KR102195635B1 - The vertical type roaster - Google Patents

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KR102195635B1
KR102195635B1 KR1020190100953A KR20190100953A KR102195635B1 KR 102195635 B1 KR102195635 B1 KR 102195635B1 KR 1020190100953 A KR1020190100953 A KR 1020190100953A KR 20190100953 A KR20190100953 A KR 20190100953A KR 102195635 B1 KR102195635 B1 KR 102195635B1
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Abstract

The present invention relates to a vertical-type roasting apparatus, wherein a roasting hole is formed to penetrate upper and lower surfaces of a roasting apparatus body so that both upper and lower portions of the roasting apparatus body can be usable, thereby uniformly cooking or roasting an object, formed to have a predetermined length, to be roasted such as a sausage, a fish cake, and a rice cake bar. The present invention comprises: a roasting apparatus body (10) formed at a predetermined height and including a fire energy hole (11) formed by vertically penetrating a central portion thereof and having a predetermined diameter; a plurality of roasting holes (20) formed at regular intervals on an edge of the roasting apparatus body (10) for insertion of an object to be roasted, and formed by vertically penetrating upper and lower surfaces of the roasting apparatus body (10) to allow the roasting apparatus body (10) to be used by turning the same; a support plate (30) provided to support the roasting apparatus body (10) and including a fire energy introducing hole (31) formed at a central portion corresponding to the fire energy hole (11) to communicate with the fire energy hole (11); and a fire energy discharge cover (40) provided on an upper portion of the roasting apparatus body (10) to cover the fire energy hole (11). A foreign matter accommodating groove (32) is formed at a predetermined depth in an upper surface of the support plate (30) so that foreign matter falling from the object to be roasted introduced into the roasting hole (20) is accommodated therein. An eccentric protrusion (33) is formed to protrude from an upper surface of the foreign matter accommodating groove (32) so as to be inclined outward so that the eccentric protrusion (33) can induce the object to be roasted to be inclined in a direction in which the fire energy hole (11) is formed while in contact with a lower surface of the object to be roasted introduced into the roasting hole (20).

Description

수직형 구이기{THE VERTICAL TYPE ROASTER}Vertical type roaster{THE VERTICAL TYPE ROASTER}

본 발명은 보온성을 갖는 재질로 형성되고, 소시지, 어묵, 가래떡 등과 같은 일정 길이로 형성된 구이대상물을 수직으로 인입시켜 익히거나 구워 취식할 수 있도록 한 수직형 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a vertical grilling apparatus formed of a material having heat retention, and allowing a grilled object formed of a predetermined length such as sausage, fish cake, and rice cake to be fed vertically to be cooked or baked.

소세지, 어묵, 가래떡 등과 같은 일정 길이의 봉 형상으로 된 구이대상물을 구이방식으로 조리할 때에는 구이판을 사용하는 것이 일반적인 방법이다.It is a common method to use a grilling plate when cooking a bar-shaped object of a certain length, such as sausage, fish cake, and rice cake.

상기와 같은 구이판에 일정길이의 구이대상물을 굽고자 할 때에는 구이대상물을 골고루 익혀줄 수 있도록 하기 위하여 하나씩 돌려가며 익히는 번거로운 조리과정이 필수적으로 수반되는 문제점이 있었다.In order to bake a roasted object of a certain length on the roasting plate as described above, there is a problem that a cumbersome cooking process of turning and cooking one by one in order to cook the roasting object evenly is required.

이러한 구이대상물을 구이판 상에서 돌리거나 굴려 익혀야 하는 문제를 해소하기 위해, 특허공개 제10-2011-0138455호가 개시되어 있다.In order to solve the problem of turning or rolling such a roasted object on a roasting plate, Patent Publication No. 10-2011-0138455 is disclosed.

상기 특허는 석쇠를 회전시켜 소시지를 균일하게 구우도록 한 기술이나, 석쇠의 회전을 위해 샤프트와 다수의 기어가 포함된 회전형 장착유닛이 구비됨은 물론 동력을 발생시키는 모터가 설치되는 등 제작비용이 상승되며, 모터 작동을 위한 전원공급이 필요한 문제점이 있다.The above patent is a technology in which the grill is rotated to grill sausages evenly, but manufacturing costs are reduced, such as installing a rotary type mounting unit including a shaft and a plurality of gears for rotation of the grill, as well as installing a motor that generates power. It is raised, and there is a problem that power supply for motor operation is required.

아울러, 별도의 보온수단이 없어 조리가 완료된 후 소시지가 단시간내에 빠르게 식게 되는 문제점도 있었다.In addition, there is a problem that the sausage cools quickly within a short time after cooking is completed because there is no separate warming means.

이에 본 출원인은 특허등록 제10-1867008호와 같이 보온성이 우수하면서 구이대상물을 균일하게 구울 수 있도록 한 수직형 구이기를 출원하여 등록받은 바 있다.Accordingly, the applicant of the present invention has applied for and registered a vertical type roasting machine that has excellent warmth and can evenly roast roasted objects, as in Patent Registration No. 10-1867008.

본 출원인이 등록받은 상기 수직형 구이기는 몸체부가 일체로 형성되어 있고, 상부와 하부에는 각각 화기홀상부커버와 화기홀하부커버가 구비된 구조이다.The vertical type griller registered by the present applicant has a body part integrally formed, and a firearm hole upper cover and a firearm hole lower cover are provided at the upper and lower portions, respectively.

그러나 상기 수직형 구이기의 몸체부는 상부와 하부구조가 명백하게 결정되어 있기 때문에 몸체부의 가열 시 상부까지 데워지는데 상당한 시간이 소요되어 실제 구이대상물을 익히거나 굽는데 소요되는 시간이 오래 걸리게 되는 문제점이 있었다.However, since the upper and lower structures of the body part of the vertical type roaster are clearly determined, it takes a considerable amount of time to heat up to the upper part when the body part is heated, so that it takes a long time to cook or bake the actual roasting object.

또한, 직접적으로 열이 가해지는 몸체부의 하부에 비해 상부가 상대적으로 덜 뜨겁기 때문에 구이홈에 인입된 상태로 구워지는 구이대상물의 상하부가 균일하지 않게 구워지게 되는 문제가 있었으며, 구이홈은 말 그대로 하부가 막혀 있는 홈형상임에 따라 구이대상물에서 떨어진 이물질이 적재되어 장시간 사용시 위생상 깨끗하지 않으며, 세척이 어려운 문제가 있었다.In addition, since the upper part is relatively less hot than the lower part of the body to which heat is directly applied, there was a problem that the upper and lower parts of the object to be baked in a state inserted into the grilling groove were unevenly baked. Due to the shape of the groove that is blocked, foreign substances that have fallen from the object to be roasted are loaded, so that it is not clean for hygiene when used for a long time, and washing is difficult.

