KR20000007444U - 아이스콘 - Google Patents

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KR20000007444U
KR20000007444U KR2019980018867U KR19980018867U KR20000007444U KR 20000007444 U KR20000007444 U KR 20000007444U KR 2019980018867 U KR2019980018867 U KR 2019980018867U KR 19980018867 U KR19980018867 U KR 19980018867U KR 20000007444 U KR20000007444 U KR 20000007444U
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KR2019980018867U
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김태성
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Abstract

본 고안은 아이스 콘에 관한 것으로 그 기술적인 요지는, 포장재(40)의 내측 아이스크림(10)과 그 외측으로 덮여지는 과자층(20) 사이에 아이스크림(10)이 녹음에 따라 발생되는 수분의 과자층(20) 전달을 방지토록 초코렛으로 된 수분차단층(30)을 상기 과자층(20)의 내주면을 따라 일체로 적층 형성함을 특징으로 한다.
이에 따라서, 아이스 콘의 내부 아이스크림이 녹아도 과자층으로의 수분 전달이 방지됨으로 인하여. 과자층의 상태가 바삭바삭하여 먹기가 편리할 뿐만 아니라, 녹은 아이스크림이 수요자에 뭍는 것을 효과적으로 막게 되는 한편, 간단한 구조로써 제조작업이 용이한 아이스콘을 제공하는 것이다.

