KR102643752B1 - 황산앵초 발효물을 포함하는 피지 조절 또는 모공 개선용 화장료 조성물 - Google Patents
황산앵초 발효물을 포함하는 피지 조절 또는 모공 개선용 화장료 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 수크로오스를 이용한 황산앵초의 자연 발효에 따라 폴리페놀 및 유기산의 함량이 증가하여 항산화, 피지 조절, 모공 수렴 효과가 우수한 화장료 조성물에 관한 것이다.
Description
본 발명은 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 수크로오스를 이용한 황산앵초의 자연 발효에 따라 폴리페놀 및 유기산의 함량이 증가하여 항산화, 피지 조절, 모공 수렴 효과가 우수한 화장료 조성물에 관한 것이다.
일반적으로 두피 및 얼굴 등을 포함하는 피부에서 피지의 생성은 피부의 보습 유지나 미생물의 침입을 막는 역할을 담당하지만, 피지의 과다한 분비는 피부의 번들거림이나 화장의 들뜸, 모공의 확대와 노화, 사춘기 이후 여드름의 생성 촉진 등을 유발하기도 한다.
또한, 인간의 모공은 얼굴에 약 2 만 개가 존재하며, 지름은 대략 0.02 내지 0.05 mm 정도로 계절 및 나이와 같은 요인에 의해서 늘어나기도 한다. 또한, 모공은 피지선과 연결되어 있어, 피지선에서 만들어 내는 피지를 배출하는 통로 역할을 한다. 이렇게 모공을 통해 방출되는 피지는 외부로부터 피부를 보호하고 세균 감염을 막아주며 피부를 촉촉하게 하는 기능을 하지만, 과도한 피지는 블랙헤드(blackhead) 또는 화이트헤드(whitehead)라 불리는 면포(comedo)를 유발할 수도 있다. 면포는 피지선의 활성화와 각화항진이 거듭되어 모낭공이 좁아져 피지의 배출이 지장을 받아 피지가 모낭공에 막혀 있는 상태를 말하며, 구진(papule), 농포(pustule), 낭종(cyst) 및 결절(nodule) 같은 염증성 병변의 원인이 되어 여드름으로 진행될 수 있다. 또한, 피지가 과도하게 분비되면 이를 배출하는 과정에서 모공이 넓어지게 되고, 만약 모공 안에서 피지가 축적되는 경우 모공은 더욱 넓어지게 되는 결과를 초래한다. 이렇게 넓어진 모공은 미관상 좋지 않을 뿐 아니라, 매끈하지 못하고 울퉁불퉁한 피부를 야기시킨다. 또한, 모공이 커지면 노폐물과 세균이 잘 침투하게 되어 여드름 등 여러 피부병을 일으킬 수 있다.
이에, 본 발명자들은 황산앵초를 자연발효시킴으로써 폴리페놀 및 유기산의 함량을 증대시킨 황산앵초의 발효물이 피지 조절 및 모공 수렴 효과가 우수함을 확인하여, 본 발명을 완성하였다.
(특허문헌 1) KR 1020140130372 A
본 발명은 황산앵초를 수크로오스를 이용하여 자연발효함으로써 항산화 효능이 증대되고, 피지 조절 및 모공 수렴 효과가 우수한 화장료 조성물을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.
본 발명의 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재들로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
본 발명의 실시예에 따라, 황산앵초의 발효물을 포함하는, 화장료 조성물이 제공된다.
또한, 상기 발효물은 황산앵초에 수크로오스 및 물을 혼합하여 발효시켜 제조된 것일 수 있다.
또한, 상기 발효물은 황산앵초 1 내지 5 중량% 및 수크로오스 5 내지 15 중량%를 포함하는 것일 수 있다.
또한, 상기 발효는 11일 이상 수행되는 것일 수 있다.
또한, 상기 조성물은 항산화용 또는 피부상태 개선용일 수 있다.
본 발명의 다른 실시예에 따라, 황산앵초의 발효물을 포함하는, 피지의 과잉 분비로 인한 질환 개선용 화장료 조성물이 제공된다.
본 발명에 따른 황산앵초의 발효물은 황산앵초에 수크로오스 및 물을 혼합하여 자연 발효에 의해 수득된 것으로, 폴리페놀 및 유기산 등의 유효성분의 증가를 통해 항산화 효과가 증진되며, 피지 조절, 피부 유분량, 모공 수렴 효과가 우수하게 나타나는 바, 인체에 안전한 화장료 조성물로 활용될 수 있다.
