KR102466436B1 - 음료 조성물 - Google Patents

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KR102466436B1
KR102466436B1 KR1020220021619A KR20220021619A KR102466436B1 KR 102466436 B1 KR102466436 B1 KR 102466436B1 KR 1020220021619 A KR1020220021619 A KR 1020220021619A KR 20220021619 A KR20220021619 A KR 20220021619A KR 102466436 B1 KR102466436 B1 KR 102466436B1
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Abstract

본 발명은 기능성 음료 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 감초, 칡뿌리, 진피, 사철쑥, 겨우살이, 노간주나무 열매, 솔잎, 소나무껍질, 삽주뿌리줄기, 참나무 열매, 떡갈나무 열매, 약모밀 및 황금의 증류추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 의하면, 각종 영양성분이 풍부하여 건강개선에 효과적이고, 인체 내에서 해독 작용 시 필요한 효소들을 활성화시켜 체내 독소를 부작용 없이 효율적으로 제거할 수 있어 피로회복에 도움을 주며, 음료의 섭취만으로 구취를 예방 및 제거할 수 있다는 장점이 있다.

Description

음료 조성물{beverage composition}
본 발명은 기능성 음료 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 감초, 칡뿌리, 진피, 사철쑥, 겨우살이, 노간주나무 열매, 솔잎, 소나무껍질, 삽주뿌리줄기, 참나무 열매, 떡갈나무 열매, 약모밀 및 황금의 증류추출물을 유효성분으로 함유함으로써, 각종 영양성분을 용이하게 섭취할 수 있으며, 각종 해독 작용으로 스트레스 완화, 피로회복에 도움을 주며, 구취를 예방 및 제거하는 기능성 음료 조성물에 관한 것이다.
현대인들은 생활문화와 환경의 급격한 변화에 따라 정신적, 육체적 활동과 과도한 스트레스 등으로 체력 저하 등의 문제를 다양한 증상으로 느끼며 살아가고 있다. 구체적으로, 각종 환경오염과 인체 건강에 치명적인 미세먼지, 다양한 질병, 스트레스뿐 아니라 음식의 서구화, 나트륨 및 당류의 과잉섭취, 운동 부족에 따른 비만, 고혈압 등 성인병이 대중화되어가는 현실 속에서 현대인의 삶의 질은 점점 더 낮아지고 있다.
전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 보조 수단으로 다양한 기능성 건강음료가 시중에 판매되고 있다. 그 예로 체내에 부족한 비타민을 물처럼 마시면서 보충해주는 비타민 음료, 신체 활성화와 다이어트에 도움을 주는 아미노산 음료, 지방을 연소시켜 운동 시 마시면 체내 지방분해를 효과적으로 도와주는 피트니스 음료 등이 시판되고 있다.
그러나 이러한 기능성 음료는 단순히 물에 색소와 향 각종 감미료 등 화학적인 성분을 희석하고 그 용액에 기능성 첨가제를 첨가함으로써 마시는 사람의 체내에 축적시 건강상 좋지 않은 영향을 끼치는 문제점이 있다.
한편, 치아건강의 개념이 사회생활개념으로 변화되면서 구강건강에 관한 관심이 증대되고 있으며 구강질환의 예방과 치료 및 기능상실 재활뿐만 아니라, 사회생활을 하는 데 있어 중요한 대인관계의 장애가 되는 구취(口臭)에 대한 관심도 높아지고 있는 실정이다.
이러한 구취의 원인은 크게 구강 내 원인, 구강 외 원인, 심인적 원인으로 분류되고 그 중 구강 내 원인이 구취 원인의 80~90% 정도를 차지한다.
구취 발생의 구강 내 원인으로 그람 음성 혐기성 세균에 의한 세균성 부패에 의해 발생하는 휘발성황화합물(VSC,volatilesulfurcompounds)이 구강 내 악취의 대부분을 차지한다고 알려져 있다. 그 중 대부분의 원인을 차지하는 세균의 대사에 의한 구취는 혐기성 세균이 황을 포함하는 아미노산을 분해함으로써 휘발성 황화합물인 황화수소(hydrogen sulfide), 메틸머캅탄(methyl mercaptan), 디메틸설파이드(dimethyl sulfide), n-테트라디카놀(n-tetradecanol), 페놀, 다이페닐아민(diphenylamine) 및 피리딘(pyridine) 등을 생성한다. 구취 발생의 구강 외 원인으로는 호흡기계 질환, 신경학적인 위장관계질환, 기타의 다양한 질환, 특정 약물의 사용 등이 있을 수 있으며, 그 외에도 공복, 기상, 월경, 흡연, 음주 시에도 생리적으로 구취가 발생할 수 있다.
