KR20010001200A

KR20010001200A - 박테리오신 추출물을 함유하는 여드름 예방 및 치료용 조성물

Info

Publication number: KR20010001200A
Application number: KR1019990020268A
Authority: KR
Inventors: 김민주; 김윤석; 한상길; 최승만
Original assignee: 성재갑; 주식회사 엘지화학
Priority date: 1999-06-02
Filing date: 1999-06-02
Publication date: 2001-01-05

Abstract

본 발명은 여드름을 악화시키는 원인균으로 알려진 프로피오니박테리움아크네스(Propionibacterium acnes)에 대하여 살균작용이 뛰어난 유산균이 생산하는 박테리오신 추출물(Bacteriocin extract)을 함유하여 여드름 예방 및 치료 효과를 갖는 조성물에 관한 것이다.

Description

박테리오신 추출물을 함유하는 여드름 예방 및 치료용 조성물{Anti-acne composition containing bacteriocin extract}

본 발명은 박테리오신 추출물(bacteriocin extract)을 함유하는 여드름 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다. 더욱 구체적으로, 본 발명은 여드름을 악화시키는 원인균으로 알려진 프로피오니박테리움아크네스(Propionibacterium acnes)에 대하여 살균작용이 뛰어난 박테리오신 추출물을 함유한 여드름 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다.

만성 피부 질환 중 여드름과 지루성 피부염은 피지 관련 질환(sebum-related disorders)으로 남성 호르몬에 의해 생성된 과잉의 피지에 의해서 발병하는 질환이며, 그 질환의 악화에 중요하게 작용하는 인자가 있는데, 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

남성호르몬에 의해 생성된 피지가 모공의 각화로 인하여 모공 밖으로 배출되지 못하면 1차적인 미세면포(micro-comedones)가 형성되며 모공의 피지내에 존재하는 혐기성 피부 상재균인 프로피오니박테리움아크네스(이하, 피. 아크네스)의 작용에 의하여 만성 염증성 질환인 구진(papule), 농포(pustule), 낭종(cyst), 결절(nodule)로 발전하게 되며 심하게 되면 반혼(scar)을 일으키게 된다. 결과적으로 여드름이 발생하는 경우는 피지의 과잉생성, 모공의 각화 및 피. 아크네스의 감염작용으로 발병하는 질환으로 설명된다.

이러한 남성 호르몬과 관련하여 과잉 분비된 피지에 피. 아크네스의 감염에 의해 발병하는 여드름, 지루성 피부염의 경우 피. 아크네스에 대한 항균물질로 테트라사이클린 등의 항생물질을 사용할 경우 내성균의 출현 또는 광 과민 작용등의 부작용을 일으킬 가능성이 큰 것으로 알려져 있다.

본 발명자들은 상술한 문제점을 고려하여 여드름 악화의 주 원인균으로 알려진 피. 아크네스에 대해 뛰어난 살균작용을 갖고 있고 장시간 사용해도 안전성이 높은 물질을 개발하기 위하여 식품 발효 미생물인 유산균이 생산하는 천연 항균물질을 대상으로 체계적인 연구 및 실험을 수행한 결과, 프로피오니박테리움아크네스(Propionibacterium acnes)에 살균효과가 높은 박테리오신을 발견하였으며, 세안제 및 크림 조성물에 박테리오신 추출물을 함유시킴으로서 낮은 온도에서 피. 아크네스에 탁월한 살균효과를 나타낼 수 있다는 놀라운 사실을 밝혀내고 본 발명을 완성하게 되었다.

본 발명은 유산균이 생산하는 프로피오니박테리움아크네스에 유산균이 생산하는 박테리오신 추출물(Bacteriocin extract)을 함유함을 특징으로 하는 여드름 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다.

이하 본 발명을 상세하게 설명하면 다음과 같다.

