KR102270940B1 - 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물, 가공 소금 숙성 저장식 탱크, 가공 소금의 제조방법 및 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된 가공 소금 - Google Patents

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Abstract

본 발명은, 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물, 가공 소금 숙성 저장식 탱크, 가공 소금의 제조방법 및 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된 가공 소금에 관한 것으로, 본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물은, 20 중량% 내지 70 중량%의 황토; 10 중량% 내지 30 중량%의 점토; 10 중량% 내지 30 중량%의 옥분; 5 중량% 내지 10 중량%의 운모; 10 중량% 내지 20 중량%의 석회; 10 중량% 내지 30 중량%의 백토; 10 중량% 내지 30 중량%의 흑토; 및 3 중량% 내지 5 중량%의 광물;을 포함한다.

Description

가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물, 가공 소금 숙성 저장식 탱크, 가공 소금의 제조방법 및 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된 가공 소금{COMPOSITION FOR PREPARATION OF PROCESSED SALT AGING STORAGE TANK, PROCESSED SALT AGING STORAGE TANK, METHOD FOR PREPARING PROCESSED SALT, PROCESSED SALT}
본 발명은 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물, 가공 소금 숙성 저장식 탱크, 가공 소금의 제조방법 및 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된 가공 소금에 관한 것이다.
소금은 인체에 필요불가결한 성분이기는 하지만 과대하게 섭취하였을 경우에는 인체에 악영향을 초래하고, 또한 소금에는 각종 불순물이나 중금속과 같은 유해성분이 포함되어 있으므로 인체에 더욱 악영향을 미치게 된다. 따라서, 소금에 포함된 유해성분을 제거할 필요가 있을 뿐만 아니라 소금을 덜 섭취하도록 할 필요가 있다.
최근 소금에 포함된 유해성분을 제거하기 위하여 다양한 방법이 동원되고 잇고, 그 중 대표적인 방법은 죽염 제조 방법과 같이 소금을 가열하는 방법이다. 예를 들어, 죽염 제조 방법에 있어서 소금을 가열하게 되면 소금에 포함된 유해성분이 가스화되어 배출되고, 이 가스화된 유해성분은 죽통에 함침되어 제거됨으로써 소금에 포함된 유해성분이 감소된다.
하지만 상기한 방법에 있어서는 소금이 죽통의 내부에 수납되어 죽통과 접하고 있기 때문에 죽통에 함침된 유해성분이 가열에 의하여 다시 가스화되어 소금에 함침될 우려가 있으므로 유해성분을 효과적으로 제거하기 어렵다. 또한, 죽염 제조 방법과 같은 방법을 채용할 경우 연료의 연소가스나 소금으로부터 배출된 일부 유해성분가스가 그대로 배출되기 때문에 환경을 오염시키는 문제가 있다. 또한, 이와 같은 소금에 포함된 유해성분이 제거되었다 하더라도 결국 인체에 바람직하지 못한 결과를 초래하게 된다.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은, 소금을 가열처리함으로써 소금에 포함된 유해성분을 효과적으로 제거함과 동시에 맛을 향상시키는 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물, 가공 소금 숙성 저장식 탱크, 가공 소금의 제조방법 및 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된 가공 소금을 제공하는 것이다.
그러나, 본 발명이 해결하고자 하는 과제는 이상에서 언급한 것들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 해당 분야 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금은, 20 중량% 내지 70 중량%의 황토; 10 중량% 내지 30 중량%의 점토; 10 중량% 내지 30 중량%의 옥분; 5 중량% 내지 10 중량%의 운모; 10 중량% 내지 20 중량%의 석회; 10 중량% 내지 30 중량%의 백토; 10 중량% 내지 30 중량%의 흑토; 및 3 중량% 내지 5 중량%의 광물;을 포함한다.
일 실시형태에 있어서, 도라지, 대추, 우술, 황기, 구기자, 오미자, 칡, 산양삼 및 개똥쑥으로 이루어진 군에서 선택되는 적어도 어느 하나의 식품 첨가물;을 더 포함할 수 있다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 가공 소금 숙성 저장식 탱크는, 본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물을 이용하여 제조된다.
본 발명의 또 다른 실시예에 따른 가공 소금의 제조방법은, 20 중량% 내지 35 중량%의 소금, 30 중량% 내지 55 중량%의 물, 5 중량% 내지 15 중량%의 도라지, 2 중량% 내지 3 중량%의 건조 대추 및 2 중량% 내지 3 중량%의 황기를 포함하는 혼합물을 준비하는 단계; 상기 혼합물을 제3항의 가공 소금 숙성 저장식 탱크 내에 넣어 60 일 동안 숙성하는 단계; 상기 숙성된 혼합물을 200 ℃ 내지 300 ℃의 온도에서 1 차 가열하는 단계; 상기 1 차 가열된 혼합물을 150 ℃ 내지 200 ℃의 온도에서 2 차 가열하는 단계; 및 상기 2 차 가열된 혼합물을 50 ℃ 내지 150 ℃의 온도에서 3 차 가열하는 단계;를 포함한다.
