KR102409987B1

KR102409987B1 - Wasabi Rhizome Production and Cultivation System

Info

Publication number: KR102409987B1
Application number: KR1020210176990A
Authority: KR
Inventors: 이희종; 정호원
Original assignee: 철원군
Priority date: 2019-09-28
Filing date: 2021-12-10
Publication date: 2022-06-16
Also published as: KR20210037838A; KR102454799B1; KR20220002821A

Abstract

물고추냉이 근경 생산 시스템에 관하여 개시한다. 본 발명은, 고추냉이가 식재되는 작토층을 갖는 적어도 하나의 베드, 상기 베드에 공급되는 용수를 관로를 통해 상기 베드의 작토층으로 순환시켜 공급하는 급수부, 상기 베드 내 용수의 현재 수온을 검출하는 수온센서, 베드 내 더워진 물을 외부로 배수하는 배수구를 포함하는 베드 유닛; 상기 수온센서로부터 검출되는 베드 내 용수의 현재 수온을 기준값과 비교 판단하고, 상기 현재 수온이 상기 기준값을 초과하는 경우 제어신호를 전자 밸브로 전송하는 제어기; 및 상기 제어신호에 따라 배수구를 개폐하여 물을 배수하는 상기 전자 밸브를 포함하는 온도 조절 유닛;을 포함하여 구성될 수 있다.Disclosed is a system for producing horseradish rhizomes. The present invention relates to at least one bed having a clay layer in which horseradish is planted, a water supply unit that circulates and supplies water supplied to the bed to the clay layer of the bed through a conduit, and detects the current water temperature of the water in the bed a bed unit including a water temperature sensor, a drain for draining the heated water in the bed to the outside; a controller that compares and determines the current water temperature of the water in the bed detected by the water temperature sensor with a reference value, and transmits a control signal to the solenoid valve when the current water temperature exceeds the reference value; and a temperature control unit including the electromagnetic valve for draining water by opening and closing a drain port according to the control signal.

Description

Wasabi Rhizome Production and Cultivation System

본 발명은 물고추냉이 근경 생산 시스템에 관한 것으로 고추냉이 재배시 물의 용존산소량 부족과 온도 관리에 관한 문제를 해결하고 재배 환경을 효과적으로 조절 제어하는 물고추냉이 근경 생산 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a system for producing wasabi rhizomes, and to a system for producing wasabi rhizomes, which solves problems related to the lack of dissolved oxygen in water and temperature management during cultivating wasabi, and effectively controls and controls the cultivation environment.

고추냉이는 일본과 대만 그리고 우리나라 울릉도에 자생하며 서늘하고 맑은 물이 흐르는 산간계곡의 반음지에서 자생하고 있는 다년생 숙근성 식물이다. 매운맛, 단맛과 향기를 가지고 있어 회, 초밥, 국수 등의 향신료로 주로 이용되고 있다. 고추냉이 성분 중 뿌리에 많이 존재하는 알릴 이소티오시아네이트(allyl isothiocyanate)는 소화촉진, 비타민 B1의 합성촉진, 비타민 C의 산화억제, 식후 체내 이상발효 억제, 구충제, 항균, 항진균, 항암, 살충 등의 작용이 있음이 알려져 있다. 최근 소비자들의 건강욕구 증대로 인하여 잔류독성이나 돌연변이 유발 등과 같은 안전성의 문제가 있는 인공적 식품보존제 대신 천연방부제에 대한 관심이 높아지고 있어 고추냉이의 유효성분이 주목받고 있다. 고추냉이는 활용도가 높아 소비량이 늘어나고 있지만 국내 재배가 까다로와 수요를 충족시키지 못하고 현재 대부분 수입에 의존하고 있는 실정이다. 고추냉이는 환경에 민감한 작물로서 생육범위가 상당히 좁아 재배가 힘들다. 또한, 고추냉이가 상품화 되려면 1년 이상 재배하여야 하며 기후가 연중 서늘하고 온도차가 적고 맑은 물이 항상 흐르는 지역에서만 재배가 가능하다는 점 등으로 인하여 재배가 어렵다. 예를 들면 일본의 시즈오까등에서는 산간계곡 반음지 지역의 자연적 특성을 살려 재배하고 있다. 고추냉이 재배에 관한 연구는 철원군 농업기술센터와 강원도 농업기술원, 한국농수산대학 등에서 이루어진 바 있으며 강원도 농업기술원의 '고추냉이 물재배시 묘크기가 생육 및 수량에 미치는 영향' 등을 통해 물의 온도는 물고추냉이 재배시 상당한 영향을 미치는 것으로 밝혀져 있다. 한편, 물고추냉이 재배 관련 특허문헌들에 소개된 기술은 국내 공개특허공보 제10-2016-0032319호의 '물고추냉이의 기능성 수경재배장치', 국내 공개특허공보 제10-2016-0029934호의 '물고추냉이 재배지 조성방법 및 고추냉이' 및 일본 등록특허공보 JP5492473호의 '와사비 재배 플랜트' 등으로 제안되어 있으나, 기존 기술들은 물고추냉이 근경 생산시 베드 내 물의 용존 산소량을 증가시키는 한편 물고추냉이 근경 생산에 필요한 용존 산소량의 확보와 고추냉이 생육에 필수적인 물의 온도 관리에 관한 문제 및 물고추냉이 재배에서 요구되는 적정 환경 관리가 미흡하여 고품질의 물고추냉이 근경 생산에 대응하기 어려운 한계가 있다.Wasabi is a perennial, succulent plant that grows wild in Japan, Taiwan, and Ulleungdo in Korea, and grows in the semi-shade areas of mountain valleys with cool, clear water. It has a spicy, sweet and fragrant taste, and is mainly used as a spice for sashimi, sushi, and noodles. Among the components of horseradish, allyl isothiocyanate, which is abundantly present in the root, promotes digestion, promotes the synthesis of vitamin B1, inhibits the oxidation of vitamin C, suppresses abnormal fermentation in the body after meals, as an anthelmintic, antibacterial, antifungal, anticancer, insecticide, etc. It is known that the action of Recently, due to the growing health needs of consumers, interest in natural preservatives instead of artificial food preservatives, which have safety problems such as residual toxicity and mutagenesis, is increasing, and the active ingredient of wasabi is attracting attention. Although wasabi has a high utility, consumption is increasing, but domestic cultivation is difficult and demand cannot be met, and most of it is dependent on imports. Wasabi is an environmentally sensitive crop, and its growth range is quite narrow, making it difficult to cultivate. In addition, horseradish must be cultivated for at least one year in order to be commercialized, and cultivation is difficult due to the fact that it can only be cultivated in an area where the climate is cool all year round, the temperature difference is small, and there is always clear water. For example, in Shizuoka, Japan, it is cultivated by taking advantage of the natural characteristics of the semi-shaded areas of mountainous valleys. Research on horseradish cultivation has been conducted at the Cheorwon-gun Agricultural Technology Center, Gangwon-do Agricultural Research and Extension Services, and Korea University of Agriculture and Fisheries. It has been found to have a significant effect on the cultivation of wasabi. On the other hand, the technology introduced in the patent documents related to the cultivation of wasabi is 'functional hydroponic cultivation apparatus of wasabi' in Korean Patent Publication No. 10-2016-0032319, and 'water' in Korean Patent Publication No. 10-2016-0029934 Although it has been proposed as a method for forming a wasabi plantation site and wasabi, and a 'wasabi cultivation plant' of Japanese Patent Publication No. JP5492473, the existing technologies increase the amount of dissolved oxygen in the water in the production of wasabi rhizome while producing wasabi rhizome. It is difficult to cope with the production of high-quality wasabi rhizomes due to the problem of securing the amount of dissolved oxygen required for plant growth, the management of the temperature of water essential for the growth of wasabi, and the inadequate environmental management required for the cultivation of wasabi.

