KR101867008B1 - The vertical type roasting container - Google Patents

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KR101867008B1
KR101867008B1 KR1020170125329A KR20170125329A KR101867008B1 KR 101867008 B1 KR101867008 B1 KR 101867008B1 KR 1020170125329 A KR1020170125329 A KR 1020170125329A KR 20170125329 A KR20170125329 A KR 20170125329A KR 101867008 B1 KR101867008 B1 KR 101867008B1
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하정순
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Abstract

The present invention relates to a vertical-type roasting apparatus which is formed by using a stone material with excellent heat retaining properties after being heated, allows an object, in the shape of a bar in a certain length, to be cooked such as a sausage, a fish cake, or a rice cake bar to be inserted therein in a vertical direction, can uniformly heat the objects to be cooked, and enables a person to eat the cooked objects in a hot condition for a long time even after finishing cooking. The vertical-type roasting apparatus of the present invention comprises: a body unit (100) comprising a body (110) in a cylindrical shape having a certain height, a fire energy hole (120) formed by vertically penetrating the center portion of the body (110), and multiple roasting grooves (130) which are separated along an outline of the body (110), are formed to be recessed in a certain depth toward a lower side, and allow an object (10) to be roasted to be inserted therein; a fire hole upper cover (200) which is installed to cover an upper portion of the fire energy hole (120), has at least one fire energy discharge hole (210), and enables a certain amount of fire energy, having entered through the fire energy hole (120), to be discharged; and a fire energy hole lower cover (300) which is installed to be able to be attached to and detached from a lower portion of the fire energy holes (120) and is formed to prevent heat in the fire energy hole (120), after finishing cooking, from being discharged to a lower side. The body unit (100) and the fire energy hole upper cover (200) are formed with a stone material to have heat retaining properties after heating.

Description

수직형 구이기{THE VERTICAL TYPE ROASTING CONTAINER}{THE VERTICAL TYPE ROASTING CONTAINER}

본 발명은 가열된 후 보온성이 뛰어난 돌(석재)을 주재료로 하여 형성하며, 소세지, 어묵, 가래떡 등과 같은 일정 길이로 형성된 봉 형상으로 된 조리 대상물을 수직으로 인입시켜 골고루 익힐 수 있으며, 조리가 완료된 후에도 장시간 따뜻한 상태로 취식할 수 있도록 한 수직형 구이기에 관한 것이다.The present invention is characterized in that a stone (stone) having excellent heat retention after being heated is formed as a main material, and a rod-shaped cooking object formed with a predetermined length such as sausage, fish cake or rice cakes can be vertically drawn, To a vertical type baking machine which can be cooked in a warm state for a long time.

소세지, 어묵, 가래떡 등과 같은 일정 길이로 형성된 봉 형상으로 된 조리 대상물을 구이 방식으로 조리할 때에는 구이판을 사용하는 것이 일반적인 방법이다.It is a common practice to use a grill plate to cook a cooked object having a predetermined length, such as sausage, fish cake,

상기와 같은 구이판에 봉 형상의 조리 대상물을 굽고자 할 때에는 그 조리 대상물을 골고루 익히기 위하여 하나씩 돌려가며 익히는 번거로운 조리과정이 필수적으로 수반되는 문제점이 있었다.There has been a problem in that a troublesome cooking process is required to be performed by turning the objects one by one in order to uniformly cook the object to be cooked.

이러한 조리 대상물을 구이판 상에서 돌리거나 굴려 익히는 번거로운 문제점을 해결하기 위한 종래의 기술로는 대한민국 공개특허 제10-2010-0058347호(2010.06.21, )가 개시되어 있다.Korean Patent Laid-Open No. 10-2010-0058347 (Jun. 22, 2010) discloses a conventional technique for solving the cumbersome problem of turning or rolling such a cooking object on a griddle plate.

