KR20010093578A - 쌈밥용 받침기 및 그를 이용한 쌈밥 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 쌈밥용 받침기 및 그를 이용한 쌈밥 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 몸체부의 상측에 마련된 복수의 오목한 쌈 수용부를 가지는 쌈밥용 받침기가 제공되며, 쌈 수용부에 쌈재료를 올려두고 그 쌈재료 위에 밥을 올려서 쌈재료의 중앙부가 쌈 수용부에 수용되어 받쳐지도록 하면 쌈재료의 가장자리부가 밥의 측부위를 둘러싸게 되면서 쌈밥의 제조가 완료되므로, 간편하고 신속하게 쌈밥을 제조할 수 있으며 또한 그 제조된 쌈밥들은 간편하고 용이하게 운반하여 식탁위에 올려둘 수 있을 뿐만 아니라, 쌈밥을 먹는 사람도 매우 편리하고 쉽게 먹을 수 있게 된다.

Description

쌈밥용 받침기 및 그를 이용한 쌈밥 제조방법{Supporter for wrapped rice and manufacturing method of wrapped rice using the same}

본 발명은 쌈밥용 받침기 및 그를 이용한 쌈밥 제조방법에 관한 것이다.

쌈밥은 한국의 대표적 전통음식 중의 하나이다. 쌈밥을 먹기 위해서는, 먹을 사람이 상치나 깻잎 또는 배추잎 등 밥을 싸기 위한 쌈재료를 손에 올려두고 그 위에 밥을 한 숟가락 놓은 후 반찬 및 식용 부재료와 쌈장 등의 양념을 밥 위에 올려놓고 쌈재료를 오무려서 먹어야 한다.

그런데, 이처럼 번거로운 작업을 필요로 하는 전통적인 방법은 신속하고 간편한 것을 추구하는 현대인의 식생활 문화에 맞지 않는 경향이 있으며, 더욱이 어린이나 외국인 등과 같이 한국의 쌈밥에 익숙치 않은 사람의 경우에는 쌈밥을 먹는 것을 꺼리게 된다. 또한, 쌈밥에 익숙한 사람이라 할지라도, 쌈밥을 만드는 과정에서 쌈재료 내의 밥이나 반찬 등의 내용물을 흘리는 경우도 종종 발생한다. 그리고, 쌈재료 내의 내용물이 쌈재료로부터 돌출되어 나와서 그 쌈밥을 먹는 사람의 입이나 손 주위를 더럽히는 경우도 자주 발생한다는 등의 문제도 있다.

이러한 문제들 때문에, 신선한 야채나 해조류와 함께 균형된 영양을 골고루 섭취할 수 있는 현대인의 건강식으로서의 장점을 두루 갖추고 있음에도 불구하고, 쌈밥이 한국의 전통 외식산업으로 널리 발전하지 못하고 있는 실정이다.

본 발명은 이러한 점을 감안하여 안출된 것으로서, 쌈밥을 신속하고 간편하게 만들 수 있을 뿐만 아니라 그 쌈밥들을 쉽게 운반할 수 있으며 또한 쌈밥이 만들어진 상태로 식탁에 바로 올려놓을 수 있도록 된 쌈밥용 받침기를 제공함에 목적이 있다.

본 발명의 다른 목적은 상술한 쌈밥용 받침기를 이용하여 쌈밥을 제조하는 방법을 제공함에 목적이 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 쌈밥용 받침기의 개략적 사시도이다.

도 2는 도 1에 도시된 쌈밥용 받침기의 Ⅱ-Ⅱ선 개략적 단면도이다.

도 3은 도 2에 도시된 받침기를 사용하여 쌈밥을 제조하는 방법을 설명하기 위하여, 도 2의 "A"부를 확대하여 도시한 도면이다.

도 4는 도 1에 도시된 쌈밥용 받침기를 몸체부의 상측 표면쪽에서 본 평면도로서, 각 쌈 수용부에 쌈밥이 수용되어 있는 상태를 나타낸다.

도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 쌈밥용 받침기의 개략적 단면도이다.

도 6은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 쌈밥용 받침기의 개략적 사시도이다.

도 7은 도 6에 도시된 쌈밥용 받침기의 Ⅶ-Ⅶ선 개략적 단면도이다.

도 8은 도 7에 도시된 쌈밥용 받침기의 변형예를 도시한 개략적 단면도이다.

