KR20150000302U

KR20150000302U - Charcoal bucket of roaster

Info

Publication number: KR20150000302U
Application number: KR2020130005763U
Authority: KR
Inventors: 김문수
Original assignee: 김문수
Priority date: 2013-07-12
Filing date: 2013-07-12
Publication date: 2015-01-21

Abstract

본 고안은 로스터의 본체내에 가스버너가 장착되고 또한 물받이통 및 숯통이 형성되도록 하는 로스터에 있어서의 상기 가스버너의 주위에 물을 담을 수 있는 물받이통이 장착되도록 하며, 또한 물받이통의 바로 위에 숯을 넣을 수 있는 숯통이 장착되도록 하여, 가스버너에 의하여 발화 연소되는 숯통의 숯에 의하여 석쇠의 고기 등의 내용물에서 발생하는 기름 등이 숯통의 숯에 떨어져 숯통을 통하여 물받이의 물로 배출되도록 함으로서, 석쇠위의 고기가 익혀지면서 발생하는 기름이 숯불에 연소되지 않아 실내공간의 오염을 방지할 수 있고, 또한 유해가스의 발생을 방지할 수 있는 로스터의 숯통에 관한 것으로, 본 고안은 로스터의 본체내에 가스버너가 장착되고 또한 물받이통 및 숯통이 형성되도록 하는 로스터에 있어서, 가스버너(11)의 주위에 물을 넣을 수 있는 물받이통(20)이 장착되도록 하면서, 상기 물받이통(20)의 위에 바닥이 평편한 숯통(30)이 얹혀지도록 하여, 숯통(30) 위의 석쇠(40)로부터 발생하는 기름 등이 숯통(30)에서 물받이통(20)의 물저장홈(21)으로 바로 떨어지도록 되어 있고, 또한 본 고안의 물받이통(20)의 위에 장착되는 숯통(30)은 평편한 바닥에 다수의 유통구멍(31)들이 다수 형성되어, 숯통(30)내의 연소된 재와 숯에 떨어지는 오물들이 물받이통(20)의 물저장홈(21)으로 바로 떨어지도록 되어 있으며, 또한 본 고안의 숯통(30)의 바닥은 평편한 면에 유통구멍(31)들이 형성되어 있으면서 중앙에 볼록하게 튀어나온 볼록부(32)가 형성되고, 상기 볼록부(32)의 둘레면에 발화구멍(33)이 형성되어 있다. The present invention is characterized in that a roaster is provided with a gas burner, and a water receiver tube and a charcoal box are formed in the roaster so that a water receiver can be mounted around the gas burner, So that the oil or the like generated from the contents of the meat or the like of the grill by the charcoal charcoal burned by the gas burner is dropped to the char of the charcoal tank and discharged through the charcoal tank into the water of the water tank, The present invention relates to a charger for a roaster capable of preventing contamination of the indoor space due to the fact that the oil generated as the meat is cooked on the charcoal fire and preventing the generation of noxious gas, A roaster in which a burner is mounted and also a water receiving tray and a charcoal are formed, (30) is placed on the water-receiving tube (20) so that the water-receiving tube (20) can be mounted on the water-receiving tube (20) The charcoal box 30 mounted on the water storage container 20 of the present invention is designed to fall directly from the charcoal box 30 to the water storage groove 21 of the water storage box 20. The charcoal box 30, A large number of holes 31 are formed so that the burned material in the charcoal box 30 and the dirt falling on the charcoal are immediately separated from the water storage groove 21 of the water container 20, The convex portion 32 protruding from the center is formed at the bottom while the flow holes 31 are formed on the flat surface and a firing hole 33 is formed on the circumferential surface of the convex portion 32 .

