KR102440946B1

KR102440946B1 - 조리 장치

Info

Publication number: KR102440946B1
Application number: KR1020210077038A
Authority: KR
Inventors: 염규현
Original assignee: (주)쿠첸
Priority date: 2021-06-14
Filing date: 2021-06-14
Publication date: 2022-09-07
Also published as: CN117377414A; WO2022265349A1; JP2024514984A; US20240057804A1

Abstract

본 개시의 예시적 실시예에 따른 조리 장치는, 내솥이 수용되는 본체, 본체에 결합되는 뚜껑 커버 내에 마련된 탑 플레이트, 제1 방향으로 직선 운동이 가능하도록 탑 플레이트 상에 결합된 잠금 슬라이드 및 내솥의 플랜지부에 걸리도록 구성된 걸림 돌기를 포함하는 잠금 구조체를 포함하고, 잠금 구조체는, 제1 방향으로 직선 운동을 수행하는 상기 잠금 슬라이드의 위치에 따라 상기 걸림 돌기가 내솥의 플랜지부에 수직 방향으로 중첩되도록 위치된 잠금 위치와, 잠금 위치로부터 상기 탑 플레이트의 외측으로 이격된 잠금 해제 위치 사이에서 선형 이동하도록 구성된다.

Description

조리 장치{COOKING APPARATUS}

본 발명은 조리 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 안전하게 조리 재료를 조리할 수 있는 조리 장치에 관한 것이다.

일반적으로 조리 장치의 대표적인 예로서 전기 압력 밥솥은 밥을 지을 수 있는 취사기능과, 취사된 밥을 일정온도로 유지시켜 줄 수 있는 보온기능을 선택적으로 수행할 수 있도록 된 장치이다. 전기 압력 밥솥은 본체의 상부에 증기 배출공이 형성된 본체 뚜껑이 상기 본체에 개폐 가능하게 설치되고, 상기 본체의 내부에는 내솥이 착탈 가능하게 내장되며, 이 내솥을 덮을 수 있도록 내솥 뚜껑이 별도로 구비될 수 있다. 본체 내에는 상기 내솥에 수용된 조리 재료, 즉 쌀이나 잡곡, 기타 음식 재료에 열을 전달하여 조리할 수 있도록 하는 유도가열 방식 또는 열판 방식의 히터가 구비된다.

본 발명의 기술적 사상이 해결하고자 하는 과제는 뚜껑이 불완전하게 폐쇄되더라도 안전하게 사용할 수 있는 조리 장치를 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하기 위해서, 본 발명의 실시 예에 따른 조리 장치는, 내솥이 수용되는 본체, 본체에 결합되는 뚜껑 커버 내에 마련된 탑 플레이트, 제1 방향으로 직선 운동이 가능하도록 탑 플레이트 상에 결합된 잠금 슬라이드 및 내솥의 플랜지부에 걸리도록 구성된 걸림 돌기를 포함하는 잠금 구조체를 포함하고, 잠금 구조체는, 제1 방향으로 직선 운동을 수행하는 상기 잠금 슬라이드의 위치에 따라 상기 걸림 돌기가 내솥의 플랜지부에 수직 방향으로 중첩되도록 위치된 잠금 위치와, 잠금 위치로부터 상기 탑 플레이트의 외측으로 이격된 잠금 해제 위치 사이에서 선형 이동하도록 구성된다.

나아가, 잠금 슬라이드는, 제1 방향과 평행하게 형성되는 제1 영역과 제1 방향을 교차하는 방향으로 형성되는 제2 영역을 포함하는 가이드 홈을 포함하고, 잠금 구조체는, 가이드 홈에 수용되고 잠금 슬라이드가 제1 방향으로 이동함에 제1 영역 또는 제2 영역 중 어느 하나에 위치되는 체결 부재와 연결된다.

나아가, 제2 영역은, 잠금 슬라이드의 내측으로부터 멀어지는 방향으로 형성되고, 잠금 구조체는, 체결 부재가 제1 영역에 위치되는 경우 잠금 위치에 위치하고, 체결 부재가 상기 제2 영역에 위치하는 경우 상기 잠금 해제 위치에 위치한다.

나아가, 내솥의 수용 공간과 연통하는 내부 유로, 내부 유로를 막음으로써 내솥의 압력을 조절하는 압력 조절봉 및 외부로 돌출된 압력 조절 돌기의 높이에 따라 압력 조절봉이 내부 유로를 막는 정도를 변경함으로써 내솥의 압력을 조절하도록 구성된 압력 제어 장치를 더 포함하고, 잠금 슬라이드는, 서로 다른 높이를 갖는 단부들을 갖는 다단 구조를 포함하고, 잠금 슬라이드가 제1 방향으로 직선 운동함에 따라 다단 구조의 복수의 단부들에 의해 압력 조절 돌기가 상이한 높이에 위치한다.