특허문헌 1. 국내 공개특허공보 10-2016-0032319(공개일 2016년03월24일)Patent Document 1. Domestic Patent Publication No. 10-2016-0032319 (published on March 24, 2016)

특허문헌 2. 국내 공개특허공보 10-2016-0029934(공개일 2016년03월16일)Patent Document 2. Domestic Patent Publication No. 10-2016-0029934 (published on March 16, 2016)

특허문헌 3. 일본 등록특허공보 JP5492473(공고일 2014년05월14일)Patent Document 3. Japanese Patent Publication JP5492473 (published on May 14, 2014)

본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제 중 하나는, 고추냉이 재배시 요구되는 용존산소 요구량을 충족시키는 물고추냉이 근경 생산 시스템을 제공하는데 있다.One of the technical problems to be solved by the present invention is to provide a system for producing water wasabi rhizomes that satisfies the dissolved oxygen requirements required for cultivating wasabi.

본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제 중 하나는, 고추냉이 재배시 요구되는 물의 온도를 제어하고 한정된 지하수를 효율적으로 관리하는 물고추냉이 근경 생산 시스템을 제공하는데 있다.One of the technical problems to be solved by the present invention is to provide a system for producing wasabi rhizomes that control the temperature of water required for cultivating wasabi and efficiently manage limited groundwater.

본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제 중 하나는, 고추냉이가 식재되는 베드 상에서 고추냉이의 활착율을 높이는 물고추냉이 근경 생산 시스템을 제공하는데 있다.One of the technical problems to be solved by the present invention is to provide a system for producing horseradish rhizomes that increases the survival rate of wasabi on a bed in which wasabi is planted.

상기 목적들은, 본 발명에 따르면, 고추냉이가 식재되는 작토층을 갖는 적어도 하나의 베드, 상기 베드에 공급되는 용수를 관로를 통해 상기 베드의 작토층으로 순환시켜 공급하는 급수부, 상기 베드 내 용수의 현재 수온을 검출하는 수온센서, 베드 내 더워진 물을 외부로 배수하는 배수구를 포함하는 베드 유닛; 상기 수온센서로부터 검출되는 베드 내 용수의 현재 수온을 기준값과 비교 판단하고, 상기 현재 수온이 상기 기준값을 초과하는 경우 제어신호를 전자 밸브로 전송하는 제어기; 및 상기 제어신호에 따라 배수구를 개폐하여 물을 배수하는 상기 전자 밸브를 포함하는 온도 조절 유닛;으로부터 달성될 수 있다.According to the present invention, at least one bed having a clay layer in which horseradish is planted, a water supply unit for supplying water supplied to the bed by circulating it to the clay layer of the bed through a pipeline, and water in the bed a bed unit including a water temperature sensor for detecting the current water temperature of a controller that compares and determines the current water temperature of the water in the bed detected by the water temperature sensor with a reference value, and transmits a control signal to the solenoid valve when the current water temperature exceeds the reference value; and a temperature control unit including the electromagnetic valve for draining water by opening and closing a drain port according to the control signal.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 베드 유닛의 베드는, 하부 베드의 위에 상부 베드가 층상으로 적층되고 상기 하부 베드와 상부 베드에는 물을 공급할 수 있는 관로와 회수관을 통해 용수가 순환되도록 구성될 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the bed of the bed unit is configured such that the upper bed is stacked on top of the lower bed and water is circulated through a pipe and a return pipe that can supply water to the lower bed and the upper bed. can

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 베드 유닛의 베드는, 상부 베드와 하부 베드로 구성되며, 상기 상부 베드에는 물을 하부 베드 방향으로 배수하는 구멍을 형성하여 구성될 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the bed of the bed unit is composed of an upper bed and a lower bed, and the upper bed may be configured by forming a hole for draining water in the direction of the lower bed.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 베드 유닛의 베드는, 용수를 물을 공급할 수 있는 관로를 구비하며, 상기 관로에는 간격을 두어 천공된 다수의 급수구를 구비하여 구성될 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the bed of the bed unit is provided with a conduit capable of supplying water with water, and the conduit may be configured with a plurality of water supply ports perforated at intervals.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 제어부의 상기 기준값은 상기 상부 베드 내 용수의 현재 수온이 고추냉이 재배에 요구되는 온도의 범위를 초과하지 않도록 18℃로 설정하여 구성될 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the reference value of the control unit may be configured by setting it to 18° C. so that the current water temperature of the water in the upper bed does not exceed the temperature range required for horseradish cultivation.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 온도조절유닛은 상기 배수부를 통하여 배출된 물이 하우스의 벽면에 스프레이 분사되도록 유도하여 자동으로 실내의 온도상승을 억제하도록 구성될 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the temperature control unit may be configured to automatically suppress the temperature rise in the room by inducing the water discharged through the drain to be sprayed on the wall of the house.

본 발명은, 고추냉이 재배시 요구되는 용존산소 요구량을 충족시키는 물고추냉이 근경 생산 시스템을 제공하는 효과가 있다.The present invention has the effect of providing a system for producing water wasabi rhizomes that satisfies the dissolved oxygen requirements required for cultivating wasabi.

또한, 본 발명은, 고추냉이 재배시 요구되는 물의 온도를 제어하고 한정된 지하수를 효율적으로 관리하는 물고추냉이 근경 생산 시스템을 제공할 수 있는 효과가 있다.In addition, the present invention has the effect that it is possible to provide a water horseradish rhizome production system that controls the temperature of water required for cultivating wasabi and efficiently manages limited groundwater.

또한, 본 발명은, 고추냉이가 식재되는 베드 상에서 고추냉이의 활착율을 높이는 물고추냉이 근경 생산 시스템을 제공하는 효과가 있다.In addition, the present invention has the effect of providing a system for producing wasabi rhizomes that increases the survival rate of wasabi on a bed in which wasabi is planted.

또한, 본 발명은, 배수구를 통해 배출되는 물을 하우스의 벽면으로 유도하고, 하우스 벽면에 수막을 형성하여 베드가 위치하는 실내의 온도 상승을 자동으로 억제할 수 있는 효과가 있다.In addition, the present invention has the effect of inducing the water discharged through the drain to the wall surface of the house, and forming a water film on the wall wall of the house to automatically suppress the temperature rise in the room where the bed is located.

또한, 본 발명은, 시설 내 실내 온도를 외기 기온보다 낮게 유지하여 고추냉이 생육에 알맞는 재배 환경을 조성하는 효과가 있다.In addition, the present invention has the effect of maintaining the indoor temperature in the facility lower than the outdoor air temperature to create a cultivation environment suitable for the growth of wasabi.