상기 기술은 개구부(111)가 형성된 구이장치 본체(110); 상기 소시지를 굽도록 상기 구이장치 본체(110) 내측 전면에 설치되는 가열유닛(120); 및 다수의 석쇠(10)를 꽂을 수 있고, 상기 가열유닛(120)에 대하여 상기 석쇠(10)를 공전(空轉)시킴과 동시에 자전(自轉)시켜서 소시지 전체가 균일하게 구워지도록 상기 구이장치 본체(110) 내 측면에 설치되는 회전형 장착유닛(130);을 포함하여 이루어진 것이다.The above-described technique includes a grill apparatus main body 110 having an opening 111 formed therein; A heating unit 120 installed on an entire inner surface of the main body 110 to bake the sausage; And a plurality of grills 10 can be inserted and the grill 10 is rotated with respect to the heating unit 120 so as to uniformly bake the entire sausage, And a rotatable mounting unit 130 installed on the inner side of the housing 110.

상기와 같이 형성된 종래 기술은 상기 회전형 장착유닛을 구성함에 있어서, 샤프트와 다수의 기어가 포함되어 있고, 동력을 발생시키는 모터가 설치되는 등 제작비용이 상승되는 문제점이 있으며, 모터를 작동시키기 위해 전원공급이 필요하기 때문에 전원공급에 따른 비용이 소요되는 문제점도 있었다.In the above-described conventional art, there is a problem that the manufacturing cost is increased due to a shaft and a plurality of gears, a motor for generating power, and the like. There is a problem in that a cost is required for supplying power because the power supply is required.

아울러, 별도의 보온수단이 없어 조리가 완료된 후 소시지와 같은 조리 대상물이 빠르게 식는 문제점도 있었다.In addition, there is a problem that the object to be cooked such as the sausage rapidly cools after the cooking is completed because there is no separate heating means.

특허공개공보 제 0138455호(2011.12.28, 회전식 바비큐 소시지 구이장치)Patent Publication No. 0138455 (Dec. 28, 2011, roasted barbecue sausage grilling apparatus)

본 발명의 목적은 소세지와 가래떡같은 일정 길이로 형성된 봉형상의 조리 대상물을 사용자가 조리과정에서 직접 회전시키지 않아도 골고루 구울 수 있도록 하되, 구이 대상물을 회전시키는 등의 별도로 전원공급이 필요한 구성이 없어 제조단가를 낮출 수 있고, 조리가 완료된 후에도 장시간 따뜻한 상태로 취식할 수 있도록 한 수직형 구이기를 제공하는 데 있다.SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a cooking apparatus which is capable of uniformly burning a bar-shaped cooking object formed with a predetermined length, such as sausage and glaze rice, without requiring a user to directly rotate the cooking object in the cooking process, And to provide a vertical type baking machine that can be cooked in a warm state for a long time even after the cooking is completed.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 수직형 구이기는, 일정 높이를 갖는 원형의 몸체(110)와, 상기 몸체(110)의 중앙부를 수직으로 관통하여 형성된 화기홀(120)과, 상기 몸체(110)의 테두리를 따라 서로 이격되고 하방을 향해 일정 깊이로 함몰 형성되어 구이 대상물(10)이 인입되는 다수 개의 구이홈(130)으로 구성된 몸체부(100); 상기 화기홀(120)의 상부를 커버하도록 설치되고 하나 이상의 화기배출공(210)이 형성되어 가열시 상기 화기홀(120)로 유입된 화기가 일정량 배출될 수 있도록 된 화기홀상부커버(200); 상기 화기홀(120)의 하부에 탈착가능하게 설치되어 조리가 완료된 상태의 화기홀(120) 내부의 열기가 하부로 배출되지 않도록 형성된 화기홀하부커버(300);로 이루어지며, 상기 몸체부(100)와 상기 화기홀상부커버(200)는 가열 후 보온성을 갖도록 석재로 이루어진 것을 특징으로 한다.In accordance with an aspect of the present invention, there is provided a vertical type baker comprising: a circular body having a predetermined height; a firebox hole formed vertically through a central portion of the body; A body part 100 formed of a plurality of roughened grooves 130 spaced apart from each other along the rim of the body 110 and recessed downward to a predetermined depth to receive the object 10; A firebox hole upper cover 200 installed to cover the upper portion of the firebox hole 120 and formed with at least one firebox exhaust hole 210 to discharge a predetermined amount of fireboxes introduced into the firebox hole 120 upon heating, ; And a firebox hole lower cover 300 detachably installed at a lower portion of the firebox hole 120 to prevent the heat inside the firebox hole 120 from being discharged into the lower portion of the firebox hole 120, 100 and the firebox hole upper cover 200 are made of stone so as to have thermal insulation after heating.

