KR102112741B1 - Under-fired Charbroiling Cooking Device for Torch - Google Patents

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KR102112741B1 KR1020180110907A KR20180110907A KR102112741B1 KR 102112741 B1 KR102112741 B1 KR 102112741B1 KR 1020180110907 A KR1020180110907 A KR 1020180110907A KR 20180110907 A KR20180110907 A KR 20180110907A KR 102112741 B1 KR102112741 B1 KR 102112741B1
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
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    • F23D14/38—Torches, e.g. for brazing or heating
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    • F23D14/46—Details, e.g. noise reduction means
    • F23D14/48—Nozzles
    • F23D14/52—Nozzles for torches; for blow-pipes

Abstract

휴대 및 사용이 간편하고 다양한 불맛으로 음식물을 조리하는 것이 가능하도록, 토치의 화구에 장착되며, 화구로부터 불꽃이 진입되는 장입실을 형성하고 장입실의 일측에 화염방출구를 구비하는 연료카트리지와, 장입실에 장입되어 화구로부터 진입되는 불꽃에 의해 연소되는 직화연료를 포함하는 토치용 불맛조리장치를 제공한다.A fuel cartridge mounted on the torch of the torch, forming a charging chamber through which a flame enters, and having a flame outlet on one side of the charging chamber, so as to be easy to carry and use and to cook food with various unpleasant tastes, Provided is a torch cooking apparatus for torch including direct fuel that is burned by a flame entering the charging chamber and entering the charging chamber.

Description

토치용 불맛 조리장치 {Under-fired Charbroiling Cooking Device for Torch}{Under-fired Charbroiling Cooking Device for Torch}

본 발명은 토치용 불맛조리장치에 관한 것으로서, 토치의 화구에 장착하여 음식물에 다양한 불맛을 가미할 수 있도록 구성한 토치용 불맛조리장치에 관한 것이다.The present invention relates to a fire cooking device for a torch, and to a fire cooking device for a torch that is mounted on a crater of a torch and configured to add a variety of tastes to food.

일반적으로 토치는 가스 등의 연료를 내뿜고 연소시켜 방출하는 화염으로 물체를 가열하는 장치이다. 토치는 연료배출유로를 형성하며 일측에 연료통과 결합되는 결합부를 구비하고 타측에 노즐을 구비하는 연료배출관과, 상기 연료배출관의 일측에 설치되고 연료배출유로를 개폐하는 밸브와, 상기 노즐 주위를 감싸도록 설치되고 노즐을 통해 분사되는 연료가 연소되면서 화염을 방출하는 화구로 구성된다.In general, a torch is a device that heats an object with a flame that emits and burns fuel such as gas. The torch forms a fuel discharge passage and has a fuel discharge pipe having a coupling portion coupled to a fuel cylinder on one side and a nozzle on the other side, a valve installed on one side of the fuel discharge pipe and opening and closing the fuel discharge flow path, and surrounding the nozzle It consists of a crater that emits a flame while the fuel injected through the nozzle is burned.

토치는 숯이나 장작 등의 연료에 불을 붙이는 착화용이나 물체의 특정부분에 열을 가하는 가열용, 간단한 용접, 납땜 및 보석의 세공용 등 다양한 용도로 사용된다. 토치는 가정이나 식당에서 요리에 불맛을 낼 때 사용하기도 한다. Torch is used for various purposes, such as ignition to light a fuel such as charcoal or firewood, heating to heat a specific part of an object, simple welding, soldering, and jewelry. Torch can also be used to cook food in a home or restaurant.

불맛은 식재료가 고온의 불꽃에 직접 닿았을 때 그 부분이 살짝 타면서 요리에 스며드는 독특한 풍미로서, '불향'이라고도 부른다. 불맛을 내서 요리에 풍미를 주는 기법과 그 기법을 활용한 요리는 세계 각지에 퍼져 있다. 보통 불맛 자체는 육류, 특히 돼지고기와 아주 잘 어울린다. 고온의 불꽃이 육류에 닿으면 마이아르 반응이 단기간에 일어나면서 재료의 맛을 보존하면서 불맛을 잡을 수 있다.The fire taste is a unique flavor that is infused into the dish when the ingredients touch the hot flame directly. Techniques that create a flavor by cooking with fire, and dishes that utilize the technique, are spread all over the world. Usually, the taste itself goes very well with meat, especially pork. When a high-temperature flame comes into contact with meat, the myar reaction occurs in a short period of time, and the taste of the ingredients can be preserved while catching the fire.