Description

Charcoal bucket of roaster

본 고안은 고기를 구워 취식할 수 있는 로스터에서 숯이 발화 연소되는 숯통에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 로스터의 본체내에 가스버너가 장착되고 또한 물받이통 및 숯통이 형성되도록 하는 로스터에 있어서의 상기 가스버너의 주위에 물을 담을 수 있는 물받이통이 장착되도록 하며, 또한 물받이통의 바로 위에 숯을 넣을 수 있는 숯통이 장착되도록 하여, 가스버너에 의하여 발화 연소되는 숯통의 숯에 의하여 석쇠의 고기 등의 내용물에서 발생하는 기름 등이 숯통의 숯에 떨어져 숯통을 통하여 물받이의 물로 배출되도록 함으로서, 석쇠위의 고기가 익혀지면서 발생하는 기름이 숯불에 연소되지 않아 실내공간의 오염을 방지할 수 있고, 또한 유해가스의 발생을 방지할 수 있는 로스터의 숯통에 관한 것이다. The present invention relates to a charcoal box in which charcoal is ignited and burnt in a roaster capable of grilling meat, and more particularly to a charcoal box in which a gas burner is mounted in a body of a roaster and a water- A water tank for containing water can be mounted around the burner, and a charcoal box for putting charcoal can be mounted directly above the water bottle case. By the charcoal charcoal burned by the gas burner, The oil generated from the contents is dropped to the charcoal charcoal so that the oil is discharged to the water of the waterbath through the charcoal so that the oil generated as the meat on the grill is cooked can not be burned on the charcoal, The present invention relates to a charger for a roaster capable of preventing generation of gas.

일반적으로, 로스터는 숯을 전용으로 사용할 수 있도록 한 것과, 또한 가스를 연료로 사용할 수 있는 것으로 대별할 수 있으며, 또한 로스터는 실내에 장착하기 때문에 홴의 강제순환식으로 연소가스를 순환 및 필터링하는 것들이 알려져 있다. Generally, roasters can be divided into charcoal-exclusive and gas-fueled roasters, and since roasters are installed indoors, they can be circulated and filtered with a forced circulation system. Things are known.

가스를 원료로 하는 로스터는 상기와 같이 취급이 용이한 것에 비하여 고기맛이 없다는 결점이 있다. 또한 반대로 숯은 원적외선의 방사로 고기의 맛이 좋다.A roaster having a gas as a raw material is disadvantageous in that it has no meat taste as compared with a roaster which is easy to handle as described above. On the contrary, charcoal is a good taste of meat by emitting far infrared ray.

상기의 결점들을 개선하기 위하여 숯과 가스를 겸용으로 사용할 수 있는 로스터가 있으나, 숯을 사용하던가 또는 가스를 사용하던가 하는 선택의 폭은 넓은 반면에 상기의 결점들을 모두 해소할 수는 없다. Although there is a roaster which can use both charcoal and gas to improve the above drawbacks, there is a wide choice of whether to use charcoal or gas or not, but it can not solve all of the above drawbacks.

더욱이, 숯을 연료로 사용하는 숯불로스터의 경우에는 숯통에 숯이 발화되어 연소되도록 함에 따라서 숯통 위의 석쇠의 고기 등을 구울 수 있다.Further, in the case of a charcoal roaster in which charcoal is used as fuel, charcoal is ignited and burned in the charcoal box, so that the meat of the grill on the charcoal box can be burnt.

그런데, 숯불로스터의 경우에는 석쇠위의 고기가 익혀지면서 발생하는 기름이 아래쪽으로 떨어지게 되는데, 이 기름이 숯에 떨어지기 때문에, 기름이 연소가 되면서 연기를 유발하게 되어, 실내의 공간을 오염시키고, 또한 기름이 타면서 유독 가스를 발생시키면서 불꽃을 일으키면서 석쇠의 고기를 연소시킴에 따라서, 결국 고기와 함께 유해성분을 취식하는 결과로 건강을 악화시키는 요인이 되고 있다. However, in the case of a charcoal roaster, the oil generated by the cooking of the meat on the grill falls downward. Since the oil falls on the charcoal, the oil burns and causes smoke, In addition, as the oil burns, it generates poisonous gas, causing fireworks, and burning the meat of the grill, which eventually deteriorates the health as a result of eating harmful components together with meat.

