KR20020076866A - 해산물과 한약재를 주원료로 한 엑기스 제조방법 - Google Patents

해산물과 한약재를 주원료로 한 엑기스 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 식품은 국민 건강 증진에 대한 공헌과 수출 증대에 기여하고자 15년간의 다년간의 노력을 거듭한 결과의 산물이다.
주원료는 톳,다시마,미역,김,대추,감초,숙지황,용안육이고 미네랄 워터 5리터당 성분함량 10000g 중 다시마 3500g, 미역 2500g, 김1500g, 톳950g, 감초550g, 대추650g, 숙지황200g, 용안육 150g을 바이오 세라믹을 첨가한 물로 48시간 숙성하여 세척 후 한약 추출기(스테인레스로 된 고온 압력기)를 이용하여 1600℃의 가스관 4개로12시간은 세게, 12시간은 약한 불로 달여서 생산한다.

Description

해산물과 한약재를 주원료로 한 엑기스 제조방법{omitted}
우리 인체에 필요한 에너지를 보충해 줌으로서 원천적으로 힘이 솟아나며 각종 질병을 예방할 수 있다.
현대인들의 과로한 업무와 스트레스에서 오는 각종 질병과 노약자나 여성들의 칼슘부족으로 인한 골다공증의 예방에 기여를 하기 위해서 본 식품을 다년간 연구하였다.
여러 가지 영양소를 골고루 함유한 해조류와 한약재를 배합하여 자신과 가족의 건강증진을 기원하며 여러 질병을 미리 예방한다.
미네랄 워터에 바이오 세라믹을 48시간 침전시킨 결과 여러가지 불순물이 제거된 자연식품으로서 국민 건강에 크게 이바지 할 것으로 보인다.
.
물(미네랄 워터)5리터당
<성분·함량> (10000g중)
다시마 ------- 3500g
미역 -------- 2500g
김 ----------- 1500g
톳 ----------- 950g
대추 --------- 650g
감초 --------- 550g
숙지황 -------- 200g
용안육 -------- 150g
골절 및 골다골증, 스트레스 등에 가장 효과가 높은 것은 해조류이다.
본 식품은 이러한 해조류들 중 톳,다시마,미역 등 칼슘이 다량 함유된 식품들을 엄선하여 바이오 세라믹으로 가공하여 식품을 섭취하여 볼 수 있는 효과를 더욱 증가시켰다.
- 톳에는 저 칼로리와 고섬유식으로 성인병,고혈압은 물론 뼈를 생성하거나 강화시키는 작용이 있으며 골절 및 골다공증등의 예방에 강한 효능이 있다.
-미역은 여러 가지 영양소를 고루 지닌 강한 알칼리성 식품이다. 미역 100g당 단백질 6.8g,당질 43.8g, 섬유질 7.5g, 칼슘 763mg등이 함유되어 있는데 특히 칼슘함량이 뛰어나 현대의 가공식품인 분유와 맞먹을 정도이다.
- 미역과 함께 바다의 채소로 불리는 다시마는 칼슘,요오드 등 미네랄이 풍부한 식품이다.
-김은 퐁부한 단백질을 함유하고 있다.단백질뿐만 아니라 비타민B가 함유되어 있으며 미네랄,섬유질,철분등을 함유하고 있습니다.
-대추는 옛부터 건강식품으로서 영양가가 풍부하며 한약에 감초와 함께 빠질 수 없는 과일이다. 진정제,혈압강하,배뇨촉진 등 46종의 약리효과가 있다고 보고 되고 있다.
-감초는 약성을 조화시키며, 중기를 덥혀주고 폐를 윤활하게 하고, 기침을 멎게하여 해독의 효능이 있다.
-숙지황은 보혈 강장 강정제로 허약한 사람에게 유효한 약이다. 인체의 기능강화,혈당 강하 외에 강심,이뇨 작용이 있다.
-용안육은 심장과 비장에 들어가 혈기를 튼튼하게 하고 정신을 안정시켜 가슴이 뛰는 증세와 건망증, 불면증에 좋다.

Claims (1)

  1. ●.톳을 주원료로 한 엑기스, ●.다시마를 주원료로 한 엑기스,
    ●.미역을 주원료로 한 엑기스, ●.김을 주원료로 한 엑기스,
    ●.용안육를 주원료로 한 엑기스, ●.대추를 주원료로 한 엑기스,
    ●.감초를 주원료로 한 엑기스, ●.숙지황을 주원료로 한 엑기스, 및
    해산물과 한약재를 주원료로 한 엑기스 제조 방법에 대한 청구 범위로 함
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Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR930001825A (ko) * 1991-07-15 1993-02-22 이용배 미역, 다시마를 이용한 음료의 제조방법
KR930017513A (ko) * 1992-02-28 1993-09-20 조원호 해조류 음료 제조방법
KR970073356A (ko) * 1996-05-10 1997-12-10 임춘영 건강 다시마(崑布) 대추차 그의 제조방법
KR20000059703A (ko) * 1999-03-08 2000-10-05 김재윤 다시마 추출액과 키토올리고당을 포함하는 음료 조성물
KR20020036906A (ko) * 2000-11-11 2002-05-17 배병권 해초류 추출물을 이용한 음료의 제조방법

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