나아가, 잠금 슬라이드는, 제1 방향과 평행하게 형성되는 제1 영역과 상기 제1 방향을 교차하는 방향으로 형성되는 제2 영역을 포함하는 가이드 홈을 포함하고, 잠금 구조체는, 가이드 홈에 수용되고 잠금 슬라이드가 제1 방향으로 이동함에 따라 제1 영역 또는 제2 영역 중 어느 하나에 위치되는 체결 부재와 연결되고, 압력 제어 장치는, 체결 부재가 제1 영역에 위치하는 경우 내솥의 압력을 제1 압력으로 조절하고, 체결 부재가 제2 영역에 위치하는 경우 내솥의 압력을 제2 압력으로 조절하고, 제1 압력은 제2 압력보다 높다.

나아가, 탑 플레이트의 상면에 배치되고, 탄성 부재에 의해 수직 방향으로 탄성력을 받는 안전 돌기를 포함하는 안전 구조체를 더 포함하고, 잠금 슬라이드는, 잠금 슬라이드의 위치에 따라 안전 돌기가 끼워질 수 있는 복수의 구속 홈들을 포함한다.

본 개시의 기술적 사상에 따른 조리 장치는 뚜껑이 불완전하게 폐쇄되더라도 내솥의 증기압을 외부로 유도함으로써 사용 안전성을 제공할 수 있다

또한, 조리 장치는 다단 구조를 통해 내솥의 압력을 여러 단계로 조절하는 기능을 제공할 수 있다.

도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리 장치(10)를 나타내는 사시도이다.
도 2는 조리 장치(10)의 내부 구조를 나타내는 사시도이다.
도 3은 조리 장치(10)의 내부 구조를 나타내는 분리 사시도이다.
도 4는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 슬라이드(320)를 설명하는 도면이다.
도 5는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 슬라이드(320)와 안전 구조체(600)를 설명하는 도면이다.
도 6a 및 6b는 잠금 슬라이드의 이동에 따른 잠금 구조체의 동작을 나타내는 단면도들이다.
도 7a는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 상태를 설명하는 도면이다.
도 7b는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 해제 과정을 설명하는 도면이다.
도 7c는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 과정을 설명하는 도면이다.
도 8은 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 압력 제어 장치(500)를 설명하는 도면이다.
도 9a 내지 9d는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 압력 조절 과정을 설명하는 도면이다.

이하, 첨부도면을 참조하여 본 개시의 바람직한 실시예들을 상세히 설명하기로 한다. 도면 상의 동일한 구성요소에 대해서는 동일한 참조부호를 사용하고, 이들에 대한 중복된 설명은 생략한다.

도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리 장치(10)를 나타내는 사시도이다. 도 2는 조리 장치(10)의 내부 구조를 나타내는 사시도이다. 도 3은 조리 장치(10)의 내부 구조를 나타내는 분리 사시도이다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 조리 장치(10)는 조리 재료를 조리할 수 있는 조리 공간을 포함하는 본체(200)와, 상기 본체(200)에 설치된 뚜껑 어셈블리(100)를 포함할 수 있다.

본체(200)는 조리 재료를 수용하도록 구성된 내솥(210)을 수용할 수 있다. 내솥(210)은 용기 형태를 가지며, 조리 재료가 수용되는 수용 공간을 가질 수 있다. 내솥(210)은 본체(200)의 조리 공간 내에 분리 가능하게 탑재될 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 내솥(210)은 그 상단 테두리에 외측으로 돌출된 플랜지부(221)를 포함할 수 있다. 플랜지부(221)는 내솥(210)의 상단 테두리를 따라 연장될 수 있다. 일부 실시예들에서, 내솥(210)의 상단에는 내솥(210)의 상단 테두리를 따라 상호 이격된 복수의 플랜지부(221)가 배치될 수 있다. 본체(200)는 내솥(210)에 수용된 조리 재료를 가열하기 위한 가열원을 포함할 수 있다. 예를 들어, 본체(200)는 열판 방식의 히터 또는 유도 가열 방식으로 작동하는 히터를 포함할 수 있다. 본 발명의 실시예에 따른 내솥(210)은 Z축 방향에서 바라볼 때 모서리가 둥근 사각형 형태를 가질 수 있다.

뚜껑 어셈블리(100)는 본체(200)의 조리 공간 및/또는 내솥(210)의 수용 공간을 덮을 수 있다. 뚜껑 어셈블리(100)는 조리 재료에 대한 조리가 진행되는 동안에, 내솥(210)의 수용 공간에 조리에 적합한 압력이 형성되도록 내솥(210)의 수용 공간 및/또는 본체의 조리 공간을 밀폐하도록 구성될 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 뚜껑 어셈블리(100)는 본체(200)의 일측에 힌지 결합되며, 힌지축을 기준으로 회동할 수 있다. 뚜껑 어셈블리(100)는 내솥(210)의 수용 공간을 덮는 닫힌 위치와, 내솥(210)의 수용 공간을 개방하는 열린 위치 사이에서 회동할 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 뚜껑 어셈블리(100)는 본체에 분리 가능하게 결합될 수도 있다.

