KR102180313B1 - 작물 구이장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구이실 내에 고구마를 수용하기 위한 수납부의 구성과, 수납부에 고구마 등의 식용작물을 넣거나 빼내기 위한 인출수단의 구성을 단순화하여 장치를 소형화할 수 있으며, 제작이 용이하여 제조비용을 절감할 수 있고, 구이실 내부 전체를 식용작물 가열공간으로 사용하여 연소실로부터 작물에 직접적으로 열기가 공급되도록 함으로써 열손실을 최소화할 수 있고, 이로써 열원의 열효율을 높여 식용작물을 굽는 시간을 단축시킴으로써 생산성을 향상시킬 수 있는 작물 구이장치를 제공한다. 작물 구이장치는, 내부 상측에 구이실이 구비되고 내부 하측에 열기를 공급하기 위한 연소실이 구비되며, 구이실 상부에 입구가 형성된 통형상 구이몸체와, 구이실 내부에 상하방향으로 소정 간격 이격시켜 복수개 설치되는 것으로, 중앙에 식용 작물을 넣고 빼내기 위한 인출구멍이 각각 형성된 메쉬망 형태의 구이대와, 구이몸체의 입구를 개폐하기 위한 두껑몸체를 포함하여 이루어진 것이다.

Description

작물 구이장치{APPARATUS FOR BAKING EDIBLE PLANTS}

본 발명은 식용작물 구이장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 구성을 단순화하여 제작이 용이하고 구이장치의 소형화가 가능함과 동시에 열원의 열효율을 높여 식용작물의 굽는 시간을 단축시킴으로써 사용이 편리하고 생산성을 향상시킬 수 있는 작물 구이장치에 관한 것이다.

일반적으로 대표적인 식용작물인 고구마를 굽는 고구마 구이장치는 기본적으로 구이실과, 고구마를 구이실 내에 수용하기 위한 수납부와, 상기 구이실에 열기를 공급하기 위한 연소실과, 상기 수납부에 고구마를 넣고 빼내기 위한 인출수단을 구비하고 있으며, 고구마를 구이실 내의 수납부에 넣고 빼내는 작업을 편리하게 하거나 열원의 열효율을 높여 굽는 시간을 단축시킬 수 있는 여러가지 구성들이 제안되어 있다.

이러한 고구마 구이장치의 종래예로서, 국내 등록실용 제20-0372846호(이하, '종래기술'이라 함.)의 고구마 구이기가 알려져 있다.

상기 종래기술은, 연소하우징의 내부 하부에 연소공간부가 마련되고, 연소하우징 내부 상부에 수납공간부가 마련되며, 후방에 후방밀폐마개가 결합되는 다수의 가열원통이 상기 수납공간부에 수평방향으로 다층 배열 설치되고, 가열원통 전방밀폐마개를 구비하는 수납서랍이 각 가열원통에 전후방향으로 인출/수납 가능하게 설치 되는 것에 있어서, 상기 가열원통의 외주면 전체를 밀폐하되, 가열원통 외주면 상부에 적어도 한 개이상의 압력배출소공을 형성하고, 상기 수납서랍의 가열원통 전방밀폐마개의 후방 하부 양측과 후방 상부 중앙에 가열원통의 내부로 투입되는 3개의 지지살을 정삼각형으로 배열 설치하는 동시에 하부 양측 지지살의 사이에 고구마를 받쳐줄 수 있도록 하는 다수의 받침살을 설치한 구성이다.

이러한 구성에 의하면, 지지살 또는 받침살 위에 올려지는 고구마가 가열원통에 직접적으로 접촉되지 않게 됨으로 그의 외부 표면이 타거나 그을리지 않게 되고, 외부의 연소열이 작용하는 가열원통의 내부에 고온 고압이 걸리게 되므로 고구마를 보다 빠르고 맛있게 구울 수 있게 되는 등의 효과를 얻을 수 있다.