본 고안은 상기의 문제를 해소하기 위한 것으로, 가스버너가 로스터의 본체내에 장착되는 로스터에서 가스버너의 주위에 물을 넣을 수 있는 물받이통이 장착되도록 하면서, 상기 물받이통의 위에 바닥이 평편한 숯통이 얹혀지도록 하여, 숯통 위의 석쇠로부터 발생하는 기름 등이 숯통에서 물받이통의 물저장홈으로 바로 떨어지도록 하여, 기름이 숯에 의하여 재 연소되어 유독가스를 발생하여 실내의 공간을 오염시키는 등의 문제를 해소할 수 있는 로스터의 숯통을 제공하고자 한다. In order to solve the above-mentioned problem, the present invention provides a roaster in which a gas burner is mounted in a main body of a roaster so that a water receiving case capable of putting water around the gas burner is mounted, So that the oil or the like generated from the grill on the charcoal can be directly dropped from the charcoal tank into the water storage groove of the water receptacle so that the oil is re-burnt by the charcoal to generate toxic gas, I would like to provide a charter of a roster that can solve the problem.

본 고안은 로스터의 본체내에 가스버너가 장착되고 또한 물받이통 및 숯통이 형성되도록 하는 로스터에 있어서, 가스버너의 주위에 물을 넣을 수 있는 물받이통이 장착되도록 하면서, 상기 물받이통의 위에 바닥이 평편한 숯통이 얹혀지도록 하여, 숯통 위의 석쇠로부터 발생하는 기름 등이 숯통에서 물받이통의 물저장홈으로 바로 떨어지도록 됨을 기본특징으로 한다.The present invention relates to a roaster in which a gas burner is mounted in a main body of a roaster and a water receiving barrel and a charring barrel are formed in such a manner that a water receiving barrel capable of containing water is mounted around the gas burner, So that the oil or the like generated from the grill on the charcoal can be directly dropped from the charcoal tank to the water storage groove of the watercup.

또한, 본 고안의 물받이통의 위에 장착되는 숯통은 평편한 바닥에 다수의 유통구멍들이 다수 형성되어, 숯통내의 연소된 재와 숯에 떨어지는 오물들이 물받이통의 물저장홈으로 바로 떨어지도록 되어 있다.In addition, the charcoal box mounted on the water container of the present invention has a large number of flow holes formed on a flat bottom so that the burnt ash in the charcoal box and the dirt falling on the charcoal immediately fall into the water storage groove of the water box.

또한, 본 고안의 숯통의 바닥은 평편한 면에 유통구멍들이 형성되어 있으면서 중앙에 볼록하게 튀어나온 볼록부가 형성되고, 상기 볼록부의 둘레면에 발화구멍이 형성되어 있다. In addition, the bottom of the charcoal box of the present invention has convex portions protruding at the center with flow holes formed on a flat surface, and a firing hole is formed on the circumferential surface of the convex portion.

이상과 같이, 본 고안은 로스터의 본체내에 가스버너가 장착되고 또한 물받이통 및 숯통이 형성되도록 하는 로스터에 있어서의 상기 가스버너의 주위에 물을 담을 수 있는 물받이통이 장착되도록 하며, 또한 물받이통의 바로 위에 숯을 넣을 수 있는 숯통이 장착되도록 하여, 가스버너에 의하여 발화 연소되는 숯통의 숯에 의하여 석쇠의 고기 등의 내용물에서 발생하는 기름 등이 숯통의 숯에 떨어져 숯통을 통하여 물받이의 물로 배출되도록 함으로서, 석쇠위의 고기가 익혀지면서 발생하는 기름이 숯불에 연소되지 않아 실내공간의 오염을 방지할 수 있고, 또한 유해가스의 발생을 방지할 수 있다.As described above, in the present invention, the water burner can be mounted around the gas burner in the roaster in which the gas burner is mounted in the main body of the roaster and the water receiver barrel and the char iron barrel are formed, And the oil generated from the contents of the grill meat or the like is dropped to the charcoal of the charcoal by the charcoal charcoal burnt by the gas burner and discharged to the water of the watercourse through the charcoal box So that the oil generated as the meat on the grill is cooked does not burn on the charcoal, so that the indoor space can be prevented from being contaminated and the generation of noxious gas can be prevented.

