KR102295790B1

KR102295790B1 - 축 방향 지지부를 갖는 압착용 스크루를 포함하는 조리용 가전기기

Info

Publication number: KR102295790B1
Application number: KR1020167015928A
Authority: KR
Inventors: 파비앙 델라보; 크리스티앙 로데
Original assignee: 세브 에스.아.
Priority date: 2013-11-20
Filing date: 2014-11-10
Publication date: 2021-09-01
Also published as: FR3013201B1; EP3071077A1; CN104643882B; KR20160087845A; WO2015075349A1; EP3071077B1; CN104643882A; FR3013201A1; CN204336588U

Abstract

본 발명은 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기에 관한 것으로서, 상기 가전기기는, 압착용 스크루(20)를 포함하는 압착용 헤드(70)를 수용하는 작동 용기(40)를 포함하고, 상기 압착용 스크루(20)는 상기 작동 용기(40)의 뚜껑(46)에 의해 축 방향으로 고정되는 필터(30') 내에서 회전 구동되고, 상기 압착용 헤드(70)는 상기 뚜껑(46) 내에 장착된 베어링(90) 내에서 연장되는 축 방향 헤드(71)를 포함하고, 상기 축 방향 헤드(71)는 상기 뚜껑(46) 내에 축 방향으로 접합하는 자유 단부를 갖는다. 본 발명에 따르면 상기 자유 단부는 회전 드러스트 베어링(101)에 접합한다.

Description

축 방향 지지부를 갖는 압착용 스크루를 포함하는 조리용 가전기기 {HOUSEHOLD APPLIANCE FOR CULINARY PREPARATION, COMPRISING A PRESS SCREW HAVING AN AXIAL SUPPORT}

본 발명은 과일 및/또는 야채들로부터 주스 또는 소스를 추출하기 위한 조리용 가전기기의 기술분야에 관한 것이다.

본 발명은 특히 뚜껑 내에서 축 방향으로 유도되는 압착용 스크루를 포함하는 조리용 가전기기에 관한 것이다.

특허문헌 WO 2011/077038호에는 뚜껑에 대하여 축 방향으로 고정된 필터와, 그 필터 내에 배치된 압착용 스크루를 포함하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기가 개시되어 있는데, 그 압착용 스크루는 뚜껑 내에 장착된 베어링 내에 수용되는 축 방향 헤드를 갖는다. 필터 내에서 회전 구동되는 압착용 스크루가 뚜껑 상으로 강한 수직력을 가하고, 축 방향 헤드와 베어링의 위치에서 상당한 발열 현상을 발생시킬 수 있다.

본 발명의 목적은 장시간 사용 및/또는 집중적 사용에 적용된 견고한 구조를 갖는 상기한 유형의 기기를 제안하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 단순함을 유지하면서 적절한 가격의, 견고한 구조를 갖는 상기한 유형의 기기를 제안하는 것이다.

그 목적들은, 작동 용기의 뚜껑에 의해 축 방향으로 고정되는 필터 내에서 회전구동되는 압착용 스크루를 포함하는 압착용 헤드를 수용하는 작동 용기를 포함하는, 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기로서, 그 압착용 헤드는 뚜껑 내에 장착된 베어링 내에서 연장되는 축 방향 헤드를 포함하고, 그 축 방향 헤드는 뚜껑 내에서 축 방향으로 접합되는 자유 단부를 갖는, 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기에 의하여 달성되는데, 이는 축 방향 헤드의 자유 단부가 회전 드러스트(thrust) 베어링에 접합한다는 사실로 인하여 달성되는 것이다. 회전 드러스트 베어링은 압착용 헤드의 회전을 용이하게 하며 압착용 헤드에 의해 가해지는 축 방향 응력을 더욱 양호하게 감수할 수 있게 한다. 회전 드러스트 베어링은 뚜껑 내 축 방향 헤드의 지지부 위치에서의 발열을 제한할 수 있게 하고 나아가 제거할 수 있게 한다. 그 구성들은 압착용 헤드의 위치와 뚜껑 내 그 압착용 헤드의 지지부 위치에서의 마모 현상 및/또는 변형 현상을 제한할 수 있게 한다. 그 결과 압착용 스크루와 필터 사이의 운동 공간이 더욱 양호하게 제어된다. 그 운동 공간은 압착의 효율성에서 중요한 역할을 한다. 회전 드러스트 베어링의 사용은 그와 같이 기기의 최상의 내구성을 가능하게 하고 또한 압착의 우수한 효율성을 보존하는 데 기여한다.