본 발명의 또 다른 실시예에 따른 가공 소금은, 본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된다.
본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금은 피로 회복에 좋다. 아침에 상쾌하고, 몸이 가볍다. 안구가 밝아진다. 비염에 효과가 있다. 입맛이 좋다. 피부가 탄력이 있고 부드럽다. 피부병이 즉시 낫는다. 기침 천식에 효과 및 완치된다. 치아를 발치하지 않고 통증 없이 영구 사용 가능하다. 두통, 위 질환, 전립선, 변비, 목 협착증, 손저림, 입술 터짐, 악성 습진, 걸을 때 발바닥 통증, 각 관절 통증, 잘 체하는 체질, 치질, 입술 마름에 좋다. 원형 탈모 발모 현상이 나타난다. 노화 발톱이 다시 생성된다. 구강 소독과 허리 협창증, 무릎 관절, 고혈압 등이 자연스럽게 완치되는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 탱크의 형틀을 나타낸 도면이다.
도 2는 도 1의 형틀에 수치를 예시로 나타낸 도면이다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 스테인레스 가마의 단면을 나타낸다.
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 소금건조판의 단면을 나타낸다.
도 5는 도 4의 소금건조판에 수치를 예시로 나타낸 도면이다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 상세히 설명한다. 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 것이다. 또한, 본 명세서에서 사용되는 용어들은 본 발명의 바람직한 실시예를 적절히 표현하기 위해 사용된 용어들로서, 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 본 발명이 속하는 분야의 관례 등에 따라 달라질 수 있다. 따라서, 본 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다. 각 도면에 제시된 동일한 참조 부호는 동일한 부재를 나타낸다.
명세서 전체에서, 어떤 부재가 다른 부재 "상에" 위치하고 있다고 할 때, 이는 어떤 부재가 다른 부재에 접해 있는 경우뿐 아니라 두 부재 사이에 또 다른 부재가 존재하는 경우도 포함한다.
명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함"한다고 할 때, 이는 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.
이하, 본 발명의 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물, 가공 소금 숙성 저장식 탱크, 가공 소금의 제조방법 및 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된 가공 소금에 대하여 실시예 및 도면을 참조하여 구체적으로 설명하도록 한다. 그러나, 본 발명이 이러한 실시예 및 도면에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금은, 20 중량% 내지 70 중량%의 황토; 10 중량% 내지 30 중량%의 점토; 10 중량% 내지 30 중량%의 옥분; 5 중량% 내지 10 중량%의 운모; 10 중량% 내지 20 중량%의 석회; 10 중량% 내지 30 중량%의 백토; 10 중량% 내지 30 중량%의 흑토; 및 3 중량% 내지 5 중량%의 광물;을 포함한다.
일 실시형태에 있어서, 도라지, 대추, 우술, 황기, 구기자, 오미자, 칡, 산양삼 및 개똥쑥으로 이루어진 군에서 선택되는 적어도 어느 하나의 식품 첨가물;을 더 포함할 수 있다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 가공 소금 숙성 저장식 탱크는, 본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금 숙성 저장식 탱크 제조용 조성물을 이용하여 제조된다.
본 발명의 또 다른 실시예에 따른 가공 소금의 제조방법은, 20 중량% 내지 35 중량%의 소금, 30 중량% 내지 55 중량%의 물, 5 중량% 내지 15 중량%의 도라지, 2 중량% 내지 3 중량%의 건조 대추 및 2 중량% 내지 3 중량%의 황기를 포함하는 혼합물을 준비하는 단계; 상기 혼합물을 제3항의 가공 소금 숙성 저장식 탱크 내에 넣어 60 일 동안 숙성하는 단계; 상기 숙성된 혼합물을 200 ℃ 내지 300 ℃의 온도에서 1 차 가열하는 단계; 상기 1 차 가열된 혼합물을 150 ℃ 내지 200 ℃의 온도에서 2 차 가열하는 단계; 및 상기 2 차 가열된 혼합물을 50 ℃ 내지 150 ℃의 온도에서 3 차 가열하는 단계;를 포함한다.
본 발명의 또 다른 실시예에 따른 가공 소금은, 본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된다.
본 발명은 다양한 광물과 식물을 이용한 염화 나트륨의 짠맛과 쓴맛을 이용하여 소금을 가공하여 새로운 음식 문화의 4차 산업의 혁명적이고 다목적 경제의 새 페러다임의 소금 가공 방법으로 보다 상세하게는 소금과 광물과 식물을 이용한 물질을 저장하여 액을 추출하거나 발효과정을 거쳐 소금을 세척하여 유해물질을 가열하여 맛과 건강의 식단에 소금의 가공에 의한 것이며 이는 저장 발효의 시간과 가열에서 열의 온도에 따라 소금 맛의 변화는 혼합물질의 가공으로 이루어지는 가공방법에 관한 것이다.