뚜껑 어셈블리(100)는 뚜껑 커버(101), 조작 핸들(102), 압력 조절 커버(103), 탑 플레이트(330), 잠금 슬라이드(320), 및 잠금 구조체(310)를 포함할 수 있다.

뚜껑 커버(101)는 본체(200)에 결합될 수 있다. 뚜껑 커버(101)는 뚜껑 어셈블리(100)의 외관을 형성할 수 있다. 뚜껑 커버(101)는 내부에 각종 전장 부품이 설치될 수 있는 공간을 제공할 수 있다.

탑 플레이트(330)는 본체(200)의 상부를 덮을 수 있다. 탑 플레이트(330)는 뚜껑 커버(101) 내에 배치되며, 뚜껑 커버(101)에 결합될 수 있다. 탑 플레이트(330)는 내솥(221)과 연통하는 제1 증기 홀(301H) 및 제2 증기 홀(302H)을 포함할 수 있다.

잠금 슬라이드(320)는 탑 플레이트(330) 상에 배치될 수 있다. 잠금 슬라이드(320)는 대략 탑 플레이트(330) 상에서 직선 방향으로 이동하도록 탑 플레이트(330)에 결합될 수 있다. 잠금 슬라이드(320)는 탑 플레이트(330) 상에서 Y축 방향 또는 -Y축 방향으로 이동하도록 구성될 수 있으나, 실시 예는 이에 제한되지 않고, X축 방향 또는 -X축 방향으로 이동하도록 구성될 수 있다.

잠금 슬라이드(320)는 뚜껑 커버(101)로부터 돌출되어 있는 조작 핸들(102)의 직선 운동에 연동하여 이동하도록 구성될 수 있다. 구체적으로, 조작 핸들(102)은 동력 전달 구조체(1021)와 연결되어 선형적으로 이동할 수 있고, 잠금 슬라이드(320)는 동력 전달 구조체(1021)와 연결되어 선형적으로 이동할 수 있다. 예를 들어, 조작 핸들(102)의 Y축 방향으로의 이동은 잠금 슬라이드(320)의 Y축 방향으로의 이동을 야기하고, 조작 핸들(102)의 -Y축 방향으로의 이동은 잠금 슬라이드(320)의 -Y축 방향으로의 이동을 야기할 수 있다.

좀 더 구체적으로, 조작 핸들(102)은 동력 전달 구조체(1021) 상부로 돌출된 돌출부(1022)를 통해 동력 전달 구조체(1021)와 일체적으로 조립될 수 있다. 동력 전달 구조체(1021)는, 동력 전달 구조체(1021)의 몸체를 Z축 방향으로 관통하는 동력 전달 홈(1023)을 가질 수 있다. 동력 전달 홈(1023) 사이로 나사와 같은 체결 부재(예를 들어, 도 7a의 제3 체결 부재(403))가 삽입될 수 있고, 체결 부재는 잠금 슬라이드(320)의 유동 구속 홈(323)에 삽입될 수 있다. 즉, 체결 부재를 통해 동력 전달 구조체(1021)와 잠금 슬라이드(320)는 서로 체결될 수 있다.

잠금 슬라이드(320)는 탑 플레이트(330) 상에서 미리 정해진 이동 범위 내에서 이동하도록 구성될 수 있다. 유동 구속 홈(323)은 잠금 슬라이드(320)의 직선 이동을 안내하는 것과 함께, 잠금 슬라이드(320)의 이동 범위를 제한할 수 있다

압력 구조체 커버(103) 내에 솔레노이드 밸브(104)와 압력 제어 장치(500)가 수용될 수 있다.

솔레노이드 밸브(104)와 압력 제어 장치(140)는 탑 플레이트(330) 상에 장착될 수 있다. 솔레노이드 밸브(104)는 전기적 제어 신호에 따라 내솥(210)의 수용 공간의 증기를 배출함으로써, 내솥(210)의 수용 공간의 압력을 조절하도록 구성될 수 있다. 솔레노이드 밸브(104)는 제2 증기 홀(302H)을 통해 내솥(210)의 수용 공간과 연통하는 내부 유로를 포함할 수 있고, 전기적 제어 신호에 따라 상기 내부 유로를 선택적으로 개폐하도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 솔레노이드 밸브(104)는 조리가 완료된 시점에 상기 내부 유로를 개방하여 내솥(210) 내의 잔압을 외부로 신속하게 방출하도록 구성될 수 있다.

