KR19980057936U - 잔반 처리장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 잔반(殘飯) 처리장치에 관한 것으로, 식당이나 집단급식소 혹은 가정 등에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 발생현장에서 즉시 위생적으로 처리, 포집하여 사료나 유기질비료등으로 재활용 할 수 있게 함으로써, 음식물 찌꺼기에 의한 찌꺼기의 발생량을 줄여 수질오염을 극소화시킴으로써 환경보호 및 자원의 재활용 효과도 기대할 수 있게 한 것으로서, 호퍼(20)의 상단부에 부착되고 저면으로 연장하여 파쇄로울러(31)의 대톱니(32)와 접촉되도록 떨림판(21)을 형성하고, 상기 떨림판(21)이 형성된 호퍼(20)의 하부 케이싱(1) 내부에는 외주연에 대톱니(32), 중톱니(33), 소톱니(34)의 크기가 각기 다른 톱니를 대톱니(32)와 중톱니(33) 사이에 소톱니(34)가 형성되도록 파쇄로울러(31)를 각각 형성하되, 상기 구성된 파쇄로울러(31)의 소톱니(34)에 또 다른 파쇄로울러(31)에 형성된 중톱니(33)나 대톱니(32)가 서로 대향되고 파쇄로울러(31)간에 높이차가 있도록 설치하는 한편, 상기 파쇄로울러(31)의 저면으로 파쇄로울러(31)의 외주연에 형성된 대톱니(32), 중톱니(33), 소톱니(34)의 톱니가 교차하도록 홈(35')이 형성된 고정날(35)을 일정각도 경사지게 케이싱(1)의 내면에 대향설치하여 파쇄부(30)를 형성하고, 상기 파쇄부(30)의 저면으로 외주연에 2단으로 된 작은톱날(42)을 형성한 다수의 절단날(43)이 형성된 회전날(41)을 설치하되, 상기 회전날(41)에 형성된 작은톱날(42)이 교차하도록 홈(45')이 형성된 고정날(45)을 일정각도 경사지게 케이싱(1)의 내면에 대향설치하여 분쇄부(40)를 형성하고, 상기 분쇄부(40)의 저면으로 수분추출장치(70)가 설치된 것을 특징으로 하는 잔반처리장치이다.

Description

잔반 처리장치

제 1 도는 본 고안의 종단면도

제 2 도는 본 고안에 의한 파쇄로울러의 사시도

제 3 도는 본 고안에 의한 파쇄로울러의 결합상태의 평면도

제 4 도는 본 고안에 의한 회전날의 사시도

제 5 도는 본 고안에 의한 회전날의 측면도

제 6 도는 본 고안의 수분추출상태를 나타낸 일부단면도

제 7 도는 본 고안에 의한 떨림판의 작동도

제 8 도의 (가),(나)는 본 고안에 의한 각 고정날의 사시도

제 9 도의 (가),(나)는 본 고안에 의한 각 콘베어의 단면도

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1 : 케이싱2 : 하부케이싱

3 : 배출구4 : 이물질제거구

20 : 호퍼21 : 떨림판

30 : 파쇄부31 : 파쇄로울러

32 : 대(大)톱니33 : 중(中)톱니

34 : 소(小)톱니35,45 : 고정날

35'45' : 홈40 : 분쇄부

41 : 회전날42 : 작은톱날

43 : 절단날50 : 우레탄콘베어

53,63 : 로울러60 : 금속망체콘베어

70 : 수분추출장치

본 고안은 잔반(殘飯) 처리장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식당이나 집단급식소 혹은 가정 등에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 발생현장에서 즉시 위생적으로 처리, 포집하여 사료나 유기질비료등으로 재활용 할 수 있게 함으로써, 음식물 찌꺼기에 의한 찌꺼기의 발생량을 줄여 수질오염을 극소화시킴으로써 환경보호 및 자원의 재활용 효과도 기대할 수 있게 한 것이다.