도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 쌈밥용 받침기의 개략적 사시도이다.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

1,2,3...쌈밥용 받침기 5...쌈재료

6...밥 7...식용 부재료

8...양념 9...지지체

10,30,50...몸체부 11,31,51...바닥면

12,32,52...상측표면 20,40,60...쌈 수용부

65...받침부재 71...받침편

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 쌈밥용 받침기는, 소정의 지지체 위에 놓여지는 바닥면을 가지는 몸체부; 및 상기 몸체부의 상측에 배치되며, 밥이 놓이는 쌈재료의 중앙부를 수용하여 받쳐줌과 동시에 그 쌈재료의 가장자리부에 의해 상기 쌈재료의 중앙부에 놓인 밥의 측부가 둘러싸여질 수 있도록, 오목하게 형성된 복수의 쌈 수용부;를 구비하는 점에 특징이 있다.

상기 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 쌈밥 제조방법은, 소정의 지지체 위에 놓여지는 바닥면을 가지는 몸체부와 그 몸체부의 상측에 오목하게 형성된 복수의 쌈 수용부를 가지는 쌈밥용 받침기를 준비하는 단계; 상기 쌈밥용 받침기의 쌈 수용부의 상측에 쌈재료를 놓아두는 단계; 및 상기 쌈재료의 중앙부에적정량의 밥을 올려놓아서 쌈재료의 중앙부가 그에 대응되는 쌈 수용부에 수용되어 받쳐지도록 함과 동시에 그 쌈재료의 가장자리부가 밥의 측부를 둘러싸도록 하는 단계;를 포함하는 점에 특징이 있다.

이하, 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 쌈밥용 받침기의 개략적 사시도이며, 도 2는 도 1에 도시된 받침기의 Ⅱ-Ⅱ선 개략적 단면도이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 실시예의 쌈밥용 받침기(1)는, 몸체부(10)와, 6개의 쌈 수용부(20)를 구비하고 있다.

상기 몸체부(10)는 상이나 식탁 등과 같이 평평한 지지체(9)에 놓여질 수 있도록 바닥면(11)을 구비하고 있다. 몸체부(10)의 상측표면(12)은 바닥면(11)에 대해 적정한 각도(θ)를 이루도록 경사져 있다. 이 경사각도(θ)는 몸체부(10)가 놓이는 지지체의 높이 등을 고려하여 적절히 설정될 수 있으며, 20도 내지 45도 정도로 함이 바람직하다.

상기 몸체부(10)를 이루는 재료로서는, 플라스틱 등의 합성수지류 또는, 유리나 사기 등의 무기재료 또는, 나무 등과 같이 식기재료로 사용할 수 있는 것으면 모두 가능하다. 뿐만 아니라 몸체부(10)는, 양파, 피망, 무 등의 야채류나 밀가루 등의 곡식가루를 튀기거나 구워 만든 빵, 비스켓 등과 같이 먹을 수 있는 식용재료에 의해 만들어질 수도 있다.

상기 쌈 수용부(20)들은 몸체부(10)의 상측에 배치되어 있으며, 구체적으로는 몸체부(10)의 상측 표면(12)에 대해 오목하게 패인 형상으로 형성되어 있다. 각 쌈 수용부(20)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 밥(6)을 쌀 쌈재료(5)의 중앙부를 수용하여 받쳐줌과 동시에, 쌈재료(5)의 중앙부에 놓인 밥(6)의 측부가 그 쌈재료(5)의 가장자리부에 의해 둘러싸여질 수 있도록 마련된 것이다.

한편, 본 실시예의 쌈밥용 받침기(1)에 있어서 각 쌈 수용부(20)는 몸체부(10)의 경사진 상측 표면(12)에 대해 직각인 방향을 따라 패인 구성을 가지고 있으나, 몸체부(10)의 상측표면(12)으로부터 바닥면(11)에 대해 직각인 방향을 따라 패인 구성으로 할 수도 있다. 그리고, 상기 각 쌈 수용부(20)의 직경(d)은 적절히 설정하면 되나, 그 직경(d)이 2.5∼4㎝의 범위 내에 있는 것이 바람직하다. 그 이유는, 만일 쌈 수용부(20)의 직경(d)이 2.5㎝ 정도보다 작아지게 되면 쌈재료(5; 도 3 참조)의 두께 등을 감안할 때 그 쌈재료(5) 내의 밥(6)의 양이 너무 적어지기 쉬우며, 또한 쌈 수용부(20)의 직경(d)이 4㎝ 정도보다 커지게 되면 그 쌈 수용부(20) 내에 수용되어 있는 쌈밥이 먹는 사람의 입에 한입에 쉽게 들어가지 않을 수도 있기 때문이다. 각 쌈 수용부(20)의 깊이는 2∼5㎝ 정도인 것이 바람직하다.