그 경우 유리하게는, 베어링은 회전 드러스트 베어링을 수용하는 파이프 내에 부분적으로 삽입된 관형 몸체를 포함한다. 그 구성은 회전 드러스트 베어링의 장착을 단순화할 수 있게 한다. 그 구성은 또한 기기의 내구성을 더욱 개선하는 데 기여한다.

하나의 유리한 실시 방식에 따르면, 회전 드러스트 베어링은 니들 드러스트 베어링에 접합하여 놓인다. 그 구성은 콤팩트한 구조를 수득하는 데 기여한다. 대안적으로, 다른 실시 방식들, 특히 볼 베어링의 사용이 고려될 수 있다.

그 경우 유리하게는, 파이프는 니들 드러스트 베어링을 수용한다. 그 구성은 단순하고 견고한 구성을 수득할 수 있게 한다.

그 경우 유리하게는, 니들 드러스트 베어링은 회전 드러스트 베어링과 고정 드러스트 베어링 사이의 파이프 내에 배치된다. 그 구성은 구조를 더욱 단순화할 수 있게 한다. 대안적으로, 고정 드러스트 베어링은 특히 뚜껑으로부터 또는 회전 드러스트 베어링으로부터 파생될 수 있을 것이다.

하나의 유리한 실시 형태에 따르면, 니들 드러스트 베어링은 스테인리스강으로 제조된 니들을 포함한다.

하나의 유리한 실시 형태에 따르면, 회전 드러스트 베어링은 스테인리스강으로 제조된다.

하나의 유리한 실시 형태에 따르면, 축 방향 헤드는 스테인리스강으로 제조된다.

그 경우 유리하게는, 니들의 경도는 회전 드러스트 베어링의 경도를 초과한다. 그 구성은 니들의 변형을 제한할 수 있게 한다.

더욱 유리하게는, 회전 드러스트 베어링의 경도는 축 방향 헤드의 자유 단부의 경도를 초과한다. 그 구성은 축 방향 헤드에 의해 가해진 응력하에 놓인 회전 드러스트 베어링의 변형 및/또는 마모를 제한할 수 있게 한다.

더욱 유리하게는, 축 방향 헤드는 압착용 헤드의 상부 허브(hub) 내에 삽입된다. 대안적으로, 축 방향 헤드의 금속성 단부는 특히 압착용 스크루의 상부 허브의 축 방향 돌출부 상으로 가져올 수 있을 것이다.

그 경우 유리하게는, 상부 허브는 축 방향 헤드의 둘레에 응력 흡수용 와셔(washer)를 갖는다. 그 구성은 상부 허브 상으로 축 방향 헤드에 의해 가해지는 응력을 더욱 양호하게 분배할 수 있게 한다. 그 구성은 또한 축 방향 헤드의 단면적 및/또는 높이를 감소시킬 수 있게 한다.

그 경우 유리하게는, 축 방향 헤드는 응력 흡수용 와셔 내에 견고히 삽입된다. 그 구성은 단순하고 견고한 조립을 수득할 수 있게 한다.

더욱 유리하게는, 응력 흡수용 와셔는 상부 허브의 상부 하우징 내에 장착된다. 그 구성은 응력 흡수용 와셔의 고정을 개선할 수 있게 한다.

하나의 실시 방식에 따르면, 작동 용기는 작동 용기 내에 배치된 압착용 헤드의 회전 구동을 위한 구동 출력부를 가지는 동력 케이싱 상에 장착된다. 유리하게는, 작동 용기는 동력 케이싱 상에 탈부착 가능하게 장착된다. 대안적으로, 작동 용기의 일부는 특히 동력 케이싱 상에 연동될 수 있을 것이다.