일반적으로 가정이나 식당 등에서 발생되는 음식물 찌꺼기의 양은 실로 엄청난 것으로서, 이와 같이 발생되는 음식물 찌꺼기를 가정이나 식당에서는 그냥 걸름망 등으로 걸러서 비닐봉지 등에 싸서 버리거나 아니면 디스포저(disposer) 등의 분쇄기를 씽크대의 배수구 측에 부착 설치하여 음식물 찌거기를 그대로 분쇄하여 물과 함께 하수구를 통해 배출되도록 하는 것이었다.

그러나, 상기한 종래의 방법들은 음식물 찌꺼기가 쓰레기장 혹은 하천으로 그대로 유입되도록 한 것이므로 환경 및 수질오염의 근본원인이 될 뿐만 아니라, 갈비와 같이 단단하고 크기가 큰 뼈종류의 분쇄는 사실상 이루어지지 않으므로 그냥 버리게 되는 것이어서 그나마도 사용에 제약이 따랐던 것이다.

그래서 하천으로 유입되는 것을 막고자 음식물 찌꺼기를 분쇄후 건조시켜 방출하는 분쇄기가 사용되고 있기는 하나, 이 역시 제품가격 및 설치비용이 고가이고 분쇄과정과 건조과정을 거치는데 따른음식물 찌꺼기의 처리시간이 더디고 악취가 날뿐만 아니라, 처리용량도 그다지 충분치 못해 실질적으로 큰 효과를 가대할 수 없는 실정이며, 또한 효소와 톱밥 등의 부자재를 이용하여 음식물 찌꺼기를 발효시켜 음식물 찌꺼기를 처리하는 방법도 있으나 처리속도가 매우 더딜 뿐만 아니라, 장치의 가격이 고가인 동시에 설치면적을 크게 차지하게 되는 등의 문제가 있는 것이다.

본 고안은 상기한 바와 같은 지금까지의 종래 음식물 찌꺼기 처리방법과 그 수단들이 지닌 제반 문제점을 감안하여 환경 및 수질오염을 극소화시키면서 짧은 시간에 대량의 음식물 찌꺼기를 위생적으로 처리하여 음식물 찌꺼기의 부피를 크게 줄여 궁극적으로 쓰레기의 발생량을 줄일 수 있을 뿐 아니라, 갈비뼈 등의 크기 및 종류에 관계없이 일정한 크기로 파쇄한다음 음식물 찌꺼기의 세포속에 용해되어 있는 염분과 수분을 모두 추출하여 양질의 가축사료 혹은 유기질 비료 등으로 재활용할 수 있도록 한 잔반 처리장치를 제공함을 그 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 음식물찌꺼기를 파쇄하는 파쇄로울러와, 상기 파쇄로울러에 음식물찌꺼기가 고루게 유입될수 있도록 호퍼에 떨림판을 형성하고, 상기 떨림판의 하부로 파쇄부와 분쇄부를 각각 형성하는 한편, 상기 분쇄부의 하부로 수분추출장치가 형성된 것을 특징으로 한다.

이하 첨부한 도면을 참고로 하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

제 1 도와 제 2 도에 있어서, 호퍼(20)의 상단부에 부착되고 저면으로 연장하여 파쇄로울러(31)의 대톱니(32)와 접촉되도록 떨림판(21)을 형성하고, 상기 떨림판(21)이 형성된 로퍼(20)의 하부 케이싱(1) 내부에는 외주연에 대톱니(32), 중톱니(33), 소톱니(34)의 크기가 각기 다른 톱니를 대톱니(32)와 중톱니(33) 사이에 소톱니(34)가 형성되도록 파쇄로울러(31)를 각각 형성하되, 상기 구성된 파쇄로울러(31)의 소톱니(34)에 또다른 파쇄로울러(31)에 형성된 중톱니(33)나 대톱니(32)가 서로 대향되고, 파쇄로울러(31)간에 높이차가 있도록 설치하는 한편, 상기 파쇄로울러(31)의 저면으로 파쇄로울러(31)의 외주연에 형성된 대톱니(32), 중톱니(33), 소톱니(34)의 톱니가 교차하도록 홈(35')이 형성된 고정날(35)을 일정각도 경사지게 케이싱(1)의 내면에 대향설치하여 파쇄부(30)를 형성하고, 상기 파쇄부(30)의 저면으로 외주연에 2단으로 된 작은톱날(42)을 형성한 다수의 절단날(43)이 형성된 회전날(41)을 설치하되, 상기 회전날(41)에 형성된 작은톱날(42)이 교차하도록 홈(45')이 형성된 고정날(45)을 일정각도 경사지게 케이싱(1)의 내면에 대향설치하여 분쇄부(40)를 형성하고, 상기 분쇄부(40)의 저면으로 수분추출장치(70)가 설치되어 이루어진 것이다.

