KR20020062029A - 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 과일이나 채소, 꽃 등을 포장하는 포장용기에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 포장용기 내에 발생되는 에틸렌 성분을 실질적으로 완전히 제거하여 종래에 비해 장기간 피포장물의 신선도를 유지시킬 수 있는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기에 관한 것이다. 본 발명의 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기는 한쪽면에 개구부를 구비하고 청과물 또는 화훼를 수용하며 피포장물의 에틸렌 생성을 억제하는 보호가스가 충전되는 용기 본체와, 용기 본체의 개구부를 덮고 소정의 접착제를 통해 개구부 가장자리와 접합되는 밀봉 부재, 및 밀봉 부재의 일부 영역에 형성되는 에틸렌 제거용 부재를 포함하며, 상술한 밀봉 부재에 의해 밀봉된 용기의 내부에서 피포장물의 대사 작용에 의해 생성되는 에틸렌 성분은 상술한 보호가스에 의해 그 생성이 억제되고, 상술한 에틸렌 제거용 부재에 의해 잔류 에틸렌 성분이 실질적으로 완전히 제거된다.

Description

에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기{CONTAINER WITH THE REMOVING FUNCTION OF ETHYLENE}
본 발명은 청과물과 화훼 등을 포장하는 포장용기에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 포장용기 내에 발생되어 피포장물의 신선도를 악화시키는 에틸렌 성분을 실질적으로 완전히 제거하는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기에 관한 것이다.
최근 대중매체, 인터넷, 정보통신, 운송수단 등의 발달로 인해 국내외에서 생산되는 과일, 채소 등의 농산물과 화훼 등이 다양한 경로를 통해 국내외로 판매되고 있다. 따라서, 최종 소비자에게 전달되기까지 수확 후 얼마나 오랫동안 신선도를 유지하면서 저장 또는 운반되는가 하는 것은 청과물과 화훼 등의 재배 기술과 함께 매우 중요한 요소가 되고 있다.
이러한 요구에 부응하기 위해, 식물 호르몬의 일종으로 야채, 과일, 꽃 등이 호흡 작용을 할 때 탄산가스와 함께 생성되고, 일반적으로 수확 후에 발생이 심해지며 수분 부족, 대기오염, 흔들림, 담배 연기 등에 의해 발생이 촉진되어, 과실의 감숙촉진, 엽록소의 분해촉진, 호흡작용의 촉진, 타감 작용, 노화촉진 작용 등을 일으키는 에틸렌을 제거하기 위한 연구가 활발하게 진행되고 있다. 즉 채소, 과일, 꽃 등의 신선도를 장기간 유지하기 위해서는 에틸렌을 발생 즉시 제거하거나 에틸렌의 농도가 높아지지 않도록 해야 한다.
에틸렌은 불포화 탄화수소의 일종으로 무색이며 상온에서 공기보다 가볍고, 에틸렌 가스의 투과율은 이산화탄소보다 낮고 산소, 질소보다 높다. 즉, 에틸렌과산소를 비교하면 에틸렌이 산소보다 가볍기 때문에 투과율이 높다. 또한, 에틸렌의 생성에 미치는 요인으로는, 산소가 적은 경우와 온도가 낮은 경우에 에틸렌 생성이 억제되고 적색광하에서 억제되며 흔들림, 담배연기 등의 스트레스를 받을 때에 촉진된다. 또한, B-9(알라), CCC 등의 생장조절제 처리를 한 경우에 에틸렌 생성이 감소된다.
이러한 에틸렌의 특성을 고려하여 포장용기 내부의 피포장물에서 발생된 에틸렌을 제거하기 위한 노력으로서, 에틸렌을 흡착하여 아세테이트와 에탄올로 산화시키는 과망간산칼륨(potassium permanganate; KMnO4), 탄산칼슘, 제올라이트, 세라믹, 숯 등의 에틸렌 흡착제를 작은 주머니와 팩 형태로 제작하여 과채류 등의 밀봉 포장용기 안에 삽입하는 방법과 플라스틱 필름에 혼입시키는 방법이 연구되고 있다. 그러나, 주머니와 팩 형태로 제작되는 에틸렌 흡착제는 그 성분의 인체 유해성으로 인해 이용에 제한이 많기 때문에 필름 형태를 이용한 에틸렌 제거 방법이 주로 연구 개발되고 있다.
