KR20000001113U - 주방용구 살균장치 - Google Patents

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KR20000001113U
KR20000001113U KR2019980010740U KR19980010740U KR20000001113U KR 20000001113 U KR20000001113 U KR 20000001113U KR 2019980010740 U KR2019980010740 U KR 2019980010740U KR 19980010740 U KR19980010740 U KR 19980010740U KR 20000001113 U KR20000001113 U KR 20000001113U
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Abstract

본 고안은 주방용구 살균장치(Kitchen tools sterilizer)에 관한 것으로, 도마, 칼, 행주와 같은 주방용구의 살균작업이 수납위치에 관계없이 고르게 이루어지도록 하기 위하여 도어(51)를 구비하고 내측에 살균램프(40)를 구비한 케이스(50)내에 일정한 속도로 회전되는 살균대(10)와, 상기 살균대(10)에 수납된 주방용구의 건조를 위하여 온풍을 송풍하는 온풍장치(30)로 구성한 것이다.
따라서, 본 고안은 주방용구가 수납되는 살균대를 일정한 속도로 회동되게 하므로서 수납위치에 관계없이 주방용구의 표면 전체에 살균램프의 적외선이 직접 조사되어 살균작용이 고르게 이루어지고 살균성이 향상되는 것이다.

Description

주방용구 살균장치
본 고안은 주방용구 살균장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 도마, 칼, 행주와 같은 주방용구가 수납되는 살균대를 일정한 속도록 회전되게 구성하여 주방용구의 살균작용이 수납위치에 관계없이 고르게 이루어지도록 함을 본 고안의 목적으로 한다.
일반적으로, 주방용구 살균장치는 내측에 도마와 칼 및 행주 등과 같은 주방용구를 수납할 수 있도록 도마수납부와 칼수납부 및 행주걸이 등을 구비하고 있으며, 내측 모서리에는 적외선 램프로 이루어진 살균램프를 구비하여 도마, 칼 및 행주 등과 같은 주방용구를 살균할 수 있도록 하고 있다.
이상과 같은 종래의 주방용구 살균장치는 도마수납부에 도마를 수납하고, 칼수납부에 칼을 수납하며, 행주걸이에 행주를 걸고 도어를 닿으면 살균램프가 점등되어 살균작용이 이루어진다.
그러나, 상기한 바와 같이 단순히 주방용구를 고정된 상태로 수납할 수 있도록 한 살균장치는 살균램프의 적외선이 조사되지 않는 음영지역이 형성되므로 주방용구의 살균작용이 고르게 이루어지지 않는 등의 문제점이 있다.
이에, 본 고안은 상술한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 도마와 칼 및 행주가 수납되는 살균대를 일정한 속도로 회전되게 하여 수납위치에 관계없이 주방용구의 표면에 살균작용이 고르게 이루어지도록 한 것이다.
도 1 은 본 고안에 따른 일 실시예를 보인 주요 구성 사시도
도 2 는 본 고안에 따른 일 실시예를 보인 측 단면도
도 3 은 본 고안에 따른 일 실시예를 보인 정 단면도
<도면 중 주요부분의 부호에 대한 설명>
10 : 살균대
11 : 상판 11a: 상판회전축 11b: 스프로켓휠
12 : 하판 12a: 하판회전축
13 : 기둥부재 14 : 가로부재
15 : 도마수납부 15a: 수평가이드부재 15b: 수직가이드부재
16 : 칼수납부 16a: 칼꽂이부 17 : 행주걸이
20 : 구동모터
21 : 감속기 22 : 스프로켓휠 23 : 체인 24 : 원웨이클러치
30 : 온풍장치 31 : 송풍모터 32 : 히터
40 : 살균램프
50 : 케이스
51 : 도어 51a: 도어감지부
52 : 배수공 53 : 통기부
60 : 컨트롤박스
이하, 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1 은 본 고안에 따른 일 실시예를 보인 주요 구성 사시도로서, 본 고안은 수납위치에 관계없이 주방용구의 살균작용이 고르게 이루어지도록 한 것으로, 전면이 도어(51)로 개폐되고 내측 양 모서리에 적외선램프로 구성된 살균램프(40)를 구비한 케이스(50)로 이루어진 살균장치를 형성함에 있어서, 상기 케이스(50)내에 주방용구를 수납하여 일정한 속도로 회전되게 구성되는 살균대(10)와, 상기 살균대(10)에 수납된 주방용구의 건조시키는 온풍장치(30)로 구성한 것이다.
여기서, 상기 살균대(10)는 사면이 개방된 것으로 상, 하판(11,12)에 각각 돌출 형성되어 케이스(50)에 축지되는 회전축(11a,12a)과, 도마와 칼 및 행주가 각기 일정한 간격으로 수납되는 도마수납부(15)와 칼수납부(16) 및 행주걸이(17)로 구성하되, 상기 상판회전축(11a)은 케이스(50)의 일측에 고정 설치됨과 더불어 감속기(21)를 구비한 구동모터(20)의 스프로켓휠(22)과 체인(23)을 매개로 결속되는 스프로켓휠(11b)을 구비하고, 상기 도마수납부(15)는 살균대(10)의 하판(12)에 등간격으로 고정되는 수평가이드부재(15a)와 후방의 양측 기둥부재(13)에 고정설치된 가로부재(14)에 고정설치되는 수직가이드부재(15b)로 구성하며, 상기 칼수납부(16)는 살균대(10)의 측면 기둥부재(13)에 칼꽂이부(16a)가 등간격으로 형성되게 절곡 형성한 선재를 고정설치하여 형성하는 한편, 상기 행주걸이부(17)는 상기 도마수납부(15)의 수직가이드부재(15b)가 고정되는 가로부재(14)의 일측에 등간격으로 돌출 형성한 것이다.
한편, 상기 구동모터(20)와 상판회전축(11a)의 스프로켓휠(22,11b) 중 일측에는 구동모터(20)에 의한 살균대(10)의 회전이 정지시 상기 살균대(10)를 자유로이 회동시킬 수 있도록 한 원웨이클러치(24)를 구비한 것이다.
그리고, 상기 온풍장치(30)는 외부에 구비된 온도조절기 또는 자체 구비된 온도센서에 의하여 일정한 온도로 공기를 가열하는 히터(32)와, 상기 히터(32)에 의하여 가열된 온풍을 강제 송풍하여 물기에 젖은 도마와 칼 및 행주를 건조시키는 송풍모터(31)로 구성한 것이다.
또한, 상기 케이스(50)는 하부에 젖은 주방용구에서 흘러내린 물을 배출할 수 있도록 한 배수구(52)를 구비하고, 상부 일측에는 내부 공기의 순환 및 젖은 주방용구로부터 수분을 흡수하여 습한 상태를 공기를 배출하는 통기구(53)를 구비하며, 도어(51)에는 상기 도어(51)의 오픈시 일정한 속도로 회전되는 살균대(10)의 회전 및 살균램프(40), 온풍장치(30)의 작동이 정지되도록 도어의 열림을 감지하는 도어감지부(51a)를 구비한 것이다.
한편, 상기 케이스(50)의 외측에는 살균장치의 작동 시간을 셋팅할 수 있는 타이머와 누전시 전원을 차단하는 차단기 및 온, 오프 스위치 등이 구비된 컨트롤러박스(60)를 구비한 것이다.
이하, 본 고안의 작용에 대하여 설명하면 다음과 같다.
상기한 바와 같이 일정한 속도록 회전되는 살균대(10)를 구비한 본 고안의 상기 살균대(10)에 도마와 칼 및 행주 등을 수납한다.
그리고, 도어(51)를 닫으면 도어감지부(51a)가 도어(51)의 닫힘을 감지하여 온풍장치(30)와 구동모터(20) 및 살균램프(40)에 전원이 공급되게 하여 상기 살균대(10)는 감속기(21)를 구비한 구동모터(20)에 의하여 일정한 속도록 회동되고, 살균램프(40)는 점등되어 상기 살균대(10)에 수납되어 회동되는 주방용구를 골고루 살균하며, 온풍장치(30)에서 가열된 온풍을 송풍하므로 젖은 상태의 주방용구가 건조되게 되는 것이다.
한편, 케이스(50)의 전면에 구비된 컨트롤러박스(60)의 타이머로 살균 시간을 셋팅하면 일정 시간 동안만 살균작업이 이루어져 불필요한 전력소비가 방지된다.
이상과 같은 과정을 통하여 주방용구의 살균작업이 완료되어 도어(51)를 열면 도어감지부(51a)가 도어(51)의 열림을 감지하여 구동모터(20), 살균램프(40), 온풍장치(30)등으로의 전원공급을 차단하여 살균대(10)의 회동이 정지되게 한다.
이때, 회동되던 살균대(10)가 올바른 위치에 정지하지 않은 면 살균대(10)를 회전 방향으로 회전시켜 주면 상판회전축(11a) 또는 구동모터(20)의 스프라켓휠(11b,22)에 구비된 원웨이클러치(24)에 의하여 상기 살균대(10)가 부드럽게 회동되므로 올바른 위치에 정위치 시킬 수 있는 것이다.
따라서, 본 고안은 도마와 칼 및 행주와 같은 주방용구가 수납되는 살균대를 일정한 속도로 회동시키며 살균이 이루어지게 하므로 수납위치에 관계없이 주방용구 표면전체에 살균램프의 적외선이 직접조사되어 살균작용이 고르게 이루어져 살균성이 향상되며, 살균대에 원웨이클러치를 구비 하므로서 올바르게 정지하지 않는 살균대를 용이하게 정위치 시킬 수 있어 편리성이 향상된 매우 유용한 것이다.