KR 10-1422611 B1 KR 10-2020-0131555 A KR 10-1397458 B1
따라서, 본 발명의 목적은 각종 영양성분이 풍부하여 건강 개선에 효과적이며, 인체 내에서 해독 작용시 필요한 효소들을 활성화할 수 있는 기능성 음료 조성물을 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은 음료의 섭취만으로 구취를 예방 및 제거할 수 있는 기능성 음료 조성물을 제공하는 데 있다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 기능성 음료 조성물은, 감초, 칡뿌리, 진피, 사철쑥, 겨우살이, 노간주나무 열매, 솔잎, 소나무껍질, 삽주뿌리줄기, 참나무 열매, 떡갈나무 열매, 약모밀 및 황금의 증류추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 감초, 칡뿌리, 진피, 사철쑥, 겨우살이, 노간주나무 열매, 솔잎, 소나무껍질, 삽주뿌리줄기, 참나무 열매, 떡갈나무 열매, 약모밀 및 황금의 비율은, 상기 참나무 열매 100중량부에 대하여, 감초 3~4중량부, 칡뿌리 3~4중량부, 진피 5~8중량부, 사철쑥 5~8중량부, 겨우살이 40~55중량부, 노간주나무 열매 30~45중량부, 솔잎 18~28중량부, 소나무껍질 3~8중량부, 삽주뿌리줄기 50~70중량부, 떡갈나무 열매 25~36중량부, 약모밀 7~12중량부 및 황금 18~28중량부인 것을 특징으로 한다.
마름열매 추출물 및 무릇 추출물을 유효성분으로 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
밀싹 추출물을 유효성분으로 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 음료 조성물 100중량%를 기준으로, 상기 증류추출물 0.1~100중량%를 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 유효성분은 체내 독소 제거, 구취 예방 및 제거 작용을 하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의하면, 각종 영양성분이 풍부하여 건강개선에 효과적이고, 인체 내에서 해독 작용 시 필요한 효소들을 활성화시켜 체내 독소를 부작용 없이 효율적으로 제거할 수 있어 피로회복에 도움을 주며, 음료의 섭취만으로 구취를 예방 및 제거할 수 있다는 장점이 있다.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
본 발명의 기능성 음료 조성물은, 감초, 칡뿌리, 진피, 사철쑥, 겨우살이, 노간주나무 열매, 솔잎, 소나무껍질, 삽주뿌리줄기, 참나무 열매, 떡갈나무 열매, 약모밀 및 황금의 증류추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다.
여기서, 상기 기능성이란 유용성분의 섭취를 통한 건강의 개선, 체내 독소의 제거, 구취의 예방 또는 제거 등의 기능 중 1종 이상의 기능을 가짐을 의미한다.
먼저, 본 발명에서 사용되는 약재인 감초, 칡뿌리, 진피, 사철쑥, 겨우살이, 노간주나무 열매, 솔잎, 소나무껍질, 삽주뿌리줄기, 참나무 열매, 떡갈나무 열매, 약모밀 및 황금에 대하여 설명한다.
상기 감초는 그 말린 뿌리를 사용하는 것으로, 모든 약의 독성을 조화시켜 약효가 잘 나타나게 하며, 한열과 사기를 다스린다. 그 약리작용은 해독작용, 간염, 두드러기, 피부염, 습진 등에 효과가 있고, 진해, 거담, 근육이완, 이뇨작용, 항염작용이 있다. 또한, 그 맛이 달아 기호성을 높여준다.
상기 칡뿌리는 갈근이라고도 하는 것으로, 그 맛이 달면서도 맵다. 상기 칡뿌리는 근육을 풀어주면서 열을 내리는 기전으로, 감기, 고열, 두통 등을 치료한다.
상기 진피는 운향과의 귤(Citrus unshiu Markovich) 또는 동속 근연식물의 성숙한 과피를 말하는 것으로, 기가 뭉친 것을 풀어주고 비장의 기능을 강화하여 복부창만, 트림, 구토, 메스꺼움, 소화불량, 헛배가 부르고 나른한 증상, 대변이 묽은 증상을 치료한다. 해수, 가래를 없애주며 이뇨작용을 한다. 약리작용은 정유 성분이 소화기자극, 소화촉진, 거담, 항궤양, 항위액분비, 강심, 혈압상승, 항알레르기, 담즙분비촉진, 자궁평활근억제, 항균작용 등을 하는 것으로 보고되었다.