본 발명의 상세한 설명에서 인용되는 도면을 보다 충분히 이해하기 위하여 각 도면의 간단한 설명이 제공된다.
도 1은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 pH 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 2는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 알코올 함량 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 3은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 당도 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 4는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 당 함량 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 5는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 HPLC 결과를 나타낸 도이다.
도 6은 UV chromatogram 254 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (a: Succinic acid).
도 7은 UV chromatogram 280 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (b: Gallic acid, c: Dihydroxybenzoic acid).
도 8은 UV chromatogram 330 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (d: Kaempferol-rutinoside).
도 9는 UV chromatogram 365 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (6: Quercetin-triglucoside, 7: Kaempferol-triglucoside, 8: Kaempferol derivative, 9: Kaempferol 3-glucoside-7-rhamnoside, 10: Ellagic acid deoxyhexose).
도 10은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 DPPH assay 결과를 나타낸 도이다.
도 11은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 피지 세포에 대한 독성 실험 결과를 나타낸 도이다.
도 12는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 피지세포에서 Lipogenesis assay 결과를 나타낸 도이다.
도 13은 본 발명의 실시예에 따른 조성물이 피지 세포에서 SREBP-1의 발현에 미치는 영향을 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 14는 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 유분량 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 15는 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 유분량 개선율을 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 16은 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 모공 면적 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 17은 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 모공 부피 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 18은 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 모공 개선율을 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 1은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 pH 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 2는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 알코올 함량 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 3은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 당도 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 4는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 제조 과정에서 당 함량 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 5는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 HPLC 결과를 나타낸 도이다.
도 6은 UV chromatogram 254 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (a: Succinic acid).
도 7은 UV chromatogram 280 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (b: Gallic acid, c: Dihydroxybenzoic acid).
도 8은 UV chromatogram 330 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (d: Kaempferol-rutinoside).
도 9는 UV chromatogram 365 nm LC/MS 결과를 나타낸 도이다 (6: Quercetin-triglucoside, 7: Kaempferol-triglucoside, 8: Kaempferol derivative, 9: Kaempferol 3-glucoside-7-rhamnoside, 10: Ellagic acid deoxyhexose).
도 10은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 DPPH assay 결과를 나타낸 도이다.
도 11은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 피지 세포에 대한 독성 실험 결과를 나타낸 도이다.
도 12는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 조성물의 피지세포에서 Lipogenesis assay 결과를 나타낸 도이다.
도 13은 본 발명의 실시예에 따른 조성물이 피지 세포에서 SREBP-1의 발현에 미치는 영향을 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 14는 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 유분량 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 15는 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 유분량 개선율을 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 16은 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 모공 면적 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 17은 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 모공 부피 변화를 확인한 결과를 나타낸 도이다.
도 18은 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용 전 후, 피부 모공 개선율을 확인한 결과를 나타낸 도이다.
다른 식으로 정의되지 않는 한, 본 명세서에서 사용된 모든 기술적 및 과학적 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 숙련된 전문가에 의해서 통상적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 갖는다. 일반적으로, 본 명세서에서 사용된 명명법은 본 기술분야에서 잘 알려져 있고 통상적으로 사용되는 것이다. 또한, 본 발명의 실시예를 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시예에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다. 또한, 이하에서 본 발명의 실시예들을 설명할 것이나, 본 발명의 기술적 사상은 이에 한정되거나 제한되지 않고 당업자에 의해 변형되어 다양하게 실시될 수 있다.
본 명세서에서 어떤 부분이 어떤 구성요소를 포함한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다. 본 명세서에서, 및/또는 이라는 용어는 복수의 관련된 항목들의 조합 또는 복수의 관련된 항목들 중의 어느 하나의 항목을 포함한다.
본 발명의 실시예에 따라 황산앵초의 발효물을 포함하는, 화장료 조성물이 제공된다.
본 발명에 있어서, 황산앵초(Primula veris)는 쌍떡잎식물 앵초과의 여러해살이풀로 일반명은 Cowslip, Keyflower, Palsywort 등으로 알려져 있다. 주요 구성성분은 사포닌, 플라보노이드 등이며 주로 꽃을 약용 또는 식용하고 때때로 뿌리를 사용하기도 한다. 일 실시양태에 있어서, 상기 황산앵초는 상업적으로 판매되는 것을 구입하여 사용하거나, 자연에서 채취 또는 재배된 것을 사용할 수 있으나 이에 제한되지 않는다.