상기한 구성으로 이루어진 수직형 구이기에 따르면, 구이홈에 수직방향으로 인입된 구이 대상물을 조리과정에서 회전시키지 않더라도 골고루 구울 수 있고, 구이 대상물을 회전시키는 별도의 구성이 필요하지 않으므로 제조단가를 낮출 수 있으며, 석재로 형성된 몸체의 잔열에 의해 조리가 완료된 후에도 장시간 따뜻한 상태로 취식할 수 있는 효과가 있다.According to the vertical type baker having the above-described configuration, since the baked object drawn in the vertical direction to the baked groove can be evenly baked without rotating in the cooking process and a separate structure for rotating the baked object is not necessary, There is an effect that even after the cooking is completed by the residual heat of the body formed of stone, it can be taken in a warm state for a long time.

도 1a 및 1b는 본 발명의 수직형 구이기를 나타낸 사시 상태도,
도 2는 본 발명의 수직형 구이기를 나타낸 분리 상태도,
도 3은 본 발명의 수직형 구이기를 나타낸 저면 사시 상태도,
도 4a 및 4b는 본 발명의 수직형 구이기를 나타낸 단면 상태도,
도 5는 본 발명의 수직형 구이기를 조리기기에 사용하는 사용 상태도,
도 6은 본 발명의 수직형 구이기의 높이조절수단의 다른 실시 예를 나타낸 사시 상태도,
도 7은 본 발명의 수직형 구이기를 사용자가 파지한 상태를 나타낸 단면 개략도.FIGS. 1A and 1B are a perspective view showing a vertical roaster of the present invention,
FIG. 2 is a fragmentary state diagram showing the vertical roasers of the present invention,
FIG. 3 is a bottom plan view showing a vertical type elevator of the present invention, FIG.
FIGS. 4A and 4B are cross-sectional state diagrams showing the vertical roasers of the present invention,
FIG. 5 is a view showing the state of use of the vertical type baking pan of the present invention,
FIG. 6 is a perspective view showing another embodiment of the height adjusting means of the vertical roasters of the present invention,
7 is a cross-sectional schematic view showing a state in which a user holds the vertical type gaiter of the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 수직형 구이기를 상세히 설명하기로 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, a vertical grinder according to a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 수직형 구이기는 몸체부(100), 화기홀상부커버(200), 화기홀하부커버(300)를 포함하여 형성된다.The vertical gauze of the present invention is formed to include a body portion 100, a firebox hole upper cover 200, and a firebox hole lower cover 300.

상기 몸체부(100)는 일정 높이를 갖는 원형의 몸체(110)와, 상기 몸체(110)의 중앙부를 수직으로 관통하여 형성된 화기홀(120)과, 상기 몸체(110)의 테두리를 따라 서로 이격되고 하방을 향해 일정 깊이로 함몰 형성되어 구이 대상물(10)이 인입되는 다수 개의 구이홈(130)으로 구성된 것이다.The body part 100 includes a circular body 110 having a predetermined height and a fire hole 120 vertically penetrating the central part of the body 110. The body part 110 is spaced apart along the rim of the body 110, And a plurality of roast grooves 130 formed by being recessed to a predetermined depth toward the lower side to receive the roughened object 10.

이때, 상기 몸체(110)와 화기홈(120)은 도시된 바와 같이 가스레인지와 같은 조리기기(G)의 화기가 상기 몸체(110)의 저면에 직접 가해지고 상기 화기홈(120) 내부로도 유입될 수 있는 크기와 형상으로 형성하면 된다.As shown in the drawing, the body 110 and the flame groove 120 are directly attached to the bottom surface of the body 110, such as a gas range, of the cooking device G, It may be formed in a size and shape that can be introduced.

또한, 상기 구이홈(130)의 그 크기와 깊이는 소세지, 어묵, 가래떡 등과 같은 일정 길이로 형성된 봉 형상으로 된 구이 대상물(10)이 완전하게 인입될 수 있는 크기로 형성되는 것이 바람직하며, 상기 구이홈(130)이 형성되는 개수는 도면에 도시된 개수에 한정되지 않고 그 보다 적거나 많게 형성해도 무방하다.In addition, the size and depth of the roast groove 130 are preferably such that the roughened object 10 having a rod shape formed with a predetermined length such as sausage, fish cake, The number of the grooved grooves 130 is not limited to the number shown in the drawing, but may be smaller or larger than the number shown in the drawing.

