KR102567997B1 - A Composition for anti-inflammatory or anti-oxidation comprising fermented placenta and its use - Google Patents

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Abstract

본 발명은 항염 또는 항산화용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 조성물은 인터루킨-1β(IL-1β), 인터루킨-6(IL-6) 및 프로스타글란딘E2(PGE2)의 과도한 분비량을 감소시켰으며, 이를 통하여 염증 억제 효과를 나타내며, 본 발명에 따른 조성물은 높은 ORAC 활성 및 DPPH 유리기 활성을 억제 시켜, 이를 통하여 항산화 효과를 나타낸다.The present invention relates to an anti-inflammatory or antioxidant composition. The composition according to the present invention reduces the excessive secretion of interleukin-1β (IL-1β), interleukin-6 (IL-6) and prostaglandin E2 (PGE2), thereby exhibiting an anti-inflammatory effect, and the composition according to the present invention inhibits high ORAC activity and DPPH free radical activity, thereby exhibiting an antioxidant effect.

Description

발효 태반 조성물을 유효성분으로 하는 항염 또는 항산화용 조성물과 그의 용도{A Composition for anti-inflammatory or anti-oxidation comprising fermented placenta and its use}Anti-inflammatory or antioxidant composition containing a fermented placenta composition as an active ingredient and its use

본 발명은 항염 및/또는 항산화용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to anti-inflammatory and/or antioxidant compositions.

체내 염증 반응 및 산화 스트레스가 다양한 신체기능 저하와 질병을 야기시킨다는 것은 널리 알려진 사실이다. 따라서, 체내 염증 반응 및 산화 스트레스를 억제 시킬 수 있는 항염 및 항산화 물질을 통해 이를 개선 할 수 있는 다양한 연구가 이루어지고 있다.It is a widely known fact that inflammatory reactions and oxidative stress in the body cause various deterioration of body functions and diseases. Therefore, various studies have been conducted to improve it through anti-inflammatory and antioxidant substances capable of suppressing the inflammatory response and oxidative stress in the body.

염증은 병원균 침입이나 조직 손상에 의해 일어나는 선천적 면역 반응으로, 다양한 면역 세포에 의해 발생되는 복합적인 과정이다. 염증 과정 중에는 대식세포와 같은 면역 세포가 병원균 침입에 반응하여 식작용(phagocytosis)을 하거나 사이토카인과 같은 염증성 인자들을 분비하여 병원균을 제거하는 과정이 포함된다. 만약 이러한 염증 반응이 조절되지 못하면 체내 손상이 유발된다. 실제로 박테리아 침입시 일어나는 과도한 염증에 일어나는 패혈증과 같은 전신 염증의 경우는 30~60%로 높은 사망률을 보이고, 이러한 높은 사망률의 원인은 염증으로 인한 장기의 기능 손실로 인한 장기 부전이다. 따라서 다량 분비되는 염증성 인자들로 인해 다양한 질병 및 사망에 이를 수 있기 때문에 과도한 염증에 대책이 필요하다 (배기춘 외, Kor J Herbology 2012;27 (6): 55-61).Inflammation is an innate immune response caused by pathogen invasion or tissue damage, and is a complex process triggered by various immune cells. During the inflammatory process, immune cells such as macrophages perform phagocytosis in response to invasion by pathogens or secrete inflammatory factors such as cytokines to remove pathogens. If this inflammatory response is not controlled, damage to the body is induced. In fact, systemic inflammation such as sepsis caused by excessive inflammation caused by bacterial invasion shows a high mortality rate of 30 to 60%, and the cause of such high mortality is organ failure due to organ function loss due to inflammation. Therefore, since the inflammatory factors secreted in large amounts can lead to various diseases and death, countermeasures against excessive inflammation are necessary (Bae Ki-chun et al., Kor J Herbology 2012; 27 (6): 55-61).

산화 스트레스는 신체에서 에너지원으로 이용된 산소가 불완전하게 환원되는 경우 발생하는 활성산소 등에 의해서 발생된다. 정상적인 상태에서도 발생을 하지만, 과도하게 일어나는 경우 여러 질병 발생의 주요 요인이 된다. 당뇨에서는 산화 스트레스가 근육과 지방에서 당의 섭취를 방해하고, 췌장의 β-세포에서 인슐린 분비를 감소시킨다. 혈관에서는 면역세포와 상호 작용에 의한 염증을 유발시키고, 혈관기능의 장애를 초래하다. 또한, 대사성 질환과도 관계가 있는데, 비만 지방조직에 다량의 탐식세포가 있다는 사실이 밝혀졌으며, 활성화된 탐식세포는 산화 스트레스를 활발히 생성하기 때문에 비만 지방조직의 산화 스트레스 생성 증가에 역할을 하는 것으로 생각된다 (최영은 등, J Korean Acad Fam Med 2006; 27: 773~781). Oxidative stress is caused by reactive oxygen species generated when oxygen used as an energy source in the body is incompletely reduced. It occurs even in normal conditions, but when it occurs excessively, it becomes a major factor in the occurrence of various diseases. In diabetes, oxidative stress interferes with glucose uptake in muscle and fat and reduces insulin secretion from pancreatic β-cells. In blood vessels, inflammation is induced by interaction with immune cells, resulting in disorders of vascular function. In addition, it is related to metabolic diseases, and it has been found that there are a large amount of phagocytic cells in obese adipose tissue, and since activated phagocytes actively generate oxidative stress, it is believed to play a role in increasing oxidative stress generation in obese adipose tissue. (Choi Young-eun et al., J Korean Acad Fam Med 2006; 27: 773~781).

천연물은 동서양을 막론하고 다양한 용도로 활용되었으며, 안전성 측면에서 우수하고 개발기간이 짧으며 성공 가능성이 높아 그 중요성이 높아 그 중요성이 부각되고 있어, 항염 및/또는 항산화 효과가 있는 우수한 천연물을 개발하는 것이 요구되고 있다.Natural products have been used for various purposes in both the East and the West, and are excellent in terms of safety, short development period, and high probability of success, so their importance is highlighted, and the development of excellent natural products with anti-inflammatory and / or antioxidant effects something is being demanded

대한민국 등록특허 제10-0901138호Republic of Korea Patent No. 10-0901138

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 부작용이 적고 인체에 안전하면서도 항염 및/또는 항산화 효과가 우수한 천연물, 즉, 천연물의 이러한 유용한 용도를 제공하는 것이다.The problem to be solved by the present invention is to provide a natural product that is safe to the human body with few side effects and has excellent anti-inflammatory and/or antioxidant effects, that is, such a useful use of a natural product.

다시 말해, 본 발명이 해결하고자 하는 과제는 항염 및/또는 항산화 효과가 우수한 천연물을 유효성분으로 포함하는 조성물을 제공하는 것이다.In other words, the problem to be solved by the present invention is to provide a composition comprising a natural product having excellent anti-inflammatory and/or antioxidant effects as an active ingredient.

상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명은 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 항염용 및/또는 항산화용 조성물을 제공하며, 바람직하게는 화장료 조성물, 약학적 조성물 또는 건강기능식품 조성물을 제공한다.In order to solve the above problems, the present invention is a mammalian fermented placenta; And fucoidan (fucoidan), coenzyme Q10 (coenzyme Q10) and any one selected from the group consisting of snail extract, or provides an anti-inflammatory and / or antioxidant composition comprising two or more of them as an active ingredient, preferably a cosmetic It provides a composition, pharmaceutical composition or health functional food composition.

본 발명자들은 항염 또는 항산화에 효과가 있는 천연물 소재를 개발하고자 연구 노력한 결과, 포유류의 발효 태반과 코엔자임 Q10, 후코이단 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 조성물이 항염 및/또는 항산화 효과가 있음을 확인하고 본 발명을 완성하였다. 즉, 본 발명의 발명자들은 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 조성물이 인터루킨-1β(IL-1β), 인터루킨-6(IL-6) 및 프로스타글란딘E2(PGE2)의 과도한 분비량을 감소시키는 것을 실험적으로 확인하여 항염증 효과를 나타내며, 높은 ORAC 활성 및 DPPH 유리기 활성 억제를 실험적으로 확인하여 항산화 효과를 나타내는 것을 확인하였다.As a result of research efforts to develop natural materials having anti-inflammatory or antioxidant effects, the inventors of the present invention have found that any one selected from the group consisting of fermented mammalian placenta, coenzyme Q10, fucoidan and snail extract, or two or more of them as active ingredients. The present invention was completed by confirming that the composition has anti-inflammatory and/or antioxidant effects. That is, the inventors of the present invention are mammalian fermented placentas; And a composition comprising any one selected from the group consisting of fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract, or two or more of them as active ingredients, interleukin-1β (IL-1β), interleukin-6 (IL -6) and prostaglandin E2 (PGE2) were experimentally confirmed to reduce excessive secretion to show anti-inflammatory effects, and high ORAC activity and DPPH free radical activity inhibition were experimentally confirmed to show antioxidant effects.

본 명세서에서 사용되는 용어, "항염"은 염증을 억제하는 것을 말하며, 상기 염증은 어떤 자극에 대한 생체 조직의 방어반응의 하나로서, 조직 변질, 순환 장애와 삼출, 조직 증식의 세 가지를 병발하는 복잡한 병변을 말한다. 보다 구체적으로 염증은 선천성 면역의 일부이며 다른 동물에서처럼 인간의 선천성 면역은 병원체에 특이적으로 존재하는 세포 표면의 패턴을 인식한다. 식세포는 그런 표면을 가진 세포를 비자기로 인식하고 병원체를 공격한다. 만일 병원균이 신체의 물리적 장벽을 깨고 들어온다면 염증 반응이 일어난다. 염증반응은 신체가 여러 요인에 의해 손상을 받았을 때, 그 손상부위를 회복, 재생하려는 면역학적 방어기전이지만, 과도하거나 지속적으로 발생되면 급성 또는 만성 염증질환이 유발된다. 이는 추후 순환장애, 다발성 경화증, 파킨슨병 등 질환의 병인이 되기도 한다. 염증 발생은 호르몬 분비, 사이토카인, C-반응성 단백질(C-reactive protein, CRP) 등 체내 여러 기전에서 이루어지며, 관련된 물질도 매우 많다. 이 중 면역세포에서 분비되는 다양한 사이토카인은 면역계를 조절하며, 일부는 염증을 촉진 시키기도 한다. 따라서, 세포 내 사이토카인의 발현량이 염증 반응 활성화의 지표가 된다. 본 발명에서는 상기 조성물의 염증 촉진 사이토카인과 염증세포 활성 물질 억제를 통해 항염 효과를 확인하였다.As used herein, the term "anti-inflammation" refers to suppressing inflammation, and the inflammation is one of the defense responses of living tissues to certain stimuli, which causes tissue deterioration, circulatory disorder and exudation, and tissue proliferation. refers to complex lesions. More specifically, inflammation is part of innate immunity, and as in other animals, innate immunity in humans recognizes cell surface patterns that are specific to pathogens. Phagocytes recognize cells with such surfaces as non-self and attack the pathogen. If pathogens break through the body's physical barriers, an inflammatory response occurs. Inflammatory response is an immunological defense mechanism to recover and regenerate the damaged part when the body is damaged by various factors, but when it occurs excessively or continuously, acute or chronic inflammatory diseases are induced. This may later cause diseases such as circulatory disorders, multiple sclerosis, and Parkinson's disease. Inflammation occurs in various mechanisms in the body, such as hormone secretion, cytokines, and C-reactive protein (CRP), and there are many related substances. Among them, various cytokines secreted by immune cells regulate the immune system, and some promote inflammation. Therefore, the expression level of intracellular cytokines becomes an indicator of activation of the inflammatory response. In the present invention, the anti-inflammatory effect was confirmed through the suppression of inflammation-promoting cytokines and inflammatory cell active substances of the composition.

본 명세서에서 사용되는 용어, "항산화"는 산화 스트레스를 억제하는 것을 말한다. 인간의 생체에서는 산화 스트레스를 야기시키는 물질들이 발생할 수 있다. 체내 에너지원으로 이용된 산소가 불완전하게 환원되는 경우 활성산소가 세포질 내로 유리된다. 이러한 활성산소는 주변세포를 손상시키고 염증 진행에 따른 조직손상을 더욱 촉진시킬 수 있다. 그러나 이러한 활성산소는 정상적인 상황에서도 발생되지만, 만일 체내에 항산화 방어기전이 없다면 우리는 생명을 영위할 수 없게 된다. 따라서 우리 몸에는 정상적인 산화 스트레스에 대항하기 위한 다양한 형태의 항산화 방어체계가 구축되어 있다(박종열 외, BioWave 2004; 6 (13)). 하지만 정상 수준을 넘는 산화 스트레스가 일어난다면, 신체는 심각한 손상을 입기 때문에, 산화 스트레스에 대한 대책이 필요하다. 항산화제는 천연, 혹은 합성 물질로써 산화 스트레스 예방하거나 억제하는 역할을 하는 기능을 한다. 이들 물질의 항산화력을 평가하기 위해서 산소 유리기 흡수능력(oxygen radical absorbance capacity, ORAC), 총 폴리페놀 함량(total polyphenol contents), 총 플라보노이드 함량(total flavonoid contents), DPPH 유리기 소거능, ferric reducing/antioxidant power(FRAP) 등 여러 방법으로 평가를 하고, 이와 같은 방법들은 주로 활성산소 등 유리기 제거능력 또는 항산화 물질 함량을 나타내는 척도이다. 본 발명에서는 유리기 제거 활성을 통해 상기 조성물의 항산화 효과를 확인하였다.As used herein, the term "antioxidation" refers to inhibiting oxidative stress. Substances that cause oxidative stress may occur in the human body. When oxygen used as an energy source in the body is incompletely reduced, active oxygen is liberated into the cytoplasm. These reactive oxygen species can damage surrounding cells and further promote tissue damage due to inflammation. However, these reactive oxygen species are generated even in normal circumstances, but if there is no antioxidant defense mechanism in the body, we cannot live. Therefore, various types of antioxidant defense systems are built in our body to counter normal oxidative stress (Park Jong-yeol et al., BioWave 2004; 6 (13)). However, if oxidative stress exceeds normal levels, the body suffers serious damage, so countermeasures against oxidative stress are necessary. Antioxidants are natural or synthetic substances that function to prevent or inhibit oxidative stress. To evaluate the antioxidant power of these substances, oxygen radical absorbance capacity (ORAC), total polyphenol contents, total flavonoid contents, DPPH free radical scavenging ability, ferric reducing/antioxidant power (FRAP), etc., and these methods are mainly a measure of free radical removal ability such as active oxygen or antioxidant content. In the present invention, the antioxidant effect of the composition was confirmed through the free radical scavenging activity.

본 발명에서 상기 태반(placenta)은 태아와 모체 사이에서 태아의 생존과 성장에 필요한 물질 교환을 매개하는 구조물을 말한다. 본 발명에서, 태반은 바람직하게는 포유류의 태반을 사용할 수 있으며, 예를 들어, 인간, 돼지, 말, 양, 소 등의 태반을 사용할 수 있으나, 인간의 태반은 의약품 이외의 산업 분야에서 사용이 규제되어 있고, 윤리적으로 문제가 있어, 더욱 바람직하게는 돼지의 태반을 사용할 수 있다.In the present invention, the placenta (placenta) refers to a structure that mediates the exchange of substances necessary for the survival and growth of the fetus between the fetus and the mother. In the present invention, the placenta may preferably be a mammalian placenta, for example, a placenta of a human, swine, horse, sheep, or cow may be used, but the human placenta is not used in industries other than pharmaceuticals. It is regulated and ethically questionable, so porcine placenta can be used more preferably.

본 발명자들은 포유류의 천연 태반을 사용하는 것보다 발효 태반을 사용하여 더욱 우수한 항염 및/또는 항산화 효과를 확인하였으며, 따라서 바람직하게는 발효 태반을 사용할 수 있다. 본 발명에서 상기 발효 태반은 태반을 발효 미생물로 발효시킨 태반을 말하며, 이에 한정되는 것은 아니지만, 상업적으로 판매되는 태반을 구입하여 발효시키거나, 상업적으로 판매되는 발효 태반을 사용할 수 있다. 상기 태반을 발효시키는 방법은 당업계에서 태반을 발효시키는 통상적인 방법이라면 어느 방법에 한정되지 않고 사용할 수 있다.The present inventors have confirmed better anti-inflammatory and/or antioxidant effects using fermented placenta than using mammalian natural placenta, and therefore fermented placenta can be preferably used. In the present invention, the fermented placenta refers to a placenta fermented with a fermenting microorganism, and is not limited thereto, but a commercially available placenta may be purchased and fermented, or a commercially available fermented placenta may be used. The method for fermenting the placenta may be used without limitation as long as it is a conventional method for fermenting the placenta in the art.

예를 들어, 발효 태반을 제조하는 방법은 (S1) 포유류의 태반을 분쇄하고 단혈액을 제거하는 단계; 및 (S2) 발효 미생물을 첨가하여 발효시키는 단계를 포함할 수 있으며, 상기 (S2) 단계 이전 또는 (S2) 단계에서 첨가되는 발효 미생물의 탄소원 및/또는 에너지원을 첨가하여 혼합하는 단계를 추가로 포함할 수 있으며, 상기 탄소원 및/또는 에너지원은 당업계에 공지된 임의의 것을 사용할 수 있다. 예를 들어, 올리고당, 젖당, 포도당, 과당, 설탕, 갈락토오스, 맥아당, 전분 또는 이들의 2 이상의 혼합물이 사용될 수 있으며, 바람직하게는 단당류 또는 이당류가 사용될 수 있다. 또한, 발효 시간, 발효 정도 등을 고려하여 임의의 범위로 첨가될 수 있다. 예를 들어, 태반 분쇄물 100 중량부 대비 3 내지 30 중량부의 범위로 첨가될 수 있다.For example, a method for preparing a fermented placenta may include (S1) crushing a mammalian placenta and removing sweet blood; And (S2) may include the step of adding and fermenting the fermenting microorganism, and mixing by adding the carbon source and / or energy source of the fermenting microorganism added before or in the step (S2) of the step (S2). may include, and the carbon source and/or energy source may use any one known in the art. For example, oligosaccharides, lactose, glucose, fructose, sucrose, galactose, maltose, starch, or a mixture of two or more thereof may be used, and preferably monosaccharides or disaccharides may be used. In addition, it may be added in an arbitrary range in consideration of fermentation time, fermentation degree, and the like. For example, it may be added in the range of 3 to 30 parts by weight based on 100 parts by weight of the ground placenta.

상기 (S1) 단계에서, 포유류 태반의 분쇄물의 크기는 특별히 어느 크기에 한정되는 것은 아니지만, 첨가될 미생물에 의해 상기 분쇄물이 균일하게 발효될 정도의 크기인 것이 바람직하다. 상기 크기는 분쇄물 입자에서 길이를 측정하였을 때 가장 긴 길이를 말하며, 첨가되는 미생물에 의해 균일하게 발효될 정도의 크기는 당업계의 통상의 능력 범위 내에서 결정될 수 있다. 예를 들어, 0.3 내지 1 mm의 크기로 분쇄하여 사용할 수 있다. 포유류의 태반은 통상적으로 수분 함량이 약 90% 정도이기 때문에 발효를 위하여 특별히 수분을 공급할 필요는 없으나, 포유류의 태반을 동결 건조 등의 방법으로 분말화하여 발효의 원료로 사용할 경우에는 수분을 공급하여 발효시킬 수 있다.In the step (S1), the size of the pulverized product of the mammalian placenta is not particularly limited to any size, but it is preferable that the pulverized product is uniformly fermented by the microorganisms to be added. The size refers to the longest length when the length is measured in the pulverized particles, and the size enough to be uniformly fermented by the added microorganisms can be determined within the range of ordinary ability in the art. For example, it may be used after being pulverized to a size of 0.3 to 1 mm. Mammalian placenta usually has about 90% water content, so it is not necessary to supply special water for fermentation. can ferment.

상기 (S2) 단계에서, 상기 발효 미생물은 젖산균, 바실러스(Bacillus) 속 또는 효모 등 미생물일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.In the step (S2), the fermenting microorganisms may be microorganisms such as lactic acid bacteria, Bacillus genus or yeast, but are not limited thereto.

상기 발효 미생물은 아스퍼질러스 속 (Aspergillus sp.), 페니실리움 속 (Penicillium sp.), 리조푸스 속 (Rhizopus sp.), 아세토박터 속 (Acetobacter sp.), 사카로마이세스 속 (Saccharomyces sp.), 토루롭시스 속 (Torulopsis sp.), 유산균 등 발효가 가능한 모든 미생물이 이용될 수 있으며, 더 바람직하게는 사카로마이세스 속 (Saccharomyces sp.)과 유산균이 적절하다. 발효 시간, 발효 정도 등을 고려하여 임의의 범위로 첨가될 수 있다. 예를 들어, 태반 분쇄물 100 중량부 대비 3 내지 30 중량부의 범위로 첨가될 수 있다.The fermenting microorganism is Aspergillus genus ( Aspergillus sp.), Penicillium sp., Rhizopus sp., Acetobacter sp., Saccharomyces sp., Torulopsis sp. .), all microorganisms capable of fermentation, such as lactic acid bacteria, may be used, and more preferably Saccharomyces sp. and lactic acid bacteria are appropriate. It may be added in an arbitrary range in consideration of fermentation time, fermentation degree, and the like. For example, it may be added in the range of 3 to 30 parts by weight based on 100 parts by weight of the ground placenta.

상기 젖산균은 락토바실러스 속 젖산균(Lactobacillus sp.), 스트렙토코커스 속 젖산균(Streptococcus sp.), 페디오코커스 속 젖산균(Pediococcus sp.), 류코노스톡 속 젖산균(Leuconostoc sp.) 및 비피도박테리움 속 젖산균(Bifidobacterium sp.) 등일 수 있다. 더욱 구체적으로는, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 델브루에키(Lactobacillus delbueckii), 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 아시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 페디오코커스 펜토사세우스(Pediococcus pentosaceus), 페디오코커스 세레비지애(Pediococcus cerevisiae), 류코노스톡 시트레움(Leuconostoc citreum), 류코노스톡 메센테로이드(Leuconostoc mesenteroides), 비피도박테리움 비피둠(Bifidobacterium bifidum), 바실러스 코아굴란스 (Bacillus coagulans) 등이 사용될 수 있다.The lactic acid bacteria are Lactobacillus sp., Streptococcus sp., Pediococcus sp., Leuconostoc sp., and Bifidobacterium genus. Lactic acid bacteria ( Bifidobacterium sp.) and the like. More specifically, Lactobacillus plantarum , Lactobacillus delbueckii , Lactobacillus bulgaricus , Lactobacillus casei , Lactobacillus brevis, Lactobacillus brevis , Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaceus, Pediococcus cerevisiae ( Pediococcus ) cerevisiae ), Leuconostoc citreum ( Leuconostoc citreum ), Leuconostoc mesenteroides ( Leuconostoc mesenteroides ), Bifidobacterium bifidum ( Bifidobacterium bifidum ), Bacillus coagulans ( Bacillus coagulans ) and the like may be used.

효모의 경우, 사카로마이세스 속(Saccharomyces sp.) 효모가 바람직하며, 이러한 효모는 예를 들어, 사카로마이세스 루시(Saccharomyces rouxii), 사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cereviciae), 사카로마이세스 오비포르미스(Saccharomyces oviformis), 사카로마이세스 스테이네리(Saccharomyces steineri), 사카로마이세스 엘립소이듀스 (Saccharomyces ellipsoideus), 사카로마이세스 코리아누스 (Saccharomyces coreanus) 등이 사용될 수 있다.In the case of yeast, Saccharomyces sp. yeast is preferred, and such yeast is, for example, Saccharomyces lucy ( Saccharomyces sp.) rouxii ), Saccharomyces cerevisiae ( Saccharomyces cereviciae ), Saccharomyces obiformis ( Saccharomyces oviformis ), Saccharomyces steineri ( Saccharomyces steineri ), Saccharomyces ellipsoidus ( Saccharomyces ellipsoideus ), Saccharomyces Koreanus ( Saccharomyces coreanus ) and the like may be used.

바실러스 속(Bacillus sp.)의 경우, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 리크네포르미스(Bacillus lichneformis), 바실러스 메가테리움(Bacillus megaterium), 바실러스 아밀로리퀘파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens), 바실러스 낫토(Bacillus natto), 바실러스 안타르시스(Bacillus antharcis), 바실러스 렌투스(Bacillus lentus), 바실러스 퍼밀러스(Bacillus pumilus), 바실러스 투린지엔시스(Bacillus thuringiensis), 바실러스 알베이(Bacillus alvei), 바실러스 아조토픽산스(Bacillus azotofixans), 바실러스 마세란스(Bacillus macerans), 바실러스 폴리믹사(Bacillus polymyxa), 바실러스 포필리애(Bacillus polilliae), 바실러스 코아굴란스(Bacillus coagulans), 바실러스 스테아로써모필러스(Bacillus stearothermophilus), 바실러스 파스퇴리(Bacillus pasteurii), 바실러스 스패리커스(Bacillus sphaericus), 바실러스 패스티디오서스(Bacillus fastidiosus) 등이 사용될 수 있다.In the case of Bacillus sp., Bacillus subtilis ( Bacillus subtilis ), Bacillus lichneformis ( Bacillus lichneformis ), Bacillus megaterium ( Bacillus megaterium ), Bacillus amyloliquefaciens ( Bacillus amyloliquefaciens ), Bacillus Natto ( Bacillus natto ), Bacillus antarsis ( Bacillus antharcis ), Bacillus lentus ( Bacillus lentus ), Bacillus pumilus ( Bacillus pumilus ), Bacillus thuringiensis ( Bacillus thuringiensis ), Bacillus alvei ( Bacillus alvei ), Bacillus azo Topic Sans ( Bacillus azotofixans ), Bacillus Macerans , Bacillus polymyxa , Bacillus polilliae , Bacillus coagulans , Bacillus stearothermophilus , Bacillus pasteurii , Bacillus sphaericus , Bacillus fastidiosus , and the like may be used.

또한, 상기 (S2) 단계에서 발효는 첨가된 미생물의 생장이 최대에 이를 때까지 발효시키는 것이 바람직하다. 첨가된 미생물의 생장이 최대에 이르는 시점은 발효 온도, 발효 원료의 양, 첨가된 미생물의 양 등에 따라 결정될 수 있다. 통상의 기술자는 그의 통상의 능력 범위 내에서 발효 온도, 발효 원료의 양, 접종되는 미생물의 양 등을 고려하여 첨가된 미생물의 생장이 최대에 이르는 시점이 어느 시점인가를 결정할 수 있다.In addition, in the step (S2), it is preferable to ferment until the growth of the added microorganism reaches the maximum. The point at which the growth of the added microorganism reaches the maximum may be determined according to the fermentation temperature, the amount of the fermentation raw material, the amount of the added microorganism, and the like. A person skilled in the art can determine the point at which the growth of the added microorganism reaches the maximum by considering the fermentation temperature, the amount of the fermentation raw material, the amount of the inoculated microorganism, and the like within the range of his/her ordinary ability.

상기 (S2) 단계의 발효는 15℃ 내지 45℃의 범위 내에서 이루어질 수 있으며, 바람직하게는 20℃ 내지 40℃의 범위 내에서 이루어질 수 있다. 발효 온도가 상기 범위보다 낮을 경우 발효 속도가 느려질 수 있고 원하지 않는 발효 산물이 생겨날 수 있으며, 발효 온도가 상기 범위보다 높을 경우에는 발효 미생물의 사멸에 따라 발효 속도가 느려지거나 원하지 않는 발효 산물이 생성될 수 있다.Fermentation in step (S2) may be performed within the range of 15 ° C to 45 ° C, preferably within the range of 20 ° C to 40 ° C. When the fermentation temperature is lower than the above range, the fermentation rate may be slowed and unwanted fermentation products may be produced, and when the fermentation temperature is higher than the above range, the fermentation rate may be slowed down or unwanted fermentation products may be produced due to the death of the fermentation microorganisms. can

또한, 상기 (S2) 단계 이후에 숙성 단계가 추가로 포함될 수 있다. 상기 숙성 단계는 첨가된 미생물의 성장이 정지된 후에도 미생물에 의한 발효 산물이 안정화되기 위한 것이며, 이에 한정되는 것은 아니지만, 10일 내지 12개월 수행될 수 있다.In addition, a aging step may be additionally included after the step (S2). The aging step is for stabilizing the fermentation product by the microorganism even after the growth of the added microorganism is stopped, but is not limited thereto, and may be performed for 10 days to 12 months.

또한, 상기 (S2) 단계 이후에 살균 단계가 추가로 포함될 수 있다. 상기 살균 단계는 열 처리, 자외선 방사 등 당업계에 공지된 통상의 방법을 이용하여 수행할 수 있다.In addition, a sterilization step may be additionally included after the step (S2). The sterilization step may be performed using a conventional method known in the art, such as heat treatment and ultraviolet radiation.

상기 발효 태반 제조방법에 따라 제조된 발효 태반은 최초에는 액상의 형태로 얻어지나, 감압 농축, 동결 건조 등의 방법으로 농축되거나 분말 형태로 사용할 수 있으며, 에탄올, 아세톤 등 적절한 침전제로 침전시켜 상등액을 제거한 후 침전물을 회수하여 사용할 수도 있다.The fermented placenta prepared according to the method for preparing the fermented placenta is initially obtained in liquid form, but may be concentrated by methods such as vacuum concentration or freeze drying or used in powder form, and precipitated with an appropriate precipitant such as ethanol or acetone to obtain a supernatant. After removal, the precipitate may be recovered and used.

상기 후코이단은 끈적끈적한 점질 구조의 황산염화한 다당류로, 후코스 (Fucose)라는 기본당과 황산기가 결합되어 있는 물질이다. 본 발명에서 후코이단은 상업적으로 판매되는 것을 구입하거나 또는 자연계에서 재배 또는 채취한 것으로부터 정제한 것을 사용할 수 있다. 일 예로, 미역, 다시마, 큰실말, 슈가켈프 (Laminaria saccharina), L.디지타타 (L. digitata), 태평양 모자반 (Fucus distichus), 오키나와 모즈쿠 (Cladosiphon okamuranus)와 같은 갈조류에서 분리한 것일 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.The fucoidan is a sulfated polysaccharide having a sticky viscous structure, and is a substance in which a basic sugar called fucose and a sulfate group are bonded. In the present invention, fucoidan can be purchased commercially or purified from cultivation or collection in nature. For example, seaweed, kelp, mozuku, sugar kelp ( Laminaria saccharina ), L. digitata ( L. digitata ), Pacific hat half ( Fucus distichus ), Okinawa mozuku ( Cladosiphon) It may be isolated from brown algae such as okamuranus ), but is not limited thereto.

본 발명에 따른 조성물은 상기 후코이단을 발효 태반 100 중량부 대비 0.1 내지 5 중량부 포함할 수 있으며, 바람직하게는 0.5 내지 3 중량부 포함할 수 있다.The composition according to the present invention may contain 0.1 to 5 parts by weight of the fucoidan, preferably 0.5 to 3 parts by weight, based on 100 parts by weight of the fermented placenta.

상기 코엔자임 Q10(coenzyme Q10)은 체내에서 작용하는 조효소의 하나로 유비퀴논, 비타민Q 등으로 불리는 비타민 유사작용 인자이다. 본 발명에서 코엔자임 Q10은 상업적으로 판매되는 것을 구입하거나 또는 자연계에서 유래한 것을 사용할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.The coenzyme Q10 (coenzyme Q10) is one of the coenzymes that act in the body and is a vitamin-like action factor called ubiquinone, vitamin Q, and the like. In the present invention, coenzyme Q10 may be purchased commercially or derived from nature, but is not limited thereto.

본 발명에 따른 조성물은 상기 코엔자임 Q10을 발효 태반 100 중량부 대비 0.1 내지 5 중량부 포함할 수 있으며, 바람직하게는 0.5 내지 3 중량부 포함할 수 있다.The composition according to the present invention may include 0.1 to 5 parts by weight, preferably 0.5 to 3 parts by weight of the coenzyme Q10, based on 100 parts by weight of the fermented placenta.

달팽이는 복족류 또는 달팽이과(Fruticiola sieboldiana)에 속하는 육산패류로 세계에 약 2만 종이 알려져 있다. 달팽이의 주요 영양성분은 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등으로 알려져 있으며, 특히 단백질과 칼슘이 풍부하다. 달팽이에서 분비되는 끈끈한 점액을 구성하는 성분을 뮤신(Mucin)이라 하며 뮤신을 구성하고 있는 주성분은 콘드로이친황산(chondroitin sulfate)이다.Snails are carnivorous shellfish belonging to the gastropod or snail family (Fruticiola sieboldiana), and about 20,000 species are known worldwide. The main nutritional components of snails are known as protein, lipid, carbohydrate, and ash, and are especially rich in protein and calcium. The component constituting the sticky mucus secreted by snails is called mucin, and the main component constituting mucin is chondroitin sulfate.

상기 달팽이는 식용가능한 모든 달팽이가 사용될 수 있다. 바람직하게는 헬릭스 아스페라(Helix Aspera), 헬릭스 포마티아(Helix Pomatia), 헬릭스 루코룸(Helix lucorum), 헬릭스 락티아(Helix lactea), 헬릭스 아다넨시스(Helix adanensis), 헬릭스 킨크타(Helix cincta), 헬릭스 호르텐시스(Helix hortensis), 테바 피사나(Theba pisana), 아카티나 퓨리카(Achatina fulica), 에오탈라 베르미쿨라타(Otala vermiculata), 칸타레우스 아페르투스(Cantareus apertus)가 사용될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.All edible snails may be used as the snail. Preferably Helix Aspera , Helix Pomatia , Helix Lucorum , Helix Lactea , Helix Adanensis , Helix Kincta ), Helix hortensis ( Helix hortensis ), Teva Pisana ( Theba pisana ), Achatina Purica fulica ), Eotala vermiculata ( Otala vermiculata ), and Cantareus Apertus ( Cantareus apertus ) may be used, but are not limited thereto.

본 발명에서 달팽이 추출물은 상업적으로 판매되는 것을 구입하거나 또는 자연계에서 채취한 달팽이에서 추출하여 사용할 수 있다. 예를 들어 상기 추출물은 목적하는 물질을 다양한 용매에 침지한 다음, 상온 또는 가온 상태에서 일정시간 동안 추출하여 수득한 액상성분, 상기 액상성분으로부터 용매를 제거하여 수득한 고형분 등의 결과물을 의미할 수 있다. 또한, 상기 결과물에 더하여, 상기 결과물의 희석액, 이들의 농축액, 이들의 조정제물, 정제물 등을 모두 포함하는 것으로 포괄적으로 해석될 수 있다. 상기 추출물을 수득하기 위한 방법은 항염 및/또는 항산화 효과를 갖는 추출물을 수득할 수 있는 한, 특별히 이에 제한되지 않으나, 예를 들어 상기 달팽이를 용매에 침지하고, 10℃ 내지 25℃의 상온에서 추출하는 냉침 추출법, 40℃ 내지 100℃로 가열하여 추출하는 가열 추출법, 초음파를 가하여 추출하는 초음파 추출법, 환류 냉각기를 이용한 환류 추출법 등의 방법을 사용할 수 있다.In the present invention, the snail extract may be purchased commercially or extracted from snails collected in nature. For example, the extract may refer to a product such as a liquid component obtained by immersing a desired substance in various solvents and then extracting at room temperature or a warm state for a certain period of time, and a solid component obtained by removing the solvent from the liquid component. there is. In addition, in addition to the above results, it can be comprehensively interpreted as including all dilutions of the results, concentrates thereof, adjusted products, and purified products thereof. The method for obtaining the extract is not particularly limited thereto as long as an extract having anti-inflammatory and/or antioxidant effects can be obtained, but, for example, the snail is immersed in a solvent and extracted at room temperature of 10 ° C to 25 ° C. Methods such as a cold needle extraction method, a heat extraction method in which extraction is performed by heating to 40 ° C. to 100 ° C., an ultrasonic extraction method in which ultrasonic extraction is applied, and a reflux extraction method using a reflux condenser may be used.

본 발명에 따른 조성물은 상기 달팽이 추출물을 발효 태반 100 중량부 대비 0.1 내지 5 중량부 포함할 수 있으며, 바람직하게는 0.5 내지 3 중량부 포함할 수 있다.The composition according to the present invention may contain 0.1 to 5 parts by weight of the snail extract, preferably 0.5 to 3 parts by weight, based on 100 parts by weight of the fermented placenta.

바람직하게, 상기 조성물은 포유류의 발효 태반; 및 후코이단, 코엔자임 Q10 및 달팽이 추출물을 모두 유효성분으로 포함할 수 있다. 본 발명자들은 발효 태반에 후코이단, 코엔자임 Q10 및 달팽이 추출물을 모두 유효성분으로 포함하는 조성물의 항염 및/또는 항산화 효과가 가장 우수한 것을 실험적으로 확인하였다.Preferably, the composition is a mammalian fermented placenta; And fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract may all be included as active ingredients. The present inventors experimentally confirmed that the anti-inflammatory and/or antioxidant effect of a composition containing all of fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract as active ingredients on fermented placenta was excellent.

본 발명에 따른 조성물이 발효 태반; 및 후코이단, 코엔자임 Q10 및 달팽이 추출물을 모두 유효성분으로 포함하는 경우, 상기 발효 태반, 후코이단, 코엔자임 Q10 및 달팽이 추출물의 중량비는 100 : 0.1 내지 5 : 0.1 내지 5 : 0.1 내지 5(발효 태반 : 후코이단 : 코엔자임 Q10 : 달팽이 추출물)일 수 있으며, 바람직하게는 100 : 0.5 내지 3 : 0.5 내지 3 : 0.5 내지 3일 수 있다. 후코이단, 코엔자임 Q10, 달팽이 추출물의 함량이 상기 비율보다 낮을 경우 생리 활성의 발휘가 원하는 만큼 이루어지지 않을 수 있으며, 발효 태반 단독 물질과 비교하여 기능 수준이 차이가 미비하다. 또한, 상기의 비율보다 높을 경우는 원료 자체의 이취, 흡습 또는 변색 등으로, 조성물의 품질에 좋지 않은 영향을 미치게 될 수 있다.The composition according to the present invention is fermented placenta; And when all fucoidan, coenzyme Q10 and snail extract are included as active ingredients, the weight ratio of the fermented placenta, fucoidan, coenzyme Q10 and snail extract is 100: 0.1 to 5: 0.1 to 5: 0.1 to 5 (fermented placenta: fucoidan: Coenzyme Q10: snail extract), preferably 100: 0.5 to 3: 0.5 to 3: 0.5 to 3. If the contents of fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract are lower than the above ratio, physiological activity may not be achieved as desired, and the functional level is insignificant compared to fermented placenta alone. In addition, if the ratio is higher than the above ratio, the quality of the composition may be adversely affected due to odor, moisture absorption or discoloration of the raw material itself.

본 발명에 따른 화장료 조성물, 약학적 조성물 및 건강기능식품 조성물에 있어, 상기 유효성분의 함량은 화장료 조성물, 약학적 조성물 및 건강식품 전체 중량 대비 0.00001 내지 100 중량%인 것이 바람직하다.In the cosmetic composition, pharmaceutical composition and health functional food composition according to the present invention, the content of the active ingredient is preferably 0.00001 to 100% by weight based on the total weight of the cosmetic composition, pharmaceutical composition and health food.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 본 발명은 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 항염증용 및/또는 항산화용 화장료 조성물을 제공한다.According to one embodiment of the present invention, the present invention is a mammalian fermented placenta; And fucoidan (fucoidan), coenzyme Q10 (coenzyme Q10) and any one selected from the group consisting of snail extract, or two or more of them as an active ingredient It provides a cosmetic composition for anti-inflammatory and / or anti-oxidation.

상기 조성물을 화장료 조성물로서 유효성분으로 함유하여 제조되는 화장품은 일반적인 유화 제형 및 가용화 제형의 형태로 제조할 수 있다. 예컨대, 유연 화장수 또는 영양 화장수 등과 같은 화장수, 훼이셜 로션, 바디 로션 등과 같은 유액, 영양 크림, 수분 크림, 아이 크림 등과 같은 크림, 에센스, 화장 연고, 스프레이, 젤, 팩, 선 스크린, 메이크업 베이스, 액체 타입, 고체 타입 또는 스프레이 타입 등의 파운데이션, 파우더, 클렌징 크림, 클렌징 로션, 클렌징 오일과 같은 메이크업 제거제, 클렌징 폼, 비누, 바디 워쉬 등과 같은 세정제 등의 제형을 가질 수 있나, 이에 한정되는 것은 아니다.Cosmetics prepared by containing the composition as an active ingredient as a cosmetic composition may be prepared in the form of general emulsified formulations and solubilized formulations. For example, lotion such as softening lotion or nourishing lotion, emulsion such as facial lotion, body lotion, etc., cream such as nourishing cream, moisture cream, eye cream, essence, cosmetic ointment, spray, gel, pack, sunscreen, makeup base, liquid It may have formulations such as foundation, powder, cleansing cream, cleansing lotion, makeup remover such as cleansing oil, cleanser such as cleansing foam, soap, body wash, etc., such as type, solid type or spray type, but is not limited thereto.

상기 조성물은 화장품으로 제품화되는 경우에 유효성분이 단기간 내에 피부에 머무르게 되는 메이크업 제거제, 세정제 등과 같은 워쉬-오프(wash-off) 타입의 화장품의 경우에는 비교적 높은 농도의 본 발명의 조성물을 포함할 수 있을 것이다. 반면, 유효성분이 장기간 동안 피부에 머무르게 되는 화장수, 유액, 크림, 에센스 등의 리브-온(leave-on) 타입의 화장품의 경우에는 워쉬-오프 타입의 화장품에 비해 낮은 농도의 본 발명의 조성물을 포함해도 무방할 것이다.The composition may contain a relatively high concentration of the composition of the present invention in the case of wash-off type cosmetics, such as makeup removers and detergents, in which active ingredients stay on the skin for a short period of time when commercialized as cosmetics. will be. On the other hand, in the case of leave-on type cosmetics such as lotion, lotion, cream, essence, etc., in which active ingredients stay on the skin for a long time, the composition of the present invention is contained at a lower concentration than wash-off type cosmetics. It will be fine even if you do.

또한, 상기 화장품은 본 발명의 조성물에 추가로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 또는 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉쇄제 및 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 또는 친유성 활성제, 지질 소낭 또는 화장품에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 화장품학 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다.In addition, the cosmetic may include, in addition to the composition of the present invention, a fatty substance, an organic solvent, a solubilizing agent, a thickening agent and a gelling agent, a softening agent, an antioxidant, a suspending agent, a stabilizer, a foaming agent, a fragrance, a surfactant, water, Ionic or nonionic emulsifiers, fillers, sequestering and chelating agents, preservatives, vitamins, blocking agents, wetting agents, essential oils, dyes, pigments, hydrophilic or lipophilic actives, lipid vesicles or any commonly used in cosmetics It may contain adjuvants commonly used in the field of cosmetology, such as other ingredients of

또한, 본 발명의 화장료 조성물은 일반 피부 화장료에 배합되는 화장학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 추가로 포함할 수 있다.In addition, the cosmetic composition of the present invention may further include one or more cosmetically acceptable carriers formulated in general skin cosmetics.

본 발명의 화장료 조성물에 포함되는 화장학적으로 허용 가능한 담체는 제형에 따라 다양하다. 본 발명의 제형이 연고, 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는, 담체성분으로서 동물성 유, 식물성 유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크, 산화아연 또는 이들의 혼합물이 이용될 수 있다.Cosmetically acceptable carriers included in the cosmetic composition of the present invention vary depending on the formulation. When the formulation of the present invention is an ointment, paste, cream or gel, animal oil, vegetable oil, wax, paraffin, starch, tracanth, cellulose derivative, polyethylene glycol, silicone, bentonite, silica, talc, zinc oxide or Mixtures of these may be used.

본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는, 담체 성분으로서 락토오스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록사이드, 칼슘 실케이트, 폴리아미드 파우더 또는 이들의 혼합물이 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진제를 포함할 수 있다.When the formulation of the present invention is a powder or spray, lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate, polyamide powder, or a mixture thereof may be used as a carrier component, and especially in the case of a spray, chloro propellants such as fluorohydrocarbons, propane/butane or dimethyl ether.

본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는, 담체 성분으로서 용매, 용해화제, 또는 유탁화제가 이용되고 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일이 있으며, 특히, 목화씨 오일, 땅콩 오일, 옥수수 배종 오일, 올리브 오일, 피마자 오일 및 참깨 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.When the formulation of the present invention is a solution or emulsion, a solvent, solubilizing agent, or emulsifying agent is used as a carrier component, such as water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl benzoate, propylene glycol, 1,3 -There is butyl glycol oil, in particular cottonseed oil, peanut oil, corn germ oil, olive oil, castor oil and sesame oil, glycerol aliphatic ester, polyethylene glycol or fatty acid ester of sorbitan.

본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는, 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리 옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.When the dosage form of the present invention is a suspension, a liquid diluent such as water, ethanol or propylene glycol, a suspending agent such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester, a micro Crystalline cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracanth and the like may be used.

본 발명의 제형이 비누인 경우에는 담체 성분으로서 지방산의 알칼리 금속 염, 지방산 헤미에스테르 염, 지방산 단백질 히드롤리제이트, 이세티오네이트, 라놀린 유도체, 지방족 알코올, 식물성 유, 글리세롤, 당 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the present invention is a soap, alkali metal salts of fatty acids, fatty acid hemiester salts, fatty acid protein hydrolyzates, isethionates, lanolin derivatives, aliphatic alcohols, vegetable oils, glycerol, sugars, etc. may be used as carrier components. can

본 발명은 또한 상기 조성물을 개체의 피부에 도포하는 단계를 포함하는, 피부 미백, 피부 탄력 증진, 피부 주름 개선 또는 피부 보습 방법을 제공한다. 상기 개체는 쥐, 가축, 인간 등을 포함하는 포유동물을 제한 없이 포함한다.The present invention also provides a method for skin whitening, enhancing skin elasticity, improving skin wrinkles, or moisturizing the skin, comprising the step of applying the composition to the skin of a subject. The subject includes, without limitation, mammals including mice, livestock, humans, and the like.

또한, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 본 발명은 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 항염증용 및/또는 항산화용 약학적 조성물을 제공한다.In addition, according to one embodiment of the present invention, the present invention is a mammalian fermented placenta; And fucoidan (fucoidan), coenzyme Q10 (coenzyme Q10) and any one selected from the group consisting of snail extract, or two or more of them as an active ingredient It provides a pharmaceutical composition for anti-inflammatory and / or antioxidant use.

상기 조성물은 용액, 겔(gel), 에멀젼(emulsion), 현탁액, 마이크로에멀젼(micro-emulsion), 마이크로캡슐(capsule), 리포좀(liposome), 크림(cream), 로션(lotion), 연고, 에어로졸(aerosol), 스프레이(spray), 페이스트(paste), 및 패치(patch)를 포함하는 군으로부터 선택되는 어느 하나의 제형을 가질 수 있다.The composition is a solution, gel, emulsion, suspension, micro-emulsion, micro-capsule, liposome, cream, lotion, ointment, aerosol ( aerosol), spray, paste, and patch.

본 발명의 약학적 조성물은 단일 제제로도 사용할 수 있고, 공인된 항염 또는 항산화 효과를 가진다고 알려진 약물을 추가로 포함하여 복합제제로 제조하여 사용할 수 있으며, 약학적으로 허용되는 담체 또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention can be used as a single formulation, or can be prepared and used as a combination formulation by further including a drug known to have a recognized anti-inflammatory or antioxidant effect, formulated using a pharmaceutically acceptable carrier or excipient. By doing so, it can be prepared in unit dose form or prepared by inserting it into a multi-dose container.

본 명세서에서 사용되는 용어, "약학적으로 허용 가능한 담체"란 생물체를 자극하지 않으면서, 주입되는 화합물의 생물학적 활성 및 특성을 저해하지 않는 담체 또는 희석제를 의미할 수 있다. 본 발명에 사용 가능한 상기 담체의 종류는 특별히 제한되지 아니하며 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용되고 약학적으로 허용되는 담체라면 어느 것이든 사용할 수 있다. 상기 담체의 비제한적인 예로는, 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 알부민 주사 용액, 덱스트로즈 용액, 말토 덱스트린 용액, 글리세롤, 에탄올 등을 들 수 있다. 이들은 단독으로 사용되거나 2 종 이상을 혼합하여 사용될 수 있다. 상기 담체는 비자연적 담체(non-naturally occuring carrier)를 포함할 수 있다.As used herein, the term "pharmaceutically acceptable carrier" may refer to a carrier or diluent that does not inhibit the biological activity and properties of the injected compound without irritating living organisms. The type of the carrier that can be used in the present invention is not particularly limited, and any carrier commonly used in the art and pharmaceutically acceptable can be used. Non-limiting examples of the carrier include saline, sterile water, Ringer's solution, buffered saline, albumin injection solution, dextrose solution, maltodextrin solution, glycerol, ethanol, and the like. These may be used alone or in combination of two or more. The carrier may include a non-naturally occurring carrier.

또한, 필요한 경우 항산화제, 완충액 및/또는 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가하여 사용할 수 있으며, 희석제, 분산제, 계면 활성제, 결합제, 윤활제 등을 부가적으로 첨가하여 수용액, 현탁액, 유탁액 등과 같은 주사용 제형, 환약, 캡슐, 과립 또는 정제 등으로 제제화하여 사용할 수 있다.In addition, if necessary, other conventional additives such as antioxidants, buffers, and/or bacteriostatic agents may be added and used, and diluents, dispersants, surfactants, binders, lubricants, etc. may be additionally added to form main solutions such as aqueous solutions, suspensions, and emulsions. It may be formulated into a dosage form, pill, capsule, granule or tablet for use.

또한, 본 발명의 약학적 조성물은 약학적으로 유효한 양의 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 포함할 수 있다. 본 명세서에서 상기 용어, "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 항염 또는 항산화 효과를 유도하기에 충분한 양을 의미하며, 일반적으로 0.001 내지 1000 mg/kg의 양, 바람직하게는 0.05 내지 200 mg/kg, 보다 바람직하게는 0.1 내지 100 mg/kg의 양을 일일 1회 내지 수회로 나누어 투여할 수 있다. 그러나 본 발명의 목적상, 특정 환자에 대한 구체적인 치료적 유효량은 달성하고자 하는 반응의 종류와 정도, 경우에 따라 다른 제제가 사용되는지의 여부를 비롯한 구체적 조성물, 환자의 연령, 체중, 일반 건강 상태, 성별 및 식이, 투여 시간, 투여 경로 및 조성물의 분비율, 치료 기간, 구체적 조성물과 함께 사용되거나 동시 사용되는 약물을 비롯한 다양한 인자와 의약 분야에 잘 알려진 유사 인자에 따라 다르게 적용하는 것이 바람직하다.In addition, the pharmaceutical composition of the present invention is a mammalian fermented placenta in a pharmaceutically effective amount; And it may include any one selected from the group consisting of fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract, or two or more of them. As used herein, the term "pharmaceutically effective amount" refers to an amount sufficient to induce an anti-inflammatory or antioxidant effect at a reasonable benefit / risk ratio applicable to medical treatment, generally in an amount of 0.001 to 1000 mg / kg, Preferably, an amount of 0.05 to 200 mg/kg, more preferably 0.1 to 100 mg/kg may be divided and administered once or several times a day. However, for purposes of the present invention, a specific therapeutically effective amount for a particular patient is determined by the type and extent of the response to be achieved, the specific composition, including whether other agents are used as the case may be, the patient's age, weight, general state of health, It is preferable to apply differently according to various factors including gender and diet, administration time, administration route and secretion rate of the composition, treatment period, drugs used together with or concurrently used with a specific composition, and similar factors well known in the medical field.

본 발명의 또 다른 일 실시예에서, 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 조성물을 개체에 투여하는 단계를 포함하는 항염 및/또는 항산화 기능 증진 방법을 제공한다.In another embodiment of the present invention, fermented mammalian placenta; And fucoidan (fucoidan), coenzyme Q10 (coenzyme Q10) (coenzyme Q10), and any one selected from the group consisting of snail extract, or anti-inflammatory and / or antioxidant function comprising the step of administering to the subject a composition containing two or more of them as an active ingredient Provides a method of enhancement.

본 명세서에서 사용되는 용어, "개체"란, 항염 또는 항산화 기능이 필요하거나 필요할 가능성이 있는 포유류, 바람직하게는 인간을 포함하며, 이에 한정되지 않고 모든 포유동물을 의미할 수 있다. 상기 포유동물은 인간뿐만 아니라 항염 및/또는 항산화 기능 증진을 필요로 하는 소, 말, 양, 돼지, 염소, 낙타, 영양, 개, 고양이 등의 포유동물일 수 있으나, 이에 한정되지는 않는다.As used herein, the term "subject" includes, but is not limited to, all mammals, including mammals that require or may need anti-inflammatory or antioxidant functions, preferably humans. The mammal may be not only humans but also mammals such as cattle, horses, sheep, pigs, goats, camels, antelopes, dogs, and cats that require enhancement of anti-inflammatory and/or antioxidant functions, but are not limited thereto.

본 발명의 상기 항염 및/또는 항산화 기능 증진 방법은 구체적으로, 개체에 상기 조성물을 약학적으로 유효한 양으로 투여하는 단계를 포함할 수 있다.Specifically, the anti-inflammatory and/or antioxidant function enhancing method of the present invention may include administering the composition to a subject in a pharmaceutically effective amount.

본 명세서에서 사용된 용어, "투여"는 임의의 적절한 방법으로 환자에게 본 발명의 약학적 조성물을 도입하는 것을 의미하며, 본 발명의 조성물의 투여 경로는 목적 조직에 도달할 수 있는 한 경구 또는 비경구의 다양한 경로를 통하여 투여될 수 있다.As used herein, the term "administration" means introducing the pharmaceutical composition of the present invention to a patient by any suitable method, and the route of administration of the composition of the present invention is oral or parenteral as long as it can reach the target tissue. Orally, it can be administered through various routes.

본 발명의 약학적 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여할 수 있다. 그리고 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기 요소를 모두 고려하여 부작용을 유발하지 않으면서 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 통상의 기술자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention may be administered as an individual therapeutic agent or in combination with other therapeutic agents, and may be administered sequentially or simultaneously with conventional therapeutic agents. And it can be single or multiple administrations. It is important to administer the amount that can obtain the maximum effect with the minimum amount without causing side effects in consideration of all of the above factors, and can be easily determined by a person skilled in the art.

본 발명에 따른 약학적 조성물의 투여 방식은 특별히 제한되지 아니하며, 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용하는 방식에 따를 수 있다. 상기 투여 방식의 비제한적인 예로, 조성물을 경구 투여 또는 비경구 투여 방식으로 투여할 수 있다. 본 발명에 따른 약학적 조성물은 목적하는 투여 방식에 따라 다양한 제형으로 제작될 수 있다. The administration method of the pharmaceutical composition according to the present invention is not particularly limited, and may follow a method commonly used in the art. As a non-limiting example of the administration method, the composition may be administered by oral administration or parenteral administration. The pharmaceutical composition according to the present invention may be prepared in various formulations depending on the desired administration method.

본 발명의 조성물의 투여 빈도는 특별히 이에 제한되지 않으나, 1일 1회 투여하거나 또는 용량을 분할하여 수회 투여할 수 있다.The frequency of administration of the composition of the present invention is not particularly limited thereto, but may be administered once a day or administered several times by dividing the dose.

본 발명은 또한 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 의약외품 조성물을 제공한다.The present invention also relates to mammalian fermented placentas; And fucoidan (fucoidan), coenzyme Q10 (coenzyme Q10), and provides a quasi-drug composition comprising any one selected from the group consisting of snail extract or two or more of them as an active ingredient.

본 명세서에서 용어, "의약외품"은 사람이나 동물의 질병을 치료, 경감, 처치 또는 예방할 목적을 사용되는 섬유, 고무제품 또는 이와 유사한 것, 인체에 대한 작용이 약하거나 인체에 직접 작용하지 아니하며, 기구 또는 기계가 아닌 것과 이와 유사한 것, 감염형 예방을 위하여 살균, 살충 및 이와 유사한 용도로 사용되는 제제 중 하나에 해당하는 물품으로서, 사람이나 동물의 질병을 진단, 치료, 경감, 처치 또는 예방할 목적으로 사용하는 물품 중 기구, 기계 또는 장치가 아닌 것 및 사람이나 동물의 구조와 기능에 약리학적 영향을 줄 목적으로 사용하는 물품 중 기구, 기계 또는 장치가 아닌 것을 제외한 물품을 의미할 수 있다. 또한, 상기 의약외품은 피부외용제 및 개인위생용품을 포함할 수 있다. 바람직하게는 소독청결제, 샤워폼, 가그린, 물티슈, 세제비누, 핸드워시, 또는 연고제일 수 있으나 이에 제한되지는 않는다.As used herein, the term “quasi-drugs” refers to textiles, rubber products, or similar products used for the purpose of treating, alleviating, treating, or preventing diseases of humans or animals, devices that have weak effects on the human body or do not directly act on the human body, and devices or non-machines and similar items, products falling under one of the agents used for sterilization, insecticidal, and similar purposes to prevent infectious diseases, for the purpose of diagnosing, treating, mitigating, treating, or preventing human or animal diseases It may refer to items other than instruments, machines or devices among items used and items other than instruments, machines or devices among items used for the purpose of pharmacologically affecting the structure and function of humans or animals. In addition, the quasi-drugs may include external skin preparations and personal hygiene products. Preferably, it may be a disinfectant cleaner, shower foam, gargreen, wet tissue, detergent soap, hand wash, or ointment, but is not limited thereto.

본 발명에 따른 상기 조성물을 의약외품 첨가물로 사용할 경우, 상기 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 의약외품 또는 의약외품 성분과 함께 사용할 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용할 수 있다. 유효성분의 혼합량은 사용 목적에 따라 적합하게 결정될 수 있다.When the composition according to the present invention is used as a quasi-drug additive, the composition may be added as it is or used together with other quasi-drugs or quasi-drug ingredients, and may be appropriately used according to a conventional method. The mixing amount of the active ingredient may be appropriately determined depending on the purpose of use.

또한, 본 발명의 일 실시예에 따르면, 본 발명은 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 항염증용 및/또는 항산화용 건강기능식품 조성물을 제공한다.In addition, according to one embodiment of the present invention, the present invention is a mammalian fermented placenta; And fucoidan (fucoidan), coenzyme Q10 (coenzyme Q10), and any one selected from the group consisting of snail extract, or two or more of them as an active ingredient for anti-inflammatory and / or antioxidant health functional food composition It provides.

본 명세서에서 사용되는 용어, "건강기능식품"이란, 상기 포유류의 발효 태반; 및 후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 음료, 차류, 향신료, 껌, 과자류 등의 식품소재에 첨가하거나, 캡슐화, 분말화, 현탁액 등으로 제조한 식품으로, 이를 섭취할 경우 건강상 특정한 효과를 가져오는 것을 의미하나, 일반 약품과는 달리 식품을 원료로 하여 약품의 장기 복용 시 발생할 수 있는 부작용 등이 없는 장점이 있다. 이와 같이 하여 얻어지는 본 발명의 건강식품은, 일상적으로 섭취하는 것이 가능하기 때문에 항염증 및/또는 항산화에 우수한 효과를 기대할 수 있어 매우 유용하다.As used herein, the term "health functional food" refers to the fermented placenta of the mammal; And any one selected from the group consisting of fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract, or two or more of them are added to food materials such as beverages, teas, spices, gum, confectionery, etc., or encapsulated or powdered. It is a food prepared as a suspension, etc., which means that it brings a specific effect on health when ingested, but unlike general drugs, it has the advantage of not having side effects that can occur when taking a drug for a long period of time using food as a raw material. Since the health food of the present invention obtained in this way can be consumed on a daily basis, excellent anti-inflammatory and/or antioxidant effects can be expected, and is very useful.

본 발명의 건강기능식품 조성물은 식품학적으로 허용가능한 담체를 추가로 포함하는 것일 수 있다.The health functional food composition of the present invention may further include a food-acceptable carrier.

본 발명의 조성물을 첨가할 수 있는 식품의 종류에는 별다른 제한이 없으며, 예를 들어 각종 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강보조 식품류 등이 있다. 상기 식품 조성물에는 항염 또는 항산화 효과에 방해가 되지 않는 다른 성분을 추가할 수 있으며, 그 종류는 특별히 제한되지 않는다. 예를 들어, 통상의 식품과 같이 여러 가지 생약 추출물, 식품학적으로 허용가능한 식품보조첨가제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다.The type of food to which the composition of the present invention can be added is not particularly limited, and for example, there are various beverages, chewing gum, tea, vitamin complexes, health supplements, and the like. Other ingredients that do not interfere with the anti-inflammatory or antioxidant effect may be added to the food composition, and the type is not particularly limited. For example, it may contain various herbal extracts, food-acceptable food additives, or natural carbohydrates as additional ingredients, like conventional foods.

상기 식품보조첨가제는 각 제형의 건강기능식품을 제조하는데 첨가되는 것으로서 통상의 기술자가 적절히 선택하여 사용할 수 있다. 예를 들어 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 충진제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등이 포함되지만, 상기 예들에 의해 그 종류가 한정되는 것은 아니다.The food additives may be appropriately selected and used by those skilled in the art as being added to prepare health functional foods of each formulation. For example, various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), flavors such as synthetic flavors and natural flavors, colorants and fillers, pectic acid and its salts, alginic acid and its salts, organic acids, protective colloidal thickeners, pH regulators , stabilizers, preservatives, glycerin, alcohol, carbonation agents used in carbonated beverages, etc. are included, but the types are not limited by the above examples.

일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에 본 발명의 조성물은 원료에 대하여 15 중량부 이하, 바람직하게는 10 중량부 이하의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다. 상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강기능식품을 모두 포함한다. In general, when preparing food or beverage, the composition of the present invention is added in an amount of 15 parts by weight or less, preferably 10 parts by weight or less, based on the raw material. However, in the case of long-term intake for the purpose of health and hygiene or health control, the amount may be less than the above range, and since there is no problem in terms of safety, the active ingredient may be used in an amount above the above range. . There is no particular limitation on the type of food. Examples of foods to which the substance can be added include meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gum, dairy products including ice cream, various soups, beverages, tea, drinks, There are alcoholic beverages, vitamin complexes, etc., and includes all health functional foods in a conventional sense.

식품이 음료인 경우에는 100㎖를 기준으로 1 내지 30g, 바람직하게는 3 내지 20g의 비율로 포함될 수 있다. 또한, 상기 조성물은 식품 조성물에 통상 사용되어 냄새, 맛, 시각 등을 향상시킬 수 있는 추가 성분을 포함할 수 있다. 예를 들어, 비타민 A, C, D, E, B1, B2, B6, B12, 니아신(niacin), 비오틴(biotin), 폴레이트(folate), 판토텐산(panthotenic acid) 등을 포함할 수 있다. 또한, 아연(Zn), 철(Fe), 칼슘(Ca), 크롬(Cr), 마그네슘(Mg), 망간(Mn), 구리(Cu) 등의 미네랄을 포함할 수 있다. 또한, 라이신, 트립토판, 시스테인, 발린 등의 아미노산을 포함할 수 있다. 또한, 방부제(소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨 등), 살균제(표백분과 고도 표백분, 차아염소산나트륨 등), 산화방지제(부틸히드록시아니졸 (BHA), 부틸히드록시톨류엔 (BHT) 등), 착색제(타르색소 등), 발색제(아질산 나트륨, 아초산 나트륨 등), 표백제(아황산나트륨), 조미료(MSG(글루타민산나트륨) 등), 감미료(둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨 등), 향료(바닐린, 락톤류 등), 팽창제(명반, D-주석산수소칼륨 등), 강화제, 유화제, 증점제(호료), 피막제, 검기초제, 거품억제제, 용제, 개량제 등의 식품 첨가물(food additives)을 첨가할 수 있다. 상기 첨가물은 식품의 종류에 따라 선별되고 적절한 양으로 사용된다. 이러한 첨가물의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부당 0.01 ~ 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.If the food is a beverage, it may be included in a ratio of 1 to 30 g, preferably 3 to 20 g, based on 100 ml. In addition, the composition may include additional ingredients that are commonly used in food compositions to improve odor, taste, and visual properties. For example, vitamins A, C, D, E, B1, B2, B6, B12, niacin, biotin, folate, panthotenic acid, and the like may be included. In addition, minerals such as zinc (Zn), iron (Fe), calcium (Ca), chromium (Cr), magnesium (Mg), manganese (Mn), and copper (Cu) may be included. In addition, amino acids such as lysine, tryptophan, cysteine, and valine may be included. In addition, preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate, salicylic acid, sodium dehydroacetate, etc.), disinfectants (bleaching powder, high bleaching powder, sodium hypochlorite, etc.), antioxidants (butylhydroxyanisole (BHA), butylhydroxytoluene ( BHT), etc.), coloring agents (tar color, etc.), coloring agents (sodium nitrite, sodium nitrite, etc.), bleaching agents (sodium sulfite), seasonings (MSG (sodium glutamate), etc.), sweeteners (dulcin, cyclemate, saccharin, sodium Food additives (e.g.), flavorings (vanillin, lactones, etc.), expanding agents (alum, D-potassium hydrogen tartrate, etc.), strengthening agents, emulsifiers, thickeners (thickeners), coating agents, gumicides, foam inhibitors, solvents, improvers, etc. food additives) may be added. The additive is selected according to the type of food and used in an appropriate amount. The ratio of these additives is not very important, but is generally selected in the range of 0.01 to 0.1 parts by weight per 100 parts by weight of the composition of the present invention.

본 발명의 건강기능식품은 당업계에서 통상적으로 사용되는 방법에 의하여 제조가능하며, 상기 제조 시에는 당업계에서 통상적으로 첨가하는 원료 및 성분을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 일반 의약품과는 달리 식품을 원료로 하여 의약품의 장기 복용 시 발생할 수 있는 부작용 등이 없는 장점이 있고, 휴대성이 뛰어날 수 있다.The health functional food of the present invention can be prepared by a method commonly used in the art, and can be prepared by adding raw materials and components commonly added in the art during the preparation. In addition, unlike general medicines, there is an advantage in that there is no side effect that may occur when taking medicines for a long time by using food as a raw material, and it can be excellent in portability.

본 발명에 따른 조성물은 인터루킨-1β(IL-1β), 인터루킨-6(IL-6) 및 프로스타글란딘E2(PGE2)의 과도한 분비량을 감소시켰으며, 이를 통하여 염증 억제 효과를 나타내며, 본 발명에 따른 조성물은 높은 ORAC 활성 및 DPPH 유리기 활성을 억제 시켜, 이를 통하여 항산화 효과를 나타낸다.The composition according to the present invention reduces the excessive secretion of interleukin-1β (IL-1β), interleukin-6 (IL-6) and prostaglandin E2 (PGE2), thereby exhibiting an anti-inflammatory effect, and the composition according to the present invention inhibits high ORAC activity and DPPH free radical activity, thereby exhibiting an antioxidant effect.

도 1은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 인터루킨-1β(IL-1β)의 과도한 분비 억제에 의한 항염 효과를 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 인터루킨-6(IL-6)의 과도한 분비 억제에 의한 항염 효과를 나타낸 것이다.
도 3은 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 프로스타글란딘E2(PGE2)의 과도한 분비 억제에 의한 항염 효과를 나타낸 것이다.
도 4는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity) 활성에 의한 항산화 효과를 나타낸 것이다.
도 5는 본 발명의 실시예 및 비교예에 따른 DPPH 유리기 소거능 활성에 의한 항산화 효과를 나타낸 것이다.
1 shows the anti-inflammatory effect by inhibiting excessive secretion of interleukin-1β (IL-1β) according to Examples and Comparative Examples of the present invention.
Figure 2 shows the anti-inflammatory effect by suppression of excessive secretion of interleukin-6 (IL-6) according to Examples and Comparative Examples of the present invention.
Figure 3 shows the anti-inflammatory effect by inhibiting excessive secretion of prostaglandin E2 (PGE2) according to Examples and Comparative Examples of the present invention.
Figure 4 shows the antioxidant effect by ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) activity according to Examples and Comparative Examples of the present invention.
Figure 5 shows the antioxidant effect by DPPH free radical scavenging activity according to Examples and Comparative Examples of the present invention.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예 등을 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 하기 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.Hereinafter, examples and the like will be described in detail to aid understanding of the present invention. However, the embodiments according to the present invention can be modified in many different forms, and the scope of the present invention should not be construed as being limited to the following examples. Embodiments of the present invention are provided to more completely explain the present invention to those skilled in the art.

제조예manufacturing example 1: 복합 조성물의 제조( 1: Preparation of composite composition ( 비교예comparative example 1 내지 4, 1 to 4; 실시예Example 1 내지 5) 1 to 5)

발효하지 않은 일반 돈태반과 발효 돈태반은 일본의 호루스 사(HORUS Co., Ltd., Japan)에서 구입하여 사용하였고, 후코이단 분말로서 큰실말 추출물 분말(KANEHIDE BIO Co, Ltd., Japan)과 코엔자임 Q10 (Kaneka Nutrients Co, USA), 달팽이 추출물(Iris Trade, INC., USA)은 상용품을 이용하여, 하기의 비율로 복합 조성물을 제조하였다.Non-fermented normal pig placenta and fermented pig placenta were purchased and used from Horus Co., Ltd., Japan, and were used as fucoidan powder. Q10 (Kaneka Nutrients Co, USA) and snail extract (Iris Trade, INC., USA) were commercially available, and a composite composition was prepared in the following ratio.

조성물 비율composition ratio 일반
돈태반
common
money placenta
발효
돈태반
fermentation
money placenta
후코이단
분말
fucoidan
powder
코엔자임
Q10
coenzyme
Q10
달팽이
추출물
snail
extract
정제수Purified water total
비교예1Comparative Example 1 -- -- 1.51.5 -- -- 102102 103.5103.5 비교예2Comparative Example 2 -- -- -- 1One -- 102.5102.5 103.5103.5 비고예3Remark example 3 -- -- -- -- 1One 102.5102.5 103.5103.5 비교예4Comparative Example 4 100100 -- -- -- -- 3.53.5 103.5103.5 실시예1Example 1 -- 100100 -- -- -- 3.53.5 103.5103.5 실시예2Example 2 -- 100100 1.51.5 -- -- 22 103.5103.5 실시예3Example 3 -- 100100 -- 1One -- 2.52.5 103.5103.5 실시예4Example 4 -- 100100 -- -- 1One 2.52.5 103.5103.5 실시예5Example 5 -- 100100 1.51.5 1One 1One -- 103.5103.5

실험예Experimental example 1: 복합 조성물에 의한 인터루킨- 1: Interleukin- by complex composition 1β(IL-1β)의1β (IL-1β) 과도한 분비 억제 효과 Excess secretion inhibitory effect

사이토카인은 염증반응시 단핵구(monocyte), 림프구(lymphocyte), T세포, B세포, 자연살해세포(natural killer cell), 섬유아세포(fibroblast) 등에서 주로 분비되는 단백질로서, 신경전달물질처럼 세포막의 수용체에 작용하거나 호르몬처럼 세포 내 수용체에 작용하여 세포 간 정보를 전달하는 역할을 한다. 인터루킨(interleukin, IL), 인터페론(interferon, IFN), 케모카인(chemokine), 종양괴사인자(tumor necrosis factor, TNF), 형질전환성장인자(transforming growth factor, TGF) 등이 대표적으로, 이 중 염증촉진(pro-inflammatory) 사이토카인으로는 인터루킨-1β, -2, -6 (IL-1β, -2, -6), IFN-γ, TNF-α 등이 있고, 항염증(anti-inflammatory) 사이토카인으로는 IL-4, IL-10, IL-11, IL-13, TGF-β 등이 있다. 염증촉진 사이토카인은 cyclo-oxygenase-2(COX-2)를 활성화시켜 프로스타글란딘E2(prostaglandine E2, 이하 PGE2)를 증가시키고 염증세포를 활성화하여 염증과정을 유도한다(송후림 등, 대한정신약물학회지 2013; 24: 5-10). 본 발명에서는 염증을 촉진하는 단백질인 인터루킨-1β(IL-1β), 인터루킨-6(IL-6), 프로스타글란딘E2(PGE2) 분비 억제를 통한 항염 효과를 평가하였으나, 그 종류는 제한되지 않는다.Cytokines are proteins secreted mainly by monocytes, lymphocytes, T cells, B cells, natural killer cells, and fibroblasts during an inflammatory response. Like neurotransmitters, they are receptors on cell membranes. Acts on cells or, like hormones, acts on intracellular receptors to transmit information between cells. Representative examples include interleukin (IL), interferon (IFN), chemokine, tumor necrosis factor (TNF), and transforming growth factor (TGF), among which promote inflammation (pro-inflammatory) cytokines include interleukin-1β, -2, -6 (IL-1β, -2, -6), IFN-γ, TNF-α, etc., and anti-inflammatory cytokines Examples include IL-4, IL-10, IL-11, IL-13, and TGF-β. Inflammation-promoting cytokines activate cyclo-oxygenase-2 (COX-2) to increase prostaglandine E2 (hereinafter referred to as PGE2) and activate inflammatory cells to induce an inflammatory process (Song Hu-lim et al., Journal of the Korean Society of Psychopharmacology 2013 24:5-10). In the present invention, the anti-inflammatory effect was evaluated through inhibition of the secretion of interleukin-1β (IL-1β), interleukin-6 (IL-6), and prostaglandin E2 (PGE2), which are proteins that promote inflammation, but the types are not limited.

먼저, 인터루킨-1β(IL-1β)를 측정하기 위해, 마우스 대식세포 RAW 264.7 Mouse macrophage cell line(KCLB no 40071, Korean Cell Line Bank, Seoul, Korea)를 구입하여, 2.5×106 cells/㎖의 세포농도로 96-well microplate에 100 ㎕씩 분주하였다. 배지는 10% FBS(GibcoBRL, Grand Island, NY, USA) 및 1% penicillin/streptomycin(Thermo Scientific Hyclone, Waltham, MA, USA)을 첨가한 DMEM(GibcoBRL, Grand Island, NY, USA) 배지를 사용하였고, 5% CO2, 37℃ 환경에서 배양하였다. 상기 RAW 264.7 세포를 분주한 세포 배양액에 LPS(Lipopolysaccharide)(Sigma, St. Louis, MO, US)를 1μg/ml를 처리하여 염증을 유도하고, 상기 제조예 1에 따라 제조된 시료를 배양액에 10μg/ml 농도로 처리하였다. 그 후 세포를 24시간 배양하고, 900 rpm, 4℃에서 5분간 원심분리 후 세포 배양액을 회수하여 배양액 중 생산된 인터루킨-1β(IL-1β)를 확인하였다. 인터루킨-1β(IL-1β)는 상업적으로 구입 가능한 IL-1β ELISA 키트(Thermo Scientific Co., Waltham, MA, USA)를 이용하여 제조사의 지침에 따라 측정하였다.First, in order to measure interleukin-1β (IL-1β), mouse macrophage RAW 264.7 Mouse macrophage cell line (KCLB no 40071, Korean Cell Line Bank, Seoul, Korea) was purchased and 2.5×10 6 cells/ml was used. At the cell concentration, 100 μl was dispensed into a 96-well microplate. The medium was DMEM (GibcoBRL, Grand Island, NY, USA) supplemented with 10% FBS (GibcoBRL, Grand Island, NY, USA) and 1% penicillin/streptomycin (Thermo Scientific Hyclone, Waltham, MA, USA). , 5% CO2, cultured in a 37 ℃ environment. The cell culture medium in which the RAW 264.7 cells were dispensed was treated with 1 μg/ml of Lipopolysaccharide (LPS) (Sigma, St. Louis, MO, US) to induce inflammation, and 10 μg of the sample prepared according to Preparation Example 1 was added to the culture medium. /ml concentration. Thereafter, the cells were cultured for 24 hours, and after centrifugation at 900 rpm and 4° C. for 5 minutes, the cell culture medium was recovered to confirm interleukin-1β (IL-1β) produced in the culture medium. Interleukin-1β (IL-1β) was measured using a commercially available IL-1β ELISA kit (Thermo Scientific Co., Waltham, MA, USA) according to the manufacturer's instructions.

그 결과, 도 1에 나타낸 것과 같이, LPS로 염증이 유발된 대식세포에서는 염증이 유발되지 않은 세포보다 인터루킨-1β(IL-1β)가 매우 증가하는 것으로 나타났지만, 시료가 처리된 세포에서 다시 감소하였다. 일반 돈태반(비교예 4)보다 발효 돈태반(실시예 1) 처리 세포에서 염증 촉진 사이토카인 분비량이 더 감소되었으며, 단일 조성물(비교예 1 내지 4, 실시예 1)에 비하여 복합 조성물(실시예 2 내지 5) 처리 세포에서 분비량이 감소 하였다. 특히 발효 돈태반, 후코이단, 코엔자임 Q10, 달팽이 추출물을 모두 포함하는 복합 조성물 (실시예 5)처리 세포에서 정상 수준으로 회복되는 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in FIG. 1, interleukin-1β (IL-1β) was found to be significantly increased in macrophages inflamed with LPS than in non-inflamed cells, but decreased again in cells treated with the sample. did The amount of cytokine secretion promoting inflammation was more reduced in cells treated with fermented pig placenta (Example 1) than in normal pig placenta (Comparative Example 4), and compared to single compositions (Comparative Examples 1 to 4, Example 1), the complex composition (Example 2 to 5) the amount of secretion decreased in the treated cells. In particular, it was confirmed that the cells treated with the composite composition (Example 5) containing all of the fermented pig placenta, fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract recovered to a normal level.

실험예Experimental example 2: 복합 조성물에 의한 인터루킨-6(IL-6)의 과도한 분비 억제 효과 2: Inhibitory effect of excessive secretion of interleukin-6 (IL-6) by the complex composition

먼저, 실험예 1과 같은 방법으로 제조예 1과 같은 시료를 처리하여 획득한 세포 배양액 중 인터루킨-6(IL-6)의 분비량을 확인하였다. 인터루킨-6(IL-6)는 상업적으로 구입 가능한 IL-6 ELISA 키트(Thermo Scientific Co., Waltham, MA, USA)를 이용하여 제조사의 지침에 따라 측정하였다.First, the secretion amount of interleukin-6 (IL-6) in the cell culture medium obtained by treating the same sample as in Preparation Example 1 in the same manner as in Experimental Example 1 was confirmed. Interleukin-6 (IL-6) was measured using a commercially available IL-6 ELISA kit (Thermo Scientific Co., Waltham, MA, USA) according to the manufacturer's instructions.

그 결과, 도 2에 나타낸 것과 같이, LPS로 염증이 유발된 대식세포에서는 염증이 유발되지 않은 세포보다 인터루킨-6(IL-6)가 매우 증가하는 것으로 나타났지만, 시료가 처리된 세포에서 다시 감소하였다. 일반 돈태반(비교예 4)보다 발효 돈태반(실시예 1) 처리 세포에서 염증 촉진 사이토카인 분비량이 더 감소되었으며, 단일 조성물(비교예 1 내지 4, 실시예 1)에 비하여 복합 조성물(실시예 2 내지 5) 처리 세포에서 분비량이 감소하였다. 특히 발효 돈태반, 후코이단, 코엔자임 Q10, 달팽이 추출물을 모두 포함하는 복합 조성물(실시예 5) 처리 세포에서 정상 수준으로 회복 되는 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in FIG. 2, interleukin-6 (IL-6) was found to be significantly increased in macrophages inflamed with LPS than in non-inflamed cells, but decreased again in cells treated with the sample. did The amount of cytokine secretion promoting inflammation was more reduced in cells treated with fermented pig placenta (Example 1) than in normal pig placenta (Comparative Example 4), and compared to single compositions (Comparative Examples 1 to 4, Example 1), the complex composition (Example 2 to 5) The amount of secretion was decreased in the treated cells. In particular, it was confirmed that the cells treated with the complex composition (Example 5) containing all of fermented pig placenta, fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract recovered to normal levels.

실험예Experimental example 3: 복합 조성물에 의한 3: by composite composition 프로스타글란딘E2(PGE2)의Prostaglandin E2 (PGE2) 과도한 분비 억제 효과 Excess secretion inhibitory effect

먼저, 실험예 1과 같은 방법으로 제조예 1과 같은 시료를 처리하여 획득한 세포 배양액 중 프로스타글란딘E2(PGE2)의 분비량을 확인하였다. 프로스타글란딘E2(PGE2)는 상업적으로 구입 가능한 PGE2 ELISA 키트(MyBioSource Co., Ltd., San Diego, CA, USA)를 이용하여 제조사의 지침에 따라 측정하였다. First, the secretion amount of prostaglandin E2 (PGE2) in the cell culture medium obtained by treating the same sample as in Preparation Example 1 in the same manner as in Experimental Example 1 was confirmed. Prostaglandin E2 (PGE2) was measured using a commercially available PGE2 ELISA kit (MyBioSource Co., Ltd., San Diego, CA, USA) according to the manufacturer's instructions.

그 결과, 도 3에 나타낸 것과 같이, LPS로 염증이 유발된 대식세포에서는 염증이 유발되지 않은 세포보다 프로스타글란딘E2(PGE2)가 매우 증가하는 것으로 나타났지만, 시료가 처리된 세포에서 다시 감소하였다. 일반 돈태반(비교예 4)보다 발효 돈태반(실시예 1) 처리 세포에서 염증 촉진 사이토카인 분비량이 더 감소되었으며, 단일 조성물(비교예 1 내지 4, 실시예 1)에 비하여 복합 조성물(실시예 2 내지 5) 처리 세포에서 분비량이 감소하였다. 특히 발효 돈태반, 후코이단, 코엔자임 Q10, 달팽이 추출물을 모두 포함하는 복합 조성물(실시예 5)처리 세포에서 정상 수준으로 회복되는 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in FIG. 3, prostaglandin E2 (PGE2) was found to be significantly increased in macrophages inflamed with LPS than in non-inflamed cells, but decreased again in the cells treated with the sample. The amount of cytokine secretion promoting inflammation was more reduced in cells treated with fermented pig placenta (Example 1) than in normal pig placenta (Comparative Example 4), and compared to single compositions (Comparative Examples 1 to 4, Example 1), the complex composition (Example 2 to 5) The amount of secretion was decreased in the treated cells. In particular, it was confirmed that the cells treated with the composite composition (Example 5) containing all of fermented pig placenta, fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract recovered to normal levels.

이러한 실험예 1 내지 3의 결과에서 알 수 있는 바와 같이, 발효 돈태반을 포함하는 복합 조성물이 염증이 유발된 대식세포에서 염증을 촉진시키는 인터루킨-1β(IL-1β), 인터루킨-6(IL-6), 프로스타글란딘E2(PGE2) 분비를 억제함으로써 효과적인 항염 효과를 확인할 수 있었다.As can be seen from the results of Experimental Examples 1 to 3, interleukin-1β (IL-1β), interleukin-6 (IL-1β) and interleukin-6 (IL-1β) in which the composite composition containing fermented pig placenta promotes inflammation in macrophages where inflammation is induced. 6), effective anti-inflammatory effect was confirmed by inhibiting the secretion of prostaglandin E2 (PGE2).

실험예Experimental example 4: 복합 조성물에 의한 4: by composite composition ORACORAC (Oxygen Radical (Oxygen Radical AbsorbanceAbsorbance Capacity) 활성 Capacity) active

ORAC 활성 평가는 ROO·(peroxyl radical)은 AAPH(2,2'-azobis-2-methyl-propanimidamide, dihydrochloride)의 분해에 의해 생성된다. 이는 형광물질(fluorescein, 3',6'-dihydroxy-spiro[isobenzofuran-1[3H],9'[9H]-xanthen]-3-one))을 비형광물질로 산화시키는데, 이때 첨가된 항산화 능력이 있는 샘플에 의해 형광 수치가 떨어지는 정도를 측정하는 방법으로 1996년 미국 농무성 및 국립노화연구소에서 제안된 방법이다. ORAC 활성 수치가 높을수록 항산화 능력이 높은 것을 의미한다.ORAC activity was evaluated by ROO (peroxyl radical) generated by the decomposition of AAPH (2,2'-azobis-2-methyl-propanimidamide, dihydrochloride). This oxidizes a fluorescent substance (fluorescein, 3',6'-dihydroxy-spiro[isobenzofuran-1[3H],9'[9H]-xanthen]-3-one) to a non-fluorescent substance, and the added antioxidant ability It is a method proposed by the US Department of Agriculture and the National Institute on Aging in 1996 as a method of measuring the degree of decrease in fluorescence by a sample with The higher the ORAC activity level, the higher the antioxidant capacity.

ORAC 활성은 상업적으로 구입이 가능한 ORAC 측정 키트(Cell Biolabs, Inc., San Diego, CA, USA)를 이용하여 제조사의 지침대로 측정하였다. 표준품으로는 Trolox(6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid)를 사용하였다.ORAC activity was measured using a commercially available ORAC assay kit (Cell Biolabs, Inc., San Diego, CA, USA) according to the manufacturer's instructions. As a standard, Trolox (6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid) was used.

그 결과, 도 4에 나타낸 것과 같이, 일반 돈태반(비교예 4)보다 발효 돈태반(실시예 1) 시료에서 ORAC 활성이 5배 증가하였으며, 단일 조성물(비교예 1 내지 4, 실시예 1)에 비하여 복합 조성물(실시예 2 내지 5) 시료에서 증가하였다. 특히 발효 돈태반, 후코이단, 코엔자임 Q10, 달팽이 추출물을 모두 포함하는 복합 조성물(실시예 5) 시료에서 활성이 크게 증가하는 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in FIG. 4, the ORAC activity increased 5 times in the fermented pig placenta (Example 1) sample than in the normal pig placenta (Comparative Example 4), and a single composition (Comparative Examples 1 to 4, Example 1) Compared to the composite composition (Examples 2 to 5) increased in the sample. In particular, it was confirmed that the activity greatly increased in the sample of the composite composition (Example 5) containing all of the fermented pig placenta, fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract.

실험예Experimental example 5: 복합 조성물에 의한 5: by composite composition DPPHDPPH 유리기 소거 활성 free radical scavenging activity

DPPH(2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl)는 보라색의 안정한 유리기로 항산화제와 반응하면 수소를 받아 환원되어 탈색되는 물질이다. 이와 같은 원리를 이용하여 시료의 DPPH 유리기 소거 활성을 비교함으로써 이들의 항산화 능력을 평가할 수 있다. 유리기 소거 활성(%)이 높을 수록 시료의 항산화능이 높다고 해석할 수 있다.DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl) is a purple stable free radical that reacts with antioxidants to receive hydrogen and be reduced to decolorize. By comparing the DPPH free radical scavenging activity of samples using the same principle, their antioxidant ability can be evaluated. It can be interpreted that the higher the free radical scavenging activity (%), the higher the antioxidant capacity of the sample.

DPPH(1,1-Diphenyl-2-picryl-hydrazyl) 유리기 소거 활성은 먼저, DPPH 4mg을 메탄올 100ml에 녹여 DPPH 용액을 만들고, 제조예 1의 조성물을 100μg/ml의 농도로 에탄올에 희석하였다. 복합 조성물이 포함된 에탄올 1ml와 DPPH 용액 1ml을 잘 섞은 후 37℃에서 30분 정치한 후 516nm에서 흡광도를 측정하였다. 대조군으로는 에탄올을 사용하였다.For DPPH (1,1-Diphenyl-2-picryl-hydrazyl) free radical scavenging activity, first, 4 mg of DPPH was dissolved in 100 ml of methanol to make a DPPH solution, and the composition of Preparation Example 1 was diluted in ethanol at a concentration of 100 μg/ml. 1 ml of ethanol containing the composite composition and 1 ml of DPPH solution were mixed well, and then allowed to stand at 37° C. for 30 minutes, and then absorbance was measured at 516 nm. Ethanol was used as a control.

DPPH 유리기 소거 활성법에 의한 항산화력은 다음과 같은 수학식 1로 구하였다.The antioxidant capacity by the DPPH free radical scavenging activity method was obtained by Equation 1 below.

[수학식 1][Equation 1]

DPPH 유리기 소거 활성 = 100 - (시료의 흡광도/대조군의 흡광도) × 100DPPH free radical scavenging activity = 100 - (absorbance of sample/absorbance of control) × 100

그 결과, 도 5에 나타낸 것과 같이, 일반 돈태반(비교예 4)보다 발효 돈태반(실시예 1) 시료에서 ORAC 활성이 5배 증가하였으며, 단일 조성물(비교예 1 내지 4, 실시예 1)에 비하여 복합 조성물(실시예 2 내지 5) 시료에서 증가하였다. 특히 발효 돈태반, 후코이단, 코엔자임 Q10, 달팽이 추출물을 모두 포함하는 복합 조성물(실시예 5) 시료에서 활성이 크게 증가하는 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in FIG. 5, the ORAC activity increased 5 times in the fermented pig placenta (Example 1) sample than in the normal pig placenta (Comparative Example 4), and a single composition (Comparative Examples 1 to 4, Example 1) Compared to the composite composition (Examples 2 to 5) increased in the sample. In particular, it was confirmed that the activity greatly increased in the sample of the composite composition (Example 5) containing all of the fermented pig placenta, fucoidan, coenzyme Q10, and snail extract.

이러한 실험예 4 내지 5의 결과에서 알 수 있는 바와 같이, 발효 돈태반을 포함하는 복합 조성물이 염증이 높은 ORAC 활성 및 DPPH 유리기 소거 활성을 나타내어, 효과적인 항산화 기능성 소재로 이용할 수 있음을 확인하였다.As can be seen from the results of Experimental Examples 4 to 5, it was confirmed that the composite composition containing the fermented pig placenta exhibited highly inflammatory ORAC activity and DPPH free radical scavenging activity, and thus could be used as an effective antioxidant functional material.

Claims (8)

포유류의 발효 태반; 및
후코이단(fucoidan), 코엔자임 Q10(coenzyme Q10) 및 달팽이 추출물로 이루어지는 군에서 선택되는 어느 하나 또는 이들 중 2 이상을 유효성분으로 포함하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
mammalian fermented placenta; and
Fucoidan (fucoidan), coenzyme Q10 (coenzyme Q10) and any one selected from the group consisting of snail extract, or an anti-inflammatory or antioxidant composition containing two or more of them as an active ingredient.
제1항에 있어서,
상기 조성물은 포유류의 발효 태반; 및
후코이단, 코엔자임 Q10 및 달팽이 추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
According to claim 1,
The composition is a mammalian fermented placenta; and
An anti-inflammatory or antioxidant composition comprising fucoidan, coenzyme Q10 and snail extract as active ingredients.
제2항에 있어서,
상기 발효 태반, 후코이단, 코엔자임 Q10 및 달팽이 추출물의 중량비는 100 : 0.1 내지 5 : 0.1 내지 5 : 0.1 내지 5(발효 태반 : 후코이단 : 코엔자임 Q10 : 달팽이 추출물)인 것을 특징으로 하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
According to claim 2,
The weight ratio of the fermented placenta, fucoidan, coenzyme Q10 and snail extract is 100: 0.1 to 5: 0.1 to 5: 0.1 to 5 (fermented placenta: fucoidan: coenzyme Q10: snail extract), characterized in that anti-inflammatory or antioxidant composition .
제1항에 있어서,
상기 후코이단은 발효 태반 100 중량부 대비 0.1 내지 5 중량부 포함되는 것을 특징으로 하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
According to claim 1,
The fucoidan is an anti-inflammatory or antioxidant composition, characterized in that contained 0.1 to 5 parts by weight relative to 100 parts by weight of the fermented placenta.
제1항에 있어서,
상기 코엔자임 Q10은 발효 태반 100 중량부 대비 0.1 내지 5 중량부 포함되는 것을 특징으로 하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
According to claim 1,
The coenzyme Q10 is an anti-inflammatory or antioxidant composition, characterized in that contained in 0.1 to 5 parts by weight relative to 100 parts by weight of the fermented placenta.
제1항에 있어서,
상기 달팽이 추출물은 발효 태반 100 중량부 대비 0.1 내지 5 중량부 포함되는 것을 특징으로 하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
According to claim 1,
The snail extract is an anti-inflammatory or antioxidant composition, characterized in that contained in 0.1 to 5 parts by weight relative to 100 parts by weight of fermented placenta.
제1항에 있어서,
상기 포유류는 돼지인 것을 특징으로 하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
According to claim 1,
The mammal is an anti-inflammatory or antioxidant composition, characterized in that the pig.
제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 조성물은 건강기능식품 조성물로 이용되는 것을 특징으로 하는 항염용 또는 항산화용 조성물.
According to any one of claims 1 to 7,
The composition is anti-inflammatory or antioxidant composition, characterized in that used as a health functional food composition.
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