또한, 상기 수직형 구이기의 구이홈은 구이대상물에 비해 상대적으로 큰 내경을 갖도록 형성됨에 따라 구이홈에 인입되는 구이대상물의 위치에 따라 익힘정도나 구워지는 정도가 서로 상이하게 되는 문제점이 있었다.In addition, as the grilling groove of the vertical type roasting machine is formed to have a relatively large inner diameter compared to the grilling object, there is a problem in that the degree of cooking and the degree of grilling are different from each other according to the location of the object to be grilled into the grilling groove.

또한, 상기 수직형 구이기는 화기홀상부커버에 화기배출공이 형성되어 화기열을 외부로 배출시키도록 하고 있으나, 배출되는 화기열을 이용하여 몸체를 데워주도록 하는 등 화기열을 효과적으로 이용하지는 못하였다.In addition, the vertical type roaster has a fire discharge hole formed in the upper cover of the fire hole to discharge fire heat to the outside, but it was not able to effectively use fire heat, such as to warm the body by using the discharged fire heat.

등록특허공보 제10-1867008호(2018. 6. 5., 수직형 구이기)Registered Patent Publication No. 10-1867008 (2018. 6. 5., Vertical roasting machine) 공개특허공보 제10-2011-0138455호(2011. 12. 28., 회전식 바비큐 소시지 구이장치)Unexamined Patent Publication No. 10-2011-0138455 (2011. 12. 28., Rotary barbecue sausage grilling device)

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 창안된 것으로, 구이기 몸체의 상하면을 관통하도록 구이홀을 형성하여 구이기 몸체의 상부와 하부를 모두 사용할 수 있도록 함으로써 구이기 몸체의 가열시 상하부를 번갈아가며 가열시킬 수 있어 구이기 몸체를 데우는데 소요되는 시간을 단축시켜 줄 수 있음은 물론, 구이홀의 세척이 용이하고, 구이대상물을 구이홀에서 쉽게 인출시킬 수 있는 수직형 구이기를 제공함에 있다.The present invention was invented to solve the above problems, by forming a roasting hole to penetrate the top and bottom of the roasting body so that both the top and bottom of the roasting body can be used, so that the top and bottom parts can be alternately heated when the roasting body is heated. In addition, it is possible to shorten the time required to heat the body of the roasting machine, as well as to facilitate cleaning of the roasting hole, and to provide a vertical roasting machine that can easily withdraw the object to be roasted from the roasting hole.

또한, 본 발명은 사용자의 선택에 따라 화기배출공을 통해 배출되는 화기의 양을 조절할 수 있음은 물론, 화기배출공을 가장자리에 형성함으로써 배출되는 화기에 의해 구이기 몸체의 상부 내주면이 데워질 수 있도록 한 수직형 구이기를 제공함에 있다.In addition, the present invention can adjust the amount of fire discharged through the fire discharge hole according to the user's selection, as well as forming the fire discharge hole at the edge so that the upper inner circumferential surface of the roaster body can be heated by the discharged fire. It is to provide one vertical type roaster.

또한, 본 발명은 구이홀로 인입된 구이대상물이 편심돌기에 의해 구이기 몸체의 내주면방향으로 기울어지도록 유도함으로써 구이대상물이 보다 단시간내에 구워지거나 익혀질 수 있도록 하며, 구이대상물의 바닥면이 타게 되는 것을 방지할 수 있는 수직형 구이기를 제공함에 있다.In addition, the present invention allows the object to be baked or cooked in a shorter time by inducing the object to be roasted into the roasting hole to incline in the direction of the inner circumferential surface of the roasting body by an eccentric protrusion, and prevents the bottom surface of the object from burning. It is to provide a vertical type roaster that you can do.

상기의 목적을 달성하기 위한 수직형 구이기의 구성은, 일정 높이로 형성되며, 중앙부에는 수직으로 관통되게 일정 직경의 화기홀(11)이 형성된 구이기 몸체(10); 상기 구이기 몸체(10)의 가장자리에 구이대상물의 인입을 위해 설정된 간격으로 다수개 형성되어 지되, 구이기 몸체(10)의 상하면을 관통하도록 수직으로 형성되어 구이기 몸체(10)를 뒤집어서 사용이 가능하도록 된 구이홀(20); 상기 구이기 몸체(10)를 받쳐주도록 마련되고, 상기 화기홀(11)과 대응되는 중앙부에는 화기홀(11)과 소통되는 화기유입홀(31)이 형성된 받침판(30); 상기 구이기 몸체(10)의 상부에 화기홀(11)을 커버해주기 위해 마련되는 화기배출커버(40);로 이루어지고, 상기 받침판(30)의 상면에는 상기 구이홀(20)로 인입된 구이대상물에서 낙하되는 이물질이 수용되도록 일정 깊이로 이물질수용홈(32)이 형성되며, 상기 이물질수용홈(32)의 상면에는 외측으로 치우치게 형성되어 상기 구이홀(20)로 인입된 구이대상물의 하면이 접촉되면서 구이대상물을 화기홀(11)의 형성방향으로 기울어지게 유도하도록 편심돌기(33)가 돌출되게 형성된다.The configuration of a vertical kiln for achieving the above object is formed to a predetermined height, a kiln body 10 in which a firearm hole 11 of a predetermined diameter is formed to penetrate vertically in the central portion; A plurality of pieces are formed on the edge of the roasting body 10 at set intervals for the insertion of the roasting object, but vertically formed to penetrate the top and bottom of the roasting body 10 so that the roasting body 10 can be turned over and used. Grilling hall 20; A support plate 30 provided to support the roaster body 10 and having a firearm inlet hole 31 communicating with the firearm hole 11 at a central portion corresponding to the firearm hole 11; A firearm discharge cover 40 provided to cover the firearm hole 11 on the upper part of the griller body 10, and a grilled object drawn into the grilling hole 20 on the upper surface of the base plate 30 A foreign material receiving groove 32 is formed at a certain depth to accommodate the foreign material falling from the foreign material receiving groove 32, and the upper surface of the foreign material receiving groove 32 is formed to be skewed to the outside so that the lower surface of the roasting object drawn into the roasting hole 20 contacts As it is, the eccentric protrusion 33 is formed to protrude to induce the object to be roasted to be inclined in the direction of formation of the fire hole 11.