2400년 전 히포크라테스는 음식으로 못 고치는 병이 없다는 명언을 남겼는데 그 말이 샤머니즘인지 사이언즈에 새로운 물질 과학에서 판단하기에 신이 아닌 이상 인류의 종말이 올 때까지 그 끝은 오지 않을 것이다.
세계 환경은 급속도로 변하고 있다. 그래서 과학자들의 연구도 어제와 오늘이 다르다. 얼마전까지 폐암은 담배에서 원인이 있다고 했는데 근래에는 폐암은 기침, 천식, 미세먼지 및 3번째가 담배로 인한 폐암의 원인이라고 새 연구가 발표되었다. 우리는 여기에서 음식의 미래가 인간에게 가장 중요하다는 인간의 첫 과제라고 본다.
염화나트륨 없이는 인간은 즉시 죽는다. 모든 혈액과 세포는 소금에 의해서 이루어진다. 다시 말해서 인체의 기능은 염화나트륨 9 %가 체내에서 에너지와 힘을 주고 외부 세균 침입자도 적혈구가 되어 전쟁을 하면서 면역도 강하게 하여준다.
[요약서]
[요약]
음식의 맛은 소금 외에 그 어떠한 물질도 소금을 대신할 수 없다. 이제 소금의 과학적인 창으력으로 새로운 인류 환경과 인체에 건강을 주는 요소를 발굴하며 히포크라테스의 말을 가까이 생각하는 연구가 절실하다고 본 발명은 히포크라테스를 그 당시에 대단한 쉐프라고 생각한 것은 그는 음식과 질병에 대한 음식의 맛을 알았으나 질병에는 연구하지 못한 말을 남긴 것 같다.
지금까지 과학자들은 맛과 의학적 가치에서 최우선 물질로 그리고 링겔 같은 치료를 개발 사용하였으나 소금이 우리 음식 문화에 짠맛과 쓴맛 외는 특별한 과학적 개발은 무지에 가깝다.
이는 인류과학자들이 염화 나트륨에서 과학적 판단과 연구가 보이지 않는 물체에 과학적 접근이 현실에서는 불가하기 때문이다.
그래서 선진국의 상술은 기술 개발이 불가능하다는 확신을 갖게 되었고 이 상술을 기술 개발한 모습으로 바꾸어 제비꽃 향기라고 하거나 미네랄이 풍부하다 또는 히말라야 소금을 폐에 좋다는 등의 명품화 이름을 붙여 후진국 소금값의 100 배가 되는 맛의 결정체라고 개발 이익의 추구에 기술 개발이 무너질 수도 있다. 본 발명은 이러한 비과학적이고 비위생적 소금으로 생산되는 선진국의 과학적 기술과 상술이 새로운 인류 음식 문화와 건강에 혁명적 연구 산업으로 이에 특수 맛을 내고 그리고 건강회복 음식으로 광·식물을 저장 발효와 가열하는 가공 소금이다.
본 발명에 따르면 광물성으로 옥돌, 점토, 운모, 황토, 백토, 흑토, 석회, 석고와 식물성으로 도라지, 산양삼, 우술, 구기자, 계피, 감초를 본 기술에 이용하는데 감칠맛나는 소금에는 도라지와 점토, 황통, 석회, 석고로 저장항아리를 형틀로 이용하여 크랙을 방지하기 위해 음지에서 8일 건조 후 자연태양열을 이용한 건조 후 50 kg 항아리에 천일염 10 kg 선별된 생수 30 kg 소금을 세척한 다음 깨끗하게 세척 건조한 도라지, 계피, 감초를 300 g, 200 g, 100 g 혼합 공기가 통하지 않게 60 일을 숙성시킨 다음, 2차 가열에서 가열 온도를 1 차 250 ℃에서 10 시간을 가열하고 2차 가열 온도 200 ℃에서 20 시간을 가열하면서 소금꽃이 올라오면 간수를 자연흐르도록한 덮개로 교체 간수를 걸러내는데 간수에는 핵 비소와 납 수은 등 강한 유해물과 또 다른 미세 유해물이 섞여 결정염이 되지 않는다. 3차 온도 100 ℃로 가열하여 서서히 잔여 간수를 증발시킨다. 결정염이 건조 소금으로 35 시간이 지나면 하얀 소금이 기술에 부여된 각 물체의 액으로 인해 회색, 커피색, 밤색 등의 색상으로 변하여 완성되는데, 이 때 일반 소금맛과 전혀 다른 맛의 소금이 이루어지면서, 예를 들어, 안구 건조증, 비염, 기침, 천식, 치아 질환 중(전체 불치병) 안구 건조증은 2 방울의 소금물로 세안하면 10 시간 이내 완치되고 치아는 발치도 하지 않고도 사망때까지 건강하게 사용한다거나 감기예방에 가장 뛰어난 (감기예방약은 없음) (바이러스가 너무 많아 연구 불가) 음식의 자연치료제가 된다. 또한, 신체가 노화되면서 10 여 가지 이상의 관절, 허리협착증, 전립선, 변비, 손저림, 발시려움, 두통 등 피부 노화 현상이 음식 맛에 1-2일 1 개월 ~ 1년 정도 섭취하면 맛에 의한 식욕이 새로운 건강을 체질로 변화시킨다.
