KR102342437B1 - 금화규 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물 - Google Patents

금화규 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 금화규 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 금화규 추출물은 CEBP-α의 분해를 유도하여 지방전구세포의 분화를 억제하고, CEBP-α, PPARγ, Perilipin-1, Adiponectin, FABP4, 등의 발현을 억제하여 지방세포의 지질축적을 억제하여 TG(Triacylglycerol)의 함량을 낮춤으로써 항비만 활성을 보여 비만 예방 또는 개선용 조성물로 용이하게 이용할 수 있다.

Description

금화규 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물 {Composition comprising extract of Hibiscus manihot for anti-obesity}
본 발명은 금화규(Hibiscus manihot L.) 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다.
체지방이 건강에 유해한 영향을 미칠 정도로 과도하게 축적된 상태를 비만이라고 한다. 음식으로 섭취한 열량이 신체활동으로 소비하는 열량보다 많을 때 체지방으로 축적되는데, 남자는 체지방이 체중의 25% 이상일 때, 여자는 체중의 30% 이상일 때를 비만이라고 한다. 비만은 체내에 지방이 과다축적 되어있는 상태로서 외관상의 문제뿐 아니라 각종 성인병을 유발시키는 위험인자이다. 비만은 지방간, 고지혈증, 골관절염, 담석증, 고혈압, 당뇨병, 심혈관계 질환 등의 발생요인이다. 또한, 남성은 전립선암, 직장암 및 대장암이 비만과 관련이 있으며, 여성은 유방암, 난소암 및 자궁암이 비만과 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 특히 비만은 심장질환의 중요 위험요소로, 심장의 구조와 기능에 큰 영향을 미칠 수 있음이 보고 되고 있으며, 소아기에 비만할수록 심부전증의 위험이 급상승하는 것으로 알려짐에 따라 건강관리에 있어 비만을 해결하는 것이 중요한 문제로 대두되고 있다. 비만의 원인은 시상하부의 기능 및 에너지 대사의 이상과 같은 질환과 유전적인 요인이 있으나, 대부분의 비만은 과도한 영양섭취와 신체 활동량의 감소로 인한 생활습관으로 발생한다. 최근에는 서구적인 식생활 패턴과 생활의 편리화로 인하여 즉석 식품의 섭취가 증가하고 운동부족을 야기하여 비만의 발병율이 계속적으로 증가하는 추세이며, 이러한 추세가 시간이 지날수록 더욱 심해질 것이라고 전망되고 있다. 최근 사회적으로 비만을 질병으로 인식함으로써, 다양한 제약 회사에서 비만을 치료하는 약물 개발에 박차를 가하고 있다. 지방 흡수 저해제인 제니칼(Xenical TM, 로슈제약회사, 스위스)은 세계적으로 가장 많이 사용되는 비만 치료제 중 하나이다. 제니칼의 성분이 오르리스타트(orlistat)는 소화된 지방과 결합해 장내에서의 흡수를 억제해 식사 중 지방 성분의 일부를 그대로 배설시키는 작용을 한다. 그밖에 개발된 약물로는 포만감을 증진시키는 리덕틸(Reductil TM, 애보트사, 미국)이나, 엑소리제(Exolise TM, 아토파마, 프랑스) 등이 있다. 그러나 상기 상업화된 약물들은 간손상, 위장 출혈, 취장염, 신장 결석을 비롯한 부작용이 보고되고 있으며, 심장질환, 호흡기 질환, 신경계 질환을 발생할 위험이 있다. 따라서 현재 상업화된 비만 치료제를 사용하는 경우 상기와 같은 안정성 등의 문제로 인해 부작용이 적으면서 비만 개선 효과가 우수한 소재의 개발이 요구된다.
금화규(Hibiscus manihot L.)는 뿌리, 줄기, 잎, 꽃 모두 약성이 있는 약용식물로 7~8월 수확 시기에만 얻을 수 있는 귀한 약초이다. 금화규는 콜라겐이 풍부하여 피부미용에도 효과적이며, 팔미트산, 고시페틴, 올레인산, 베타인, 리놀렌산 등 유효한 성분이 다량 함유되어 있어 꽃차(플라워티)로 각광받고 있다.
