KR102149223B1 - Cosmetic composition for skin whitening containing the fermented complex natural extracts - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 천연 복합발효 추출물을 함유하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 구체적으로는 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효 추출하여 피부미백활성이 우수한 추출물을 제조하고 이를 피부미백용 화장료 조성물로 이용하는 기술에 관한 것이다.The present invention relates to a cosmetic composition containing a natural complex fermentation extract, specifically, mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo, and fat to Lactobacillus sakei ( Lactobacillus sakei ) and Aspergillus niger ( Aspergillus niger ) It relates to a technology for producing an extract having excellent skin whitening activity by sequential fermentation extraction and using it as a cosmetic composition for skin whitening.
희고 고운 피부를 갖고자 하는 것은 모든 사람의 한결 같은 소망이다. 일반적으로 사람의 피부 모발 및 눈 등의 색은 멜라닌 카로틴 및 헤모글로빈 등에 의해 결정된다. 사람의 피부색은 멜라닌 색소를 만드는 멜라노사이트 (melanocyte)의 활동성 혈관의 분포 피부의 두께 및 카로티노이드 및 빌리루빈 등인 체내외의 색소 함유 유무와 같은 여러 요인들에 의해 결정되며, 그 중 멜라노 사이트에서 티로시나제 등의 여러 효소가 작용하여 생성되는 멜라닌이라는 흑색색소가 가장 중요하다. 멜라닌 색소의 형성에는 유전적 요인 호르몬 분비 및 스트레스 등과 관련된 생리적 요인 및 자외선 조사 등과 같은 환경적 요인이 영향을 미친다. 멜라닌은 피부에 존재하여 자외선 등으로부터 신체를 보호하는 중요한 기능을 가지고 있지만, 멜라닌이 과잉 생산됨으로써 기미 또는 주근깨 등을 형성할 뿐 아니라 피부 노화를 촉진하며 피부암 유발에도 중요한 작용을 하는 것으로 알려져 있다.It is everyone's constant desire to have white and fair skin. In general, the color of human skin, hair, and eyes is determined by melanin carotene and hemoglobin. Human skin color is determined by several factors, such as the distribution of active blood vessels of melanocytes, which make melanocytes, the thickness of the skin and the presence or absence of pigments inside and outside the body such as carotenoids and bilirubin. The most important is melanin, a black pigment produced by the action of enzymes. The formation of melanin pigment is influenced by genetic factors, physiological factors related to hormone secretion and stress, and environmental factors such as ultraviolet irradiation. Melanin exists in the skin and has an important function to protect the body from ultraviolet rays, but it is known that overproduction of melanin not only forms spots or freckles, but also promotes skin aging and plays an important role in causing skin cancer.
멜라닌의 주요한 기능은 이러한 유해라디칼을 제거하여 이에 의한 손상으로부터 피부를 보호하는 것이다. 따라서 멜라닌의 양이 많다는 것은 물리적 또는 화학적 독성 물질로부터 피부를 보호할 수 있는 효과적인 대응 체계를 가지고 있다는 것을 의미한다. 이러한 멜라닌의 생성을 촉진하는 요인으로서는 햇빛, 자외선 뿐만 아니라 에스트로겐 또는 프로스타글라딘 등이 있다. 멜라닌의 생합성은 표피 기저층에 존재하는 멜라노사이트(melanocyte)의 멜라노좀(melanosome)에서 티로시나제(tyrosinase), TRP-1(tyrosinase-related protein-1), DCT(dopachrome tautomerase) 등 특이적인 효소의 연속적 산화 반응에 의해서 일어나는데, 그 중 멜라닌 합성의 주요 효소인 티로시나제 활성 저해 실험이 멜라닌 중합체 억제제 개발의 초기 단계에서 채택되고 있다. 그러나 티로시나제에 의한 산화 반응 이외에 피부 속 멜라닌의 생성 경로에 영향을 미치는 인자 중에는 Advanced glycation end products(AGEs) 반응 혹은 non-enzymatic glycation 반응이 있다. 당화 반응(glycation)은 당과 단백질의 비효소적인 반응으로 환원당의 카르보닐기(carbonyl)와 단백질의 유리 아미노기인 리신(lysine) 또는 아르기닌(arginine)과 반응하여 초기 당화 생성물인 시프 염기(schiff base)를 형성하고 이렇게 형성된 화합물들이 계속적으로 재배열 교차 결합 등 일련의 반응을 통하여 갈색의 화합물(Browning)인 비가역적 최종당화산물 (Advanced glycation end products, AGEs)을 생성하는 반응이다. The main function of melanin is to protect the skin from damage by removing these harmful radicals. Therefore, a high amount of melanin means that you have an effective countermeasure system that can protect your skin from physical or chemical toxins. Factors that promote the production of melanin include estrogen or prostagladin, as well as sunlight and ultraviolet rays. Melanin biosynthesis is the continuous oxidation of specific enzymes such as tyrosinase, tyrosinase-related protein-1 (TRP-1), and dopachrome tautomerase (DCT) from the melanocytes of melanocytes in the epidermal basal layer. It occurs by a reaction, and among them, an experiment for inhibiting tyrosinase activity, which is a major enzyme in melanin synthesis, is being adopted in the early stages of the development of melanin polymer inhibitors. However, besides the oxidation reaction by tyrosinase, among the factors affecting the melanin production pathway in the skin, there are advanced glycation end products (AGEs) reactions or non-enzymatic glycation reactions. Glycation is a non-enzymatic reaction between sugar and protein, and reacts with the carbonyl group of the reducing sugar and the free amino group of the protein, lysine or arginine, to form the initial glycosylation product, the schiff base. It is a reaction that forms and forms irreversible final glycation end products (AGEs), which are browning compounds, through a series of reactions such as rearrangement and cross-linking.