압력 제어 장치(500)는 내솥(210)의 수용 공간의 압력 레벨에 따라 증기의 배출을 제어하여, 내솥(210)의 수용 공간의 압력을 제어하도록 구성될 수 있다. 압력 제어 장치(500)는 제1 증기 홀(301H)을 통해 내솥(210)의 수용 공간과 연통하는 유로를 가질 수 있고, 상기 유로로 유입된 증기를 선택적으로 배출하도록 구성될 수 있다. 압력 제어 장치(500)는 잠금 슬라이드(320)에 형성되는 다단 구조(322)에 따라 개폐가 조절되는 유로를 포함할 수 있고, 압력 제어 장치(500)는 유로의 개폐에 따라 내솥(210)의 압력을 여러 단계로 조절할 수 있다. 예시적 실시예들에서, 압력 제어 장치(500)는 내솥(210)의 압력을 4단계로 조절할 수 있다. 예를 들어, 4단계의 압력 각각은 대기압과 2.4kgf/cm2 사이의 압력일 수 있다.

탑 플레이트(330) 상에 안전 구조체(600)가 장착될 수 있다. 구체적으로, 안전 구조체(600)는 탑 플레이트(330)에 형성되는 구속 홈(332)에 안착될 수 있다. 안전 구조체(600)는 구조체 커버(601), 안전 돌기(602), 탄성 부재(603) 및 지지 부재(604)를 포함할 수 있다. 구조체 커버(601)는 안전 구조체(600)의 외관을 형성하고, 안전 돌기(602)의 Z축 방향 이동을 가이드하는 홈을 포함할 수 있다. 탄성 부재(603)는 안전 돌기(602)의 하부에 배치될 수 있고, 안전 돌기(602)를 Z축 방향으로 밀어낼 수 있다. 안전 돌기(602)는 탄성 부재(603)로부터 탄성력을 전달 받고, 구조체 커버(601)의 홈을 통해 Z축 방향으로 이동할 수 있다. 안전 돌기(602)는 구조체 커버(602)의 높이보다 높은 위치까지 솟아오를 수 있다. 지지 부재(604)는 탄성 부재(603) 및 구속 홈(302) 사이에 위치할 수 있다.

잠금 슬라이드(320)는 안전 홈(324)을 포함할 수 있다. 안전 홈(324)은 안전 구조체(600)의 안전 돌기(602)가 수용되는 공간일 수 있다. 안전 홈(324)에 안전 돌기(602)가 수용되는 끼움 상태인 경우, 압력 제어 장치(500)는 내솥(210)의 압력을 일정하게 유지할 수 있다. 안전 홈(324)는 복수의 개수(예를 들어, 4개)가 구비될 수 있고, 복수의 안전 홈(324) 각각에 안전 돌기(602)가 수용될 때마다 압력 제어 장치(500)는 내솥(210)의 압력을 상이하게 조절할 수 있다. 안전 홈(324)에 안전 돌기(602)가 수용되는 끼움 상태인 경우, 잠금 슬라이드(320)의 이동은 다소 제한될 수 있다. 다만, 탄성 부재(603)가 안전 돌기(602)를 상측으로 밀어올리는 탄성력보다 잠금 슬라이드(320)가 조작 핸들(102)에 의해 안전 돌기(602)를 하측으로 내리는 외력이 커지는 경우, 잠금 슬라이드(320)는 Y축 방향으로 이동할 수 있다.

잠금 슬라이드(320)는 대체로 잠금 슬라이드(320)의 이동 방향을 따라 연장되는 가이드 홈(321)을 포함하고, 잠금 구조체(310)의 연결 플레이트(312)는 가이드 홈(321)에 삽입되는 제2 체결 부재(402)와 연결될 수 있다. 잠금 슬라이드(320)가 예를 들어, Y축 방향으로 이동하는 동안, 가이드 홈(321)에 삽입된 제2 체결 부재(402)와, 잠금 슬라이드(320) 간의 물리적 간섭에 의해, 잠금 구조체(310)의 X축 방향의 선형 이동이 실현될 수 있다.

잠금 구조체(310)는 잠금 블레이드(311) 및 탑 플레이트(330)와 잠금 슬라이드(320) 사이에 배치된 연결 플레이트(312)를 포함할 수 있다. 연결 플레이트(312)는 직선 방향으로 연장된 홈(313)을 포함할 수 있다. 연결 플레이트(312)의 홈(313)에는, 나사와 같은 제1 체결 부재(401)가 삽입될 수 있고, 제1 체결 부재(401)는 탑 플레이트(330)에 고정될 수 있다. 연결 플레이트(312)의 홈(313)은 잠금 구조체(310)의 X축 방향의 선형 이동을 안내하는 것과 함께, 잠금 구조체(310)의 이동 범위를 제한할 수 있다.

