KR102331507B1 - Qr/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템 및 방법 - Google Patents

Qr/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템 및 방법 Download PDF

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Abstract

QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템 및 방법이 개시된다. 현장에서 위생 검사를 위한 검체의 시료를 채취하기 위한 스왑 키트; 상기 스왑 키트에 의해 채취되는 시료에 대한 정보를 입력받는 현장 단말; 상기 스왑 키트에 의해 채취되는 시료 및 상기 현장 단말에서 입력받은 시료에 대한 정보에 대한 위생 검사 결과를 이용하여 위생 검사지를 자동 생성하는 위생 검사실 단말을 구성한다. 상술한 구성에 의하면, 스왑 키트에 QR마크 또는 2차원바코드를 표시하여 검체의 시료 채취와 동시에 검체에 대한 정보를 입력하여 클라우드 서버로 저장하도록 구성됨으로써, 현장에서 검체에 대한 정보와 시료가 뒤바뀌거나 잘못 저장될 우려가 없어지는 효과가 있다. 또한, 위생 검사실에서는 현장의 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용하여 그대로 검사를 수행하고 QR마크 또는 2차원바코드를 이용하여 클라우드 서버에서 검체에 대한 정보를 수신하도록 구성됨으로써, 위생 검사실에서 검체 시료에 대한 혼선이 발생하는 것을 방지할 수 있고, 이를 이용하여 자동으로 위생 검사지를 자동 생성하도록 구성됨으로써, 검사 기록지에 대한 허위 작성을 방지할 수 있는 효과가 있다. 아울러, QR마크 또는 2차원바코드와 연계하여 시료 채취, 검사 등의 일련의 과정에 대한 시분초까지 기록하도록 구성됨으로써, 위생 검사에 대한 추적과 신뢰성이 보장되는 효과가 있다.

Description

QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템 및 방법{FOOD HYGIENE INSPECTION SYSTEM AND METHOD USING QR/2-DIMENSIONAL SWAB KIT}
본 발명은 식품 위생 검사 시스템 및 방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템 및 방법에 관한 것이다.
식품 위생 검사를 위해 다양한 식품 위생 검사 키트가 개발되어 현장에서 이용되고 있다.
대표적으로 스왑(swab)이 이용되고 있는데, 대기업과 같은 현장에서 수많은 제품군과 검체들에 대해서 많은 수의 시료를 채취한다.
이러한 경우, 시료를 채취한 스왑과 스왑에 대한 정보가 제대로 확보되지 않거나 스왑 간에 서로 뒤바뀌어 혼선이 생기기도 한다. 이렇게 수집된 스왑은 위생 검사실에 가져오고 나서도 동일하게 발생할 수 있다.
이에, 정확한 검체 확보가 어렵다는 문제점이 있다.
또한, 경우에 따라서는 위생 검사 결과지를 허위로 작성하거나 조작하는 경우가 발생하는데, 이를 제대로 방지하거나 차단할 수 있는 수단이 사실상 없다고 볼 수 있다.
이와 같이, 허술한 기존의 위생 검사 체계를 좀 더 시스템화하고 오류나 허위 작성이 발생하는 것을 방지할 필요가 있다.
공개특허공보 10-2019-0132835 등록특허공보 10-1494502
본 발명의 목적은 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템을 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 방법을 제공하는 데 있다.
상술한 본 발명의 목적에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템은, 현장에서 위생 검사를 위한 검체의 시료를 채취하기 위한 스왑 키트; 상기 스왑 키트에 의해 채취되는 시료에 대한 정보를 입력받는 현장 단말을 포함하도록 구성될 수 있다.
여기서, 상기 스왑 키트에 의해 채취되는 시료 및 상기 현장 단말에서 입력받은 시료에 대한 정보에 대한 위생 검사 결과를 이용하여 위생 검사지를 자동 생성하는 위생 검사실 단말을 더 포함하도록 구성될 수 있다.
상술한 본 발명의 목적에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 방법은, 스왑 키트에 의해 현장에서 위생 검사를 위한 검체의 시료가 채취되는 단계; 현장 단말이 상기 스왑 키트에 의해 채취되는 시료에 대한 정보를 입력받는 단계를 포함하도록 구성될 수 있다.