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한편, 상기 구이기 몸체(10)의 상면에는 화기홀(11)을 커버하는 상기 화기배출커버(40)의 테두리부분이 걸려 안착되도록 걸림턱(12)이 형성되고, 상기 화기배출커버(40)는, 상기 걸림턱(12)에 테두리부분이 걸려지고 가장자리 부근에 일정 간격으로 복수개의 화기조절공(41a)이 형성된 화기조절판(41); 상기 화기조절판(41)의 하부에 마련되고 중앙부에는 조절판 고정링(45)이 관통되는 고정링 관통홀(42a)이 형성되며, 가장자리 부근에 상기 화기조절공(41a)과 마주보게 화기배출공(42b)이 형성된 화기배출판(42); 상기 화기조절판(41)의 상면 중앙부에 구비되는 조절판 손잡이(43); 상기 화기배출판(42)과 화기조절판(41)의 중앙부를 관통하여 상기 조절판 손잡이(43)에 다리부(44a)가 나선결합되며, 상기 화기배출판(42)에 헤드부(44b)가 걸려 지지되는 볼트형상으로 된 고정구(44); 상기 고정구(44)의 다리부(44a) 중간에 나선결합되게 마련되어 상기 고정링 관통홀(42a)을 관통하여 화기조절판(41)의 하면에 밀착되어져 상기 조절판 손잡이(43)를 화기조절판(41)에 고정시키는 조절판 고정링(45);으로 구성된다.On the other hand, the upper surface of the roaster body 10 is formed with a locking jaw 12 so that the rim of the firearm discharge cover 40 covering the firearm hole 11 is caught and seated, and the firearm discharge cover 40 , A fire control plate 41 having a plurality of fire control holes 41a formed at predetermined intervals near the edge portion and the rim portion is hung on the locking jaw 12; A fixing ring through hole 42a provided below the fire control plate 41 and through which the control plate fixing ring 45 penetrates is formed in the central part, and a fire discharge hole ( 42b) a firearm discharge plate 42 formed; A control plate handle 43 provided in the center of the upper surface of the fire control plate 41; A leg portion 44a is helically coupled to the control plate handle 43 through the central portion of the firearm discharge plate 42 and the fire control plate 41, and the head part 44b is hooked to the firearm discharge plate 42 Bolt-shaped fasteners 44 to be supported; It is provided to be helically coupled in the middle of the leg portion 44a of the fixture 44, penetrates through the fixing ring through hole 42a, and is in close contact with the lower surface of the fire control plate 41 so that the control plate handle 43 is attached to the fire control plate 41 Consists of; adjusting plate fixing ring 45 fixed to the.

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상기의 구성으로 이루어진 수직형 구이기에 따르면, 구이기 몸체의 상면과 하면을 모두 사용할 수 있음으로써 어느 한쪽면의 파손시 다른면을 사용할 수 있으며, 특히 구이기 몸체의 상면과 하면을 번갈아 가며 가열할 수 있어 구이기 몸체를 데우는데 소요되는 시간을 단축시킬 수 있으며, 세척이 용이한 효과가 있다.According to the vertical grilling machine composed of the above configuration, it is possible to use both the upper and lower surfaces of the grilling body, so when one side is damaged, the other surface can be used, and in particular, the upper and lower surfaces of the grilling body can be heated alternately. It is possible to shorten the time required to heat the body of the roaster, and has the effect of easy cleaning.

또한, 화기배출공을 통해 배출되는 화기의 양을 조절할 수 있고, 특히 배출되는 화기에 의해 구이기 몸체의 상부 내주면이 데워지도록 하여 구이대상물을 보다 빠른시간내에 익히거나 구울 수 있게 됨은 물론, 직접적으로 가열되는 구이기 몸체의 하부에 비해 상대적으로 덜 뜨거운 구이기 몸체의 상부가 화기에 의해 데워짐으로써 구이기 몸체의 상하부 온도 차이를 줄여줄 수 있어 구이대상물의 상하부가 보다 균일하게 구워지거나 익혀질 수 있게 되는 효과가 있다.In addition, it is possible to adjust the amount of fire discharged through the fire discharge hole, and in particular, by heating the upper inner circumferential surface of the roaster body by the discharged fire, the object to be roasted can be cooked or baked in a faster time, as well as directly heating. Compared to the lower part of the roaster body, the upper part of the roaster body is warmed by the fire, reducing the temperature difference between the upper and lower parts of the roaster body, so the upper and lower parts of the roasting object can be baked or cooked more evenly. have.

또한, 구이홀로 인입된 구이대상물이 편심돌기에 의해 구이기 몸체의 내주면방향으로 기울어지게 됨으로써 보다 단시간내에 구이대상물을 구워주거나 익혀줄 수 있게 되며, 구이대상물을 받침대와 이격시켜 줌으로써 구이대상물의 바닥면이 타게 되는 것을 방지할 수 있게 되는 효과가 있다.In addition, since the object to be roasted in the roasting hole is inclined toward the inner circumferential surface of the roasting body by the eccentric protrusion, the roasting object can be baked or cooked in a shorter time. By separating the roasting object from the stand, the bottom surface of the roasting object is There is an effect of being able to prevent burning.

도 1은 본 발명에 따른 수직형 구이기를 보인 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 수직형 구이기의 분리사시도,
도 3은 도 1의 A-A에 따른 단면도,
도 4는 도 3에서 화기배출커버를 들어올린 상태도,
도 5는 본 발명에 따른 수직형 구이기의 평면도,
도 5는 본 발명에 따른 수직형 구이기에서 구이기 몸체를 보인 평면도,
도 6은 본 발명에 따른 구이기 몸체가 2개의 단위블럭으로 이루어진 단면상태도,
도 7은 본 발명에 따른 구이홀에 구이대상물을 인입시켜 놓은 상태로 구이기를 가열하는 상태도,
도 8은 본 발명에 따른 받침판에 하부커버인입홈이 형성되고 그 하부커버인입홈에 인입되는 하부커버를 보인 상태도.1 is a perspective view showing a vertical roasting machine according to the present invention,
Figure 2 is an exploded perspective view of a vertical griller according to the present invention,
Figure 3 is a cross-sectional view taken along AA in Figure 1,
Figure 4 is a state diagram of lifting the firearm discharge cover in Figure 3,
5 is a plan view of a vertical griller according to the present invention,
Figure 5 is a plan view showing the body of the grilling machine in the vertical type according to the invention
Figure 6 is a cross-sectional view of the body of the present invention consisting of two unit blocks,
7 is a state diagram of heating a roaster in a state in which an object to be roasted is inserted into the roasting hole according to the present invention;
Figure 8 is a state diagram showing a lower cover lead-in groove is formed in the support plate according to the present invention and the lower cover lead-in groove.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 다른 수직형 구이기를 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail another vertical type roaster according to a preferred embodiment of the present invention.

도면에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 수직형 구이기는 구이기 몸체(10), 구이홀(20), 받침판(30), 화기배출커버(40)로 이루어진다.As shown in the drawing, the vertical grilling machine according to the present invention consists of a grilling body 10, a grilling hole 20, a support plate 30, and a firearm discharge cover 40.