본 발명은 첨부된 도면에 도시된, 절대로 비한정적으로 개시된 실시예와 2개의 변형예를 숙지함으로써 더욱 잘 이해될 것이다.

도 1은 입면도 및 분해도로 도시된, 본 발명에 따른 조리용 가전기기의 실시예를 도시하는 도면.
도 2는 필터들 중 하나를 포함하는, 도 1에 도시된 조리용 가전기기의 수직 단면도.
도 3은 도 1 및 도 2에 도시된 기기의 압착용 헤드의 축 방향 지지부의 확대 단면도.
도 4는 도 1 내지 도 3에 도시된 기기의 압착용 헤드의 축 방향 헤드의 사시도.
도 5는 도 1 내지 도 3에 도시된 기기의 뚜껑 내에서 사용된 니들 드러스트 베어링의 분해도.
도 6은 도 1 내지 도 3에 도시된 기기의 뚜껑의 하부 사시도.
도 7 및 도 8은 본 발명에 따른 기기의 작동 용기의 2개의 변형 실시예를 도시하는 도면.

도 1에 도시된 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기는 동력 케이싱(10), 작동 용기(40), 적어도 하나의 필터(30, 30'), 및 상기 필터(30, 30') 내에 배치될 수 있는 압착용 헤드(70)를 포함한다. 도 1에 도시된 필터들(30, 30')은 교환 가능하고, 예를 들어, 과육이 없는 주스 또는 과육이 있는 주스를 추출하기 위하여, 더욱 세밀하거나 더욱 세밀하지 않은 여과 부분들을 포함한다.

압착용 헤드(70)는 압착용 스크루(20)를 포함한다. 압착용 스크루(20)는 그 외곽 둘레에 복수의 경사진 스크루 스레드(21, 22)를 갖는다. 압착용 헤드(70)는 유리하게는 작업 용기(40) 내로 투입된 음식물을 저미거나 자르기 위한 적어도 하나의 선단 에지(81, 82)를 포함한다.

도면들에 도시된 실시예에서, 압착용 스크루(20)는 경사진 주 스크루 스레드(23, 24)에 의해 각각 연장되는 2개의 마주한 선단 에지(81, 82)를 갖는다. 압착용 스크루(20)는 인서트(26) 상에 오버몰딩 된 외부 몸체(25)를 포함한다.

작업 용기(40)는 여과된 음식물의 배출구(45a) 및 잔여물 배출구(45b)를 포함한다. 잔여물 배출구(45b)는 압착용 스크루(20)를 둘러싸는 필터(30, 30')의 내부 공간과 연통한다. 여과된 음식물의 배출구(45a)는 필터(30, 30')의 외부에서 작동 용기(40)의 내부 공간과 연통한다. 따라서 여과된 음식물의 배출구(45a)는 필터(30, 30')의 외부에 배치된다. 필터(30, 30')는 필터(30, 30')의 내부 구역과 연통하고 작동 용기(40) 내에 배치된 압착용 스크루(20)의 외부에 배치된 잔여물 배출구(31, 31')를 포함한다. 잔여물 배출구(31, 31')는 필터(30, 30')가 작동 용기(40) 내에 배치되어 있을 때 잔여물 배출구(45b)와 접하여 수직상부에 배치된다.