그러나 상기한 종래기술은, 고구마를 수용하기 위한 다수개의 수납서랍이 각각의 가열원통에 인출 또는 수납되는 것이므로, 다수개의 수납서랍에 일일이 고구마를 수용하거나 수납서랍으로부터 고구마를 꺼내는 작업이 매우 번거롭고, 또한 구성이 복잡하여 구이장치의 전체 사이즈가 크고 제작비용이 상승하는 단점이 있다.

또한 상기의 종래기술은, 수납공간부내에 다수개의 가열원통이 배치되는 것이므로, 수납공간부를 넓게 구성해야 하고, 더욱이 실질적으로 고구마가 수용되는 수납서랍은 가열원통 내에 넣어진 것이므로, 연소공간부로부터 공급되는 열기가 고구마에 전달되는 과정에서 많은 열손실이 발생하여 굽는 시간이 길어지고 이로써 생산성을 저하시키는 단점이 있다.

본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 그 목적은 구이실 내에 고구마, 감자, 옥수수 등의 식용작물을 수용하기 위한 수납부의 구성과, 수납부에 식용작물을 넣거나 빼내기 위한 인출수단의 구성을 단순화하여 구이장치를 소형화할 수 있으며, 제작이 용이하여 제조비용을 절감할 수 있는 작물 구이장치를 제공하는데 있다.

또한 본 발명의 다른 목적은 구이실 내부 전체를 식용작물 가열공간으로 사용하여 연소실로부터 식용작물에 직접적으로 열기가 공급되도록 함으로써 열손실을 최소화할 수 있고, 이로써 열원의 열효율을 높여 식용작물의 굽는 시간을 단축시킴으로써 생산성을 향상시킬 수 있는 고구마 구이장치를 제공하는데 있다.

상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 내부 상측에 구이실이 구비되고 내부 하측에 열기를 공급하기 위한 연소실이 구비되며, 구이실 상부에 입구가 형성된 통형상 구이몸체; 상기 구이실 내부에 상하방향으로 소정 간격 이격시켜 복수개 설치되는 것으로, 중앙에 식용작물을 넣고 빼내기 위한 인출구멍이 각각 형성된 메쉬망 형태의 구이대; 및 상기 구이몸체의 입구를 개폐하기 위한 두껑몸체를 포함하여 이루어진 작물 구이장치에 특징이 있다.

또한 본 발명에 있어서, 상기 구이몸체의 하부 측면에는 연소실로 통하는 개방구멍을 형성하고, 상기 개방구멍을 통해 연소체가 담겨진 바닥상자를 연소실 내에 넣고 빼낼 수 있도록 하며, 상기 개방구멍을 통해 외부로 노출되는 바닥상자의 일측면에는 바닥상자 내부로 유입되는 공기의 양을 조절하기 위한 공기조절기구를 구비한 작물 구이장치에 특징이 있다.

또한 본 발명에 있어서 상기 두껑몸체는, 구이몸체의 입구를 개폐하는 바닥면을 가지고 상부가 개방된 통형상으로 형성되어 내부에 고구마, 감자, 옥수수 등에서 선택되는 적어도 어느 하나 이상의 식용작물을 수용할 수 있도록 구성되며, 개방된 상부는 뚜껑으로 개폐 가능하게 한 작물 구이장치에 특징이 있다.

또한 본 발명에 있어서, 상기 구이몸체는 높이방향에 대하여 중간부분에서 분리하여 결합한 상부몸체와 하부몸체로 이루어지고, 상기 상부몸체는 하부에서 상부로 갈수록 단면적이 점점 작아지도록 형성되고, 상기 하부몸체는 하부에서 상부로 갈수록 단면적이 점점 커지도록 형성된 작물 구이장치에 특징이 있다.

또한 본 발명에 있어서, 상기 구이몸체에 전기열선을 설치한 작물 구이장치에 특징이 있다.

또한 본 발명에 있어서, 상기 구이몸체에 단열효율이 높은 황토벽을 설치한 작물 구이장치에 특징이 있다.