상기 구이기 몸체(10)는 일정 높이를 가지며, 열 전달은 물론 가열된 후 잔열을 축적하여 보온성을 갖도록 하기 위해 석재나 도자기 재질로 성형되며, 바람직하게는 석재로 제조되고, 그 중에서도 각섬석으로도 불리는 곱돌로 제조될 수 있다.The roasting body 10 has a certain height, and is formed of stone or ceramic material in order to transfer heat as well as accumulate residual heat after being heated to have warmth, and is preferably made of stone, and is also called amphibole. It can be made of gopdol.

상기 곱돌은 활석(滑石), 액석(液石), 탈석(脫石)이라고도 하며, 규산염류(硅酸鹽類)의 광물질 덩어리로서, 무른 성질을 가지고 있어 취성이 강하지 않아 가공이 용이하고, 흡습성이 없어 용기로 사용하기 적합하다.The gobstone is also called talc, liquid stone, decalcification, and is a mineral mass of silicates. It has a soft property and is not brittle, so it is easy to process and hygroscopic. It is suitable for use as a container because there is no.

물론, 이외에도 열축적은 물론 열전달이 우수한 재질로 성형될 수도 있음은 당연하다.Of course, it is natural that it may be formed of a material having excellent heat storage as well as heat transfer.

이러한 구이기 몸체(10)는 원기둥형상으로 형성되거나 사각기둥과 같은 다각형체로 형성될 수 있고, 구이기 몸체의 외면 상부와 하부에는 후술되는 스틸재로 된 파손방지밴드(50)가 설치될 수 있다.The roasting body 10 may be formed in a cylindrical shape or a polygonal body such as a square column, and a breakage prevention band 50 made of a steel material to be described later may be installed on the upper and lower outer surfaces of the roasting body.

이때, 상기 파손방지밴드(50)의 견고한 결속을 위해 상기 구이기 몸체(10)의 상부와 하부 외주면 중 어느 하나의 외주면에는 각각 밴드결속홈(미도시)이 형성될 수도 있다.In this case, a band coupling groove (not shown) may be formed on one of the upper and lower outer circumferential surfaces of the roaster body 10 to securely bind the breakage prevention band 50.

상기 파손방지밴드(50)는 구이기 몸체(10)의 가열 중 또는 가열 후 열에 의한 변형으로 팽창되는 것을 방지하면서도 열변형에 의한 파손을 방지하기 위하여 구비되는 것이다.The breakage prevention band 50 is provided to prevent damage due to thermal deformation while preventing expansion of the roaster body 10 due to deformation due to heat during or after heating.

파손방지밴드(50)에는 구이기 몸체(10)를 사용자가 들어 운반할 수 있도록 손잡이(55)가 구비되어 있다.The breakage prevention band 50 is provided with a handle 55 so that the user can lift and transport the roaster body 10.

상기 파손방지밴드(50)와 손잡이(55)는 상기 받침판(30)의 외주면에도 구비되어 받침판(30)의 파손을 방지하면서도 받침판을 편리하게 들 수 있도록 한다.The damage prevention band 50 and the handle 55 are also provided on the outer circumferential surface of the support plate 30 to prevent damage to the support plate 30 while allowing the support plate to be conveniently lifted.

상기 구이기 몸체(10)의 중앙부에는 수직으로 관통되게 일정 직경의 화기홀(11)이 형성되는데, 이러한 화기홀(11)은 가스레인지나 버너 등의 조리기기의 열원이 구이기 몸체(10)의 하부에 직접적으로 가해지면서도 화기홀을 통해서 내측으로 유입될 수 있을 정도의 크기로 형성된다.A firearm hole 11 having a predetermined diameter is formed in the central part of the roaster body 10 so as to penetrate vertically, and the heat source of a cooking appliance such as a gas range or a burner is formed at the lower portion of the roaster body 10. While being applied directly to the fire, it is formed to a size sufficient to flow into the inside through the fire hole.

상기 화기홀(11)은 다각형으로도 형성될 수 있는 것이나, 제작 및 사용상의 편리함을 위해 원형으로 형성됨이 바람직할 것이다.The firearm hole 11 may be formed in a polygonal shape, but it would be preferable to be formed in a circular shape for convenience in manufacturing and use.

상기 구이홀(20)은 상기 구이기 몸체(10)의 가장자리에 설정된 간격으로 다수개 형성되는 것으로, 구이대상물을 수직으로 인입시켜 구울 수 있도록 상기 구이기 몸체(10)에 수직으로 형성된다.The roasting holes 20 are formed in a plurality at intervals set at the edge of the roasting body 10, and are vertically formed on the roasting body 10 so that the roasting object can be drawn vertically and baked.

이때, 구이홀(20)은 구이기 몸체(10)의 상면과 하면을 관통하도록 수직형성되어 진다. 그 이유는 구이기 몸체(10)의 가열 시 구이기 몸체의 하부가 상부에 비해 상대적으로 열을 많이 받아 온도가 높기 때문에 구이기 몸체를 뒤집어 구이기 몸체의 상하부를 바꿔서 가열하여 보다 단시간내에 원하는 온도까지 상승시킬 수 있도록 하면서도 상하부의 온도편차를 줄이도록 함으로써 구이대상물을 균일하게 익히거나 구울 수 있도록 하기 위함이다.At this time, the grilling hole 20 is vertically formed to penetrate the upper and lower surfaces of the grilling body 10. The reason is that when the body 10 is heated, the lower part of the body 10 receives relatively more heat than the upper part, and the temperature is high, so the body can be turned over and heated by changing the upper and lower parts of the body to increase the desired temperature in a shorter time. This is to ensure that the object to be roasted can be cooked evenly or baked by reducing the temperature deviation of the upper and lower parts while making it possible.

또한, 상기 구이홀(20)의 상하부가 관통되어 있음에 따라 세척이 용이하고, 구이대상물을 익히거나 구워내는 과정에서 팽창에 의해 구이홀 내벽에 밀착된 경우에 구이홀의 상부 또는 하부에서 밀어주어 손쉽게 빼낼 수 있도록 하기 위함이다.In addition, since the upper and lower portions of the roasting hole 20 are penetrated, cleaning is easy, and when the roasting object is in close contact with the interior wall of the roasting hole due to expansion in the process of cooking or baking, it is easily pushed from the top or bottom of the roasting hole. It is to be able to take it out.

또한, 구이홀이 구이기 몸체(10)를 관통하고 있음에 따라 구이기 몸체의 상부와 하부 모두 사용이 가능함으로써 구이기 몸체의 상면이나 하면 중 어느 한 부분의 손상이나 파손시에 다른 부분만을 통해서 구이가 가능함에 따라 수명연장효과를 기대할 수도 있다.In addition, as the roasting hole penetrates the roasting body 10, it is possible to use both the top and the bottom of the roasting body, so when one of the top or bottom of the roasting body is damaged or damaged, roasting is possible only through the other part. According to this, it is possible to expect a life extension effect.