Description

아이스 콘
본 고안은 아이스콘에 관한 것으로 이는 특히, 아이스콘을 먹을때에 내부 아이스크림이 외부 온도로 녹으면서 그 외측으로 덮여진 과자층에 수분을 전달하는 것을 차단함으로 인하여, 침투된 수분으로 과자층이 녹녹한 상태가 됨으로써, 아이스크림과 솜쉽게 분리되지 않거나 또는, 과자층 전체가 벗겨지어 녹은 아이스크림이 수요자에게 손쉽게 뭍는 것을 방지하여 보다 먹기가 편리하도록 한 아이스 콘에 관한 것이다.
일반적으로 알려진 아이스콘에 있어서는, 도 1 및 도 2에서 도시한 바와 같이, 원뿔형상의 포장지(100)내에 외측으로 과자층(110)이 덮여진 아이스크림(120)이 삽입되고, 상기 아이스크림(120)의 하측에는 상기 아이스크림(120)이 녹아서 포장지(100)에서 떨어지는 것을 방지하는 초코렛(미도시)등이 삽입되며, 포장지(100)의 상부에는 덮개(140)가 덮여지는 것이다. 따라서 수요자는 상기 덮개(140)를 벗겨낸후 포장지(100)를 조금씩 벗겨내면서 과자층(110)과 함께 내부 아이스크림(120)을 먹는 것이다.
그러나, 상기와 같은 종래의 아이스콘에 있어서는, 도 1 및 도 2에서 도시한 바와 같이, 냉각된 상태로 보관된 아이스콘(150)이 수요자에 의해서 온도가 높은 외부에 꺼내지면, 냉각된 상태의 내부 아이스크림(120)이 급속하게 녹으면서 발생되는 수분이 그 외측 과자층(110)에 전달되면서, 과자층(110)을 녹녹한 상태로 만들고, 따라서 수요자가 아이스콘(150)을 먹을때에 녹녹한 과자층(110)이 잘 않뜯어지거나, 또는 과자층 전체가 뜯어지면서 아이스크림(120)이 수요자에 손쉽게 묻게됨으로써, 아이스콘(150)을 먹기가 매우 불편하게 되는 등의 문제점들이 있었다.
본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 개선시키기 위하여 안출된 것으로서 그 목적은, 아이스콘의 내부 이이스크림과 그 외측 과자층간의 수분 전달을 차단함으로 인하여. 급속히 외부 온도가 높은 곳에서 녹은 아이스크림이 외측 과자층을 녹녹하게 하는 것을 방지하고, 이에 따라 과자층의 상태가 바삭바삭하여 먹기가 편리할 뿐만 아니라, 원하는 부위만을 먹을 수 있어 녹는 아이스크림이 수요자에 흐르는 것을 효과적으로 막게 되는 한편, 그 구성이 간단하여 제조작업이 용이한 아이스콘을 제공하는 데에 있다.
도 1은 일반적인 아이스 콘을 도시한 개략 사시도
도 2는 종래의 아이스크림과 그 외측 과자층을 도시한 구성도
도 3는 본 고안에 따른 아이스 콘을 도시한 개략 사시도
도 4는 본 고안인 아이스크림과 과자층 및 그 사이의 수분차단층을 도시한 구성도
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
1.... 아이스 콘 10.... 아이스크림
20.... 과자층 30.... 수분차단층
40.... 포장재
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 기술적인 수단으로서 본 고안은, 포장재의 내측으로 내부 아이스크림과, 그 외측으로 덮여진 과자층으로 된 아이스콘에 있어서,
상기 아이스크림과 과자층 사이에는, 아이스크림에 의한 수분이 과자층에 전달되는 것을 방지토록 하는 수분차단층이 상기 과자층의 내주면을 따라 일체로 적층 형성되는 아이스콘를 마련함에 의한다.
이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 실시예를 상세하게 설명하면 다음과 같다.
도 3는 본 고안에 따른 아이스 콘을 도시한 개략 사시도이고, 도 4는 본 고안인 아이스크림과 과자층 및 그 사이의 수분차단층을 도시한 구성도로서, 포장재(40)의 내측으로 내부 아이스크림(10)과 그 외측으로 덮여진 과자층(20)으로 된 아이스콘(1)이 마련되고, 상기 아이스크림(10)과 과자층(20) 사이에는 녹는 아이스크림(10)에 의하여 발생되는 수분이 고장층(20)으로 전달되는 것을 방지토록 하는 수분차단층(30)이 상기 과자층(20)의 내주면(20a)을 따라 일체로 적층 형성되고, 상기 수분차단층(30)은 상기 아이스크림(10) 보다 늦게 녹는 초코렛으로 형성되는 구성으로 이루어 진다.
상기와 같은 구조로 된 본 고안의 작용 및 효과를 설명하면 다음과 같다.
도 3 및 도 4에서 도시한 바와 같이, 더운 날씨에 아이스콘(1)을 먹을 때에, 내부 아이스크림(10)이 먹는 도중에 녹아서 그 외측으로 덮여진 과자층(20)을 녹녹하게 하여 아이스콘(1)을 먹는 것을 불편하게 하는 것을 방지토록 한 아이스콘(1)은 다음과 같다.
먼저, 외측으로 콘(corn) 모양 즉, 원뿔형상으로 된 포장재(40)의 내측에는 내부 아이스크림(10)이 삽입되고, 상기 아이스크림(10)의 외주면에는 전체를 감싸서 아이스크림(10)의 용기역할을 하는 과자층(20)이 일체로 감싸지고, 상기 아이스크림(10)의 상부에는 포장재(40)의 상부 고정부(40a)로서 감싸지는 덮개(50)가 포장되어 상기 아이스크림(10)은 냉각되어 보관토록 된다.
한편, 수요자는 아이스콘(1)의 상측 덮개(50)를 벗겨낸 후, 아이스크림(10)과 과자층(20)을 함께 먹을수 있으며, 이때 상기 과자층(20)이 바삭바삭할수록 수요자는 원하는 양만큼 아이스크림(10)을 먹을수 있는 한편, 만약 과자층(20)이 외부 온도로 냉각되어 있다가 녹는 아이크림(10)에서 만들어 지는 수분에 의하여 녹녹하게 되면, 과자층(20)이 잘 벗겨지지 않거나 또는 전체가 벗겨지는 것이다.
따라서, 상기 아이스크림(10)과 과자층(20) 사이에, 실제 제조공정시에는 상기 과자층(20)의 내주면(20a)에 녹은 아이스크림(10)에서 발생되는 수분이 과자층(20)에 침투되지 않도록 수분차단층(30)을 일체로 적층 형성시키고, 이에 따라 수요자가 아이스콘(1)을 냉장상태에서 부터 꺼낼 경우, 상기 아이스크림(10)이 외부의 높은 온도로 급속하게 녹게되어도 상기 수분차단층(30)으로 인하여 아이스크림(10)의 외측으로 덮여진 과자층(20)으로의 수분 전달이 효율적으로 차단 되는 것이다.
이때, 상기 수분차단층(30)은 과자층(20)의 내주면(20a)에 대략 5mm 이하로 적층되는 초코렛으로 형성되는데, 이는 유지방성분으로 된 아이스크림(10)보다 초코렛이 더 녹는 속도가 느리므로, 먼저 녹는 아이스크림(10)의 수분으로 인한 과자층(20)이 녹녹하게 되는 것을 방지할 수 있는 것이다.
계속해서, 상기 수분차단층(30)인 초코렛은 대략 1mm - 5mm 로 적층되는데, 1mm 보다 작으면, 수분차단층(30)의 두께가 너무 얇아 수분차단 효과 즉, 아이스크림(10)보다 늦게 녹아야하는 것이 어렵게 되며, 반대로 5mm 보다 크면 아이스콘(1)의 전체 제조비용이 상승되고, 바람직하게는 3mm 정도가 가장 적당하며, 이는 제조비용의 상승요인을 초래하지 않으면서 수분차단효과도 얻을수 있기 때문이며, 동시에 초코렛층으로 인하여 아이스콘(1)의 맛과 향기도 향상되는 것이다.
이에 따라서, 아이스콘(1)의 아이스크림(10)과 과자층(20) 사이에 초코렛으로 된 수분차단층(30)을 적층시키어 과자층(20)의 상태를 가능한 건조한 상태로 유지시키고, 이는 수요자가 보다 간편하게 아이스콘(1)을 먹을수 있게 하는 것이다.
이와 같이 본 고안인 아이스콘에 의하면, 내부 이이스크림과 그 외측 과자층간의 수분 전달을 차단함으로 인하여. 급속히 외부 온도가 높은 곳에서 녹은 아이스크림이 외측 과자층을 녹녹하게 하는 것을 방지하고, 이에 따라 과자층의 상태가 바삭바삭하여 먹기가 편리할 뿐만 아니라, 원하는 부위만을 먹을 수 있어 녹는 아이스크림이 수요자에 흐르는 것을 막게 되는 한편, 간단한 구성으로 제조작업이 용이한 우수한 효과가 있다.

Claims (2)

  1. 포장재(40)의 내측으로 내부 아이스크림(10)과, 그 외측으로 덮여진 과자층(20)으로 된 아이스콘(1)에 있어서,
    상기 아이스크림(10)과 과자층(20) 사이에는, 아이스크림(10)에 의한 수분이 과자층(20)에 전달되는 것을 방지토록 하는 수분차단층(30)이 상기 과자층(20)의 내주면(20a)을 따라 일체로 적층 형성됨을 특징으로 하는 아이스콘
  2. 제 1항에 있어서, 상기 수분차단층(30)은 초코렛으로 구성됨을 특징으로 하는 아이스콘
KR2019980018867U 1998-09-30 1998-09-30 아이스콘 KR20000007444U (ko)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101388610B1 (ko) * 2012-11-19 2014-04-29 이희정 아이스크림용 콘 및 그 제조방법
KR20200081719A (ko) * 2018-12-28 2020-07-08 주식회사 라벨리 바삭거림이 유지된 크런치 첨가 아이스크림

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