KR102314581B1 - 적외선 온도센서가 구비된 인덕션 - Google Patents

적외선 온도센서가 구비된 인덕션 Download PDF

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KR102314581B1
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송동호
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Abstract

본 발명은 조리할 음식물의 양을 정확하게 측정하고, 이 측정 결과에 따라 적절하게 화력을 조절하여 음식물을 자동으로 조리할 수 있는 적외선 온도센서가 장착된 복수의 온도감지부를 구비하여 다른 온도 감지부의 오작동 또는 피가열체의 편심이 발생할 때 피가열체의 정확한 온도 감지를 수행하여 제품의 안전성이 향상된 적외선 온도센서가 구비된 인덕션에 관한 것으로서,
구체적인 해결적 수단은,
"가열영역(11)이 구비되어 있고 상기 가열영역(11)에 피가열체를 지지하도록 구비된 탑플레이트(10)와 상기 탑플레이트(10)의 하측에 배치되어 워킹코일(22)이 권취되는 워킹코일베이스(23)와 상기 피가열체의 온도를 측정하도록 상기 워킹코일베이스(23) 중앙부에 배치되는 적외선 온도센서(30)와 상기 적외선 온도센서(30)에서 감지된 온도에 따라 상기 워킹코일(22)의 전원공급을 제어하는 회로부(21)가 내측에 구비되어 있는 본체케이스(20)를 포함하며,
상기 워킹코일베이스(23)는, 중앙에 결합공(231)이 천공되어 있되 내주부에는 걸림턱(232)이 형성되어 있으며 상기 결합공(231)의 외주부에는 구획턱(233)이 구비된 상태에서 상기 구획턱(233)의 외측으로 거치바(230)가 다수개 형성되어 있고 상기 거치바(230)중 3개의 거치바(230) 하단에는 균형을 유지한 삼발이 형태의 지지대(240)가 구비되며,
상기 워킹코일베이스(23)의 상부에는 중앙에 삽입공(220)이 천공되어 있는 워킹코일(22)로 이루어진 것을 포함하고,
상기 적외선 온도센서(30)는,
상부에 걸림단턱(302)이 구비되어 최상면이 상기 적외선 온도센서(30)가 삽입토록 삽입관통공(303)이 형성되어 있는 하우징(300)과,
상기 적외선 온도센서(30)는 상기 삽입관통공(303)에 삽입되되 상측으로 돌출된 외통체(311)와 상기 외통체(311)가 상하 슬라이딩 가능하도록 내통체(312)로 이루어져 있으며 상기 내통체(312)의 하단에는 전선이 연결되어 상기 삽입관통공(303)을 관통하여 상기 회로부(21)에 실장된 상태로서 상기 외통체(311)가 압압되어 하강으로 슬라이딩되어 회로부(21)에 의해 온도를 유지 조절토록 한 것을 포함하는 적외선 온도센서가 구비된 인덕션"을 구성적 특징으로 함으로서,
따라서 본 발명은 상기의 해결 수단을 통해서, 상기 워킹코일베이스의 중앙부에 권취된 워킹코일 외측에 상기 피가열체의 온도를 감지하는 상기 적외선 온도센거가 구비되어, 피가열체의 온도를 감지하되, 감지된 온도에 기설 정된 온도를 보정하여 산출된 보정온도에 따라 상기 워킹코일의 가열출력을 조절하여 안정적인 조리를 위한 온도제어를 수행하므로 상기 회로부를 통한 자동조리 구현을 보조하여 제품의 사용편의성이 향상될 수 있는 것은 물론, 상기 적외선 온도센서에 의한 제품 내의 과열을 감지하여 기설정된 차단온도 이상에서 단락되어 상기 워킹코일의 전원을 차단함으로써 제품의 소손 및 화재 발생을 방지하여 제품의 내구성과 안전성이 향상될 수 있는 효과를 기대할 수 있다.

Description

적외선 온도센서가 구비된 인덕션{Induction with infrared temperature sensor}
본 발명은 조리할 음식물의 양을 정확하게 측정하고, 이 측정 결과에 따라 적절하게 화력을 조절하여 음식물을 자동으로 조리할 수 있는 적외선 온도센서가 장착된 복수의 온도감지부를 구비하여 다른 온도 감지부의 오작동 또는 피가열체의 편심이 발생할 때 피가열체의 정확한 온도 감지를 수행하여 제품의 안전성이 향상된 적외선 온도센서가 구비된 인덕션에 관한 것이다.