소금 성분은 인체와 비슷한 물질이 있고 황토에는 인체와 비슷한 미생물로 생성되었다는 과학적 논리다.
그러나, 본 발명에서는 과학적 노리를 근거로 하기보다는 현실적 생성 과정을 예를 든다면, 본 발명에 제조물 황토는 다목적으로 옛날부터 사용되고 있는데 환경, 또는 건강 등에 관해서는 가장 중용한 물질이다.
예를 들어, 세균녹조 사멸하는데 초소량의 황토로 녹조를 정화시키는데 활토의 미생물이 아니면 엄청난 녹조면적의 세균을 사멸할 수 없다. 그것은 황토에는 한 스푼에 수억 마리의 유익 강력한 미생물이 살아 있기 때문인다.
또 다른 예는 신체의 근육통에서 파스의 원리와 같이 오랜 시간이 지나면 파스의 물질이 피부를 통해 혈액순환을 시킨다. 이와 같이 소금액으로 벌레나 모기 물린데 근육통에 바르면 가려운 곳은 10 초 내에 완화되고 근육통은 몇 시간 정도면 완화되는 효과는 소금과 혼합된 광식물 저장되고, 숙성과 발효 과정을 거치는 사이 각기 특성의 물질이 새로운 혼합물로 가시거리 없는 물질 변화 소금 결정염으로 가공되는데 근육통 소금은 피부에 흡착되어 즉시 광범위 혈액에 전해질에 의해서 혈액을 순환시킨다. 또한, 자연물의 발효 숙성을 거쳐 가열 결정염 때문에 어떠한 부작용이 없다. 예 가열 공 소금을 T 스푼 1/5만 아침 공복에 섭취하면 뇌에서 식사 때 일반적 소금 반찬에서는 짠맛이 보통이상일 때는 “아 짜다”라는 뇌의 명령을 받기도 한다.
맛은 인간만이 평가할 수 있다. 기계는 음식맛을 절대 평가할 수 없다.
소금 맛을 변화시키는 광식물을 맛에 따라 양을 음식에 따라 조절하는데 특히 황토, 점토는 오염물을 흡수 정화하는데 자연의 핵심이 된다.
인류는 노예 시대에서 이제는 기술이 구각적 지배국이 국가 노예는 노동만 하는 시대변화가 또 다른 의학이 이루어 질 것이다.
이로써 소금을 이용한 가공 방법 제공되는데 지금까지 인류 과학자들은 소금의 유, 무해 논쟁에서 소금은 소금일 뿐이다 라고 소금 기술의 불가능을 확신하는 시대에 본 발명은 영구적 산업기술이 오늘의 소금 가공의 맛의 소금이다.
[발명이 이루고자 하는 기술적 과제]
본 발명은 상기와 같은 소금의 물질 변화를 일으켜 음식 맛을 특수한 가공법으로 하여 최고의 음식맛은 신체질환의 최고의 자연 치료제이지만 결코 음식 맛을 개발하는 것이지 병을 치료하는 신약은 절대 아님을 연구로서 입증하는데 있어 다만 히포크라테스의 명언이 없었다면 본 발명의 개발은 이루어질 수 없었고 처음부터 개발의지가 없었을 것이다.
본 발명은 소금을 가공하는데 여러 광물들을 전부 대상으로 하는 것이며 식물 또한 어느 식물이고, 제한을 두고 이용하지 않는 특성이 기술이므로 의학적 물질 변화에 의한 효능, 효과는 위 발명에서 이 세상에도 없고 본 발명도 그 때 까지는 개발이나 발명이 요하는 기술이 아니고 다만 소금 맛을 최고급화하여 인류 음식 문화에 기여하고자 한다.
예를 들어, 감기에는 예방주사도 없다. 감기 치료약이나 예방 주사를 연구하는데는 어마어마한 돈이 소요되고 연구를 한다고 해도 바이러스가 너무 복잡해 연구가 불가하다는 과학적불가논이다. 그래서 우리는 옛날부터 병주고 약준다는 사실을 인정해야 되는 현대의학의 비현실적 약을 섭취할 수 밖에 없는 아직도 미약한 취약점에 있다. 감기약을 먹으면 변비가 생기고, 두통약을 멱으면 속이 쓰리거나 더부룩하여 또 다른 약을 먹어야 되는 악순환이 지속될 수도 있는 미완성의 의술을 사회구성에서도 고가의 기술비라는 비현실적 의학이 지속됨으로 의학의 혁명적 변화가 인류의 변화점이 즉면해 있다.
본 발명의 초점은 히포크라테서의 명언에 의한 과제의 목적에서 음식으로 모든 병을 다 고칠수 있다는 확신을 갖게 된다. 세계는 경제전젱에서 창의적 과학을 이용한 미래국가의 존재까지 보고있다. 이 기술은 과제가 창의의 24 시간을 생각의 목적과 결과다.