상기의 특징적 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 구이실 내에 상하로 공기가 통할 수 있는 메쉬망 형태의 구이대를 다단으로 설치하고, 각 구이대의 중앙에 굽고자 하는 식용작물 혹은 구운 식용작물을 넣고 빼내기 위한 인출구멍을 형성함에 따라, 구이몸체의 상부에 형성한 입구를 통해 각 구이대에 고구마, 감자, 옥수수 등의 식용작물을 넣고 빼내는 작업이 매우 편리하게 이루어지고, 구이장치의 구성이 매우 간소화되어 소형화할 수 있음은 물론 제조비용을 절감하는 효과가 있다.

또한, 구이실 하부에 연소실이 구비되어 하부에서 상부의 구이실 내로 열기를 공급할 수 있고, 구이실 내부로 공급된 열기는 메쉬망 형태의 각 구이대를 쉽게 통과하여 상부로 이동하게 되므로, 각 구이대에 놓인 식용작물을 열손실 없이 효율적으로 가열하여 굽는 시간을 단축함으로써 생산성을 증대시키는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 작물 구이장치를 나타낸 사시도.
도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 작물 구이장치를 나타낸 분해 사시도.
도 3 및 도 4는 본 발명의 제1 실시예에 따른 작물 구이장치의 사용상태를 나타낸 단면도.
도 5는 본 발명의 제2 실시예에 따른 작물 구이장치를 나타낸 단면도.
도 6은 본 발명의 제3 실시예에 따른 작물 구이장치를 나타낸 단면도.

이하, 본 발명의 작물 구이장치를 첨부도면에 의거하여 상세하게 설명한다. 다만, 본 발명의 실시예를 설명함에 있어, 설명의 편의상 대표적인 식용작물 중 하나인 고구마를 굽는 고구마 구이장치를 중심으로 설명하나, 감자, 옥수수, 밤, 콩, 땅콩 등의 식용작물 중 적어도 어느 하나를 굽는 장치로서 감자 구이장치, 옥수수 구이장치 등으로 대체될 수 있음은 당연하고, 이들 모두는 식용작물 구이장치 또는 작물 구이장치로 지칭될 수 있다.

도 1 내지 도 4는 본 발명의 제1 실시예에 따른 고구마 구이장치의 바람직한 실시예를 나타낸 것으로, 본 발명의 고구마 구이장치는, 내부 상측에 구이실(11)이 구비되고 내부 하측에 열기를 공급하기 위한 연소실(12)이 구비되며, 구이실(11) 상부에 입구(13)가 형성된 통형상의 구이몸체(10)를 구비한다.

구이몸체(10)는 열에 강한 금속으로 제조되는 것으로, 본 실시예서는 상하로 긴 계란형태로 구성한 것으로, 이는 연소실(12)로부터 열기가 구이실(11) 내로 공급될 때, 구이실(11) 중간위치까지는 비교적 뜨거운 열기를 확산하는 형태로 공급하고, 중간위치 이후에는 일부 열손실을 발생한 열기가 입구(13)쪽으로 집중되도록 함으로써 열효율을 최대한 높일 수 있도록 한 것이다.

구이몸체(10)는 내부에 후술하는 구이대(20)를 설치하는 작업이 용이하도록 높이방향에 대하여 중간부분에서 분리하여 결합한 상부몸체(10a)와 하부몸체(10b)로 구성하고, 구이대(20) 설치 후 결합하여 하나의 통체가 되도록 할 수 있다. 따라서 상부몸체(10a)는 하부에서 상부로 갈수록 단면적이 점점 작아지도록 형성되고, 하부몸체(10b)는 하부에서 상부로 갈수록 단면적이 점점 커지도록 형성되며, 상부몸체(10a)와 하부몸체(10b)의 결합은 끼워맞춤식, 나사맞춤식, 용접식 등의 결합수단을 통해 이루어질 수 있다.

상기 구이몸체(10)의 구이실(11) 내부에는 금속재질로 이루어진 복수개의 구이대(20)가 상하방향으로 소정 간격 이격되어 설치된다. 구이대(20)에는 굽기 위한 고구마(W)가 놓여지는 것으로, 본 실시예에서는 4개의 구이대(20)를 설치하였지만, 이에 한정하는 것은 아니고, 구이몸체(10)의 구이실(11) 높이에 따라 구이대(20)의 설치수는 조정될 수 있다.

