KR200199927Y1 - 전기용 조리기 - Google Patents

Abstract

전기를 이용하여 음식물을 조리하기 위한 쿠커(cooker)의 다중 바닥재 조립 구조에 관한 것이다. 전기용 조리기는 평면을 포함하는 곡면으로 이루어진 조리기의 외측 바닥재(메탈 스테인레스)에 이형 재질(알루미늄 주조)의 열 전달 부재를 다중으로 결합하고, 이때 상기 곡면 바닥재와 상기 열 전달 부재 사이에 플럭스 개재하여 고주파 유도 가열 방법으로 이형 재질을 융착시킴으로서 조립성이 우수하고 짧은 시간 내에 융착하여 조립을 할 수 있으며, 따라서 단위 시간당 조립 양이 증대되어 생산성을 향상시킬 수 있다. 또한 상기 열 전달 부재에 전기를 이용하여 조리를 하기 위한 히팅부재가 개재됨으로서 사용상 편리한 이점이 있다.

Description

전기용 조리기{An electrical cooker}

본 고안은 전기용 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전기용 조리기의 다중 바닥판의 조립구조에 관한 것이며, 조리기의 다중 바닥판이 일부의 평면을 포함하는 곡면 형상으로 이루어질 때 다중 바닥판의 조립을 용이하게 하여, 생산성을 증대시키는 조립 구조에 관한 것이다.

일반적으로 조리기용 다중 바닥재의 조립 구조는 통상의 고주파 유도 가열(High Frequency Induction Heating) 방법으로 행하고 있으며, 이러한 조립 방법을 이용하여 제작되는 다중 바닥재의 조리기는 대한민국 특허 공개번호 제1998-43015호에 나타나 있다. 상술한 선행특허에 나타난 기술은 가스렌지 등을 이용하여 음식을 조리하기 위한 조리기로 열 전달 효율을 증대시키기 위하여 바닥재를 열 전 달 효율이 우수한 서로 다른 재료를 3겹으로 결합하여 제조한 제조 방법 및 구조를 개시하고 있다.

이러한 종래 기술은 가스렌즈 등의 별도의 가열 장치를 이용하여 음식물을 효과적으로 조리할 수 있는 구조로, 열 전달 효율의 증대로 사용상에 이점은 있으나, 별도의 가열장치를 이용하여 음식물을 조리해야 하는 등 사용상 불편한 문제점이 있다.

따라서 본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 고안된 것으로서, 본 고안의 목적은 전기용으로 조리기를 사용함으로서 편리함을 도모함과 아울러 바닥부분에서 열 전달 효율을 향상시키도록 다중 바닥재를 구비하는 전기용 조리기를 제공하는데 있다.

상기의 목적을 달성하기 위하여 본 고안은, 내부에 음식물을 수용할 수 있는 수용 공간을 구비하고 있으며, 메탈 스테인레스 재질로 이루어지고 평면을 포함하며 바닥면이 라운드지는 곡면 바닥재와, 상기 곡면 바닥재의 외측 저면에 결합되고 상기 곡면 바닥재와 이형의 알루미늄재질로 이루어지며 전원에 의하여 가열되는 히팅부재를 넣고 주조하여, 상기 곡면 바닥재의 외측 저면에 결합되는 열 전달 부재와, 상기 열 전달 부재에 체결수단으로 결합되며 상기 곡면 바닥재 및 상기 열 전달 부재의 단열을 위한 단열 부재와, 상기 체결 수단에 의하여 상기 히팅 부재 및 상기 단열부재에 체결되어 일정한 위치에 수평 상태로 놓여지도록 하는 베이스를 포함하는 전기용 조리기를 제공한다.

이와 같이 이루어지는 전기용 조리기는 저면이 평면 및 라운드지는 형태로 이루어지는 곡면 바닥재에 열 전달이 우수한 알루미늄 재질로 상기 히팅 부재를 삽입한 상태로 주조되는 열 전달 부재를 결합하되, 상기 곡면 바닥재와 상기 열 전달 부재 사이에 플럭스(flux)를 개재하여 융착시키며, 체결수단으로 단열재 및 베이스를 열 전달 부재에 결합하여 곡면 바닥에 다중 바닥재를 용이하게 결합시킴과 아울러 전기용 조리기로 사용할 수 있다.

도 1은 본 고안에 따른 쿠커의 전체적인 외형을 도시한 외형도,

도 2는 도 1의 A-A부를 절개하여 도시한 단면도,

도 3은 도 2의 B부를 확대하여 도시한 확대도,

도 4는 본 고안에 따른 쿠커의 저면의 주요부분을 도시한 도면이다.