이러한 구성을 가지는 쌈밥용 받침기(1)는, 쌈밥을 제조하고 그 제조된 쌈밥을 운반하며 또한 식탁 등의 지지체(9) 위에서 쌈밥을 지지하는 그릇으로서 사용될 수 있는데 먼저, 그 쌈밥용 받침기(1)를 사용하여 쌈밥을 제조하는 방법의 일례를 설명하기로 한다.

식당이나 가정의 주방에서 쌈밥을 만들고자 하는 경우에 먼저, 쌈재료(5)를도 3에 가상선으로 도시한 바와 같이 몸체부(10)의 상측표면(12)에 올려두어서 그 쌈재료(5)의 중앙부가 쌈 수용부(20)의 상방에 위치하도록 한다.

상기 쌈재료(5)로서는 상치나 깻잎 등의 잎채소, 김이나 다시마 등의 해조류, 무나 오이나 당근 등을 얇게 썰어 소금 및 식초에 절여 부드럽게 한 것 등이 사용될 수 있으며, 하나의 쌈 수용부(20) 위에 하나의 쌈재료만 올려 두거나 또는, 하나의 쌈 수용부(20) 위에 서로 다른 종류의 쌈재료를 하나씩 올려 두거나 또는, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 하나의 쌈 수용부(20) 위에 같은 종류의 두 개의 쌈재료(5)를 "＋"자형으로 겹쳐서 올려둘 수도 있다. 도 3 및 도 4에 도시된 쌈재료(5)는 예컨대, 무를 띠형상으로 얇게 썰어서 소금 및 식초에 절여 부드럽게 한 것이다.

상술한 바와 같이 쌈재료(5)를 쌈 수용부(20) 위쪽에 올려둔 후 적정량의 밥(6)을 그 쌈재료(5)의 중앙부에 올려 둔다. 이와 같이 하면 그 밥(6)의 무게에 의해 쌈재료(5)의 중앙부분이 쌈 수용부(20)로 눌려 들어가면서 그 쌈 수용부(20) 내에 수용되어 받쳐지게 된다. 그 결과, 밥(6)의 측부위는 쌈재료(5)의 가장자리부에 의해 둘러 싸이게 된다. 한편, 쌈재료(5)를 비교적 뻣뻣한 것을 사용함으로써 밥(6)의 무게에 의해서만은 그 쌈재료(5)의 중앙부가 쌈 수용부(20) 내로 밀려 들어가지 않는 등의 경우에는 쌈밥을 만드는 사람이 쌈재료(5)의 중앙부를 눌러서 쌈 수용부(20) 내에 수용시켜 주면 된다.

그 후, 밥(6) 위에 고기류 또는 생선회 등의 식용 부재료(7)를 놓아 두고 그 위에 쌈장이나 통마늘 등의 양념(8)을 놓아두면 하나의 쌈밥의 제조가 완료된다.상술한 바와 같이 하여 하나의 쌈 수용부(20)에 의한 하나의 쌈밥의 제조가 완료되면, 다른 쌈 수용부(20)들을 사용하여 동일한 방법으로 쌈밥들을 제조한다.

쌈밥용 받침기(1)에 의한 쌈밥들의 제조가 완료된 후에는, 도 4에 도시된 바와 같이 쌈밥들이 각 쌈 수용부(20)에 수용되어 있는 상태로 쌈밥용 받침기(1)를 운반하여 식탁 등의 지지체(9) 위에 놓아둔다. 이와 같이 하면, 쌈밥을 먹을 사람은 쌈밥용 받침기(1)의 각 쌈 수용부(20)에 수용되어 있는 쌈밥들을 하나씩 꺼내어 먹기만 하면 된다.