일반적으로 인덕션 레인지는 가스를 이용하지 않고 유도 전류를 이용하여 열을 발생시킴으로써 음식물을 가열하는 전자 유도 가열 방식의 조리기구이다.
이러한 유도 가열 방식의 인덕션 레인지의 작동 원리를 살펴보면, 먼저 전원이 인가됨에 따라 소정 크기의 고주파 전압이 워킹 코일(working coil)에 인가되어 워킹 코일 주변에 자계가 발생하게 된다.
그리고, 상기와 같이 발생한 유도 자계의 자력선이, 인덕션 레인지 상부에 놓인 철성분을 포함한 조리용기의 바닥을 통과하면서, 조리용기 바닥의 내부에 와전류(맴돌이 전류, eddy current)가 발생하고, 이 와전류에 의해 조리용기 자체가 가열됨으로써 조리가 이루어지게 된다.
즉, 인덕션 레인지는, 인덕션 레인지의 상판부는 가열되지 않고 조리용기 자체만 가열되는 방식으로서, 조리용기를 인덕션 레인지의 상판부에서 들어올리면 워킹 코일 주변의 유도 자계가 소멸되면서, 조리용기의 발열도 즉시 중단된다.
또한, 인덕션 레인지는, 워킹 코일이 발열되지 않기 때문에, 상판부의 온도가 조리가 이루어지는 동안에도 비교적 낮은 온도로 유지되므로 안전하다는 장점이 있다. 더욱이, 인덕션 레인지는 유도 가열에 의해 조리용기 자체에서 발열되는 방식이므로, 가스 레인지나 가열코일을 이용한 간접 가열 방식에 비해 에너지 효율이 높다는 장점이 있다.
그러나, 상술한 인덕션 레인지는 유도 가열에 의해 조리용기 자체가 발열되어, 다른 조리 기구에 비해 조리용기 내부의 음식물이 빠르게 가열되므로, 조리자가 인덕션 레인지의 화력을 적절하게 조절하지 않게 되면 음식물이 과도하게 익거나 타게 되는 문제점이 있다.
또한, 종래의 전자유도가열식 조리기기는 탑플레이트의 조리영역에 음식물 등의 이물질이 형성되거나 피가열체가 조리 영역의 중앙을 벗어나 편심되는 경우에 상기 피가열체의 온도를 정확하게 감지하지 못하여 조리 제어가 정교하게 수행되지 못하는 문제점이 있었다.
또한, 내부 과열을 방지하기 위한 과열방지 퓨즈가 온도센서의 인접 위치에 배치되므로 피가열체가 상기 조리 영역의 중앙에서 벗어나 편심된 위치에 놓이면, 상기 과열방지 퓨즈는 제품 내부의 과열 상태를 정확히 측정하지 못하므로 제품소손 및 화재발생 등의 심각한 문제점이 있었다.
국내 특허등록 제10-2064186호 국내특허공개 제10-2013-0094639호
따라서 본 발명은 상기한 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로, 조리할 음식물의 양을 정확하게 측정하고, 이 측정 결과에 따라 적절하게 화력을 조절하여 음식물을 자동으로 조리할 수 있는 적외선 온도센서가 장착된 복수의 온도감지부를 구비하여 다른 온도 감지부의 오작동 또는 피가열체의 편심이 발생할 때 피가열체의 정확한 온도 감지를 수행하여 제품의 안전성이 향상된 인덕션을 제공하는데 그 목적이 있고,
또한, 기존 온도센서의 부정확성 및 온도 측정시 소요시간의 지연에 따른 적정 온도 체크의 미흡함을 보완하고 해소하여 즉시 온도 체크가 가능하도록 하는 인덕션을 제공하는데 그 목적이 있다.