도 1은 본 발명의 일실시 예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템을 설명하는 베드 구성의 예시이다.
도 2는 본 발명의 일실시 예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템을 설명하는 베드 및 온도 조절 유닛 그리고 환경 조절 유닛의 시스템 구성의 예시이다.
도 3은 본 발명의 일실시 예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템의 전체 구조를 설명하는 예시이다.1 is an example of a bed configuration for explaining a system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention.
2 is an example of a system configuration of a bed and temperature control unit and an environment control unit for explaining a system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention.
Figure 3 is an example for explaining the overall structure of the water horseradish rhizome production system according to an embodiment of the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시 예에 따른 '물고추냉이 근경 생산 시스템'을 구체적으로 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, the 'water horseradish rhizome production system' according to an embodiment of the present invention will be described in detail as follows.

수경 재배를 포함하는 기존의 고추냉이 재배방식에 따르면 고추냉이 재배시 요구되는 산소요구량을 만족시키지 못하고 있다. 예를 들면 고추냉이 수경 재배에서는 11~13℃의 수온이 적정 재배온도로 권장되고 있지만 고추냉이 근경(뿌리)의 산소 요구량이 다른 작물에 비해 높기 때문에 수온이 18℃ 이상인 곳에서는 용존산소 부족으로 뿌리가 쉽게 썩어 효율적인 재배를 어렵게 하고 있다.According to the existing wasabi cultivation method including hydroponics cultivation, the oxygen demand required for cultivation of wasabi cannot be satisfied. For example, for hydroponics cultivation of wasabi, a water temperature of 11~13℃ is recommended as an appropriate cultivation temperature, but since the oxygen demand of the wasabi rhizome (root) is higher than that of other crops, in places where the water temperature is 18℃ or higher, the roots It rots easily, making efficient cultivation difficult.

또한, 고추냉이의 수경 재배에서는 특성상 10a당 매초 18ℓ상당의 비교적 많은 물의 소요를 필요로하고 있으므로 지하수 자원 등을 통한 인위적인 물 공급을 통한 재배는 비경제적이고, 하천이나 계곡물을 이용하는 경우 여름철에는 물이 비교적 풍부하나 그 외 계절에는 물이 부족해지는 등 물의 양 변동폭이 심하여 국내 재배 여건상 인위적 재배를 정착시키는데 한계가 따르고 있는 실정이다.In addition, hydroponics cultivation of wasabi requires a relatively large amount of water equivalent to 18 liters per second per 10a due to its characteristics, so cultivation through artificial water supply through groundwater resources is uneconomical. Although relatively abundant, the amount of water fluctuates greatly in other seasons, such as a shortage of water, so there is a limit to the establishment of artificial cultivation due to domestic cultivation conditions.

특히 고추냉이를 수경 재배하는 베드에 자갈과 마사토를 혼합하거나 마사토를 배치하는 경우 마사토는 시간이 갈수록 딱딱해지고 고추냉이의 뿌리가 작토 아래층으로 뻗지 못한다. 결국 고추냉이는 도복하여 생장점이 물속에 침수 되어 정상적인 근경생산이 어렵게 된다.In particular, when gravel and massato are mixed or massato is placed on a bed in which wasabi is grown hydroponically, the massato becomes hard with time and the roots of wasabi cannot extend to the lower layer of the soil. In the end, horseradish lodging and growing points are submerged in water, making it difficult to produce normal rhizomes.

본 발명에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은 고추냉이 근경 생산시 지하수의 활용성을 높이고 베드 내 물의 용존 산소량을 증가시키는 한편 고추냉이 근경 생산에 필요한 용존 산소량의 확보 문제, 고추냉이 생육에 필수적인 물의 온도 관리에 관한 문제 및 고추냉이 재배에서 요구되는 적정 환경을 통합적으로 관리하여 고품질의 물고추냉이 근경을 생산할 수 있도록 제시된다.The water wasabi rhizome production system according to the present invention increases the utility of groundwater and increases the amount of dissolved oxygen in the water in the production of wasabi rhizomes, while the problem of securing the amount of dissolved oxygen required for the production of wasabi rhizomes, the temperature of water essential for the growth of wasabi It is proposed to produce high-quality wasabi rhizomes through integrated management of management issues and the appropriate environment required for wasabi cultivation.

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 주요 부분은, 베드 유닛(100)과 온도 조절 유닛(300) 그리고 환경 조절 유닛(400)으로 구성될 수 있다. As shown in FIGS. 1 to 3 , the system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention consists of a bed unit 100 , a temperature control unit 300 , and an environment control unit 400 . can be

베드 유닛(100)은, 작토층(113)을 갖는 적어도 하나의 베드(110), 베드(110)에 공급되는 용수(W1)를 관로(121)를 통해 베드(110)의 작토층(113)으로 순환시켜 공급하는 급수부(120), 베드(110)에 급수된 용수의 수온이 높아지는 경우 베드(110) 상의 물을 외부로 배수하는 배수구(130)를 포함하여 구성될 수 있다.The bed unit 100 includes at least one bed 110 having a clay layer 113, and water (W1) supplied to the bed 110 through a conduit 121 through the clay layer 113 of the bed 110. It may be configured to include a water supply unit 120 that circulates and supplies to the bed 110 , and a drain port 130 for draining water on the bed 110 to the outside when the water temperature of the water supplied to the bed 110 increases.

그리고, 온도 조절 유닛(300)은, 베드 유닛(100)의 외부를 부분 또는 전체를 덮는 하우스(200), 하우스(200)의 벽면(210)으로는 배수구(130)로부터 배수되는 물을 유도하고 이를 통해 하우스의 벽면에 수막을 형성하도록 구성될 수 있다.And, the temperature control unit 300 induces water drained from the drain port 130 to the house 200, the wall surface 210 of the house 200, that partially or entirely covers the outside of the bed unit 100, and Through this, it can be configured to form a water film on the wall surface of the house.

그리고, 환경 조절 유닛(400)은, 베드(110)에 공급되는 용수(W1)의 폭기와 살균, 냉각 그리고 산소와 양액 공급 중 적어도 하나의 환경 파라미터를 선택하여 조절하도록 구성될 수 있다.In addition, the environment control unit 400 may be configured to select and adjust at least one environmental parameter among aeration, sterilization, cooling, and supply of oxygen and nutrient solution of the water W1 supplied to the bed 110 .

여기서, 미설명 부호 125는 용수(W1) 또는 배출되는 물(W2)을 펌핑하여 공급하거나 배수구를 통해 배출되는 물을 정해진 유로로 압송하는 '모터 펌프'일 수 있다. 그리고 126은 외부로 부터 유입되는 원수를 경유시키거나 베드를 순환하여 회수되는 용수를 집수하는 '집수정'일 수 있으며, 도 3에 도시된 바와 같이 물을 저장하는 저장조(410)와 동일한 의미로 혼용될 수 있다.Here, unexplained reference numeral 125 may be a 'motor pump' that pumps and supplies water W1 or discharged water W2, or pumps water discharged through a drain to a predetermined flow path. And 126 may be a 'collection well' that collects water recovered by passing raw water flowing in from the outside or circulating the bed, and has the same meaning as the storage tank 410 for storing water as shown in FIG. can be mixed.

