KR102078006B1 - 오븐과 그것을 이용한 조리방법 - Google Patents

오븐과 그것을 이용한 조리방법 Download PDF

Info

Publication number
KR102078006B1
KR102078006B1 KR1020180150397A KR20180150397A KR102078006B1 KR 102078006 B1 KR102078006 B1 KR 102078006B1 KR 1020180150397 A KR1020180150397 A KR 1020180150397A KR 20180150397 A KR20180150397 A KR 20180150397A KR 102078006 B1 KR102078006 B1 KR 102078006B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
user
unit
cooking
voice
oven
Prior art date
Application number
KR1020180150397A
Other languages
English (en)
Inventor
한승우
Original Assignee
(주)한영
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by (주)한영 filed Critical (주)한영
Priority to KR1020180150397A priority Critical patent/KR102078006B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR102078006B1 publication Critical patent/KR102078006B1/ko

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/085—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on baking ovens
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q50/00—Information and communication technology [ICT] specially adapted for implementation of business processes of specific business sectors, e.g. utilities or tourism
    • G06Q50/10—Services
    • G06Q50/12—Hotels or restaurants
    • G—PHYSICS
    • G10—MUSICAL INSTRUMENTS; ACOUSTICS
    • G10L—SPEECH ANALYSIS TECHNIQUES OR SPEECH SYNTHESIS; SPEECH RECOGNITION; SPEECH OR VOICE PROCESSING TECHNIQUES; SPEECH OR AUDIO CODING OR DECODING
    • G10L15/00—Speech recognition
    • G10L15/22—Procedures used during a speech recognition process, e.g. man-machine dialogue

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Business, Economics & Management (AREA)
  • Tourism & Hospitality (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Acoustics & Sound (AREA)
  • Economics (AREA)
  • Multimedia (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Audiology, Speech & Language Pathology (AREA)
  • Computational Linguistics (AREA)
  • Human Computer Interaction (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Human Resources & Organizations (AREA)
  • Marketing (AREA)
  • Primary Health Care (AREA)
  • Strategic Management (AREA)
  • General Business, Economics & Management (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Theoretical Computer Science (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

본 발명은 오븐과 그것을 이용한 조리방법에 관한 것으로, 본 발명은 내부에 조리공간이 형성된 오븐케이스와, 상기 조리공간의 조리 조건을 설정가능한 조작부 및 상기 조작부의 설정에 따라 상기 오븐케이스를 제어하는 제어부를 포함하고, 음성인식기능으로 오븐 조작이 가능하며, 레시피를 제공할 수 있다.
본 발명은 음성인식기능을 통해 사용자가 오븐의 작동 명령과 양손을 이용한 조리작업을 동시에 실시할 수 있다.
또한 본 발명은 사용자의 양손으로 다른 작업을 할 수 있도록 하여 사용자가 오븐 조작을 위해 상기 작업을 중단할 필요가 없고, 조작부를 사용자가 손으로 터치하지 않아 조리물의 오염을 방지할 수 있다.