이에 본 발명자들은 금화규 추출물이 갖는 다양한 생리활성을 연구하던 중, 상기 금화규 추출물이 항비만 효과가 있음을 확인하여 본 발명을 완성하였다.
대한민국 공개특허 제10-2020-0120465호 (발명의 명칭 : 숙취해소에 뛰어나며 알코올에 의한 간 손상을 예방 또는 치료용 조성물, 출원인 : 주식회사 솔고 바이오메디칼, 공개일 : 2020년10월21일) 대한민국 등록특허 제10-2176935호 (발명의 명칭 : 주름개선 및 항염증용 화장료 조성물, 출원인 : 곽종복, 등록일 : 2020년11월04일)
본 발명의 목적은 금화규(Hibiscus manihot L.) 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물을 제공하는 데에 있다.
본 발명은 금화규(Hibiscus manihot L.) 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다.
상기 금화규 추출물은 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리 추출물일 수 있다. 또한, 상기 금화규 추출물은 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용액을 용매로 하여 추출한 것일 수 있으며, 금화규를 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용액에 첨가하여 1~5일간 20~30℃에서 교반한 후 여과한 여과액일 수 있다. 바람직하게는 금화규를 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용액에 첨가하여 3~5일간 20~30℃에서 교반한 후 여과한 여과액일 수 있고, 가장 바람직하게는 금화규를 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용액에 첨가하여 5일간 25℃에서 교반한 후 여과한 여과액일 수 있다. 상기 금화규 추출물은 항비만용 조성물로 이용되기 위해 유효농도 10~200㎍/㎖로 처리되는 것이 좋으며, 바람직하게는 10~100㎍/㎖, 더 바람직하게는 50~100㎍/㎖으로 처리될 수 있다. 상기 C1~C4 알코올은 메탄올, 에탄올, 프로판올, 이소프로판올, 부탄올 및 이소부탄올로 이루어진 군에서 선택될 수 있다.
상기 여과액은 건조하여 분말화할 수 있으며, 동결건조, 열풍건조, 분무건조 등의 통상적인 건조법을 통해 분말화될 수 있다.
또한, 당분야의 통상적인 방법으로서 상기 금화규의 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용액 추출물을 물에 녹인 후에 n-헥산, 메틸렌클로라이드, 아세톤, 클로로포름, 에틸아세테이트 및 n-부탄올로 이루어진 군 중에서 선택되는 1종 이상의 용매를 사용하여 추가적으로 분획하여 분획물로 제조할 수 있다.
또다른 방법으로는, 금화규를 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출 농축하여 얻은 금화규 추출물에, 물을 가하여 현탁한 후, 바람직하게는 금화규 추출물의 중량의 1~1000배, 더 바람직하게는 1~500배, 가장 바람직하게는 1~50배의 물을 가하여 현탁한 후, 상기 현탁물에 헥산, 클로로포름, 에틸아세테이트, 및, 부탄올로 이루어진 군에서 선택되는 용매를 가하여 얻은 금화규 분획물로 제조할 수 있다. 상기 금화규 분획물은 바람직하게는, 금화규를 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출 농축하여 얻은 금화규 추출물을 물에 현탁한 후 헥산과 혼합하여 얻은 헥산층의 농축물, 상기 헥산층을 제거하고 남은 잔사(물층)에 클로로포름을 혼합하여 얻은 클로로포름층의 농축물, 또는 상기 클로로포름층을 제거하고 남은 잔사(물층)에 에틸아세테이트를 혼합하여 얻은 에틸아세테이트층의 농축물, 상기 에틸아세테이트층을 제거하고 남은 잔사(물층)에 부탄올을 혼합하여 얻은 부탄올층의 농축물, 또는 상기 부탄올층을 제거하고 남은 잔사(물층)의 농축물일 수 있다. 한편, 이 외의 분획조건은 제한되지는 않으나, 상기 금화규 추출물에 금화규 추출물의 중량의 1~50배의 물을 가하여 현탁물을 제조한 후, 상기 물과 동량의 헥산, 클로로포름, 에틸아세테이트, 및, 부탄올로 이루어진 군에서 선택되는 용매를 가하여 분획할 수 있다. 또한, 헥산층을 제거한 후 남은 잔사에 클로로포름을 가하고, 클로로포름층을 제거하고 남은 잔사에 에틸아세테이트를 가하고, 에틸아세테이트를 제거하고 남은 잔사에 부탄올을 가할 때에도, 단계적으로 이루어 질 때도 역시 잔사와 동량의 각 용매(클로로포름, 에틸아세테이트 또는 부탄올)를 순차적으로 가하여 분획할 수 있다.