이는 단백질의 유리 아미노기인 lysine이나 arginine과 환원당의 carbonyl기가 반응하여 초기 glycation 생성물인 schiff base를 형성하고 이때 형성된 화합물들이 계속적으로 축합, 재전위, 산화, 분열, 고리화 등 일련의 복잡한 반응을 통하여 황갈색 화합물(melanoidine)을 만드는 반응이다. 이러한 AGEs의 생성 및 축적과정이 진행되면 피부에는 멜라닌 색소의 생성과 축적이 일어난다. 이러한 멜라닌의 생성은 기저층의 멜라닌세포(melanocyte)내 멜라닌소체(melanosome) 라는 소기관에서 합성된다. AGEs가 생성될 때 수용체인 receptor for AGE(RAGE)가 receptor site에 작용한다. AGE는 RAGE와 결합한 후에 멜라닌 합성 과정에서 중요한 전사조절인자인 Microphthalmia associated transcription factor(MITF)를 촉진하여, 멜라닌 생성에 있어서 가장 중요한 역할을 하는 효소 티로시나제(tyrosinase)의 발현을 촉진시키고, 최종적으로 멜라닌이 생성된다. 합성된 멜라닌색소는 멜라닌세포의 수지상돌기(dendrite)를 통하여 인접세포인 각질세포(keratinocyte)로 전달되며, 전달된 멜라닌색소는 각질세포를 통하여 피부 내 여러 부위에 분포하게 된다. This is because lysine or arginine, which is a free amino group of protein, and the carbonyl group of reducing sugar react to form a schiff base, an initial glycation product, and the compounds formed at this time continuously undergo a series of complex reactions such as condensation, repotentialization, oxidation, cleavage, and cyclization. It is a reaction that makes a compound (melanoidine). When these AGEs are produced and accumulated, melanin pigments are produced and accumulated in the skin. The production of melanin is synthesized in an organelle called melanosomes in melanocytes in the basal layer. When AGEs are produced, the receptor for AGE (RAGE) acts on the receptor site. After binding to RAGE, AGE promotes Microphthalmia associated transcription factor (MITF), an important transcriptional regulator in the process of melanin synthesis, promotes the expression of the enzyme tyrosinase, which plays the most important role in melanin production, and finally, melanin Is created. The synthesized melanin pigment is delivered to adjacent cells, keratinocytes, through dendrites of melanocytes, and the delivered melanin pigments are distributed in various parts of the skin through the keratinocytes.
기미 주근깨 또는 색소 침착 등과 같은 피부 색소 이상 침착 증상과 자외선 노출 등에 의해 발생된 과도한 멜라닌 색소 침착을 치료 또는 경감시켜 주기 위해서, 이전부터 아스코르빈산, 코지산, 알부틴, 하이드로퀴논, 글루타치온 또는 이들의 유도체 타이로시나제 저해활성을 가진 물질들을 화장료나 의약품에 배합하여 사용해 왔는데, 이들은 불충분한 미백효과, 피부에 대한 안전성 문제, 화장료 배합 시 제형 및 안정성 문제 등으로 인해 그 사용이 제한되고 있다.Ascorbic acid, kojic acid, arbutin, hydroquinone, glutathione, or derivatives thereof to treat or alleviate skin pigmentation symptoms such as spots, freckles or pigmentation, and excessive melanin pigmentation caused by UV exposure. Substances with tyrosinase inhibitory activity have been formulated and used in cosmetics and pharmaceuticals, but their use is restricted due to insufficient whitening effect, safety issues for the skin, formulation and stability issues when blending cosmetics.
본 발명자들은 피부 미백활성을 가지는 천연물에 대하여 탐색하던 중 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효하여 추출한 복합발효 추출물이 우수한 피부 미백활성을 나타내는 것을 확인하여 본 발명을 완성하였다.The inventors of the present invention were searching for natural products with skin whitening activity, and a compound extracted by sequentially fermenting mountain mulberry, mistletoe, sunbok flower, yeonkyo and fatty fruit with Lactobacillus sakei and Aspergillus niger . The present invention was completed by confirming that the fermented extract exhibits excellent skin whitening activity.
본 발명은 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 복합발효 추출물을 유효성분으로 함유하여 우수한 피부미백활성을 나타내는 피부미백용 화장료 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.An object of the present invention is to provide a cosmetic composition for skin whitening showing excellent skin whitening activity by containing as an active ingredient a complex fermentation extract of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, yeonkyo and fat.
또한, 본 발명은 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 복합발효 추출물의 제조방법을 제공하는 것을 다른 목적으로 한다.In addition, another object of the present invention is to provide a method for producing a complex fermented extract of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, yeonkyo and fat.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따르면, 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효하여 추출한 복합발효 추출물을 함유하는 피부미백용 화장료 조성물이 제공된다.In order to achieve the above object, according to the present invention, a complex fermented extract extracted by sequential fermentation with Lactobacillus sakei and Aspergillus niger from mountain mulberry, mistletoe, sunbok flower, Yeongyo and fat A cosmetic composition for skin whitening containing is provided.
상기 복합발효 추출물은 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실이 각각 1~5:1~5:1~5:1~5:1~5의 중량비로, 더욱 바람직하게는 1~2:1~2:1~2:1~2:1~2의 중량비로 혼합한 후 추출하여 제조되는 것이다.The complex fermentation extract is a weight ratio of 1-5:1-5:1-5:1-5:1-5, more preferably 1-2:1 It is prepared by extracting after mixing at a weight ratio of ~2:1~2:1~2:1~2.
산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효하여 추출한 상기 복합발효 추출물은 화장료 조성물 전체 중량에 대하여 0.001 ~ 20 중량%가 포함된다.The complex fermentation extract extracted by sequential fermentation of mountain mulberry, mistletoe, sunbok flower, yeongyo and fat with Lactobacillus sakei and Aspergillus niger is 0.001 to 20 weight based on the total weight of the cosmetic composition % Is included.