한편, 숯불구이는 육류 등의 음식을 숯불로 직접 익히는 조리법으로서, 숯불구이로 조리된 음식은 맛과 향이 우수하고 특유의 숯불맛을 낼 수 있으며 식재료의 비린내나 누린내 등의 잡내를 없앨 수 있다.On the other hand, charcoal-grilling is a recipe for directly cooking foods such as meat with charcoal, and foods cooked with charcoal-grilling have excellent taste and aroma, and can produce a unique charcoal-flavored taste, and eliminate the fishy or yellowish odors of ingredients.

등록실용신안공보 제20-0444305호에는 가스버너 위에 숯을 설치하여 고기를 굽는 등 음식을 조리하는 가스버너를 이용한 테이블 착탈식 숯불구이기가 개시되어 있으나 휴대가 어렵고 음식을 석쇠에 올려놓아야 하는 번거로움이 있다.Registered Utility Model Publication No. 20-0444305 discloses a table-removable charcoal grilling machine using a gas burner that cooks food by installing charcoal on a gas burner, but it is difficult to carry and hassle to put food on the grill. have.

본 발명은 상기와 같은 점에 조감하여 이루어진 것으로서, 휴대 가능한 토치에 간편하게 장착하여 음식 조리시 잡냄새 등을 없애고 다양한 불맛을 가미시킬 수 있는 토치용 불맛조리장치를 제공하는 데, 그 목적이 있다.The present invention has been made by adjusting to the above points, and it is an object of the present invention to provide a torch cooking apparatus for a torch that can be easily mounted on a portable torch to remove odors and the like when cooking food and add various flavors.

본 발명이 제안하는 토치용 불맛조리장치는 토치의 화구에 장착되며, 상기 화구로부터 불꽃이 진입되는 장입실을 형성하고 상기 장입실의 일측에 화염방출구를 구비하는 연료카트리지와, 고형체로 이루어지고 상기 장입실 내부에 장입되어 상기 화구로부터 진입되는 불꽃에 의해 연소되는 직화연료를 포함한다.The fire cooking device for a torch proposed by the present invention is mounted on a torch of a torch, forms a charging chamber through which a flame enters, and comprises a fuel cartridge and a solid body having a flame outlet on one side of the charging chamber. It includes a direct-fired fuel that is charged inside the charging chamber and is burned by a flame entering from the crater.

상기 연료카트리지는 상기 화구의 끝부분과 끼움 결합되는 결합부를 구비할 수 있다.The fuel cartridge may include a coupling portion that is fitted with the end of the crater.

상기 결합부에는 나사구멍이 형성되고, 상기 나사구멍에는 상기 결합부와 화구를 고정하는 고정나사가 결합될 수 있다.A screw hole is formed in the engaging portion, and a fixing screw for fixing the engaging portion and the crater may be coupled to the screw hole.

상기 연료카트리지는 상기 장입실 일측에 칸막이가 더 구비될 수 있다.The fuel cartridge may be further provided with a partition on one side of the loading chamber.

상기 칸막이는 복수의 관통구멍을 구비한다.The partition has a plurality of through holes.

상기 직화연료는 숯, 목재, 왕겨, 톱밥, 숯탄, 왕겨탄, 연탄, 석탄 등을 사용하여 이루어진다.The direct fuel is made of charcoal, wood, chaff, sawdust, charcoal, chaff, briquettes, coal, and the like.

상기 직화연료에는 한 개 또는 복수 개의 공기구멍이 형성될 수 있다.One or a plurality of air holes may be formed in the direct fuel.

그리고 본 발명은 상기 연료카트리지의 일측에 설치되는 손잡이를 더 포함하는 것도 가능하다.In addition, the present invention may further include a handle installed on one side of the fuel cartridge.