도면들에 도시된 실시예에서, 작동 용기(40)는 동력 케이싱(10) 상에 탈부착 가능하게 장착된다. 동력 케이싱(10)은 작동 용기(40) 내에 배치된 압착용 헤드(70)를 회전 구동시키기 위한 구동 출력부(15)를 갖는다. 동력 케이싱(10)은 작동 용기(40)가 그 상부에 설치되는 기반을 형성한다. 동력 케이싱(10)은 도 2에 개략적으로 도시된 전기 모터(9)를 수용한다. 모터(9)는, 원하는 경우 동력 전달 장치(4)를 통하여, 구동 출력부(15)에 연결된다. 작동 용기(40)는 하부 주스 수용부(45), 주스 전향 장치(44) 및 뚜껑(46)을 포함한다. 여과된 음식물 배출구(45a)는 하부 주스 수용부(45) 상에 형성된다. 잔여물 배출구(45b)는 하부 주스 수용부(45) 내에 형성된다. 동력 케이싱(10)은 여과된 음식물 배출구(45a)를 수용하기 위하여 준비된 반원형 절개부(cutout)(11a)를 포함한다. 동력 케이싱(10)은 잔여물 배출구(45b)의 하부에 배치되고, 작동 용기(40) 내에 배치된 필터(30, 30')의 잔여물 배출구(31, 31')에서 나온 압착 잔여물을 수용하기 위하여 준비된, 또 다른 반원형 절개부(11b)를 갖는다.

동력 케이싱(10)은 필터(30, 30')의 1차 돌기부(38')를 수용하기 위하여 준비된 압흔(17)들을 갖는다. 필터(30, 30')는 따라서 바요넷 유형의 조립으로써 동력 케이싱(10)의 압흔(17)들 내에 직접적으로 장착되고 잠금 고정된다. 필터(30, 30')는 그와 같이 동력 케이싱(10) 상에서 회전 이동 및 병진 이동이 저지된다. 동력 케이싱(10)과 필터(30, 30') 사이에 배치된 하부 주스 수용부(45)는 반원형 절개부(11a)에 의해 회전 이동이 저지되고 필터(30, 30')에 의해 병진 이동이 저지되어 동력 케이싱(10) 상의 제 위치로 적절히 유지된다. 뚜껑(46)은 도 6에도 또한 도시된 뚜껑(46)의 리브들(55)과 연동하는 필터(30, 30')의 2차 돌기부들(35, 35')을 통하여 필터(30, 30') 상에 직접적으로 장착된다. 따라서, 뚜껑(46)은 필터(30, 30') 상으로 바요넷 유형의 조립으로써 잠금 고정된다. 뚜껑(46)은 작동 용기(40)의 내부와 연통하는 적어도 하나의 홈통(chute)(47)을 포함한다. 작동 용기(40)는 그와 같이 작동 용기(40)의 뚜껑(46)에 의해 축 방향으로 고정된 필터(30, 30') 내에서 회전 구동되는 압착용 스크루(20)를 포함하는 압착용 헤드(70)를 수용한다.

필터(30, 30')는 압착용 헤드(70)의 설치를 위한 개방부(36, 36')를 갖는다. 개방부(36, 36')는 뚜껑(46)과 마주하여 배치된다. 따라서, 뚜껑(46)은 압착용 헤드(70)를 포함하고 있는 필터링 용기를 형성하기 위하여 필터(30, 30')와 조립되고 잠금 고정된다. 필터(30, 30')는 압착용 스크루(20)의 경사진 스크루 스레드(21, 22)와 연동하기 위하여 준비된 내부 리브(32, 32')를 갖는다.

도면들에 도시된 실시예에서, 필터(30, 30')는 약 15°의 개방각을 갖는 원뿔대의 형상을 가진다. 개방각이 클수록, 특히 10° 이상일수록, 양호한 추출 특성을 보존하기 위하여 필터(30, 30') 내의 압착용 헤드(70)의 축 방향 위치를 지키는 것이 더욱 중요하다.

도 3에 더 잘 보이는 바와 같이, 압착용 헤드(70)는 뚜껑(46) 내에 장착된 베어링(90) 내에서 연장되는 축 방향 헤드(71)를 포함한다. 축 방향 헤드(71)는 뚜껑(46) 내에 축 방향으로 접합하는 자유 단부(72)를 갖는다. 베어링(90)은 유리하게는 챔퍼링(chamfering)된 개방부를 갖는다. 베어링(90)은 바람직하게는 축 방향 헤드(71)와 10분의 1mm 초과의 공간, 예를 들어 약 0.5mm의 공간을 갖는다.