한편, 베드 유닛(100)은 미량 원소를 공급하기 위하여 베드(110)내 원수가 공급되기 직전 벤튜리관을 활용한 양액 공급장치(미도시)를 설치하여 작물 생육단계별로 필요한 양액(비료)을 효과적으로 공급하도록 구성될 수 있다.On the other hand, the bed unit 100 installs a nutrient solution supply device (not shown) using a venturi tube just before the raw water in the bed 110 is supplied to supply trace elements to effectively supply the nutrient solution (fertilizer) required for each crop growth stage. may be configured to supply.

또한, 베드(110)내 물의 흐름과 수량을 조절하기 위하여 10m 간격으로 높이 16~15㎝의 격리구간(미도시)을 설치할 수 있고 격리구간 간격은 30~40㎝로 구성하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, in order to control the flow and quantity of water in the bed 110, an isolation section (not shown) having a height of 16 to 15 cm can be installed at intervals of 10 m, and it may be desirable to configure the interval between the isolation sections to be 30 to 40 cm. .

또한, 격리구간 내 시설의 설치는 베드(110)내 물의 양을 조절 가능한 배수관을 10㎝간격으로 5㎜배수 구멍을 타공한 파이프를 설치하여 물의 흐름과 물의 양을 조절하도록 구성하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, in the installation of the facility in the isolation section, it is preferable to install a pipe with 5 mm drainage holes at 10 cm intervals for a drain pipe capable of controlling the amount of water in the bed 110 to control the flow of water and the amount of water. have.

또한, 격리구간 내 배수홀을 만들어 고추냉이 재배시 부유물 등을 제거할 수 있는 배수관로를 설치하여 베드(110) 상의 청결을 유지하도록 하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, it may be desirable to make a drain hole in the isolation section to install a drain pipe that can remove floating matter when growing wasabi to maintain cleanliness on the bed 110 .

또한, 베드(110)의 말단 부분 바닥에 직경 50~80㎜의 구멍을 뚫고, 물 높이를 제어할 수 있는 파이프를 설치하여 물의 높이를 조절하도록 구성하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, it may be preferable to drill a hole having a diameter of 50 to 80 mm in the bottom of the end portion of the bed 110 and to install a pipe capable of controlling the water level to adjust the water level.

또한, 베드(110)에는 서로 떨어진 다수의 격막(미도시)을 두고 1번째 격막은 16㎝, 2번째 격막은 15㎝, 3번째 격막은 14㎝로 설치하여 물의 흐름이 자연스럽게 흐르도록 구성하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, by placing a plurality of diaphragms (not shown) separated from each other on the bed 110, the first diaphragm is 16 cm, the second diaphragm is 15 cm, and the third diaphragm is 14 cm to be configured so that the flow of water naturally flows. may be desirable.

또한, 상부 베드(110)에 모인 물은 배수홀로 떨어져 아래층 하부 베드(111)로 흐르도록 하고, 이때 홀로 공기가 흡입되어 떨어지게 함으로써 물의 순환 과정에서 산소량을 증가시키도록 구성하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, the water collected in the upper bed 110 falls through the drain hole and flows to the lower bed 111 of the lower layer, and at this time, air is sucked and dropped alone, so that it may be desirable to configure to increase the amount of oxygen in the water circulation process.

또한, 기존의 고추냉이 재배지에서는 아래층에 자갈 등을 깔고 위에 마사토 20~35%를 채워 작토층을 형성하여 재배하고 있는데, 이 방법을 통하면 마사토는 시간이 갈수록 딱딱해지고 작물의 뿌리가 아래층으로 뻗어 내리지 못하여 결국 고추냉이가 지지할 곳이 없어지면서 넘어지게 되어 생장점 등이 물속에 침수되거나 생육이 억제되어 생장이 불가능한 현상이 발생되고 있다.In addition, in the existing wasabi plantation site, gravel is laid on the lower layer and the top is filled with 20 to 35% of massato to form a clay layer. As the wasabi could not come down, there was no place for the horseradish to support, and it fell, causing the growth point to be submerged in the water, or growth was inhibited, making it impossible to grow.

이에 따라 바람직하게는 작토층을 하부 베드(111)에 22㎜의 자갈을 깔고 그 위에 마사나 미세사 등을 제외한 13㎜ 정도의 자갈을 채워 작토층(113)을 형성하는 것이 바람직할 수 있다. 이와 같이 베드(110) 내 작토층을 마사 또는 세사를 제거하고 13㎜ 내지 22mm의 자갈로 베드(110)를 구성하면 일부 미량요소나 비료성분이 부족해질 수 있으나 베드(110) 초입에 벤튜리관을 설치하고 이를 활용하여 비료를 녹여 공급할 수 있으므로 마사나 세사를 포함하는 작토층의 문제를 효과적으로 개선할 수 있다.Accordingly, it may be desirable to form the clay layer 113 by placing a clay layer of 22 mm on the lower bed 111 and filling it with about 13 mm of gravel excluding mass or fine sand. In this way, if the sand or fine sand is removed from the clay layer in the bed 110 and the bed 110 is made of 13 mm to 22 mm gravel, some trace elements or fertilizer components may be insufficient, but a venturi tube is installed at the beginning of the bed 110. Since it can be installed and used to melt and supply fertilizer, it is possible to effectively improve the problem of the soil layer including masa and sesa.

이렇게 베드(110)를 구성하고 고추냉이를 정식하는 경우 용존 산소량이 풍부한 용수(W1)를 고추냉이에 직접 공급할 수 있다.In this way, when the bed 110 is configured and the wasabi is planted, the water W1 rich in dissolved oxygen can be directly supplied to the wasabi.

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템을 도 1 내지 도 3을 참조하여 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다. A system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention will be described in more detail with reference to FIGS. 1 to 3 as follows.

베드 유닛(100)을 구성하는 베드(110)는, 도 1에 도시된 바와 같이, 하부 베드(111)와 상부 베드(112)로 구분될 수 있다. 그리고, 하부 베드(111)의 위에는 상부 베드(112)가 층상으로 적층된 구조로 구성될 수 있다.The bed 110 constituting the bed unit 100 may be divided into a lower bed 111 and an upper bed 112 as shown in FIG. 1 . In addition, the upper bed 112 may be configured in a layered structure on the lower bed 111 .

그리고, 하부 베드(111)와 상부 베드(112)는 관로(121) 및 오버 플로우 관(123) 그리고 회수관(124)으로 연결되는 순환 유로로 구성될 수 있다.In addition, the lower bed 111 and the upper bed 112 may be composed of a circulation passage connected to a pipe line 121 , an overflow pipe 123 , and a recovery pipe 124 .

또한, 베드(110)는 하부 베드(110)와 상부 베드(111)는 물을 공급할 수 있는 관로(121)를 구비하며, 관로(121)에는 간격을 두어 천공된 다수의 급수구(122)를 구비하여 작토층(113)에 산소가 풍부한 용수를 공급하도록 구성될 수 있다.In addition, the bed 110 has a lower bed 110 and an upper bed 111 provided with a conduit 121 capable of supplying water, and a plurality of water supply ports 122 perforated at intervals in the conduit 121 are provided. It may be provided to supply oxygen-rich water to the clay layer 113 .