Description

오븐과 그것을 이용한 조리방법{OVEN AND COOKING METHOD USING THEREOF}
본 발명은 오븐과 그것을 이용한 조리방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 사용자가 손을 사용하지 않고 작동시킬 수 있는 오븐과 그것을 이용한 조리방법에 관한 것이다.
일반적으로 오븐(oven)은 밀폐된 공간에 물질을 넣고 열과 수증기를 함께 이용하여 굽거나 건조시키는 등의 작업을 할 수 있도록 설계된 기구이다.
그 중 업소에서 사용되는 오븐은 많은 양의 조리물을 한꺼번에 조리하기 위해 조리공간의 부피를 크게 제작하고, 여러 종류의 조리물을 동시에 조리할 수 있도록 복수 개의 조리공간이 마련될 수 있다.
대한민국 등록특허 제10-1762156호(2017.07.27.공고, 이하 특허문헌 1이라 칭함)는 터치스크린을 구비하는 스팀 컨벡션 오븐에 관한 것으로, 터치스크린에 오븐의 구동 방법과 기능 및 조리방법 등을 디스플레이하고, 터치스크린을 통해 오븐의 구동을 제어하여 요리를 진행할 수 있는 스팀 컨벡션 오븐 제어방법에 관한 발명이다.
하지만, 특허문헌 1은 사용자가 음식물이나 조리기구 등을 들고 있거나 반죽 등에 의해 양손이 자유롭지 못한 경우, 오븐의 조작을 위해서는 음식물이나 조리기구를 내려 놓거나 양손을 씻어야 하므로 다른 조리물의 조리 과정을 일시적으로 중단해야 하는 불편함이 있다.
그리고 양손에 반죽이 묻어있는 경우 사용자가 그대로 오븐을 조작하는 경우 조리대상이 오염될 수 있다는 문제점이 있다.
KR 10-1762156 B1
본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은, 사용자가 오븐의 작동 명령과 양손을 이용한 조리작업을 동시에 실시할 수 있도록 음성인식기능을 포함한 오븐을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은, 사용자의 양손으로 다른 작업을 할 수 있도록 하여 사용자가 오븐 조작을 위해 상기 작업을 중단할 필요없고, 조작부를 사용자가 손으로 터치하지 않아 조리물의 오염을 방지할 수 있는 오븐을 제공하는 것이다.
상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일실시예에 따른 오븐은, 내부에 조리공간이 형성된 오븐케이스와, 상기 조리공간의 조리 조건을 설정가능한 조작부 및 상기 조작부의 설정에 따라 상기 오븐케이스를 제어하는 제어부를 포함하는 오븐에 있어서, 상기 오븐케이스는, 상기 조리공간에 마련되어 수용되는 조리물의 조리를 촬영하는 카메라부; 설정된 조리조건 및 상기 카메라부로부터 촬영된 영상을 확인 가능한 디스플레이부; 외부의 전자기기와 무선 또는 유선으로 통신가능한 통신부; 및 조리상태 또는 상기 오븐케이스의 작동 상태를 미리 녹음된 음성으로 출력하는 음성출력부;를 포함하고, 상기 조작부는, 상기 오븐케이스의 일측에 배치되어 사용자에 의해 조작을 설정하는 버튼부; 외부로부터 사용자의 음성을 수집하는 음성수집부; 및 상기 음성수집부로부터 전달되는 사용자의 음성정보를 전기적인 신호로 변환시켜 인식하는 음성인식부;를 포함하며, 상기 제어부는 사용자의 요청에 따라 외부의 빅데이터가 마련된 서버로부터 사용자가 원하는 조리물의 대표 레시피를 제공받도록 상기 통신부에 신호를 보내며, 상기 통신부를 통해 대표 레시피를 제공받으면 상기 디스플레이부 또는 상기 음성출력부를 통해 사용자에게 다시 제공하고, 사용자는 상기 조작부 또는 상기 음성수집부를 통해 대표 레시피의 조리조건을 수정하거나 그대로 조리를 진행하도록 명령할 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 오븐에 있어서, 상기 음성수집부는 마이크로 마련되고, 상기 마이크는 상기 오븐케이스 외측에 마련된 제1마이크 또는 사용자가 착용하는 마스크에 설치된 제2마이크 중 어느 하나 이상을 포함할 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 오븐에 있어서, 상기 카메라부로부터 촬영된 영상, 사용자가 상기 조작부를 통한 명령을 미리 정해진 기간동안 저장하는 메모리부;를 더 포함할 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 오븐에 있어서, 상기 제어부는, 상기 음성수집부를 통해 전달된 사용자의 음성정보를 상기 음성인식부가 인식한 후, 상기 음성출력부를 통해 녹음된 음성을 출력하여 상기 음성인식부의 음성인식이 올바르게 되었는지 사용자의 확인을 요청할 수 있다.