본 발명의 실시예에 따른 토치용 불맛조리장치에 의하면, 토치에 장착하여 음식물 조리시 불맛을 가미할 수 있으므로 휴대가 간편하고 사용이 매우 편리하다.According to the torch cooking apparatus for a torch according to an embodiment of the present invention, it is mounted on a torch, so it can be added to the taste when cooking food, so it is easy to carry and very convenient to use.

그리고 본 발명의 실시예에 따른 토치용 불맛조리장치에 의하면, 다양한 직화연료를 사용하여 숯불맛이나 연탄불맛 등 다양한 맛을 가미시킬 수 있으므로 취식자에게 다양한 맛과 식감, 향미를 제공할 수 있다.In addition, according to the fire cooking apparatus for a torch according to an embodiment of the present invention, various flavors such as charcoal fire or briquette fire can be added using various direct fuels, thereby providing a variety of tastes, textures, and flavors to the eater.

도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 측면도이다.
도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 분리사시도이다.
도 3은 본 발명의 제1실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 측면단면도이다.
도 4는 본 발명의 제2실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 측면도이다.
도 5는 도 4의 A-A선 단면도이다.
도 6은 본 발명의 제3실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 직화연료의 사시도이다.
도 7은 본 발명의 제3실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 직화연료의 측면단면도이다.
도 8은 본 발명의 제4실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 장입실의 단면도이다.
도 9는 본 발명의 제5실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 정면도이다.
도 10은 도 9의 B-B선 단면도이다.
도 11은 본 발명의 제6실시예에 따른 토치용 불맛조리장치의 결합부를 나타내는 배면도이다.
도 12는 도 11의 C-C선 단면도이다.1 is a side view showing a fire cooking device for a torch according to a first embodiment of the present invention.
2 is an exploded perspective view showing a torch cooking device for a torch according to a first embodiment of the present invention.
3 is a side cross-sectional view showing a torch cooking device for a torch according to a first embodiment of the present invention.
4 is a side view showing a torch cooking device for a torch according to a second embodiment of the present invention.
5 is a cross-sectional view taken along line AA in FIG. 4.
6 is a perspective view of a direct-fired fuel showing a fire cooking device for a torch according to a third embodiment of the present invention.
7 is a side cross-sectional view of a direct-fired fuel showing a torch cooking device for a torch according to a third embodiment of the present invention.
8 is a cross-sectional view of a charging chamber showing a torch cooking device for a torch according to a fourth embodiment of the present invention.
9 is a front view showing a fire cooking device for a torch according to a fifth embodiment of the present invention.
10 is a cross-sectional view taken along line BB in FIG. 9.
11 is a rear view showing a coupling portion of a torch cooking device for a torch according to a sixth embodiment of the present invention.
12 is a cross-sectional view taken along line CC in FIG. 11.

다음으로 본 발명에 따른 토치용 불맛조리장치의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Next, a preferred embodiment of a torch-free cooking device according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

이하에서 동일한 기능을 하는 기술요소에 대해서는 동일한 참조 부호를 사용하고, 중복 설명을 피하기 위하여 반복되는 상세한 설명은 생략한다.Hereinafter, the same reference numerals are used for technical elements having the same function, and repeated detailed descriptions are omitted to avoid duplicate descriptions.

이하에 설명하는 실시예는 본 발명의 바람직한 실시예를 효과적으로 보여주기 위하여 예시적으로 나타내는 것으로, 본 발명의 권리범위를 제한하기 위하여 해석되어서는 안 된다.The embodiments described below are illustratively shown to effectively show the preferred embodiments of the present invention, and should not be interpreted to limit the scope of the present invention.

도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 측면도이고, 도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 분리사시도이고, 도 3은 본 발명의 제1실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 측면단면도이다.1 is a side view showing a torch cooking apparatus for a torch according to a first embodiment of the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view showing a dish cooking apparatus for a torch according to a first embodiment of the present invention, Figure 3 is the present invention It is a side cross-sectional view showing a torch cooking device for a torch according to the first embodiment of the.

도 1~도 3을 참조하면, 본 발명의 제1실시예에 따른 토치용 불맛조리장치는 토치(2)의 화구(8)에 장착되는 연료카트리지(10)와, 연료카트리지(10)를 화구(8)에 고정시키는 고정나사(30)와, 연료카트리지(10) 내부에 장입되는 직화연료(40)를 포함한다.1 to 3, the fire cooking apparatus for a torch according to the first embodiment of the present invention includes a fuel cartridge 10 and a fuel cartridge 10 mounted on the crater 8 of the torch 2 A fixing screw 30 fixed to (8) and a direct fuel 40 charged into the fuel cartridge 10 are included.