Claims (2)

  1. 도어로 개폐되고 내측에 살균램프를 구비한 케이스로 이루어져 주방용구를 살균하는 종래의 주방용구 살균장치에 있어서;
    상기 케이스(50)에 회동가능하게 수납되는 살균대(10)는 사면이 개방되면서 도마수납부(15)와 칼수납부(16) 및 행주걸이(17)로 구성하되;
    상, 하판(11,12)에는 케이스(50)에 축지되는 회전축(11a,12a)을 구비하고, 상판회전축(11a)에는 구동모터(20)의 스프로켓휠(22)과 체인(23)을 매개로 결속되는 스프로켓휠(11b)을 구비하여 구성된 것이고,
    상기 살균대(10)에 수납된 주방용구를 건조시키는 온풍장치(30)는 히터(32)와 송풍모터(31)로 구성된 것을 특징으로 하는 주방용구 살균장치.
  2. 청구항 1 에 있어서, 상기 살균기(10)의 상판회전축(11a)에는 살균대(10)가 자유로이 회전되게 원웨이클러치(24)를 구비한 것을 특징으로 하는 주방용구 살균장치.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100348463B1 (ko) * 2000-04-18 2002-08-10 강남필터 주식회사 주방용품 소독기
KR101025560B1 (ko) * 2008-07-09 2011-03-30 김태균 조리도구용 세척장치 및 그 제어방법
KR101641373B1 (ko) * 2016-01-22 2016-07-29 한국미강연합유통 주식회사 미강 복합 멸균기

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