상기 화기홀상부커버(200)는 상기 화기홀(120)의 상부를 커버하도록 설치되고 하나 이상의 화기배출공(210)이 형성되어 가열시 상기 화기홀(120)로 유입된 화기가 일정량 배출될 수 있도록 된 것이다.The firebox hole upper cover 200 is installed to cover the upper portion of the firebox hole 120 and has at least one firebox hole 210 formed therein so that a certain amount of fireboxes introduced into the firebox hole 120 can be discharged It is.

상기 화기배출공(210)은 상기 화기홀상부커버(200)에 의해 상기 화기홀(120)의 상부 전체가 커버되므로 상기 화기홀(120)에 유입된 화기가 상방으로 배출되지 않게 되고 따라서 상기 화기홀(120)의 하부로 역으로 배출되는 문제가 발생할 수 있으며, 필요 이상으로 몸체부(100)가 과열되어 내구성에 변화가 발생하게 되므로 이와 같은 내구성이 떨어지는 문제점을 방지하기 위해 상기 화기홀상부커버(200)에 형성된 것이다.The upper portion of the firebox hole 120 is covered by the firebox hole upper cover 200 so that the firebox introduced into the firebox hole 120 is not discharged upward, There is a possibility that the body part 100 may be discharged to the lower part of the hole 120 and the durability of the body part 100 may be excessively overheated. As a result, (Not shown).

이때, 상기 화기홀상부커버(200)의 크기는 상기 화기홀(120)에 대응되는 크기로 형성하고, 상기 화기홀(120)에 설치되는 방법은 도면에 도시된 바와 같이 상기 화기홀(120) 상부 내주면과 상기 화기홀상부커버(200)의 외주면에 각각 나사부를 형성하여 나사결합 방식으로 설치하는 것이 가장 용이한 방법이지만, 그 외에 상기 화기홀상부커버(200)가 상기 화기홀(120)의 상부를 커버할 수 있는 어떠한 방법으로 설치되어도 무방하다.In this case, the size of the firebox hole upper cover 200 is set to a size corresponding to the firebox hole 120, and the method of installing the firebox hole 120 in the firebox hole 120, as shown in the figure, It is the easiest method to form the threaded portion on the upper inner circumferential surface and the outer circumferential surface of the upper portion of the firearm hole upper cover 200 so that the upper portion of the firebox hole covers the upper side of the firebox hole 120 It may be installed by any method capable of covering the upper part.

상기 화기홀하부커버(300)는 상기 화기홀(120)의 하부에 탈착가능하게 설치되어 조리가 완료된 상태의 화기홀(120) 내부의 열기가 하부로 배출되지 않도록 형성된 것으로, 그 바람직한 설치방법과 형상으로는 도면에 도시된 바와 같이 상기 몸체(110)의 하부에 그 몸체(110)의 외측에서 상기 화기홀(120)을 향해 하부커버인입홈(101)을 형성하고 그 하부커버인입홈(101)에 상기 화기홀하부커버(300)를 인입시킴으로써 상기 화기홀(120)의 하부를 막아 밀폐하게 되는 것이다.The firebox hole lower cover 300 is detachably installed at a lower portion of the firebox hole 120 so that the heat inside the firebox hole 120 in a state of being completely cooked is not discharged to the lower portion. A lower cover inlet groove 101 is formed in the lower part of the body 110 from the outside of the body 110 toward the fire hole 120 and the lower cover inlet groove 101 The lower portion of the firebox hole 120 is closed by closing the firebox hole lower cover 300.