상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 이용한 조리방법은, a) 사용자가 오븐을 온(ON) 시키는 단계; b) 상기 오븐을 예열시키는 단계; c) 사용자가 조리대상을 준비하여 오븐케이스의 조리공간에 수용시키는 단계; d) 사용자가 버튼부 또는 음성수집부를 통해 대표 레시피를 요청하는 단계; e) 요청된 대표 레시피를 전기적으로 수신하여 디스플레이 또는 음성출력부를 통해 사용자가 인식토록하는 단계; f) 사용자가 대표 레시피를 인식한 후 그대로 조리를 진행할지 일부 조리조건을 수정할 지 결정하여 조작부를 통해 명령을 입력하는 단계; g) 상기 f)단계에서 결정된 명령에 따라 상기 조리대상을 조리하는 단계;를 포함할 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 이용한 조리방법에 있어서, 상기 ㄹ)단계에서, 사용자가 음성으로 명령을 입력하는 경우, 상기 음성수집부를 통해 전달된 사용자의 음성정보를 상기 음성인식부가 인식한 다음, 상기 제어부가 상기 음성인식부의 음성인식이 올바르게 되었는지 확인하기 위해 상기 음성출력부를 통해 녹음된 음성을 출력시킴으로써 사용자의 확인을 요청할 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 이용한 조리방법에 있어서, h) 상기 a) 내지 g)단계 중 어느 하나에서 이루어진 카메라의 촬영영상과, 사용자가 상기 버튼부 또는 음성입력부를 통해 설정된 조리 조건 명령을 미리 정해진 시간동안 메모리부에 저장하는 단계;를 더 포함할 수 있다.
본 발명은 음성인식기능을 통해 사용자가 오븐의 작동 명령과 양손을 이용한 조리작업을 동시에 실시할 수 있다.
또한 본 발명은 사용자의 양손으로 다른 작업을 할 수 있도록 하여 사용자가 오븐 조작을 위해 상기 작업을 중단할 필요가 없고, 조작부를 사용자가 손으로 터치하지 않아 조리물의 오염을 방지할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 오븐의 블록도이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 이용한 조리방법의 블록도이다.
이하, 본 발명의 일부 실시예들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명의 실시예를 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시예에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.
또한, 본 발명의 실시예의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제1, 제2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 “연결”, “결합” 또는 “접속”된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 “연결”, “결합” 또는 “접속”될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.
이하, 본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 첨부된 도면을 참조하여 자세히 설명한다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 오븐의 블록도이다.
도 1을 참조하면, 본 발명의 일실시예는 오븐케이스(100)와 조작부(200) 및 제어부(300)를 포함할 수 있다.
오븐케이스(100)는 내부에 조리공간이 형성될 수 있다. 이때, 조리공간은 복수 개가 형성될 수 있다. 즉, 오븐케이스(100)는 복수 개의 조리공간으로 구획될 수 있고, 각 조리공간은 이웃하는 공간과 독립적으로 존재할 수 있으며, 각 조리공간에는 서로 다른 조리물이 수용되어 서로 다른 조리방법이 적용될 수 있다.
오븐케이스(100)는 카메라부(110), 디스플레이부(120), 통신부(130) 및 음성출력부(140)를 포함할 수 있다.