복수개의 구이대(20)는 메쉬망 형태로서 위, 아래로 열기가 자유롭게 통과할 수 있도록 형성되어 있고, 복수개의 구이대(20) 중앙에는 사용자의 손이 통과하기에 충분한 사이즈의 인출구멍(21)을 각각 형성하여 상,하에 배치된 구이대(20)에 고구마(W)를 넣고 빼내는 작업이 용이하게 되어 있다.

상,하로 배치된 복수개의 구이대(20)는 고정바(22)를 이용하여 각각 연결함으로써 위, 아래 배치간격을 유지할 수 있도록 하고, 고정바(22)와 구이대(20)의 가장자리부를 구이몸체(10)의 안둘레면에 고정하여 견고하게 유지될 수 있도록 한다.

구이몸체(10)의 상부에 구비된 입구(13)는 뚜껑몸체(30)에 의해 개폐된다. 뚜껑몸체(30)는 열에 강한 금속으로 제조되는 것으로, 구이몸체(10)의 입구(13)를 개폐하는 바닥면(31)을 가지고 상부가 개방된 통형상으로 형성되어 내부에 구워진 고구마(W1)를 따듯하게 보관할 수 있도록 구성된다. 이때 뚜껑몸체(30)의 측면둘레에는 손잡이(30a)가 구비되어 뚜껑몸체(30)를 사용할 때 사용자 편리성을 높이도록 구성된다. 뚜껑몸체(30)의 개방된 상부는 뚜껑(32)으로 개폐 가능하게 되어 있다. 뚜껑(32)의 상부에는 돌출 손잡이(32a)가 구비될 수 있고, 돌출 손잡이(32a)는 뚜껑몸체(30)의 내부 압력을 적절하게 유지하기 위한 작은 구멍(도 5의 32a1 참조)이 설치될 수 있다.

또한 본 발명은, 연소실(12)이 위치한 구이몸체(10)의 하부 측면에 연소실(12)로 통하는 개방구멍(14)을 형성하고, 상기 개방구멍(14)을 통해 연소체(P), 예를 들면 숯이나 장작 또는 연탄을 넣을 수 있는 바닥상자(40)를 연소실(12) 내에 넣고 빼낼 수 있도록 되어 있다.

바닥상자(40)는 열에 강한 금속으로 제조되는 것으로, 구이실(11)쪽으로 열기를 공급할 수 있도록 상부가 개방되어 있고, 바닥과 측면둘레가 막힌 상자형태로 형성된다.

구이몸체(10)의 개방구멍(14)을 통해 외부로 노출되는 바닥상자(40)의 일측면에는 바닥상자(40) 내부로 유입되는 공기의 양을 조절하기 위한 공기조절기구(41)를 구비한다.

공기조절기구(41)는, 주지된 바와 같이 바닥상자(40)에 복수개의 공기구멍(40a)을 형성하고, 상기 복수개의 공기구멍(40a)과 대응하는 공기구멍(42a)이 형성된 회전판(42)을 바닥상자(40)에 회전 자유롭게 설치하여 회전판(42)을 회전시키는 것에 의해 바닥상자(40) 내로 유입되는 공기량을 조절할 수 있도록 한다. 이러한 공기구멍(42a)이 형성된 회전판(42)은 개폐가능한 구조를 가지는 공기 주입 조절 레버에 대응된다.

이러한 구성으로 이루어진 고구마 구이장치의 작용을 설명하면 다음과 같다. 도 3에 도시된 바와 같이 뚜껑몸체(30)를 들어올리면 구이몸체(10)의 입구(13)가 노출되고, 이 입구(13)를 통해 고구마(W)를 구이실(11) 내부에 배치된 복수개의 구이대(20) 상에 올려 놓을 수 있다. 이때 각 구이대(20)의 중앙에 형성된 인출구멍(21)을 통해 가장 하부의 구이대(20)로부터 상부의 구이대(20)까지 고구마(W)를 올려 놓는 것이 가능하다.