이러한 구이홀(20)은 원형이나 타원형 또는 다각형으로 형성될 수 있는 것이며, 그 직경은 통상의 소시지, 어묵, 가래떡 등의 구이대상물이 인입될 수 있는 정도의 직경을 갖도록 형성됨이 바람직하다.This roasting hole 20 may be formed in a circular, oval, or polygonal shape, and the diameter is preferably formed to have a diameter such that a roasting object such as a sausage, fish cake, or rice cake can be inserted.

첨부 도면에서는 상기 구이홀을 원형으로 형성하였으며, 구이기 몸체(10)에 8개의 홀을 형성하였다.In the accompanying drawings, the roasting holes were formed in a circular shape, and eight holes were formed in the roasting machine body 10.

상기 받침판(30)은 상기 구이기 몸체(10)를 받쳐주기 위해 구이기 몸체(10)의 하부에 마련되는 것으로, 중앙부에는 상기 화기홀(11)과 대응되게 화기유입홀(31)이 형성되어 있으며, 구이기 몸체(10)를 받침판(30)에 올려놓을 경우에 상기 화기홀(11)과 화기유입홀(31)이 서로 소통되게 마련되어 진다.The base plate 30 is provided under the griller body 10 to support the griller body 10, and a firearm inlet hole 31 is formed in the central part to correspond to the firearm hole 11, When the roaster body 10 is placed on the base plate 30, the firearm hole 11 and the firearm inlet hole 31 are provided to communicate with each other.

받침판(30)은 구이기 몸체(10)와 같이 석재나 도자기 재질로 성형되거나 열전달이 우수한 금속재로 성형되어 질 수 있는 것이며, 이외에도 열축적 및 열전달이 우수한 재질로 성형될 수 있다. The base plate 30 may be formed of a stone or ceramic material, such as the griller body 10, or a metal material having excellent heat transfer, and may be formed of a material having excellent heat accumulation and heat transfer.

이러한 받침판(30)은 너무 일정 높이를 갖도록 형성되어 지되, 상기 구이기 몸체(10)보다 더 큰 외경을 갖도록 형성되며, 받침판(30)의 상면 가장자리에는 유동방지턱(34)이 돌출되게 형성되어 진다.This support plate 30 is formed to have a too constant height, but is formed to have an outer diameter larger than that of the roaster body 10, and a flow prevention protrusion 34 is formed to protrude from the upper edge of the support plate 30.

상기 유동방지턱(34)은 구이기 몸체(10)가 받침판(30)의 상면에 안착된 상태에서 흔들림이 방지된 채 안착상태를 유지할 수 있도록 안내하게 되며, 이러한 유동방지턱(34)의 형성으로 인해 받침판에 구이기 몸체를 잘못 올려 놓아 발생될 수 있는 흔들림은 물론 어느 한쪽으로 엎어지는 것을 방지할 수 있게 된다.The flow bump 34 guides the roaster body 10 to maintain the seated state while preventing shaking while the roaster body 10 is seated on the upper surface of the base plate 30, and due to the formation of the flow bump 34 In addition, it is possible to prevent it from tipping to either side as well as shaking that may occur due to incorrectly placing the roaster body.

상기 화기배출커버(40)는 구이기 몸체(10)의 상부에 구비되어 화기홀(11)을 커버해주기 위한 것이며, 화기홀의 커버를 통해 화기가 외부로 배출되지 않도록 하여 구이기 몸체(10)가 단시간내에 가열될 수 있도록 한 것이다.The firearm discharge cover 40 is provided on the upper part of the firearm body 10 to cover the firearm hole 11, and prevents fire from being discharged to the outside through the firearm hole cover, so that the firearm body 10 It was made to be heated.

이러한 화기배출커버(40)는 기본적으로 화기홀을 개폐하도록 구비되는 것이나, 화기의 배출량을 조절하여 화기의 조절이 가능하게 구비될 수도 있다.The firearm discharge cover 40 is basically provided to open and close the firearm hole, but may be provided so as to control the firearm by adjusting the discharge amount of firearm.

상기 화기배출커버(40)의 안착을 위해 상기 구이기 몸체(10)의 상면에는 화기배출커버(40)의 테두리부분이 걸리도록 걸림턱(12)이 형성된다.A locking jaw 12 is formed on the upper surface of the roaster body 10 for seating the fire discharge cover 40 so that the edge of the fire discharge cover 40 is caught.

상기와 같이 구성된 수직형 구이기는 받침판의 상부에 구이기 몸체(10)를 올려놓은 상태에서 구이홀 각각에 굽고자 하는 구이대상물을 인입시켜 놓고, 구이기 몸체(10)를 가열한다.The vertical roasting machine configured as described above, with the roasting body 10 placed on the top of the base plate, inserts the object to be baked into each roasting hole, and heats the roasting body 10.

물론, 구이기 몸체(10)를 일정 시간 가열한 후에 구이홀에 구이대상물을 인입시킬 수도 있다.Of course, after heating the roasting body 10 for a certain period of time, the roasting object may be introduced into the roasting hole.

구이홀에 인입된 구이대상물은 구이기 몸체(10)의 열에 의해 익혀지거나 구워지게 되고, 구이대상물이 구워진 후에는 상측으로 다시 인출시키면 된다.The roasting object introduced into the roasting hole is cooked or baked by the heat of the roasting body 10, and after the roasting object is roasted, the roasting object can be pulled out to the upper side again.

이때, 구이대상물이 구워지는 과정에서 팽창하면서 구이홀에 밀착되는 경우가 있는데, 이 경우에는 구이기 몸체(10)를 옆으로 돌려놓은 상태에서 구이홀의 반대쪽에서 구이대상물을 밀어주어 빼내면 된다.At this time, there is a case where the object to be roasted expands while being baked and is in close contact with the roasting hole.In this case, the roasting object can be pushed out from the opposite side of the roasting hole while the roasting body 10 is turned to the side.

구이대상물의 구이작업을 모두 마친 후에는 물에 구이기 몸체를 불려놓은 다음, 세척솔 등을 이용하여 구이홀 내주면에 부착되어 있는 구이대상물의 찌꺼기 등의 이물질을 떨어뜨리면서 세척하면 된다.After completing the roasting work of the roasting object, you can soak the roaster body in water, and then use a cleaning brush to clean it while dropping foreign substances such as debris from the roasting hole attached to the inner circumference of the roasting hole.

구이홀의 상부와 하부가 관통되어 있는 상태임에 따라 이물질의 세척이 용이하여 항상 청결한 상태로 사용할 수 있으며, 구이홀에 인입된 구이대상물에서 떨어진 이물질이 구이홀의 하부를 통해 받침판의 상면으로 낙하되어져 적재됨으로써 이물질의 제거작업이 용이하게 된다.As the top and bottom of the roasting hole are penetrated, it is easy to clean foreign substances and can be used in a clean state at all times, and foreign matters that have fallen from the roasting object entering the roasting hole fall through the bottom of the roasting hole to the top of the base plate and are loaded. This makes it easier to remove foreign substances.