카메라부(110)는 상기 조리공간에 배치되어 수용된 조리물의 조리과정을 촬영할 수 있다. 만약 상기 조리공간이 복수 개로 존재한다면, 복수 개의 카메라가 복수 개의 조리공간에 각각 배치될 수 있다.
디스플레이부(120)는 설정된 조리조건과 카메라부로부터 촬영되는 영상을 확인 가능하다.
통신부(130)는 외부의 전자기기와 무선 또는 유선으로 통신가능하다. 이때, 외부의 전자기기는 사용자의 스마트폰, 컴퓨터 등일 수 있으며, 전자기기는 빅데이터를 활용할 수 있는 서버를 이용하는 것이라면 다양한 수단을 사용가능하다.
음성출력부(140)는 조리물의 조리상태 또는 오븐케이스(100)의 작동 상태를 음성으로 출력할 수 있다. 음성출력부(140)는 스피커일 수 있다. 이때, 출력되는 음성은 미리 녹음된 음성일 수 있다.
참고로, 도면에 도시하지 않았지만 오븐케이스(100)는 별도의 센서(미도시)를 포함할 수 있다. 상기 센서는 사용자의 움직임을 감지할 수 있다. 예컨대, 사용자의 근접을 감지한 상기 센서는 후술하는 제어부(300)에 전기적인 신호를 보내고 제어부(300)는 본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 온(ON)시킬 수 있다. 또한 제어부(300)는 조리를 빠르게 실시할 수 있도록 히터(미도시)를 통해 상기 조리공간을 미리 예열할 수 있다.
조작부(200)는 상기 조리공간의 조리 조건을 설정가능하다. 복수 개의 조리공간 중 사용자가 선택한 조리공간에 대하여 조리물을 수용하고 상기 조리물에 대한 조리 조건을 설정가능하다.
조작부(200)는 버튼부(210)와 음성수집부(220) 및 음성인식부(230)를 포함할 수 있다.
버튼부(210)는 오븐케이스(100)의 일측에 배치될 수 있다. 버튼부(210)는 복수 개의 버튼이 마련되고, 사용자의 선택적인 버튼 가압에 의해 조리 또는 조작 조건을 설정할 수 있다.
음성수집부(220)는 외부로부터 사용자의 음성을 수집할 수 있다.
음성수집부(220)는 제1마이크(221) 또는 제2마이크(222)를 포함할 수 있다.
제1마이크(221)는 오븐케이스(100) 외측에 마련되어 사용자의 음성정보를 수집할 수 있다.
제2마이크(222)는 사용자가 착용하는 마스크(미도시)에 설치될 수 있다. 이때, 제2마이크(222)는 사용자가 마스크를 착용시 사용자의 입과 가깝도록 위치되는 것이 바람직하다. 또한 제2마이크(222)는 사용자의 음성을 후술하는 음성인식부(230)로 전달하기 위하여 오븐케이스(100)와 무선통신이 가능하며, 이때, 통신부(130)를 통해 무선통신하는 것도 가능하다.
한편, 상기 마스크 또는 제2마이크(222)에는 사용자의 착용을 감지하는 별도의 센서(미도시)가 마련될 수 있고, 사용자가 상기 마스크를 착용하면 후술하는 제어부는 오븐케이스(100)를 온(ON)시키거나 조리를 신속히 할 수 있도록 상기 조리공간을 예열시키도록 제어할 수 있다.
참고로, 제1마이크(221)는 오븐케이스(100)의 외측에 마련되고, 동시에 제2마이크(222)는 사용자가 착용하는 마스크에 설치될 수 있다.
음성인식부(230)는 음성수집부(220), 즉 제1마이크(221) 또는 제2마이크(222)로부터 전달되는 사용자의 음성정보를 전기적인 신호로 변환시켜 인식할 수 있다.
제어부(300)는 오븐케이스(100) 및 조작부(200)를 제어할 수 있다.
제어부(300)는 사용자의 요청에 따라 외부의 빅데이터가 마련된 서버(S)로부터 사용자가 원하는 조리물의 대표 레시피를 제공받도록 통신부에 신호를 보낼 수 있다.
제어부(300)는 통신부(130)를 통해 대표 레시피를 제공받으면 상기 디스플레이부의 시각화를 통해 또는 상기 음성출력부의 청각화를 통해 상기 대표 레시피를 사용자에게 다시 제공할 수 있다.
이후, 사용자는 조작부(200), 즉 버튼부(210) 또는 음성수집부(220)를 통해 상기 대표 레시피의 조리조건을 수정하거나 제공받은 그대로 조리를 진행하도록 명령할 수 있다.
이때, 제어부(300)는 사용자의 음성명령을 수집하고 인식한 후 사용자의 명령이 올바르게 입력 또는 인식되었는지 확인할 수 있다. 예컨대, 인식한 사용자의 명령을 음성출력부(140)를 통해 출력하여 사용자의 확인을 요청할 수 있고, 사용자는 음성으로 명령하거나 버튼부(210)를 통한 조작으로 확인을 알릴 수 있다.
한편, 본 발명의 일실시예에 따른 오븐은 메모리부(미도시)를 더 포함할 수 있다.