상기 화장료 조성물은 스킨로션, 스킨 소프너, 스킨토너, 아스트린젠트, 로션, 밀크로션, 모이스처 로션, 영양로션, 맛사지 크림, 영양크림, 모이스처 크림, 핸드크림, 에센스, 팩, 비누, 샴푸, 클렌징폼, 클렌징로션, 클렌징크림, 바디로션, 바디클렌저, 유액, 프레스파우더, 루스파우더 또는 아이섀도의 제형으로 이루어질 수 있다.The cosmetic composition is skin lotion, skin softener, skin toner, astringent, lotion, milk lotion, moisture lotion, nutrition lotion, massage cream, nutrition cream, moisture cream, hand cream, essence, pack, soap, shampoo, cleansing foam, cleansing It may be made of a formulation of lotion, cleansing cream, body lotion, body cleanser, emulsion, press powder, loose powder, or eye shadow.
상기 다른 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 따르면, (A)산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 혼합물을 제조하여 멸균하는 단계; (B)상기 혼합물에 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)를 접종 후 배양하여 1차 발효물을 제조하는 단계; (C) 상기 1차 발효물에 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)를 접종 후 배양하여 2차 발효물을 제조하는 단계; 및 (D)상기 2차 발효물에 용매를 가하여 추출하는 단계를 포함하는 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 복합발효 추출물의 제조방법이 제공된다.According to the present invention in order to achieve the above other object, (A) preparing and sterilizing a mixture of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and fat; (B) inoculating the mixture with Lactobacillus sakei and then culturing to prepare a first fermented product; (C) preparing a second fermented product by inoculating and culturing the first fermented product with Aspergillus niger ; And (D) there is provided a method for producing a complex fermentation extract of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and fat extract comprising the step of extracting by adding a solvent to the secondary fermentation product.
이때, 상기 용매로는 물, 탄소수 1 내지 4의 무수 또는 함수알코올, 에틸아세테이트, 아세톤, 글리세린, 에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜 및 부틸렌글리콜로 이루어지는 군으로부터 선택되는 적어도 하나의 것이 사용될 수 있다.At this time, as the solvent, at least one selected from the group consisting of water, anhydrous or hydrous alcohol having 1 to 4 carbon atoms, ethyl acetate, acetone, glycerin, ethylene glycol, propylene glycol and butylene glycol may be used.
산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효하여 추출한 복합발효 추출물은 안전하면서도 그 상승작용에 의하여 우수한 피부미백활성을 나타내므로 피부미백 화장료로 유용하게 사용될 수 있다.The complex fermented extract extracted by sequential fermentation of mountain mulberry, mistletoe, sunbok flower, lotus root, and fat with Lactobacillus sakei and Aspergillus niger is safe and has excellent skin whitening activity by its synergy As it shows, it can be usefully used as a skin whitening cosmetic.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 복합발효 추출물의 티로시나제 활성 저해효과를 나타내는 그래프이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 복합발효 추출물의 멜라닌 생성저해 효과를 나타내는 그래프이다.1 is a graph showing the inhibitory effect of tyrosinase activity of a complex fermented extract according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a graph showing the melanin production inhibitory effect of the complex fermented extract according to an embodiment of the present invention.
이하 본 발명을 더욱 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail.
산뽕나무(Morus bombycis)는 쌍떡잎식물 쐐기풀목 뽕나무과의 낙엽소교목이다. 산지나 논밭둑에서 자란다. 높이 7∼8m, 지름 약 50cm이다. 나무껍질은 잿빛을 띤 갈색이다. 작은가지는 잔털이 나거나 없고 점차 검은빛을 띤 갈색이 된다. 잎은 달걀 모양이거나 넓은 달걀 모양으로서 길이 8∼15cm, 너비 4∼8cm이다. 가장자리에 불규칙하고 날카로운 톱니가 있고, 뒷면 주맥(主脈) 위에 털이 약간 나며 끝이 꼬리처럼 길다. 턱잎은 일찍 떨어지고 잎자루에는 잔털이 나며 길이 5∼25mm이다. 기구재, 조각재, 조림수 등으로 쓰고, 잎은 누에의 사료, 나무껍질은 약용이나 제지용으로 쓴다. 이와 관련하여 대한민국 등록특허 제10-1722615호에는 산뽕나무 추출물을 함유하는 피부 보습용 화장료 조성물이 개시되어 있으며, 대한민국 등록특허 제10-0731613호에는 산뽕나무 줄기 심재 추출물을 포함하는 미백 및 황노화 화장료 조성물이 개시되어 있다. Morus bombycis is a deciduous small tree of the Morus family Morus, a dicotyledonous plant. It grows in mountains or on the banks of rice fields. It is 7-8m in height and about 50cm in diameter. The bark is grayish brown. Small branches with or without fine hairs gradually become blackish brown. The leaves are egg-shaped or broad egg-shaped, 8-15cm long and 4-8cm wide. There are irregular and sharp serrations on the edge, hairs a little on the back vein, and the end is long like a tail. Stipules fall early, petioles have fine hairs, and the length is 5-25mm. It is used for tools, carving, and boiled water, the leaves are used for silkworm feed, and the bark is used for medicinal or papermaking. In this regard, Korean Patent Registration No. 10-1722615 discloses a skin moisturizing cosmetic composition containing a mountain mulberry extract, and Korean Patent No. 10-0731613 discloses a whitening and yellowing cosmetic composition containing a mountain mulberry stem heartwood extract. The composition is disclosed.