여기서, 위생 검사실 단말이 상기 스왑 키트에 의해 채취되는 시료 및 상기 현장 단말에서 입력받은 시료에 대한 정보에 대한 위생 검사 결과를 이용하여 위생 검사지를 자동 생성하는 단계를 더 포함하도록 구성될 수 있다.
상술한 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템 및 방법에 의하면, 스왑 키트에 QR마크 또는 2차원바코드를 표시하여 검체의 시료 채취와 동시에 검체에 대한 정보를 입력하여 클라우드 서버로 저장하도록 구성됨으로써, 현장에서 검체에 대한 정보와 시료가 뒤바뀌거나 잘못 저장될 우려가 없어지는 효과가 있다. 또한, 위생 검사실에서는 현장의 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용하여 그대로 검사를 수행하고 QR마크 또는 2차원바코드를 이용하여 클라우드 서버에서 검체에 대한 정보를 수신하도록 구성됨으로써, 위생 검사실에서 검체 시료에 대한 혼선이 발생하는 것을 방지할 수 있고, 이를 이용하여 자동으로 위생 검사지를 자동 생성하도록 구성됨으로써, 검사 기록지에 대한 허위 작성을 방지할 수 있는 효과가 있다. 아울러, QR마크 또는 2차원바코드와 연계하여 시료 채취, 검사 등의 일련의 과정에 대한 시분초까지 기록하도록 구성됨으로써, 위생 검사에 대한 추적과 신뢰성이 보장되는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템의 블록 구성도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트의 실물 사진이다.
도 3 내지 도 10은 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 검체 체취의 이미지이다.
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 검사 방법의 모식도이다.
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 방법의 흐름도이다.
본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시 예들을 도면에 예시하고 발명을 실시하기 위한 구체적인 내용에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다.
제1, 제2, A, B 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 예를 들어, 본 발명의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소도 제1 구성요소로 명명될 수 있다. 및/또는 이라는 용어는 복수의 관련된 기재된 항목들의 조합 또는 복수의 관련된 기재된 항목들 중의 어느 항목을 포함한다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥 상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.
이하, 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템의 블록 구성도이다.
도 1을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 시스템(100)은 QR/2차원바코드 스왑 키트(100), 현장 단말(200), 위생 검사실 단말(300), 위생 검사 클라우드 서버(400)를 포함하도록 구성될 수 있다.
이하, 세부적인 구성에 대하여 설명한다.
QR/2차원바코드 스왑 키트(100)은 포장재 또는 몸체(body)에 QR마크 또는 2차원바코드가 표시되도록 구성될 수 있다.
스왑(swab)은 일반적으로 검체의 시료를 채취하는 구성으로서, 도 2는 QR 스왑 키트의 실물을 나타내고 있다. 그리고 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)는 도 3에서 보듯이 소시지 포장 기계의 좁은 틈새를 검사할 수 있으며, 도 4의 작업대, 도 5의 칼과 손잡이 사이에 낀 부분, 도 6의 식품 전송용 콘베이어 원형 벨트 또는 풀리 사이의 세균, 도 7의 수작업 현장에서의 가위 틈새나 도 8의 손, 도 9의 저울의 다리와 본체, 도 10의 작업대 코너에 대해 시료를 채취할 수 있다.
현장 단말(200)은 현장에서 QR마크 또는 2차원바코드를 촬영하여 QR/2차원바코드 스왑 정보를 독출하여 송신하고, QR/2차원바코드 스왑 키트(100)를 이용하여 시료를 채취한 검체의 위생 검사 현황 정보를 수집하여 송신하도록 구성될 수 있다.
현장 단말(200)은 QR/2차원바코드 리더 모듈(201), QR/2차원바코드 스왑 정보 자동 입력 모듈(202), 마이크로폰(203), 카메라 모듈(204), 위생 검사 현황 정보 입력 모듈(205), 현장 데이터 실시간 생성 모듈(206), 현장 데이터 실시간 업로드 모듈(207)을 포함하도록 구성될 수 있다.
이하, 세부적인 구성에 대하여 설명한다.