본 발명은 인류의 모든 쉐프들이 최고의 맛을 내기 위한 음식 재료들 맛을 내기 위해 재료의 선택에서 어떤 음식의 선별에서 각 재료들의 양을 생각한 다음 불에 의한 맛을 온도로 인지하고 요리하는 것이지 요리를 기술이라고는 하지 않는 이유인 것처럼 히포크라테스는 전 생애를 인류를 위한 봉사에 엄숙히 선언한다. 나는 환자로부터 모든 비밀을 지키겠습니다. 나는 비록 위험을 당할지라도 지식을 잘못됨에 쓰지 않겠다. 우리가 먹는 것이 우리 자신이다. 환자에게 약을 주기보다는 환자에게 자기체질에 맞는 음식이 질병의 원인과 예방을 가지는데 관심을 갖도록 해야할 것이다.
현대 의학은 작심 3일 의학이란 다이어트도 있고 병원에 입원하면 병원에서는 병원 밥을 먹으란 말도 한다. 본 발명은 맛을 내기 위한 가공식품이다. 히포크라테스가 말한 음식 치료법과는 거리가 먼 상술적 음식이란 맛에서 히포크라테스의 말은 불가하다.
그것은 인류과학자들이 나트륨을 짠맛과 고염식에는 인체 각종 성에병에 위험까지 내자되며 1일 소금량이 국가별로는 약간 차이는 있지만 얼마전까지는 그들의 세계적 연구결과가 근자에는 고염식에 위험이 없다. 그러나 소금은 미네랄이 많은 나트륨을 섭취해야 건강하다는 끝없는 파생 논리가 인류종말시까지 계속될 것이다.
쉐프는 기술자도 아니고 과학자도 아니다. 그래서 본 발명이 창의로 히포크라테스의 명언을 소금의 가공에서 찾아가는 기초에서부터 시작해보기로 했다.
발명의 효과에 대해서는 6~7년 걸친 음식 맛의 효과 기록을 계속 진행해야 되고 진행하지만 해당 발명에 대한 기술이 통상의 지식을 가진자라면 누구나 발명자가 의도한 것을 실시할 수 있을 정도의 구체적 기술에 대해서는 발명자는 기술이 아닌 가공식품으로 의학적 논리는 예를 들어 불치병에 대한 치료와 의학적 연구도 전혀 없는 치통에서 발치를 하지 않고 생명이 다하는 날까지 치아를 사용한다는 것은 불가하다. 또한, 가장 흔한 감기 환자의 예방주사나 약도 만들지 못하고 기침, 천식 환자는 약을 먹으면 다른병도 생길 수 있는 역효과도 있다고 한다. 그래서 본 발명은 히포크라테스의 명언에 의한 음식을 요리하는데 환자에게 가장 맛좋은 음식은 열의 온도를 조절하면 새로운 맛이 환자의 미각을 살리면서 환자 스스로의 힘과 면역력을 높인다는 시식자들의 의견을 임상시험과 같은 효과를 가지고 있다는 확신인 발명자의 연구 중 신체 변화에서 확신을 얻게 되었다.
[발명의 구성 및 작용]
상기 목적의 가공 소금은 모든 광물과 식물을 대상으로 맛의 물질을 변화시킨 나트륨을 이용한 수십, 수백 가지의 나트륨의 맛과 음식을 요리하는데 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위해 본 발명은 염화 나트륨: 상기 소금 20 중량% 내지 33.3 중량%에 해수나 생수로 60 중량% 내지 75 중량%의 세척으로 소금과 혼합 희석한 다음, 각 질환에 따른 식이섬유 또는 견과류를 500 kg 염수에 1년 이상 건조된 도라지 1 kg을 깨끗이 씻어 건조 한 다음 염수에 담금 다음 투명 덮개로 봉합한 후 2 개월 내지 3 개월 동안 숙성시키는데 숙성통은 항아리를 사용한 다음 15 일은 햇빛에 열을 받게 하고 45 일은 음지로 옮겨 숙성을 완성한다.
이하, 본 가공을 상세하게 설명한다면, 현재까지 인류 과학이 연구나 음식 약은 2400 년 전의 히포크라테스의 샤모니즘에 의한 현실적 사이언스로 부활시키는 창의적 역설의 산실이 이제 인류 역사의 첫 거름에 본 발명의 숙명적 과제의 운명이 오늘의 개발에 아직까지 과학이나 의학으로 연구하지 못한 염화나트륨 물질 변화에서 안구건조증, 관절, 피부, 허리 협착증, 목 협착증, 기침, 천식, 전립선, 변비, 치질, 발이 차가운 질환 등의 질환이 음식 섭취로 치유의 물질 변화로 체질 변화는 히포크라테스는 모든 병은 음식으로 못 고치는 병이 없다는 창의적 미래 확신을 남겼다.
