KR19990060450A - 전자레인지의 온도보상방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자레인지의 온도보상방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 턴테이블 상에 음식물이 놓여진 위치에 따라 음식물의 현재온도를 추정하여 설정온도를 보상할 수 있는 전자레인지의 온도보상방법에 관한 것이다.

본 발명의 온도보상방법은 부하의 현재온도1를 검출하는 단계와; 상기 검출된 현재온도1로부터 턴테이블의 현재 회전주기에서 가장 높은 온도를 검출하는 단계와; 상기 검출된 현재온도1로부터 턴테이블의 현재-1 회전주기에서 가장 높은 온도를 검출하는 단계와; 상기 가장 높은 온도를 검출하는 단계에서 검출된 두 온도의 기울기에 따른 부하의 온도를 추정하는 단계와; 상기 추정된 온도와 현재온도1를 비교해서 높은 온도를 현재온도2로 설정하는 단계와; 상기 현재온도2를 설정온도와 비교해서 조리의 종료 여부를 판단하는 단계를 포함하여 구성된다.

Description

전자레인지의 온도보상방법

본 발명은 전자레인지의 온도보상방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 턴테이블 상에 음식물이 놓여진 위치에 따라 음식물의 현재온도를 추정하여 설정온도를 보상할 수 있는 전자레인지의 온도보상방법에 관한 것이다.

전자레인지가 우리의 실생활에서 매우 다양한 용도로 이용됨에 따라 그 사용효율에 대한 기대도 점차 높아지고 있다. 더군다나 간편요리로 제공되는 인스턴트 식품이 매우 여러 가지 형태로 소비자들에게 제공되면서 전자레인지는 가정에서 뿐만 아니라 회사 및 편이점 등에서 빠르고 간편하게 요리를 할 수 있는 조리기기로써 이용되고 있다.

이와 같이 사용하는 사람이 다양하고 많은 곳에서 이용되는 전자레인지는 한번 사용이 이루어질 때 계속해서 사용되고, 따라서 연속 사용 효율이 떨어지는 제품에 대해서 소비자는 구입을 기피하게 된다.

그런데 기존의 적외선 센서를 이용한 전자레인지는 조리실 내에 놓여진 음식물의 온도를 적외선 센서를 통해서 감지하고, 감지된 온도가 설정온도보다 높아졌을 때, 조리의 수행을 종료시키고 있다.

도 1 및 도 2는 일반적인 전자레인지의 하드웨어 구성을 도시하는 블록도이고, 도 3은 종래 전자레인지에서 도 1에 도시된 판정수단의 상세 구성도이다.

전자레인지는 조리실(1)의 측면 상부 일측에 홈(4)이 성형되고, 상기 홈(4)을 통해서 조리실(1)내 부하(7)의 온도를 비접촉으로 검출하는 적외선 센서(5)가 장착된다. 상기 센서(5)로부터 검출된 신호는 판정수단(6)으로 입력되고, 상기 판정수단(6)은 이 신호에 기초해서 마이크로웨이브를 발생하는 가열수단(3) 및 모든 부하의 동작을 제어한다.

그리고 상기 판정수단(6)의 제어를 받아 구동되는 턴테이블 구동모터(8)가 상기 조리실(1) 하부에 장착되고, 조리실(1) 내부 중앙에 상기 모터(8)축 상에 턴테이블(2)이 설치되며, 상기 턴테이블(2) 상단에 조리하고자 하는 재료가 담긴 부하(7)가 놓인다.

즉, 상기 구성에 의하면, 판정수단(6)은 센서(5)의 감지신호에 의하여 가열수단(3) 및 모터(8)를 구동하여, 가열수단(3)에서 발산되는 마이크로웨이브에 의해 조리실(1) 내의 부하(7)를 가열하게 되고, 상기 턴테이블(2)은 가열동작이 이루어질 때 회전되어 상기 부하(7)에 마이크로웨이브가 고르게 전달되도록 한다.

그리고 상기 판정수단(6)은 도 3에 도시하는 구성을 포함하는데, 그 구성은 사용자가 조리하기 원하는 온도를 설정하고 원하는 온도로 가열하라는 등의 키신호를 입력하기 위한 키입력부(6a)와, 상기 설정된 온도를 저장하는 설정온도저장부(6b)와, 상기 센서(5)로부터 검출된 현재온도를 일시 저장하는 현재온도저장부(6c)와, 상기 설정온도와 현재온도등의 간단한 메시지를 액정으로 표시하는 디스플레이부(6d)와, 상기 설정온도와 현재온도를 비교하여 출력을 제어하는 출력제어부(6e)를 포함하여 구성된다.