이와 같이, 본 실시예의 쌈밥용 받침기(1)를 사용하게 되면, 쌈밥을 쉽고 신속하며 간편하게 제조할 수 있다. 뿐만 아니라, 제조된 쌈밥의 운반을 위한 별도의 운반용 접시나 쟁반 등을 사용하지 않더라도, 상술한 바와 같이 제조된 쌈밥들을 수용한 상태의 쌉밥용 받침기(1) 자체를 운반하면 쌈밥이 운반되므로 쌈밥들의 운반작업도 매우 단순하며 간단하다. 또한, 쌈밥을 식탁 등의 지지체(9) 위에 올리는 경우에도 그 쌈밥용 받침기(1) 자체를 그대로 지지체(9) 위에 올려두면 되므로, 쌈밥들을 담아둘 별도의 그릇을 마련하지 않아도 된다. 더욱이, 쌈밥이 만들어진 상태로 식탁위에 올려지게 되므로, 식탁 위에 양념그릇이나 밥그릇, 육류나 회 등의 식용 부재료를 놓기 위한 그릇들이 놓이지 않아도 되므로 식탁 위를 정갈한 상태로 유지할 수 있다. 또한, 쌈밥들을 수용한 쌈밥용 받침기(1)가 식탁위에 놓여지게 되면, 도 4에 도시된 바와 같이, 각 쌈밥의 쌈재료(5)가 꽃잎같이 보이게 되고 식용 부재료(7) 및 양념(8) 등이 꽃 수술같이 보일 수 있으므로, 쌈밥 자체의 모양이 꽃처럼 아름다워 사람의 미각을 자극하는 효과도 가질 수 있다.

더욱이, 먹는 사람의 입장에서도, 이미 만들어진 쌈밥을 단순히 쌈밥용 받침기(1)의 각 쌈 수용부(20)로부터 하나씩 꺼내어 먹기만 하면 되므로, 다른 패스트 푸드식 음식처럼 신속하고 간편하게 먹을 수가 있게 되며, 또한 종래의 방법에 의해 쌈을 싸서 먹는 경우에 비하여 음식을 흘릴 우려가 매우 적다. 뿐만 아니라, 쌈재료와 밥과 반찬과 양념장 등을 각각 별도의 그릇에 담아두는 경우에 비하여, 음식을 남길 우려가 적으므로 음식 찌꺼기가 대폭 줄게 되어 환경 친화적이다. 그리고, 본 실시예에서와 같이 몸체부(10)의 상측표면(12)이 바닥면(11)에 대해 소정각도로 경사져 있는 경우에는, 도 2에 도시된 바와 같이 몸체부(10)의 상측표면(12)이 쌈밥을 먹을 사람쪽을 향하도록 놓아두게 되면, 그 쌈밥용 받침기(1) 상의 각각의 쌈밥에 대한 손이나 젓가락의 접근이 보다 용이하게 행해질 수 있으며 또한, 예를 들어 쌈밥을 먹을 사람이 멀리있는 쌈밥 즉 상측의 쌈밥을 먼저 선택하여 집어들고자 할 때 그 쌈밥보다 가까이 있는 쌈밥 즉 하측의 쌈밥의 내용물이 옷소매나 손에 묻는 것이 효과적으로 억제될 수 있다.

본 실시예의 쌈밥용 받침기(1)는 회쌈밥, 불고기쌈밥, 김치쌈밥, 된장쌈밥 등 전통 한국식 쌈밥은 물론, 치즈나 카레 등 외국음식을 식용 부재료로서 이용하는 쌈밥에도 대응할 수 있다.

한편, 상술한 쌈밥 제조방법에서는 쌈재료(5)에 놓여진 밥(6) 위에 별도의 식용 부재료(7)나 양념(8)이 놓여짐으로써 쌈밥의 제조가 완료되는 것을 설명하였으나, 예를 들어, 상기 밥(6)이 깨소금이나 식초 등 기타 조미재료가 미리 포함되어 있는 것이어서 별도의 식용 부재료(7)나 양념(8)이 필요없는 경우나 기타 특별한 경우에는, 밥(6) 위에 별도의 식용 부재료(7)나 양념(8)을 놓지 않은 상태로 쌈밥의 제조를 완료할 수 있음은 물론이다.