QR/2차원바코드 리더 모듈(201)은 현장에서 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)에 표시된 QR마크 또는 2차원바코드를 촬영하여 QR/2차원바코드 스왑 정보를 독출하도록 구성될 수 있다.
QR/2차원바코드 스왑 정보 자동 입력 모듈(202)은 QR/2차원바코드 리더 모듈(201)에서 독출된 QR/2차원바코드 스왑 정보를 자동 입력하도록 구성될 수 있다.
마이크로폰(203)은 현장에서 검체의 시료를 채취하는 시료 채취자로부터 해당 검체 및 시료 채취에 대한 정보를 음성 입력받도록 구성될 수 있다.
카메라 모듈(204)은 현장의 검체 및 시료 채취에 대한 영상을 촬영하도록 구성될 수 있다.
위생 검사 현황 정보 입력 모듈(205)은 마이크로폰(203)으로부터 음성 입력받은 검체 및 시료 채취에 대한 정보 및 카메라 모듈(204)에 의해 촬영된 영상을 이용하여 위생 검사 현황 정보를 자동 입력하도록 구성될 수 있다.
현장 데이터 실시간 생성 모듈(206)은 QR/2차원바코드 스왑 정보 자동 입력 모듈(202)에서 자동 입력된 QR/2차원바코드 스왑 정보 및 위생 검사 현황 정보 입력 모듈(205)에서 자동 입력된 위생 검사 현황 정보를 상호 매칭시켜 현장 데이터를 실시간 생성하도록 구성될 수 있다.
현장 데이터 실시간 업로드 모듈(207)은 현장 데이터 실시간 생성 모듈(206)에서 실시간 생성된 현장 데이터를 위생 검사 클라우드 서버(400)로 실시간 업로드하도록 구성될 수 있다.
위생 검사실 단말(300)은 현장 단말(200)에서 독출한 QR/2차원바코드 스왑 정보 및 현장 단말(200)에서 수집된 위생 검사 현황 정보에 대응되는 검체의 위생 검사 결과를 자동 생성하여 출력하도록 구성될 수 있다.
위생 검사실 단말(300)은 QR/2차원바코드 리더 모듈(301), QR/2차원바코드 스왑 정보 송신 모듈(302), 위생 검사 현황 정보 수신 모듈(303), 위생 검사 결과 자동 입력 모듈(304), 위생 검사지 자동 생성 모듈(305), 위생 검사지 자동 출력 모듈(306)을 포함하도록 구성될 수 있다.
이하, 세부적인 구성에 대하여 설명한다.
QR/2차원바코드 리더 모듈(301)은 현장에서 검체에 대한 시료 채취가 완료된 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)의 QR마크 또는 2차원바코드를 촬영하여 QR/2차원바코드 스왑 정보를 독출하도록 구성될 수 있다.
QR/2차원바코드 스왑 정보 송신 모듈(302)은 QR/2차원바코드 리더 모듈(201)에서 독출된 QR/2차원바코드 스왑 정보를 위생 검사 클라우드 서버(400)로 송신하도록 구성될 수 있다.
위생 검사 현황 정보 수신 모듈(303)은 위생 검사 클라우드 서버(400)로부터 위생 검사 현황 정보를 수신하도록 구성될 수 있다.
위생 검사 결과 자동 입력 모듈(304)은 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)에 의해 채취된 시료에 대한 위생 검사 결과를 자동 입력받도록 구성될 수 있다.
위생 검사지 자동 생성 모듈(305)은 위생 검사 현황 정보 수신 모듈(303)에서 실시간 수신된 위생 검사 현황 정보 및 위생 검사 결과 자동 입력 모듈(304)에서 자동 입력받은 위생 검사 결과를 이용하여 해당 검체에 대한 위생 검사지를 자동 생성하도록 구성될 수 있다.
위생 검사지 자동 출력 모듈(306)은 위생 검사지 자동 생성 모듈(305)에서 자동 생성된 위생 검사지를 자동 출력하도록 구성하도록 구성될 수 있다.
위생 검사 클라우드 서버(400)는 현장 단말(200)로부터 QR/2차원바코드 스왑 정보 및 해당 위생 검사 현황 정보를 수신하여 저장하고, 위생 검사실 단말(300)로부터 위생 검사를 수행하기 위한 검체의 QR/2차원바코드 스왑 정보에 대응되는 해당 위생 검사 현황 정보를 추출하여 위생 검사실 단말(300)로 제공하도록 구성될 수 있다.