본 발명에 있어서, 상기 황산앵초의 발효물은 황산앵초에 수크로오스 및 물을 혼합하여 발효시켜 제조된 것으로, 구체적으로는 황산앵초 1 내지 5 중량% 및 수크로오스 5 내지 15 중량%을 혼합한 것일 수 있고, 보다 구체적으로는 황산앵초 1 내지 3 중량% 및 수크로오스 6 내지 10 중량%를 혼합한 것일 수 있다.
상기 발효는 11일 이상 수행될 수 있으며, 구체적으로는 13일 이상 수행될 수 있고, 보다 구체적으로는 14일 이상 수행될 수 있다. 상기 발효가 11일 미만 수행될 경우, 발효가 충분히 진행되지 못해 유기산이 충분히 생성되지 못하여 일반적인 추출물과 효과 차이가 미미할 수 있다.
상기 발효는 상온에서 수행될 수 있다.
상기 황산앵초 발효물은 황산앵초 추출물에 비해 폴리페놀, 유기산 및 퀘르세틴/캠페롤계 성분이 증가된 것을 특징으로 한다. 상기 유기산은 글루콘산(Gluconic acid), 숙신산(Succinic acid), 갈산(Gallic acid), 디히드록시벤조산(Dihydroxybenzoic acid), 퀸산(Quinic acid) 또는 엘라그산 디옥시헥소오스(Ellagic acid deoxyhexose)를 포함하며, 상기 퀘르세틴/캠페롤계 성분은 퀘르세틴-트리글루코사이드(Quercetin-triglucoside), 캠페롤-트리글루코사이드(Kaempferol-triglucoside), 캠페롤 3-루티노사이드(Kaempferol 3-rutinoside) 또는 캠페롤 3-글루코사이드-7-람노시드(Kaempferol 3-glucoside-7-rhamnoside)를 포함한다.
본 발명에 따른 화장료 조성물은 항산화용 또는 피부상태 개선 또는 예방용일 수 있다. 상기 피부상태 개선은 피지 분비 억제, 모공 크기 축소 또는 피부 유분 개선일 수 있다.
본 발명에 따른 황산앵초 발효물은 상술한 폴리페놀 및 퀘르세틴/캠페롤계 성분의 증가에 의해 우수한 항산화 효능을 나타내며, 상술한 유기산의 증가에 의해 피지 분비 억제, 모공 크기 축소 또는 피부 유분 개선 효과를 나타낸다. 구체적으로, 본 발명에 따른 황산앵초 발효물은 피지의 과잉 생성을 억제하고 피지 분비를 조절함으로써 모공에 탄력을 부여할 뿐만 아니라 모공의 노화를 억제하고 모공 수축 효과를 나타낼 수 있다.
따라서 본 발명에 따라 황산앵초의 발효물을 포함하는, 피지의 과잉 분비로 인한 질환 개선용 화장료 조성물이 제공된다.
상기 질환은 여드름 또는 지루성 피부염일 수 있다.
본 발명에서, “개선”은 치료되는 상태와 관련된 파라미터, 예를 들면 증상의 정도를 적어도 감소시키는 모든 행위를 말한다.
본 발명에 따른 황산앵초의 발효물은 화장료 조성물 전체 중량을 기준으로 0.001 내지 50 중량%로 포함될 수 있으며, 이에 제한되지 않는다.
상기 화장료 조성물은 화장품에 통상 사용되는 추가 성분, 예컨대, 점증제, 분산제, 향료, 충전제, 보존제, 방부제, 중성화제, 감미료, 비타민, 자유-라디칼 스케빈저, 금속 이온 봉쇄제, 기능성 성분 및 이들의 혼합물로부터 선택될 수 있는 임의의 통상적 미용 성분을 더 포함할 수 있다. 당업자는 본 명세서에 따른 조성물의 유리한 특성이 예상된 첨가에 의해 악영향을 받지 않거나 실질적으로 받지 않도록, 임의의 추가 성분 및/또는 이의 양을 선택할 수 있다.