상기 사철쑥(Redstem wormwood)은 어린순을 식용하며, 포기 전체를 염증을 없애는 이뇨제로 쓰거나 황달에 사용하는 것으로, 본 발명에서는 포기 전체를 사용한다.
상기 겨우살이(Korean mistletoe)는 생약에서 기생목이라고도 하며, 한방에서 줄기와 잎을 치한(治寒), 평보제(平補劑), 치통, 격기(膈氣), 자통(刺痛), 요통(腰痛), 부인 산후 제증, 동상, 동맥경화에 사용한다. 본 발명에서도 그 줄기와 잎을 사용한다.
상기 노간주나무 열매(Juniper Berry)는 피넨(pinene), 카리오필렌(Caryophyiiene) 등의 성분이 함유되어 있어, 이뇨 작용으로 인해 체내의 노폐물 제거 등에 효과적이다. 특히, 열매에서는 침엽수에서 맡을 수 있는 상쾌한 향을 맡을 수 있어 심신 안정, 스트레스 해소, 수면 장애 등에도 도움을 준다.
상기 솔잎은 비타민 A, C, K가 함유되어 있어 혈액 순환을 돕고, 피부 미용, 피로 해소, 면역력 개선 등에 도움을 주며 그밖에 위장 질환을 예방하는 효과도 있다.
상기 소나무껍질은 피부손상으로부터 피부건강을 유지하는데 도움을 주며, 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 효과가 있다.
상기 삽주뿌리줄기는 위와 장을 튼튼하게 하며, 소화장애를 치료하고, 부종을 완화하며, 항암 작용을 한다.
상기 참나무 열매, 구체적으로 갈참나무 또는 졸참나무의 열매는 오장육부를 튼튼하게 하고, 설사를 멈추게 하며, 기운을 도와주는 효력이 있다. 특히 뼈를 튼튼하게 하는 힘이 있고, 몸 안에 있는 중금속을 해독하는 작용이 있다.
상기 떡갈나무(Quercus dentata) 열매는 중금속 배출에 도움을 주며, 항산화 작용이 우수하다.
상기 약모밀은 어성초라고도 하며, 해독작용이 탁월하며, 급성기관지염, 소아폐렴 등에 탁월한 효과가 있다.
상기 황금은 실화(實火)를 내려주므로 신체에 열이 많고 번조와 갈증을 심하게 나타내면서 심하면 의식이 혼몽한 증상을 개선시킨다. 또한, 고열의 해열, 급성폐렴, 천식에 탁월한 반응을 보인다. 아울러, 고혈압, 두통, 코피, 자궁출혈에도 활용되며, 피부발적 종기에도 효력이 있다. 약리실험에서는 항염증반응, 항병원미생물작용, 해열, 이뇨, 혈압강하작용, 혈당과 고질혈증 강하 등이 나타났다.
본 발명에 의한 기능성 음료 조성물은 상기한 약재의 증류추출물을 유효성분으로 포함하는 것으로, 상기 증류추출 방식은 약재에 물을 투입하고, 이를 가열하여 기화시켜 유효성분을 수득하는 추출방식을 의미한다. 이러한 증류추출은 시중에 시판되고 있는 다양한 증류추출기를 이용하여 수행할 수 있으며, 예를 들어, 100~120℃의 온도로 20분~5시간 동안 수행할 수 있는 것으로, 그 실시를 제한하지 않는다. 또한, 첨가되는 물의 양 역시 제한하지 않는바, 종래 공지된 방법에 의하면 족하다.
본 발명에서 상기 약재들의 사용량은, 상기 참나무 열매 100중량부에 대하여, 감초 3~4중량부, 칡뿌리 3~4중량부, 진피 5~8중량부, 사철쑥 5~8중량부, 겨우살이 40~55중량부, 노간주나무 열매 30~45중량부, 솔잎 18~28중량부, 소나무껍질 3~8중량부, 삽주뿌리줄기 50~70중량부, 떡갈나무 열매 25~36중량부, 약모밀 7~12중량부 및 황금 18~28중량부인 것이 바람직하다. 이는 각종 영양성분의 조화를 통해 건강 개선, 해독 작용, 구취 억제 및 제거 작용을 극대화하기 위함이다.