특히 본 발명에 따라, 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)는 회전 드러스트 베어링(100)에 접합한다. 회전 드러스트 베어링(100)은 뚜껑(46)에 대하여 자유롭게 회전하도록 장착된다. 회전 드러스트 베어링(100)은 뚜껑(46)이 지니고 있다. 회전 드러스트 베어링(100)은 뚜껑(46) 내에서 베어링(90)의 후방에 배치된다. 회전 드러스트 베어링(100)은 뚜껑(46)에 대하여 축 방향 운동 공간을 가질 수 있다. 회전 드러스트 베어링(100)은, 그 자체도 뚜껑(46)에 직접 또는 간접적으로 축 방향으로 접합 될 수 있는 롤링 기관들(101)에 직접 또는 간접적으로 축 방향으로 접합 될 수 있다. 롤링 기관들(101)은 회전 드러스트 베어링(100)과 뚜껑(46) 사이에서 축 방향으로 유지된다. 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)는 바람직하게는 자유 단부(72)와 회전 드러스트 베어링(100) 사이의 접촉면적을 최대화하기 위하여 평평하다.

롤링 기관들(101)은 유리하게는 원통형 지지면을 갖는다. 특히, 도 1 내지 도 6에 도시된 실시예에서, 회전 드러스트 베어링(100)은 니들 드러스트 베어링(102)에 대향 하여 놓인다. 니들 드러스트 베어링(102)은 케이지(104)가 지니고 있는 니들(103)을 포함한다. 니들(103)은 거의 원통형이다. 다시 말하자면, 니들(103)은 세밀한 롤러들로 형성된다. 그러한 이유로, 회전 드러스트 베어링(100)은 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)가 회전 드러스트 베어링(100)에 접합할 때 니들(103)로 형성된 롤링 기관들(101)에 직접 대향 하여 놓인다.

니들(103)은 유리하게는 스테인리스강으로 제조된다. 케이지(104)는 특히 플라스틱 재질, 예를 들어 충전 폴리아미드로 제조될 수 있다. 그 구성은 발열을 제한할 수 있게 한다. 그 구성은 또한 롤링 소음을 제한하는 데 기여한다.

도 3에 보이는 바와 같이, 베어링(90)은 파이프(106) 내에 부분적으로 삽입되는 관형 몸체(91)를 포함한다. 베어링(90)은 축 방향 헤드(71)의 운동 공간과 삽입을 위하여 준비된 축 방향 통로(92)를 포함한다. 베어링(90)은 파이프(106)의 단부를 지지하기 위해 준비된 외부 에지(93)를 포함한다. 베어링(90)은 베어링(90)의 뚜껑(46) 내 삽입을 용이하게 하기 위해 준비된 적어도 하나의 외부 돌출부(94)를 포함한다. 베어링(90)은 특히 폴리아미드로 제조될 수 있고 초음파 용접에 의해 뚜껑(46)과 조립될 수 있다. 파이프(106)는 회전 드러스트 베어링(100)을 수용한다. 회전 드러스트 베어링(100)은 축 방향 헤드(71)가 축 방향 통로(92) 내에 삽입되어 있지 않을 때 베어링(90)의 관형 몸체(91) 상에 놓일 수 있다. 회전 드러스트 베어링(100)은 니들 드러스트 베어링(102)과 독립적인 원반으로 형성된다. 파이프(106)는 니들 드러스트 베어링(102)을 수용한다. 니들 드러스트 베어링(102)은 파이프(106) 내에서 회전 드러스트 베어링(100)과 고정 드러스트 베어링(105) 사이에 배치된다. 그로 인하여, 니들(103)로 형성된 롤링 기관들(101)은 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)가 회전 드러스트 베어링(100)에 접합할 때 고정 드러스트 베어링(105)에 직접 대향 하여 놓인다. 고정 드러스트 베어링(105)은 니들 드러스트 베어링(102)과 독립적인 다른 원반으로 형성된다. 파이프(106)는 고정 드러스트 베어링(105)을 수용한다. 회전 드러스트 베어링(100)과, 니들 드러스트 베어링(102)과 고정 드러스트 베어링(105)은 베어링(90)의 관형 몸체(91)와 뚜껑(46) 사이에서 파이프(106) 내에 포함된다.