즉, 상기 판정수단(6)은 상기 센서(5)로부터 검출된 신호에 기초해서 부하(7)의 현재 온도를 판단하고, 이 현재온도가 사용자가 설정한 온도가 될때까지 상기 가열수단(3)을 가열하여, 요리가 완료될때까지 제어를 행한다.

그리고 도 1에서는 부하(7)가 턴테이블(2)의 거의 중심의 놓여져 있음을 도시하고 있지만, 도 2에서는 부하(7)가 턴테이블(2)의 중심에서 벗어난 일측에 놓여져 있음을 도시하고 있다.

다음은 상기 구성으로 이루어진 종래 전자레인지의 연속 조리시에 온도감지방법에 대해서 첨부한 도면을 참조해서 상세하게 설명한다.

도 4는 종래 전자레인지의 조리동작시의 온도감지방법에 대한 동작 흐름도를 도시한다.

즉, 조리실(1)의 턴테이블(2) 상에 부하(7)를 넣고, 키입력부(6a)를 통하여 조리할 온도를 설정하여 설정온도저장부(6b)에 저장한 후 조리시작키를 선택하면, 출력제어부(6e)는 가열수단(3)을 동작시켜 부하(7)를 가열시킨다. 상기 부하(7)를 가열한 후, 발진노이즈 등에 의한 검출온도의 에러 발생을 방지하기 위해서 약 5초 정도를 센서(5)를 통한 온도의 감지를 수행하지 않고 경과시킨다(제110단계).

상기 제110단계이후, 상기 가열수단(3)의 가열동작이 계속되면서 상기 부하(7)의 온도는 상승되고, 상기 판정수단(6)은 센서(5)에서 검출된 온도를 읽어들이는 동작을 수행한다(제120단계).

이때 검출되는 부하(7)의 현재온도를 사용자가 일정한 설정온도와 비교하여(제130단계), 검출된 현재온도가 설정온도보다 작으면, 상기 가열수단(3)을 계속 동작시켜 부하(7)를 가열하고, 현재온도가 설정온도에 도달하면, 출력제어부(6e)는 가열수단(3)의 동작을 정지시키면서 조리를 종료한다(제140단계).

즉, 종래의 전자레인지에서 조리동작에 따른 온도감지는 센서(5)를 통해 검출되는 부하(7)의 현재온도와 설정된 설정온도를 비교한다. 그리고 부하의 현재온도가 설정온도보다 작으면, 계속 가열수단(3)을 동작시켜서 부하를 가열하였다. 그러나 부하의 현재 온도가 조리할 온도에 도달하면 가열수단(3)을 단속시켜서 조리를 종료하였다.

이와 같이, 현재 센서(5)로부터 검출되는 온도가 설정된 설정온도에 도달하기까지 계속적인 가열동작을 수행하는 방법으로 조리를 수행하게 되면, 동일한 음식물을 조리실(1)내에 넣고 동일한 조리모드를 수행한 경우에 있어서도 최종 종료된 부하의 검출온도는 각각 다른 경우가 발생된다.

이것은 적외선 센서에서 검출되는 온도가 턴테이블의 회전주기에 동기되어 변화되기 때문에, 가열수단(3)으로부터 부하(7)가 가열되어 현재온도가 설정온도에 도달했을 때, 실제 부하(7)의 온도는 턴테이블(2) 상의 부하(7)의 위치에 따라서 센서(5)에서 검출되는 온도가 설정온도에 도달한 부분에서부터 최대 턴테이블(2)이 회전하는 한주기(일반적으로 약 10초 내지 24초)(도 5의 dT)만큼 더 가열이 될 수 있기 때문이다.

즉, 도 1에 도시한 바와 같이, 턴테이블2) 상에 놓여진 부하(7)의 위치가 중심부에 위치한 경우에는 부하(7)의 실제온도가 설정온도에 도달한 시점에서 조리 종료가 가능할 것이다.