도 1 은 본 고안의 로스터의 숯통이 장착된 로스터의 종단면도,
도 2 는 본 고안의 로스터의 숯통이 장착된 로스터의 분리 사시도,
도 3 은 본 고안의 로스터의 숯통이 장착된 로스터의 다른 실시예의 종단면도.1 is a vertical cross-sectional view of a roaster equipped with a charcoal box of the roaster of the present invention,
Fig. 2 is an exploded perspective view of a roaster equipped with a charcoal box of the present invention,
Fig. 3 is a vertical cross-sectional view of another embodiment of the roaster to which the charger of the present invention is attached. Fig.

본 고안의 구체적인 예를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 아래와 같다.Specific examples of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이, 본 고안은 로스터의 본체(10)내에 가스버너(11)가 장착되고 또한 물받이통(20), 숯통(30) 및 석쇠(40)가 장착된다. As shown in Figs. 1 and 2, the present invention is characterized in that a gas burner 11 is mounted in a roaster body 10 and a water receiver 20, a charcoal 30 and a grill 40 are mounted.

상기 가스버너(11)는 가스가 가스공급관(12)을 통하여 가스가 유입되며, 불꽃점화기(도시생략)에 의하여 불꽃 점화되어 후술하는 숯통에 불꽃이 유입되어 숯통내의 숯을 발화하게 되고, 숯이 발화가 완료되면 가스의 공급을 차단하여 숯통의 숯이 자연연소 또는 강제순환 연소가 이루어지도록 한다. The gas is introduced into the gas burner 11 through the gas supply pipe 12 and sparked by a spark igniter (not shown) so that the spark enters into a char box to be described later to ignite the char in the char box, When the ignition is completed, the supply of gas is shut off so that the charcoal charcoal is subjected to natural or forced circulation combustion.

본 고안은 가스버너(11)의 주위에 물을 넣을 수 있는 물받이통(20)이 장착된다. 상기 물받이통(20)은 원주둘레면 쪽에 일정깊이의 물저장홈(21)이 형성되어 있으며, 이 물저장홈(21)에 적당량의 물이 넣어지도록 한다. In the present invention, a water-receiving tube 20 capable of holding water around the gas burner 11 is mounted. The water receiving tube 20 is formed with a water storage groove 21 having a certain depth on the circumferential surface side so that an appropriate amount of water is inserted into the water storage groove 21. [

또한, 상기 물받이통(20)의 위에 바닥이 평편한 숯통(30)이 얹혀지도록 하여, 숯통(30)은 평편한 바닥에 다수의 유통구멍(31)들이 다수 형성되어, 숯통(30)내의 연소된 재와 숯에 떨어지는 오물들이 물받이통(20)의 물저장홈(21)으로 바로 떨어지도록 되어 있다.A plurality of flow holes 31 are formed on a flat bottom of the charcoal box 30 so that a bottomed charcoal box 30 is placed on the water-box case 20, So that the dirt and the dirt falling on the charcoal immediately fall into the water storage groove 21 of the water receiving container 20.

상기와 같이 숯통(30)의 바닥에 유통구멍(31)들이 다수 뚫려 있기 때문에, 숯통(30)내의 숯이 연소되어 발생하는 숯은 물론이고, 숯에 떨어지는 기름이나 오물 등이 유통구멍(31)을 통하여 바로 물받이통(20)의 물저장홈(21)의 물에 떨어지게 때문에, 종래와 같이 숯통에 기름이 떨어지면 빠져나가는 구멍이 없어, 연소되는 숯에 의하여 기름이 연소되어 연기를 발생시키는 등의 문제를 해소할 수 있다.Since a large number of the flow holes 31 are formed in the bottom of the charcoal box 30 as described above, not only the charcoal generated by burning the charcoal in the charcoal box 30 but also oil, dirt, The water in the water storage groove 21 of the water receiving container 20 is directly discharged through the water supply pipe 20 to the water storage tank 21, The problem can be solved.