그러나, 이러한 과제는 예시적인 것으로, 이에 의해 본 발명의 범위가 한정되는 것은 아니다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 구체적인 해결적 수단은,
"가열영역(11)이 구비되어 있고 상기 가열영역(11)에 피가열체를 지지하도록 구비된 탑플레이트(10)와 상기 탑플레이트(10)의 하측에 배치되어 워킹코일(22)이 권취되는 워킹코일베이스(23)와 상기 피가열체의 온도를 측정하도록 상기 워킹코일베이스(23) 중앙부에 배치되는 적외선 온도센서(30)와 상기 적외선 온도센서(30)에서 감지된 온도에 따라 상기 워킹코일(22)의 전원공급을 제어하는 회로부(21)가 내측에 구비되어 있는 본체케이스(20)를 포함하며,
상기 워킹코일베이스(23)는, 중앙에 결합공(231)이 천공되어 있되 내주부에는 걸림턱(232)이 형성되어 있으며 상기 결합공(231)의 외주부에는 구획턱(233)이 구비된 상태에서 상기 구획턱(233)의 외측으로 거치바(230)가 다수개 형성되어 있고 상기 거치바(230)중 3개의 거치바(230) 하단에는 균형을 유지한 삼발이 형태의 지지대(240)가 구비되며,
상기 워킹코일베이스(23)의 상부에는 중앙에 삽입공(220)이 천공되어 있는 워킹코일(22)로 이루어진 것을 포함하고,
상기 적외선 온도센서(30)는,
상부에 걸림단턱(302)이 구비되어 최상면이 상기 적외선 온도센서(30)가 삽입토록 삽입관통공(303)이 형성되어 있는 하우징(300)과,
상기 적외선 온도센서(30)는 상기 삽입관통공(303)에 삽입되되 상측으로 돌출된 외통체(311)와 상기 외통체(311)가 상하 슬라이딩 가능하도록 내통체(312)로 이루어져 있으며 상기 내통체(312)의 하단에는 전선이 연결되어 상기 삽입관통공(303)을 관통하여 상기 회로부(21)에 실장된 상태로서 상기 외통체(311)가 압압되어 하강으로 슬라이딩되어 회로부(21)에 의해 온도를 유지 조절토록 한 것을 포함하는 적외선 온도센서가 구비된 인덕션"을 구성적 특징으로 함으로서 상기의 목적을 달성할 수 있다.
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따라서 본 발명은 상기의 해결 수단을 통해서, 상기 워킹코일베이스의 중앙부에 권취된 워킹코일 외측에 상기 피가열체의 온도를 감지하는 상기 적외선 온도센거가 구비되어, 피가열체의 온도를 감지하되, 감지된 온도에 기설 정된 온도를 보정하여 산출된 보정온도에 따라 상기 워킹코일의 가열출력을 조절하여 안정적인 조리를 위한 온도제어를 수행하므로 상기 회로부를 통한 자동조리 구현을 보조하여 제품의 사용편의성이 향상될 수 있는 것은 물론, 상기 적외선 온도센서에 의한 제품 내의 과열을 감지하여 기설정된 차단온도 이상에서 단락되어 상기 워킹코일의 전원을 차단함으로써 제품의 소손 및 화재 발생을 방지하여 제품의 내구성과 안전성이 향상될 수 있는 효과를 기대할 수 있다.
도 1은 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 사시 사진,
도 2는 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 내부 사시 사진,
도 3은 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 요부 사진,
도 4는 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 요부 분리 사시도이다.
본 명세서에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 또는 기능적 설명들은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로서, 본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 변경들을 가할 수 있고 여러 가지 형태들을 가질 수 있으므로 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물, 또는 대체물을 포함하며, 명세서 및 청구범위에 사용되는 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정 해석되지 않음은 물론, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 점에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야 한다. 따라서, 본 발명의 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아닌바, 본 발명의 출원 시점에 있어서 이를 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 가능하거나 존재할 수 있음을 이해하여야 할 것이다.
또한, 본 발명의 명세서에서 다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가진다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 본 명세서에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.
이하 본 발명의 바람직한 일실시 형태를 첨부하는 도면을 참조하여 설명한다.
도 1은 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 사시 사진이며, 도 2는 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 내부 사시 사진이고, 도 3은 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 요부 사진이며, 도 4는 본 발명인 적외선 온도센서가 구비된 인덕션의 요부 분리 사시도이다.
