KR19980073184A - 그릴조리부를 포함하는 가스렌지 - Google Patents

Abstract

본 발명은, 그릴조리부를 포함하는 가스렌지에 관한 것으로서, 그릴케이싱과, 상기 그릴케이싱내에 수용되며 물을 수용하는 수용부와 상기 수용부에서 출입방향을 따라 융기형성된 적어도 하나의 융기부를 갖는 트레이와, 상기 그릴케이싱내에 수용되어 조리될 음식물을 지지하는 그릴부재와, 상기 그릴케이싱내에 하부에 설치되는 막대상의 하부버너를 갖는 그릴조리부를 포함하는 가스렌지에 있어서, 상기 하부버너는 상기 그릴부재의 선반부의 하측에 위치하며, 상기 하부버너와 상기 그릴부재의 선반부사이에는 하부버너커버가 설치되는 것을 특징으로 한다. 이에 의하여, 음식물의 상하부측이 동시에 균일하게 가열될 수 있도록 한 그릴조리부를 포함하는 가스렌지가 제공된다.

Description

그릴조리부를 포함하는 가스렌지

본 발명은, 그릴조리부를 포함하는 가스렌지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리될 음식물을 지지하는 그릴부재의 선반부의 하측에 하부버너를 설치함으로써, 조리될 음식물이 상하 균일하게 조리될 수 있도록 한 그릴조리부를 포함하는 가스렌지에 관한 것이다.

가스렌지는 외관을 형성하는 외부케이싱과, 외부케이싱의 전면에 조립되는 전면판과, 이들의 상부에 조립되는 상판을 가진다. 외부케이싱내에는 서로 다른 화력을 갖는 가스버너가 각각 설치되어 있으며, 각 가스버너를 수용할 수 있도록 상판에는 복수의 개구부가 형성되어 있다. 각 개구부에는 조리시 국물 등이 흘러넘치는 것을 수용할 수 있도록 국물받이가 안착되어 있으며, 국물받이에는 솥 등의 조리용기를 지지할 수 있도록 받침쇠가 장착되어 있다. 전면판의 좌우측영역에는 각 가스버너의 화력을 조절할 수 있도록 화력조절노브가 설치되어 있으며, 전면판의 중앙영역에는 그릴조리부가 형성되어 있다.

도 4는 종래의 그릴조리부영역의 확대사시도이고, 도 5는 도 4의 B-B선에 따른 단면도이다. 이들 도면에 도시된 바와 같이, 그릴조리부(70)는 상면부와 전면부가 개방된 상자형상을 갖는 그릴케이싱(71)과, 그릴케이싱(71)의 내부에 슬라이딩 출입가능하도록 설치되며 물을 수용하는 트레이(73)와, 그릴케이싱(71)내에 설치되어 조리될 음식물을 지지하는 그릴부재(75)를 가진다. 또한, 그릴케이싱(71)의 상부에는 조리될 음식물에 하향가열할 수 있도록 판상의 상부버너(77)가 설치되어 있으며, 조리될 음식물의 하부측을 가열할 수 있도록 그릴케이싱(71)의 양측벽 하부에는 막대상의 하부버너(79)가 각각 설치되어 있다. 하부버너(79)는 일측에 노즐부가 형성되어 내측을 향하여 상호 대향하도록 설치되며 노즐부에는 미세한 노즐공이 다수 형성되어 있다.

이와 같은 구성에 의하여, 트레이(73)의 손잡이를 전방으로 당기면 그릴케이싱(71)내에 수용되어 있는 트레이(73)와, 트레이(73)상에 수용되어 있는 그릴부재(75)가 인출되게 된다. 그릴부재(75)에 조리될 음식물을 올려 놓고, 트레이(73)를 그릴케이싱(71)내 삽입한 다음 화력조절노브를 조작하면 상부버너(77)와 하부버너(79)가 점화되게 된다. 이때, 음식물의 상부측은 그릴부재(75)의 상측에 설치된 판상의 상부버너(77)에 의하여 가열되고, 음식물의 하부측은 그릴케이싱(71)의 양측벽 하부측에 각각 설치된 막대상의 하부버너(79)에 의하여 가열되게 된다.

그런데, 이와 같은 종래의 가스렌지의 그릴조리부는, 음식물의 상부측은 화염이 넓게 형성되는 판상의 상부버너에 의하여 비교적 균일하게 가열되어 고른 조리가 이루어지지만, 그릴케이싱의 양측벽 하부에 설치된 막대상의 하부버너에 의하여 가열되는 음식물의 하부측은 가열이 균일하게 이루어지지 않아, 음식물의 상하측이 골고루 조리되지 못한다는 문제점이 있다.