그러나 도 2에 도시한 바와 같이 턴테이블(2)상에 놓여진 부하(7)의 위치가 중심부에서 일측으로 벗어난 위치에 위치한 경우, 실제 부하(7)의 온도가 설정온도에 도달한 시점으로부터 최대 턴테이블(2)이 회전하는 한주기만큼 더 가열되는 경우가 발생 가능하다. 이는 센서(5)로부터 검출되는 온도가 턴테이블(2)의 회전주기에 동기되어 변화하고, 이중에서 가장 높은 온도가 실제 부하(7)의 온도에 근사값이 된다. 따라서 가장 높은 온도가 검출되는 부분에서만 설정온도에 도달한 것으로 판단하기 때문에, 그 시점이 실제 음식물이 설정온도에 도달한 시간과 비교해서 최대 턴테이블의 한 주기만큼 차이가 발생되는 것이다.

따라서 조리실(1)에 담겨진 부하의 양이 작은 경우, 턴테이블이 한 주기가 회전하는 동안 상승되는 온도의 폭은 매우 크게 되고, 결국 조리 종료 후의 음식물의 온도차가 많이 발생되는 것이다.

본 발명은 전자레인지에서 부하의 현재온도를 턴테이블의 회전 주기 또는 그 이상의 주기(T)로 부하의 온도변화를 검출할 때, 부하가 턴테이블 상에 놓인 위치에 따라서 센서로부터 검출되는 온도가 설정온도에 도달한 시점에서부터 최대 턴테이블이 회전하는 한주기만큼 더 가열될 수 있는 것을 해결하고자 한다.

따라서 본 발명의 목적은 실제 음식물이 설정온도에 도달하는 시간과 턴테이블의 회전주기에 따라서 발생되는 온도차를 보상할 수 있는 전자레인지의 온도보상방법을 제공함에 있다.

도 1 및 도 2는 일반적인 전자레인지의 하드웨어 구성을 도시하는 블록도.

도 3은 종래 전자레인지에서 도 1에 도시된 판정수단의 상세 구성도.

도 4는 종래 전자레인지의 조리 동작을 나타내는 동작 흐름도,

도 5는 종래 검출되는 온도에 따른 부하의 실제온도를 나타낸 온도 그래프,

도 6은 본 발명에 따른 전자레인지의 조리동작에서, 온도보상제어를 위하여 도 1에 도시된 판정수단의 상세 구성을 도시하는 블록도,

도 7은 본 발명에 따른 전자레인지의 온도보상방법을 도시하는 동작 흐름도,

도 8은 본 발명에서 온도에 따른 부하의 실제온도를 나타낸 온도 그래프.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 조리실2 : 턴테이블

3 : 가열수단4 : 홈

5 : 센서6 : 판정수단

7 : 부하8 : 턴테이블 구동모터

6a,6A : 키입력부6b,6c,6B,6C,6E,6G,6L : 온도저장부

6d,6D : 디스플레이부6e,6F : 출력제어부

6H,6K : 카운터6I : 설정온도도달플래그

6J : 시간저장부

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 전자레인지의 온도보상방법은 부하의 현재온도1를 검출하는 단계와; 상기 검출된 현재온도1로부터 턴테이블의 현재 회전주기에서 가장 높은 온도를 검출하는 단계와; 상기 검출된 현재온도1로부터 턴테이블의 현재-1 회전주기에서 가장 높은 온도를 검출하는 단계와; 상기 가장 높은 온도를 검출하는 단계에서 검출된 두 온도의 기울기에 따른 부하의 온도를 추정하는 단계와; 상기 추정된 온도와 현재온도1를 비교해서 높은 온도를 현재온도2로 설정하는 단계와; 상기 현재온도2를 설정온도와 비교해서 조리의 종료 여부를 판단하는 단계를 포함하여 구성된다

본 발명은 현재 진행중인 턴테이블의 회전주기의 바로 앞주기에서의 가장 높은 부하의 온도를 후주기온도라고 하고, 그 후주기온도가 검출된 시점을 후주기온도 검출시간이라고 한다. 그리고 후주기온도가 검출된 턴테이블의 회전주기 앞의 주기에서 검출된 가장 높은 온도를 전주기온도라고 하고, 이와 같이 설정된 전주기온도 및 후주기온도에 기초한 기울기를 이용하여 추정온도를 구한다.