겨우살이(Viscum album)는 쌍떡잎식물 단향목 겨우살이과의 상록 기생관목이다. 다른 나무에 기생하며 스스로 광합성하여 엽록소를 만드는 반기생식물로 사계절 푸른 잎을 지닌다. 겨우살이의 꽃은 3월 황색으로 가지 끝에 피고, 열매는 둥글고 10월에 연노란색으로 익는다. 백두대간을 따라 고지대에 주로 서식하는 겨우살이는 겨울을 이기고 사는 식물인 만큼 겨울에 채취를 시작하고 웬만큼 높은 지대가 아닌 이상 채취할 수 없어 귀하다. 겨우살이는 엽록소를 갖고 있어 자체에서 탄소 동화작용을 하여 영양분을 만들 수 있고, 일생 흙과 접촉하지 않아도 꽃을 피우고 아름다운 열매를 맺는다. 한방에서 줄기와 잎을 치한(治寒), 평보제(平補劑), 치통, 요통(腰痛) 등에 사용한다.Mistletoe ( Viscum album ) is an evergreen parasitic shrub of the Mistletoe family, a dicotyledonous plant. It is a semi-parasitic plant that makes chlorophyll through photosynthesis by itself, and has green leaves in all four seasons. The flower of mistletoe is yellow in March and blooms at the tip of the branch, and the fruit is round and ripens in light yellow in October. Mistletoe, which mainly lives in the highlands along the Baekdu-daegan, is a plant that survives winter, so it is valuable because it cannot be harvested unless it is in a high area. Mistletoe has chlorophyll, so it can assimilate carbon by itself to make nutrients, and it blooms flowers and bears beautiful fruit even without contact with soil throughout life. In oriental medicine, stems and leaves are used for molesting, pyeongboje, toothache, and low back pain.
선복화(旋覆花)는 국화과 식물인 금불초의 꽃을 말린 것이다. 금불초(Inula britannica var. japonica)는 습지에서 자라며, 뿌리줄기가 뻗으면서 번식하는데 높이 30∼60cm이고 전체에 털이 나며 줄기는 곧게 선다. 잎은 어긋나고 잎자루는 없으며, 긴 타원형 또는 바소꼴로 잔톱니가 있다. 잎 길이 5∼10cm, 너비 1∼3cm로 밑 부분이 좁아져서 줄기를 싸며 양면에 털이 있다. 꽃은 7∼9월에 황색으로 피는데, 원줄기와 가지 끝에 달려 전체가 산방상(揀房狀)으로 달린다. 총포는 반구형(半球形)이며 포린은 5줄로 배열된다. 설상화는 길이 16∼19mm, 너비 1.5∼2mm이다. 수과(瘦果)는 10개의 능선과 더불어 털이 있고 관모(冠毛)는 길이가 약 5mm이다. 어린순은 나물 또는 국거리로 식용한다. 생약의 선복화(旋覆花)는 이 꽃을 말린 것으로 거담, 진해, 건위, 진정 등의 효능이 있다. 전초와 뿌리도 각각 금불초, 금불초근이라 하여 약용한다.Seonbokhwa (旋覆花) is the dried flowers of the asteraceae plant, Geumbulcho. Inula britannica var. japonica grows in wetlands and propagates while the rhizomes are extended. It is 30~60cm high, has hairs all over, and the stem stands straight. Leaves are alternate, no petiole, long oval or lanceolate with fine serrations. Leaves are 5 to 10 cm long and 1 to 3 cm wide, and the bottom is narrowed to wrap the stem and have hairs on both sides. Flowers bloom yellow in July-September, and the whole hangs on the ends of the main stem and branches, and the whole hangs in the form of a corymbula (揀房狀). The guns are hemispherical and the guns are arranged in 5 rows. Snowflakes are 16-19mm long and 1.5-2mm wide. The achene has hairs along with 10 ridges, and the tube hair is about 5mm long. Young shoots are edible as herbs or soup. Seonbokhwa (旋覆花) of herbal medicine, dried this flower, has the effect of geodam, jinhae, geonwi, and soothing. Outposts and roots are also called Geumbulcho and Geumbulchogeun, respectively.
연교(連翹)는 물푸레나무과의 의성개나리(Forsythia viridissima Lindley) 또는 당개나리(Forsythia suspensa Vahl)의 건조시킨 열매를 말한다. 난원형 또는 긴 난원형의 삭과로 양 끝이 뾰족하고 기부에 열매의 꼭지가 남아있는 것도 있다. 바깥 면은 엷은 갈색이나 어두운 갈색을 띠고 여기에 엷은 회색의 작은 융기점이 흩어져 있으며 2개의 세로 홈이 있다. 잘 여문 것은 세로 홈에 따라 갈라지고 끝 쪽은 뒤틀려 있다. 갈라진 과피의 안쪽은 황갈색으로 가운데에 격벽(隔壁)이 있다. 씨에는 가늘고 긴 타원형의 날개가 있다. 약리작용으로 항균작용, 항염증작용, 혈압강하, 지혈작용, 간치료작용, 해열, 진토, 이뇨작용이 보고되었다. 주요 화학성분으로는 포르시톨(forsythol), 스테롤(sterol) 화합물, 사포닌(saponin), 올레아놀산(oleanolic acid) 등이 알려져 있다.Yeongyo (連翹) refers to the dried fruit of Forsythia viridissima Lindley or Forsythia suspensa Vahl of the ash family. It is a capsule of ovate or long ovate, with sharp ends, and the stem of the fruit remains at the base. The outer surface is light brown or dark brown, with small pale gray ridges scattered here, with two longitudinal grooves. The well-opened one is split along the longitudinal groove and the end is twisted. The inside of the split skin is yellowish brown, and there is a partition wall in the middle. The seed has elongated oval wings. As a pharmacological action, antibacterial action, anti-inflammatory action, blood pressure lowering, hemostasis action, liver treatment action, antipyretic action, dust and diuretic action have been reported. Major chemical components include forsythol, sterol compounds, saponin, and oleanolic acid.