위생 검사 클라우드 서버(400)는 현장 데이터 실시간 수신 모듈(401), QR/2차원바코드 스왑 정보 데이터베이스(402), 위생 검사 현황 정보 데이터베이스(403), QR/2차원바코드 스왑 정보 수신 모듈(404), QR/2차원바코드 스왑 정보 검색 모듈(405), 위생 검사 현황 정보 추출 모듈(406), 위생 검사 현황 정보 송신 모듈(407)을 포함하도록 구성될 수 있다.
현장 데이터 실시간 수신 모듈(401)은 현장 단말(200)의 현장 데이터 실시간 업로드 모듈(207)로부터 현장 데이터를 실시간 수신하도록 구성될 수 있다.
QR/2차원바코드 스왑 정보 데이터베이스(402)는 현장 데이터 실시간 수신 모듈에서 실시간 수신된 현장 데이터에서 QR/2차원바코드 스왑 정보가 저장되도록 구성될 수 있다.
위생 검사 현황 정보 데이터베이스(403)는 현장 데이터 실시간 수신 모듈(401)에서 실시간 수신된 현장 데이터에서 QR/2차원바코드 스왑 정보에 대응되는 위생 검사 현황 정보가 상호 매칭되어 저장되도록 구성될 수 있다.
QR/2차원바코드 스왑 정보 수신 모듈(404)은 위생 검사실 단말(300)의 QR/2차원바코드 스왑 정보 송신 모듈(302)로부터 QR/2차원바코드 스왑 정보를 수신하도록 구성될 수 있다.
QR/2차원바코드 스왑 정보 검색 모듈(405)은 QR/2차원바코드 스왑 정보 수신 모듈(404)에서 수신된 QR/2차원바코드 스왑 정보를 QR/2차원바코드 스왑 정보 데이터베이스(402)에서 검색하도록 구성될 수 있다.
위생 검사 현황 정보 추출 모듈(406)은 QR/2차원바코드 스왑 정보 검색 모듈(405)에서 검색된 QR/2차원바코드 스왑 정보에 상호 매칭되는 위생 검사 현황 정보를 위생 검사 현황 정보 데이터베이스(403)에서 추출하도록 구성될 수 있다.
위생 검사 현황 정보 송신 모듈(407)은 위생 검사 현황 정보 추출 모듈(406)에서 추출된 위생 검사 현황 정보를 위생 검사실 단말(300)의 위생 검사 현황 정보 수신 모듈(303)로 실시간 송신하도록 구성될 수 있다.
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 검사 방법의 모식도이다.
도 11을 참조하면, 현장에서 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)의 안쪽 돌림 뚜껑을 열고 물기를 제거한 후 검체의 표면에서 시료를 채취한다. 그리고 뚜껑을 닫은 후 면봉에 묻은 시료와 용해액을 흔들어 섞는다. 그리고 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)을 위생 검사실로 가져와 뚜껑을 열고 배지 또는 검사 플랫에 용해액을 떨어뜨려 검사를 수행한다. 여기서, 배지의 겉뚜껑에도 QR마크나 2차원바코드를 붙이도록 구성되며, QR/2차원바코드 스왑 키트(100)에 부착된 QR마크나 2차원바코드는 배지에 부착된 QR마크나 2차원바코드에 대응되어 서버에 등록되도록 구성될 수 있다. 위생 검사실 단말(300)의 QR/2차원바코드 리더 모듈(301)은 배지의 QR마크나 2차원바코드를 읽고, QR/2차원바코드 스왑 정보 송신 모듈(302)이 이를 위생 검사 클라우드 서버(400)로 송신하여 저장하도록 구성될 수 있다. 위생 검사 클라우드 서버(400)는 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)의 QR마크 또는 2차원바코드와 배지의 QR마크 또는 2차원바코드를 상호 매칭하여 향후 시료 데이터와 검사 결과의 데이터가 서로 섞이거나 혼동되는 것을 방지할 수 있다.