상기 화장료 조성물은 단독 또는 중복으로 도포하여 사용하거나, 본 발명 이외의 다른 화장료 조성물과 중복 도포하여 사용할 수 있다. 또한, 본 발명에 따른 화장료 조성물은 통상적인 사용방법에 따라 사용될 수 있으며, 사용자의 피부 상태 또는 취향에 따라 그 사용횟수를 달리할 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따라 본 발명에 따른 화장료 조성물을 포함하는 화장품을 제공한다. 상기 화장품은 피지 조절, 모공 크기 축소, 여드름 개선 효과가 우수할 수 있다.
상기 화장료 조성물은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있다. 예를 들어, 유연화장수, 영양화장수, 유액, 로션, 크림, 페이스트, 젤, 용액, 현탁액, 오일, 왁스, 팩, 파우더, 파운데이션, 스프레이, 계면활성제-함유 클렌징 등으로 제형화 될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
이하에서, 본 발명을 더욱 구체적으로 설명하기 위한 실시예 및 실험예를 다음과 같이 나타내었으나, 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니다.1
[제조예]
실시예의 제조
황산앵초(전초) 분말 2g 및 수크로오스 8g을 증류수 90ml에 넣고 뚜껑을 380 메쉬의 천으로 덮은 후, 상온에서 2주(336시간)동안 정치 배양하여 자연발효 시켰다. 수득된 황산앵초의 자연발효물을 필터 후 1/10으로 농축하여 실험에 이용하였다(최종 무게 10g).
비교예의 제조
황산앵초(전초) 분말 2g을 증류수 98ml에 넣고 뚜껑을 닫은 후, 4℃에서 2주(336시간)동안 정치 배양하여 추출하였다. 수득된 황산앵초의 물 추출물을 필터 후 1/10으로 농축하여 실험에 이용하였다(최종 무게 10g).
[실험예]
실험예 1. 성분 분석
1-1. pH 및 알코올 함량 측정
실시예 및 비교예에 따른 조성물의 2주 동안 pH 및 알코올 함량 변화를 측정하였다. 그 결과를 도 1 및 도 2에 나타내었다.
도 1에 나타낸 바와 같이, 비교예에 따른 물 추출물의 pH는 시간의 흐름에 따라 다소 증가하는데 반해, 실시예에 따른 발효물의 pH는 감소하였으며, 특히 발효 4일차 이후에 pH가 4 미만으로 감소함을 확인하였다. 이는 황산앵초의 발효에 의해 생성된 유기산의 증가로 인한 결과이다.
또한, 도 2에 나타낸 바와 같이, 비교예에 따른 물 추출물에 비해, 실시예에 따른 발효물의 알코올 함량이 증가하였으며, 특히 발효 11일차 이후에 포화됨을 확인하였다. 이를 통해, 황산앵초의 발효 공정은 첨가된 수크로오스를 미생물이 에탄올과 이산화탄소로 분해하는 알코올 발효에 해당하는 것임을 확인하였다.
1-2. 당도 및 당 함량 측정
실시예 및 비교예에 따른 조성물의 2주 동안 당도(brix) 및 당 함량 변화를 측정하였다. 그 결과를 도 3 및 도 4에 나타내었다.
도 3에 나타낸 바와 같이, 비교예에 따른 물 추출물의 경우 당도가 시작일에 비해 0.5 브릭스 가량 약간 증가한데 비해, 실시예에 따른 발효물은 2.5 브릭스 이상 상대적으로 많이 증가함을 확인하였다. 또한, 도 4에 나타낸 바와 같이, 실시예에 따른 발효물의 당 함량은 4일차까지 증가하다가 다소 감소한 후 일정해지는 경향을 보임을 확인하였으며, 이는 발효과정에서 미생물이 원물을 당화시키면서 당이 증가하다가, 이후 당을 소모하여 발효를 진행하는 것에 의한 것임을 확인하였다. 상술한 알코올 및 당 함량 변화 결과를 통하여, 발효 11일차에 알코올 및 당이 포화되는바, 황산앵초의 발효물 수득을 위해서는 11일 이상 발효를 진행하는 것이 바람직함을 확인하였다.
1-3. 폴리페놀 함량 측정
실시예 및 비교예에 따른 조성물의 폴리페놀 함량을 측정하였다. 그 결과를 표 1에 나타내었다.
총 폴리페놀 함량(ppm) | |
비교예 | 320.14 |
실시예 | 711.42 |
표 1에 나타낸 바와 같이, 실시예에 따른 황산앵초 발효물이 비교예에 따른 황산앵초 추출물에 비해 2.2배 이상 더 높은 폴리페놀 함량을 가짐을 확인하였다.