상기와 같이 상기 화기홀(120)의 하부를 막아 밀폐시킬 때 가열된 몸체(110)에 의해 사용자가 화상을 입지 않도록 상기 화기홀하부커버(300)는 도면에 도시된 바와 같이 상기 화기홀(120)의 하부를 커버할 수 있는 크기와 형상으로 된 하부커버몸체(310)와 그 하부커버몸체(310)의 외측에 돌출시켜 형성된 하부커버손잡이(320)로 구성하여 사용자는 상기 하부커버손잡이(320)를 파지하여 상기 하부커버몸체(310)를 상기 하부커버인입홈(101)에 인입시키거나 인출시키는 것이 바람직하다.As described above, when the lower portion of the firebox hole 120 is closed to seal the user, the firebox hole lower cover 300 may be formed in the firebox hole 120 The lower cover body 310 has a size and shape that can cover a lower portion of the lower cover body 310 and a lower cover handle 320 protruded from the outer side of the lower cover body 310, So that the lower cover body 310 is drawn into or withdrawn from the lower cover inlet groove 101. [

그리고 상기와 같이 구성된 상기 몸체부(100)와 상기 화기홀상부커버(200)는 조리시 가열된 후 그 잔열로 인해 보온성을 갖도록 석재로 이루어지며, 상기와 같이 몸체부(100)와 상기 화기홀상부커버(200)를 형성하는 석재는 많은 석재 중에 각섬석으로도 불리는 곱돌을 사용하는 것이 바람직하며, 곱돌은 활석(滑石), 액석(液石), 탈석(脫石)이라고도 하며, 규산염류(硅酸鹽類)의 광물질 덩어리로서 무른 성질을 가지고 있어 취성이 강하지 않아 가공이 용이하고 흡습성이 없어 용기로 사용하기 적합하기 때문이다.The body part 100 and the firebox hole upper cover 200 constructed as described above are made of stone so as to have a warming property due to the residual heat after being heated at the time of cooking and the body part 100, It is preferable to use stone bricks called hornblends in many stones for forming the upper cover 200. Chalk stones are also called talc, liquid stone, and stone stones, It is a mineral mass of acidic salts. It has a soft nature and is not brittle. It is easy to process and is not hygroscopic. It is suitable for use as a container.

그러나 곱돌이 아닌 구이기를 형성함에 있어 작업이 용이한 다른 석재를 사용하는 것도 얼마든지 가능하다.However, it is also possible to use other stone which is easy to work in forming a roaster instead of a crushed stone.

상기한 구성으로 이루어진 수직형 구이기에 따르면, 상기 구이홈(130)에 수직방향으로 인입된 구이 대상물(10)을 조리과정에서 회전시키지 않더라도 상기 몸체(110) 전체가 가열되어 골고루 구울 수 있게 되며, 따라서 구이 대상물을 골고루 익히기 위해 회전시키는 별도의 구성이 필요하지 않으므로 제조비용을 절감할 수 있게 되는 것이다.According to the vertical type baker having the above-described configuration, the entire body 110 can be heated and evenly baked without rotating the object to be baked 10, which is drawn in the baking groove 130 in the vertical direction, Therefore, the manufacturing cost can be reduced since a separate structure for rotating the object to be roasted is not required.

또한, 상기 화기홀(120)의 개방된 하부를 상기 화기홀하부커버(300)를 사용하여 밀폐시킴으로써 상기 화기홀(120) 내부의 열기가 하부로 빠져나가는 것을 방지하여 오랜 시간동안 그 화기홀(120) 내부의 열기를 보존할 수 있게 되는 것이다.The open bottom of the fire hole 120 is sealed by using the fire hole bottom cover 300 to prevent the heat inside the fire hole 120 from escaping to the lower portion of the fire hole 120, 120 can be preserved.

상기와 같이 조리가 완료된 상태의 수직형 구이기를 조리기기(G)가 아닌 테이블(T)에 올려두더라도, 석재로 형성된 몸체(110)의 잔열과 상기 화기홀(120) 내부의 열기에 의해 상기 구이홈(130)에 인입되어 있는 구이 대상물(10)을 장시간 따뜻한 상태로 취식할 수 있게 되는 것이다.Even if the vertical type baking compartment in the state of being cooked as described above is placed on the table T instead of the cooking appliance G, the residual heat of the body 110 formed of the stone and the heat inside the firebox hole 120, So that the object 10 to be drawn into the groove 130 can be taken in a warm state for a long time.

또한, 상기와 같이 구성된 수직형 구이기를 사용함에 있어서, 이동을 용이하게 하고, 조리가 완료된 후 보온시간을 더욱 늘릴 수 있도록 다음과 같은 높이조절수단(400)과, 손잡이(500)와, 축열체(600)구성을 추가하여 구성할 수 있다.In order to facilitate the movement and to further increase the keeping time after the cooking is completed, the height adjusting means 400, the handle 500, (600) configuration.