히포크라테스는 2400 년 전 그는 인류가 종말이 올 때까지 사실적 명언을 남겼다. 즉, 모든 병은 음식으로 못 고치는 병이 없다고. 그리고 1600 년 전 갈리레오는 천동설을 주장하는 종교 권력에 지동설을 주장한 과학이 사형된다.
인류 과학자들은 수백년 전부터 염화나트륨 유, 무해로 지구의 종말 때까지 가시거리가 없는 물질 변화는 소금의 빛 때문이다. 지구의 70 %를 차지하고 있는 바다의 물의 성분에서 나트륨이 80 % 내지 85 % 기타 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비소, 납, 수은, 철의 성분이 80 여 가지로 혼합되었다고 한다. 빛과 소금이란 인류 최대의 활성물질의 유익한 물체 아니면 인간은 그 무엇도 할 수 없다. 빛과 소금은 모든 음식의 창조물로 히포크라테스가 말한 명언 현실의 비과학적 판단에 히포크라테스가 무덤에서 나온다면 현대 과학을 논쟁의 과학시대라고 또 다른 명언을 남길 것이다. 히포크라테스는 자신이 명언 사모니즘처럼 말을 남겼지만 그는 오늘을 예언했다.
감기에 걸리면 병주고 약준다. 우리 의학은 과학적 판단에서는 첨단 의학이라고 할 것인데 감기약이나 관절, 항생제 등의 치료약을 먹고 나면 변비 다른 질환이 따라온다. 어설픈 과학이 만든 시대의 산물이다.
수백년 전부터 논쟁이 되어온 소금의 유, 무해는 현실에서는 보이지 않는 과학이란 논리의 지나간 기록의 연속이다. 오늘의 발명의 효과는 히포크라테스가 명언으로 남긴 보이지 않는 과학이 사실로 인류에 기여하느냐다.
오늘까지 첨단 의학이 남긴 바이러스 염증의 완치율 거의 불치병으로 지속되고 있다. 감기, 안구 건조 질환, 치아 관한 것 (필히 발치 해야 ??), 허리 협착증, 그리고 재발되는 치질, 고혈압, 당뇨, 발 시려움, 두통, 무릎관절 등은 수술해도 재발되거나 아예 불치병도 너무 많다. 본 발명은 염화나트륨으로 모든 음식 맛을 내는데 이에 목적은 히포크라테스의 음식으로 못 고치는 병이 없다는 연구의 목적에서 현대 과학이 보이지 않는 소금이 감각적 맛과 직감으로 기침 천식의 치료 감기예방 등 신경세포와 전신체 기능적 세포를 생성시킨다는 히포크라테스의 명언을 찾아 가고 있는 것이다.
본 발명은 소금을 가공하여 맛에 의한 여러 물질과 특수 가공 과정을 거쳐 새로 음식 맛을 이용한 건강 소금은 가장 대중적으로 식품화되고 있는 신안 소금 10 중량%, 호주 소금 90 중량% 혼합물로 가공하였고, 모든 소금은 특별한 미네랄 영양에 게랑드, 히말라야 핑크 소금도 소금의 가공염에 의한 과학적 물질적 변화는 없다. 다만, 지구의 70 % 속에 동일한 소금일 뿐이다.
본 발명은 77 세의 발명자와 주변 질환자를 대상으로 노화의 가진 질병이 너무 많아 부정맥 수술을 포기하면서 본 발명의 소금을 섭취하면서 앞이 잘 안보이던 안구 건조증이 24 시간 이내에 정상 안구가 되었고 발치할 수 밖에 없는 치통은 1 g의 소금으로 통증완화와 수십년의 허리 협착증은 연골이 생성되는 등의 기적으로 오늘의 히포크라테스의 명언이 인류의 새로운 과학의 시대가 될 것이다.
소금맛의 효과
피로 회복에 좋다. 아침에 상쾌하고, 몸이 가볍다. 안구가 밝아진다. 비염에 효과가 있다. 입맛이 좋다. 피부가 탄력이 있고 부드럽다. 피부병이 즉시 낫는다. 기침 천식에 효과 및 완치된다. 치아를 발치하지 않고 통증 없이 영구 사용 가능하다. 두통, 위 질환, 전립선, 변비, 목 협착증, 손저림, 입술 터짐, 악성 습진, 걸을 때 발바닥 통증, 각 관절 통증, 잘 체하는 체질, 치질, 입술 마름에 좋다. 원형 탈모 발모 현상이 나타난다. 노화 발톱이 다시 생성된다. 구강 소독과 허리 협창증, 무릎 관절, 고혈압 등이 자연스럽게 완치되는 효과가 있다.