지실(枳實)은 산초과 식물인 탱자나무(Poncirus trifoliata Rafin)의 덜 익은 열매를 말린 것이다. 약리 실험에서 자궁 수축 작용, 위장 연동 운동 항진 작용, 혈압 상승 작용, 강심(强心) 작용, 이뇨 작용 등이 밝혀졌다. 한의학에서는 식체(食滯), 소화 장애, 복부 팽만, 변비, 이질, 자궁하수증, 위하수, 탈항 등에 쓴다. 이와 관련하여 대한민국 공개특허 제10-2019-0009164호에는 발효 지실 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 진정용 화장료 조성물이 개시되어 있으며, 대한민국 공개특허 제10-2008-0024589호에는 지실 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 수렴 화장료 조성물이 개시되어 있다. Jisil (枳實) is the dried under-ripe fruit of the mountain plant, Poncirus trifoliata Rafin. Pharmacological experiments revealed uterine contraction, gastrointestinal peristaltic activity, blood pressure elevation, cardiovascular function, and diuretic activity. In Oriental Medicine, food (食滯), digestive disorders, abdominal bloating, constipation, dysentery, uterine ptosis, stomach and sewage, and prolapse are written. In this regard, Korean Patent Publication No. 10-2019-0009164 discloses a skin soothing cosmetic composition containing a fermented fat extract as an active ingredient, and Korean Patent Publication No. 10-2008-0024589 discloses a fat extract as an active ingredient. A skin astringent cosmetic composition containing is disclosed.
본 발명에 따르면 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효하여 추출한 복합발효 추출물을 함유하는 피부미백용 화장료 조성물이 제공된다. 본 발명은 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효하여 추출한 복합발효 추출물이 그 상승작용에 의하여 더욱 우수한 미백활성을 나타낸다는 것을 기술적 특징으로 한다. According to the present invention, a cosmetic composition for skin whitening containing a complex fermentation extract extracted by sequentially fermenting mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, yeonkyo and fat with Lactobacillus sakei and Aspergillus niger Is provided. The present invention is a complex fermentation extract extracted by sequential fermentation of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, yeonkyo and fat with Lactobacillus sakei and Aspergillus niger , more excellent whitening by its synergy It is characterized in that it exhibits activity.
유효성분으로서의 상기 추출물은 물, 탄소수 1 내지 4의 무수 또는 함수알코올, 에틸아세테이트, 아세톤, 글리세린, 에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜 및 부틸렌글리콜로 이루어지는 군으로부터 선택되는 적어도 하나의 추출용매로 추출하여 제조되는 것이다.The extract as an active ingredient is prepared by extraction with at least one extraction solvent selected from the group consisting of water, anhydrous or hydrous alcohol having 1 to 4 carbon atoms, ethyl acetate, acetone, glycerin, ethylene glycol, propylene glycol, and butylene glycol. will be.
본 발명에서 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실은 정제수로 깨끗이 세척하여 사용하며, 추출 방법에 따라 건조시켜 세절하거나 가루로 만들어 사용하는 것이 바람직하다. 또한 본 발명의 추출물은 추출 용매로 추출한 추출액을 감압 농축한 농축액, 농축액을 동결 건조한 분말 또는 농축액을 분무 건조하여 건조한 분말일 수 있다. In the present invention, mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and Jisil are used after being cleaned with purified water, and dried according to the extraction method and minced or made into powder. In addition, the extract of the present invention may be a concentrate obtained by concentrating the extract extracted with an extraction solvent under reduced pressure, a freeze-dried powder of the concentrate, or a powder dried by spray-drying the concentrate.
본 발명 추출물의 제조에 있어서, 상기 산뽕나무는 줄기 및 잎으로 이루어지는 군으로부터 선택되는 적어도 하나가 사용되며, 겨우살이는 전초가 사용된다.In the preparation of the extract of the present invention, the mountain mulberry is used at least one selected from the group consisting of stems and leaves, and mistletoe outpost is used.
본 발명의 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 복합발효 추출물은 (A)산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 혼합물을 제조하여 멸균하는 단계; (B)상기 혼합물에 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)를 접종 후 배양하여 1차 발효물을 제조하는 단계; (C) 상기 1차 발효물에 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)를 접종 후 배양하여 2차 발효물을 제조하는 단계; 및 (D)상기 2차 발효물에 용매를 가하여 추출하는 단계를 포함하는 제조방법에 의하여 제조된다.Mountain mulberry tree, mistletoe, seonbokhwa, Yeongyo and Jisil complex fermentation extract of the present invention comprises the steps of (A) sterilizing by preparing a mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and Jisil mixture; (B) inoculating the mixture with Lactobacillus sakei and then culturing to prepare a first fermented product; (C) preparing a second fermented product by inoculating and culturing the first fermented product with Aspergillus niger ; And (D) extracting by adding a solvent to the secondary fermentation product.
이때, 상기 혼합물은 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 각각 1~5:1~5:1~5:1~5:1~5의 중량비로, 더욱 바람직하게는 1~2:1~2:1~2:1~2:1~2의 중량비로 혼합하여 이루어진다. 가장 바람직하게는 동일 중량비로 혼합하여 이루어지는 경우에 가장 우수한 미백활성을 나타낸다. In this case, the mixture is a weight ratio of 1-5:1-5:1-5:1-5:1-5, and more preferably 1-2:1 of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and Jisil, respectively. It is made by mixing at a weight ratio of ~2:1~2:1~2:1~2. Most preferably, it exhibits the best whitening activity when it is mixed in the same weight ratio.