상기 높이조절수단(400)은 상기 화기홀상부커버(200)의 중앙부를 관통하는 높이조절봉(410)과, 상기 높이조절봉(410)의 길이방향을 따라 이격되어 홈 또는 홀로 형성된 다수 개의 고정부(420)와, 상기 고정부(420)에 끼워 고정되는 고정핀(430)으로 구성된 것으로, 상기 고정부(420)는 도면에 도시된 바와 같이 상기 높이조절봉(410)의 외주면을 일정 깊이로 절삭하여 형성시킨 고정홈(421)이거나, 상기 높이조절봉(410)을 수평으로 관통하여 형성된 고정홀(422)로 형성하고, 상기 고정핀(430)은 상기 고정홈(421)과 고정홀(422)에 끼워진 상태로 상기 화기홀상부커버(200)의 상부면에 지지되며 고정될 수 있는 형상으로 형성시키면 되는 것이다.The height adjusting means 400 includes a height adjusting rod 410 passing through a central portion of the firebox hole upper cover 200 and a plurality of holes formed in the height or height direction of the height adjusting rod 410, And a fixing pin 430 which is fixed to the fixing part 420. The fixing part 420 is formed by fixing the outer circumferential surface of the height adjusting rod 410 to a predetermined depth And the fixing pin 430 is formed in the fixing groove 421 and the fixing hole 422. The fixing pin 421 is formed by horizontally penetrating the height adjusting rod 410, The upper surface of the firebox hole upper cover 200 may be supported by the upper surface of the firebox hole upper cover 200,

상기 손잡이(500)는 상기 높이조절봉(410)의 상부에 설치되어 사용자가 파지하여 수직형 구이기를 이동시키기 용이하게 형성된 것으로, 손잡이몸체(510)와, 상기 손잡이몸체(510)의 하부에 상기 화기배출공(210)을 밀폐시키기 위해 형성된 화기배출공밀폐구(520)로 구성할 수 있으며, 상기 손잡이몸체(510)의 형상은 도면에 도시된 형상에 한정되지 않고 사용자가 파지할 수 있는 어떠한 형상으로 형성되어도 무방하다.The handle 500 is installed on the upper portion of the height adjusting rod 410 and is easily formed by the user to move the vertical drawer. The handle 500 includes a handle body 510, And the fire extinguisher hole 520 formed to seal the fire extinguisher hole 210. The shape of the handle body 510 is not limited to the shape shown in the drawings and may be any shape that can be grasped by the user It may be formed into a shape.

상기와 같이 형성된 손잡이(500)는 조리시에는 상기 높이조절수단(400)을 사용하여 상기 손잡이(500)가 상기 몸체부(100)로부터 상방으로 일정거리 이격시킴으로써 상기 화기배출공밀폐구(520)에 의해 상기 화기배출공(210)가 밀폐되지 않게 하고, 조리 후에 상기 고정핀(430)을 해제하게 되면 상기 손잡이몸체(510)의 하부가 상기 화기홀상부커버(200)의 상부에 접촉하게 되며 이때, 상기 화기배출공밀폐구(520)에 의해 상기 화기배출공(210)이 밀폐됨으로써 상기 화기홀(120) 내부의 화기가 상기 화기배출공(210)으로 배출되지 않게 되는 것이다.The handle 500 formed as described above is separated from the body 100 by a predetermined distance by using the height adjusting means 400 when the handle 500 is cooked, The lower end of the handle body 510 is brought into contact with the upper portion of the firebox hole upper cover 200 when the fixing pin 430 is released after cooking so that the firebox discharge hole 210 is not closed At this time, the fire discharge hole 210 is closed by the fire discharge hole 520 so that the fire inside the fire hole 120 is not discharged to the fire discharge hole 210.

상기 축열체(600)는 상기 높이조절봉(410)의 결합되어 조리시 화기에 의해 상기 몸체부(100)와 함께 가열되고, 조리가 끝난 후에는 그 가열된 축열체(600)의 잔열에 의해 일정시간 동안 상기 화기홀(120) 내부를 보온할 수 있도록 된 것으로, 상기 높이조절수단(400)에 의해 상기 화기홀(120) 내부에서 상하로 위치할 수 있게 되어 조리기기(G)의 화기와의 거리를 조절할 수 있는 것이다.The heat accumulator 600 is coupled with the height adjusting rod 410 and is heated together with the body 100 by the heater during cooking. After the cooking is completed, the heat accumulator 600 is heated by the residual heat of the heated heat accumulator 600 The height adjusting means 400 can be positioned up and down in the fire hole 120 by the height adjusting means 400 so that the fire extinguisher Can be adjusted.