1-4. HPLC 및 LC/MS 분석
HPLC 및 LC/MS 분석을 통해 실시예 및 비교예에 따른 조성물에 포함된 성분을 비교하였다. 구체적으로, HPLC는 Phenomenon Luna C18 (250 X 4.6mm)을 컬럼을 이용하였으며, 하기 조건으로 수행하였다: 이동상: Sol A:H2O/0.1% phosphoric acid, Sol B:ACN, PDA: 210 nm, Injection vol: 10μl, Flow rate: 1ml/min, Oven: 35℃. 그 결과를 도 5에 나타내었다.
도 5에 나타낸 바와 같이, 비교예에 따른 물 추출물에 비해 실시예에 따른 발효물에서 발효에 의해 다양한 성분들이 증가한 것을 확인하였으며, 구체적인 성분을 LC/MS를 통해 확인하였다. 그 결과를 도 6 내지 9에 나타내었다.
도 6 내지 9에 나타낸 바와 같이, 실시예에 따른 발효물에서 글루콘산(Gluconic acid), 숙신산(Succinic acid), 갈산(Gallic acid), 디히드록시벤조산(Dihydroxybenzoic acid), 퀸산(Quinic acid), 엘라그산 디옥시헥소오스(Ellagic acid deoxyhexose) 등의 유기산과 퀘르세틴-트리글루코사이드(Quercetin-triglucoside), 캠페롤-트리글루코사이드(Kaempferol-triglucoside), 캠페롤 3-루티노사이드(Kaempferol 3-rutinoside), 캠페롤 3-글루코사이드-7-람노시드(Kaempferol 3-glucoside-7-rhamnoside) 등의 퀘르세틴/캠페롤계 성분이 증가함을 확인하였다.
실험예 2. 항산화 효능 분석
본 발명에 따른 황산앵초 발효물의 항산화 효과를 확인하기 위하여, DPPH(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)를 사용하여 라디칼 소거능을 측정하였다. 보다 구체적으로, 0.5mM DPPH 용액과 샘플을 1 : 1로 섞은 후 상온에서 30분 동안 차광 및 혼합 반응시킨 후 Microplate reader(Thermo, UV/Vis)를 이용하여 540nm에서 흡광도를 측정하였다. 샘플 외 블랭크로는 증류수를 사용하였다. DPPH 라디칼 소거능은 100 X [1- {시료별 (ODDPPH-OD에탄올)}/{블랭크 (ODDPPH-OD에탄올)}] 식으로 계산하였다. 활성산소(자유라디칼)를 포함하는 DPPH는 항산화 물질에 의하여 소거되기 때문에 소거능이 높게 측정될수록 항산화 효능이 높게 평가될 수 있다. 그 결과를 도 10에 나타내었다. 도 10에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 황산앵초 발효물은 물 추출물(비교예)에 비해 0.5 및 1 %의 농도에서 모두 더 우수한 DPPH 라디칼 소거 효과를 가짐을 확인하였다. 이를 통해 황산앵초의 자연발효를 통해 항산화 효과가 증대됨을 확인하였다.
실험예 3. 피지 조절 능력 분석
3-1. 피지 세포 독성 실험
본 발명에 따른 황산앵초 발효물이 피지세포(sebocyte)에 독성을 가지는지를 MTT assay를 통해 확인하였다. 그 결과를 도 11에 나타내었다.
도 11에 나타낸 바와 같이, 비교예에 따른 물 추출물이 5000μg/ml 이상의 농도에서 독성을 나타내는 것에 비해, 본 발명의 실시예에 따른 발효물은 10000μg/ml의 농도까지도 세포 독성을 나타내지 않음을 확인하였다.
3-2. 피지 조절 효능 실험
본 발명에 따른 황산앵초 발효물의 피지 조절 효능을 확인하기 위하여 피지세포에서 Lipogenesis assay를 수행하였다. 보다 구체적으로, 96 well black plate에 피지세포를 1х10^5cell/ml으로 100μl/well 시딩한 후, 24시간(37℃, 5% CO2) 배양하였다. 24시간동안 배양된 세포에 arachidonic acid 1μg/ml 및 농도별로 희석한 황산앵초 발효물을 처리하여 24시간(37℃, 5% CO2) 배양하였다. 그 후, 배지를 제거하고 3.7% formaldehyde를 처리하여 클린벤치 내에서 10분간 세포를 고정시켜 주었으며, Nile red solution을 이용하여 37℃ 조건에서 10분간 염색하였다. 염색된 세포를 HBSS로 1회 세척하였으며, 세척 용액을 제거한 후 HBSS를 100μl/well로 로딩하여 excitation 485nm/emission 535 nm에서 흡광도를 측정하였다. 그 결과를 도 12에 나타내었다.