따라서, 본 발명의 목적은 음식물의 상하부측이 동시에 균일하게 가열될 수 있도록 한 그릴조리부를 포함하는 가스렌지를 제공하는 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 가스렌지의 분해사시도,

도 2는 그릴조리부영역의 확대사시도,

도 3은 도 2의 A-A선에 따른 단면도,

도 4는 종래의 그릴조리부영역의 확대사시도,

도 5는 도 4의 B-B선에 따른 단면도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1 : 외부케이싱 3 : 전면판

5 : 상판 7 : 가스공급관

21 : 그릴케이싱 23 : 상부버너

25 : 하부버너 29 : 그릴부재

30 : 선반부 33 : 트레이

35 : 융기부 39 : 하부버너커버

상기 목적은 본 발명에 따라, 그릴케이싱과, 상기 그릴케이싱내에 수용되며 물을 수용하는 수용부와 상기 수용부에서 출입방향을 따라 융기형성된 적어도 하나의 융기부를 갖는 트레이와, 상기 그릴케이싱내에 수용되어 조리될 음식물을 지지하는 그릴부재와, 상기 그릴케이싱내에 하부에 설치되는 막대상의 하부버너를 갖는 그릴조리부를 포함하는 가스렌지에 있어서, 상기 하부버너는 상기 그릴부재의 선반부의 하측에 위치하며, 상기 하부버너와 상기 그릴부재의 선반부사이에는 하부버너커버가 설치되는 것을 특징으로 하는 가스렌지에 의하여 달성된다.

여기서, 상기 보호커버는 판상의 부재로 형성되며 상기 트레이의 수용부와 나란하게 상기 융기부의 상단부에 설치되도록 하며, 상기 융기부의 길이방향의 양측면에는 적어도 하나의 노즐개구가 형성되도록 구성하는 것이 바람직 하다.

또한, 상기 하부버너는 양방향으로 노즐공이 형성되도록 하는 것이 효과적이며, 상기 하부버너는 상기 트레이의 융기부내에 수용설치되도록 하는 것이 바람직할 수 있다.

이하에서는, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 대하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 가스렌지의 분해사시도이고, 도 2는 그릴조리부영역의 확대사시도이고, 도 3은 도 2의 A-A선에 따른 단면도이다. 이들 도면에 도시된 바와 같이, 본 가스렌지는 전면이 개방되어 거의 “ㄷ”형상을 이루는 외부케이싱(1)과, 외부케이싱(1)의 전면에 결합되는 전면판(3)과, 이들 외부케이싱(1)과 전면판(3)의 상부에 결합되는 사각판상의 상판(5)을 가진다. 외부케이싱(1)내에는 외부로부터 연료가스를 공급하는 가스공급관(7)이 설치되어 있으며, 가스공급관(7)에는 상호 다른 화력을 갖는 복수개의 가스버너(9)가 나란하게 설치되어 있다. 사각판상의 상판(5)에는 사각형상을 갖는 복수개의 개구가 형성되어 있으며, 이 개구에는 사각형상의 국물받이(11)가 안착되어 있다. 국물받이(11)의 상측에는 솥 등의 조리용기를 지지하는 받침쇠(13)가 설치되어 있다. 전면판(3)의 좌우측영역에는 해당 가스버너(9)를 점화하고 화력을 조절할 수 있는 복수의 화력조절노브(15)가 설치되어 있으며, 전면판(3)의 중앙영역에는 그릴조리부(20)가 형성되어 있다.

그릴조리부(20)는, 외부케이싱(1)내에 그릴조리영역을 형성하는 그릴케이싱(21)과, 그릴케이싱(21)의 상부에 결합고정되어 음식물을 하향가열하는 판상의 상부버너(23)와, 조리될 음식물을 상향가열할 수 있도록 설치된 막대상의 하부버너(25)와, 조리될 음식물을 지지하는 그릴부재(29)와, 그릴부재(29)를 수용하며 그릴케이싱(21)내를 슬라이딩 출입가능하도록 설치되는 트레이(33)를 가진다.