상술한 필름을 이용한 에틸렌 제거 방법의 일례로서, 에틸렌을 흡착할 수 있는 탄산칼슘(CaCO3), 제올라이트(Zeolite), 세라믹 등을 플라스틱에 혼입시킨 상품명 'FH필름', 'Uni S', 'BF 필름', 'Peakfresh' 등의 포장용 필름이 생산 판매되고 있다. 이들의 작용 원리는 아직 정확히 밝혀지지 않았으나 딸기나 시금치, 보로콜리 등의 작물의 보존 기간을 비교적 증가시키는 것으로 알려져 있다.
그러나, 상술한 기능성 필름을 사용하는 경우에는 비교적 고가인 필름으로피포장물 전체를 포장해야 하기 때문에 생산비가 증가된다.
또한, 포장용기 내에 발생된 에틸렌을 제거하기 위한 또 다른 방법으로써, 포장용기 내부에 보호가스를 충전하고 밀봉하는 방법의 일례를 도 1에 나타내었다. 도 1은 포장용기 내에 보호가스를 주입하고 밀봉하여 피포장물의 신선도를 유지하는 종래 기술의 일례를 나타낸다.
도 1을 참조하면, 종래의 보호가스 밀봉법은 용기 본체(21)와 이 용기 본체를 밀봉하는 덮개(22)로 이루어진다. 이들 용기 본체와 덮개는 한쪽 측면이 서로 결합된 일체형으로 제조될 수 있다. 이러한 보호가스 밀봉법의 포장 과정을 보면, 용기 내부(26)에 과실, 채소, 꽃 등의 피포장물을 넣고 덮개(22)로 용기 본체(21)를 밀봉하면서 질소 등의 보호가스를 용기 내부(26)에 충전시킨다.
이러한 종래의 보호가스 밀봉법에 의하면, 포장용기 내부에 담겨진 피포장물의 대사 작용에 의한 에틸렌 발생이 억제되어 피포장물의 신선도를 일정기간 유지시킬 수 있다.
그러나, 상술한 종래의 보호가스 밀봉법은 피포장물의 에틸렌 생성을 억제하거나 포장용기 내부에 발생된 에틸렌의 상당량(예를 들면, 약 70%)을 제거하여 피포장물의 신선도를 일정기간 유지시킬 수 있지만, 최종 소비자에게 포장물이 전달되기까지의 상당히 오랜 기간(예를 들면, 1개월 이상)에 걸쳐 수확 직후의 신선도와 유사하게 피포장물의 신선도를 유지해야 하는 경우에는 이용하기 곤란하였다.
또한, 다양한 종류의 청과물과 화훼 등의 작물을 동일한 포장용기에 담아 사용하기 편리하고 실질적으로 동일한 신선도 유지 효과를 나타내는 포장용기가 요구되고 있다.
따라서, 본 발명의 목적은 상술한 종래 기술의 문제를 해결하고 다양한 종류의 청과물과 화훼 등의 작물에 적용하여 포장용기 내부에 발생되는 에틸렌을 효과적으로 완전히 제거할 수 있고 종래 기술에 비해 장기간 피포장물의 신선도를 유지할 수 있는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기를 제공하는 것이다.
도 1은 종래의 보호가스 밀봉법에 따른 포장용기의 일례를 보여주는 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기의 분해 사시도,
도 3a는 도 2의 포장용기의 에틸렌 제거용 부재와 밀봉 부재가 접합된 상태를 보여주는 분해 사시도,
도 3b는 에틸렌 제거용 부재가 접합된 투명한 밀봉 부재를 이용하여 용기 본체의 개구부를 덮고 소정의 접착 부재로 밀봉한 상태를 보여주는 평면도.
<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>
1 ... 용기 본체
2 ... 밀봉 부재
3 ... 에틸렌 제거용 부재
4 ... 접합부
5 ... 개구부 가장자리
6 ... 용기 내부
10 ... 포장용기
상술한 목적을 달성하기 위해, 본 발명에 따른 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기는 한쪽면에 개구부를 구비하고 청과물 또는 화훼를 수용하며 피포장물의 에틸렌 생성을 억제하는 보호가스가 충전되는 용기 본체와, 상기 용기 본체의 개구부를 덮고 소정의 접착 부재를 통해 상기 개구부의 가장자리와 접합되는 밀봉 부재, 및 상기 밀봉 부재의 일부 영역에 형성되는 에틸렌 제거용 부재를 포함하며, 상기 밀봉 부재 및 상기 에틸렌 제거용 부재에 의해 밀봉된 상기 용기 본체의 내부에서 상기 피포장물의 대사 작용에 의해 생성되는 에틸렌 성분은, 상기 보호가스에 의해 그 생성이 억제되고 상기 에틸렌 제거용 부재에 의해 실질적으로 완전히 제거되는 것을 특징으로 한다.