상기와 같이 약재의 증류추출물을 유효성분으로 포함하는 본 발명의 기능성 음료는, 인체 내에서 해독 작용 시 필요한 효소들을 활성화시킴으로써, 피로회복, 스트레스 완화 등에 도움을 주며, 각종 영양소를 제공하여 건강을 개선하고, 구취를 예방 및 개선하는 효과가 있다.
본 발명의 음료 조성물은, 음료 조성물 100중량%를 기준으로 상기한 증류추출물을 0.1~100중량%의 범위로 포함할 수 있다.
아울러, 종래 공지된 각종 음료용 첨가물을 더 포함할 수도 있으며, 용매로서 물을 더 포함할 수도 있음은 당연한바, 이의 실시를 제한하지 않는다.
한편, 본 발명의 음료 조성물은 마름열매 추출물 및 무릇 추출물을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 마름열매 추출물은 음료 조성물의 관능성을 개선하면서도, 구취 제거 효과를 더욱 개선하는 역할을 한다.
상기 마름(Trapa japonica) 열매의 추출물은, 껍질을 제거한 마름 열매에 2~10중량배의 물을 가하고, 60~100℃에서 1~48시간 추출한 후, 여과한 것일 수 있고, 필요에 따라 농축 또는 건조하여 사용할 수도 있음은 당연하다.
상기 무릇(Chinese squill)의 추출물은 역시 구취의 제거 효과를 더욱 개선하는 것으로, 무릇의 전초에 2~10중량배의 물을 가하고, 60~100℃에서 1~48시간 추출한 후, 여과한 것일 수 있고, 필요에 따라 농축 또는 건조할 수도 있음은 당연하다.
이때, 상기 마름열매 추출물 및 무릇 추출물은 상기 음료 조성물 100중량%에 대하여 각각 0.1~1중량%의 범위로 포함될 수 있다.
또한, 본 발명의 음료 조성물은 밀싹 추출물을 유효성분으로 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 밀싹 추출물은 해독 효과를 높여주는 것으로, 밀싹에 2~10중량배의 물을 가하고, 60~100℃에서 1~48시간 추출한 후, 여과한 것일 수 있고, 필요에 따라 농축 또는 건조할 수도 있음은 당연하다.
이때, 상기 밀싹 추출물 역시 상기 음료 조성물 100중량%에 대하여 0.1~1중량%의 범위로 포함될 수 있다.
아울러, 상기 증류추출물, 마름열매 추출물, 무릇 추출물 및 밀싹 추출물을 모두 포함할 경우, 상기 음료 조성물 100중량%를 기준으로, 상기 증류추출물 0.1~97중량%, 마름열매 추출물 0.1~1중량%, 무릇 추출물 0.1~1중량% 및 밀싹 추출물 0.1~1중량%만큼 포함될 수 있는 바, 그 함량을 제한하지 않는다.
이하, 구체적인 실시예를 통해 본 발명을 더욱 상세히 설명한다.
(실시예 1)
갈참나무 열매 100중량부, 감초 3.5중량부, 칡뿌리 3.5중량부, 진피 6.5중량부, 사철쑥 6.5중량부, 겨우살이 48중량부, 노간주나무 열매 38중량부, 솔잎 23중량부, 소나무껍질 5중량부, 삽주뿌리줄기 60중량부, 떡갈나무 열매 30중량부, 약모밀 8중량부 및 황금 23중량부를 각각 깨끗이 세척하여 혼합하였다.
그리고 이에 증류수를 100중량배 투입하고, 증류추출기에 넣고, 110℃로 2시간 동안 증류추출한 후, 3회 필터링하고 실온으로 냉각하여 증류추출물을 제조하였다.
(실시예 2)
실시예 1과 같이 증류추출물을 제조하고, 상기 증류추출물 98중량%에 마름열매 추출물 1중량% 및 무릇 추출물 1중량%를 혼합하였다.
이때, 상기 마름열매 추출물은 껍질을 제거한 마름열매에 5중량배의 물을 가하고, 90℃에서 2시간 추출 및 여과하여 제조하였고, 상기 무릇 추출물은 무릇의 전초에 5중량배의 물을 가하고, 90℃에서 2시간 추출 및 여과하여 제조하였다.
(실시예 3)
실시예 2와 같이 제조하되, 상기 증류추출물 97중량%에 마름열매 추출물 1중량%, 무릇 추출물 1중량% 및 밀싹 추출물 1중량%를 더 혼합하였다.
상기 밀싹 추출물은 밀싹에 5중량배의 물을 가하고, 90℃에서 2시간 추출 및 여과하여 제조하였다.