상기 수분추출장치(70)는, 구동로울러(55)의 이탈방지턱(52')이 형성된 우레탄콘베어(50)와, 상기 우레탄콘베어(50)의 내면에는 수분제거를 위한 로울러(53)를 각각 설치하되, 측단이 상부로 오수이탈방지턱(61)과 하부로 구동로울러(65)의 이탈방지턱(62)이 형성된 금속망체콘베어(60)의 내면에 형성된 로울러(63)와 각각 대향되도록 설치하여 우레탄콘베어(50)와 금속망체콘베어(60)가 상호 밀착될 수 있도록 하는 한편, 상기 우레탄콘베어(50)와 금속망체콘베어(60)가 설치된 하부케이싱(2)의 바닥면에 오수배출구(2')와 측단에 음식물찌꺼기의 배출구(3)를 형성하고, 상기 배출구(3)의 상,하단부에 우레탄콘베어(50)와 금속망체콘베어(60)의 표면과 밀착되도록 이물질제거구(4)가 각각 설치되어 이루어진 것이다.

그리고, 파쇄로울러(31)의 외주연에 형성된 각 톱니(32,33,34)는 웜(WORM)의 형상으로 이루어진 것인데, 본 고안에서는 톱니의 형상을 웜(WORM)의 형상으로 한정하는 것이 아니고, 일반적인 평기어의 형상, 또는 헬리컬(HELICAL)의 형상등으로 필요적절하게 변형실시할 수 있음은 물론이다.

도면중 미설명부호인 5는 구동모터를 나타내고 54는 우레탄콘베어(50)의 장력조절로울러를 나타낸다.

상기와 같이 구성된 본 고안을 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.

상기 구성의 떨림판(21)은, 떨림판(21)의 하단부가 파쇄로울러(31)의 외주연에 형성된 대톱니(32)와 접촉되어 있는 상태에서 파쇄로울러(31)가 회전함에 의해 대톱니(32)에 접촉되어 있던 떨림판(21)이 이탈되면서 떨림판(21)이 유동되어 호퍼(20)의 내면에 있는 음식물찌꺼기가 순차적으로 파쇄로울러(31)에 유입될 수 있도록 한 것인데, 상기의 떨림판(21)이 파쇄로울러(31)가 회전함에 의해 떨림판(21)이 유동되기 때문에 파쇄로울러(31)에 과부하게 걸리지 않고 파쇄된 양만큼만 파쇄로울러(31)에 투입됨으로써, 효과적으로 음식물 찌꺼기를 파쇄할 수 있는 것이다.

그리고 파쇄부(30)의 파쇄로울러(31)는 외주연에 대톱니(32), 중톱니(33), 소톱니(34)의 각각의 톱니부가 형성되고, 상기 형성된 각 톱니(32,33,34)는 대톱니(32)와 중톱니(33) 사이에 소톱니(34)가 형성되는 방식으로 다수톱니가 형성된 2개의 파쇄로울러(31)를 각각 대향되어 파쇄로울러(31)간에 높이차가 있도록 설치하되, 대톱니(32)와 소톱니(34)가 대향되고 중톱니(33)와 소톱니(34)가 각각 대향되도록 결합되어 있어 갈비뼈와 같이 단단한 찌꺼기는 물론, 그 외의 모든 찌꺼기를 쉽고 확실하게 파쇄할 수 있을 뿐만 아니라, 파쇄로울러(31)의 외주연이 톱니로 되어 있기 때문에 호퍼(20)에서 유입되는 음식물찌꺼기를 연속적으로 물고 들어가 공회전 없이 파쇄할 수 있어 그만큼 작업효율을 높일 수 있는 것이다.