또한, 상부 베드(113)의 수조(114)에서 오버 플로우되는 용수(W1)는 하부 베드(111)의 수조(114)로 낙차를 이루면서 떨어지도록 수조(114)의 일단에는 오버 플로우 관(123)을 설치하여 구성하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, the water W1, which overflows from the water tank 114 of the upper bed 113, falls to the water tank 114 of the lower bed 111 while falling while forming an overflow pipe 123 at one end of the water tank 114. It may be desirable to configure by installing

또한, 베드(110)의 작토층(113)은 13~22㎜ 자갈을 적층하여 용존 산소량을 증가시키는 것과 함께 고추냉이(PL)의 뿌리가 넘어지거나 침수되지 않도록 유도하고 생육 활착율을 높이도록 구성될 수 있다.In addition, the clay layer 113 of the bed 110 is configured to increase the amount of dissolved oxygen by laminating 13 to 22 mm gravel, to induce the roots of horseradish (PL) not to fall or to be submerged, and to increase the growth rate. can

온도 조절 유닛(300)은, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 베드(110)에 공급된 용수(W1)의 현재 수온을 검출하는 수온센서(320), 수온센서(320)로부터 검출되는 검출 신호를 기준값과 비교 판단하고, 기준값을 초과하는 경우 전기적 제어 신호를 전송하는 제어기(330), 배수구(130) 또는 배수구(130)와 연결된 급수부(120)측 회수관(124)에 설치되어 상기 제어기(330)로부터 전송되는 제어 신호에 따라 배수구(130)를 개폐하는 전자 밸브(310)로 구성될 수 있다.The temperature control unit 300 is, as shown in FIGS. 1 and 2, a water temperature sensor 320 that detects the current water temperature of the water W1 supplied to the bed 110, the water temperature sensor 320 that is detected from It is installed in the return pipe 124 on the side of the water supply unit 120 connected to the controller 330, the drain 130, or the drain 130 to compare and determine the detection signal with the reference value, and transmit an electrical control signal when the reference value is exceeded. It may be composed of an electromagnetic valve 310 that opens and closes the drain port 130 according to a control signal transmitted from the controller 330 .

이에 따라, 현재 베드(110) 상을 유동하는 용수(W1)의 온도가 제어기(330)에 설정된 임계값에 도달하는 경우 제어기(330)의 제어 신호에 따라 전자 밸브(310)가 자동으로 열리고 배수되는 물(W2)은 모터 펌프 등의 펌핑으로 하우스(200)의 벽면(210)을 따라 노즐을 통해 스프레이 분사되고 이를 통해 하우스(200)의 벽면은 수막을 형성하여 하우스 실내 온도를 떨어뜨려 실내 온도를 양호한 상태로 유지하도록 유도될 수 있다.Accordingly, when the temperature of the water W1 currently flowing on the bed 110 reaches the threshold set in the controller 330 , the solenoid valve 310 is automatically opened according to the control signal of the controller 330 and drained. The water W2 to be used is sprayed through a nozzle along the wall surface 210 of the house 200 by pumping such as a motor pump, and through this, the wall surface of the house 200 forms a water film to lower the indoor temperature of the house to reduce the indoor temperature. can be induced to keep in good condition.

예를 들면, 고추냉이 생육 적온은 여름철 기온 25℃ 이하가 적당한데 외기온도가 높다고 하더라도 하우스 내 고추냉이 주변 온도는 25℃ 내외로 유지되어야 한다. 이를 위하여 베드상 내부에서 순환하던 물 온도가 16℃에 이르면 전자 밸브(310)를 통하여 물이 베드의 외부로 배수되고 배수된 물은 하우스의 2중 외피에 스프레이 되어 시설 내 온도를 외기 기온보다 약 5~6℃ 낮게 유지하여 작물 생육에 알맞는 온도로 조절될 수 있다.For example, the optimum temperature for growing wasabi is 25℃ or lower in summer, but even if the outside temperature is high, the surrounding temperature of wasabi in the house should be maintained at around 25℃. To this end, when the temperature of the water circulating inside the bed reaches 16°C, the water is drained to the outside of the bed through the solenoid valve 310, and the drained water is sprayed on the double outer shell of the house to keep the temperature inside the facility about less than the outside air temperature. It can be adjusted to a temperature suitable for crop growth by keeping it at a low 5~6℃.

온도 조절 유닛(300)은 이와 같이 배수구(130)를 통해 배출되는 물(W2)을 하우스(200)의 벽면(210)으로 유도하고, 하우스 벽면에 수막을 형성하여 베드(110)가 위치하는 실내의 온도 상승을 억제하는데 유리할 수 있다.The temperature control unit 300 guides the water W2 discharged through the drain 130 in this way to the wall surface 210 of the house 200, and forms a water film on the wall surface of the house so that the bed 110 is located indoors. It may be advantageous to suppress the temperature rise of

또한, 온도 조절 유닛(300)은, 하우스의 벽면을 다중 외피(미도시)로 구성하고, 다중 외피에는 배수구(130)를 통해 배출되는 물(W2)을 스프레이 분사하여 하우스 벽면에 수막을 형성, 이를 통해 시설 내 실내 온도를 외기 기온보다 낮게 유지하여 고추냉이 생육에 알맞는 재배 환경을 조성하는데 유리하도록 구성될 수 있다.In addition, the temperature control unit 300 forms a water film on the wall of the house by spraying the water (W2) discharged through the drain port 130 to the multi-shell on the wall surface of the house (not shown), Through this, the indoor temperature in the facility can be maintained lower than the outdoor temperature, so that it can be configured to be advantageous in creating a cultivation environment suitable for the growth of wasabi.

환경 조절 유닛(400)은, 바람직하게는, 도 2에 도시된 바와 같이, 용수(W1)를 회수 저장하는 저장조(410) 내의 용수(W1)를 폭기하여 산소를 공급하는 폭기장치와 용수를 살균하는 살균장치를 내장형으로 자체적으로 구비하거나 양액기(430) 및 산소발생기(440)를 외장형으로 배치하고, 이들 중 적어도 하나 이상을 구비하도록 구성하는 것이 바람직할 수 있다. 이에 따라, 고추냉이(PL) 재배시 필수적은 용수(W1)의 용존 산소량 관리 및 다양한 재배 환경 파라미터를 재배 여건에 맞게 용이하게 관리할 수 있다.The environment control unit 400, preferably, as shown in FIG. 2, aerates the water W1 in the storage tank 410 for recovering and storing the water W1, and sterilizes the aeration device and the water supplying oxygen. It may be desirable to have a sterilizer that is self-contained as a built-in type or to arrange the nutrient solution 430 and oxygen generator 440 as an external type, and to be configured to include at least one of them. Accordingly, it is possible to easily manage the amount of dissolved oxygen in the water W1 essential for cultivating wasabi (PL) and various cultivation environmental parameters according to the cultivation conditions.