상술한 에틸렌 제거용 부재는 용기 본체가 밀봉 부재 및 에틸렌 제거용 부재에 의해 밀봉된 후에 용기 내부에 발생된 에틸렌 성분을 용기 외부로 배출하는 투과성 부재로 형성될 수 있다.
상술한 에틸렌 제거 부재는 용기 본체가 밀봉 부재 및 에틸렌 제거용 부재에 의해 밀봉된 후에 용기 내부에 발생된 에틸렌 성분을 흡착하는 흡착성 부재로 형성될 수 있다.
이하, 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한다.
도 2는 본 발명에 따른 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기의 분해 사시도이고, 도 3a는 도 2의 포장용기의 에틸렌 제거용 부재와 밀봉 부재가 접합된 상태를 보여주는 분해 사시도이며, 도 3b는 에틸렌 제거용 부재가 접합된 투명한 밀봉 부재를 이용하여 용기 본체의 개구부를 덮고 소정의 접착 부재로 밀봉한 상태를 보여주는 평면도이다.
도 2를 참조하면, 본 발명에 따른 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기는 피포장물을 담고 보호가스를 수용하는 용기 본체(1)와, 용기 본체(1)의 개구부를 덮고 소정의 접착 부재에 의해 상기 개구부의 가장자리(5)와 접합되는 밀봉 부재(2), 및 밀봉 부재(2)의 일부 영역에 대체되어 형성되는 에틸렌 제거용 부재(3)로 구성된다. 도면에서 참조부호 4가 가리키는 영역은 밀봉 부재(2)와 에틸렌 제거용 부재(3)가 소정의 접착 부재(도시하지 않음)에 의해 접합되는 접합부를 나타낸다.
상술한 에틸렌 제거용 부재(3)로는 용기 본체가 밀봉 부재에 의해 밀봉된 후에 용기 내부에 발생된 에틸렌 성분을 용기 본체 외부로 배출하기 위해 고밀도 폴리에틸렌계 플라스틱 재료 또는 다층 압출성형에 의해 플라스틱과 폴리에틸렌을 조합시킨 복합 필름의 투과성 부재를 이용한다.
본 발명에 따른 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기는 다음과 같이 제조될 수 있다. 먼저, 에틸렌 제거용 부재(3)를 준비하고, 밀봉 부재(2)의 일부분을 절단한 후에 소정의 접착제(도시하지 않음)를 통해 밀봉 부재의 절단부에 에틸렌 제거용 부재를 접합시킨다.
이때, 밀봉 부재(2)는 절단 이전의 밀봉 부재에 소정 형상의 복수개의 절단부를 형성하고 이와 대응하는 크기와 모양으로 준비되어 있는 에틸렌 제거용 부재를 밀봉 부재의 각 절단부에 접합한 후에 각 용기 본체의 개구부를 밀봉하기에 적합하도록 절단될 수 있다. 즉, 에틸렌 제거용 부재(3)는 도 2에 참조부호 2로 도시된 밀봉 부재의 형태로 절단되기 전에 대량 생산에 적합한 종래의 제조 공정을 통해 에틸렌 제거용 부재와 접합된 형태로 제조된 후에 도 3a에 도시된 에틸렌 제거용 부재(3)가 부착된 밀봉 부재(2)의 형태로 절단되어 형성될 수 있다.
그 다음에, 용기 본체(1)에 피포장물을 담고, 도 3a 및 3b에 도시된 바와 같이, 에틸렌 제거용 부재(3)가 접합되어 있는 밀봉 부재(2)로 용기 본체를 덮고 소정의 접착제(도시하지 않음)를 통해 접합시켜 밀봉할 수 있다.
도 3b는 포장되는 내용물 없이 밀봉 포장된 본 발명에 따른 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기를 보여준다. 도 3b에서는 밀봉 부재(2)가 투명하기 때문에 용기 본체의 내부(6)가 선명하게 보여지고 있다.
상술한 본 발명의 구성에 의하면, 용기 본체(1) 내부의 피포장물의 대사 작용에 의해 발생되는 에틸렌은 보호가스에 의해 그 생성이 억제되며 에틸렌 제거용부재(3)에 의해 잔류 에틸렌 성분이 배출되거나 흡착되어 실질적으로 완전히 제거된다.
상술한 용기 본체로서는 열가소성 수지 등의 플라스틱 재료가 사용된다. 용기 본체는 직방체 형상 이외에 용기 본체 측면의 형태가 원형, 정사각형 또는 다른 다각형의 모양을 갖는 형태로 제조될 수 있고, 투명한 재료, 반투명한 재료 또는 불투명한 재료가 사용될 수 있다.