이렇게 추정된 온도와 센서의 검출온도를 비교하여 높은 온도를 부하의 현재 온도로 결정하고, 결정된 현재온도를 설정온도와 비교하여 설정온도까지의 도달여부를 판단하는 것이다.

따라서 본 발명은 턴테이블의 회전주기에서 전주기동안의 온도변화를 보고, 가장 높은 온도가 되는 지점을 기준으로 현재의 음식물의 온도를 추정해 주므로써 음식물의 온도를 보다 정확하게 제어할 수 있는 효과가 있다.

이하 첨부한 도면을 참조해서 본 발명에 따른 전자레인지의 온도보상방법을 상세하게 설명한다.

전자레인지의 전체적인 하드웨어 구성을 도 1을 참조해서 설명하고, 그리고 본 발명에 따른 판정수단의 상세 구성을 도 6을 참조해서 설명한다. 그리고 이하에서 현재 진행중인 턴테이블(2)의 회전주기의 바로 앞주기에서의 가장 높은 부하의 온도를 후기온도라고 하고, 그 후주기온도가 검출된 시점을 후주기온도 검출시간이라고 한다. 그리고 후주기온도가 검출된 턴테이블(2)의 회전주기의 앞의 주기에서 검출된 가장 높은 부하의 온도를 전주기온도라고 한다.

조리실(1)의 중앙에 위치하여 컵(7)을 올려놓을 수 있도록 한 턴테이블(2)과, 상기 부하(7)를 가열하기 위하여 마이크로웨이브를 발생시키는 가열수단(3)과, 상기 턴테이블(2)의 중앙으로부터 떨어진 측면에 대응하는 조리실(1) 상부에 위치한 홈(4)을 통해서 조리실(1)내 부하(7)의 온도를 비접촉으로 검출하는 써모파일형 온도센서(5)와, 검출된 온도의 출력으로부터 상기 가열수단(3) 등의 각 부의 동작 여부를 결정하는 판정수단(6)으로 구성된다.

상기 판정수단(6)은, 사용자가 원하는 온도를 설정하고 원하는 온도로 가열하도록 명령을 입력하는 키입력부(6A)와, 상기 설정된 온도를 저장하는 제1온도저장부(6b)와, 상기 센서(5)로부터 검출된 현재온도를 저장하는 제2온도저장부(6C)와, 상기 설정온도와 현재온도 또는 시간 등을 디스플레이하는 디스플레이부(6D)를 포함한다. 판정수단(6)은 상기 설정온도와 현재온도를 비교하여 출력을 제어하는 출력제어부(6F)와, 조리시간을 카운트하는 타이머(6K)와, 전주기부하의 온도를 저장하는 제3온도저장부(6E)와, 후주기부하의 온도를 저장하는 제4온도저장부(6G)를 포함한다. 그리고 판정수단(6)은 턴테이블(2)의 회전 주기를 카운트하는 카운터(6H)와, 후주기의 가장 높은 온도가 검출된 시간을 저장하는 시간저장부(6J)와, 현재 진행중의 조리가 설정온도에 도달했을 때 이를 세팅시키는 설정온도 도달 플래그(6I)와, 전주기온도와 후주기온도에 기초해서 산출된 기울기에 기초해서 추정된 추정온도를 저장하는 제5온도저장부(6L)를 포함하여 구성된다.

상기와 같은 구성을 갖는 본 발명은 설정된 설정온도에 의해서 전자레인지의 조리동작을 제어하는 방법이다. 우선, 키입력부(6A)를 통해서 도달해야할 설정온도를 설정하면, 설정된 설정온도는 출력제어부(6F)의 제어하에 제1온도저장부(6B)에 저장되고, 동시에 출력제어부(6F)는 설정된 설정온도를 기억하게 된다. 그리고 키 입력부(6A)를 통해서 조리할 시간을 설정하면, 출력제어부(6F)에서는 조리시간을 기억한다. 이후, 키입력부(6A)에서 조리시작키가 입력되면, 출력제어부(6F)는 설정된 조리시간 및 설정온도 하에서 가열시간(3)을 제어하여 원하는 조리가 이루어지도록 한다.

가열수단(3)의 가열동작이 이루어지면, 부하(7)의 온도는 상승되고, 센서(5)의 홈(4)을 통해서 부하(7)의 현재온도를 계속적으로 검출해나간다. 상기 부하(7)의 검출온도는 출력제어부(6F)의 제어하에 현재온도 저장부인 제2온도저장부(6C)에 저장된다.