본 발명의 구성요소를 살펴보면,
도 1에 도시된 바와 같이 피가열체 즉, 음식물이 수납된 조리용기 특히 다양한 종류의 밥으로 밥의 종류 예를들면 잡곡밥, 보리밥, 콩밥, 밤밥, 각종 재료를 혼합한 영양밥을 조리하기 위한 용기를 지시하는 것으로서, 상기 피가열체를 지지하도록 탑플레이트(10)가 구비된 상태에서 상기 탑플레이트(10)의 중앙부에는 가열영역(11)이 형성되어 있는 것이다.
한편 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이 상기 탑플레이트(10)를 제거한 내부는 상기 탑플레이트(10)의 하측에 배치되어 워킹코일(22)이 권취되는 워킹코일베이스(23)가 구비되어 있고, 상기 워킹코일베이스(23) 중앙부에는 피가열체의 온도를 측정하도록 적외선 온도센서(30)가 구비되어 있으며, 상기 적외선 온도센서(30)에서 감지된 온도에 따라 상기 워킹코일(22)의 전원공급을 제어하는 회로부(21)가 내측에 구비되어 있는 본체케이스(20)로 포함하는 구조이다.
바람직하게는, 상기 워킹코일베이스(23)는 도 4에 도시된 바와 같이 중앙에 결합공(231)이 천공되어 있되 내주부에는 걸림턱(232)이 형성되어 있으며 상기 결합공(231)의 외주부에는 구획턱(233)이 구비된 상태에서 상기 구획턱(233)의 외측으로 거치바(230)가 다수개 형성되어 있고 상기 거치바(230)중 3개의 거치바(230) 하단에는 균형을 유지한 삼발이 형태의 지지대(240)가 구비되며, 상기 워킹코일베이스(23)의 상부에는 중앙에 삽입공(220)이 천공되어 있는 워킹코일(22)로 이루어진 것을 포함하는 구조이며,
상기 적외선 온도센서(30)는, 도 4에 도시된 바와 같이 상부에 걸림단턱(302)이 구비되어 최상면이 상기 적외선 온도센서(30)가 삽입토록 삽입관통공(303)이 형성되어 있는 하우징(300)과, 상기 적외선 온도센서(30)는 상기 삽입관통공(303)에 삽입되되 상측으로 돌출된 외통체(311)와 상기 외통체(311)가 상하 슬라이딩 가능하도록 내통체(312)로 이루어져 있으며 상기 내통체(312)의 하단에는 전선이 연결되어 상기 삽입관통공(303)을 관통하여 상기 회로부(21)에 실장된 상태로서 상기 외통체(311)가 압압되어 하강으로 슬라이딩되어 회로부(21)에 의해 밥종류에 따라 최적의 온도를 유지 조절토록 하여 밥을 조리토록 한 구조이다.
상기와 같이 구성된 본 발명에 대한 작동관계에 대하여 설명하면,
우선, 본 발명은 하부에 지지대(240)가 일체로 구비된 워킹코일베이스(23)를 형성하고 상기 워킹코일베이스(23)의 거치바(230)에 워킹코일(22)를 안착시키되, 워킹코일베이스(23)의 구획턱(233) 외주로 상기 워킹코일(22)의 삽입공(220)이 위치토록 하며 상기와 같은 상태에서 적외선 온도센서(30)의 하우징(300)을 상기 상입공(220)을 관통하여 결합공(231)에 삽입하면 상기 하우징(300)의 걸림단턱(302)이 결합공(231)의 걸림턱(232)에 걸려서 더 이상 하강치 아니하도록 되어 체결된다.
한편, 상기 적외선 온도센서(30)는 전선을 통해 회로부(21)에 실장되어 있고 이와 같은 전선은 삽입관통공(303)의 하단으로 관통되어 회로부(21)에 실장되고 도면에 도시되지 아니한 컨트롤부 및 워킹코일(22)의 전선 또한 회로부(21)에 실장된 상태이며 컨트롤부의 전원의 공급과 더불어 온/오프 및 밥의 종류 예를들면 잡곡밥, 보리밥, 콩밥, 밤밥, 각종 재료를 혼합한 영양밥에 따라 선택할 수 있는 버튼을 작동하여 셋팅한 후 피가열체를 가열영역(11)에 올리면 자연스럽게 적외선 온도센서(30)의 외통체(311)가 내통체(312) 외주로 슬라이딩되어 하강하면 설정된 온도를 감지하여 최적의 온도를 유지 조절토록 하여 밥을 조리토록 한 것이다.
