KR20010000872A - 황토를 이용한 음료 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 천연의 황토(黃土)를 이용하여 천연 음료를 제조하는 과정이며 여기에 천연 비타민 C를 첨가하는 음료제조방법으로서 황토는 우리나라 산야에 널리 산재해 있어 원료의 확보가 용이하며 황토는 인체에 이로운 여러 가지 무기질과 철분과 미네랄 및 휘석,감섬석 등을 함유하고 있는 석회질이다.
본발명의 제조방법은 황토를 분말 상태로하여 물과 잘 섞은 뒤 항아리 등에 보관하여 가라앉은 침전물은 제거,또는 다른 용도로 재 활용하고 맑은 웃 황색액만을 취하고 여기에 약간의 어성초의 추출액과 감잎 또는 녹차를 끓여 추출한 액체를 혼합하여 구성하고,여기에 당(糖)이나 설탕 등을 가미(加味)하는 제조 방법이다.
본 발명으로 인하여 무용지물인 황토를 자원화하여 음료화 하고 버려져야 할 감잎을 이용하고 녹차와 어성초를 식품화하여 농가 소득을 올릴수 있는 효과가 예상되며 황토에 함유된 철분과 미네랄 및 비타민 C와 천연 설파민 등으로 인하여 인체의 저항력과 항생력을 키울수 있는 효과도 예상된다.
Description
본 발명은 천연의 황토를 이용하여 천연 음료를 제조하는 방법이며 황토음료에 천연 비타민 C를 많이 함유하고 있는 녹차 또는 감잎을 첨가하며 산패의 방지를 위하고 우리몸에 항균성을 높이기 위해 자연식물인 어성초를 첨가하는 음료제조방법으로서 황토는 우리나라의 산야에 널리 산재해 있어 원료의 확보가 용이하며 황토는 인체에 이로운 여러 가지 무기질과 철분과 미네랄 및 휘석,감섬석 등을 함유하고 있는 석회질 이다.따라서 우리몸에 좋은 건강 보조음료를 개발한 것이다.
본 발명은 황토를 주 원료로하여 황토를 물과 잘 섞은 뒤 이를 일정한 용기에 담아두면 침전물과 액체로 구분되는데 액체만을 수거하여 원료로 하고 기타 부속물로 비타민C의 보고(寶庫)인 녹차또는 감잎의 추출액과 피를 맑게 하고 노화를 방지하며 산패(酸敗)의 지연를 위하고 방부제의 역할을 하는 어성초의 추출액을 혼합하여 음료를 제조하며 이 원액에 당(糖)을 첨가하여 단맛을내도록 한다.특히 본 발명의 음료에는 녹차의 향과 어성초의 향이 깃들어 있기 때문에 별도의 향을 첨가하지 않고 천연에 의한 음료로 제조하게 된다.본 발명의 특징음 완전 천연물(天然物)로 구성되어 무공해 식품으로 개발하고 인체에 좋은 성분을 함유 시키도록 한 발명이다.
본 발명을 실현하기 위해서
황토흙을 수거하여 분말 상태로 구성하며 황토분말을 일정한 용기에 물과 혼합하여 잘 젓은 뒤 담가두면 위에는 황토색의 물이 뜨게 되는데 황토물을 주 원료(1)로 구성하여,녹차또는 감잎을 추출하여 추출액을 원료(2)로 구성 하며 어성초역시 추출하여 원료 (3)으로 구성한다. 상기의 원료 (1)(2)(3)을 적당한 비율에 의해 혼합하며, 혼합시에는 황토액인 원료(1)은 높은 비율로 구성하고,원료(2)와 원료(3)은 낮은 비율로 구성 한다.원료의 구성과 혼합이 이루어지면 당(糖)을 적당히 가미하면 본 발명의 구성은 완료된다.
본 발명으로 인하여 무용지물인 황토를 자원화하여 음료화 하고 버려지는 감잎을 수거하여 재활용하여 자원화 하며, 녹차와 어성초를 식품화하여 농가 소득을 올릴수 있는 효과가 예상되며 황토에 함유된 철분과 미네랄 및 녹차 또는 감잎의 비타민 C와 어성초의 성분인 천연 설파민 등으로 인하여 인체의 저항력과 항생력을 키울수 있는 효과도 예상된다.
Claims (1)
- 천연의 황토를 수거하여 분말상태로 구성하는단계.황토를 물에 섞어 침전시키는 단계.녹차 또는 감잎을 추출(抽出)하여 천연 비타민 C의 추출액을 구성하는 단계.어성초를 추출하여 어성초 추출액을 구성하는단계와 황토액(液)과 비타민C의 추출액과 어성초 추출액을 적당한 비율에 의해 혼합하는 단계와 당(糖)을 가미(加味)하는단계를 특징으로 하는 '황토를 이용한 음료'
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| KR20020045589A (ko) * | 2002-04-18 | 2002-06-19 | 유연실 | 기능성(機能性)음식의 조리방법 |
| KR20040012206A (ko) * | 2002-08-01 | 2004-02-11 | 이종구 | 황토음료의 제조방법 |
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