WHO 소금 권장량은 8 g 내지 15 g
본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금은 아침 공복에 1 g을 섭취하면 1 gdml 소금이 뇌에 전달된다. 그 날의 음식 맛을 알려 주는 듯 하여 소금의 저염과 고염에도 아무런 신체 변화에 여향이 없다. 또한, 1 g을 섭취시 통상 2 시간 내지 3 시간 사이에 소변을 보게 되고 육체적, 활동 시간에는 4 시간 내지 5 시간의 소변 활동 시간의 나트륨 1 g이 배출되는 소금은 0.1 g 정도 예감적 양이 배출되고 있음은 소금 섭취 후 24 시간 배출되는 나트륨 양이 소변 배출에 주는 양이 점점 약해져 나트륨의 전해질 역할이 소변에 대단한 활성역할을 하고 있음이 확인된다. 또한, 노인성 질환의 피부 가려움, 담, 쥐 경련 1 g의 가공 소금이 맛으로 인한 노화 세포를 활성화시켜 건강한 근육과 뼈를 젊게 활성화 시키고 있음을 육체 에너지의 따뜻한 체온이 여러 바이러스들이 침입할 수 없는 온도를 유지시킨다.
본 발명의 음식 맛은 생명을 생성시키는 여러가지 특이 맛을 열의 가공시 내장에서 염증의 세균을 위에서 허리로 투과해 연골을 생성한다.
예를 들면, 몇 백년 전부터 기록에 의한 연구 논리에서 나트륨의 유, 무해로 끝이 없는 보이지 않는 나트륨의 성분과 저염과 고염의 보이지 않는 나트륨 만의 물질 변화에 의한 인체 세포의 연관계된 보이지 않는 특수 물질 변화다.
히포크라테스는 인류 미래 질환에 대해 누구든지 음식은 먹을 권리가 있고 그로 인한 치료는 확실성을 후세에 남긴 것이다.
지구의 긴 역사에서 불과 150 년 만에 인간과 동물은 위험한 환경에 노출되어 있다. 우리는 지금 흔히 100세 시대에 와 있다고 한다. 사실과는 거리가 있는 100 세 시대는 사실상 음식과 약의 생명 연장선으로 마지막 세포의 에너지가 타고 있는 힘이다. 환경 오염의 원인 모두가 그에 속한다. 그 중에서도 음식물로 인한 연관된 환경오염은 걱정을 이미 넘어선 위험 단계에 있다. 음식물은 활성 산소를 배출시키기 위해 황산화를 섭취해야 된다는 건강에 대한 음식은 이제 건강에 필요 질환에 따라 음식을 요리로 생각하기 보다도 의학적 치료 보다는 음식의 자연 치료를 스스로 원하게 되는 시대다. 과학과 의학은 환경 오염에서 오는 세균 사멸에 뒤따르지 못한다. 수천년 전에도 암은 존재했는데 오늘 날에도 암에 걸리면 사형 선고를 받았다고 생각하고 인간의 희망이 점점 잔인하게 무너져 버린다.
환경오염은 너무 심각해 인간들은 전쟁을 스스로 포기할 수 밖에 없는 또 다를 미세먼지는 종교인들이 말하는 종말론이 오늘을 두렵게 한다. AI로 인해 매몰 장소가 부족하고 동물 사체로부터 발생되는 전염병이 어떻게 환경을 파괴할지 모른다.
그래서, 히포크라테스는 샤모니즘과 같은 신만이 생각할 수 잇는 명언을 남겼는데 이는 지구의 종말이 올 때 까지도 이루지 못하는 명언을 남긴 것이다.
본 발명은 히포크라테스의 명언에 의하여 직감적 창의로 헛된 논리와 논리로 복사하고 또 다른 보이지 않고 확신 없는 논리로 소금에 대한 유, 무해론에 계속되는 또 다른 논리로 논경하고 있다.
본 발명은 소금은 생명이고 진리라는 확고한 신념으로 오늘의 히포크라테스의 명언을 또 다른 미지 과학이 잉태한 현실에 와 있음을 그의 미지의 과학이 새로운 인류의 시대가 열리고 있는 것이다.
본 발명의 소금 가공에서 제일 중요한 핵심은 염수를 재료에 따라 물과 혼합 시 소금 33.3 중량%, 물 50 중량%, 도라지 (완전 건조) 10 중량%, 건조 대추, 황기를 각각, 2 중량% 내지 3 중량%를 혼합 숙성하는 과정인데 저장탱크 음식 맛에 따른 배합량을 5 중량% 내지 10 중량%씩 혼합물량을 조절하는데 있어 쉐프와 같은 맛을 내기 위한 정신적 감각이 맛을 내는 것이다. 이에 소금의 혼합물이 숙성 택크는 광물질에 따라 설치하는데 광물질을 선택하는데는 황토, 점토는 직접확인 한 후 100 mesh 분쇄 사용하거나, 시중 제품을 선별한 몰탈류를 시설용으로 사용하여도 되나 분쇄된 광물질은 수분에 약해 시설시 완벽한 실험 후 설치해야 하고 가장 중요한 가공물의 소금은 오염물질이 없는 대중적 제품은 오염물질의 노출이 없으므로 가공 소금물로 사용해도 세계 최고라는 불란서 게랑드 소금과는 나트륨의 효능은 효과가 동일하다고 본다. 또한, 본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금은 수백년 전부터 이론과 논리 기록 논쟁은 본 발명의 일 실시예에 따른 가공 소금에서는 전혀 논쟁의 대상이 될 수 없는 소금은 곧 생명이다. 그것만이 히포크라텐스가 후세에게 남긴 의학의 미래다. 또한, 이 기술의 목적은 소금을 가공하여 세계 어디든 공평하게 시장화되는 식품이여야 함에도 어떠한 과학적 선입견이나 의학적인 관계에는 단 한 점의 관계가 없는 기술이고, 식품으로 또 다른 여러가지 효과성을 내포함으로써 본 발명의 물질의 소금에 의한 맛의 소금 가공물에 목적이 있다.