또한, 본 고안은 숯통(30)의 바닥은 평편한 면에 유통구멍(31)들이 형성되어 있으면서 중앙에 볼록하게 튀어나온 볼록부(32)가 형성되어, 이 볼록부(32)는 로스터 의 본체(10)의 가스버너(11)와의 간섭을 없앨 수 있고, 또한 가스버너(11)쪽으로 숯통의 재 등이 유입되어 노즐을 막히게 하는 등의 문제를 해소할 수 있다.In the present invention, the bottom of the charcoal box 30 is formed with convex portions 32 protruding in the center with flow holes 31 formed on a flat surface, It is possible to eliminate the interference with the gas burner 11 of the gas burner 10 and to solve the problems such as the charcoal ash and the like flowing into the gas burner 11 to clog the nozzle.

또한, 본 고안은 숯통(30)의 중앙의 상기 볼록부(32)의 둘레면에 발화구멍(33)이 형성되어, 가스버너(11)의 불꽃이 바로 발화구멍(33)을 통하여 숯통(30)의 숯에 전달되어 신속한 숯의 발화를 유도할 수 있다. 상기 발화구멍(33)이 볼록부(32)의 둘레면에 형성되어 있으면서 상기 볼록부(32)와 평편한 면이 연결되는 경사면에 형성되어 있기 때문에, 가스버너의 노즐의 불꽃이 수평에 가깝게 유도함에 따라서, 숯통내의 숯에 발화 불꽃을 평활하게 유도하여 신속하게 숯통의 숯이 발화할 수 있도록 하게 한다.The present invention is characterized in that the ignition hole 33 is formed on the circumferential surface of the convex portion 32 at the center of the charcoal box 30 so that the flame of the gas burner 11 passes through the charcoal box 30 ), So that it is possible to induce the ignition of the charcoal rapidly. Since the ignition hole 33 is formed on the peripheral surface of the convex portion 32 and is formed on the inclined surface to which the convex portion 32 and the flat surface are connected, the flame of the nozzle of the gas burner is guided close to the horizontal , The ignition flame is induced smoothly on the char in the char, so that the char can be quickly ignited.

도 3 은 본 고안의 실시예로써, 휴대용 로스터에 본 고안의 로스터의 숯통을 장착한 예를 나타낸 것으로, 숯통(30)에 발화는 발화 조절노브(34)의 작동에 의하여 숯통(30)의 숯이 발화되도록 하고, 또한 숯의 발화가 이루어지면 조절노브(34)를 오프시킨 후, 앞서 설명한 바와 같이 자연연소 또는 강제순환 연소 등의 이루어지도록 한다. FIG. 3 is an embodiment of the present invention in which a rooster charger of the present invention is mounted on a portable roaster. The charger 30 is ignited by the operation of the ignition control knob 34, And when the char is ignited, the control knob 34 is turned off. Then, as described above, natural combustion or forced circulation combustion is performed.

10 : 로스터의 본체 11 : 가스버너
12 : 가스공급관 20 : 물받이통
21 : 물저장홈 30 : 숯통
31 : 유통구멍 32 : 볼록부
33 : 발화구멍 34 : 조절노브
40 : 석쇠10: Roaster body 11: Gas burner
12: gas supply pipe 20:
21: Water storage groove 30: Charcoal
31: through hole 32:
33: ignition hole 34: adjusting knob
40: Grill

Claims

A roaster in which a gas burner is mounted in a body of a roaster and a water receiving tube and a char box are formed,
A water-filled tub 30 having a flat bottom is placed on the water-receiving tub 20 while a water-receiving tub 20 capable of containing water is mounted around the gas burner 11, So that the oil or the like generated from the grill (40) is directly released from the charcoal (30) to the water storage groove (21) of the water storage container (20).

The water jacket (20) according to claim 1, wherein the charcoal box (30) mounted on the water container box (20) has a large number of flow holes (31) formed on a flat bottom so that burnt ashes and dirt falling on the charcoal (21) of the tank (20). &Lt; RTI ID = 0.0 > 11. < / RTI >

The charcoal box according to claim 1 or 2, wherein the bottom of the charcoal box (30) has a convex portion (32) protruding in the center with a flow hole (31) formed in a flat surface, And an ignition hole (33) is formed on the peripheral surface.