그릴케이싱(21)은 전면부와 상면부가 개방된 사각통형상을 이루며 전면판(3)과 외부케이싱(1)의 배면측에 결합고정되어 있다. 이 그릴케이싱(21)의 개방된 상면부에는 조리될 음식물을 하향가열할 수 있도록 판상의 상부버너(23)가 설치되어 있으며, 그릴케이싱(21)의 개방된 전면부는 트레이(33)에 의하여 개폐된다. 트레이(33)는 물을 수용하는 수용부(34)와, 수용부(34)의 저면에서 출입방향을 따라 형성된 복수개의 융기부(35)와, 수용부(34)의 전면에 내부를 감시할 수 있도록 형성된 투명창(38)과, 투명창(38)의 하단에 일체로 형성된 손잡이부(37)를 가진다. 트레이(33)의 출입방향을 따라 형성된 융기부(35)의 양측면에는 개구(36)가 형성되어 있으며, 각 융기부(35)의 상단부에는 직사각판상의 하부버너커버(39)가 설치되어 있다. 또한, 트레이(33)상에는 조리될 음식물을 지지하는 그릴부재(29)가 설치되어 있으며, 그릴부재(29)는 조리될 음식물을 지지할 수 있도록 창살형상의 선반부(30)와, 선반부(30)를 하부면으로부터 이격지지하는 복수의 다리로 구성된 다리부(31)를 가진다.

한편, 트레이(33)의 각 융기부(35)의 하측에는 막대상의 하부버너(25)가 설치되어 있다. 각 하부버너(25)는 그 길이방향을 따라 양측으로 연장돌출된 노즐부(26)를 가지며, 각 노즐부(26)에는 복수의 미세한 노즐공이 형성되어 있다. 하부버너(25)는 그릴케이싱(21)의 저면에 형성된 지지핀(40)에 의하여 자유단부측이 지지되어 있다.

이와 같은 구성에 의하여, 트레이(33)를 전방으로 당겨서 트레이(33)와 그릴부재(29)를 인출하고, 그릴부재(29)에 조리될 음식물을 올려놓고 트레이(33)를 다시 후방가압하여 그릴부재(29)와 트레이(33)를 그릴케이싱(21)내로 삽입한다. 그리고, 화력조절노브(15)를 조작하여 상부버너(23)와 하부버너(25)를 점화한다. 이때, 판상의 상부버너(23)에는 상부버너(23)의 판면을 따라 넓게 화염이 형성되므로, 음식물의 상부측을 균일하게 가열할 수 있다. 그릴부재(29)의 하측에 형성된 트레이(33)의 복수의 융기부(35)내에 수용설치된 하부버너(25)는 융기부(35)의 양측면에 각각 형성되어 있는 개구(36)를 통하여 음식물의 하부측을 가열하게 된다. 하부버너(25)는 막대상의 양측에 형성된 다수의 노즐공을 통하여 작은 화염을 균일하게 형성함으로써, 음식물의 하부측을 균일하게 가열할 수 있다. 조리진행시 트레이(33)의 융기부(35)의 상단부에 설치된 판상의 하부버너커버(39)는 음식물로부터 낙하하는 기름 등을 차단하여 하부버너(25)의 노즐공이 막히게 되는 것을 방지하게 된다.

이와 같이, 음식물을 지지하는 그릴부재의 선반부의 하측에 양방향으로 형성된 다수의 노즐공을 갖는 막대상의 하부버너를 설치하고, 하부버너의 상측에 하부버너커버를 마련함으로써, 음식물의 상부측과 하부측이 균일하게 가열되어 고르게 조리가 이루어 지도록 할 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명에 따르면, 음식물의 상하부측이 동시에 균일하게 가열될 수 있도록 한 그릴조리부를 포함하는 가스렌지가 제공된다.

Claims (5)

1. 그릴케이싱과, 상기 그릴케이싱내에 수용되며 물을 수용하는 수용부와 상기 수용부에서 출입방향을 따라 융기형성된 적어도 하나의 융기부를 갖는 트레이와, 상기 그릴케이싱내에 수용되어 조리될 음식물을 지지하는 그릴부재와, 상기 그릴케이싱내에 하부에 설치되는 막대상의 하부버너를 갖는 그릴조리부를 포함하는 가스렌지에 있어서,

   상기 하부버너는 상기 그릴부재의 선반부의 하측에 위치하며, 상기 하부버너와 상기 그릴부재의 선반부사이에는 하부버너커버가 설치되는 것을 특징으로 하는 가스렌지.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 보호커버는 판상의 부재로 형성되며 상기 트레이의 수용부와 나란하게 상기 융기부의 상단부에 설치되는 것을 특징으로 하는 가스렌지.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 융기부의 길이방향의 양측면에는 적어도 하나의 노즐개구가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가스렌지.
4. 제 1항에 있어서,

   상기 하부버너는 양방향으로 노즐공이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 가스렌지.
5. 제 1항 또는 제 4항에 있어서,

   상기 하부버너는 상기 트레이의 융기부내에 수용설치되는 것을 특징으로 하는 가스렌지.