〈유산균의 정의〉

미생물 중에서 생육하면서 유산(lactic acid)을 대사산물로서 많이 생성하는 것이 있는데, 이러한 세균들을 총칭하여 유산균이라고 한다. 보통 세균이 소비하는 당에 대하여 약 50% 이상의 유산을 대사 생산물로 생성하는 세균을 유산균이라고 한다. 대장균도 유산을 생성하지만 이 세균을 유산균이라고 하지 않는 이유는 유산 이외에 여러 가지 부패산물을 생성하는 것에 기인한다. 따라서 글루코스(glucose)로부터 다량의 유산을 생성하면서 식품이나, 사람과 동물의 장내에서 인체에 해로운 물질, 즉 인돌, 스카톨(skatole), 페놀, 아민, 암모니아 등을 생성하지 않고 부패를 방지하는 등의 유익한 작용을 하는 세균을 유산균이라고 한다. 또한, 인체에 무해한 비 병원성으로서 인간의 장내에서 정장작용을 돕는 유익한 미생물이며, 젖산 발효를 하여 각종 발효식품, 김치, 장류, 치즈, 유산균 음료, 의약품에 이르기까지 식생활에 광범위하게 이용되고 있다.

〈유산균이 생산하는 박테리오신의 정의〉

유산균의 대부분은 젖산(lactic acid) 및 과산화수소(H₂O₂)를 생성하는데 이중 일부 유산균은 자신 이외의 세균의 생육을 억제 또는 살균시키는 항균성 펩타이드를 생산하는데 이 물질을 박테리오신이라고 한다. 일상 식생활을 통하여 섭취하고 있는 유산균이 생산하는 박테리오신은 인간의 소화기관에서 분비되는 단백질 분해효소에 의해 쉽게 분해되므로 인체에 대한 안전성이 높아 식품 방부제로 이용하기 위해 많은 연구가 진행되어왔다. 그 대표적인 연구가 락토코커스 락터스(Lactococcus lactis)가 생산하는 나이신(Nicin) 항균성 단백질로서 FDA(Food and Drug Administration)가 GRAS(Generally Recogrized As Safe)로 인정하여 치즈 가공시 잡오염을 막아주는 식품 방부제로 그 사용을 허용하였다. 그러나, 박테리오신은 높은 인체 안전성이 있는 것에 반해 항균 스펙트럼(antibacterial spectrum) 범위가 좁아 광범위한 살균력이 요구되는 식품 방부제로 적용이 있어서 문제점을 지니고 있다. 본 발명자들은 이러한 박테리오신의 좁은 항균 스팩트럼 특성을 이용하여 기존의 박테리오신과 달리 여드름 질환을 악화시키는 프로피오니박테리움 아크네스에 대한 살균작용을 나타내는 박테리오신을 스크리닝하였다.

〈유산균 수득과정〉

한국 전통 발효 식품의 김치 1g을 멸균된 식염수로 1 만배 희석한 김치 희석액을 유산균 증균용으로 쓰이는 엠알에스(MRS) 고체 평판배지에 1㎖ 도말, 건조 후 혐기성 배양기에서 온도 35℃에서 24시간 배양하여 세균 콜로니(Colony)를 형성시킨다. 콜로니가 형성된 것 중에 유산균 증식 유형 특성상 유백색을 띠는 콜로니를 새 엠알에스 고체 평판 배지에 모두 이식한 후 상기 배양 방법에 따라 다시 배양하고 온도 4℃ 냉장보관하여 유산균 균주은행을 만든다.

〈피. 아크네스에 살균 특성을 나타내는 박테리오신을 생산하는 유산균 수득 과정〉

비 에치 아이(BHI) 고체 평판 배지 위에 피. 아크네스가 10⁶(셀(cell)/평판배지)이 되도록 도말한다. 상기 유산균 균주은행에 보관하여 둔 유산균들을 피. 아크네스가 도말된 비 에치 아이 고체 평판 배지에 멸균된 바늘로 이식하고 혐기성 배양기에서 온도 35℃, 48시간 배양한 다음 유산균들이 자신의 콜로니 주위로 항균물질을 분비하여 피. 아크네스 성장을 억제 또는 사멸시켜 투명환이 형성되는 유산균을 선별한다. 이상의 수득과정을 거쳐 2천 여개의 유산균중 피. 아크네스에 대하여 투명환을 형성시키는 40개의 유산균을 수득하였으며 수득한 유산균중 투명환이 가장 크게 형성된 유산균 1종을 최종 선별하였다. 이상의 선별된 유산균을 동정한 결과는 다음과 같다.