더불어, 상기 적외선 온도센서(30)은 기존 온도센서와 달리 즉각적으로 피가열체의 온도를 체크하여 회로부(21)에 전달하고 이로 인해 자동적으로 피가열체의 종류에 따라 온도를 조절 유지가능하도록 함으로서 기존의 온도센서와는 그 반응속도가 전혀 비교할 수 없을 정도로 빨라 최적의 조리 조건에 맞는 온도를 항상 유지 가능하도록 한 것이다.
상기와 같이 작동함으로서 조리할 음식물의 양을 정확하게 측정하고, 이 측정 결과에 따라 적절하게 화력을 조절하여 음식물을 자동으로 조리할 수 있는 적외선 온도센서가 장착된 복수의 온도감지부를 구비하여 다른 온도 감지부의 오작동 또는 피가열체의 편심이 발생할 때 피가열체의 정확한 온도 감지를 수행하여 제품의 안전성이 향상에 기여할 수 있는 것이다.
이상과 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 상기 실시예에 한정되지 않음은 물론이며, 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 기술적 지식을 가진 자에 의해 상기 기재된 내용으로부터 다양한 수정 및 변형이 가능할 수 있음은 물론이다.
따라서 본 발명에서의 기술적 사상은 아래에 기재되는 청구범위에 의해 파악되어야 하되 이의 균등 또는 등가적 변형 모두 본 발명의 기술적 사상의 범주에 속함은 자명하다 할 것이다.
10 : 탑플레이트 11 : 가열영역
20 : 본체케이스 21 : 회로부
22 : 워킹코일 23 : 워킹코일베이스
30 : 적외선 온도센서 220 : 삽입공
230 : 거치바 231 : 결합공
232 : 걸림턱 233 : 구획턱
240 : 지지대 300 : 하우징
302 : 걸림단턱 303 : 삽입관통공
311 : 외통체 312 : 내통체

Claims (3)

  1. 가열영역(11)이 구비되어 있고 상기 가열영역(11)에 피가열체를 지지하도록 구비된 탑플레이트(10)와 상기 탑플레이트(10)의 하측에 배치되어 워킹코일(22)이 권취되는 워킹코일베이스(23)와 상기 피가열체의 온도를 측정하도록 상기 워킹코일베이스(23) 중앙부에 배치되는 적외선 온도센서(30)와 상기 적외선 온도센서(30)에서 감지된 온도에 따라 상기 워킹코일(22)의 전원공급을 제어하는 회로부(21)가 내측에 구비되어 있는 본체케이스(20)를 포함하며,
    상기 워킹코일베이스(23)는, 중앙에 결합공(231)이 천공되어 있되 내주부에는 걸림턱(232)이 형성되어 있으며 상기 결합공(231)의 외주부에는 구획턱(233)이 구비된 상태에서 상기 구획턱(233)의 외측으로 거치바(230)가 다수개 형성되어 있고 상기 거치바(230)중 3개의 거치바(230) 하단에는 균형을 유지한 삼발이 형태의 지지대(240)가 구비되며,
    상기 워킹코일베이스(23)의 상부에는 중앙에 삽입공(220)이 천공되어 있는 워킹코일(22)로 이루어진 것을 포함하고,
    상기 적외선 온도센서(30)는,
    상부에 걸림단턱(302)이 구비되어 최상면이 상기 적외선 온도센서(30)가 삽입토록 삽입관통공(303)이 형성되어 있는 하우징(300)과,
    상기 적외선 온도센서(30)는 상기 삽입관통공(303)에 삽입되되 상측으로 돌출된 외통체(311)와 상기 외통체(311)가 상하 슬라이딩 가능하도록 내통체(312)로 이루어져 있으며 상기 내통체(312)의 하단에는 전선이 연결되어 상기 삽입관통공(303)을 관통하여 상기 회로부(21)에 실장된 상태로서 상기 외통체(311)가 압압되어 하강으로 슬라이딩되어 회로부(21)에 의해 온도를 유지 조절토록 한 것을 포함하는 적외선 온도센서가 구비된 인덕션.






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