도 5에는 본 발명에 따른 다른 실시예의 쌈밥용 받침기가 도시되어 있는데, 이 도 5는 도 2에 대응되는 도면이다. 도 5에 도시된 실시예의 쌈밥용 받침기(2)에 있어서, 식탁 등의 지지체(9) 상에 놓여지는 바닥면(31)을 가지는 몸체부(30)와 그 몸체부(30) 상측표면(32)에 대해 오목하게 형성된 복수의 쌈 수용부(40)가 구비된 점 및 그 각 수용부(40)의 기본적인 구성과 기능은 도 2에 도시된 쌈밥용 받침기(1)와 동일하며, 단지 몸체부(30)의 상측표면(32)이 바닥면(31)에 대해 경사지지 않고 나란하게 형성된 점과, 각 쌈 수용부(40)의 하부에 그 쌈 수용부(40)의 외부와 통하는 구멍(39)이 형성되어 있는 점이 도 2에 도시된 쌈밥용 받침기(1)와는 다르다.

이러한 쌈밥용 받침기(2)는, 도 1 및 도 2를 참조하면서 설명한 실시예의 쌈밥용 받침기(1)가 가지는 효과에 더하여, 그 쌈밥용 받침기(2)들을 겹쳐쌓기가 용이하므로 쌈밥용 받침기(2)들의 보관에 필요한 공간을 많이 차지하지 않게 된다는 효과를 가진다. 또한, 도 5에 도시된 바와 같이, 각 쌈 수용부(40)의 하부에 그 쌈 수용부(40)의 외부와 통하는 구멍(39)이 형성되어 있게 되면, 쌈재료에 물기가 있어서 쌈 수용부(40) 내로 물이 떨어지더라도 그 물기는 상기 구멍(39)을 통해 쌈 수용부(40)의 외부로 배출될 수 있으므로, 쌈 수용부(40) 내부가 청결한 상태로 유지될 수 있다.

도 6 및 도 7에는 본 발명의 다른 실시예에 따른 쌈밥용 받침기가 도시되어있다.

이 쌈밥용 받침기(3)에 있어서, 식탁 등의 지지체(9) 위에 놓여지는 바닥면(51)을 가지는 몸체부(50)와, 이 몸체부(50)의 상측에 쌈 수용부(60)들이 마련되어 있는 점은 도 1 및 도 2에 도시된 쌈밥용 받침기(1)와 동일하다.

그러나 도 6 및 도 7에 도시된 쌈밥용 받침기(3)는, 몸체부(50)의 상측표면(52)에 고정되는 컵형의 받침부재(65)들을 구비하고 있으며 상술한 쌈 수용부(60)들은 각 받침부재(65)에 마련되어 있는 점에서 도 1 및 도 2에 도시된 쌈밥용 받침기(1)와는 다르다. 상기 받침부재(65)들은 몸체부(50)의 상측표면(52) 위에, 용접이나 초음파용착에 의해 고정될 수도 있으며 접착제나 나사 등의 적절한 고정수단에 의해 고정될 수도 있다.

상기 몸체부(50) 및 받침부재(65)들은, 플라스틱 등의 합성수지류 또는, 유리나 사기 등의 무기재료 또는, 나무 등과 같은 일반 식기재료에 의해 제조될 수 있으며, 야채류나 밀가루 등의 곡식가루를 튀기거나 구워 만든 빵, 비스켓 등과 같이 먹을 수 있는 식용재료에 의해 만들어질 수도 있다.

이러한 구성을 가지는 쌈밥용 받침기(3)에 있어서도 각 쌈 수용부(60)는, 밥(6)이 놓이는 쌈재료(5)의 중앙부를 수용하여 받쳐줌과 동시에 그 쌈재료(5)의 가장자리부에 의해 상기 쌈재료의 중앙부에 놓인 밥의(6) 측부가 둘러싸여질 수 있도록 오목하게 형성되어 있다.

본 실시예의 쌈밥용 받침기(3)를 사용하여 쌈밥을 제조하는 경우에는, 쌈재료(5)를 받침부재(65)의 상측에 올려둔 상태에서 적정량의 밥(6)을 그 쌈수용부(60)에 올려놓아 쌈재료(5)의 중앙부분이 쌈 수용부(60)로 밀려 들어가도록 하면, 쌈재료(5)의 중앙부는 받침부재(65)의 쌈 수용부(60) 내에 수용되어 받쳐지게 되고 밥(6)의 측부위는 쌈재료(5)의 가장자리부에 의해 둘러 싸이게 된다. 그리고, 그 밥(5) 위에 고기류 또는 생선회 등의 식용 부재료(7)와 쌈장 등의 양념(8)을 올려 둠으로써 하나의 쌈밥의 제조가 완료되며, 상술한 과정을 반복하면 쌈밥용 받침기(3)의 쌈 수용부(60)들 모두에 쌈밥이 수용된 상태로 제조되게 된다.