최종 선별된 유산균은 MRS 고체 평판 배지 위에서 증식된 콜로니 형태로 유백색의 원형의 형태이며 그람 염색반응(gram test) 및 카탈라아제 반응(catalase test)결과, 그람양성 및 카탈라아제 음성임을 확인하였다. 이어서 미생물의 다양한 생화학적 반응들을 자동적으로 처리하여 확률적인 계산에 의해 균주의 이름을 밝히는 자동 동정기기인 바이텍 시트템(Vitek System)을 이용하여 균주 동정을 한 결과 엔테로코거스 페시움(Enterococcus faecium)의 한 균주이었다. 엔테로코커스 페시움은 식물에 유래되는 유산균으로 알려져 있다.

〈박테리오신의 확인 시험법〉

유산균이 생산하는 박테리오신은 인간의 소화기관에서 분비되는 단백질 분해 효소에 의해 쉽게 분해되므로 인체에 대한 안전성이 높은 것으로 알려져 있다. 확인시험법으로는 본 발명자들이 발견한 박테리오신 0.1g을 0.05몰(M) 인산 완충용액 10㎖에 넣고 프로테아제 케이(Protease k)를 1㎖ 첨가한 후 37℃에서 효소 반응 후 살균활성을 측정한 결과 살균활성이 소실됨을 확인하였다. 이 결과 상기 살균물질은 단백질로 구성된 박테리오신임을 확인할 수 있었다.

〈박테리오신 추출물의 제조〉

본 발명에 사용된 박테리오신의 추출 방법을 설명하면 다음과 같다. 김치에서 분리된 유산균을 통상 유산균의 증균용 배지로서 이용되는 엠알에스(MRS) 배지 1리터 액체 배양한 후 원심분리하여 배양 상등액만 회수한다. 회수된 배양 상등액을 암모늄 설페이트로 박테리오신을 침전시키고 투석막으로 투석 후 동결건조하여 2g의 박테리오신 추출물을 얻을 수 있다.

〈박테리오신 추출물의 피. 아크네스에 대한 항균력 평가 실험〉

상기 방법에 의하여 얻어진 박테리오신 추출물의 항균력 실험은 10㎖의 비 에치 아이(BHI) 액체 배지에 전 배양시킨 피. 아크네스를 10⁶cell/㎖ 농도가 되도록 접종하고 일정 농도의 박테리오신 추출물을 가하여 혐기성 배양기에서 48시간 배양한 후 피. 아크네스의 수를 측정하여 최소 억제 농도(MIC)를 구하였다. 그 결과 박테리오신 추출물의 피. 아크네스에 대한 최소 억제 농도(MIC) 범위는 10ppm∼50ppm으로 평가 되었다.

〈유효 성분의 분리 및 확인〉

박테리오신 추출물 중 피. 아크네스의 생육을 강력히 억제하는 유효 성분을 탐색하기 위하여 상기의 방법에 의하여 얻은 추출물을 양이온 교환수지에 흡착시킨 후 0.1M 염(NaCl)로 탈리시켜 정제한 후 하드로 포빅 인터엑션 크로마토그피(HIC)와 역상 크로마토그라피(RPC)를 거쳐 정제한 후 단백질 전기영동 장치로 유효성분의 정제도와 분자량을 측정하였다.

상기 정제 방법을 통하여 얻어진 유효성분의 피. 아크네스에 대한 최소 억제 농도를 평가한 결과 0.1ppm∼0.5ppm 강력한 살균작용이 있음을 확인하였다.