한편, 본 발명에서 상기 받침판(30)의 상면에는 구이대상물에서 낙하되는 이물질이 수용될 수 있도록 일정 깊이로 이물질수용홈(32)이 형성된다.Meanwhile, in the present invention, a foreign material receiving groove 32 is formed on the upper surface of the base plate 30 to a predetermined depth to accommodate the foreign material falling from the roasting object.

이물질수용홈(32)이 형성됨에 따라 이물질이 이물질수용홈에 수용되어 짐으로써 많은 량의 구이대상물을 굽게 되는 경우라도 청결상태를 최대한 유지할 수 있는 장점이 있다.As the foreign matter receiving groove 32 is formed, the foreign matter is accommodated in the foreign matter receiving groove, so that even when a large amount of roasted object is baked, there is an advantage of maintaining a clean state as much as possible.

이때, 상기 이물질수용홈(32)의 상면에는 외측으로 치우치게 편심돌기(33)가 돌출되게 형성된다.At this time, an eccentric protrusion 33 is formed to protrude from the upper surface of the foreign material receiving groove 32 so as to be biased to the outside.

상기 편심돌기(33)는 구이홀(20)로 인입된 구이대상물의 하면이 접촉되면서 외측에 비해 상대적으로 열이 많고 높은 내측인 화기홀(11)의 형성방향으로 구이대상물이 기울어지도록 유도하기 위한 구성이다.The eccentric protrusion 33 is for inducing the roasting object to incline in the formation direction of the interior of the roasting hole 11, which is relatively high and has a lot of heat compared to the outside, while the bottom surface of the roasting object introduced into the roasting hole 20 is in contact. Configuration.

편심돌기(33)의 형성으로 인해, 구이홀로 인입된 구이대상물이 항시 구이기 몸체의 화기홀 방향으로 기울어진 상태로 구비됨으로써 구이대상물로의 열전달이 빠르게 이루어져 구이대상물을 보다 단시간내에 익혀주거나 주워줄 수 있게 되는 것이고, 화기홀 형상방향의 구이홀 내벽면에 구이대상물이 접촉됨에 따라 구이대상물이 노릇노릇하게 구워지게 되어 맛과 식감을 한층 더 좋게 할 수 있는 장점이 있다.Due to the formation of the eccentric protrusion 33, the object to be roasted entering the roasting hole is always provided in a state that is inclined in the direction of the flame hole of the roasting body, so that heat transfer to the object to be roasted is quick, so that the object to be roasted can be cooked or picked up in a shorter time As the object to be roasted comes into contact with the inner wall of the hole in the shape direction of the flame hole, the object to be roasted is grilled in a golden brown color, thereby enhancing the taste and texture.

또한, 구이대상물의 바닥면이 편심돌기(33)에만 지지되어 있을 뿐 받침판(30)의 상면 즉, 이물질수용홈(32)에 밀착되지 않고 이격된 상태에 있게 됨으로써 구이대상물의 바닥면이 열에 의해 타게 되는 것이 방지 또는 최소화된 채로 구워줄 수 있게 된다.In addition, the bottom surface of the object to be roasted is only supported by the eccentric protrusion 33, and is not in close contact with the upper surface of the base plate 30, that is, the foreign substance receiving groove 32, but is in a spaced state. Burning can be prevented or minimized.

한편, 상기 화기배출커버(40)를 이용하여 화기홀(11)을 계속해서 폐쇄하게 되면, 과열로 인한 구이기 몸체(10)의 손상이나 파손을 가져올 가능성이 있다.On the other hand, if the firearm hole 11 is continuously closed by using the firearm discharge cover 40, there is a possibility of causing damage or damage to the griller body 10 due to overheating.

이를 위해, 구이기 몸체(10)를 가열하는 중에 화기홀(11)로 유입되는 화기열을 일정량 배출시킬 필요가 있다.To this end, it is necessary to discharge a certain amount of fire heat flowing into the fire hole 11 while heating the roaster body 10.

화기열의 배출을 위해, 일반적으로 상기 화기배출커버(40)에 화기배출구멍을 형성하고, 화기배출구멍의 조절을 통해 화기를 배출할 수 있다. In order to discharge the fire heat, in general, a fire discharge hole is formed in the fire discharge cover 40, and the fire may be discharged by adjusting the fire discharge hole.

본 발명에서는 화기홀의 개폐를 용이하게 하면서도 화기열의 배출량의 조절이 용이하게 하기 위한 구조로 화기배출커버(40)가 구성된다.In the present invention, the firearm discharge cover 40 is configured with a structure for facilitating opening and closing of the firearm hole, while facilitating control of the discharge of fire heat.

구체적으로, 화기배출커버(40)는 구이기 몸체(10)의 상면에 형성된 걸림턱(12)에 테두리부분이 걸려지고 가장자리 부근에 일정 간격으로 복수개의 화기조절공(41a)이 형성된 화기조절판(41)과, 상기 화기조절판(41)의 하부에 마련되고 가장자리 부근에 상기 화기조절공(41a)과 마주보게 화기배출공(42b)이 형성된 화기배출판(42)과, 상기 화기조절판(41)의 상면 중앙부에 구비되는 조절판 손잡이(43)과, 상기 화기배출판(42)과 화기조절판(41)의 중앙부를 관통하여 상기 조절판 손잡이(43)에 다리부(44a)가 나선결합되며 상기 화기배출판(42)에 헤드부(44b)가 걸려 지지되는 볼트형상으로 된 고정구(44)와, 상기 고정구(44)의 다리부(44a) 중간에 나선결합되게 마련되어 화기조절판(41)의 하면에 밀착되어져 상기 조절판 손잡이(43)를 화기조절판(41)에 고정시키는 조절판 고정링(45)으로 구성된다.Specifically, the fire discharging cover 40 is a fire control plate 41 in which an edge portion is hung on the hooking jaw 12 formed on the upper surface of the griller body 10 and a plurality of fire control holes 41a are formed at regular intervals near the edge. ), and a firearm discharge plate 42 provided under the firearm control plate 41 and having a firearm discharge hole 42b facing the firearm control hole 41a near an edge thereof, and the firearm control plate 41 A control plate handle 43 provided in the center of the upper surface, and a leg portion 44a is spirally coupled to the control plate handle 43 through the central portion of the firearm discharge plate 42 and the firearm control plate 41, and the firearm discharge plate The bolt-shaped fastener 44, which is supported by the head portion 44b, is provided to be helically coupled to the middle of the leg portion 44a of the fastener 44 and is in close contact with the lower surface of the fire control plate 41. It consists of a control plate fixing ring 45 for fixing the control plate handle 43 to the fire control plate 41.