상기 금화규 추출물의 추출시 사용하는 용매로는 유기용매보다는 물을 사용하는 것이 더 바람직하다.
상기 금화규 추출물 또는 분획물의 추출용 기기로는 통상의 추출기기, 초음파분쇄추출기 또는 분획기를 이용할 수 있다. 이렇게 제조된 금화규 추출물은 열풍건조, 감압건조 또는 동결건조하여 용매를 제거할 수 있다. 또한, 상기 금화규 추출물 또는 분획물은 컬럼크로마토그래피를 이용하여 정제하여 사용할 수 있다.
상기 금화규 추출물은 상법에 따라, 유기용매(알코올, 에테르, 아세톤 등)에 의한 추출, 헥산과 물의 분배, 컬럼크로마토그래피에 의한 방법 등, 식물체 성분의 분리 추출에 이용되는 공지의 방법을 단독 또는 적합하게 조합한 방법을 이용하여 분획 또는 정제하여 사용할 수 있다.
상기 크로마토그래피는 실리카겔 컬럼 크로마토그래피(silica gel column chromatography), 엘에이취-20 컬럼 크로마토그래피(LH-20 column chromatography), 이온교환수지 크로마토그래피(ion exchange resin chromatography), 중압 액체 크로마토그래피(medium pressure liquid chromatography), 박층 크로마토그래피(TLC; thin layer chromatography), 실리카겔 진공 액체 크로마토그래피(silica gel vacuum liquid chromatography) 및 고성능 액체 크로마토그래피(high performance liquid chromatography) 중에서 선택될 수 있다.
또한, 본 발명은 금화규 추출물을 함유하는 항비만용 약학 조성물을 제공한다. 상기 금화규 추출물은 본 발명의 약학 조성물에 0.001~100 중량%로 하여 첨가될 수 있다.
상기 약학 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 상기 약학 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 본 발명의 금화규 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로스 또는 락토오스, 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 약학 조성물의 투여량은 치료받을 대상의 연령, 성별, 체중과, 치료할 특정 질환 또는 병리 상태, 질환 또는 병리 상태의 심각도, 투여경로 및 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 투여량 결정은 당업자의 수준 내에 있으며, 일반적으로 투여량은 0.01㎎/㎏/일 내지 대략 2000㎎/㎏/일의 범위이다. 더 바람직한 투여량은 1㎎/㎏/일 내지 500㎎/㎏/일이다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 약학 조성물은 쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내 주사에 의해 투여될 수 있다. 본 발명의 추출물은 독성 및 부작용이 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있는 약제이다.
또한, 본 발명은 금화규 추출물 및 식품학적으로 허용 가능한 식품보조 첨가제를 포함하는 항비만용 건강기능식품을 제공한다. 상기 금화규 추출물은 본 발명의 건강기능식품에 0.001~100 중량%로 하여 첨가될 수 있다. 본 발명의 건강기능식품은 정제, 캡슐제, 환제 또는 액제 등의 형태를 포함하며, 본 발명의 추출물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 드링크제, 육류, 소세지, 빵, 캔디류, 스넥류, 면류, 아이스크림, 유제품, 스프, 이온음료, 음료수, 알코올 음료, 껌, 차 및 비타민 복합제 등이 있다.