이하, 첨부 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 따른 실시예를 도시한 외형도이고, 도 2는 도 1의 A-A부를 절개하여 도시한 단면도로서, 조리기 몸체(1)와 뚜껑(3)을 도시하고 있다.

상기 조리기 몸체(1)는 내부에 음식물을 조리하기 위한 공간이 형성되어 있으며, 바닥면은 일부에 평면을 포함하여 라운드 형태로 이루어지는 곡면 바닥재(5)를 구비하고 있다. 상기 곡면 바닥재(5)는 스테인레스 스틸(stainless steel)재로 이루어져 있다. 그리고 상기 곡면 바닥재(5)는 외측 저면에 열 전달 부재(7)가 결합된다. 상기 열 전달 부재(7)는 순수한 알루미늄 또는 알루미늄 합금재이며 원심분리 압출 주조로 제작된다. 상기 열 전달 부재(7)는, 도 3에 도시하고 있는 바와 같이, 다수의 공간(7a)이 형성되어 있다. 상기 공간에는, 도 4에 도시하고 있는 바와 같이, 열선 코일 등으로 이루어지는 히팅 부재(9)가 상기 열 전달 부재(7)가 주조될 때 삽입된다. 상기 히팅 부재(9)가 상기 열 전달 부재(7)에 삽입되는 것은 주 조 할 때에 상기 히팅 부재(9)를 상기 열 전달 부재(7)에 넣고 평면을 포함하는 곡면이 이루어지도록 주조한다. 즉, 상기 히팅 부재(9)는 메탈재로 평면을 포함하는 곡면 바닥재(5)에 열을 골고루 가하여 음식물을 조리할 수 있도록 대략 원형의 형태로 배치되어 있다. 그리고 상기 히팅 부재(9)는 전원과 선택적으로 연결되어 전기를 공급받을 수 있도록 플러그부(9a)를 구비하고 있다. 상기 곡면 바닥재(5)와 상기 열 전달 부재(7)는 통상의 고주파 유도 가열 방법에 의하여 결합되며, 서로의 융착이 빠른 시간 내에 이루어져 결합될 수 있도록 각각의 결합부 사이에 플럭스(flux)를 개재하고 있다. 상기 플럭스는 알루미늄(Al) 가루인 파우더와 세척제를 적정한 비율(대략 7대 3정도)로 혼합한 것이다.

그리고 상기 열 전달 부재(7)는 저면에 지지 플레이트(11)가 볼트에 의하여 수평 방향으로 결합되어 있다. 상기 지지 플레이트(11)는 중간부에 일정한 크기의 구멍이 뚫려져 있다.

그리고 상기 열 전달 부재(7)는 하부측에 일정한 간격을 띄워 상기 열 전달 부재(7)가 외부로 노출되지 않도록 단열 부재(13)가 배치된다. 상기 단열 부재(13)는 탄성력을 가지는 스테인레스로 이루어지며, 외주 부분이 조리기 몸체(1)의 중심 측으로 탄성력을 갖도록 이루어지는 것이 바람직하다. 또한, 상기 단열 부재(13)는 중심부에 상기 지지 플레이트(11)와 대응하는 구멍이 형성되어 있다. 그리고 상기 단열 부재(13)는 저면 측에 베이스(15)와 결합된다. 상기 베이스(15)는 상기 조리기 몸체(1)를 바닥에 지지하기 위한 것으로 외주 부분이 하방으로 절곡되어 연장되는 형상을 가지고 있다. 상기 베이스(15)는 상기 단열 부재(7)와 마찬가지로 상기 구멍과 대응하는 구멍이 형성되어 있다.

상기 구멍들에는 고정 부재(17)가 끼움 결합되어 있다. 그리고 상기 고정부재(17)는 양단에 걸림 턱이 제공되어 상기 지지 플레이트(11), 단열 부재(13) 및 상기 베이스(15)를 서로 고정할 수 있는 구조로 결합된다. 상기 고정 부재(17)의 양단에 제공되는 걸림 턱은 별도의 록킹 부재가 나사결합에 의하여 이루어질 수 도 있으며, 일체형의 부재로 이루어질 수 있다.

그리고 상기 단열 부재(13)와 상기 베이스(15) 사이에는 상기 고정 부재(17)의 외주에 배치됨과 동시에 상기 단열 부재(13)를 조리기 몸체(1) 측으로 밀착시킬 수 있도록 탄성력이 작용하는 압축 코일 스프링(19)이 개재되어 있다. 따라서 상기 단열 부재(13)의 탄성력 및 상기 압축 코일 스프링(19)의 탄성력에 의하여 상기 조리기 몸체(1)가 어느 정도 쿠션을 가짐으로서 조리기를 충격으로부터 보호할 수 있다.