이어서 바닥상자(40)에 숯이나 장작 또는 연탄과 같은 연소체(P)를 담아 구이몸체(10)의 하부에 구비된 개방구멍(14)을 통해 연소실(12)내에 넣게 되면, 연소체(P)의 연소로 인해 발생하는 열기를 구이실(11) 내부로 공급할 수 있어 구이대(20) 상에 놓인 고구마(W)를 구울 수 있게 된다.

이때, 구이대(20)는 구이실(11) 내부 전체에 배치되느 것이므로, 구이실(11) 내부로 공급되는 열기를 손실 없이 고구마(ㅉ)를 굽는데 사용할 수 있고, 또한 구이대(20)는 위아래로 열기가 통할 수 있는 메쉬망 형태로 구성된 것이므로, 열기가 아래에서 위로 원활하게 이동하여 하부의 구이대(20)에 놓인 고구마(W)는 물론, 상부의 구이대(20)에 놓인 고구마(W)까지 전체적으로 균일하게 구울 수 있다.

또한, 바닥상자(40)에 구비된 공기조절기구(41)의 회전판(42)을 회전시키는 것에 의해 회전판(42)의 공기구멍(42a)과 바닥상자(40)의 공기구멍(40a)이 일치하는 면적이 변화되고, 이로써 바닥상자(40) 내부로 유입되는 공기량을 변화시켜 연소체(P)의 연소상태를 조절함으로써 연소실(12)로 공급되는 열기의 정도를 효율적으로 제어할 수 있다.

이와 같이하여 구이대(20) 상에 놓인 고구마(W)가 구워지게 되면, 다시 뚜껑몸체(30)을 열고 입구(13)를 통해 구워진 고구마를 꺼낼 수 있고, 역시 구이대(20) 중앙에 형성된 인출구멍(21)을 통해 가장 하부 구이대(20) 상에 놓인 고구마(W)도 쉽게 꺼낼 수 있어 작업이 편리하다.

또한, 도 4에 도시된 바와 같이 구이몸체(10)로부터 꺼낸 구워진 고구마(W1)를 바로 먹지 않고 뚜껑몸체(30) 내에 넣어 일시적으로 보관할 수 있고, 뚜껑몸체(30)로 구이몸체(10)의 입구(13)를 막게 되면, 구이실(11) 내의 열기가 뚜껑몸체(30)의 바닥면(31)으로 전달되므로 뚜껑몸체(30) 내부의 고구마(W1)를 보관하는 동안에도 따뜻하게 하여 고구마의 맛을 유지할 수 있다.

이와 같이 본 발명은 고구마(W)를 구이실(11) 내의 구이대(20) 상에 올려놓거나 빼내는 작업이 매우 편리하고, 이러한 구성이 매우 간소화되어 구이장치의 소형화가 가능하며 저렴한 비용도 제작가능 하다. 또한 연소실(12)로부터 공급되는 열이 구이실(11) 내부 전체에 균일하게 전달되고 구이대(20)는 메쉬망 형태로 되어 열기가 상하로 원활하게 통하는 것에 의해 열손실을 최소화하여 열효율이 높아짐에 따라 고구마 굽는 시간을 단축시켜 생산성을 높일 수 있다.

도 5는 본 발명의 제2 실시예에 따른 고구마 구이장치를 나타낸 단면도로서, 상기한 제1 실시예에 있어서, 구이몸체(10)에 전기열선(50)을 설치한 구성이고, 그 외의 구성은 제1 실시예의 구성과 동일하므로, 동일부호를 부여하고 구체적인 구성 및 작용설명은 생략한다.

이러한 제2 실시예에 의하면, 구이몸체(10)에 설치된 전기열선(50)에 전기를 인가하여 구이실(11) 내부에 열을 공급할 수 있게 되므로 고구마 굽는 시간을 더욱 단축시킬 수 있다.

제2 실시예에서는 전기열선(50)을 구이몸체(10) 바깥둘레면에 감아 설치한 것으로 도시하였으나, 구이몸체(10) 안둘레면에 감아 설치할 수도 있다.