상기 메모리부는 카메라부로부터 촬영된 영상, 사용자가 조작부를 통한 명령을 미리 정해진 기간동안 저장할 수 있다.
이때, 제어부(300)는 상기 메모리부에 저장된 데이터를 통신부(130)를 통해 외부의 전자기기 또는 빅데이터를 활용하는 서버(S)에 송신토록 할 수 있다. 그리고 상기 데이터는 저장 및 분석되며 또 다른 레시피를 형성하는 자료로 사용될 수 있다.
이하, 본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 이용한 조리방법을 첨부된 도면을 참조하여 자세히 설명한다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 이용한 조리방법의 블록도이다.
도 2를 참조하면, 본 발명의 일실시예에 따른 오븐을 이용한 조리방법은 오븐 온(ON)(S10), 오븐 예열(S20), 조리 대상 수용(S30), 레시피 요청(S40), 레시피 인식(S50), 레시피 검토(S60) 및 조리시작(S70)의 단계를 포함할 수 있다.
사용자가 오븐케이스(100)에 근접함에 따라 오븐케이스(100)에 설치된 센서(미도시)는 사용자를 감지하며, 제어부(300)는 오븐을 온(ON) 시킨다(S10).
다음으로 제어부(300)는 상기 오븐의 조리공간(미도시)에 배치된 히터(미도시)를 통해 예열을 지시한다(S20). 이때, 사용자는 조작부(200)를 통해 복수 개의 조리공간 중 어느 한 조리공간만 선택적으로 예열을 명령할 수 있다.
이후, 사용자는 조리대상을 준비하여 오븐케이스(100)의 예열된 조리공간에 수용시킨다(S30).
이후, 사용자는 조작부(200) 즉, 버튼부(210)를 조작하거나 음성수집부(220)를 통한 음성 명령으로 조리대상에 대한 대표 레시피를 요청한다(S40). 이때, 제어부(300)는 통신부(130)에 전기적인 신호를 보냄으로써 외부 전자기기 또는 빅데이터를 활용한 서버(S)에 대표 레시피를 요청할 수 있다. 한편, 대표 레시피는 빅데이터를 활용한 서버에 기록된 상기 조리대상과 관련된 레시피 중 가장 많이 사용 및 활용된 레시피일 수 있다.
다음으로, 요청되고 선택된 대표 레시피를 통신부(130)를 통해 전기적으로 수신하고, 제어부(300)는 상기 대표 레시피를 디스플레이부(120)에 시각화시키거나 음성출력부(140)를 통해 출력함으로써 사용자가 인식토록 한다(S50).
사용자는 시각화 또는 음성출력된 대표 레시피를 인식한 후, 그대로 조리를 진행할 지 아니면 일부 조리조건을 수정할 지 결정하고, 조작부(200)를 통해 명령을 입력한다(S60). 예컨대, 대표 레시피에 포함된 조리대상물을 가열하는 온도 또는 시간 등의 조리 조건을 사용자의 임의로 변경 및 수용할 수 있다.
이때, 사용자가 음성으로 명령을 입력하는 경우, 음성수집부(220)를 통해 전달된 사용자의 음성정보를 음성인식부(230)가 인식한 다음, 제어부(300)가 음성인식부(230)의 음성인식이 올바르게 되었는지 확인하기 위해 음성출력부(140)를 통해 녹음된 음성을 출력시킴으로써 사용자의 확인을 요청할 수 있으며, 사용자는 조작부(200)를 통해 조리 조건을 결정할 수 있다.
이후, 본 발명의 일실시예에 따른 오븐은 결정된 명령에 따라 상기 조리대상을 조리를 시작한다(S60)
한편, 상기에 언급된 단계 중 어느 하나에서 이루어진 카메라의 촬영영상과, 사용자가 버튼부(210) 또는 음성수집부(220)를 통해 설정된 조리 조건 명령을 미리 정해진 시간동안 메모리부에 저장하는 단계를 더 포함할 수 있다.
이상에서 설명한 것은 본 발명에 따른 오븐과 그것을 이용한 조리방법을 실시하기 위한 실시예에 불과한 것으로서, 본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 않고, 이하 특허청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양하게 변경하여 실시가능한 범위까지 본 발명의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.
100 : 오븐케이스 110 : 카메라부
120 : 디스플레이부 130 : 통신부
140 : 음성출력부 200 : 조작부
210 : 버튼부 220 : 음성수집부
221 : 제1마이크 222 : 제2마이크
230 : 음성인식부 300 : 제어부
S : 서버