한편, 현재 진행 중인 턴테이블(2)의 회전주기의 바로 앞주기에서의 가장 높은 부하의 온도를 후주기온도라고 하고, 상기 후주기온도는 후주기 부하의 온도를 저장하는 제4온도저장부(6G)에 저장한다. 그리고 상기 제4온도저장부(6G)에 저장된 후주기온도가 검출된 시점을 후주기온도 검출시간이라고 하고, 이 검출시간을 시간저장부(6J)에 저장한다.

그리고 상기 제4온도저장부(6G)에 저장된 후주기온도가 검출된 턴테이블(2)의 회전주기의 앞의 주기에서 검출된 가장 높은 온도를 전주기온도라고 하고, 상기 전주기온도를 제3온도저장부(6E)에 저장한다.

이와 같이 검출된 전주기온도 및 후주기온도에 기초해서 출력제어부(6F)는 전주기온도와 후주기온도 사이의 기울기를 구하고, 구해진 기울기에 기초해서 추정온도를 산출한다. 이렇게 산출된 추정된 온도는 제5온도저장부(6L)에 저장된다.

그리고 출력제어부(6F)는 제5온도저장부(6L)에 저장된 추정온도와 제2온도저장부(6C)에 저장된 현재온도를 비교하고, 높은 온도를 부하(7)의 현재온도로 결정한다. 그리고 결정된 현재온도가 제1온도저장부(6B)에 저장된 설정온도와 비교하여 설정온도에의 도달여부를 판단하면서 설정된 조리시간 동안 조리동작을 제어한다.

다음은 상기와 같은 구성을 가진 전자레인지의 조리 동작 중 온도보상방법에 대해서 첨부한 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 7은 본 발명에 따른 전자레인지의 온도보상방법을 도시하는 동작 흐름도이고, 도 8은 본 발명에서 온도에 따른 부하의 실제온도를 나타낸 온도 그래프이다.

조리실(1)의 턴테이블(2) 상에 부하(7)를 넣고, 키입력부(6A)를 통해서 조리할 온도를 설정하면, 설정된 온도는 설정온도저장부(6B)에 저장된다. 이후 조리시작 키를 선택하면, 출력제어부(6F)는 가열수단(3)을 동작시켜 부하(7)를 가열시킨다. 상기 부하(7)를 가열한 후, 발진 노이즈 등에 의한 검출온도의 에러 발생을 방지하기 위해서 약 5초 정도를 센서(5)를 통한 온도의 감지를 수행하지 않고 경과시킨다(제201단계).

상기 제201단계이후, 상기 가열수단(3)의 가열동작이 계속되면서 상기 부하(7)의 온도는 상승되고, 상기 판정수단(6)은 센서(5)에서 검출된 온도를 읽어들이는 동작을 수행한다(제203단계).

출력제어부(6F)는 상기 센서(5)로부터 검출되어 읽혀진 현재온도를 계속해서 이전까지의 가장 높은 온도와 비교하고(제205단계), 두 온도중에서 높은 온도를 후주기 온도로서 제4온도저장부(6G)에 저장한다(제207단계). 그리고 상기 가장 높은 온도가 검출된 시간을 검출하여 시간저장부(6J)에 저장한다(제209단계).

상기 출력제어부(6F)의 제어하에 가장 높은 검출온도를 후주기온도로 저장하는 과정은 턴테이블(2)의 회전 주기를 카운트하는 주기 카운터(6H)에서 신호를 출력하기 까지 반복해서 계속 이루어진다(제211단계). 그러므로 상기 주기 카운터(6H)는 상기 출력제어부(6F)의 제어하에 센서(5)로부터 검출된 현재의 온도를 후주기의 가장 높은 온도와 비교하고 가장 높은 온도를 후주기온도로 설정하는 동작이 이루어질 때까지 주기카운터를 1가산시켜서 저장한다(제213단계).

그리고 상기 주기 카운터(6H)에서 턴테이블(2)의 1회전 종료를 알리는 신호가 출력되면, 상기 주기 카운터(6H)는 다시 0상태로 초기화되고(제215단계), 상기 후주기 온도를 저장하고 있는 제4온도저장부(6G)의 저장값이 전주기온도로 치환되면서 제3온도저장부(6e)에 저장된다(제217단계).