이러한 과정에서 기존처럼 스왑 키트에 네임펜으로 적지 않고 QR코드나 2차원바코드로 표지하고 이를 위생 검사실에서 확인하기 때문에 시료가 다른 시료와 바뀌거나 혼동이 올 염려가 없다.
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 QR/2차원바코드 스왑 키트를 이용한 식품 위생 검사 방법의 흐름도이다.
도 12를 참조하면, QR/2차원바코드 스왑 키트(100)에 의해 현장에서 위생 검사를 위한 검체의 시료가 채취된다(S101).
다음으로, 현장 단말(200)이 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)에 의해 채취되는 시료에 대한 정보를 입력받는다(S102).
다음으로, 위생 검사실 단말(300)이 QR/2차원바코드 스왑 키트(100)에 의해 채취되는 시료 및 현장 단말(200)에서 입력받은 시료에 대한 정보에 대한 위생 검사 결과를 이용하여 위생 검사지를 자동 생성한다(S103).
이상 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자는 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.
100: QR/2차원바코드 스왑
200: 현장 단말
201: QR/2차원바코드 리더 모듈
202: QR/2차원바코드 스왑 정보 자동 입력 모듈
203: 마이크로폰
204: 카메라 모듈
205: 위생 검사 현황 정보 입력 모듈
206: 현장 데이터 실시간 생성 모듈
207: 현장 데이터 실시간 업로드 모듈
300: 위생 검사실 단말
301: QR/2차원바코드 스왑 리더 모듈
302: QR/2차원바코드 스왑 정보 송신 모듈
303: 위생 검사 현황 정보 수신 모듈
304: 위생 검사 결과 자동 입력 모듈
305: 위생 검사지 자동 생성 모듈
306: 위생 검사지 자동 출력 모듈
400: 위생 검사 클라우드 서버
401: 현장 데이터 실시간 수신 모듈
402: QR/2차원바코드 스왑 정보 데이터베이스
403: 위생 검사 현황 정보 데이터베이스
404: QR/2차원바코드 스왑 정보 수신 모듈
405: QR/2차원바코드 스왑 정보 검색 모듈
406: 위생 검사 현황 정보 추출 모듈
407: 위생 검사 현황 정보 송신 모듈

Claims (4)

  1. 포장재 또는 몸체(body)에 QR마크 또는 2차원바코드가 표시된 QR/2차원바코드 스왑 키트;
    현장에서 상기 QR/2차원바코드 스왑 키트에 표시된 QR마크 또는 2차원바코드를 촬영하여 QR/2차원바코드 스왑 정보를 독출하여 송신하고, 상기 QR/2차원바코드 스왑을 이용하여 시료를 채취한 검체의 위생 검사 현황 정보를 수집하여 송신하는 현장 단말;
    상기 현장 단말에서 독출한 QR/2차원바코드 스왑 정보 및 상기 현장 단말에서 수집된 위생 검사 현황 정보에 대응되는 검체의 위생 검사 결과를 자동 생성하여 출력하는 위생 검사실 단말;
    상기 현장 단말로부터 QR/2차원바코드 스왑 정보 및 해당 위생 검사 현황 정보를 수신하여 저장하고, 상기 위생 검사실 단말로부터 위생 검사를 수행하기 위한 검체의 QR/2차원바코드 스왑 정보에 대응되는 해당 위생 검사 현황 정보를 추출하여 상기 위생 검사실 단말로 제공하는 위생 검사 클라우드 서버를 포함하고,
    상기 현장 단말은,
    현장에서 상기 QR/2차원바코드 스왑 키트에 표시된 QR마크 또는 2차원바코드를 촬영하여 QR/2차원바코드 스왑 정보를 독출하는 QR/2차원바코드 리더 모듈;
    상기 QR/2차원바코드 리더 모듈에서 독출된 QR/2차원바코드 스왑 정보를 자동 입력하는 QR/2차원바코드 스왑 정보 자동 입력 모듈;