이와 같이 이루어지는 전기용 조리기는, 스테인레스 스틸재로 이루어지는 곡면 바닥재(5)의 외측 저면과 상기 열 전달 부재(7)를 고주파 유도 가열 법에 의하여 융착시킨다. 이때 융착 시간을 줄이고 결합 상태를 견고하게 하기 위하여 서로 접촉하는 부분에 플럭스를 개재한다. 따라서 플럭스가 열에 의하여 용융되고, 다시 굳으면서 견고하게 융착이 이루어지는 것이다. 이러한 결합 방법은 평면을 포함하며 라운드져 있는 곡면 바닥재(5)와 열 전달 효율을 증대시키기 위한 알루미늄 재질의 열 전달 부재(7)를 효과적으로 결합하기 위한 것이다.

그리고 상기 지지 플레이트(11), 상기 단열 부재(13) 그리고 상기 베이스(15)의 구멍을 관통하여 고정되도록 고정부재(17)를 상기 구멍에 끼움 결합하고, 이와 동시에 상기 단열 부재(13)와 상기 베이스(15) 사이에 압축 코일 스프링(19)을 끼움 결합한다. 그리고 상기 고정 부재(17) 걸림턱을 이루는 록킹 부재 등을 회전시켜 상기 단열 부재(13)는 상기 열 전달 부재(7)가 외부로 노출되지 않도록 고정된다. 그리고 상기 단열 부재(13)는 외주 부분이 조리기 몸체(1)를 탄지하는 방향으로 탄성력이 작용하므로 조립 작업을 더욱 용이하게 할 수 있다. 그리고 상술한 체결 수단은 베이스(15)를 단열 부재(15)에 견고하게 결합하여 지면 등에 올려놓을 수 있는 구조를 제공하게 되어 사용상 더욱 편리한 이점이 있다.

이와 같이 본 고안은 평면을 포함하며 곡면으로 이루어지며 메탈 스테인레스재질인 조리기의 외측 바닥재에 이형 재질인 알루미늄으로 이루어지는 열 전달 부재를 다중으로 결합하고, 이때 상기 곡면 바닥재와 상기 열 전달 부재 사이에 플럭스 개재하여 고주파 유도 가열 방법으로 이형 재질을 융착시킴으로서 조립성이 우수하고 짧은 시간 내에 융착하여 조립을 할 수 있으며, 따라서 단위 시간당 조립 양이 증대되어 생산성을 향상시킬 수 있다. 또한 상기 열 전달 부재의 주조시에 히팅부재를 개재하여 제작함으로서 전기를 이용하여 조리를 할 수 있는 사용상 편리한 이점이 있다.

Claims (3)

1. 내부에 음식물을 수용할 수 있는 수용 공간을 구비하고 있으며, 메탈 스테인레스 재질로 이루어지고 평면을 포함하며 바닥면이 라운드지는 곡면 바닥재와;

   상기 곡면 바닥재의 외측 저면에 결합되고 상기 곡면 바닥재와 이형의 알루미늄재질로 이루어지며 전원에 의하여 가열되는 히팅부재를 넣고 주조하여, 상기 곡면 바닥재의 외측 저면에 결합되는 열 전달 부재와;

   상기 열 전달 부재에 체결수단으로 결합되며 상기 곡면 바닥재 및 상기 열 전달 부재의 단열을 위한 단열 부재와;

   상기 체결 수단에 의하여 상기 히팅 부재 및 상기 단열부재에 체결되어 일정한 위치에 수평 상태로 놓여지도록 하는 베이스;

   를 포함하는 전기용 조리기.
2. 제1항에 있어서, 상기 체결수단은

   상기 열 전달 부재의 저면에 결합되며 중앙부에 구멍이 형성되어 있는 지지 플레이트와;

   상기 단열부재의 중앙부에 형성되어 있는 구멍 및 상기 지지 플레이트의 구멍에 관통되며, 상기 지지 플레이트 및 상기 단열 부재가 서로 밀착되는 방향으로 지지될 수 있도록 양단에 걸림부를 구비하고 있는 고정부재와;

   상기 단열부재를 상기 열 전달 부재 측으로 가압하는 방향으로 탄성력이 작 용하도록 상기 고정부재의 외주에 개재되는 압축 코일 스프링;

   을 포함하는 전기용 조리기.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 단열 부재는 탄성체로 이루어지는 전기용 조리기.