그리고 출력제어부(6F)는 조리시간을 카운트하는 카운터(6K)의 카운트 값이, 턴테이블의 회전주기(T)에서 5초가 가산된 만큼의 시간이 경과되었는지를 확인한다(제219단계). 상기 5초는 처음 동작에서 발진 노이즈에 등에 의한 온도 검출의 에러를 발지하기 위해서 경과시킨 시간이다.

따라서 상기 제219단계에서 현재의 조리시간이 턴테이블(2)의 회전주기에 5초를 가산시킨 값이 되지 않았다면, 아직 턴테이블(2)의 완전한 회전이 이루어지지 않았다고 판단하는 것이다.

그러나 상기 카운터(6K)의 값이 상기 제219단계의 조건을 만족하면, 출력제어부(6F)는 상기 제4온도저장부(6G)에 저장된 후주기 가장 높은 온도를 제3온도저장부(6E)로 치환시켜서 전주기온도로 설정하고(제221단계), 동시에 제4온도저장부(6G)의 초기값도 후주기 가장 높은 온도로 설정한다(제223단계). 그리고 후주기 가장 높은 온도를 검출한 시간을 시간 저장부(6J)에 저장한다(제225단계).

이와 같이 상기 제221단계 및 제223단계에서 제3,4온도저장부(6E,6G)의 데이터값을 동일값으로 설정하는 것은, 턴테이블(2)의 이전 주기에서 가장 높게 검출된 온도를 다음 회전 주기에서 검출되는 온도를 비교하기 위한 기준값을 설정하기 위함이다.

지금까지의 과정을 통해서 턴테이블(2)의 후주기 회전주기에서 가장 높은 검출온도가 제4온도저장부(6G)에 저장되었고, 턴테이블(2)의 전주기 회전주기에서 가장 높은 검출온도가 제3온도저장부(6E)에 저장되었다. 그리고 시간저장부(6J)에는 상기 후주기온도가 검출된 시간이 저장되고 있다.

그러면 출력제어부(6F)는 상기 후주기온도 및 전주기온도 그리고 후주기온도 검출시간 및 현재시간 등을 이용해서 전주기온도와 후주기온도의 기울기를 이용하여 하기와 같은 방법으로 추정온도를 구한다(제227단계).

추정온도=(후주기온도-전주기온도)/T*(현재시간-후주기온도검출시간)+후주기온도

상기 제277단계에 의해서 후주기온도와 전주기온도의 기울기에 따른 추정온도가 산출되고, 출력제어부(6F)는 상기와 같은 방법으로 추정된 온도를 제5온도저장부(6L)에 저장한다.

그리고 출력제어부(6F)는 상기 제5온도저장부(6L)에 저장된 추정온도와 상기센서(5)로부터 검출되어 제2온도저장부(6C)에 저장된 현재 부하(7)의 온도를 비교하고(제229단계), 높은 온도를 현재의 온도로 설정한다.

즉, 제229단계에서 추정온도가 현재온도보다 높을때는 추정온도가 현재온도가 되며(제231단계), 현재온도가 추정온도보다 높을때는 현재온도가 그대로 현재온도가 된다.

그리고 출력제어부(6F)는 제231단계에서 설정된 현재온도를 제1온도저장부(6B)에 저장된 설정온도와 비교하고(제233단계), 현재온도가 설정온도에 도달했을때는 설정온도도달플래그(6I)를 세팅시키면서 조리를 종료한다(제235단계).

그러나 상기 제233단계에서 현재온도가 설정온도보다 작을 경우에는 출력제어부(6F)는 제203단계로 귀환해서 센서(5)에서 검출된 현재온도를 읽어오는 작업을 수행한다. 이때는 상기 출력제어부(6F)의 제어하에 가열수단(3)이 계속적으로 가열동작을 수행하는 중이다.

상기 제203단계로 귀환되면, 제205단계에서는 상기 센서(5)로부터 읽어들인 현재온도와 제4온도저장부(6G)에 저장된 후주기 가장 높은 온도를 비교하고, 높은 온도를 후주기 가장 높은 온도로 설정하여 제4온도저장부(6G)에 재저장하는 과정을 수행한다(제207단계).