상기 전기영동을 통하여 표준 분자량 단백질과의 전개 거리를 비교한 결과 약 3000∼4000 달톤의 분자량을 가진 단백질임을 확인할 수 있었으며, 정제된 박테리오신을 전기영동한 젤을 피. 아크네스가 생육하는 고체 배지 위에 올려놓고 배양한 결과 박테리오신이 전기영동된 위치에서 피. 아크네스의 생육 저지환이 생성되었다. 본 발명의 박테리오신 추출물의 건조 분말 중에 박테리오신의 함량은 0.5 내지 5중량% 범위 내에 있는 것을 확인하였다.

상기의 방법에 의하여 유효성분을 확인한 본 발명자는 박테리오신 추출물을 함유시킨 세안제, 크림 등의 조성물을 제조하여 피. 아크네스에 대한 살균력(세안제, 크림)을 평가하였으며, 피. 아크네스에 대한 살균효과를 임상으로 확인하고자 피. 아크네스 요인의 대표적 질환인 여드름의 치료효과를 평가하기 위하여 임상실험을 한 결과 박테리오신 추출물을 함유한 조성물이 피부 발적 등의 부작용을 나타내지 않으면서 여드름치료 효과가 우수한 것으로 평가되었다.

본 발명은 상기 방법에 의하여 얻은 박테리오신 추출물을 함유하여 피. 아크네스에 강한 살균작용을 갖는 여드름 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로서 세안제 및 크림을 포함한다.

본 발명의 각각의 조성물은 과지방을 함유하지 않은 일반적인 각각 제품의 베이스를 기본으로 하며, 각각의 조성물은 전체에 대하여 박테리오신 추출물의 건조 분말을 0.005 내지 5중량% 함유하는 것이 바람직하다.

본 발명에 따른 세안제는 박테리오신 추출물을 함유시키며, 여드름 질환에 임상효과를 상승시키기 위하여 알파 하이드록시산(α-hydroxy acid), 베타 하이드록시산(β-hydroxy acid) 또는 피부 각질 제거제(kelatolytic 또는 exfoliating agents)등을 첨가하여 사용할 수 있다.

또한 본 발명의 조성물은 향료, 색소, 살균제, 산화방지제, 방부제, 보습제 등을 사용할 수 있으며, 점증제, 무기염류, 합성 고분자 물질 등을 물성 개선을 위하여 사용할 수 있다. 또한 본 발명에서 크림은 일반적인 수중유성(O/W)의 베이스에 박테리오신 추출물을 함유시키고, 향료, 색소, 산화방지지, 방부제 등을 사용할 수 있으며, 물성 개선을 위하여 합성 또는 천연 소재를 사용할 수 있다.

본 발명의 세안제 및 크림은 당해 기술 분야의 통상적인 제조방법으로 용이하게 제조할 수 있다. 본 발명에 따른 피. 아크네스에 항균작용을 갖는 조성물의 성상은 서로 다른 제형 즉 액상, 크림상, 페이스트상 등의 성상에도 적용이 용이하다.

이하, 실시예에 의거하여 본 발명을 설명하지만, 이들 실시예로 본 발명의 기술적 범위가 한정되는 것은 아니다.

제조예 1 : 박테리오신 추출물의 제조

1) 유산균 종균 배양

20미리리터(㎖) 스크류캡 튜브에 엠알에스(MRS) 액체배지 10미리리터를 넣고 121℃, 15분간 고압 습윤 멸균한 다음 상기에서 분리된 박테리오신 생산용 유산균을 무균 상자에서 접종한 다음 37℃ 배양기에서 24시간 정치 배양 시킨다.

2) 박테리오신 생산 배양

2리터(ℓ) 스크류캡 삼각플라스크에 엠알에스 액체 배지를 1리터를 넣고 121℃, 15분간 고압 습윤 멸균후 상온으로 삭힌 다음 상기 유산균 종균 배양액 1 미리리터를 접종한 후 37℃ 배양기에 20시간 정치 배양시킨다.