또한, 환경 조절 유닛(400)은, 도 2에 도시된 바와 같이, 용수(W1)를 회수 저장하는 저장조(410)의 물을 냉각시키는 냉각기(420)를 포함하여 구성될 수 있다. 이에 따라, 고추냉이(PL) 재배시 필수적인 물의 온도를 적정 수준의 온도로 관리하는데 유리할 수 있다.In addition, the environment control unit 400, as shown in Figure 2, may be configured to include a cooler 420 for cooling the water in the storage tank 410 to collect and store the water (W1). Accordingly, it may be advantageous to manage the temperature of water essential for cultivating wasabi (PL) at an appropriate level.

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템의 작용을 도 1 내지 도 3을 참조하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.The operation of the system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 3 .

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 고추냉이 근경 생산 시 도 1에 도시된 바와 같이 집수정(126) 또는 도 2에 도시된 바와 같이 저장조(410)를 통해 지하수를 유입시켜 용수의 활용성을 높이고 베드(110)내 물의 용존산소량을 증가시켜 고품질의 근경 생산을 도모하도록 하고, 고추냉이 근경 생산에 필수적인 용존 산소량 문제, 물의 온도 관리에 관한 문제 및 다양한 환경 파라미터를 통합적으로 관리할 수 있다.The water wasabi rhizome production system according to an embodiment of the present invention introduces groundwater through a water collecting well 126 as shown in FIG. 1 or a storage tank 410 as shown in FIG. 2 when producing wasabi rhizomes. to increase the usability of water and increase the amount of dissolved oxygen in the water in the bed 110 to promote high-quality rhizome production can manage

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 특수한 생육환경에서만 안정적인 재배가 가능한 고추냉이 재배용 베드(110)를 하우스 또는 식물공장 내에 설치하여 다양한 지역에서도 고품질의 물고추냉이 근경 생산이 가능하도록 해준다.The wasabi rhizome production system according to an embodiment of the present invention installs a wasabi cultivation bed 110 in a house or plant factory, which can be grown stably only in a special growth environment, so that high-quality wasabi rhizome production in various areas is possible. makes it possible

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 베드(110)에 충진되는 자갈층과 마사토로 구분된 작토층을 제거하고 산소 공급과 물의 흐름을 원활하기 위하여, 베드(110)의 전체 길이 3 내지 8m일 때, 하부 베드(111)에는 22㎜ 자갈-적층 두께 10㎝, 상부 베드(112)에는 13㎜ 자갈-적층 두께 5㎝를 채워 고추냉이(PL)가 발근과 생육할 수 침상을 만들고 고추냉이를 효과적으로 재배할 수 있다.The system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention removes the clay layer divided into the gravel layer and the sand filled in the bed 110 and facilitates oxygen supply and water flow. When the length is 3 to 8 m, the lower bed 111 is filled with 22 mm gravel-laminated thickness of 10 cm, and the upper bed 112 is filled with 13 mm gravel-laminated thickness of 5 cm, so that horseradish (PL) can root and grow. and can effectively grow wasabi.

용수(W1)의 공급은 관로(121)를 통하여 기존방식과는 달리 아래에서 위로 직접 공급하는 방식이 바람직한 용수의 공급 방식으로 선택될 수 있고, 베드 유닛(100)은 상부 베드(112)에서 하부 베드(111)로 오버 플로우 관(123)을 통해 위에서 아래로 용수가 흐르는 방식을 적용함으로써, 용존 산소량이 극대화될 수 있다.Unlike the conventional method for supplying water W1 through the pipe line 121 , a method of directly supplying water from bottom to top may be selected as a preferable water supply method, and the bed unit 100 is disposed from the upper bed 112 to the lower portion. By applying a method in which water flows from top to bottom through the overflow pipe 123 to the bed 111, the amount of dissolved oxygen can be maximized.

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 수자원 절약을 위하여 베드 유닛(100)을 통과한 용수(W1)를 자외선 소독을 거쳐 집수정(126) 또는 저장조(410)에서 산소 공급을 위한 폭기과정과 냉각기(420)를 통한 냉각과정을 거쳐 용수의 순환을 유도하고, 용수(W1)의 수온이 비정상적으로 상승하는 경우 배수구(130)를 통해 외부로 배수하도록 함으로써 용수의 수온을 고추냉이 재배에 요구되는 적정 수온으로 자동적으로 관리될 수 있다.In the system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention, in order to save water resources, the water W1 that has passed through the bed unit 100 undergoes UV disinfection, and oxygen is supplied from the collecting well 126 or the storage tank 410 . Inducing circulation of water through an aeration process and a cooling process through the cooler 420 for It can be automatically managed at the appropriate water temperature required for the cultivation of horseradish.

외부로 배수되는 물은 여름철 온도를 낮추기 위해 하우스(200)의 벽면(210)에 스프레이 분사되어 수막을 형성하고, 이를 통해 하우스 내 온도를 대략 5~6℃ 낮출 수 있고, 이에 따라 고추냉이 근경 생산에 필수적인 실내 온도 관리가 가능하도록 되어 있다.Water drained to the outside is sprayed on the wall surface 210 of the house 200 to lower the temperature in summer to form a water film, thereby lowering the temperature in the house by approximately 5 to 6 ° C. Accordingly, wasabi rhizome production It is possible to manage the indoor temperature, which is essential for

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 고추냉이 정식 초기 풍부한 산소공급을 통해 활착률을 높이기 위하여 기존의 마사토를 제거하고 13㎜~22mm 자갈만을 이용하여 베드(110)를 구성함으로써, 정식 초기 생장점을 물속에 넣지 않고 자갈로 채워진 작토층(113)이 물이 흐르는 골을 형성하게 되고 고추냉이(PL)는 두둑 위에 정식 함으로써 고추냉이가 생장하는데 유리한 기반을 제공할 수 있게 된다. 본 발명은 마사토를 비롯하여 미세사를 사용하지 않음으로써 토양 등에서 흡수할 수 있는 비료 또는 미량원소 부족에 대비, 베드(110)에는 벤튜리 튜브를 설치하고 양액기(430)나 비료공급장치를 통해 필요로 하는 양액과 비료를 효과적으로 공급할 수 있다.In the water wasabi rhizome production system according to an embodiment of the present invention, in order to increase the survival rate through abundant oxygen supply at the initial stage of wasabi planting, the existing massato is removed and the bed 110 is constructed using only 13 mm to 22 mm gravel. , without putting the initial growth point in the water, the clay layer 113 filled with gravel forms a valley through which water flows, and the wasabi (PL) is planted on the ridge, thereby providing an advantageous basis for the growth of wasabi. In the present invention, in preparation for lack of fertilizer or trace elements that can be absorbed in soil by not using fine sand, including mass sand, a venturi tube is installed in the bed 110, and a nutrient solution 430 or a fertilizer supply device is required. Nutrient solution and fertilizer can be effectively supplied.

한편, 본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템의 바람직한 실시예를 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다.On the other hand, a preferred embodiment of the water wasabi rhizome production system according to an embodiment of the present invention will be described in more detail as follows.