Claims (7)

  1. 내부에 조리공간이 형성되고 히터를 포함하는 오븐케이스와, 상기 조리공간의 조리 조건을 설정가능한 조작부 및 상기 조작부의 설정에 따라 상기 오븐케이스를 제어하는 제어부를 포함하는 오븐에 있어서,
    상기 오븐케이스는,
    상기 조리공간에 마련되어 수용되는 조리물의 조리를 촬영하는 카메라부;
    상기 카메라부로부터 촬영된 영상, 사용자가 상기 조작부를 통한 명령을 미리 정해진 기간동안 저장하는 메모리부;
    설정된 조리조건 및 상기 카메라부로부터 촬영된 영상을 확인 가능한 디스플레이부;
    외부의 전자기기와 무선 또는 유선으로 통신가능한 통신부;
    조리상태 또는 상기 오븐케이스의 작동 상태를 미리 녹음된 음성으로 출력하는 음성출력부; 및
    사용자의 움직임을 감지하는 제1센서;
    를 포함하고,
    상기 조작부는,
    상기 오븐케이스의 일측에 배치되어 사용자에 의해 조작을 설정하는 버튼부;
    외부로부터 사용자의 음성을 수집하고, 상기 오븐케이스 외측에 마련된 제1마이크 또는 사용자가 착용하는 마스크에 설치된 제2마이크 중 어느 하나 이상을 포함하되, 상기 마스크는 사용자의 착용을 감지하는 제2센서를 포함하는 음성수집부; 및
    상기 음성수집부로부터 전달되는 사용자의 음성정보를 전기적인 신호로 변환시켜 인식하는 음성인식부;
    를 포함하며,
    상기 제어부는,
    상기 제1센서에 의해 사용자의 움직임이 감지되거나, 상기 제2센서에 의해 사용자의 마스크 착용이 감지되면 오븐케이스를 온(On)시키고, 상기 히터를 통해 상기 조리공간을 미리 예열시키고,
    사용자의 요청에 따라 외부의 빅데이터가 마련된 서버로부터 사용자가 원하는 조리물의 대표 레시피를 제공받도록 상기 통신부에 신호를 보내며,
    상기 통신부를 통해 대표 레시피를 제공받으면 상기 디스플레이부 또는 상기 음성출력부를 통해 사용자에게 다시 제공하고,
    사용자는 상기 조작부 또는 상기 음성수집부를 통해 대표 레시피의 조리조건을 수정하거나 그대로 조리를 진행하도록 명령하며,
    상기 음성수집부를 통해 전달된 사용자의 음성정보를 상기 음성인식부가 인식한 후, 상기 음성출력부를 통해 녹음된 음성을 출력하여 상기 음성인식부의 음성인식이 올바르게 되었는지 사용자의 확인을 요청하는 오븐.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 삭제
  6. 삭제
  7. 삭제
KR1020180150397A 2018-11-29 2018-11-29 오븐과 그것을 이용한 조리방법 KR102078006B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180150397A KR102078006B1 (ko) 2018-11-29 2018-11-29 오븐과 그것을 이용한 조리방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180150397A KR102078006B1 (ko) 2018-11-29 2018-11-29 오븐과 그것을 이용한 조리방법