본 실시예의 쌈밥용 받침기(3)도 쌈밥을 제조하고 그 제조된 쌈밥들을 운반하는 용도로도 사용될 수 있으며 쌈밥들이 담겨진 채로 식탁 등의 지지체(9) 위에 놓일 수 있다. 따라서, 상술한 실시예들의 쌈밥용 받침기들(1,2)과 마찬가지의 효과를 가지게 된다. 또한, 본 실시예에서와 같이 몸체부(50)에 고정되는 별도의 받침부재(65)에 쌈 수용부(60)들을 형성하게 되면, 그 받침부재(65)들 자체가 장식품으로써의 기능도 할 수 있게 되므로, 쌈밥용 받침기(3) 전체가 고급스런 분위기를 가지게 할 수 있다.

한편, 도 8에 도시된 바와 같이, 몸체부(50)에 별도의 받침부재(65)들이 고정되고 그 받침부재(65)들에 쌈 수용부(60)들이 형성되는 형태의 쌈밥용 받침기에 있어서도, 몸체부(50)의 상측표면(52) 즉 받침부재(65)들이 고정되는 면을 몸체부(50)의 바닥면(51)에 대해 경사지게 형성할 수도 있음은 물론이다. 또한, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 각 받침부재(65)의 측벽 하부에, 쌈 수용부(60)가 외부와 통할 수 있도록 하나 또는 둘 이상의 구멍(69)을 형성하여 두면, 쌈재료에 물기가 있어서 쌈 수용부(60) 내로 물이 떨어지더라도 그 물기는 상기 구멍(69)을통해 쌈 수용부(60)의 외부로 즉, 받침부재(65) 밖으로 배출될 수 있다.

도 9에는 본 발명에 따른 또 다른 실시예의 쌈밥용 받침기가 도시되어 있다. 이 쌈밥용 받침기(5)가 몸체부(50)와 그 몸체부(50)의 상측에 마련된 복수의 쌈 수용부(60)를 구비하는 점은 앞에서 설명한 쌈밥용 받침기들과 마찬가지이다. 그러나, 본 실시예에 있어서의 쌈 수용부(60)들은 각각, 몸체부(50)의 상측에 원둘레 방향으로 배치되는 복수의 받침편(71)에 의해 형성된다. 각 받침편(71)은 접착제 등에 의해 몸체부(50)의 상측에 고정되게 배치될 수도 있으나, 본 실시예에서는 몸체부(50)의 상부에는 그 몸체부(50)의 상측표면(52)에 대해 소정깊이 인입된 삽입공(55)들이 원둘레방향으로 배치되게 형성되고, 각각의 삽입공(55)에 각각의 받침편(71)의 하부가 끼워져 지지됨으로써 그 받침편(71)들 사이에 쌈 수용부(60)가 마련되도록 구성되어 있다.

본 실시예의 쌈밥용 받침기(5)도 앞서 설명한 실시예들과 마찬가지의 기본기능을 가지며 그에 대한 설명은 생략하기로 한다. 한편, 본 실시예의 쌈밥용 받침기(5)에 있어서는 몸체부(50)에 대한 받침편(71)들의 분리 및 설치가 용이하다. 따라서, 예를 들어, 쌈밥용 받침기(5)의 세척시에는 받침편(71)들을 몸체부로부터 분리하여 몸체부(50)와 받침편(71)들을 각각 별도로 세척하고 사용시 다시 받침편(71)들을 몸체부(50)에 결합시켜서 사용할 수 있으므로 편리하다. 또한, 상기 받침편(71)들은 소모품화 할 수도 있다. 즉, 받침편(71)들을 다수 구비하여 두면, 한번 사용된 쌈밥용 받침기(5)를 수거한 후 받침편(71)들을 몸체부(50)로부터 분리하여 폐기하고 다시 쌈밥용 받침기(5)를 사용하고자 할 때 새로운 받침편(71)들을 몸체부(50)에 결합하여 사용할 수도 있다. 받침편(71)들을 이루는 재료는, 예를 들어, 딱딱한 과자나 빵류, 나무나 합성수지 등, 인체에 무해하고 그 받침편(71)들에 의해 형성되는 쌈 수용부(60) 내에 수용되는 쌈밥을 지지할 수 있는 정도의 강도를 가지는 것이면 무엇이든 사용 가능함은 물론이다.