또, 지방질이 많은 음식물 찌꺼기가 투여될 때 파쇄로울러(31)의 외주연에 엉겨 붙어 파쇄력이 떨어지는 것을 방지하기 위하여 파쇄로울러(31)의 저면에 파쇄로울러(31)와 대향되도록 홈(35')이 형성된 고정날(35)을 설치함으로써, 파쇄로울러(31)의 회전시에 파쇄로울러(31)의 외주연에 붙어 있는 찌거기를 제거하여 보다 확실한 파쇄적업을 수행할 수 있는 것이다.

상기 파쇄부(30)의 파쇄로울러(31)에 의해 파쇄된 음식물 찌꺼기는 하부의 분쇄부(40)로 낙하되어 다시 2차로 분쇄작업이 이루어지는데, 상기 2차 분쇄작업을 수행하는 회전날(41)은 상부에 일정각도(대략 60˚)경사지게 홈(45')이 형성된 고정날(45)을 고정 설치하여 음식물찌꺼기가 양 고정날(45) 사이에 고이도록 한 상태에서 보다 효과적인 분쇄가 이루어지도록 하고 있으며, 상기 회전날(41)은 외주연에 2단으로 된 작은톱날(42)을 등간격으로 형성된 절단날(43)을 형성하여 절단 및 분쇄능력을 극대화 시킬 수 있는 것이며, 상기 절단날(43)은 그 갯수를 달리하여도 무방하다.

상기와 같이 파쇄되고 분쇄된 음식물 찌꺼기는 저면으로, 낙하되어 수분추출장치(70)의 내면으로 유입되는데, 이때 양측단부로 파쇄된 음식물 찌꺼기와 수분이 이탈되는 것을 막도록 이탈방지턱(61)이 형성되어 있을 뿐만 아니라 저면에는 구동로울러(55)가 금속망체콘베어(60)를 구동시킬 때 구동로울러(55)에서 금속망체콘베어(60)가 이탈되지 않도록 이탈방지턱(62)이 형성되어 있는 금속망체콘베어(60)의 표면으로 낙하되어 수분은 금속망체콘베어(60)의 망 사이로 낙하되어 하부케이싱(2)에 모이게 되고 음식물찌꺼기만 우레탄콘베어(50)로 이송되어 우레탄콘베어(50)로 유입된다.

상기와 같이 우레탄콘베어(50)로 유입되면 우레탄콘베어(50)가 음식물찌꺼기가 함유하고 있는 수분이나 금속망체콘베어(60)의 표면에 있는 수분을 우레탄콘베어(50)가 흡수하고, 상기와 같이 수분을 흡수한 우레탄콘베어(50)는 우레탄콘베어(50)의 내면에 형성된 로울러(53)와 저면의 금속망체콘베어(60)의 내면에 각각 대향설치된 로울러(63)에 의해 우레탄콘베어(50)를 압착하여 흡수한 수분을 추출하고 수분이 추출된 우레탄콘베어(50)는 원상태로 복원되어 다음작업을 수행할 수 있는 상태로 되고 수분이 추출된 음식물 찌꺼기만 배출구(3)로 배출되는 것이다.

그리고 수분추출을 로울러(53,63)를 이용하여 압착함으로써 수분을 추출하기 때문에 각 콘베어(50,60)의 표면에 음식물 찌꺼기가 붙는 것을 방지하기 위해 이물질제거구(4)를 배출구(3)의 상,하단부에 각각 설치하였다.

상기 구성에 있어서, 우레탄콘베어(50)를 팽팽한 벨트(52)의 표면에 우레탄재(51)가 부착된 우레탄콘베어(50)를 사용한 것은 우레탄재(51)의 특성인 수분흡수력과 원상태로 복원되는 복원력이 크기 때문에 우레탄재(51)로 구성한 것이다.

상기와 같이 구성된 본 고안의 작동상태 및 효과를 설명하면 다음과 같다.

먼저 음식물 찌꺼기가 발생되어 본 고안의 호퍼(20)에 음식물 찌꺼기를 투입시키면 파쇄로울러(31)가 회전하면서 음식물 찌꺼기를 파쇄하는데, 이때 파쇄로울러(31)를 구성하는 대톱니(32)에 의하여 떨림판(21)이 떨리면서 음식물 찌꺼기를 파쇄로울러(31)의 내면으로 유입시킬 뿐만 아니라 떨림판(21)이 떨림으로 인하여 호퍼(20)의 내주면에 음식물찌꺼기가 붙어 있지 않고 깨끗하게 파쇄로울러(31)의 내면으로 유입되어 파쇄가 이루어지는 것이다.