이하, 하기 실시예 및 비교예를 참조하여 본 발명을 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명의 기술적 사상이 그에 의해 제한되거나 한정되는 것은 아니다.
[실시예]
소금 맛을 변화시키는 물질 변화에 의한 소금 숙성 저장식 탱크는 점토, 운모, 황토, 석고, 규사와 소량의 식물성 추출액을 혼합하는데 점토 40 중량%, 운모 10 중량%, 황토 20 중량%, 규사 15 중량%, 석고 5 중량%, 석회 8 중량%, 기타 2 중량%를 25 중량% 내지 33 중량%의 물에 넣고 믹서로 혼합하여 혼합물을 만들었다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 탱크의 형틀을 나타낸 도면이고, 도 2는 도 1의 형틀에 수치를 예시로 나타낸 도면이다.
상기에서 제조된 혼합물을 믹서로 혼합한지 5 분 이내에 도 1의 탱크의 형틀에 타설한 다음 6 일 후에 형틀을 걷어낸다. 소금 33 중량% 및 물 67 중량%의 염소를 탱크에 넣고 소금이 다 녹을 때 까지 믹서로 혼합한다. 소금을 세척하는데는 토판염 형태의 방식으로 태양열에 의한 원적외선 파장을 위한 소금 세척으로 5 일 후에 완전 건조된 10 kg 염수에 침수시킨 다음 5 일이 되면 60 kg의 항아리에 염소 50 kg 옮겨 담고 뚜껑을 덮고 비닐 테이프로 공기를 차단시킨다. 50 % 내지 60 % 이상 숙성이 완료되면 스테인레스 가마에 넣는다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 스테인레스 가마의 단면을 나타낸다.
도 3을 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 스테인레스 가마는, 가로 2 m, 세로 1 m이다. 가마 밑 두께는 5 T이고, 둘레는 3 T이다. 가마 시설물에 황도 옹벽을 타설하였다. 가스 가열을 설치 하였다 (자동온도 조절 시스템). 건조실 건물 33 m2에 황토 광물 구조물 옹벽조를 설치하였다. 4 면은 창문이 있고 건물 1/2의 면적에 창호를 설계하였다. 바닥 30 cm의 황토 옹벽용 타설을 하였다. 소금 가공 시 사용하는 가마 조립식 덮개, 긴 주걱, 깔판은 철길둑 나무로 제작하였다.
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 소금건조판의 단면을 나타낸다.
도 4 및 도 5를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 소금건조판은 황토판, 전토판, 운모판, 옥돌판, 백토판, 흑토판 및 금강석판을 포함한다. 철길 목재를 건조대로 제조하였다. 철길목판재는 세로 150 mm, 가로 2 m이다. 판재 바닥에 각 광물체를 특성에 맞게 판재를 조성하였다.
이상과 같이 실시예들이 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 해당 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 상기의 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다. 예를 들어, 설명된 기술들이 설명된 방법과 다른 순서로 수행되거나, 및/또는 설명된 구성요소들이 설명된 방법과 다른 형태로 결합 또는 조합되거나, 다른 구성요소 또는 균등물에 의하여 대치되거나 치환되더라도 적절한 결과가 달성될 수 있다. 그러므로, 다른 구현들, 다른 실시예들 및 특허청구범위와 균등한 것들도 후술하는 특허청구범위의 범위에 속한다.

Claims (5)

  1. 삭제
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 20 중량% 내지 35 중량%의 소금, 30 중량% 내지 55 중량%의 물, 5 중량% 내지 15 중량%의 도라지, 2 중량% 내지 3 중량%의 건조 대추 및 2 중량% 내지 3 중량%의 황기를 포함하는 혼합물을 준비하는 단계;
    상기 혼합물을 가공 소금 숙성 저장식 탱크 내에 넣어 60 일 동안 숙성하는 단계;
    상기 숙성된 혼합물을 200 ℃ 내지 300 ℃의 온도에서 1 차 가열하는 단계;
    상기 1 차 가열된 혼합물을 150 ℃ 내지 200 ℃의 온도에서 2 차 가열하는 단계; 및
    상기 2 차 가열된 혼합물을 50 ℃ 내지 150 ℃의 온도에서 3 차 가열하는 단계;
    를 포함하는,
    가공 소금의 제조방법.
  5. 제4항의 가공 소금의 제조방법에 의해 제조된 가공 소금.
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