(시험예 1) : 항산화 활성
시료의 항산화 활성을 전자공여능으로 측정하였다. 상기 전자공여능은, 전자공여활성(electron donating ability)은 Blois (Blios MS (1958) Antioxidant determination by the use of a stable free radical Nature 26: 1199-1200)의 방법에 따라 시액 0.2mL에 0.4mM DPPH(1,1diphenyl-2-picryl-hydrazyl)용액 0.8mL를 가하여 vortex상에서 가하고 10분간 방치 한 다음 525nm에서 흡광도를 측정하였으며, 아래와 같은 계산식으로 활성도를 산출하였으며, 그 결과는 하기 표 1에 나타내었다.
전자공여능(%) = 100 - [(시료의 흡광도/대조구의 흡광도) × 100]
시험예 1 결과
구분 실시예 1 실시예 2 실시예 3
전자공여능(%) 43.25±5.87 51.48±1.25 53.24±3.21
상기 표 1에서와 같이, 본 발명에 의한 실시예 1 내지 3은 모두 항산화 활성이 우수함을 확인할 수 있었다.
(시험예 2) : 글루타티온-S-트랜스퍼레이스와 퀴논 리덕타아제의 활성
시료의 해독 작용을 글루타티온-S-트랜스퍼레이스와 퀴논 리덕타아제의 활성 증가로 측정하였다. 상기 글루타티온-S-트랜스퍼레이스(GST)와 퀴논 리덕타아제(QR)는 무독화 효소 중 대표적인 효소라 할 수 있다.
10%의 소태아혈청 및 1% 페니실린-스트랩토마이신이 함유된 둘베코개량 이글배지에 Hepa1c1c7 세포(ATCC CRL-2026)를 4×105개/㎖가 되도록 현탁하고, 상기 세포 현탁액을 96-well 플레이트의 각 웰에 0.2㎖씩 첨가한 뒤, 5% CO2 인큐베이터에서 37℃로 24시간 동안 배양하였다. 그 다음 새 둘베코개량 이글배지로 교환한 뒤, 한 세트의 대조군에는 증류수를, 다른 세트들에는 각각의 시료를 50㎍/㎖ 양으로 첨가하고 24시간 동안 배양하였다. 배양종료 후 배지를 제거하고, 인산완충염 용액으로 세포를 세정하며, 0.1㎖의 세포 용해액을 첨가한 뒤 37℃에서 10분간 인큐베이션했다.
GST 활성의 측정을 위하여, 각군의 세포액 25㎕에 155㎕의 반응용액(인산칼륨완충액의 13mM 글루타티온)을 첨가하였으며, 측정 전에 20㎕의 반응기질 10mM CDNB(2,4-디니트로클로로벤젠)을 첨가하고, 340nm 파장에서의 흡광도 변화를 측정하였다. 각 활성 분석은 3회 반복 측정하였으며, 단백량은 샘플용액을 인산완충염 용액으로 50배 희석하고, MicroBCA 단백질 분석키트를 사용하여 측정하였다.
각 GST의 활성은 대조군의 GST 값에 대한 상대 값으로 아래의 식에 의해 산출하였고, 그 결과는 하기 표 2에 나타내었다.
GST 활성 = (시험 물질 첨가 섹션의 최대 레이트 계수/시험 물질 첨가 섹션의 단백량) / (물 첨가 섹션의 최대레이트 계수/물 첨가 섹션의 단백량)
QR 활성의 측정을 위하여, 각군의 세포액 25㎕에 100㎕의 반응용액을 첨가하였다. 이때 기질 존재 및 부재를 설정하고, 기질 존재에는 반응용액에 또한 최종 농도 50μM이 되도록 메나디온을 첨가하였다. 활성분석은 각각 3회 반복 실시하였다. 또한, QR 활성은 대조군에 대한 QR 상대 활성으로서 아래식에 의해 산출하였고, 그 결과는 하기 표 2에 나타내었다.
QR 활성= {[(시험 물질 첨가 섹션의 기질 존재의 흡광도) - (시험 물질 첨가 섹션의 기질 부재의 흡광도)] ÷ (시험 물질 첨가 센션의 단백량)} ÷ {[물 첨가 섹션의 기질 존재의 흡광도] - (물 첨가 섹션의 기질 없음의 흡광도)} ÷ (물 첨가 섹션의 단백량)}
시험예 2 결과
구분 실시예 1 실시예 2 실시예 3
GST 활성 1.54 1.59 1.72
QR 활성 1.75 1.80 1.92
표 2에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명에 의한 실시예 1 내지 3은 GST 효소 및 QR 효소의 활성 증가 효과가 우수함을 확인할 수 있었다.