3) 박테리오신 추출물의 제조

상기 배양액 1리터에 암모늄설페이트 520g을 천천히 교반하면서 가하여 단백질 침전물을 형성시키고 원심분리하여 침전물만 회수한다. 회수된 침전물을 투석막에 넣은 후 증류수에 12시간 투석하여 암모늄 설페이트를 제거시키고 감압 동결 건조하여 약 2그람의 박테리오신 추출물을 얻을 수 있으며, 이 추출물을 모아서 하기 실시예에 사용하였다.

실시예 1-5 및 비교예 1-3 : 박테리오신 추출물 함유 세안제 조성물의 제조

하기 표 1에 나타낸 조성에 따라, 세안제 베이스와 박테리오신 추출물의 혼합물을 호모믹서기에서 교반, 가열, 탈기, 냉각 등의 과정을 거쳐 조성물질이 균일하게 혼합되도록 세안제 조성물을 제조하였다.

원료명	실시예1	2	3	4	5	비교예1	2	3
글리세린	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00
모노알킬포스페이트	40.00	40.00	40.00	40.00	40.00	40.00	40.00	40.00
수산화나트륨(50%)	15.00	15.00	15.00	15.00	15.00	15.00	15.00	15.00
미리스틴산	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00
박테리오신 추출물	0.005	0.05	0.1	1.0	5	0.00	-	10.00
향료	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
색소	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
정제수	TO 100

실험예 1. 피. 아크네스에 대한 살균력 시험

실시예 1-5 및 비교예 1-3 에서 제조한 세안제 조성물에 피. 아크네스에 대한 항균력을 평가하기 위하여 멸균된 비 에치 아이(BHI) 액체배지가 10㎖ 담긴 시험관에 피. 아크네스를 접종하여 2일간 혐기성 배양기에서 배양하고 피. 아크네스의 집락수(N₁)를 측정하였으며, 10%의 실시예 및 비교예 세안제 수용액을 상기 시험관에 1g을 첨가하여 1일간 혐기성 배양기에서 배양시킨후 집락수(N₂)를 측정하였다. 상기에 의하여 구하여진 집락수를 아래의 방법을 이용하여 피. 아크네스에 대한 살균율을 평가하였다. 피. 아크네스의 살균율은 90%이상의 결과가 있어야 살균효과가 았는 것으로 판단 한다.

상기 피. 아크네스에 대한 살균력 실험결과는 하기 표 2에 나타내었다.

	실시예1	2	3	4	5	비교예 1	2	3
처음 배양한 피. 아크네스 수(N₁)	1.20×10⁸	1.40×10⁸	1.30×10⁸	1.30×10⁸	1.50×10⁸	1.40×10⁸	1.40×10⁸	1.30×10⁸
세안액을 가한3일 후의 피. 아크네스 수 (N₂)	1.20×10⁷	8.40×10⁶	2.80×10⁶	6.50×10⁴	10³	4.80×10⁷	5.0×10⁷	0
피. 아크네스의 살균율(%)	90.1	94.0	98.0	99.95	99.999	66	64	100
작 업 성	양호	양호	양호	양호	양호	양호	양호	불량

실험예 2. 박테리오신의 임상효과 평가 실험

상기 실험예 1 에서 확인한 피. 아크네스에 대한 강력한 살균작용을 확인하고자 피. 아크네스에 의하여 악화되는 여드름에 대한 임상효과를 실험하였다.

박테리오신 추출물을 함유한 세안제(실시예 3)와 이를 함유하지 않은 세안제(비교예 2)를 사용하여 여드름 치료에 관한 임상 효과를 측정하기 위하여 10대 후반∼20대 후반의 남성(실험군 : 10명, 대조군 : 10명)을 피 시험자로 선정한 뒤 1일 3회, 한달간 사용하도록 하여 여드름 예방 및 치료효과를 평가하였다.