연료카트리지(10)는 대략 원통형상으로 이루어진다.The fuel cartridge 10 has a substantially cylindrical shape.

연료카트리지(10)는 삼각통형상, 사각통형상, 다각통형상, 타원통형상 등 다양한 형상으로 이루어지는 것도 가능하다.The fuel cartridge 10 may be made of various shapes such as a triangular cylindrical shape, a rectangular cylindrical shape, a polygonal cylindrical shape, and an elliptical cylindrical shape.

연료카트리지(10)는 화구(8)에 장착됨에 따라 화구(8)로부터 불꽃이 진입되는 장입실(11)을 형성하고, 장입실(11) 일측으로 불꽃이 방출될 수 있게 화염방출구(14)를 구비한다.As the fuel cartridge 10 is mounted on the crater 8, it forms a charging chamber 11 through which a flame enters from the crater 8, and a flame outlet 14 to allow the flame to be discharged to one side of the charging chamber 11 ).

화염방출구(14)는 한 개로 형성될 수 있고, 여러 개로 형성될 수도 있다.The flame outlet 14 may be formed in one piece, or may be formed in several pieces.

연료카트리지(10)는 외부공기가 장입실(11) 내부로 공급될 수 있도록 장입실(11)의 일측에 한 개 또는 여러 개의 공기유입공(16)을 더 구비할 수 있고, 화구(8)의 끝부분과 끼움 결합되는 결합부(20)를 더 구비할 수도 있다.The fuel cartridge 10 may further include one or several air inlet holes 16 on one side of the charging chamber 11 so that external air may be supplied into the charging chamber 11, and the crater 8 It may further include a coupling portion 20 that is fitted with the end of the.

결합부(20)는 장입실(11)의 다른 일측에 구비되고 화구(8)의 외면을 감싸는 통형상으로 이루어진다. 결합부(20)에는 고정나사(30)가 결합되는 나사구멍(22)이 구비된다.The engaging portion 20 is provided on the other side of the charging chamber 11 and is made of a cylindrical shape surrounding the outer surface of the crater 8. The engaging portion 20 is provided with a screw hole 22 to which the fixing screw 30 is coupled.

고정나사(30)는 화구(8)와 결합부(20)가 분리되는 것을 방지한다.The fixing screw 30 prevents the crater 8 and the engaging portion 20 from being separated.

직화연료(40)는 장입실(11) 내부에 장입되어 화구(8)로부터 진입되는 불꽃에 의해 연소되게 구성한다. 직화연료(40)는 숯이나 목재, 왕겨, 톱밥 등으로 이루어진다.The direct fuel 40 is charged inside the charging chamber 11 and is configured to be burned by a flame entering from the crater 8. Direct fuel 40 is made of charcoal, wood, rice husk, sawdust, and the like.

직화연료(40)는 숯을 성형한 숯탄이나 왕겨를 성형한 왕겨탄 등으로 이루어지는 것도 가능하고, 연탄이나 석탄 등으로 이루어지는 것도 가능하다.The direct fuel 40 may be made of charcoal charcoal molded or chaff molded chaff or the like, or briquette or coal.

직화연료(40)는 납작한 원기둥이나 다각기둥형상 등 다양한 형상으로 형성된다.The direct fuel 40 is formed in various shapes such as a flat cylinder or a polygonal column shape.

직화연료(40)는 장입실(11)과 대응하는 형상으로 형성되는 것도 가능하다.The direct fuel 40 may be formed in a shape corresponding to the charging chamber 11.

도 4는 본 발명의 제2실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 측면도이고, 도 5는 도 4의 A-A선 단면도이다.4 is a side view showing a torch cooking device for a torch according to a second embodiment of the present invention, and FIG. 5 is a cross-sectional view taken along line A-A in FIG. 4.