(시험예 3) :구취 억제
구취의 억제 효과는 최근 6개월 이내 특별한 투약경력이 없는 건강한 사람 5명을 대상으로 하여 구취측정을 하였다. 상기 측정에는 3 mM의 시스테인용액, 실시예 1 내지 3의 용액과 양성 대조군인 가그린 민트용액을 사용하였으며, 구취측정을 위해 오랄크로마(CHM-1, ABILITO,Japan)를 사용하였다.
각각의 실험에 앞서 5분 간격으로 2회의 기본적인 구취 수준을 측정하기 위하여 기저 구취값(baseline)을 설정하였으며, 먼저 대조군은 구취 유발을 위해 3mM 시스테인 용액 10ml을 30초간 가글하게한 뒤, 실린지에 구강 내 가스를 모으게 하여 구강 내 가스를 모은 실린지를 오랄크로마의 주입구에 끼우고 포집한 가스 05cc를 주입한 뒤 VSC(volatile sulfur compound)의 농도를 기록하였다. 또한, 실험군은 3mM의 시스테인 용액으로 대조군과 동일한 과정을 수행하였고, 4분 뒤 실시예 1 내지 3 및 가그린 민트용액 중 하나를 택하여 60초간 가글하게한 후 구취를 포집하여 황화수소(H2S), 메틸머캅탄(CH3SH), 황화디메틸((CH3)2S)의 농도를 측정하였다.(이때, 실시예 1 내지 3은 가글 후 섭취하는 것으로 하였다.)
모든 개별 실험은 5명의 실험참가자가 3회씩 반복 측정하였고, 결과는 VSC의 농도를 각 실험에 앞서 측정해둔 기준치로 나누어 VSC relative ratio로 표시하였다. 그리고 그 결과를 하기 표 3에 나타내었다.
시험예 3 결과
구분 화합물
황화수소 메틸머캅탄 황화디메틸
대조군 3.38±4.14 0.44±1.20 0.94±1.21
실시예 1 1.54±0.59 0.24±0.15 0.52±0.21
실시예 2 1.19±0.16 0.20±0.14 0.48±0.17
실시예 3 1.20±0.14 0.20±0.15 0.46±0.21
양성 대조군 1.21±1.18 0.22±0.19 0.51±1.21
상기 표 3에서 확인할 수 있는 바와 같이, 실시예 1 내지 3은 모두 전반적으로 구취 억제 활성이 나타났다. 아울러, 이는 시중에 판매되고 있는 구강청결제와 유사한 수준의 구취 억제효과를 가진 것을 확인할 수 있었다.
이상, 본 발명을 바람직한 실시 예를 사용하여 상세히 설명하였으나, 본 발명의 범위는 특정 실시 예에 한정되는 것은 아니며, 첨부된 특허청구범위에 의하여 해석되어야 할 것이다. 또한, 이 기술분야에서 통상의 지식을 습득한 자라면, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않으면서도 많은 수정과 변형이 가능함을 이해하여야 할 것이다.

Claims (6)

  1. 음료 조성물로서,
    감초, 칡뿌리, 진피, 사철쑥, 겨우살이, 노간주나무 열매, 솔잎, 소나무껍질, 삽주뿌리줄기, 참나무 열매, 떡갈나무 열매, 약모밀, 황금의 증류추출물을 유효성분으로 포함하되,
    상기 참나무 열매 100중량부에 대하여, 감초 3~4중량부, 칡뿌리 3~4중량부, 진피 5~8중량부, 사철쑥 5~8중량부, 겨우살이 40~55중량부, 노간주나무 열매 30~45중량부, 솔잎 18~28중량부, 소나무껍질 3~8중량부, 삽주뿌리줄기 50~70중량부, 떡갈나무 열매 25~36중량부, 약모밀 7~12중량부 및 황금 18~28중량부를 포함하고,
    음료 조성물 100중량%에 대하여 각각 0.1~1중량%의 마름열매 추출물 및 무릇 추출물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 조성물.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 제1항에 있어서,
    상기 음료 조성물 100중량%를 기준으로,
    상기 증류추출물 0.1~100중량%를 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 조성물.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 유효성분은 체내 독소 제거, 구취 예방 및 제거 작용을 하는 것을 특징으로 하는 음료 조성물.
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