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 하부 베드(111)의 수조(114)에서 물이 새지 않도록 방수 처리를 하고 하부 베드(111)와 상부 베드 (112) 상하면에 물을 공급할 수 있는 관로(121)를 설치한 후 50~80㎝ 간격으로 관로에 3~5㎜ 구멍을 내어 급수구(122)를 형성하여 이를 통해 산소가 풍부한 13℃ 내외의 용수(W1)를 공급하도록 할 수 있고, 상부 베드(112)의 물 표면에서 오버 플로우 되는 용수가 낙차를 이루어 하부 베드(111)로 용수를 공급하여 하부 베드(111)에 상부 베드(112)의 용수가 원할하게 물이 흘러가도록 하고 이 과정에서 산소 공급이 안정적 이루어지도록 할 수 있다.In the system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention, waterproofing is performed so that water does not leak from the water tank 114 of the lower bed 111, and water is applied to the upper and lower surfaces of the lower bed 111 and the upper bed 112. After installing the conduit 121 that can supply The water overflowing from the water surface of the upper bed 112 makes a drop and supplies water to the lower bed 111 so that the water of the upper bed 112 flows smoothly to the lower bed 111. In this process, it is possible to ensure that the oxygen supply is stable.

베드 유닛(100)을 구성하는 베드(110)는 물의 흐름을 단계별로 유도하기 위해 각 단계별로 나무판(미도시)을 설치하고 그 나무판의 높이를 조절하여 수량을 의도하는데로 조정할 수 있다. 또한 상부 베드(112)에는 하부 베드(111) 쪽으로의 물의 흐름을 제어하기 위하여 상부 베드(112)의 중간 정도 위치에 10~15㎝ 간격으로 구멍을 뚫어 배수관로(미도시)를 구성할 수 있다. 이를 통해 물의 흐름을 제어하고 청소가 필요하거나 배수가 필요할 때 쉽게 물 높이를 조정할 수 있다.The bed 110 constituting the bed unit 100 can be adjusted to the intended quantity by installing a wooden board (not shown) at each step in order to induce the flow of water step by step and adjusting the height of the wood board. In addition, in order to control the flow of water toward the lower bed 111 in the upper bed 112, a drain pipe (not shown) may be formed by drilling holes at intervals of 10 to 15 cm at an intermediate position of the upper bed 112. . This allows you to control the flow of water and easily adjust the water level when cleaning or draining is required.

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 자갈과 마사 등을 혼합하거나 마사를 배치하여 작토층을 구성한 기존의 재배 방식은 마사나 세사에 의해 산소공급이 원할하지 못하지만 본 발명은 하부 베드(111)에 10㎝ 높이의 22㎜ 자갈과 상부 베드(112)에는 13㎜ 자갈과 5㎝을 작토층으로 두어 베드(110)상의 용존산소량이 10ppm 이상이 유지되도록 관리할 수 있다. In the system for producing horseradish rhizomes according to an embodiment of the present invention, in the conventional cultivation method in which a clay layer is formed by mixing gravel and masa or arranging masa, oxygen supply is not smooth by masa or fine sand, but the present invention does not provide By placing 22 mm gravel with a height of 10 cm on the lower bed 111 and 13 mm gravel and 5 cm on the upper bed 112 as a clay layer, the dissolved oxygen amount on the bed 110 can be maintained at 10 ppm or more.

또한, 고추냉이는 생장점이 지면에서 가까운 기부에 있는 관계로 물속에서는 생육이 급격히 나빠지고 썩는 문제점이 발생하지만 본 발명은 생육 초기에 물 높이를 낮추고 자갈을 통해 골과 두둑을 만들어 정식함으로써 초기 활착률을 높일 수 있고, 생육 초기 이후 고추냉이가 근경 생장을 높여 감에 따라 이에 대응하여 물 높이를 조절하는 물 높이 조절 시스템을 마련하여 고추냉이 생산성을 높일 수 있다.In addition, because the growth point of horseradish is at the base close to the ground, the growth deteriorates rapidly in water and there is a problem of rotting. It is possible to increase the productivity of wasabi by providing a water height control system that adjusts the water level in response to the increase in the growth of the rhizomes of wasabi after the initial stage of growth.

본 발명의 일실시예에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 통합적인 환경관리를 통해 고추냉이 근경을 효과적으로 생산하도록 설계될 수 있다. 이에 따라 고추냉이 생육 특성을 고려하는 환경 조절 유닛(400)을 필요로 하게 된다. 예를 들면, 베드(110)에서 물이 순환하도록 하고 집수정 또는 저장조에 폭기장치 및 마이크로 버블 발생장치 또는 산소발생기를 설치함으로써 지하수를 이용하여 용존산소량이 풍부한 용수를 베드(110)에 급수하여 고품질의 고추냉이를 재배할 수 있다.The system for producing wasabi rhizomes according to an embodiment of the present invention may be designed to effectively produce wasabi rhizomes through integrated environmental management. Accordingly, an environment control unit 400 that considers wasabi growth characteristics is required. For example, by allowing water to circulate in the bed 110 and installing an aeration device, a microbubble generator, or an oxygen generator in the collecting well or storage tank, water rich in dissolved oxygen is supplied to the bed 110 using groundwater to provide high quality of horseradish can be grown.

관정에서 바로 추출되는 용수는 용존산소량(DO: dissolved oxyen)이 대략 1~2ppm 정도로서 용존산소량이 고추냉이 재배에 적합하지 않으나 폭기장치 및 마이크로 버블 발생장치로부터 용존산소를 공급받아 베드(110)에 공급되는 용수(W1)의 용존산소량을 약 10ppm 이상으로 높여 고추냉이 재배에 적합하도록 용존산소량을 조절할 수 있다.Water directly extracted from the well has dissolved oxygen (DO) of about 1 to 2 ppm, so the dissolved oxygen level is not suitable for growing wasabi, but the dissolved oxygen is supplied from the aeration device and the microbubble generator and supplied to the bed 110 . By increasing the dissolved oxygen amount of the water (W1) to be used to about 10 ppm or more, it is possible to adjust the dissolved oxygen amount to be suitable for growing wasabi.

또한, 공급된 용수(W1)가 베드(110)를 거치면서 온도가 16℃ 이상 오르게 되면 자동으로 하우스(200)의 벽면(210)에 설치되는 수막 시스템과 연계되어 하우스 내 온도를 5~7℃ 정도 하강시킬 수 있고, 물이 순환하게 되면 고추냉이 재배에 해로운 미생물이 증가할 수 있는데, 이는 용수가 경유하는 저장조에 자외선 살균기 등과 같은 살균장치를 설치하고 이를 통해 용수를 관리하여 재배 안전성을 기할 수 있다.In addition, when the supplied water (W1) passes through the bed 110 and the temperature rises above 16°C, it is automatically linked with the water film system installed on the wall surface 210 of the house 200 to reduce the temperature in the house to 5-7°C. When the water circulates, microorganisms harmful to wasabi cultivation can increase. have.