상기와 같이 파쇄로울러(31)에 의해 파쇄될 때 외주연에 형성된 각각의 톱니(32,33,34)에 의해 단단한 갈비뼈 종류의 찌꺼기를 손쉽게 파쇄 할 수 있는 것인데, 상기와 같이 파쇄가 되면 저면부로 자중에 의해 낙하되어 2차적으로 분쇄부(40)에 형성된 회전날(41)과 고정날(45)에 의해 파쇄부(30)에서 파쇄되지 못한 찌꺼기를 완전하게 분쇄가 이루어지는 것이다.

상기와 같이 파쇄 및 분쇄가 이루어진 음식물 찌꺼기는 수분추출장치(70) 내면으로 낙하되어 금속망체콘베어(60) 상면으로 낙하된다.

상기와 같이 금속망체콘베어(60)에 낙하되면 금속망체콘베어(60)가 구동함에 의해 측면의 배출구(3)가 형성되어 있는 방향으로 이송되는데, 이때 음식물찌꺼기 표면에 있는 수분은 금속망체콘베어(60)의 저면으로 낙하되어 바닥면에 모이게 되는 것이다. 그리고 상기와 같이 이송이 되면서도 제거되지 않은 수분은 금속망체콘베어(60)와 우레탄콘베어(50)가 밀착되어 있는 사이로 이송되어 음식물 찌꺼기의 함유하고 있는 수분이나 표면에 묻어 있는 수분을 우레탄콘베어(50)가 흡수함으로써 음식물 찌꺼기가 함유하고 있는 수분은 완전히 제거하는 것이다. 상기와 같이 음식물 찌꺼기에서 수분을 흡수한 우레탄콘베어(50)는 우레탄콘베어(50)의 내면과 금속망체콘베어(60)의 내면에 각각 대향설치된 로울러(53,63)에 의해 음식물 찌꺼기에서 흡수한 수분을 순차적으로 압착하여 수분이 추출되는 것이다.

상기와 같이 우레탄콘베어(50)에서 추출된 수분은 금속망체콘베어(60)의 저면 바닥면으로 낙하되어 하부케이싱(2)의 바닥면으로 모이게 되고, 수분이 추출된 음식물 찌꺼기는 각 콘베어(50,60)에 의해 배출구(3)가 형성된 방향으로 이송되어 배출구(3)의 바닥면에 별도로 설치된 포집통에 포집되는데, 상기와 같이 각 콘베어(50,60)에 의해 이송되어 배출구(3)로 배출될 때 음식물 찌꺼기가 100% 배출되지 않고 각 콘베어(50,60)의 표면에 붙어 각 콘베어(50,60)와 같이 회전되는데, 상기와 같이 각 콘베어(50,60)의 표면에 붙어 이송되는 것을 방지하기 위하여 배출구(3)의 상,하단부에 설치된 이물질제거구(4)에 의해 각 콘베어(50,60)에 있는 모든 이물질을 제거함으로써, 다음 작업을 효율성 있게 수행할 수 있는 것이다.

이상의 설명에서 알 수 있듯이 본 고안의 잔반처리장치에 의하면, 일시에 다량의 음식물 찌꺼기가 투입되더라도 원활하게 분쇄부로 투입되게 하여 보다 확실하게 파쇄 및 분쇄가 이루어지도록 함으로써 기계 자체에 전혀 무리가 없게되며, 또한 여러 종류가 혼합된 음식물 찌꺼기가 한꺼번에 대량으로 투입된다 하더라도 파쇄로울러의 대톱니에 접촉되어 있는 떨림판이 파쇄로울러의 회전에 맞게 떨림으로서 음식물 찌꺼기의 투입 및 분쇄가 원활히 이루어지도록 하고 있을 뿐 아니라, 로울러의 중심축이 서로 수평이 아닌 약간의 차이를 두고 대향 설치되어 있어 갈비뼈나 어패류 등의 음식물 찌꺼기도 최 단시간내 대량으로 처리할 수 있으며 그 처리되는 음식물 찌꺼기를 수분추출장치로 완전히 수분을 추출시킴으로써 배출되는 찌거기의 부피나 무게도 현저히 낮출 수 있게 될 뿐만 아니라 수질오염을 최대한 억제할 수 있게 된다.