회전 드러스트 베어링(100)과 고정 드러스트 베어링(105) 사이에 배치된 롤링 기관들(101)은, 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)가 회전 드러스트 베어링(100)에 접합 될 때, 한편으로는 회전 드러스트 베어링(100)을 형성하는 원반에 대향하고 다른 한편으로는 고정 드러스트 베어링(105)을 형성하는 다른 원반에 대향 하는 롤링 기관들(101)의 회전으로 인하여, 회전 드러스트 베어링(100)과 고정 드러스트 베어링(105) 사이의 축 방향 접합, 및 회전 드러스트 베어링(100)과 고정 드러스트 베어링(105) 사이의 회전 운동을 동시에 허용한다. 따라서 회전 드러스트 베어링(100)은 뚜껑(46)에 대하여 회전 이동하는 회전식 지지부에 대향 하여 축 방향으로 장착되는데, 상기 회전식 지지부는 롤링 기관들(101)에 의해 형성된다.

파이프(106)와 회전 드러스트 베어링(100)과 고정 드러스트 베어링(105)과 축 방향 헤드(71)는 유리하게는 스테인리스강으로 제조된다. 바람직하게는, 니들(103)의 경도는 회전 드러스트 베어링(100)의 경도를 초과한다. 더욱 바람직하게는, 회전 드러스트 베어링(100)의 경도는 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)의 경도를 초과한다. 니들(103)의 경도는 예를 들어 약 55 HRC이고, 회전 드러스트 베어링(100)과 고정 드러스트 베어링(105)의 경도는 예를 들어 약 40 HRC이고, 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)의 경도는 예를 들어 약 25 HRC이다.

도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 축 방향 헤드(71)는 압착용 헤드(70)의 상부 허브(73) 내에 삽입된다. 상부 허브(73)는 축 방향 헤드(71) 둘레로 응력 흡수용 와셔(74)를 갖는다. 축 방향 헤드(71)는 유리하게는 응력 흡수용 와셔(74) 내에 견고히 삽입된다. 응력 흡수용 와셔(74)는 예를 들어 스테인리스강으로 제조된다. 도 3에 잘 보이는 바와 같이, 응력 흡수용 와셔(74)는 상부 허브(73)의 상부 하우징(75) 내에 장착된다. 대안적으로, 압착용 헤드(70)는 특히 축 방향 헤드(71) 상에 오버몰딩 될 수 있을 것이다.

본 발명에 따른 기기는, 이하와 같은 방식으로 사용되고 기능 한다.

사용자는 동력 케이싱(10) 상에 하부 주스 수용부(45)를 배치한 후, 하부 주스 수용부(45) 상에 주스 전향 장치(44)를 배치한다. 사용자는 그 후 필터(30, 30')를 동력 케이싱(10) 상에 잠금 고정하고, 개방부(36, 36')를 통하여 필터(30, 30') 내에 압착용 헤드(70)를 배치한 후, 뚜껑(46)을 필터(30, 30') 상에 잠금 고정한다. 압착용 헤드(70)의 축 방향 헤드(71)는, 따라서 뚜껑(46)의 베어링(90) 내에 결합된다. 홈통(47)을 통하여 작동 용기(40) 내에 유입된 음식물들은 필터(30, 30')의 측벽에 대향 하여 압착용 스크루(20)에 의해 압착된다. 필터(30, 30')의 내부 리브들(32, 32')과 연동하는 압착용 스크루(20)의 경사진 스크루 스레드(21, 22)들은 뚜껑(46)에 대향 하여 압착용 스크루(20)를 밀어내는 축 방향 응력을 가한다. 그와 같이 강한 압력이 회전 드러스트 베어링(100) 상으로 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)에 의해 가해진다. 회전 드러스트 베어링(100)을 형성하는 원반은 고정 드러스트 베어링(105)을 형성하는 다른 원반에 접합되는 니들 드러스트 베어링(102)의 니들(103)에 대향 하여 지탱한다. 압착용 헤드(70)의 회전은 동일한 회전 속도로 회전 드러스트 베어링(100)의 회전을 유발한다. 한 방향에서 회전 드러스트 베어링(100)의 소정의 속도로의 회전은 동일한 방향에서 절반의 속도로 니들 드러스트 베어링(102)의 케이지(104)의 회전을 유발한다. 상대적으로 운동하는 부품들[회전 드러스트 베어링(100), 롤링 기관들(101)을 형성하는 니들(103), 고정 드러스트 베어링(105)] 사이의 마찰과 슬라이딩은 뚜껑 내에서 회전하며 접합하는 자유 단부를 포함하는 축 방향 헤드(71)에 대하여 명백히 감소한다. 그 결과 기기의 추출 효율 상 최상의 수명을 수득한다.