본 발명은 금화규 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다. 상기 금화규 추출물은 CEBP-α의 분해를 유도하여 지방전구세포의 분화를 억제하고, CEBP-α, PPARγ, Perilipin-1, Adiponectin, FABP4 등의 발현을 억제하여 지방세포의 지질축적을 억제하여 TG(Triacylglycerol)의 함량을 낮춤으로써 항비만 활성을 보여 비만 예방 또는 개선용 조성물로 용이하게 이용할 수 있다.
도 1은 금화규 꽃 추출물(HMF)의 오일레드 O 실험에 따른 지질축적에 대한 세포 이미지와 세포 용출액의 흡광도 결과, TG 측정에 따른 이의 합성 결과를 나타내는 그래프이다.
도 2는 금화규 잎 추출물(HMF)의 오일레드 O 실험에 따른 지질축적에 대한 세포 이미지와 세포 용출액의 흡광도 결과, TG 측정에 따른 이의 합성 결과를 나타내는 그래프이다.
도 3은 금화규 줄기 추출물(HMF)의 오일레드 O 실험에 따른 지질축적에 대한 세포 이미지와 세포 용출액의 흡광도 결과, TG 측정에 따른 이의 합성 결과를 나타내는 그래프이다.
도 4는 금화규 뿌리 추출물(HMF)의 오일레드 O 실험에 따른 지질축적에 대한 세포 이미지와 세포 용출액의 흡광도 결과, TG 측정에 따른 이의 합성 결과를 나타내는 그래프이다.
도 5는 금화규 꽃(HMF), 잎(HMF), 줄기(HMF), 뿌리(HMF) 추출물의 지질축적관련 단백질인 PPARγ, CEBPα, Perilipin-1, Adiponectin, FABP4 등의 발현 억제를 보여주는 Western blot 결과 이미지이다.
이하 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 여기서 설명되는 실시예에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 내용이 철저하고 완전해지도록, 당업자에게 본 발명의 사상을 충분히 전달하기 위해 제공하는 것이다.
<실시예 1: 금화규 추출물의 제조>
금화규 꽃, 잎, 줄기, 뿌리 추출물을 다음과 같은 과정을 통해 제조하였다. 우선 경북 풍기에 위치한 농업회사법인 이팜주식회사에서 재배 한 금화규 꽃, 잎, 줄기, 뿌리를 각각 증류수로 깨끗이 씻고 건조한 다음, 건조 분쇄물 10 g에 대해 20배 부피에 해당 하는 물을 첨가하고 상온인 25℃에서 3일간 교반하여 금화규 꽃, 잎, 줄기, 뿌리 추출물을 각각 수득하였다. 이후 추출물을 여과한 후, 동결건조하여 최종 금화규 꽃(HMF), 잎(HMF), 줄기(HMF), 뿌리(HMF) 추출물을 수득하였다.
<실시예 2: 세포독성 분석>
상기 실시예 1에서 수득한 본 발명의 금화규 추출물이 세포에 대한 독성이 있는지 확인하기 위하여 in vitro 내에서 세포독성 여부를 분석하였다.
이를 위해 지방전구세포인 3T3-L1을 KCLB에서 분양받아 사용하였는데, 세포배양용 플라스크(flask)에 세포를 분주한 후, DMEM 배지에 10% FBS(fetal bovine serum) 및 1% penicillin-streptomycin (10,000U/ml)을 첨가하고 37℃, 5% CO2 95% 습도조건이 유지되는 배양기에서 배양하여 사용하였다. 세포독성 평가는 MTT 분석법을 사용하였는데 상기 방법은 대사 과정이 온전한 세포의 미토콘드리아 내의 탈수소효소가 노란색 수용성 tetrazoliumsalt [3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2-5-diphenyltetrazolium bromide] (MTT)를 비수용성의 짙은 자주색 MTT formazan 결정으로 환원시키는 원리를 이용한 것으로서, 상기 결정에 대해 적절한 파장 (주로 500-600 nm)에서 흡광도를 측정하여 세포독성을 평가하는 방법이다.