또한, 상술한 실시예들에 있어서는 6개의 쌈 수용부가 마련된 것으로 설명 및 도시하였으나, 상기 쌈 수용부의 수량은 2 내지 5개로 할 수도 있으며 7개 이상으로 할 수도 있다. 또한, 상기 쌈 수용부들의 배치패턴이나 몸체부의 형상 등도 도시된 형태로 한정되지 않고 다양하게 설계될 수 있음은 물론이다.

이상 몇가지 바람직한 실시예를 들어 본 발명에 대해 설명하였으나, 본 발명이 상술한 실시예들로 한정되는 것은 아니며, 그 실시예들의 변형 또는 조합에 의해 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범주 내에서 다양한 형태의 쌈밥용 받침기가 구체화될 수 있다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 따르면, 쌈재료의 중앙부를 수용함과 동시에 그 쌈재료의 중앙부에 놓여진 밥의 측부위를 쌈재료의 가장자리부가 둘러쌀 수 있도록 몸체부의 상측에 마련된 오목한 쌈 수용부를 구비하는 쌈밥용 받침기를 사용하여, 간편하고 신속하게 쌈밥을 제조할 수 있으며 또한 그 제조된 쌈밥들은 간편하고 용이하게 운반하여 식탁 등의 지지체 위에 올려둘 수 있을 뿐만 아니라 쌈밥을 먹는 사람도 매우 간단하며 편리하게 먹을 수 있게 된다.

Claims (9)

1. 소정의 지지체 위에 놓여지는 바닥면을 가지는 몸체부; 및

   상기 몸체부의 상측에 배치되며, 밥이 놓이는 쌈재료의 중앙부를 수용하여 받쳐줌과 동시에 그 쌈재료의 가장자리부에 의해 상기 쌈재료의 중앙부에 놓인 밥의 측부가 둘러싸여질 수 있도록, 오목하게 형성된 복수의 쌈 수용부;를 구비하는 것을 특징으로 하는 쌈밥용 받침기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 쌈 수용부의 직경은 2.5∼4㎝의 범위 내에 있는 것을 특징으로 하는 쌈밥용 받침기.
3. 제1항에 있어서,

   상기 쌈 수용부는 상기 몸체부의 상측 표면에 대해 오목하게 패인 상태로 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 쌈밥용 받침기.
4. 제3항에 있어서,

   상기 몸체부의 상측 표면은 상기 몸체부의 바닥면에 대해 경사지게 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 쌈밥용 받침기.
5. 제1항에 있어서,

   상기 몸체부의 상측에 고정되는 복수의 컵형 받침부재를 구비하며,

   상기 각 쌈 수용부는 상기 각 받침부재에 형성되는 것을 특징으로 하는 쌈밥용 받침기.
6. 제1항에 있어서,

   상기 쌈 수용부는 상기 몸체부의 상측에 원둘레 방향으로 배치되는 복수의 받침편에 의해 형성되는 것을 특징으로 하는 쌈밥용 받침기.
7. 제1항에 있어서,

   상기 쌈 수용부의 하부에는 그 쌈 수용부의 외부와 통하는 구멍이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 쌈밥용 받침기.
8. 소정의 지지체 위에 놓여지는 바닥면을 가지는 몸체부와 그 몸체부의 상측에 오목하게 형성된 복수의 쌈 수용부를 가지는 쌈밥용 받침기를 준비하는 단계;

   상기 쌈밥용 받침기의 쌈 수용부의 상측에 쌈재료를 놓아두는 단계; 및

   상기 쌈재료의 중앙부에 적정량의 밥을 올려놓아서 쌈재료의 중앙부가 그에 대응되는 쌈 수용부에 수용되어 받쳐지도록 함과 동시에 그 쌈재료의 가장자리부가 밥의 측부를 둘러싸도록 하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 쌈밥 제조방법.
9. 제8항에 있어서, 상기 밥 위에 다른 식용 부재료 및 양념을 올려 놓아두는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 쌈밥 제조방법.