도 4 및 도 5를 참조하면, 본 발명의 제2실시예에 따른 토치용 직화장치는 연료카트리지(10)에 설치되는 손잡이(50)를 더 포함한다.4 and 5, the torch direct fire apparatus according to the second embodiment of the present invention further includes a handle 50 installed in the fuel cartridge 10.

손잡이(50)는 연료카트리지(10)의 외면 둘레를 따라 링형상으로 형성하여 설치된다.The handle 50 is installed in a ring shape along the outer circumference of the fuel cartridge 10.

손잡이(50)는 연료카트리지(10)와 서로 일정 간격이 유지되어 열전도가 최소화되도록 내면에 지지돌기(52)가 더 구비될 수도 있다.The handle 50 may be further provided with a support protrusion 52 on the inner surface so that the heat conduction is minimized by maintaining a constant distance from the fuel cartridge 10.

일예로, 손잡이(50)는 내면이 연료카트리지(10)와 일정 간격을 유지하도록 연료카트리지(10)의 외면 둘레를 따라 링형상으로 형성하여 설치되는 링형상의 몸체(51)와, 몸체(51) 내면 둘레를 따라 일정 간격을 두고 돌출 형성되고 연료카트리지(10) 외면으로부터 몸체(51)를 지지하는 복수의 지지돌기(52)를 포함한다.In one example, the handle 50 has a ring-shaped body 51 and a body 51 formed in a ring shape along the outer circumference of the fuel cartridge 10 so that the inner surface maintains a predetermined distance from the fuel cartridge 10. ) Protrudingly formed at regular intervals along the inner circumference, and includes a plurality of support protrusions 52 for supporting the body 51 from the outer surface of the fuel cartridge 10.

손잡이(50)는 열전도율이 낮고 열에 강한 성질을 갖는 재질로 이루어질 수 있다. 일예로, 열경화성수지나 유리섬유 등으로 이루어진다.The handle 50 may be made of a material having low thermal conductivity and strong heat resistance. As an example, it is made of thermosetting resin or glass fiber.

손잡이(50)는 내부가 금속으로 이루어지고 외부가 합성수지나 고무, 목재 등으로 이루어질 수 도 있다.The handle 50 may be made of metal on the inside and synthetic resin or rubber or wood on the outside.

도면에는 나타내지 않았지만, 손잡이는 막대형상 등 다양한 형상으로 이루어지는 것도 가능하다.Although not shown in the drawings, the handle may be formed in various shapes such as a rod shape.

상기한 제2실시예에 있어서도 상기한 구성 이외에는 상기한 제1실시예와 마찬가지의 구성으로 실시하는 것이 가능하므로 상세한 설명은 생략한다.Also in the above-described second embodiment, since it is possible to carry out the same configuration as in the above-described first embodiment except for the above-described configuration, detailed description will be omitted.

도 6은 본 발명의 제3실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 직화연료의 사시도이고, 도 7은 본 발명의 제3실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 직화연료의 측면단면도이다.6 is a perspective view of a direct-fired fuel showing a torch cooking device for a torch according to a third embodiment of the present invention, and FIG. 7 is a cross-sectional side view of a direct-fired fuel showing a fire-retardant cooking device for a torch according to a third embodiment of the present invention .

도 6 및 도 7을 참조하면, 본 발명의 제3실시예에 따른 토치용 직화장치는 직화연료(40)에 한 개 또는 복수 개의 공기구멍(42)이 구비된다.6 and 7, the torch direct fire apparatus according to the third embodiment of the present invention is provided with one or a plurality of air holes 42 in the direct fuel 40.

직화연료(40)는 숯탄이나 연탄, 석탄, 왕겨탄 등으로 이루어지는 것이 가능하다.Direct fuel 40 may be made of charcoal or briquettes, coal, chaff, and the like.

상기한 제3실시에에 있어서도 상기한 구성 이외에는 상기한 제1실시예 또는 제2실시예와 마찬가지의 구성으로 실시하는 것이 가능하므로 상세한 설명은 생략한다.Also in the above-described third embodiment, since it is possible to carry out the same configuration as in the above-described first or second embodiment except for the above-described configuration, detailed description will be omitted.

도 8은 본 발명의 제4실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 장입실의 단면도이다.8 is a cross-sectional view of a charging chamber showing a torch cooking device for a torch according to a fourth embodiment of the present invention.