밀봉 부재로서는 폴리에틸렌 등의 플라스틱 재료가 사용되고, 투명한 재료, 반투명한 재료 또는 불투명한 재료가 사용될 수 있다.
또한, 상술한 에틸렌 제거용 부재는 용기 본체의 상부 영역 또는 밀봉 부재의 전체 영역에 대하여 비교적 작은 부분에 형성될 수도 있다. 이때, 에틸렌 제거용 부재는 다양한 제조 방법에 의해 밀봉 부재의 임의의 위치에 배치될 수 있다. 예를 들면, 밀봉 부재의 대략 중앙에 오도록 하거나 한쪽 구석에 배치될 수도 있다. 다시 말해, 에틸렌 제거용 부재는 소비자의 반응과 포장용기의 용도, 형태 등을 고려하여 다양한 모양으로 용기 본체의 상부 영역 또는 밀봉 부재의 임의의 위치에 삽입될 수 있다.
또한, 상술한 에틸렌 제거용 부재는 투과성 부재 이외에 용기 내부에 발생된 에틸렌 성분을 흡착하여 제거하도록 화화흡착 방법을 이용한 기능성 필름 등의 흡착성 부재를 이용할 수도 있다. 더욱이, 투과성 부재 또는 흡착성 부재에 더하여 항균성 소재나 방향성 소재의 기능이 부가된 부재를 이용할 수도 있다.
또한, 상술한 용기 본체와 밀봉 부재는 일체로 형성될 수도 있다. 예를 들면, 용기 본체의 개구부 한쪽 모서리와 이와 대응하는 밀봉 부재의 한쪽 모서리가 서로 결합된 형태로 제조될 수 있다. 이러한 경우에, 에틸렌 제거용 부재는 상술한 모서리에 형성되어 용기 본체의 상단 일부와 밀봉 부재의 일부에 걸치도록 형성될 수도 있다.
상술한 바와 같이, 본 발명은 용기 본체와 밀봉부재 및 상술한 밀봉부재의 일부 영역에 형성된 에틸렌 제거용 부재를 포함하는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기를 이용함으로써, 단순히 보호가스를 이용하는 방법 또는 투과성 또는 흡착성 필름을 이용하여 포장하는 종래 기술에 비해 제조 비용이 낮고 피포장물의 신선도를 악화시키는 에틸렌을 실질적으로 완전히 제거하는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기를 제공할 수 있다.
또한, 본 발명은 다양한 종류의 청과물과 화훼 등의 작물에 적용하여 포장용기 내부에 발생되는 에틸렌을 효과적으로 완전히 제거할 수 있고, 종래 기술에 비해 장기간 피포장물의 신선도를 유지할 수 있는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기를 제공할 수 있다.

Claims (3)

  1. 한쪽면에 개구부를 구비하고 청과물 또는 화훼를 수용하며 피포장물의 에틸렌 생성을 억제하는 보호가스가 충전되는 용기 본체(1)와;
    상기 용기 본체(1)의 개구부를 덮고 소정의 접착 부재를 통해 상기 개구부의 가장자리(5)와 접합되는 밀봉 부재(2); 및
    상기 밀봉 부재(2)의 일부 영역에 형성되는 에틸렌 제거용 부재(3)를 포함하며,
    상기 밀봉 부재(2) 및 상기 에틸렌 제거용 부재(3)에 의해 밀봉된 상기 용기 본체(1)의 내부에서 상기 피포장물의 대사 작용에 의해 생성되는 에틸렌 성분은, 상기 보호가스에 의해 그 생성이 억제되고 상기 에틸렌 제거용 부재(3)에 의해 실질적으로 완전히 제거되는 것을 특징으로 하는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 에틸렌 제거용 부재(3)는 상기 용기 본체(1)가 상기 밀봉 부재(2) 및 상기 에틸렌 제거용 부재(3)에 의해 밀봉된 후에 용기 내부(6)에 발생된 에틸렌 성분을 용기 외부로 배출하는 투과성 부재로 형성되며,
    상기 투과성 부재는 상기 용기 내부(6)의 질소 및 산소는 배출하지 않고 에틸렌 성분만을 투과시켜 배출하는 것을 특징으로 하는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기.
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 에틸렌 제거용 부재(3)는 상기 용기 본체(1)가 상기 밀봉 부재(2) 및 상기 에틸렌 제거용 부재(3)에 의해 밀봉된 후에 용기 내부(6)에 발생된 에틸렌 성분을 흡착하여 제거하는 흡착성 부재로 형성되는 것을 특징으로 하는 에틸렌 제거 기능을 갖는 포장용기.
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