잠금 구조체(310)는 탑 플레이트(330) 상에 장착되며, 선택적으로 내솥(210)의 플랜지부(211) 및 탑 플레이트(330)의 테두리부(331)에 맞물리도록 구성된 걸림 돌기(도 6a의 3111, 3113)를 포함할 수 있다. 잠금 구조체(310)의 잠금 위치는 잠금 구조체(310)의 걸림 돌기(3111, 3113)가 내솥(210)의 플랜지부(211)와 수직 방향으로 중첩되는 위치이고, 잠금 구조체(310)의 잠금 해제 위치는 잠금 구조체(310)의 걸림 돌기(3111, 3113)가 내솥(210)의 플랜지부(211)와 수직 방향으로 중첩되지 않는 위치일 수 있다. 내솥(210)에 담긴 조리 재료에 대한 조리가 진행되는 동안, 잠금 구조체(310)는 잠금 위치에 위치되며, 걸림 돌기(3111, 3113)가 내솥(210) 및 테두리부(331)에 고정됨에 따라, 내솥(210)과 탑 플레이트(300) 사이가 견고하게 고정될 수 있다. 잠금 구조체(310)는 후술되는 도면들을 통해 상세히 설명될 수 있다.

도 4는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 슬라이드(320)를 설명하는 도면이다. 도 5는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 슬라이드(320)와 안전 구조체(600)를 설명하는 도면이다. 도 6a 및 6b는 잠금 슬라이드의 이동에 따른 잠금 구조체의 동작을 나타내는 단면도들이다. 구체적으로, 도 6a는 잠금 구조체(310)가 잠금 위치에 있을 때의 상태를 나타내고, 도 6b는 잠금 구조체(310)가 잠금 해제 위치에 있을 때의 상태를 나타낸다. 도 7a는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 상태를 설명하는 도면이고, 도 7b는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 해제 과정을 설명하는 도면이고, 도 7c는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 잠금 과정을 설명하는 도면이다.

도 4를 참조하면, 잠금 슬라이드(320)는 가이드 홈(321), 다단 구조(322), 유동 구속 홈(323) 및 안전 홈(324)을 포함할 수 있다.

가이드 홈(321)에는 잠금 구조체(310)의 연결 플레이트(312)와 체결되는 제2 체결 부재(402)가 삽입될 수 있다. 가이드 홈(321)는 Y축 방향으로 나란히 형성되는 안전 영역(3211) 및 Y축 방향과 교차하고 잠금 슬라이드(320)의 내측과 멀어지는 방향으로 형성되는 개폐 영역(3212)을 포함할 수 있다. 예를 들어, 안전 영역(3211)는 제1 내지 4 잠금 위치(G1 내지 G4)를 포함할 수 있고, 개폐 영역은 제5 잠금 위치(G5)를 포함할 수 있다. 제1 내지 4 잠금 위치(G1 내지 G4)는 제1 거리(d1)만큼 상호 이격될 수 있고, 제4 잠금 위치(G4)와 제5 잠금 위치(G5)는 제2 거리(d2)만큼 상호 이격될 수 있다.

제2 체결 부재(402)는 가이드 홈(321) 내의 어느 곳이라도 위치할 수 있다. 예를 들어, 제2 체결 부재(402)는 제1 내지 5 잠금 위치(G1 내지 G5)에 위치할 수 있다. 설명의 편의를 위하여, 잠금 슬라이드(320)가 정지한 이미지를 기준으로 제2 체결 부재(402)의 상대적 위치를 도시하였으나, 실제적으로, 제2 체결 부재(402)는 탑 플레이트(330)와 연결되어 고정될 수 있고, 잠금 슬라이드(320)가 조작 핸들(102)에 연동하여 이동하는 것은 통상의 기술자에게 자명히 이해될 것이다.

유동 구속 홈(323)에는 제3 체결 부재(예를 들어, 도 7a의 403)가 삽입될 수 있다. 제3 체결 부재(403)는 유동 구속 홈(323) 내의 어느 곳이라도 위치할 수 있다. 예를 들어, 제3 체결 부재(403)는 제1 내지 5 유동 위치(P1 내지 P5)에 위치할 수 있다. 제1 내지 4 유동 위치(P1 내지 P4)는 제1 거리(d1)만큼 상호 이격될 수 있고, 제4 유동 위치(P4)와 제5 유동 위치(P5)는 제2 거리(d2)만큼 상호 이격될 수 있다.

안전 홈(324)에는 안전 돌기(602)가 삽입될 수 있다. 안전 홈(324)는 복수의 홈들로 구성될 수 있고, 예를 들어, 제1 내지 4 안전 홈(324-1 내지 324-4)을 포함할 수 있다. 안전 돌기(602)는 제1 내지 4 안전 홈(324-1 내지 324-4) 중 하나의 홈에 삽입되면 잠금 슬라이드(320)의 이동을 다소 제한시킬 수 있다. 다만, 조작 핸들(102)에 의해 Y축 방향으로 기준 크기 이상의 외력이 잠금 슬라이드(320)에 가해지는 경우, 안전 돌기(602)는 다른 안전 홈으로 이동할 수 있다. 제1 내지 4 안전 홈(324-1 내지 324-1)은 제1 거리(d1)만큼 상호 이격될 수 있다.