한편, 고추냉이는 생육 초기 세심한 관리가 필요하다. 특히 정식 시 심는 방법과 물관리가 재배의 성패를 가름한다고도 할 수 있다. 고추냉이 정식 시 생장점이 물속에 들어가지 않도록 해야 한다. 고추냉이는 물을 좋아하나 생장점은 항상 물 밖에 있어야 한다. 이를 토대로 고추냉이 정식시 베드(110) 상의 작토층(113)에 골과 두둑을 만들어 두둑이 물 밖에 4~5㎝ 솟도록 만들고 그 위에 고추냉이 묘종을 30㎝ 간격으로 정식하여 재배하는 것이 바람직할 수 있으며 이때 주간 및 조간 간격은 각각 30㎝를 표준으로 두는 것이 바람직할 수 있다.On the other hand, wasabi requires careful management in the early stages of growth. In particular, it can be said that planting methods and water management at the time of formalization determine the success or failure of cultivation. During planting of wasabi, the growth point should not go into the water. Wasabi likes water, but its growth point should always be outside of water. Based on this, when planting horseradish, it is desirable to make troughs and ridges in the clay layer 113 on the bed 110 so that the ridges rise 4-5 cm outside the water, and plant wasabi seedlings at intervals of 30 cm on it. In this case, it may be preferable to set the daytime and intertidal intervals to 30cm each as a standard.

본 발명에 따르면, 산소가 풍부한 물이 자갈 사이로 원활히 공급되어 베드(110)상 물의 온도를 13~14℃ 정도로 일정하게 유지하는 것이 가능할 뿐만 아니라, 두둑 위에 심은 고추냉이는 생장점이 물밖에 위치하여 안정적인 생장을 유도할 수 있게 된다.According to the present invention, oxygen-rich water is smoothly supplied between the gravel and it is possible to keep the temperature of the water on the bed 110 constant at about 13 to 14 ° C. growth can be induced.

또한, 정식 후 초기 3~6개월간은 베드 내 물의 높이를 두둑의 반 정도로 유지시켜 고추냉이의 뿌리가 안정적으로 내릴 수 있도록 유도하는 것이 바람직할 수 있다.In addition, it may be desirable to maintain the height of the water in the bed at about half of the ridge for the initial 3 to 6 months after planting to induce the roots of wasabi to fall down stably.

또한, 고추냉이 정식 후 2~3개월 후 날씨가 흐린 날을 선택하여(야간 온도 20℃이하) 베드 내 물을 모두 배수하여 그동안 쌓였던 불순물과 찌꺼기 등을 제거하고, 배수시간은 저녁시간부터 아침까지 약 12시간 내외로 실시하고, 이 방법을 5~7일 간격으로 5~10회 실시하는 경우 고추냉이 뿌리의 발달을 도울 수 있는 것으로 평가되었다.In addition, select a cloudy day 2-3 months after the wasabi planting (at night temperature of 20℃ or less) and drain all the water in the bed to remove impurities and debris that have accumulated during that time, and the drainage time is from evening to morning. It was evaluated that it can help the development of the wasabi root if it is carried out for about 12 hours and this method is carried out 5 to 10 times at intervals of 5 to 7 days.

고추냉이는 문헌에 의하면 약 8,000Lux의 광도에서 생산량이 많은 것으로 알려져 있다. 그러나 생육 초기 기존과 같이 광 관리를 하면 잎이 시들고 결국 작물이 다수 고사하게 되는 경우가 발생할 수 있으므로 생육 단계별 광 관리를 필요로 한다.According to the literature, wasabi is known to produce a lot at a luminous intensity of about 8,000Lux. However, if light management is performed at the initial stage of growth as before, leaves may wither and eventually a large number of crops may die, so light management is required at each stage of growth.

생육 단계별 맞춤식 광 관리의 경우 재배의 안정성을 기할 수 있는데 정식 후 약 5~6개월간은 3,000Lux의 조도내에서 재배를 실시하고 뿌리의 발달이 안정되고 생육단계로 접어드는 6개월 이후에는 5,000Lux정도를 유지하는 것이 생육주기별 조도관리로서 바람직할 수 있다.In the case of light management customized for each growth stage, the stability of cultivation can be ensured. Cultivation is carried out within the illuminance of 3,000 Lux for about 5 to 6 months after planting, and after 6 months when root development is stable and the growth stage enters the growth stage, about 5,000 Lux. It may be desirable to maintain the illuminance for each growth cycle.

본 발명에 따른 물고추냉이 근경 생산 시스템은, 고추냉이 근경 생산시 지하수의 활용성을 높이고 베드 내 물의 용존 산소량을 증가시키는 한편 고추냉이 근경 생산에 필요한 용존 산소량의 확보 문제, 고추냉이 생육에 필수적인 물의 온도 관리에 관한 문제 및 고추냉이 재배에서 요구되는 적정 환경을 통합적으로 관리하여 고품질의 고추냉이 근경을 생산할 수 있는 이점이 있다.The water wasabi rhizome production system according to the present invention increases the utility of groundwater during production of wasabi rhizome, increases the amount of dissolved oxygen in the water in the bed, and the problem of securing the amount of dissolved oxygen required for the production of wasabi rhizome, and the amount of water essential for the growth of wasabi There is an advantage in that it is possible to produce high-quality wasabi rhizomes by integrated management of the temperature management problem and the appropriate environment required for wasabi cultivation.

상술한 바와 같이 본 발명은 도면으로 나타낸 실시 예를 참고로 설명되었으나 실시 예로 한정되지 않으며 본 발명의 요지를 벗어나지 않은 범위 내에서 수정 및 변형하여 실시할 수 있으며 수정과 변형이 이루어진 것은 본 발명의 기술 사상에 포함된다.As described above, the present invention has been described with reference to the embodiment shown in the drawings, but it is not limited to the embodiment and can be modified and modified within the scope without departing from the gist of the present invention. included in thought.

100: 베드 유닛 110: 베드
111: 하부 베드 112: 상부 베드
113: 작토층 114: 수조
120: 급수부 121: 관로
122: 급수구 123: 오버 플로우 관
124: 회수관 125: 모터(펌프)
125: 집수정 200: 하우스
300: 온도 조절 유닛 310: 전자 밸브
320: 온도 센서(검출) 330: 제어기
400: 환경 조절 유닛 410: 저장조
420: 냉각기 430: 양액기
440: 산소발생기100: bed unit 110: bed
111: lower bed 112: upper bed
113: clay layer 114: water tank
120: water supply 121: pipeline
122: water inlet 123: overflow pipe
124: return pipe 125: motor (pump)
125: house well 200: house
300: temperature control unit 310: solenoid valve
320: temperature sensor (detection) 330: controller
400: environmental control unit 410: storage tank
420: cooler 430: nutrient solution
440: oxygen generator

Claims

At least one bed having a clay layer 113 on which horseradish is planted, and water supplied to the bed through a plurality of water supply ports 122 perforated at intervals in a conduit 121, the clay layer positioned directly above a bed unit including a water supply unit circulating and supplying to (113), a water temperature sensor 320 for detecting the current water temperature of the water in the bed, and a drain for draining the heated water to the outside;
a controller that compares and determines the current water temperature of the water in the bed detected by the water temperature sensor with a reference value, and transmits a control signal to the solenoid valve when the current water temperature exceeds the reference value; and
and a temperature control unit including the electromagnetic valve for draining water by opening and closing a drain port according to the control signal.

The method of claim 1,
The bed of the bed unit is configured such that the upper bed is stacked on top of the lower bed in layers, and water is circulated through a pipe line 121 and a return pipe 124 that can supply water to the lower bed and the upper bed. wasabi rhizome production system.

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