干裁切设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工生产用饼干裁切设备。

背景技术

饼干是以谷类粉或豆类、薯类粉等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉和调浆、成型、烘烤或煎烤等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间或表面添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品，味道可口，深受消费者喜爱，饼干在工厂生产时需要使用裁切设备对整块的饼干进行裁切，使得裁切后的饼干规格满足包装需求。

专利号为CN 208908985 U的公布了一种食品加工生产用饼干裁切设备，设有载物容器、换刀槽和裁刀，能够在传送带上对待加工饼干进行很好的运输，防止饼干滑落，能够实现加工不同形状的饼干，进行饼干裁刀的更换，能够对卡在裁刀里的饼干进行分离，防止卡刀，具有一定的实用性，带来更好的使用前景。

上述饼干裁切设备在使用过程中存在以下缺点1、裁切设备在对饼干进行裁切过程中，由于饼干较脆，裁切的地方容易掉落较多的饼干屑，积聚在面板顶部不易清理，长期积聚会影响裁切设备的正常使用；2、裁切刀片通常为固定式结构，只能对饼干进行切片，而切片后的饼干片通常需要人工二次切割将饼干片切割成不同规格大小以满足包装需求，人工复切费时费力，为此，我们提出一种食品加工生产用饼干裁切设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工生产用饼干裁切设备，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工生产用饼干裁切设备，包括面板，所述面板内部开设有排屑槽，所述排屑槽贯通面板，所述面板顶部固定连接有固定架，所述固定架内部活动连接有刀座A，所述刀座A底部固定连接有刀片A，所述刀座A顶部固定连接有连接杆且连接杆为两个，所述连接杆顶部延伸至固定架顶部，所述固定架顶部安装有电动推杆，所述刀座A表面一侧焊接有刀座B且刀座B为三个，所述刀座B内部底端开设有插接槽，所述刀座B内部可拆卸连接有刀杆，所述刀杆顶部固定连接有与插接槽相对应的插接块，所述刀杆底部固定连接有刀片B，所述面板底部可拆卸连接有收集箱。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述连接杆顶部之间固定连接有连接片，所述电动推杆动力输出端与连接片底部相连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述电动推杆表面一侧安装有推杆开关，所述电动推杆电流输入端通过推杆开关与外部电源电连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述收集箱表面靠近固定架一侧镶嵌有吸铁石，所述吸铁石位于收集箱顶部与固定架连接处。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型一种食品加工生产用饼干裁切设备，面板的顶部用来放置需要切割的饼干，固定架底部的刀片A和刀片B用来对饼干进行切割，面板的内部开设有与刀片A和刀片B位置相对应的排屑槽且排屑槽贯通面板，面板的底部安装有收集箱且收集箱位于排屑槽的底部，当刀片A和刀片B对饼干进行切割过程中，刀片A和刀片B朝向排屑槽移动对饼干进行裁切，饼干在裁切过程中裁切部位正好位于排屑槽的顶部，排屑槽面积较小，使得饼干片不会掉落，而饼干裁切部位掉落的饼干屑会从排屑槽排出并落入至收集箱的内部，方便进行集中清理，饼干屑不会积聚在面板顶部，无需单独清理，也不会对裁切设备的正常使用造成影响，提高了裁切设备使用的便利性。

2、本实用新型一种食品加工生产用饼干裁切设备，刀座A的底部固定有刀片A用来对饼干进行切片处理，刀座A的表面一侧固定有刀座B，刀座B的内部底端开设有插接槽并通过插接槽可拆卸连接有刀杆，刀杆的顶部固定有与插接槽相对应的插接块，刀杆底部固定有刀片B，只需对饼干进行简单的切片时将刀杆拔出，此时只有刀片A可以对饼干进行切片处理，当需要对切片后的饼干片进行裁切处理时，将刀杆顶部的插接块对准插接槽并插入，通过插接槽与插接块的相互配合，将刀杆与刀座B连接在一起，刀片A可以对饼干进行切片处理，而刀杆带动刀片B与刀座A同步运动，刀片B可以对切片后的饼干片进行二次裁切处理，将饼干片切割分成不同规格大小的饼干以满足包装需求，无需人工对饼干片进行二次裁切处理，大大提高了饼干裁切设备的功能性和实用性。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种食品加工生产用饼干裁切设备的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种食品加工生产用饼干裁切设备的刀座B与刀杆连接处结构示意图；