도 12에 나타낸 바와 같이, 비교예에 따른 물 추출물이 피지 조절 효능이 전혀 없는 것에 반해, 본 발명의 실시예에 따른 발효물은 5000μg/ml 이상의 농도에서 유의미한 피지 합성 억제 효능을 나타냄을 확인하였다.
3-3. 피지 관련 단백질 발현 확인
본 발명에 따른 황산앵초 발효물의 피지 조절 효능을 확인하기 위하여, 관련 단백질인 SREBP-1의 발현에 미치는 효과를 웨스턴 블랏을 통해 확인하였다. 그 결과를 도 13에 나타내었다.
도 13에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 발효물은 아라키돈산에 의해 유도된 피지 생성인자인 SREBP-1의 발현을 억제하는 효과가 있음을 확인하였다.
실험예 4. 임상 테스트
본 발명에 따른 실시예의 황산앵초 발효물을 1% 포함하는 젤크림을 제조한 후, 20~60세의 건강한 성인을 대상으로 임상 테스트를 수행하였다. 모든 측정은 22±2℃, 상대습도 50±5% (항온항습조건)인 항온항습실에서 수행하였으며, 지정된 폼클렌저로 시험 부위를 세안 후 항온항습조건에서 30분간 안정화시킨 다음 측정하였다. 구체적으로, 안면부 (콧방울 및 볼 부위)에 1일 1회(저녁) 세안 후 스킨케어 마지막 단계에 황산앵초 발효물을 1% 포함하는 젤크림을 2mg/cm2 로 펴바른 뒤 가볍게 두드려 흡수시켰으며, 사용 전과 사용 1주 후에 피부 유분량, 피부 모공, 및 피부 이상반응을 평가하였다. 그 결과를 도 14 내지 도 18에 나타내었다.
도 14 및 도 15에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 실시예의 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용에 의해 사용 전 보다 피부 유분량이 12.33% 개선됨을 확인하였다. 또한, 도 16 내지 도 18에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 실시예의 황산앵초 발효물을 포함하는 화장료 조성물의 사용에 의해 사용 전 보다 피부 모공 면적이 9.93% 감소(14.92%의 개선율)하고, 모공 부피가 0.17% 감소(16.09%의 개선율)함을 확인하였다.
이상의 실험 결과를 통하여, 수크로오스를 이용한 황산앵초의 자연 발효를 통하여 폴리페놀 및 유기산 등의 유효성분의 함량이 증가하며, 이를 통해 항산화 효과가 증진되고, 피지 조절, 피부 유분량, 모공 수렴 효과가 우수하게 나타나는바, 인체에 안전한 화장료 조성물로 활용될 수 있음을 확인하였다.
이상으로 본 발명의 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시양태일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.
Claims (9)
- 황산앵초의 발효물을 포함하고,
상기 발효물은 황산앵초에 수크로오스 및 물을 혼합하여 발효시켜 제조된 것이며,
상기 발효는, 11일 이상 수행되는 것을 특징으로 하는, 화장료 조성물. - 삭제
- 제 1 항에 있어서,
상기 발효물은 황산앵초 1 내지 5 중량% 및 수크로오스 5 내지 15 중량%를 혼합한 것인, 화장료 조성물. - 삭제
- 제 1 항에 있어서,
상기 조성물은 항산화용 또는 피부상태 개선용인, 화장료 조성물. - 제 5 항에 있어서,
상기 피부상태 개선은 피지 분비 억제, 모공 크기 축소 또는 피부 유분 개선인, 화장료 조성물. - 제 1 항에 있어서,
상기 황산앵초의 발효물은 화장료 조성물 전체 중량을 기준으로 0.001 내지 50 중량%로 포함되는 것인, 화장료 조성물. - 제 1 항에 있어서,
상기 조성물은, 피지의 과잉 분비로 인한 질환 개선용인, 화장료 조성물. - 제 8 항에 있어서,
상기 질환은 여드름 또는 지루성 피부염인, 화장료 조성물.
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-
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