변형예로서, 롤링 기관들(101)은 필수적으로 원통형 기하형태를 갖지는 않는다. 다시 말하자면, 롤링 기관들(101)은 필수적으로 니들(103) 또는 롤러로 형성되지는 않는다. 롤링 기관들(101)은 특히 적어도 하나의 회전축을 갖는 소자들, 예를 들어 볼 또는 첨두형으로 형성될 수 있다. 롤링 기관들(101)은 유리하게는 스테인리스강으로 제조된다.

변형예로서, 롤링 기관들(101)은 필수적으로 회전 드러스트 베어링(100) 및/또는 고정 드러스트 베어링(105)과 독립적이지는 않다. 롤링 기관들(101)은 특히, 그 역시 회전 드러스트 베어링(100) 및/또는 고정 드러스트 베어링(105)을 형성하는 롤러들에 통합될 수 있다. 그러한 이유로, 회전 드러스트 베어링(100)은 필수적으로 고정 드러스트 베어링(105)과 독립적이지는 않다.

변형예로서, 회전 드러스트 베어링(100)은 필수적으로 뚜껑(46)에 대하여 축 방향 운동 공간을 갖지는 않는다.

변형예로서, 작동 용기(40)는 필수적으로 독립적인 주스 전향 장치(44)를 포함하지는 않는다. 도 7은 주스 전향 장치(54)를 통합하는 뚜껑(51)을 도시한다. 뚜껑(51)은 뚜껑(51)에 의해 축 방향으로 고정되는 필터(30, 30') 내에서 회전 구동되는 압착용 스크루(20)를 포함하는 압착용 헤드(70)를 수용하는 작동 용기(78)를 형성하기 위하여 하부 주스 수용부(45)와 함께 사용될 수 있다. 그 경우 필터(30, 30')는 뚜껑(51)으로 잠금 고정된다. 주스 전향 장치(54)는 하부 주스 수용부(45) 상에 놓인다.

변형예로서, 작동 용기(40)는 필수적으로 필터(30, 30') 상에서 잠금 고정되는 뚜껑(46)을 포함하지는 않는다. 도 8은 주스 전향 장치(64) 및 적어도 하나의 여과된 음식물 배출구(66)를 갖는 하부 주스 수용부(65)를 통합하는 작동 용기(60)를 도시한다. 작동 용기(60)는 뚜껑(46)에 의해 축 방향으로 고정되는 필터(30, 30') 내에서 회전 구동되는 압착용 스크루(20)를 포함하는 압착용 헤드(70)를 수용하는 작동 용기(79)를 형성하기 위하여 뚜껑(46)과 함께 사용될 수 있다.

변형예로서, 압착용 스크루(20)는 필수적으로 2개의 주 스크루 스레드(23, 24)를 포함하지는 않는다. 압착용 스크루(20)는 특히 적어도 하나의 주 스크루 스레드, 바람직하게는 1개 내지 3개의 주 스크루 스레드를 포함할 수 있다.