도 6a 및 6b를 참조하면, 잠금 구조체(310)는 탑 플레이트(330)의 테두리부(331)를 따라 연장되는 형태를 가지는 잠금 블레이드(311)를 포함할 수 있다. 잠금 블레이드(311)는 탑 플레이트(330)의 테두리부(331) 및 내솥(210)의 플렌지부(221)를 측 방향에서 감싸는 측벽부(3112), 측벽부(3112)의 상단부에서 내측으로 연장되어 탑 플레이트(330)의 테두리부(331)의 상단부에 접촉하는 상부 걸림 돌기(3111) 및 측벽부(3112)의 하단부에서 내측으로 연장되어 플렌지부(221)의 하단부에 접촉하는 하부 걸림 돌기(3113)를 포함할 수 있다. 즉, 상부 걸림 돌기(3111)는 탑 플레이트(330)의 테두리부(331)에 걸림 고정되도록 구성될 수 있고, 하부 걸림 돌기(3113)는 내솥(210)의 플렌지부(221)에 걸림 고정되도록 구성될 수 있다.

도 4, 6a, 7a를 참조하면, 제2 체결 부재(402)가 안전 영역(3211), 예를 들어, 제1 내지 4 가이드 위치(G1 내지 G4)에 위치하는 경우, 잠금 구조체(310)는 잠금 상태일 수 있다. 즉, 제2 체결 부재(402)가 안전 영역(3211)에 위치하는 경우, 상부 걸림 돌기(3111)는 테두리부(331)에 걸림 고정되고, 하부 걸림 돌기(3113)는 플렌지부(221)에 걸림 고정될 수 있다.

도 4, 6b 및 7b를 참조하면, 잠금 슬라이드(320)는 Y축 방향으로 이동하는 경우, 제2 체결 부재(402)는 개폐 영역(3212), 예를 들어, 제5 가이드 위치(G5)로 이동할 수 있고, 잠금 구조체(310)는 잠금 해제 상태가 될 수 있다. 즉, 제2 체결 부재(402)가 개폐 영역(3212)에 위치하는 경우, 상부 걸림 돌기(3111)의 테두리부(331)에 대한 걸림 고정이 해제될 수 있고, 하부 걸림 돌기(3113)의 플렌지부(221)에 대한 걸림 고정이 해제될 수 있다. 잠금 구조체(310)는 테두리부(331) 및 플렌지부(221)와 멀어지는 방향으로 이동할 수 있다. 잠금 해제 상태에서, 안전 돌기(602)는 잠금 슬라이드(320)의 측면에 맞닿을 수 있다.

도 4, 6b, 7c를 참조하면, 잠금 슬라이드(320)는 -Y축 방향으로 이동하는 경우, 제2 체결 부재(402)는 안전 영역(3212), 예를 들어, 제1 가이드 위치(G1)로 이동할 수 있고, 잠금 구조체(310)는 잠금 상태가 될 수 있다. 잠금 구조체(310)는 테두리부(331) 및 플렌지부(221)와 가까워지는 방향으로 이동할 수 있다. 잠금 상태에서, 안전 돌기(602)는 제1 내지 4 안전 홈(324-1 내지 324-4)에 삽입될 수 있다.

도 8은 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 압력 제어 장치(500)를 설명하는 도면이다.

도 3 및 8을 참조하면, 압력 제어 장치(500)는 상부 실린더(502), 하부 실린더(505), 압력 조절봉(504), 제1 탄성 부재(503), 제2 탄성 부재(506), 압력 조절 구조(507), 압력 조절 돌기(508) 및 상부 캡(501)을 포함할 수 있다.

하부 실린더(505)는 제1 증기 홀(301H)과 연결될 수 있고 내솥(221)의 증기가 소통하는 유로(509)를 형성할 수 있다. 압력 조절 구조(507)는 하부 실린더(505)의 외부를 감싸는 형상을 가질 수 있다. 압력 조절 구조(507)는 제2 탄성 부재(506)에 의해 탑 플레이트(330)로부터 지지될 수 있고, 제2 탄성 부재(506)에 의해 Z축 방향으로 외력을 받는 상태일 수 있다. 상기 조절 구조(507)의 외측으로 압력 조절 돌기(508)가 형성될 수 있다.

상부 실린더(502)는 압력 조절 구조(507)의 상부에 형성될 수 있고, 상부 실린더(502)의 내부 공간에는 압력 조절봉(504)에 위치할 수 있다. 압력 조절봉(504)은 하부 실린더(505)의 유로(509)를 개폐하도록 구성될 수 있다. 유로(509)를 통해 Z축으로 이동하는 증기에 의해 압력 조절봉(504)은 Z축으로 이동할 수 있다. 압력 조절봉(504)의 이동에 의하여 내솥(210) 내부의 증기가 외부로 빠져나갈 수 있으므로, 압력 조절봉(504)이 유로(509)를 막는 힘에 따라 내솥(210)의 압력이 결정될 수 있다.