이때, 상기 축열체(600)를 형성하는 재질은 화기에 연소되지 않는 재질로, 일단 가열되면 쉽게 식지 않는 재질로 된 것이면 어떠한 것으로 형성해도 무방하나, 주로 금속재나 석재 또는 세라믹과 같은 비금속 무기재로 형성하는 것이 바람직하다.At this time, the material for forming the heat accumulator 600 may be any material that does not burn in the firebox and is made of a material that is not easily cooled once it is heated, but may be formed of any kind of nonmetallic inorganic material such as metal material, stone, .

상기 높이조절봉(410)의 상부와 하부에 각각 결합된 손잡이(500)와 축열체(600)의 결합방식은 도면에서는 나사결합방식으로 도시하였으나, 그 외에도 상기 높이조절봉(410)과 상기 손잡이(500)와 축열체(600)가 결합될 수 있는 방식이면 어떠한 결합방식도 무방하다.The combination of the handle 500 coupled to the upper and lower portions of the height adjusting rod 410 and the heat accumulator 600 is shown as a screw coupling method in the drawing, but the height adjusting rod 410, Any combination may be used as long as the heat sink 500 and the heat accumulator 600 can be combined.

상기와 같이 고정부(420)는 상기 높이조절봉(410)의 길이방향을 따라 다수 개 형성되어 있으므로 상기 고정핀(430)을 다수 개의 고정부(420) 중 어느 고정부(420)에 끼워 고정하느냐에 따라서 상기 높이조절봉(410)의 하단에 결합된 축열체(600)의 상기 화기홀(120) 내부에서의 위치가 결정되게 되는 것이다.Since the plurality of fixing portions 420 are formed along the longitudinal direction of the height adjusting rods 410, the fixing pins 430 are fixed to the fixing portions 420 of the plurality of fixing portions 420 The position of the heat accumulator 600 coupled to the lower end of the height adjusting rod 410 in the firebox hole 120 is determined.

상기와 같이 높이조절수단(400), 손잡이(500), 축열체(600)가 형성됨에 따라, 조리가 완료된 후에는 상기 높이조절수단(400)의 고정핀(430)을 고정부(420)로부터 해제하고 상기 손잡이(400)를 파지하고 상방으로 당기게 되면 상기 축열체(600)의 상면이 상기 화기홀상부커버(200)의 하면에 닿게 되고 그 상태로 상기 손잡이(500)를 들어올려 수직형 구이기 전체를 들어 이동시킬 수 있게 되는 것이다.After the height adjustment means 400, the handle 500 and the heat accumulator 600 are formed, the fixing pins 430 of the height adjusting means 400 are removed from the fixing portion 420 The upper surface of the heat accumulator 600 touches the lower surface of the firebox hole upper cover 200. When the handle 500 is lifted up in this state, It is possible to move the whole.

또한, 상기와 같이 조리를 마치고 테이블(T)로 이동된 후에 상기 손잡이(500)를 놓게 되면 상기 화기배출공밀폐구(520)에 의해 상기 화기배출공(210)을 밀폐할 수 있게 되는 것이다.When the handle 500 is moved to the table T after the cooking is completed as described above, the fire discharge hole 210 can be closed by the fire discharge hole 520.

이상, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 일 실시 예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.While the present invention has been described in connection with what is presently considered to be practical exemplary embodiments, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments, but, on the contrary, It will be understood that the invention may be practiced.

그러므로 이상에서 기술한 일 실시 예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.It is therefore to be understood that one embodiment described above is illustrative in all aspects and not restrictive.