도 8을 참조하면, 장입실(11) 내면에는 직화연료(40)의 장입을 안내하는 안내돌기(13)를 더 형성하고, 직화연료(40) 외면에는 안내돌기(13)가 조립되는 안내홈(43)을 더 형성하는 것도 가능하다.Referring to FIG. 8, a guide groove in which the guide projection 13 for guiding charging of the direct fuel 40 is further formed on the inner surface of the charging chamber 11, and the guide projection 13 is assembled on the outer surface of the direct fuel 40. It is also possible to further form (43).

안내돌기(13)는 직화연료(40)에 형성하고 안내홈(43)은 장입실(11)에 형성하는 것도 가능하다.The guide projection 13 is formed on the direct fuel 40 and the guide groove 43 may be formed on the charging chamber 11.

상기한 제4실시예에 있어서도 상기한 구성 이외에는 상기한 제1실시예 내지 제3실시예 중 적어도 어느 한 가지 실시예와 마찬가지의 구성으로 실시하는 것이 가능하므로 상세한 설명은 생략한다.Also in the above-described fourth embodiment, since it is possible to carry out the same configuration as at least one of the above-described first to third embodiments other than the above-described configuration, detailed description thereof will be omitted.

도 9는 본 발명의 제5실시예에 따른 토치용 불맛조리장치를 나타내는 정면도이고, 도 10은 도 9의 B-B선 단면도이다.9 is a front view showing a torch cooking apparatus for a torch according to a fifth embodiment of the present invention, and FIG. 10 is a sectional view taken along line B-B in FIG. 9.

도 9 및 도 10을 참조하면, 연료카트리지(10)는 장입실(11) 일측에 칸막이(18)를 더 구비한다.9 and 10, the fuel cartridge 10 further includes a partition 18 on one side of the charging chamber 11.

칸막이(18)는 복수의 관통구멍(19)를 구비한다.The partition 18 has a plurality of through holes 19.

관통구멍(19)은 직화연료(40)가 잘 연소되도록 직화연료(40)의 공기구멍(42)과 일직선상에 형성한다.The through hole 19 is formed in line with the air hole 42 of the direct fuel 40 so that the direct fuel 40 burns well.

칸막이(18)는 도면에는 나타내지 않았지만 철망으로 이루어지는 것이 가능하다.The partition 18 is not shown in the drawing, but can be made of a wire mesh.

상기한 제5실시예에 있어서도 상기한 구성 이외에는 상기한 제1실시예 내지 제4실시예 중 적어도 어느 한 가지 실시예와 마찬가지의 구성으로 실시하는 것이 가능하므로 상세한 설명은 생략한다.Also in the above-described fifth embodiment, since it is possible to carry out the same configuration as at least one of the above-described first to fourth embodiments except for the above-described configuration, detailed description thereof will be omitted.

도 11은 본 발명의 제6실시예에 따른 토치용 불맛조리장치의 결합부를 나타내는 배면도이고, 도 12는 도 11의 C-C선 단면도이다.11 is a rear view showing a coupling portion of a torch cooking apparatus for a torch according to a sixth embodiment of the present invention, and FIG. 12 is a sectional view taken along line C-C in FIG. 11.

도 11 및 도 12를 참조하면, 결합부(20) 내면에 장입실(11)로 공기가 유입되도록 공기유입홈(26)을 더 형성하는 것도 가능하다.11 and 12, it is also possible to further form an air inlet groove 26 so that air flows into the charging chamber 11 on the inner surface of the coupling portion 20.

공기유입홈(26)은 결합부(20) 내면 둘레를 따라 1개 또는 복수개가 형성될 수 있다.One or a plurality of air inlet grooves 26 may be formed along the inner circumference of the coupling portion 20.

상기한 제6실시예에 있어서도 상기한 구성 이외에는 상기한 제1실시예 내지 제5실시예 중 적어도 어느 한 가지 실시예와 마찬가지의 구성으로 실시하는 것이 가능하므로 상세한 설명은 생략한다.Also in the above-described sixth embodiment, since it is possible to carry out the same configuration as at least one of the above-described first to fifth embodiments except for the above-described configuration, detailed description thereof will be omitted.