상기 조절판 고정링(45)를 화기조절판(41)의 하면에 밀착시키기 위해, 상기 화기배출판(42)의 중앙부에는 조절판 고정링(45)이 관통되는 고정링 관통홀(42a)이 형성되어 있다.In order to close the control plate fixing ring 45 to the lower surface of the fire control plate 41, a fixing ring through hole 42a through which the control plate fixing ring 45 passes is formed in the central part of the fire discharge plate 42. .

따라서, 화기배출커버(40)를 구이기 몸체(10)를 분리시켜 화기홀을 개방시키고자 하는 경우에는, 조절판 손잡이(43)를 쥐고 들어올리면 화기배출판(42)이 하방으로 이동되면서 화기조절판(41)으로부터 이격된 후 고정구(44)의 헤드부에 걸려 지지되고, 이 상태로 구이기 몸체(10)에서 분리되어 화기홀을 개방하게 된다.Therefore, in the case of separating the firearm discharge cover 40 to open the firearm hole by separating the firearm body 10, the firearm control plate 42 moves downward while holding the control plate handle 43 and lifting it. After being separated from (41), it is caught and supported by the head of the fixture 44, and is separated from the roasting body 10 in this state to open the firearm hole.

화기의 배출량을 조절하는 경우에는, 고정구(44)의 헤드부에 화기배출판(42)이 지지되지 않을 정도로 조절판 손잡이(43)를 쥐고 약간 들어올린 후, 어느 일방향으로 회전시켜 화기조절판(41)에 형성된 화기조절공(41a)이 화기배출판(42)에 형성된 화기배출공(42b)과 겹쳐 개방되는 정도를 조절하면 된다.In the case of controlling the discharge of fire, the fire control plate 41 is rotated in any one direction after holding the control plate handle 43 to the extent that the fire discharge plate 42 is not supported on the head of the fixture 44. The degree of opening of the fire control hole 41a formed in the firearm discharge plate 42 overlaps the fire discharge hole 42b formed in the fire discharge plate 42 is controlled.

이때, 상기 화기조절공(41a)과 화기배출공(42b)은 화기조절판(41)과 화기배출판(42)의 가장자리에 형성되어 있음으로써, 화기홀(11) 내부의 화기열이 화기조절공과 화기배출공을 통해 외부로 배출되는 과정에서 구이기 몸체(10)의 내벽면을 가열하면서 배출됨으로써 폐열을 이용하게 됨은 물론, 상대적으로 저온을 갖는 구이기 몸체(10)의 상부를 가열시키게 됨으로써 구이기 몸체의 가열효율을 높일 수 있게 되는 장점이 있다.At this time, the fire control hole 41a and the fire discharge hole 42b are formed at the edges of the fire control plate 41 and the fire discharge plate 42, so that the fire heat inside the fire control hole 11 In the process of being discharged to the outside through the fire discharge hole, waste heat is used by being discharged while heating the inner wall surface of the roasting body 10, as well as heating the upper part of the roasting body 10 having a relatively low temperature. There is an advantage of being able to increase the heating efficiency.

그리고, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 받침판(30)의 하부 일측에는 하부커버인입홈(35)이 형성될 수 있고, 상기 하부커버인입홈(35)에는 슬라이딩 이동되면서 상기 화기유입홀(31)의 하측을 폐쇄하여 화기홀(11) 내부의 열기가 화기유입홀을 통해 외부로 배출되는 것을 차단하도록 하부커버(36)가 설치될 수 있다.In addition, as shown in FIG. 8, a lower cover inlet groove 35 may be formed on one lower side of the base plate 30, and the firearm inlet hole 31 is slidingly moved in the lower cover inlet groove 35. A lower cover 36 may be installed to close the lower side of) to block heat inside the firearm hole 11 from being discharged to the outside through the firearm inlet hole.

상기 하부커버(36)를 이용하여 화기홀(11) 내부의 열기가 외부로 빠져나가지 않게 됨으로써 구이기 몸체를 가열하지 않더라도 오랜 시간동안 화기홀(11) 내부의 열기를 보존할 수 있게 되는 것이며, 조리완료 후 구이기 몸체(10)의 잔열과 함께 화기홀(11) 내부의 열에 의해 상기 구이홀(20)에 인입되어 있는 구이대상물을 장시간동안 따뜻한 상태로 유지시켜 줄 수 있게 된다.By using the lower cover 36, the heat inside the fire hole 11 does not escape to the outside, so that even if the roaster body is not heated, the heat inside the fire hole 11 can be preserved for a long time. After completion, it is possible to keep the roasting object drawn into the roasting hole 20 in a warm state for a long time by the heat inside the roasting hole 11 along with the residual heat of the roasting body 10.

상기 하부커버(36)는 공지된 바와 같이, 하부커버인입홈(35)에 끼워져 결합되거나 분리되도록 구비되는 것이며, 탈착과정에서 사용자가 화상을 입지 않도록 하기 위해 일측에 손잡이가 구비되어 있다.As known, the lower cover 36 is provided to be fitted or separated by being inserted into the lower cover retracting groove 35, and a handle is provided on one side to prevent the user from getting burned during the detachment process.

이상, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 일실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다.In the above, a preferred embodiment of the present invention has been described with reference to the accompanying drawings, but those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains, the present invention in other specific forms without changing the technical idea or essential features. Can be implemented.

그러므로 이상에서 기술한 일실시예는 예시적인 것일 뿐 한정적이 아닌 것으로 이해하여야 한다.Therefore, it is to be understood that the exemplary embodiment described above is only illustrative and non-limiting.

10: 구이기 몸체 10a, 10b: 단위블럭
11: 화기홀 12: 걸림턱
20: 구이홀 30: 받침판
31: 화기유입홀 32: 이물질수용홈
33: 편심돌기 34: 유동방지턱
35: 하부커버인입홈 36: 하부커버
40: 화기배출커버 41: 화기조절판
41a: 화기조절공 42: 화기배출판
42a: 고정링 관통홀 42b: 화기배출공
43: 조절판 손잡이 44: 고정구
44a; 다리부 44b: 헤드부
45: 조절판 고정링 50: 파손방지밴드
55: 손잡이10: roaster body 10a, 10b: unit block
11: firearm hall 12: stumbling jaw
20: grilling hall 30: base plate
31: fire inlet hole 32: foreign matter receiving groove
33: eccentric protrusion 34: flow bump
35: lower cover entry groove 36: lower cover
40: fire exhaust cover 41: fire control plate
41a: fire control hole 42: fire discharge plate
42a: fixing ring through hole 42b: fire discharge hole
43: control plate handle 44: fixture
44a; Leg portion 44b: head portion
45: control plate fixing ring 50: damage prevention band
55: handle