    현장에서 검체의 시료를 채취하는 시료 채취자로부터 해당 검체 및 시료 채취에 대한 정보를 음성 입력받는 마이크로폰;
    상기 현장의 검체 및 시료 채취에 대한 영상을 촬영하는 카메라 모듈;
    상기 마이크로폰으로부터 음성 입력받은 검체 및 시료 채취에 대한 정보 및 상기 카메라 모듈에 의해 촬영된 영상을 이용하여 위생 검사 현황 정보를 자동 입력하는 위생 검사 현황 정보 입력 모듈;
    상기 QR/2차원바코드 스왑 정보 자동 입력 모듈에서 자동 입력된 QR/2차원바코드 스왑 정보 및 상기 위생 검사 현황 정보 입력 모듈에서 자동 입력된 위생 검사 현황 정보를 상호 매칭시켜 현장 데이터를 실시간 생성하는 현장 데이터 실시간 생성 모듈;
    상기 현장 데이터 실시간 생성 모듈에서 실시간 생성된 현장 데이터를 상기 위생 검사 클라우드 서버로 실시간 업로드하는 현장 데이터 실시간 업로드 모듈을 포함하도록 구성되고,
    상기 위생 검사실 단말은,
    현장에서 검체에 대한 시료 채취가 완료된 QR/2차원바코드 스왑의 QR마크 또는 2차원바코드를 촬영하여 QR/2차원바코드 스왑 정보를 독출하는 QR/2차원바코드 리더 모듈;
    상기 QR/2차원바코드 리더 모듈에서 독출된 QR/2차원바코드 스왑 정보를 상기 위생 검사 클라우드 서버로 송신하는 QR/2차원바코드 스왑 정보 송신 모듈;
    상기 위생 검사 클라우드 서버로부터 위생 검사 현황 정보를 수신하는 위생 검사 현황 정보 수신 모듈;
    상기 QR/2차원바코드 스왑에 의해 채취된 시료에 대한 위생 검사 결과를 자동 입력받는 위생 검사 결과 자동 입력 모듈;
    상기 위생 검사 현황 정보 수신 모듈에서 실시간 수신된 위생 검사 현황 정보 및 위생 검사 결과 자동 입력 모듈에서 자동 입력받은 위생검사 결과를 이용하여 해당 검체에 대한 위생 검사지를 자동 생성하는 위생 검사지 자동 생성 모듈;
    상기 위생 검사지 자동 생성 모듈에서 자동 생성된 위생 검사지를 자동 출력하는 위생 검사지 자동 출력 모듈을 포함하도록 구성되고,
    상기 위생 검사 클라우드 서버는,
    상기 현장 단말의 현장 데이터 실시간 업로드 모듈로부터 현장 데이터를 실시간 수신하는 현장 데이터 실시간 수신 모듈;
    상기 현장 데이터 실시간 수신 모듈에서 실시간 수신된 현장 데이터에서 QR/2차원바코드 스왑 정보가 저장되는 QR/2차원바코드 스왑 정보 데이터베이스;
    상기 현장 데이터 실시간 수신 모듈에서 실시간 수신된 현장 데이터에서 QR/2차원바코드 스왑 정보에 대응되는 위생 검사 현황 정보가 상호 매칭되어 저장되는 위생 검사 현황 정보 데이터베이스;
    상기 위생 검사실 단말의 QR/2차원바코드 스왑 정보 송신 모듈로부터 QR/2차원바코드 스왑 정보를 수신하는 QR/2차원바코드 스왑 정보 수신 모듈;
    상기 QR/2차원바코드 스왑 정보 수신 모듈에서 수신된 QR/2차원바코드 스왑 정보를 상기 QR/2차원바코드 스왑 정보 데이터베이스에서 검색하는 QR/2차원바코드 스왑 정보 검색 모듈;
    상기 QR/2차원바코드 스왑 정보 검색 모듈에서 검색된 QR/2차원바코드 스왑 정보에 상호 매칭되는 위생 검사 현황 정보를 상기 위생 검사 현황 정보 데이터베이스에서 추출하는 위생 검사 현황 정보 추출 모듈;
    상기 위생 검사 현황 정보 추출 모듈에서 추출된 위생 검사 현황 정보를 상기 위생 검사실 단말의 위생 검사 현황 정보 수신 모듈로 송신하는 위생 검사 현황 정보 송신 모듈을 포함하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 QR 스왑을 이용한 식품 위생 검사 시스템.
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