100 : 몸체부 110 : 몸체
120 : 화기홀 130 : 구이홈
200 : 화기홀상부커버 210 : 화기배출공
300 : 화기홀하부커버 400 : 높이조절수단
410 : 높이조절봉 420 : 고정부
430 : 고정핀 500 : 손잡이
510 : 손잡이몸체 520 : 화기배출공밀폐구
600 : 축열체100: body part 110: body
120: Fire Hall 130: Roasted Home
200: Upper cover of flame hole 210: Fire discharge hole
300: Firebox hole bottom cover 400: Height adjusting means
410: height adjustment rod 420:
430: fixing pin 500: handle
510: Handle body 520: Fire discharge hole seal
600: heat accumulator

Claims (3)

일정 높이를 갖는 원형의 몸체(110)와, 상기 몸체(110)의 중앙부를 수직으로 관통하여 형성된 화기홀(120)과, 상기 몸체(110)의 테두리를 따라 서로 이격되고 하방을 향해 일정 깊이로 함몰 형성되어 구이 대상물(10)이 인입되는 다수 개의 구이홈(130)으로 구성된 몸체부(100);
상기 화기홀(120)의 상부를 커버하도록 설치되고 하나 이상의 화기배출공(210)이 형성되어 가열시 상기 화기홀(120)로 유입된 화기가 일정량 배출될 수 있도록 된 화기홀상부커버(200);
상기 화기홀(120)의 하부에 탈착가능하게 설치되어 조리가 완료된 상태의 화기홀(120) 내부의 열기가 하부로 배출되지 않도록 형성된 화기홀하부커버(300);
상기 화기홀상부커버(200)의 중앙부를 관통하는 높이조절봉(410)과, 상기 높이조절봉(410)의 길이방향을 따라 이격되어 홈 또는 홀로 형성된 다수 개의 고정부(420)와, 상기 고정부(420)에 끼워 고정되는 고정핀(430)으로 구성된 높이조절수단(400);
상기 높이조절봉(410)의 상부에 설치된 손잡이(500);
상기 높이조절봉(410)의 하부에 결합되어 조리시 화기에 의해 상기 몸체부(100)와 함께 가열되고, 조리가 끝난 후에는 잔열에 의해 일정시간 동안 상기 화기홀(120) 내부를 보온할 수 있도록 된 축열체(600);로 이루어지며,
상기 몸체부(100)와 상기 화기홀상부커버(200)는 가열 후 보온성을 갖도록 석재로 이루어진 것을 특징으로 하는 수직형 구이기.The body 110 has a circular body 110 having a predetermined height and a fire hole 120 formed vertically through the center of the body 110. The body 110 is spaced apart from the body 110 along the rim of the body 110, A body portion 100 formed by a plurality of roughened grooves 130 formed by being recessed and into which the roughened object 10 is inserted;
A firebox hole upper cover 200 installed to cover the upper portion of the firebox hole 120 and formed with at least one firebox exhaust hole 210 to discharge a predetermined amount of fireboxes introduced into the firebox hole 120 upon heating, ;
A firebox hole lower cover 300 detachably installed at a lower portion of the firebox hole 120 so as to prevent the heat inside the firebox hole 120 from being discharged to the lower portion after the cooking is completed;
A height adjusting rod 410 passing through the central portion of the firebox hole upper cover 200; a plurality of fixing portions 420 spaced along the longitudinal direction of the height adjusting rod 410 and formed as grooves or holes; A height adjusting means 400 constituted by a fixing pin 430 which is fitted and fixed to the fixing portion 420;
A handle 500 installed on the upper portion of the height adjusting rod 410;
The cooking cavity is coupled with the lower portion of the height adjusting rod 410 and is heated together with the body 100 by the cooker. After the cooking, the inside of the firebox hole 120 can be kept warm for a predetermined time by the residual heat And a heat accumulator (600)
Wherein the body part (100) and the firebox hole upper cover (200) are made of stone so as to have a warming property after heating. 삭제delete 제 1항에 있어서,
상기 손잡이(500)는 사용자가 파지할 수 있는 형상으로 된 손잡이몸체(510)와, 상기 손잡이몸체(510)의 하부에 상기 화기배출공(210)을 밀폐시키기 위해 형성된 화기배출공밀폐구(520)로 구성된 것을 특징으로 하는 수직형 구이기.The method according to claim 1,
The handle 500 includes a handle body 510 having a shape that can be held by the user and a fire extinguisher airtight seal 520 formed to seal the fire extinguisher hole 210 below the handle body 510 And a vertical grinder.
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