먼저, 3T3-L1을 1×105cells/well의 농도로 96well에 분주 후 24시간 동안 배양 후, 실시예 1에서 제조한 금화규의 각 부위별 추출물을 각각 0, 50, 100, 200 ㎍/mL의 농도로 처리하고 24시간 배양 후 1 mg/mL 농도의 MTT를 넣고 2시간 동안 37℃ 배양기에서 반응시킨 후 DMSO(dimethyl sulfoxide)를 넣어 microplate reader를 이용하여 570 nm에서 흡광도를 측정하였다.
분석 결과 모든 금화규 추출물들이 세포독성이 없음을 확인한 후 다음 실험을 진행하였다(그래프 미첨부).
<실시예 3: 금화규 추출물의 지질 축적 및 TG(Triglyceride) 생성 억제 활성>
지방전구세포인 3T3-L1 세포를 각 웰(well)당 1×105 개가 되도록 24웰 배양 플레이트에 분주하여 3일 동안 배양 후 DMI 배지(Adipogenic medium)로 분화시켰다. MDI 배지는 10% FBS/DMEM에 0.5 mM IBMX, 1 μM 덱사메타손, 1 ㎍/㎖ 인슐린을 처리한 것을 사용하였다. 이 시점을 분화 0일로 하여 분화 2일 후에는 1㎍/㎖의 인슐린 배지로 교체하며 2일 배양 후에는 10% FBS 배지로 8일까지 유지하였다. 금화규 추출물은 분화 0일 첨가하여 8일 동안 처리하였다. 분화 8일 경과 후 지방 세포 분화 정도 및 금화규 추출물에 의한 분화 억제 정도를 오일 레드 O 염색을 통해 분석하였다. 지방 세포 분화 및 금화규 추출물 처리가 완료된 세포를 1× phosphate buffered saline(PBS)로 세척한 다음 10%(w/v) 포르말린을 넣고 1시간 동안 상온에서 고정하였다. 포르말린을 제거하고 60%(v/v) 이소프로판올로 세포가 배양된 각 웰을 씻어낸 후 후드에서 이소프로판올을 완전히 날려주었다. 건조된 세포 배양 웰에 오일 레드 O 용액을 넣고 10분 동안 방치 후 증류수로 씻어내어 현미경 촬영으로 지방 세포 분화를 확인하였다. 염색된 세포 배양 웰은 100% 이소프로판올을 넣고 녹여내어 500nm에서 흡광도를 측정하였다. 지방 세포 내의 TG(Triglyceride)의 양은 상업적으로 판매하는 TG 어세이 키트를 사용해서 측정하였다(Triglyceride Assay KitQuantification, ab65336).
각 실험결과는 도 1 내지 도 4에 나타내었는데, 도 1에는 금화규 꽃 추출물(HMF), 도 2에는 금화규 잎 추출물(HML), 도 3에는 금화규 줄기 추출물(HMS), 도 4에는 금화규 뿌리 추출물(HMR)의 결과를 기재하였다.
도 1 내지 도 4를 참고하면, 각 금화규의 부위별 추출물이 오일레드 O 실험 결과인 세포 이미지와 세포 용출액의 흡광도 결과를 통해 지질 축적이 억제됨을 확인할 수 있으며, 세포 내에 생성되어 축적되는 TG(Triglyceride)의 함량도 현저하게 줄어드는 것을 확인할 수 있다. 특히, 금화규의 물 추출물이 50 ㎍/㎖ 이상에서 50% 이상의 지질 축적 억제 효능이 있음을 알 수 있다.
<실시예 3: 금화규 추출물의 지질축적관련 단백질 발현 억제활성>
지방전구세포인 3T3-L1 세포를 각 웰(well)당 1×105 개가 되도록 24웰 배양 플레이트에 분주하여 3일 동안 배양 후 MDI 배지로 분화시켰다. 이 시점을 분화 0일로 하여 분화 2일 후에는 1 ㎍/㎖의 인슐린 배지로 교체하며 2일 배양 후에는 10% FBS 배지로 8일까지 유지하였다. 금화규 추출물은 분화 0일 첨가하여 8일 동안 처리하였다. 분화 8일 경과 후 세포를 회수하여 Western blot 분석을 통해 지질축적관련 단백질 발현을 조사하였다.