图3为本实用新型一种食品加工生产用饼干裁切设备的面板平面结构示意图。

图中：1、面板；101、排屑槽；2、固定架；3、刀座A；301、刀片A；302、连接杆；4、连接片；5、电动推杆；501、推杆开关；6、刀座B；601、插接槽；7、刀杆；701、插接块；702、刀片B；8、收集箱；801、吸铁石。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工生产用饼干裁切设备，包括面板1，所述面板1内部开设有排屑槽101，所述排屑槽101贯通面板1，所述面板1顶部固定连接有固定架2，所述固定架2内部活动连接有刀座A3，所述刀座A3底部固定连接有刀片A301，所述刀座A3顶部固定连接有连接杆302且连接杆302为两个，所述连接杆302顶部延伸至固定架2顶部，所述固定架2顶部安装有电动推杆5，所述刀座A3表面一侧焊接有刀座B6且刀座B6为三个，所述刀座B6内部底端开设有插接槽601，所述刀座B6内部可拆卸连接有刀杆7，所述刀杆7顶部固定连接有与插接槽601相对应的插接块701，所述刀杆7底部固定连接有刀片B702，所述面板1底部可拆卸连接有收集箱8。

本实施例中(如图1、图2和图3所示)，当需要对切片后的饼干片进行裁切处理时，将刀杆7顶部的插接块701对准插接槽601并插入，通过插接槽601与插接块701的相互配合，将刀杆7与刀座B6连接在一起，刀杆7带动刀片B702与刀座A3同步运动，可以对切片后的饼干片进行二次裁切处理，将饼干片切割分成不同规格大小的饼干以满足包装需求，大大提高了饼干裁切设备的功能性和实用性，面板1的底部安装有收集箱8且收集箱8位于排屑槽101的底部，饼干裁切部位掉落的饼干屑会从排屑槽101排出并落入至收集箱8的内部，方便进行集中清理，饼干屑不会积聚在面板1顶部，无需单独清理，也不会对裁切设备的正常使用造成影响。

其中，所述连接杆302顶部之间固定连接有连接片4，所述电动推杆5动力输出端与连接片4底部相连接。

本实施例中(如图1所示)，连接杆302的顶部之间固定有连接片4，电动推杆5的动力输出端与连接片4相连接，在裁切过程中，开启电动推杆5，电动推杆5经齿轮或蜗轮蜗杆减速后，带动一对丝杆螺母，把旋转运动变成直线运动，其输出端做直线往复运动并通过连接片4带动连接杆302的上下移动，进而带动刀座A3和刀片A301的上下运动对饼干进行裁切。

其中，所述电动推杆5表面一侧安装有推杆开关501，所述电动推杆5电流输入端通过推杆开关501与外部电源电连接。

本实施例中(如图1所示)，通过推杆开关501可以控制电动推杆5与外部电源的连接，进而控制电动推杆5的工作状态。

其中，所述收集箱8表面靠近固定架2一侧镶嵌有吸铁石801，所述吸铁石801位于收集箱8顶部与固定架2连接处。

本实施例中(如图1所示)，在收集箱8的顶部内壁镶嵌有吸铁石801且吸铁石801位于收集箱8与固定架2的连接处，需要安装收集箱8时，将收集箱8置于面板1底部，其镶嵌吸铁石801的位置靠近固定架2的外壁，利用吸铁石801的磁力吸附在固定架2的外壁，进而固定住收集箱8的位置，需要取出时只需用力拔下即可。