또한, 본 고안의 잔반 처리장치는 장치의 크기를 콤팩트하게 유지할 수 있으므로 장치의 설치면적에 구애받지 않고 손쉬운 작동에 따라 잔 고장의 발생우려도 없어 설치, 유지비용을 줄일 수 있게 된다.

이와 같은 본 고안의 잔반 처리장치에 의해 파쇄된 후 수분이 추출되어 포집된 음식물 찌꺼기는 별도의 공정을 거쳐 양질의 가축사료 혹은 유기질 비료 등으로 재활용하여 사용할 수 있게 되므로, 음식물 찌꺼기에 의한 환경오염 및 수질오염을 극소화시키면서 재활용 효과도 기대할 수 있는 등의 매우 유용한 효과를 제공한다.

Claims (3)

1. 호퍼(20)의 상단부에 부착되고 저면으로 연장하여 파쇄로울러(31)의 대톱니(32)와 접촉되도록 떨림판(21)을 형성하고, 상기 떨림판(21)이 형성된 호퍼(20)의 하부 케이싱(1) 내부에는 외주연에 대톱니(32), 중톱니(33), 소톱니(34)의 크기가 각기 다른 톱니를 대톱니(32)와 중톱니(33) 사이에 소톱니(34)가 형성되도록 파쇄로울러(31)를 각각 형성하되, 상기 구성된 파쇄로울러(31)의 소톱니(34)에 또 다른 파쇄로울러(31)에 형성된 중톱니(33)나 대톱니(32)가 서로 대향되고 파쇄로울러(31)간에 높이차가 있도록 설치하는 한편, 상기 파쇄로울러(31)의 저면으로 파쇄로울러(31)의 외주연에 형성된 대톱니(32), 중톱니(33), 소톱니(34)의 톱니가 교차하도록 홈(35')이 형성된 고정날(35)을 일정각도 경사지게 케이싱(1)의 내면에 대향설치하여 파쇄부(30)를 형성하고, 상기 파쇄부(30)의 저면으로 외주연에 2단으로 된 작은톱날(42)을 형성한 다수의 절단날(43)이 형성된 회전날(41)을 설치하되, 상기 회전날(41)에 형성된 작은톱날(42)이 교차하도록 홈(45')이 형성된 고정날(45)을 일정각도 경사지게 케이싱(1)의 내면에 대향설치하여 분쇄부(40)를 형성하고, 상기 분쇄부(40)의 저면으로 수분추출장치(70)가 설치된 것을 특징으로 하는 잔반처리장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 수분추출장치(70)는, 구동로울러(55)의 이탈방지턱(52')이 형성된 우레탄콘베어(50)와, 상기 우레탄콘베어(50)의 내면에는 수분제거를 위한 로울러(53)를 각각 설치하되, 측단이 상부로 오수이탈방지턱(61)과 하부로 구동로울러(65)의 이탈방지턱(62)이 형성된 금속망체콘베어(60)의 내면에 형성된 로울러(63)와 각각 대향되도록 설치하여 우레탄콘베어(50)와 금속망체콘베어(60)가 상호 밀착될 수 있도록 하는 한편, 상기 우레탄콘베어(50)와 금속망체콘베어(60)가 설치된 하부케이싱(2)의 바닥면에 오수배출구(2')와 측단에 음식물찌꺼기의 배출구(3)를 형성하고, 상기 배출구(3)의 상,하단부에 우레탄콘베어(50)와 금속망체콘베어(60)의 표면과 밀착되도록 이물질제거구(4)가 각각 설치된 것을 특징으로 하는 잔반처리장치.
3. 제 1 항에 있어서, 파쇄로울러(31)의 외주연에 형성된 각 톱니(32,33,34)는 웜(WORM)의 형상으로 된 것을 특징으로 하는 잔반처리장치.