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR102078006B1 true KR102078006B1 (ko) 2020-02-17

Family

ID=69670616

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020180150397A KR102078006B1 (ko) 2018-11-29 2018-11-29 오븐과 그것을 이용한 조리방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102078006B1 (ko)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010073929A (ko) * 2000-01-22 2001-08-03 윤종용 전자렌지의 음성인식에 의한 조리제어장치와 그 방법
KR100798324B1 (ko) * 2006-07-10 2008-01-28 주식회사 대우일렉트로닉스 음성 인식 전자 레인지 및 전자 레인지 제어 방법
JP2014043964A (ja) * 2012-08-24 2014-03-13 Toshiba Home Technology Corp 加熱調理器
KR200475704Y1 (ko) * 2013-09-03 2014-12-26 엘지전자 주식회사 조리기기
KR101762156B1 (ko) 2017-01-25 2017-07-27 마루젠키친프라자(주) 스팀 컨벡션 오븐 제어방법
JP2018534514A (ja) * 2015-09-10 2018-11-22 ブラバ・ホーム・インコーポレイテッド オーブン内カメラ

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010073929A (ko) * 2000-01-22 2001-08-03 윤종용 전자렌지의 음성인식에 의한 조리제어장치와 그 방법
KR100798324B1 (ko) * 2006-07-10 2008-01-28 주식회사 대우일렉트로닉스 음성 인식 전자 레인지 및 전자 레인지 제어 방법
JP2014043964A (ja) * 2012-08-24 2014-03-13 Toshiba Home Technology Corp 加熱調理器
KR200475704Y1 (ko) * 2013-09-03 2014-12-26 엘지전자 주식회사 조리기기
JP2018534514A (ja) * 2015-09-10 2018-11-22 ブラバ・ホーム・インコーポレイテッド オーブン内カメラ
KR101762156B1 (ko) 2017-01-25 2017-07-27 마루젠키친프라자(주) 스팀 컨벡션 오븐 제어방법

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2635933C2 (ru) Способ, устройство и электронное устройство для нагревания бака индукционного оборудования тепловой обработки продуктов
JP6561562B2 (ja) 加熱調理装置、情報表示装置、制御方法、調理器具、およびコンピュータプログラム
US11268702B2 (en) Heating power control system and recording medium
US20160364613A1 (en) Control method for associating image with cooking information, cooking equipment, and program
US20170364239A1 (en) Application icon customization
JP6605935B2 (ja) 調理器関連情報提供システム及び調理器関連情報提供プログラム
CN103873960B (zh) 无线设备、控制设备及无线设备与控制设备的配对方法
JP2009246646A (ja) リモコン装置及び設定方法
CN107432656A (zh) 食材的加工方法、装置及智能家电
JP2009206774A (ja) 画像伝送システム、画像伝送装置及び制御方法
KR102078006B1 (ko) 오븐과 그것을 이용한 조리방법
CN105573133A (zh) 烹饪控制方法和装置
CN107729735A (zh) 指纹解锁方法、装置、电子设备及计算机可读存储介质
CN105122186A (zh) 输入装置
CN106961664A (zh) 通信连接控制方法、装置及蓝牙键盘
CN105100598A (zh) 摄像显示装置和摄像显示方法
EP4268688A1 (en) Cooking apparatus and control method thereof
KR100977443B1 (ko) 제스쳐 기반의 가전기기 제어장치 및 방법
KR20220141737A (ko) 조리 장치 및 이의 제어 방법
KR102189589B1 (ko) 사용자 단말기와 조리기기를 연동한 간편식품 조리 방법
EP4008162A1 (en) Cooking device
JP6901615B2 (ja) 火力制御システムおよび火力制御方法
JP6868145B6 (ja) 火力制御システムおよび火力制御方法
JP7411506B2 (ja) 加熱調理システム、加熱調理器、及びプログラム
JP2019016322A (ja) 調理支援装置

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant