KR102510741B1 - 스마트 장독대 - Google Patents

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KR102510741B1
KR102510741B1 KR1020220133045A KR20220133045A KR102510741B1 KR 102510741 B1 KR102510741 B1 KR 102510741B1 KR 1020220133045 A KR1020220133045 A KR 1020220133045A KR 20220133045 A KR20220133045 A KR 20220133045A KR 102510741 B1 KR102510741 B1 KR 102510741B1
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영농조합법인 금봉산농원
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    • A47J47/08—Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs
    • A47J47/10—Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs with arrangements for keeping fresh
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • Y02A40/924—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation using renewable energies

Abstract

본 발명은 복수 개의 장독을 보관할 수 있으면서도 장소와 상관없이 설정된 온도와 습도를 유지할 수 있는 스마트 장독대에 관한 것이다.
상기의 과제를 해결하기 위한 본 발명에 따른 스마트 장독대는, 내부에 장독이 수용되는 수용공간을 가지는 소정 크기의 본체; 상기 본체의 내부로 외기를 공급하는 송풍팬; 및 상기 송풍팬의 동작을 제어하는 제어기를 포함하고, 상기 본체에는, 상기 수용공간의 온습도를 감지하는 온습도센서가 구비되고, 상기 제어기는, 상기 온습도센서에서 감지되는 온습도 정보에 따라 미리 설정된 온습도 값에 맞추어 상기 송풍팬을 선택적으로 동작시켜 상기 수용공간 내부로 공기를 공급 및 차단하는 것을 특징으로 한다.

Description

스마트 장독대{Smart Jar Stand}
본 발명은 스마트 장독대에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 고추장, 된장 및 김치 등의 식품이 담긴 장독의 온도와 습도를 유지시켜 보관하는 스마트 장독대에 관한 것이다.
발효 식품의 맛을 유지하면서 장기간 보관할 수 있도록 항아리 모양의 장독에 담아 보관하게 되는데, 이러한 장독은 일반적으로 소정 넓이의 장독대 위에 안착하여 보관되게 된다.
상기와 같은 장독대의 종래 기술로는 등록특허공보 제0963487호의 장독대 및 장독대의 설치방법(이하 '특허문헌'이라 한다)이 개시되어 있다.
상기 특허문헌은 복수개의 항아리를 얹을 수 있는 면적으로 최하부에서부터 황토층, 마사토층, 숯층, 자갈층 및 화강암석층을 순차적으로 다져가며 적층하되, 상기 화강암석층의 상면은 수평을 유지하도록 설치하는 것으로 이루어진다.
그러나 상기 특허문헌의 장독대의 경우 장독에 담긴 식품을 오랫동안 보관할 수 있는 온도와 습도가 유지되는 적절한 위치에 마련될 필요가 있으나, 근래에는 고층 건물과 공동주택이 많아지게 됨에 따라 이러한 장소를 마련하기가 실질적으로 어려운 문제가 있다.
따라서 장독대의 위치와 상관없이 장독 내의 식품을 적절한 온습도 조건하에서 보관할 수 있도록 구조가 개선된 장독대의 개발이 요구된다.
KR 10-0963487 B1 (2010. 06. 07.) KR 10-2006-0017913 A (2006. 02. 27.) KR 10-2001-0093403 A (2001. 10. 29.) KR 20-2011-0008758 U (2011. 09. 16.)
본 발명은 상기와 같은 종래의 장독대가 가지는 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 본 발명이 해결하고자 하는 과제는 복수 개의 장독을 보관할 수 있으면서도 장소와 상관없이 설정된 온도와 습도를 유지할 수 있는 스마트 장독대를 제공하는 것이다.
상기의 과제를 해결하기 위한 본 발명에 따른 스마트 장독대는, 내부에 장독이 수용되는 수용공간을 가지는 소정 크기의 본체; 상기 본체의 내부로 외기를 공급하는 송풍팬; 및 상기 송풍팬의 동작을 제어하는 제어기를 포함하고, 상기 본체에는, 상기 수용공간의 온습도를 감지하는 온습도센서가 구비되고, 상기 제어기는, 상기 온습도센서에서 감지되는 온습도 정보에 따라 미리 설정된 온습도 값에 맞추어 상기 송풍팬을 선택적으로 동작시켜 상기 수용공간 내부로 공기를 공급 및 차단하는 것을 특징으로 한다.
그리고 본 발명은 상기 본체에 상기 수용공간을 복수 개의 공간으로 구획하는 복수 개의 구획판이 소정 간격을 두고 설치되고, 상기 복수 개의 구획판의 저면에는, 상기 수용공간에 빛을 조사하는 복수 개의 LED조명등과, 공기 중의 세균을 살균하는 자외선살균기가 설치되는 것을 또 다른 특징으로 한다.
또한, 본 발명은 상기 스마트 장독대가 상기 송풍팬을 통해 상기 본체 내부로 공급되는 공기를 선택적으로 냉각하는 냉각유닛을 더 포함하는 것을 또 다른 특징으로 한다.
이에 더해 본 발명은 상기 스마트 장독대가 상기 송풍팬을 통해 상기 본체 내부로 공급되는 공기 또는 상기 송풍팬으로 공급되는 공기를 정화하는 필터유닛이 더 구비되는 것을 또 다른 특징으로 한다.
그리고 본 발명은 상기 제어기가 상기 복수 개의 구획판을 통해 구획된 각각의 수용공간으로 공기를 선택적으로 공급하여 상기 수용공간 각각의 온습도를 개별 제어하는 것을 또 다른 특징으로 한다.
본 발명에 따르면, 장독대의 내부에 복수 개의 장독을 상하로 적층하여 보관할 수 있으므로 공간적인 제약을 줄일 수 있고, 설정된 온도와 습도 조건을 유지하여 장독에 보관된 식품의 변질 없이 장기간 보관할 수 있는 장점이 있다.
또한, 장독대의 내부로 벌레 등이 유입되는 것을 방지할 수 있고, 공기 중의 세균 등을 제거하여 장독을 여닫는 과정에서 식품으로 세균이나 벌레 등이 유입되지 않도록 방지할 수 있는 장점이 있다.
이에 더해 햇빛이 닿지 않는 곳에서도 태양열 LED를 이용하여 필요시 적절한 양의 햇빛을 제공하여 장독에 담긴 식품의 맛을 유지할 수 있는 최적의 환경을 유지할 수 있는 장점이 있다.
도 1은 본 발명에 따른 스마트 장독대의 예를 보인 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 스마트 장독대의 예를 보인 구성도.
도 3은 본 발명에 따른 태양광LED가 설치되는 예를 보인 도면.
도 4 및 도 5는 본 발명에 따른 스마트 장독대에 냉온풍이 공급되는 예를 보인 도면.
도 6 및 도 7은 본 발명에 따른 스마트 장독대에 방충망이 설치되는 예를 보인 도면.
이하에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 도시한 첨부도면에 따라 상세하게 설명한다.
본 발명은 복수 개의 장독을 보관할 수 있으면서도 장소와 상관없이 설정된 온도와 습도를 유지할 수 있는 스마트 장독대를 제공하고자 하는 것으로, 이러한 본 발명은 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 본체(10), 송풍팬(20), 냉각유닛(30), 가열유닛(40), 필터유닛(50) 및 제어기(60)를 포함한다.
본체(10)는 내부에 식품이 담긴 장독(1)이 수용되어 장기간 보관되도록 소정 크기의 수용공간을 가지는 사각 박스 모양의 구성이다.
이러한 본체(10)는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 일측면이 개방되어 내부 수용공간으로 장독(1)을 수납하거나 또는 수납된 장독(1)을 꺼낼 수 있도록 구성되고, 이러한 본체(10)에는 수용공간을 수평 또는 수직 방향으로 구획하는 복수 개의 구획판(11)과, 상기 본체(10)의 개방된 일측면을 커버하는 도어(12)와, 상기 본체(10)의 수용공간으로 공기를 공급하는 유입구(13)와, 상기 수용공간의 공기를 외부로 배출하는 배출구(14)를 포함한다.
그리고 유입구(13)의 일단에는 도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이 소정 길이를 가지는 급기덕트(15)가 설치되고, 상기 급기덕트(15)는 구획판(11)의 저면을 따라 수용공간의 내부에 소정 길이를 가지도록 설치되며, 이러한 급기덕트(15)의 저면에는 소정 간격을 두고 복수 개의 통기공(H)이 형성되어 유입구(13)를 통해 수용공간으로 공급되는 공기가 급기덕트(15)의 통기공(H)을 통해 수용공간의 내부로 적절하게 분배되어 토출되도록 구성될 수 있다.
이때 구획판(11)을 통해 구획되는 수용공간에 맞추어 유입구(13)와 배출구(14)가 각각 형성되고, 이를 통해 구획판(11)을 통해 구획된 수용공간으로 공기가 선택적으로 공급 및 배출되도록 구성될 수 있으며, 이 경우에는 복수 개의 유입구(13) 각각에 유로를 차단하는 공기공급밸브(V3)가 설치될 수 있다.
또한, 본체(10)의 수용공간에는 도 3에 도시된 바와 같이 선택적으로 내부에 빛을 조사하는 LED조명등(16)이 설치되고, 이와 동시에 수용공간 내의 공기를 살균하는 자외선살균기(17)가 설치될 수 있으며, 이러한 LED조명등(16)과 자외선살균기(17)는 후술되는 제어기(60)의 제어에 의해 선택적으로 전원이 인가 및 차단되어 온/오프 동작되게 된다.
이때 LED조명등(16)은 본체(10)의 수용공간 중 상면에만 설치되거나 또는 상면과 구획판(11) 저면에 각각 설치될 수 있다.
위에서는 자외선살균기(17)를 통해 공기중의 세균이 살균되는 것으로만 설명되었으나, 이와 달리 적외선살균기 등의 공지된 다양한 살균장치로 변경되어 설치되어도 무방하다.
또한, 본체(10)에는 LED조명등(16)과 자외선살균기(17) 등에 전원을 인가하기 위한 태양광패널(19)이 더 설치될 수 있다.
이에 더해 본체(10)의 수용공간에는 내부의 온습도를 감지하는 온습도센서(S)가 설치되고, 이러한 온습도센서(S)를 통해 감지되는 온습도 정보는 후술되는 제어기(60)로 전달되며, 제어기(60)는 온습도센서(S)에서 감지되는 온습도 정보와 사용자가 미리 설정한 온습도 정보를 비교하여 후술되는 송풍팬(20)을 선택적으로 동작시키게 된다.
송풍팬(20)은 본체(10)의 일측에 설치되어 본체(10) 내부로 소정 온도의 외기를 공급하는 구성으로, 이러한 송풍팬(20)은 도 2에 도시된 바와 같이 본체(10)의 일측에 구비되는 유입구(13)와 배출구(14)를 연결하는 관로(도면부호 없음)상에 설치되거나, 또는 유입구(13)와 연결되는 관로의 일단에 설치되고, 제어기(60)의 제어에 의해 온/오프 동작되도록 구성된다.
냉각유닛(30)은 송풍팬(20)을 통과하여 유입구(13)로 공급되는 공기 또는 송풍팬(20)으로 유입되는 공기를 냉각하는 구성으로, 이러한 냉각유닛(30)은 공기를 냉각하는 압축기, 응축기, 팽창밸브 및 증발기의 구성을 포함하여 구성될 수 있다.
또 다르게는 물에 적셔진 필터를 공기가 통과하는 과정에서 기화 냉각되도록 구성되는 기화 냉각장치로 구성될 수 있다.
가열유닛(40)은 송풍팬(20)을 통과하여 유입구(13)로 공급되는 공기 또는 송풍팬(20)으로 유입되는 공기를 가열하여 공기중에 포함된 수분을 제습하는 구성이다.
이러한 가열유닛(40)은 PTC히터 또는 세라믹히터로 구성되어 제어기(60)의 제어에 의해 온/오프 동작이 제어되도록 구성된다.
또한, 가열유닛(40)은 송풍팬(20)과 냉각유닛(30)이 연결되는 유로상에 설치되어 냉각유닛(30)과 가열유닛(40) 중에서 선택된 어느 하나의 유로를 따라 공기가 흐르도록 제1 밸브(V1)가 설치되고, 제어기(60)가 제1 밸브(V1)의 동작을 제어하는 것에 의해 본체(10) 내부로 공급되는 공기가 냉각 또는 가열되어 공급되게 된다.
필터유닛(50)은 송풍팬(20)을 통해 본체(10) 내부로 공급되는 공기 또는 송풍팬(20)으로 공급되는 공기 중의 오염물질을 정화하는 구성으로, 송풍팬(20)의 일측면에 설치되거나 또는 공기가 흐르는 관로 상에 독립 설치될 수 있고, 이렇게 필터유닛(50)이 관로상에 독립 설치될 때에는 필터유닛(50)이 설치되는 관로와 송풍팬(20)으로 연결되는 관로로 분기된 다음 제2 밸브(V2)가 설치되어 필터유닛(50)을 통과하여 공기가 공급되거나 또는 필터유닛(50)을 통과하지 않고 공기가 공급되도록 구성될 수 있다.
또한, 필터유닛(50)은 공지된 다양한 재질의 필터로 구성될 수 있고, 이와 동시에 필요에 따라 필터유닛(50)의 교체 및 세척이 가능하도록 분리 가능한 구조로 설치될 수 있다.
제어기(60)는 본체(10)의 일측에 설치되어 온습도센서(S)에서 감지되는 온습도 정보에 따라 송풍팬(20), 냉각유닛(30) 및 가열유닛(40)의 동작을 제어하는 구성이다.
이때 제어기(60)는 제1, 2 밸브(V1, V2)의 동작을 제어하는 것에 의해 본체(10) 내부로 공급되는 공기를 가열하거나 또는 냉각시킬 수 있고, 이에 더해 본체(10) 내부로 공급되는 공기를 선택적으로 정화하여 공급할 수 있게 된다.
또한, 제어기(60)가 복수 개의 공기공급밸브(V3)의 온/오프 동작을 선택 제어하는 것에 의해 복수 개의 구획판(11)을 통해 구획된 각각의 수용공간으로 공기를 선택적으로 공급하게 되고, 이를 통해 수용공간 각각의 온습도를 개별 제어하여 장독(1)에 담긴 식품의 종류에 따라 온습도를 다르게 하여 보관할 수 있게 된다.
한편, 위에서는 본체(10)의 개방된 일측면을 커버하도록 도어(12)가 설치되는 것으로만 설명되었으나, 이와 달리 도 6에 도시된 바와 같이 본체(10)의 개방된 일측면과 도어(12) 사이에 방충망(18)이 설치되어 도어(12)를 개방하더라도 본체(10)의 수용공간으로 벌레 등이 쉽게 유입되지 않도록 구성될 수 있다.
이때 방충방(18)은 본체(10)의 개방된 일측면을 커버하는 크기로 구성되거나, 또는 도 7에 도시된 바와 같이 구획판(11)을 통해 구획된 수용공간의 크기에 맞추어 형성되어 각각의 수용공간을 개별로 개방할 수 있도록 구성될 수 있다.
이에 더해 제어기(60)는 온습도센서(S)에서 감지된 온습도 정보가 무선통신모듈(도시하지 않음)을 통해 관리자 스마트폰으로 전송되도록 구성될 수 있고, 이를 통해 관리자가 스마트폰 또는 제어기(60)를 제어하여 본체(10) 내부의 온습도를 쉽게 설정할 수 있고, 이와 동시에 실시간으로 이상여부를 모니터링 할 수 있게 된다.
이상 설명한 바와 같이 장독대의 내부에 복수 개의 장독을 상하로 적층하여 보관할 수 있으므로 공간적인 제약을 줄일 수 있고, 설정된 온도와 습도 조건을 유지하여 장독에 보관된 식품의 변질 없이 장기간 보관할 수 있게 된다.
또한, 장독대의 내부로 벌레 등이 유입되는 것이 구조적으로 방지되고, 공기 중의 세균 등이 살균 제거되므로 장독을 여닫는 과정에서 식품으로 세균이나 벌레 등이 유입되는 것이 방지되게 된다.
이에 더해 햇빛이 닿지 않는 곳에서도 태양열 LED를 이용하여 필요시 적절한 양의 햇빛을 제공하여 장독에 담긴 식품의 맛을 유지할 수 있는 최적의 환경을 유지할 수 있게 된다.
위에서는 설명의 편의를 위해 바람직한 실시예를 도시한 도면과 도면에 나타난 구성에 도면부호와 명칭을 부여하여 설명하였으나, 이는 본 발명에 따른 하나의 실시예로서 도면상에 나타난 형상과 부여된 명칭에 국한되어 그 권리범위가 해석되어서는 안 될 것이며, 발명의 설명으로부터 예측 가능한 다양한 형상으로의 변경과 동일한 작용을 하는 구성으로의 단순 치환은 통상의 기술자가 용이하게 실시하기 위해 변경 가능한 범위 내에 있음은 지극히 자명하다고 볼 것이다.
1: 장독 10: 본체
11: 구획판 12: 도어
13: 유입구 14: 배출구
15: 급기덕트 16: LED조명등
17: 자외선살균기 18: 방충망
19: 태양광패널 20: 송풍팬
30: 냉각유닛 40: 가열유닛
50: 필터유닛 60: 제어기
H: 통기공 S: 온습도센서
V1: 제1 밸브 V2: 제2 밸브
V3: 공기공급밸브

Claims (5)

  1. 복수 개의 장독(1)이 내부에 수용되어 보관되는 스마트 장독대에 있어서,
    상기 스마트 장독대는,
    내부에 상기 장독(1)이 수용되는 수용공간을 가지는 소정 크기의 본체(10);
    상기 본체(10)의 내부로 외기를 공급하는 송풍팬(20); 및
    상기 송풍팬(20)의 동작을 제어하는 제어기(60);
    를 포함하고,
    상기 본체(10)에는,
    상기 수용공간의 온습도를 감지하는 온습도센서(S)가 구비되고,
    상기 제어기(60)는,
    상기 온습도센서(S)에서 감지되는 온습도 정보에 따라 미리 설정된 온습도 값에 맞추어 상기 송풍팬(20)을 선택적으로 동작시켜 상기 수용공간 내부로 공기를 공급 및 차단하며,
    상기 본체(10)에는,
    상기 수용공간을 복수 개의 공간으로 구획하는 복수 개의 구획판(11)이 소정 간격을 두고 설치되고,
    상기 복수 개의 구획판(11)의 저면에는,
    상기 수용공간에 빛을 조사하는 복수 개의 LED조명등(16)과, 공기 중의 세균을 살균하는 자외선살균기(17)가 설치되며,
    상기 제어기(60)는,
    상기 복수 개의 구획판(11)을 통해 구획된 각각의 수용공간으로 공기를 선택적으로 공급하여 상기 수용공간 각각의 온습도를 개별 제어하고,
    상기 본체(10)는,
    상기 복수 개의 구획판(11)을 통해 구획된 각각의 수용공간으로 공기를 공급하는 유입구(13);
    상기 수용공간의 공기를 외부로 배출하는 배출구(14); 및
    상기 LED조명등(16)과 상기 자외선살균기(17)에 전원을 인가하는 태양광패널(19);
    을 포함하며,
    상기 유입구(13)와 배출구(14)는,
    상기 구획판(11)을 통해 구획되는 수용공간에 맞추어 각각 형성되고,
    상기 유입구(13)에는,
    유로를 차단하는 공기공급밸브(V3)가 각각 설치되는 것을 특징으로 하는 스마트 장독대.
  2. 삭제
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 스마트 장독대는,
    상기 송풍팬(20)을 통해 상기 본체(10) 내부로 공급되는 공기를 선택적으로 냉각하는 냉각유닛(30)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 스마트 장독대.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 스마트 장독대는,
    상기 송풍팬(20)을 통해 상기 본체(10) 내부로 공급되는 공기 또는 상기 송풍팬(20)으로 공급되는 공기를 정화하는 필터유닛(50)이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 스마트 장독대.
  5. 삭제
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