제1 탄성 부재(503)는 상부 실린더(502)의 상측 지지면(510)과 압력 조절봉(504)의 하측 지지면(511) 사이에서 위치할 수 있다. 제1 탄성 부재(503)는 압력 조절봉(504)이 증기에 의해 Z축 방향으로 이동하는 것을 방해할 수 있다. 상부 실린더(502)가 높은 곳에 형성될수록 상측 지지면(510)의 높이가 높아지고, 제1 탄성 부재(503)가 하측 지지면(511)에 전달하는 탄성력을 작아질 수 있다. 따라서, 상부 실린더(502)의 높이가 높아질수록 내솥(210) 내부의 압력은 낮아질 수 있다.

도 9a 내지 9d는 본 개시의 예시적 실시 예에 따른 압력 조절 과정을 설명하는 도면이다. 도 9a 내지 9d는 도 3, 5, 8과 함께 참조하여 후술될 수 있다.

도 3, 5, 9a를 참조하면, 다단 구조(322)는 제1 내지 4 단부(3221 내지 3224)를 포함할 수 있다. 제1 내지 4 단부(3221 내지 3224)는 순차적으로 높이가 상승하는 표면을 가질 수 있다. 즉, 제2 단부(3222)의 높이는 제1 단부(3221)의 높이보다 높고, 제3 단부(3223)의 높이는 제2 단부(3222)의 높이보다 높고, 제4 단부(3224)의 높이는 제3 단부(3223)의 높이보다 높을 수 있다.

도 3 및 도 9a를 참조하면, 압력 조절 장치(500)는 압력 조절 돌기(508)를 포함할 수 있다. 압력 조절 돌기(508)는 압력 조절 구조(507)에 형성될 수 있고, 압력 조절 구조(507)의 외주 바깥 방향으로 돌출된 구조일 수 있다.

도 9a 내지 9d를 참조하면, 압력 조절 돌기(508)는 제1 내지 4 단부(3221 내지 3224) 단부의 아래에 위치할 수 있다. 압력 조절 구조(507)는 제2 탄성 부재(506)에 의해 Z축 방향으로 외력을 받으므로. 잠금 슬라이드(320)가 Y축 방향으로 이동하더라도, 압력 조절 돌기(508)는 제1 내지 4 단부(3221 내지 3224) 각각과 접하도록 위치할 수 있다.

도 9a는, 도 4의 제2 체결 부재(402)가 제1 가이드 위치(G1)에 위치할 때, 압력 조절 돌기(508)가 제1 단부(3221)의 아래에 위치하는 것을 도시하는 도면일 수 있다. 압력 조절 돌기(508)는 압력 조절 구조(507)와 일체이고, 도 8을 참조하면, 압력 조절 구조(507)는 상부 실린더(502)의 높이를 결정할 수 있다. 도 8을 참조하여 전술된 바와 같이, 상부 실린더(502)의 높이가 높아질수록 내솥(210) 내부의 압력은 하강할 수 있다. 압력 조절 돌기(508)가 제1 단부(3221)의 하면에 접하면 내솥(210) 내부의 압력은 제1 압력으로 유지될 수 있다. 즉, 제2 체결 부재(402)가 제1 가이드 위치(G1)에 위치하면 내솥(210) 내부의 압력은 제1 압력으로 유지될 수 있다.

도 9b는, 도 4의 제2 체결 부재(402)가 제2 가이드 위치(G2)에 위치할 때, 압력 조절 돌기(508)가 제2 단부(3222)의 아래에 위치하는 것을 도시하는 도면일 수 있다. 상부 실린더(502)의 높이가 높아질수록 내솥(210) 내부의 압력은 하강할 수 있다. 따라서, 압력 조절 돌기(508)가 제2 단부(3222)의 하면에 접하면 내솥(210) 내부의 압력은 제2 압력으로 유지될 수 있고, 제2 압력은 제1 압력보다 낮을 수 있다.

도 9c는, 도 4의 제2 체결 부재(402)가 제3 가이드 위치(G3)에 위치할 때, 압력 조절 돌기(508)가 제3 단부(3223)의 아래에 위치하는 것을 도시하는 도면일 수 있다. 상부 실린더(502)의 높이가 높아질수록 내솥(210) 내부의 압력은 하강할 수 있다. 따라서, 압력 조절 돌기(508)가 제3 단부(3223)의 하면에 접하면 내솥(210) 내부의 압력은 제3 압력으로 유지될 수 있고, 제3 압력은 제2 압력보다 낮을 수 있다.

도 9d는, 도 4의 제2 체결 부재(402)가 제4 내지 5 가이드 위치(G4, G5)에 위치할 때, 압력 조절 돌기(508)가 제4 단부(3224)의 아래에 위치하는 것을 도시하는 도면일 수 있다. 상부 실린더(502)의 높이가 높아질수록 내솥(210) 내부의 압력은 하강할 수 있다. 따라서, 압력 조절 돌기(508)가 제4 단부(3224)의 하면에 접하면 내솥(210) 내부의 압력은 제4 압력으로 유지될 수 있고, 제4 압력은 제3 압력보다 낮을 수 있다.