상기에서는 본 발명에 따른 토치용 불맛조리장치의 바람직한 실시예에 대하여 설명하였지만, 본 발명은 이에 한정되는 것이 아니고 청구범위 및 발명의 설명, 첨부한 도면의 범위내에서 여러가지로 변형하여 실시하는 것이 가능하고, 이 또한 본 발명의 범위내에 속한다.In the above, a preferred embodiment of a torch cooking device for a torch according to the present invention has been described, but the present invention is not limited thereto, and it is possible to carry out various modifications within the scope of the appended drawings and the claims and description of the invention. , This also falls within the scope of the present invention.

2 : 토치 8 : 화구
10 : 연료카트리지 11 : 연소실
13 : 안내돌기 14 : 화염분출구
16 : 공기유입구 18 : 칸막이
19 : 개구 20 : 결합부
22 : 나사구멍 26 : 공기유입홈
30 : 고정나사 40 : 직화연료
42 : 공기구멍 43 : 안내홈
50 : 손잡이 51 : 몸체
52 : 지지돌기2: Torch 8: crater
10: fuel cartridge 11: combustion chamber
13: Guide projection 14: Flame spout
16: air inlet 18: partition
19: opening 20: engaging portion
22: screw hole 26: air inlet groove
30: fixing screw 40: direct fuel
42: air hole 43: guide groove
50: handle 51: body
52: support protrusion

Claims (7)

토치(2)의 화구(8)에 장착되며, 상기 화구(8)로부터 불꽃이 진입되는 장입실(11)을 형성하고 상기 장입실(11)의 일측에 화염방출구(14)를 구비하는 연료카트리지(10)와,
상기 장입실(11)의 일측에 설치되고 복수의 관통구멍(19)이 형성되는 칸막이(18)와,
상기 연료카트리지(10)에 구비되고 상기 화구(8)의 끝부분과 끼움 결합되며 나사구멍(22)이 형성되는 결합부(20)와,
상기 나사구멍(22)에 결합되어 상기 결합부(20)와 화구(8)를 고정하는 고정나사(30)와,
상기 장입실(11)에 장입되어 상기 화구(8)로부터 진입되는 불꽃에 의해 연소되는 직화연료(40)를 포함하고,
상기 장입실(11)의 일측에는 외부공기가 상기 장입실(11) 내부로 공급될 수 있도록 한 개 또는 여러 개의 공기유입공(16)을 더 형성하고,
상기 결합부(20)의 내면에는 상기 장입실(11)로 공기가 유입되도록 상기 결합부(20)의 내면 둘레를 따라 1개 또는 복수개의 공기유입홈(26)을 더 형성하고,
상기 직화연료(40)는 숯이나 목재, 왕겨, 톱밥, 숯탄, 왕겨탄, 연탄, 석탄 중에서 적어도 어느 하나를 사용하여 이루어지며 한 개 또는 복수 개의 공기구멍(42)을 구비하고,
상기 연료카트리지(10)의 일측에는 손잡이(50)를 더 설치하는 토치용 불맛 조리장치.It is mounted on the crater (8) of the torch (2), and forms a charging chamber (11) through which flame enters from the crater (8), and has a flame outlet (14) on one side of the charging chamber (11). Cartridge 10,
The partition 18 is installed on one side of the charging chamber 11 and a plurality of through holes 19 are formed,
And the engaging portion 20 is provided in the fuel cartridge 10 and fitted with the end of the crater (8), the screw hole 22 is formed,
A fixing screw 30 coupled to the screw hole 22 to fix the engaging portion 20 and the crater 8,
It includes a direct-fired fuel 40 that is charged in the charging chamber 11 and is burned by a flame entering from the crater 8,
One or more air inlet holes 16 are further formed at one side of the charging chamber 11 so that external air can be supplied into the charging chamber 11,
One or a plurality of air inlet grooves 26 are further formed along the circumference of the inner surface of the engaging portion 20 so that air enters the charging chamber 11 on the inner surface of the engaging portion 20,
The direct fuel 40 is made of at least one of charcoal or wood, chaff, sawdust, charcoal charcoal, chaff charcoal, coal, and has one or a plurality of air holes 42,
One side of the fuel cartridge 10, a torch cooking device for torch further installing a handle (50). 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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