판정방법은 실험을 시작하기 전에 여드름의 상태에 따라 일정한 등급을 매긴 후, 육안 관찰에 의한 면포 감소를 확인하는 것이며 판정 기준은 다음과 같다.

등 급	상 태
0	정상적인 상태
1	면포의 수나 크기가 매우 작거나 염증이 진행되지 않은 것
2	면포의 수나 크기가 중간 정도로 염증이 진행되지 않은 것
3	작은 수의 염증성 구진이 존재하는 면포
4	작고 광범위한 결절 및 염증성 면포가 존재
5	작은 수 및 크기의 구진성 결절이 존재
6	중간 정도의 염증성 결절이 존재
7	많은 수의 염증성 결절이 존재
8	심한 결절성 면포가 존재
9	심한 낭포 및 염증성 결절이 존재

임상 실험 대상자의 여드름에 대한 등급이 3등급 이상의 감소를 나타내면 효과 우수, 1-2의 감소를 나타내면 효과 중간, 감소가 나타나지 않으면 효과 없음, 시험 전의 등급보다 시험 후의 등급이 높으면 악회되는 것으로 판정한다. 상기 여드름 예방 및 치료효과에 대한 실험결과는 하기 표 1-3에 나타내었다.

등급종류	효과 우수	효과 중간	효과 없음	악화됨	부작용(피부발적등)	계
실험용(명)(실시예 3)	5(50%)	4(40%)	1(10%)	0	0	10(100%)
대조용(명)(비교예 2)	0	3(30%)	6(60%)	1(10%)	0	10(100%)

상기 표 2 및 표 3의 실험 결과를 종합하여 보면, 박테리오신 추출물을 함유한 세안제 조성물이 이를 함유하지 않은 것보다 피. 아크네스에 대한 살균력이 작용하여 여드름의 염증이 완화되는 것으로 임상 실험 결과에서 여드름 치료효과가 있는 것으로 나타났다. 또한 위의 결과에서 보듯이 박테리오신 추출물 0.005중량% 미만 첨가하는 경우(실시예 1)는 피. 아크네스에 대한 살균력이 다소 낮은 것으로 나타났으며, 5중량% 이상 첨가하는 경우(비교예 3)는 살균력은 우수하지만 제조상의 어려움이 있었다. 따라서 본 발명에 사용된 세안제 내의 박테리오신 추출물의 함량은 0.005 내지 5중량% 범위 내에서 피. 아크네스에 대한 살균력 및 작업성이 매우 우수한 것으로 나타났다.

실시예 6-10 : 박테리오신 추출물 함유 크림 조성물의 제조

하기 표 4에 나타낸 조성에 따라, 크림 베이스인 유성 성분, 수성 성분, 계면활성제 등의 조합물과 박테리오신 추출물을 혼합기에서 잘 유화시키고 탈기, 냉각하여 크림 조성물을 제조하였으며, 그 외의 첨가제인 방부제, 킬레이트제, 향료 및 색소 등을 첨가할 수 있으며, 적은 양의 유성 성분이 존재하도록 처방은 수중 유형(O/W)으로 제조하였다. 상기의 박테리오신 추출물은 폼 클렌싱, 로션, 에센스 등의 기초 화장품에 편리하게 첨가하여 여드름 예방 및 치료제로서 사용할 수 있다.

	실시예6	7	8	9	10	비교예4	5	6
1.스테아린산	8.00	8.00	8.00	8.00	8.00	8.00	8.00	8.00
2.스테아릴알코올	4.00	4.00	4.00	4.00	4.00	4.00	4.00	4.00
3.스테아린산부틸	6.00	6.00	6.00	6.00	6.00	6.00	6.00	6.00
4.프로필렌글리콜	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00	5.00
5.모노스테아린산글리세린	2.00	2.00	2.00	2.00	2.00	2.00	2.00	2.00
6.수산화칼륨	0.40	0.40	0.40	0.40	0.40	0.40	0.40	0.40
7.박테리오신 추출물	0.005	0.05	0.1	1.00	5.00	0.001	-	10.00
8.향료	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
9.색소	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
10.방부제	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
11.정제수	To 100