이상에서 설명한 본 개시의 기술적 사상은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 한정되지 않는다. 또한 본 개시의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다는 것은 본 개시가 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.

Claims

내솥이 수용되는 본체;
상기 본체에 결합되는 뚜껑 커버 내에 마련된 탑 플레이트;
제1 방향으로 직선 운동이 가능하도록 상기 탑 플레이트 상에 결합된 잠금 슬라이드;
상기 내솥의 플랜지부에 걸리도록 구성된 걸림 돌기를 포함하는 잠금 구조체;
상기 내솥의 수용 공간과 연통하는 내부 유로;
상기 내부 유로를 막음으로써 상기 내솥의 압력을 조절하는 압력 조절봉; 및
외부로 돌출된 압력 조절 돌기의 높이에 따라 상기 압력 조절봉이 상기 내부 유로를 막는 정도를 변경함으로써 상기 내솥의 압력을 조절하도록 구성된 압력 제어 장치를 포함하고,
상기 잠금 구조체는,
상기 제1 방향으로 직선 운동을 수행하는 상기 잠금 슬라이드의 위치에 따라 상기 걸림 돌기가 상기 내솥의 플랜지부에 수직 방향으로 중첩되도록 위치된 잠금 위치와, 상기 잠금 위치로부터 상기 탑 플레이트의 외측으로 이격된 잠금 해제 위치 사이에서 선형 이동하도록 구성되고,
상기 잠금 슬라이드는,
서로 다른 높이를 갖는 단부들을 갖는 다단 구조를 포함하고,
상기 잠금 슬라이드가 상기 제1 방향으로 직선 운동함에 따라 상기 다단 구조의 상기 복수의 단부들에 의해 상기 압력 조절 돌기가 상이한 높이에 위치하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,
상기 잠금 슬라이드는,
상기 제1 방향과 평행하게 형성되는 제1 영역과 상기 제1 방향을 교차하는 방향으로 형성되는 제2 영역을 포함하는 가이드 홈을 포함하고,
상기 잠금 구조체는,
상기 가이드 홈에 수용되고 상기 잠금 슬라이드가 상기 제1 방향으로 이동함에 따라 상기 제1 영역 또는 제2 영역 중 어느 하나에 위치되는 체결 부재와 연결되는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제2항에 있어서,
상기 제2 영역은,
상기 잠금 슬라이드의 내측으로부터 멀어지는 방향으로 형성되고,
상기 잠금 구조체는,
상기 체결 부재가 상기 제1 영역에 위치되는 경우 상기 잠금 위치에 위치하고,
상기 체결 부재가 상기 제2 영역에 위치하는 경우 상기 잠금 해제 위치에 위치하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
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제1항에 있어서,
상기 잠금 슬라이드는,
상기 제1 방향과 평행하게 형성되는 제1 영역과 상기 제1 방향을 교차하는 방향으로 형성되는 제2 영역을 포함하는 가이드 홈을 포함하고,
상기 잠금 구조체는,
상기 가이드 홈에 수용되고 상기 잠금 슬라이드가 상기 제1 방향으로 이동함에 따라 상기 제1 영역 또는 제2 영역 중 어느 하나에 위치되는 체결 부재와 연결되고,
상기 압력 제어 장치는,
상기 체결 부재가 상기 제1 영역에 위치하는 경우 상기 내솥의 압력을 제1 압력으로 조절하고, 상기 체결 부재가 상기 제2 영역에 위치하는 경우 상기 내솥의 압력을 제2 압력으로 조절하고,
상기 제1 압력은 상기 제2 압력보다 높은 것을 특징으로 하는 조리 장치.
내솥이 수용되는 본체;
상기 본체에 결합되는 뚜껑 커버 내에 마련된 탑 플레이트;
제1 방향으로 직선 운동이 가능하도록 상기 탑 플레이트 상에 결합된 잠금 슬라이드;
상기 내솥의 플랜지부에 걸리도록 구성된 걸림 돌기를 포함하는 잠금 구조체; 및
상기 탑 플레이트의 상면에 배치되고, 탄성 부재에 의해 수직 방향으로 탄성력을 받는 안전 돌기를 포함하는 안전 구조체를 포함하고,
상기 잠금 구조체는,
상기 제1 방향으로 직선 운동을 수행하는 상기 잠금 슬라이드의 위치에 따라 상기 걸림 돌기가 상기 내솥의 플랜지부에 수직 방향으로 중첩되도록 위치된 잠금 위치와, 상기 잠금 위치로부터 상기 탑 플레이트의 외측으로 이격된 잠금 해제 위치 사이에서 선형 이동하도록 구성되고,
상기 잠금 슬라이드는,
상기 잠금 슬라이드의 위치에 따라 상기 안전 돌기가 끼워질 수 있는 복수의 구속 홈들을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.