변형예로서, 압착용 스크루(20)는 필수적으로 적어도 하나의 선단 에지(81, 82)를 포함하지는 않는다. 압착용 헤드(70)는 압착용 스크루(20)에 연동되는 사전 절단용 원반, 또는 압착용 스크루(20)와 독립적인 사전 절단용 원반을 포함할 수 있다.

본 발명은 개시된 실시예들에 절대로 한정되지 않으며, 청구 범위 내에서 다수의 변형들을 포괄한다.

Claims

작동 용기(40, 78, 79)를 포함하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기이며, 상기 작동 용기(40, 78, 79)는 상기 작동 용기(40, 78, 79)의 뚜껑(46, 51)에 의해 축 방향으로 고정되는 필터(30, 30') 내에서 회전 구동되는 압착용 스크루(20)를 포함하는 압착용 헤드(70)를 수용하고, 상기 압착용 헤드(70)는 상기 뚜껑(46, 51) 내에 장착된 베어링(90) 내에서 연장되는 축 방향 헤드(71)를 포함하고, 상기 축 방향 헤드(71)는 상기 뚜껑(46, 51) 내에 축 방향으로 접합되는 자유 단부(72)를 가지며,
상기 자유 단부(72)는 회전 드러스트 베어링(100)에 접합되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제1항에서, 상기 베어링(90)은 상기 회전 드러스트 베어링(100)을 수용하는 파이프(106) 내에 부분적으로 삽입되는 관형 몸체(91)를 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제1항 또는 제2항에서, 상기 회전 드러스트 베어링(100)은 니들 드러스트 베어링(102)에 대향하여 놓이는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제3항에서, 니들 드러스트 베어링(102)은 스테인리스강으로 된 니들(103)을 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제2항에서, 회전 드러스트 베어링(100)은 니들 드러스트 베어링(102)에 대향하여 놓이고, 파이프(106)는 니들 드러스트 베어링(102)을 수용하는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제5항에서, 니들 드러스트 베어링(102)은 스테인리스강으로 된 니들(103)을 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제5항에서, 니들 드러스트 베어링(102)은 파이프(106) 내에서 회전 드러스트 베어링(100)과 고정 드러스트 베어링(105) 사이에 배치되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제7항에서, 니들 드러스트 베어링(102)은 스테인리스강으로 된 니들(103)을 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제1항 또는 제2항에서, 회전 드러스트 베어링(100)은 스테인리스강으로 제조되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제1항 또는 제2항에서, 축 방향 헤드(71)는 스테인리스강으로 제조되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제9항에서, 회전 드러스트 베어링(100)은 니들 드러스트 베어링(102)에 대향하여 놓이고, 니들 드러스트 베어링(102)은 스테인리스강으로 된 니들(103)을 포함하고, 니들(103)의 경도는 회전 드러스트 베어링(100)의 경도를 초과하는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제9항에서, 축 방향 헤드(71)는 스테인리스강으로 제조되고, 회전 드러스트 베어링(100)의 경도는 축 방향 헤드(71)의 자유 단부(72)의 경도를 초과하는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제1항 또는 제2항에서, 축 방향 헤드(71)는 압착용 헤드(70)의 상부 허브(73) 내에 삽입되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제13항에서, 상부 허브(73)는 축 방향 헤드(71)의 둘레로 응력 흡수용 와셔(74)를 갖는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제14항에서, 응력 흡수용 와셔(74)는 상부 허브(73)의 상부 하우징(75) 내에 장착되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제14항에서, 축 방향 헤드(71)는 응력 흡수용 와셔(74) 내에 견고히 삽입되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제16항에서, 응력 흡수용 와셔(74)는 상부 허브(73)의 상부 하우징(75) 내에 장착되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.
제1항 또는 제2항에서, 작동 용기(40, 78, 79)는 작동 용기(40, 78, 79) 내에 배치된 압착용 헤드(70)를 회전 구동하기 위한 구동 출력부(15)를 갖는 전동 케이싱(10) 상에 장착되는 것을 특징으로 하는 음식물 압착을 위한 조리용 가전기기.