실험예 3. 피. 아크네스에 대한 살균력 시험

실시예 6-10 및 비교예 4-6 에서 제조한 크림 조성물에 대한 살균력을 확인하기 위하여 피. 아크네스를 멸균된 비에치아이(BHI) 액체 배지가 10㎖ 담긴 시험관에 피. 아크네스를 접종하여 2일간 혐기성 배양기에서 배양하고 피. 아크네스의 집락수(N₁)를 측정하였으며, 50%의 실시예 및 비교예 크림 수용액을 1g을 상기 시험관에 첨가하여 1일간 혐기성 배양기에서 배양시킨 후 집락수(N₂)를 측정하였다. 상기에 의하여 구하여진 집락수를 아래의 방법을 이용하여 피. 아크네스에 대한 살균율을 평가하였다. 피. 아크네스의 살균율은 80% 이상의 결과가 있어야 살균효과가 있는 것으로 판단한다.

상기 피. 아크네스에 대한 살균력 실험결과는 하기 표 5에 나타내었다.

	실시예6	7	8	9	10	비교예4	5	6
처음 배양한 피. 아크네스 수(N₁)	1.40×10⁸	1.60×10⁸	1.30×10⁸	1.40×10⁸	1.50×10⁸	1.40×10⁸	1.60×10⁸	1.40×10⁸
세안액을 가한3일후의 피. 아크네스 수(N₂)	2.10×10⁷	8.0×10⁶	1.30×10⁵	1350	230	9.80×10⁷	1.44×10⁸	0
피. 아크네스의살균율(%)	85	95	99.9	99.999	99.999이상	30	10	100
작 업 성	양호	양호	양호	양호	양호	양호	양호	불량

상기 표 5에서 보는 바와 같이 박테리오신 추출물을 함유한 크림 조성물이 이를 함유하지 않는 것보다 피. 아크네스에 대한 살균력이 탁월한 것으로 나타났다. 또한, 위 결과에서 나타나듯이 박테리오신 추출물을 0.005 중량% 미만 첨가하는 경우(실시예 6)는 피. 아크네스에 대한 살균력이 다소 낮은 것으로 나타났으며, 5중량% 초과 첨가하는 경우(비교예 6)에는 살균력은 우수하지만 제조상의 어려움이 있었다.

따라서, 본 발명에 사용된 크림 내의 박테리오신 추출물의 함량은 0.005 내지 5중량% 범위 내에서 피. 아크네스에 대한 살균력 및 작업성이 매우 우수한 것으로 나타났다.

본 발명에 따라 박테리오신 추출물을 함유하는 세안제 및 크림상 조성물은 여드름을 악화시키는 원인균으로 알려진 피. 아크네스에 우수한 항균효과를 나타내며, 피. 아크네스의 감염에 대한 여드름 예방 및 치료 효과도 뛰어난 것으로 평가된다. 본 발명에 따른 여드름 예방 및 치료용 조성물은 작업성이 양호하여 제조하기가 용이하다.

Claims

유산균이 생산하는 박테리오신 추출물을 함유함을 특징으로 하는 여드름 예방 및 치료용 조성물.
제 1항에 있어서, 박테리오신 추출물의 건조분말을 0.005 내지 5중량% 함유하는 것을 특징으로 하는 조성물.
제 1항에 있어서, 박테리오신이 김치에서 분리된 유산균으로부터 생산되는 것임을 특징으로 하는 조성물.
제 1항 또는 2항에 있어서, 박테리오신 추출물이 유산균을 엠알에스(MRS) 배지에 배양하고, 암모늄설페이트로 침전 시킨 후 투석 시킨 다음 동결건조한 것임 특징으로 하는 조성물.
제 1항 또는 2항에 있어서, 조성물이 액상, 크림상 또는 페이스트상 임을 특징으로 하는 조성물.