본 발명의 일 구체예에 따르면 상기 혼합물을 멸균한 후, 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)를 1.6 × 109 cfu 접종하여 2~3일간 배양하여 1차 발효물을 제조한다. 이어서 상기 1차 발효물에 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)를 1.0 × 104 cfu 접종하여 3~5일간 배양하여 2차 발효물을 제조한다. According to one embodiment of the present invention, after sterilizing the mixture, Lactobacillus sakei is inoculated with 1.6 × 10 9 cfu and cultured for 2 to 3 days to prepare a first fermented product. Subsequently, 1.0 × 10 4 cfu of Aspergillus niger was inoculated to the first fermented product and cultured for 3 to 5 days to prepare a second fermented product.
이어서 상기 2차 발효물에 용매를 가하여 통상의 방법에 따라 추출하고 여과 후 농축하여 복합발효 추출물을 제조한다. 추출용매로는 물, 탄소수 1 내지 4의 무수 또는 함수알코올, 에틸아세테이트, 아세톤, 글리세린, 에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜 및 부틸렌글리콜로 이루어지는 군으로부터 선택되는 적어도 하나의 것이 사용될 수 있다.Then, a solvent is added to the secondary fermented product, extracted according to a conventional method, filtered, and concentrated to prepare a complex fermented extract. As the extraction solvent, at least one selected from the group consisting of water, anhydrous or hydrous alcohol having 1 to 4 carbon atoms, ethyl acetate, acetone, glycerin, ethylene glycol, propylene glycol and butylene glycol may be used.
상기 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 복합발효 추출물은 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 각각을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차발효 추출하여 각각의 발효 추출물을 제조한 후 이를 혼합하여 제조될 수도 있다.The mountain mulberry tree, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and Jisil complex fermentation extracts, respectively, the mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and Jisil, respectively, and Lactobacillus sakei Each fermented extract may be prepared by sequential fermentation extraction with Aspergillus niger , and then may be prepared by mixing them.
본 발명의 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 복합발효 추출물은 그 혼합에 따른 상승작용에 의하여 더욱 우수한 미백 활성을 나타내는 것으로 확인되었다(시험예). It was confirmed that the extracts of fermented mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo, and Jisil complex of the present invention exhibited more excellent whitening activity by synergistic action according to their mixing (Test Example).
산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차 발효하여 추출한 상기 복합발효 추출물은 화장료 조성물 전체 중량에 대하여 0.001 ~ 20 중량% 포함되는 것이 바람직하다.Mountain mulberry, mistletoe, sunbok flower, Yeongyo and branch fruit with Lactobacillus sakei The complex fermentation extract extracted by sequential fermentation with Aspergillus niger is preferably contained in an amount of 0.001 to 20% by weight based on the total weight of the cosmetic composition.
상기 화장료 조성물은 스킨로션, 스킨 소프너, 스킨토너, 아스트린젠트, 로션, 밀크로션, 모이스처 로션, 영양로션, 맛사지 크림, 영양크림, 모이스처 크림, 핸드크림, 에센스, 팩, 비누, 샴푸, 클렌징폼, 클렌징로션, 클렌징크림, 바디로션, 바디클렌저, 유액, 프레스파우더, 루스파우더 또는 아이섀도의 제형으로 이루어질 수 있다.The cosmetic composition is skin lotion, skin softener, skin toner, astringent, lotion, milk lotion, moisture lotion, nutrition lotion, massage cream, nutrition cream, moisture cream, hand cream, essence, pack, soap, shampoo, cleansing foam, cleansing It may be made of a formulation of lotion, cleansing cream, body lotion, body cleanser, emulsion, press powder, loose powder, or eye shadow.
[실시예][Example]
이하, 하기의 실시예와 시험예들을 통하여 본 발명을 상세하게 설명하지만, 본 발명이 이 예들에 의하여 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in detail through the following examples and test examples, but the present invention is not limited by these examples.
제조예 1: 산뽕나무 추출물의 제조Preparation Example 1: Preparation of mountain mulberry extract
세척, 건조, 분쇄된 산뽕나무의 잎과 줄기 혼합물 100g에 중량대비 150%의 수분을 첨가한 후 멸균하였다. 멸균된 원물에 원물의 중량대비 50%의 희석액으로 희석한 Lactobacillus sakei를 1.6 × 109 cfu 접종하여 2일간 배양한 후 멸균하였다. 멸균한 1차 발효물에 원물의 중량대비 50%의 희석액으로 희석한 Aspergillus niger를 1.0 × 104 cfu 접종하여 3일간 배양한 후 멸균하였다. 멸균한 2차 발효물에 원물의 질량대비 10배의 70% 에탄올을 첨가한 후에 침적하여 1일간 상온에서 추출 후 여과한 여과액을 모아 감압 농축, 건조하여 원물대비 7.6%의 수율로 추출분말을 얻었다.The washed, dried, pulverized mountain mulberry leaf and stem mixture was sterilized after adding 150% water to 100 g by weight. Lactobacillus sakei diluted with a 50% dilution of the weight of the original product was inoculated with 1.6 × 10 9 cfu, cultured for 2 days, and then sterilized. Aspergillus niger diluted with a dilution of 50% by weight of the raw material to the sterilized primary fermentation product was inoculated with 1.0 × 10 4 cfu, cultured for 3 days, and then sterilized. After adding 70% ethanol of 10 times the mass of the raw material to the sterilized secondary fermentation product, it was immersed and extracted at room temperature for 1 day.The filtered filtrate was collected, concentrated under reduced pressure, and dried to obtain the extracted powder in a yield of 7.6% of the original product. Got it.
제조예 2: 겨우살이 추출물의 제조Preparation Example 2: Preparation of mistletoe extract
세척, 건조, 분쇄된 겨우살이 전초 100g을 상기 제조예 1과 동일한 방법으로 하여 원물대비 19.5%의 수율로 추출분말을 얻었다.Washed, dried, and pulverized mistletoe outpost 100 g was prepared in the same manner as in Preparation Example 1 to obtain an extract powder in a yield of 19.5% compared to the original product.