도 5는 금화규 꽃(HMF), 잎(HML), 줄기(HMS), 뿌리(HMR) 추출물의 지질축적관련 단백질 발현 조절을 보여주는 Western blot 결과 이미지로서, 금화규 꽃, 잎, 줄기 뿌리 추출물은 지방세포의 지질축적관련 단백질인 PPARγ, CEBPα, Perilipin-1, Adiponectin, FABP4 등의 발현을 억제하는 것으로 나타났다.
이와 같은 결과를 통해(도 1 내지 도 5), 금화규 꽃, 잎, 줄기, 뿌리 추출물이 지방세포의 지질축적 관련 단백질 발현을 억제하여 항비만 활성을 가지는 것을 입증할 수 있다.
<제제예 1. 약학적 제제>
본 발명의 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 부위별 추출물 200g을 락토오스 175.9g, 감자전분 180g 및 콜로이드성 규산 32g과 혼합하였다. 이 혼합물에 10% 젤라틴 용액을 첨가시킨 후, 분쇄해서 14 메쉬체를 통과시켰다. 이것을 건조시키고 여기에 감자전분 160g, 활석 50g 및 스테아린산 마그네슘 5g을 첨가해서 얻은 혼합물을 정제로 만들었다.
<제제예 2. 식품 제조>
제제예 2-1. 조리용 양념의 제조
본 발명의 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 부위별 추출물을 조리용 양념에 1 중량%로 첨가하여 건강 증진용 조리용 양념을 제조하였다.
제제예 2-2. 밀가루 식품의 제조
본 발명의 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 부위별 추출물을 밀가루에 0.1 중량%로 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하여 건강 증진용 식품을 제조하였다.
제제예 2-3. 스프 및 육즙(gravies)의 제조
본 발명의 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 부위별 추출물을 스프 및 육즙에 0.1 중량%로 첨가하여 건강 증진용 수프 및 육즙을 제조하였다.
제제예 2-4. 유제품(dairy products)의 제조
본 발명의 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 부위별 추출물을 우유에 0.1 중량%로 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.
제제예 2-5. 야채주스 제조
본 발명의 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 부위별 추출물 0.5g을 토마토주스 또는 당근주스 1,000㎖에 가하여 건강 증진용 야채주스를 제조하였다.
제제예 2-6. 과일주스 제조
본 발명의 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 부위별 추출물 0.1g을 사과주스 또는 포도주스 1,000㎖에 가하여 건강 증진용 과일주스를 제조하였다.

Claims (9)

  1. 금화규(Hibiscus manihot L.)의 물 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물이며,
    상기 물 추출물이, 금화규를 물에 첨가하여 1~5일간 20~30℃에서 추출한 것이고, 50 ㎍/㎖ 이상에서 50% 이상의 지질 축적 억제 효능이 있는 것을 특징으로 하는 항비만용 조성물.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 금화규 물 추출물은 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 추출물인 것을 특징으로 하는 항비만용 조성물.
  3. 삭제
  4. 금화규(Hibiscus manihot L.)의 물 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물이며,
    상기 물 추출물이, 금화규를 물에 첨가하여 1~5일간 20~30℃에서 추출한 것이고, 50 ㎍/㎖ 이상에서 50% 이상의 지질 축적 억제 효능이 있는 것을 특징으로 하는 항비만용 건강기능식품.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 금화규 물 추출물은 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 추출물인 것을 특징으로 하는 항비만용 건강기능식품.
  6. 삭제
  7. 금화규(Hibiscus manihot L.)의 물 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물이며,
    상기 물 추출물이, 금화규를 물에 첨가하여 1~5일간 20~30℃에서 추출한 것이고, 50 ㎍/㎖ 이상에서 50% 이상의 지질 축적 억제 효능이 있는 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 금화규 물 추출물은 금화규의 꽃, 줄기, 잎 또는 뿌리의 추출물인 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  9. 삭제
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