도 6은 본 발명의 제3 실시예에 따른 고구마 구이장치를 나타낸 단면도로서, 상기한 제1 실시예에 있어서, 구이몸체(10)에 단열효율이 높은 황토벽(60)을 설치한 구성이고, 그 외의 구성은 제1 실시예의 구성과 동일하므로, 동일부호를 부여하고 구체적인 구성 및 작용설명은 생략한다.

이러한 제3 실시예에 의하면, 구이몸체(10)에 설치된 황토벽(60)에 의해 단열성능이 향상되어 구이실(11) 내부의 열손실을 더욱 방지하게 되므로 열효율을 높여 고구마 굽는 시간을 더욱 단축시킬 수 있다.

제3 실시예에서는 황토벽(60)을 구이몸체(10)의 바깥둘레면에 구성한 것으로 도시하였으나, 구이몸체(10) 안둘레면에 구성할 수도 있다.

전술한 바와 같이, 본 발명의 고구마 구이장치는 고구마를 맛있게 효율적으로 구울 수 있는 구성을 구비한다. 한편, 본 발명은 고구마 구이장치로 한정되지 않고, 고구마 외에 감자, 옥수수, 밤, 콩, 땅콩 등 다양한 식용작물들 중 적어도 어느 하나 이상을 구울 수 있는 식용작물 구이장치 혹은 작물 구이장치로 구현될 수 있다.

지금까지 설명된 실시예는 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한 것에 불과하고, 본 발명의 권리범위는 설명된 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상과 특허청구범위 내에서 이 분야의 당업자에 의하여 다양한 변경, 변형 또는 치환이 가능할 것이며, 그와 같은 실시예들은 본 발명의 범위에 속하는 것으로 이해되어야 한다.

10 : 구이몸체 11 : 구이실
12 : 연소실 13 : 입구
14 : 개방구멍 20 : 구이대
21 : 인출구멍 30 : 뚜껑몸체
31 : 바닥면 32 : 뚜껑
40 : 바닥상자 41 : 공기조절기구
50 : 전기열선 60 : 황토벽
W,W1 : 고구마 P : 연소체

Claims (6)

1. 내부 상측에 구이실이 구비되고 내부 하측에 열기를 공급하기 위한 연소실이 구비되며, 구이실 상부에 입구가 형성된 구이몸체;
   상기 구이실 내부에 상하방향으로 소정 간격 이격시켜 복수개 설치되는 것으로, 중앙에 식용작물을 넣고 빼내기 위한 인출구멍이 각각 형성된 메쉬망 형태의 구이대;
   상기 구이몸체의 입구를 개폐하기 위한 두껑몸체;
   상기 구이몸체의 하부 측면에는 연소실로 통하는 개방구멍을 형성하여, 상기 개방구멍을 통해 연소실 내에 넣고 빼낼 수 있도록 하는 바닥상자;를 포함하여 이루어지며,
   상기 구이몸체는 금속으로 제조되며 하부에서 상부로 갈수록 단면적이 점점 작아지도록 형성되는 상부몸체와 하부에서 상부로 갈수록 단면적이 점점 커지도록 형성되는 하부몸체가 결합수단을 통해 결합되는 계란형상으로 바깥둘레면에 감아 설치하는 전기열선 및 바깥둘레면에 황토벽이 설치되고,
   상기 두껑몸체는 바닥면을 가지고 상부가 개방되는 통형상으로 내부에 구운 식용작물을 수용할 수 있도록 구성되며, 측면둘레에 형성되는 손잡이 및 상부에서 내부 압력을 유지하기 위한 작은 구멍이 설치되는 돌출 손잡이가 구비되는 뚜껑을 포함하여 이루어지고,
   상기 바닥상자는 외부로 노출되는 일측면에 회전판을 회전시키는 것에 의해 내부로 유입되는 공기량을 조절할 수 있는 공기조절기구를 구비하는 것을 특징으로 하는 작물 구이장치.
   
2. 삭제
3. 삭제
4. 삭제
5. 삭제
6. 삭제

Images