제조예 3: 선복화 추출물의 제조Preparation Example 3: Preparation of Sunbokhwa extract
세척, 건조, 분쇄된 선복화 100g을 상기 제조예 1과 동일한 방법으로 하여 원물대비 11.6%의 수율로 추출분말을 얻었다.Washed, dried, and pulverized 100 g of predicament was prepared in the same manner as in Preparation Example 1 to obtain an extract powder in a yield of 11.6% compared to the original product.
제조예 4: 연교 추출물의 제조Preparation Example 4: Preparation of Yeongyo extract
세척, 건조, 분쇄된 연교 100g을 상기 제조예 1과 동일한 방법으로 하여 원물대비 21.4%의 수율로 추출분말을 얻었다.Washed, dried, and pulverized 100 g of bristle was subjected to the same method as in Preparation Example 1 to obtain an extract powder with a yield of 21.4% compared to the original.
제조예 5: 지실 추출물의 제조Preparation Example 5: Preparation of fat extract
세척, 건조, 분쇄된 지실 100g을 상기 제조예 1과 동일한 방법으로 하여 원물대비 26.5%의 수율로 추출분말을 얻었다.Washed, dried, and pulverized 100 g of fat was obtained in the same manner as in Preparation Example 1 to obtain an extract powder with a yield of 26.5% compared to the original.
실시예 1 ~ 6: 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실 복합발효 추출물의 제조 Examples 1 to 6: Preparation of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and fat fermented extract
세척, 건조, 분쇄된 산뽕나무 잎과 줄기 혼합물, 겨우살이 전초, 선복화, 연교 및 지실을 하기 표 1의 중량비율로 혼합하여 혼합물 500g을 제조하고, 상기 혼합물에 중량대비 150%의 수분을 첨가한 후 멸균하였다. 멸균된 원물에 원물의 중량대비 50%의 희석액으로 희석한 Lactobacillus sakei를 1.6 × 109 cfu 접종하여 2일간 배양한 후 멸균하였다. 멸균한 1차 발효물에 원물의 중량대비 50%의 희석액으로 희석한 Aspergillus niger를 1.0 × 104 cfu 접종하여 3일간 배양한 후 멸균하였다. 멸균한 2차 발효물에 원물의 중량대비 10배의 70% 에탄올을 첨가한 후에 침적하여 1일간 상온에서 추출 후 여과한 여과액을 모아 감압 농축, 건조하여 추출분말을 얻었다.Washed, dried, pulverized mountain mulberry leaf and stem mixture, mistletoe outpost, sunbokhwa, yeonggyo and fat were mixed in the weight ratio of Table 1 to prepare a
시험예 1: 세포 내 티로시나제 활성 저해평가Test Example 1: Evaluation of inhibition of tyrosinase activity in cells
상기 제조예 및 실시예 1의 추출물들의 세포 내 티로시나제 활성 저해능을 확인하였다. 이를 확인하기 위하여 아래와 같이 시험하였다.The ability of the extracts of Preparation Example and Example 1 to inhibit intracellular tyrosinase activity was confirmed. To confirm this, it was tested as follows.
Mouse melanoma 세포인 B16F10 세포를 10% Fetal bovine serum (FBS), 2% HEPES, 1% Antibiotic-Antimycotic이 포함된 DMEM 배지에서 37℃, 5% CO2 조건에서 배양하였다. 배양된 B16F10 세포를 1× rypsin-EDTA로 떼어내고, 6-well plate에 well 당 1×105 cell로 깔은 후에 24시간 동안 배양한 다음, 이틀째와 사흘째에 제조예 및 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실의 5종 복합발효 추출물(실시예 1)을 1μM α-MSH이 포함된 배지에 처리하여 배양하였다. 닷새째에 배지를 제거하고, DPBS로 씻어낸 후, 용혈 완충액을 넣고 세포를 분쇄하였다. 4℃, 13,000 rpm에서 20분간 원심분리한 후 상층액을 취한 다음, 96-well plate에 50μl씩 넣었다. 그리고 50μl의 2 mg/ml L-DOPA를 넣고 37℃에서 1시간 반응시킨 후, 흡광계를 이용하여 475 nm에서 흡광도를 측정하여 티로시나제 활성 저해능을 평가하였다. Mouse melanoma cells, B16F10 cells, were cultured in DMEM medium containing 10% Fetal bovine serum (FBS), 2% HEPES, and 1% Antibiotic-Antimycotic at 37° C. and 5% CO 2 . Remove the cultured B16F10 cells with 1×rypsin-EDTA, spread 1×10 5 cells per well on a 6-well plate, and incubate for 24 hours. Five kinds of complex fermentation extracts (Example 1) of Hwa, Yeongyo and Jisil were treated in a medium containing 1 μM α-MSH and cultured. On the fifth day, the medium was removed, washed with DPBS, and then a hemolysis buffer was added and the cells were crushed. After centrifugation at 4° C. and 13,000 rpm for 20 minutes, the supernatant was taken, and then 50 μl was added to a 96-well plate. Then, 50 μl of 2 mg/ml L-DOPA was added and reacted at 37° C. for 1 hour, and the absorbance was measured at 475 nm using an absorbance meter to evaluate the ability to inhibit tyrosinase activity.
그 결과는 도 1에 나타내었다.The results are shown in FIG. 1.