Claims (8)

일정 높이로 형성되며, 중앙부에는 수직으로 관통되게 일정 직경의 화기홀(11)이 형성된 구이기 몸체(10);
상기 구이기 몸체(10)의 가장자리에 구이대상물의 인입을 위해 설정된 간격으로 다수개 형성되어 지되, 구이기 몸체(10)의 상하면을 관통하도록 수직으로 형성되어 구이기 몸체(10)를 뒤집어서 사용이 가능하도록 된 구이홀(20);
상기 구이기 몸체(10)를 받쳐주도록 마련되고, 상기 화기홀(11)과 대응되는 중앙부에는 화기홀(11)과 소통되는 화기유입홀(31)이 형성된 받침판(30);
상기 구이기 몸체(10)의 상부에 화기홀(11)을 커버해주기 위해 마련되는 화기배출커버(40);로 이루어지고,
상기 받침판(30)의 상면에는 상기 구이홀(20)로 인입된 구이대상물에서 낙하되는 이물질이 수용되도록 일정 깊이로 이물질수용홈(32)이 형성되며,
상기 이물질수용홈(32)의 상면에는 외측으로 치우치게 형성되어 상기 구이홀(20)로 인입된 구이대상물의 하면이 접촉되면서 구이대상물을 화기홀(11)의 형성방향으로 기울어지게 유도하도록 편심돌기(33)가 돌출된 것을 특징으로 하는 수직형 구이기.
It is formed to a certain height, the central portion is formed to vertically through the firearm hole 11 of a certain diameter is formed a roaster body 10;
A plurality of pieces are formed on the edge of the roasting body 10 at set intervals for the insertion of the roasting object, but vertically formed to penetrate the top and bottom of the roasting body 10 so that the roasting body 10 can be turned over and used. Grilling hall 20;
A support plate 30 provided to support the roaster body 10 and having a firearm inlet hole 31 communicating with the firearm hole 11 at a central portion corresponding to the firearm hole 11;
Consists of; a firearm discharge cover 40 provided to cover the firearm hole 11 on the upper part of the griller body 10,
A foreign material receiving groove 32 is formed on the upper surface of the support plate 30 to a predetermined depth so that foreign matter falling from the roasting object introduced into the roasting hole 20 is received,
An eccentric protrusion ( 33) is a vertical grill, characterized in that the protruding.
 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 구이기 몸체(10)의 상면에는 화기홀(11)을 커버하는 상기 화기배출커버(40)의 테두리부분이 걸려 안착되도록 걸림턱(12)이 형성되고,
상기 화기배출커버(40)는, 상기 걸림턱(12)에 테두리부분이 걸려지고 가장자리 부근에 일정 간격으로 복수개의 화기조절공(41a)이 형성된 화기조절판(41);
상기 화기조절판(41)의 하부에 마련되고 중앙부에는 조절판 고정링(45)이 관통되는 고정링 관통홀(42a)이 형성되며, 가장자리 부근에 상기 화기조절공(41a)과 마주보게 화기배출공(42b)이 형성된 화기배출판(42);
상기 화기조절판(41)의 상면 중앙부에 구비되는 조절판 손잡이(43);
상기 화기배출판(42)과 화기조절판(41)의 중앙부를 관통하여 상기 조절판 손잡이(43)에 다리부(44a)가 나선결합되며, 상기 화기배출판(42)에 헤드부(44b)가 걸려 지지되는 볼트형상으로 된 고정구(44);
상기 고정구(44)의 다리부(44a) 중간에 나선결합되게 마련되어 상기 고정링 관통홀(42a)을 관통하여 화기조절판(41)의 하면에 밀착되어져 상기 조절판 손잡이(43)를 화기조절판(41)에 고정시키는 조절판 고정링(45);
으로 구성된 것을 특징으로 하는 수직형 구이기.
The method of claim 1,
A locking jaw 12 is formed on the upper surface of the roaster body 10 so that the edge of the firearm discharge cover 40 covering the firearm hole 11 is caught and seated,
The fire discharging cover 40 includes: a fire control plate 41 having a plurality of fire control holes 41a formed at predetermined intervals at a predetermined interval in the vicinity of the rim portion of the hook 12;
A fixing ring through hole 42a provided below the fire control plate 41 and through which the control plate fixing ring 45 penetrates is formed in the central part, and a fire discharge hole ( 42b) a firearm discharge plate 42 formed;
A control plate handle 43 provided in the center of the upper surface of the fire control plate 41;
A leg portion 44a is helically coupled to the control plate handle 43 through the central portion of the firearm discharge plate 42 and the fire control plate 41, and the head part 44b is hooked to the firearm discharge plate 42 Bolt-shaped fasteners 44 to be supported;
It is provided to be helically coupled in the middle of the leg portion 44a of the fixture 44, penetrates through the fixing ring through hole 42a, and is in close contact with the lower surface of the fire control plate 41 so that the control plate handle 43 is attached to the fire control plate 41 Adjustment plate fixing ring 45 fixed to the;
Vertical grill, characterized in that consisting of.
 제1항에 있어서,
상기 받침판(30)은 상기 구이기 몸체(10)보다 더 큰 외경을 갖도록 형성되고,
상기 받침판(30)의 상면 가장자리에는 상기 구이기 몸체(10)가 상면에 안착된 상태에서 흔들림이 방지된 채 안착상태를 유지시켜 주도록 유동방지턱(34)이 돌출되어 형성된 것을 특징으로 하는 수직형 구이기.
The method of claim 1,
The base plate 30 is formed to have a larger outer diameter than the roaster body 10,
A vertical griller, characterized in that a flow prevention protrusion 34 protrudes at the edge of the upper surface of the support plate 30 so as to maintain the seated state while preventing shaking while the grilling body 10 is seated on the upper surface.
 제1항에 있어서,
상기 구이기 몸체(10)의 상부와 하부 외주면 중 어느 하나의 외주면과 상기 받침판(30)의 외주면을 감싸도록 금속재로 된 파손방지밴드(50)가 설치되고,
상기 파손방지밴드(50)에는 구이기 몸체(10)와 받침판(30)을 각각 들어 운반할 수 있도록 손잡이(55)가 각각 구비된 것을 특징으로 하는 수직형 구이기.
The method of claim 1,
A breakage prevention band 50 made of metal is installed to surround the outer peripheral surface of any one of the upper and lower outer peripheral surfaces of the roasting body 10 and the outer peripheral surface of the base plate 30,
The damage prevention band 50 is a vertical griller, characterized in that each is provided with a handle (55) to be transported by lifting the body (10) and the base plate (30), respectively.
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JPH0641624U (en) * 1992-11-17 1994-06-03 真男 平岡 Fish skewer
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