상기 과정은 턴테이블(2)의 1회전이 완료되기까지 이루어지고(제211단계), 상기 턴테이블(2)의 1회전이 완료되기 전에도 계속해서 제4온도저장부(6G)에 저장된 후주기온도와, 제3온도저장부(6E)에 저장된 전주기온도 및 후주기온도가 검출된 시간 등을 이용하여 제227단계에서 추정온도가 산출된다.

제229단계에서는 상기 산출된 추정온도와 센서(5)로부터 검출되는 현재온도를 비교하고, 높은 온도를 현재온도로 하여 설정온도와 비교하는 작업이 이루어진다(제233단계).

상기 반복된 제233단계의 과정 수행에서도 현재온도가 설정온도에 도달하지 않았을 때, 출력제어부(6F)는 계속해서 센서(5)로부터 현재온도를 검출하고, 그 검출되는 동안 주기 카운터(6H)의 값을 항상 감시한다(제211단계).

상기 제211단계에서 턴테이블(2)의 1회전 주기(T)가 완료되었음을 주기 카운터(6H)의 출력으로부터 인지하고, 턴테이블(2)의 회전 주기가 완전히 회전되도록 설정온도에 도달하지 않았을 때는 제4온도저장부(6G)에 저장된 후주기온도를 제3온도저장부(6e)에 저장시킨다(제217단계). 그리고 다시 제4온도저장부(6G)에 저장된 후주기온도를 기초로해서 계속해서 검출되는 온도를 추정온도와 비교하고, 높은 온도를 설정온도와 비교하는 작업을 수행해나간다.

도 8은 상기 도 7의 과정의 수행에 의하여 추정되는 부하의 온도 그래프이다.

즉, 본 발명은 써모 파일 센서(5)를 적용한 전자레인지의 조리실(1)에 부하(7)를 넣고, 키입력부(6A)를 통하여 설정온도를 설정온도를 설정하여 제1온도저장부(6B)에 저장하고 조리를 시작한다. 그러면 출력제어부(6F)는 써모 파일 온도센서(5)를 통하여 검출되는 부하(7)의 현재온도를 턴테이블(2)의 회전주기 또는 그 이상의 길이의 주기(T)로 부하의 온도변화를 검출한다. 그리고 현재 진행중인 주기의 바로 앞 주기에서의 가장 높은 부하의 온도를 후주기온도라 하고, 그 온도가 검출된 시점을 후주기온도 검출시간이라 하며, 후주기온도가 검출된 주기 바로 앞의 주기에서 검출된 가장 높은 온도를 전주기온도라 한다. 그리고 전주기온도 및 후주기온도의 기울기를 이용하여 다음과 같이 추정온도를 구한다.

추정온도=(후주기온도-전주기온도)/T*(현재시간-후주기온도검출시간)+후주기온도

이후 계산된 추정온도와 써모파일형 온도센서(5)를 통하여 검출되는 부하(7)의 현재온도를 비교하여 높은 온도를 부하의 현재온도로 결정한다. 이렇게 구해진 부하의 현재온도와 설정온도를 비교하여 설정온도에의 도달여부를 판단한다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명은 적외선 센서를 적용한 전자레인지의 데우기 조리에 있어서 부하의 온도를 실시간으로 추정 및 판단하므로써 보다 정확한 온도 제어를 하게 할 수 있다. 특히, 부하가 적을 경우 턴테이블의 한주기가 온도상승에 크게 영향을 미치기 때문에, 조리 종료후의 크게 발생하는 온도차를 방지할 수 있는 잇점이 있다.

Claims (1)

1. 부하의 현재온도1를 검출하는 단계와;

   상기 검출된 현재온도1로부터 턴테이블의 현재 회전주기에서 가장 높은 온도를 검출하는 단계와;

   상기 검출된 현재온도1로부터 턴테이블의 현재-1 회전주기에서 가장 높은 온도를 검출하는 단계와;

   상기 가장 높은 온도를 검출하는 단계에서 검출된 두 온도의 기울기에 따른 부하의 온도를 추정하는 단계와;

   상기 추정된 온도와 현재온도1를 비교해서 높은 온도를 현재온도2로 설정하는 단계와;

   상기 현재온도2를 설정온도와 비교해서 조리의 종료 여부를 판단하는 단계를 포함하여 구성되는 전자레인지의 온도보상방법.