도 1에서 확인되는 바와 같이 제조예의 추출물들과 비교하여 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실을 락토바실러스 사케이(Lactobacillus sakei)와 아스퍼질러스 나이거(Aspergillus niger)로 순차 발효하여 추출한 실시예 1의 복합발효 추출물에서 더욱 우수한 세포내 티로시나제 활성 저해 효과를 나타내는 것을 확인할 수 있었다.As can be seen in Figure 1, compared to the extracts of the preparation example, mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, Yeongyo and fat were extracted by sequential fermentation with Lactobacillus sakei and Aspergillus niger It was confirmed that the complex fermentation extract of Example 1 exhibited a more excellent inhibitory effect on intracellular tyrosinase activity.
시험예 2: 멜라닌 생성 저해 확인Test Example 2: Confirmation of inhibition of melanogenesis
상기 제조예 및 실시예 1의 추출물들의 멜라닌 생성 저해능을 확인하였다. 이를 확인하기 위하여 아래와 같이 시험하였다.The ability of the extracts of Preparation Example and Example 1 to inhibit melanin production was confirmed. To confirm this, it was tested as follows.
Mouse melanoma 세포인 B16F10 세포를 10% Fetal bovine serum (FBS), 2% HEPES, 1% Antibiotic- Antimycotic이 포함된 DMEM 배지에서 37℃, 5% CO2 조건에서 배양하였다. 배양된 B16F10 세포를 1× trypsin-EDTA로 떼어내고, 6-well plate에 well 당 1×105 cell로 깔은 후에 24시간 동안 배양한 다음, 이틀째와 사흘째에 제조예의 추출물 및 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실의 5종 복합발효 추출물(실시예 1)을 1μM α-MSH이 포함된 배지에 처리하여 배양하였다. 닷새째에 배지를 제거하고, DPBS로 씻어낸 후, 스크랩퍼로 세포를 수확한 다음 70℃에서 세포를 건조 시켰다. 1N NaOH 용액을 70℃에서 30분간 멜라닌 용해시킨 후, 흡광계를 이용하여 490 nm에서 흡광도를 측정하여 멜라닌 생성저해 효과를 평가하였다. Mouse melanoma cells, B16F10 cells, were cultured in DMEM medium containing 10% Fetal bovine serum (FBS), 2% HEPES, and 1% Antibiotic-Antimycotic at 37° C. and 5% CO 2 . The cultured B16F10 cells were detached with 1× trypsin-EDTA, spread on a 6-well plate at 1×10 5 cells per well, and incubated for 24 hours, and then on the 2nd and 3rd days, extracts of Preparation Example and mountain mulberry, mistletoe, Five kinds of complex fermented extracts (Example 1) of Seonbokhwa, Yeongyo and Jisil were treated in a medium containing 1 μM α-MSH and cultured. On the fifth day, the medium was removed, washed with DPBS, harvested with a scraper, and then dried at 70°C. After dissolving melanin in 1N NaOH solution at 70° C. for 30 minutes, absorbance was measured at 490 nm using an absorbance meter to evaluate the effect of inhibiting melanin formation.
그 결과는 도 2에 나타내었다.The results are shown in FIG. 2.
도 2에서 확인되는 바와 같이 제조예의 추출물들과 비교하여 실시예 1의 산뽕나무, 겨우살이, 선복화, 연교 및 지실의 5종 복합발효 추출물에서 더욱 우수한 멜라닌 생성저해 효과를 나타내는 것을 확인할 수 있었다.As can be seen in Figure 2, compared with the extracts of the preparation example, it was confirmed that the five kinds of complex fermentation extracts of mountain mulberry, mistletoe, sunbokhwa, yeonkyo and fat in Example 1 exhibited more excellent melanin production inhibitory effect.
제형 실시예 1: 복합발효 추출물을 함유하는 세럼의 제조 Formulation Example 1: Preparation of serum containing complex fermentation extract
상기 복합발효 추출물(실시예 1)을 함유한 세럼을 하기의 표 2의 조성 및 함량으로 통상의 방법에 따라 제조하였다.A serum containing the complex fermentation extract (Example 1) was prepared according to a conventional method with the composition and contents shown in Table 2 below.
제형 실시예 2: 복합발효 추출물을 함유하는 크림의 제조Formulation Example 2: Preparation of cream containing complex fermentation extract
상기 복합발효 추출물(실시예 1)을 함유한 크림을 하기 표 3의 조성 및 함량으로 통상의 방법에 따라 제조하였다.A cream containing the complex fermentation extract (Example 1) was prepared according to a conventional method in the composition and content of Table 3 below.
시험예 4: 제형안정도 확인Test Example 4: Confirmation of formulation stability
상기 제형 실시예 1, 2에서 제조한 제형에 대하여 실온(25℃), 냉장(4℃) 및 항온(50℃)으로 일정하게 유지되는 실내, 냉장고 및 인큐베이터에서 불투명 초자 용기에 담아 12주 동안 보관 및 관찰(변색, 변취 및 분리)하며, 안정성을 확인 하였다. 결과는 하기 표 4에 나타내었다.For the formulations prepared in Formulation Examples 1 and 2, put in an opaque glassware container in an opaque glassware container in a room maintained at room temperature (25°C), refrigerated (4°C) and constant temperature (50°C) and stored at a constant temperature (50°C) for 12 weeks. And observation (discoloration, discoloration and separation), and stability was confirmed. The results are shown in Table 4 below.
< 제형 안정 등급 ><Formulation stability grade>
0: 변화 없음 1: 미세한 변화 2: 변화 3: 극심한 변화0: No change 1: Subtle change 2: Change 3: Extreme change
상기 표에서 나타낸 바와 같이 제형 실시예 1, 2 제형 모두 25℃, 4℃ 및 50℃ 온도 조건하에서 변색 변취 및 분리 현상이 나타나지 않고 안정함이 확인 되었다.As shown in the table above, it was confirmed that both formulations Examples 1 and 2 were stable without discoloration and discoloration and segregation under the temperature conditions of 25°C, 4°C and 50°C.
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