工作原理：在一种食品加工生产用饼干裁切设备使用的时候，面板1的顶部固定有固定架2，固定架2的内部安装有刀座A3且刀座A3的顶部固定有贯穿固定架2的的连接杆302，连接杆302的顶部之间固定有连接片4，电动推杆5的动力输出端与连接片4相连接，在裁切过程中，通过推杆开关501接通电源开启电动推杆5，电动推杆5经齿轮或蜗轮蜗杆减速后，带动一对丝杆螺母，把旋转运动变成直线运动，其输出端做直线往复运动并通过连接片4带动连接杆302的上下移动，进而带动刀座A3和刀片A301的上下运动对饼干进行裁切，刀座A3的底部固定有刀片A301用来对饼干进行切片处理，刀座A3的表面一侧固定有刀座B6，刀座B6的内部底端开设有插接槽601并通过插接槽601可拆卸连接有刀杆7，刀杆7的顶部固定有与插接槽601相对应的插接块701，刀杆7底部固定有刀片B702，只需对饼干进行简单的切片时将刀杆7拔出，此时只有刀片A301可以对饼干进行切片处理，当需要对切片后的饼干片进行裁切处理时，将刀杆7顶部的插接块701对准插接槽601并插入，通过插接槽601与插接块701的相互配合，将刀杆7与刀座B6连接在一起，刀片A301可以对饼干进行切片处理，而刀杆7带动刀片B702与刀座A3同步运动，刀片B702可以对切片后的饼干片进行二次裁切处理，将饼干片切割分成不同规格大小的饼干以满足包装需求，无需人工对饼干片进行二次裁切处理，大大提高了饼干裁切设备的功能性和实用性，在收集箱8的顶部内壁镶嵌有吸铁石801且吸铁石801位于收集箱8与固定架2的连接处，需要安装收集箱8时，将收集箱8置于面板1底部，其镶嵌吸铁石801的位置靠近固定架2的外壁，利用吸铁石801的磁力吸附在固定架2的外壁，进而固定住收集箱8的位置，需要取出时只需用力拔下即可，面板1的顶部用来放置需要切割的饼干，固定架2底部的刀片A301和刀片B702用来对饼干进行切割，面板1的内部开设有与刀片A301和刀片B702位置相对应的排屑槽101且排屑槽101贯通面板1，面板1的底部安装有收集箱8且收集箱8位于排屑槽101的底部，当刀片A301和刀片B702对饼干进行切割过程中，刀片A301和刀片B702朝向排屑槽101移动对饼干进行裁切，饼干在裁切过程中裁切部位正好位于排屑槽101的顶部，排屑槽101面积较小，使得饼干片不会掉落，而饼干裁切部位掉落的饼干屑会从排屑槽101排出并落入至收集箱8的内部，方便进行集中清理，饼干屑不会积聚在面板1顶部，无需单独清理，也不会对裁切设备的正常使用造成影响，提高了裁切设备使用的便利性。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，所述电动推杆5的具体型号为LX700型，推杆开关501的型号为HCW-001型，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种食品加工生产用饼干裁切设备，包括面板(1)，其特征在于：所述面板(1)内部开设有排屑槽(101)，所述排屑槽(101)贯通面板(1)，所述面板(1)顶部固定连接有固定架(2)，所述固定架(2)内部活动连接有刀座A(3)，所述刀座A(3)底部固定连接有刀片A(301)，所述刀座A(3)顶部固定连接有连接杆(302)且连接杆(302)为两个，所述连接杆(302)顶部延伸至固定架(2)顶部，所述固定架(2)顶部安装有电动推杆(5)，所述刀座A(3)表面一侧焊接有刀座B(6)且刀座B(6)为三个，所述刀座B(6)内部底端开设有插接槽(601)，所述刀座B(6)内部可拆卸连接有刀杆(7)，所述刀杆(7)顶部固定连接有与插接槽(601)相对应的插接块(701)，所述刀杆(7)底部固定连接有刀片B(702)，所述面板(1)底部可拆卸连接有收集箱(8)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用饼干裁切设备，其特征在于：所述连接杆(302)顶部之间固定连接有连接片(4)，所述电动推杆(5)动力输出端与连接片(4)底部相连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用饼干裁切设备，其特征在于：所述电动推杆(5)表面一侧安装有推杆开关(501)，所述电动推杆(5)电流输入端通过推杆开关(501)与外部电源电连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用饼干裁切设备，其特征在于：所述收集箱(8)表面靠近固定架(2)一侧镶嵌有吸铁石(801)，所述吸铁石(801)位于收集箱(8)顶部与固定架(2)连接处。

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