KR102019638B1 - 안전 채칼 기구 - Google Patents

Abstract

본 발명은 사각틀 형상으로 이루어지되, 지면으로부터 이격 형성되고, 내측에 내부공간이 형성되며, 양측틀은 내측에 세로 방향의 세로홈과 내부공간 쪽으로 돌출된 이동돌기가 형성되어 전후로 이동 가능하게 구비된 이동틀; 내부공간에 삽입 장착되고, 채칼 및 채홀이 형성되며, 양측부에는 이동돌기가 삽입된 채 전후로 슬라이드 이동되도록 이동돌기의 길이보다 긴 이동홈이 형성된 채칼본체; 채칼본체의 하부에 체결되고, 채로 썰어진 내용물이 낙하되어 저장되는 저장박스; 및 대상물을 고정할 수 있도록 하부에 복수 개의 고정핀이 형성된 고정판과, 고정판 양측에 하측으로 연장 형성되어 일부가 세로홈에 삽입된 채 고정판을 누르면서 전후로 움직여 이동틀을 슬라이딩 이동시키는 수직편이 구비되고, 고정판에 고정된 대상물의 크기가 감소함에 따라 수직편이 세로홈의 하측으로 하강하다가 바닥과 접촉되어 채썰기가 종료되는 고정홀더를 포함하는 안전 채칼 기구를 제공한다.

Description

안전 채칼 기구{KNIFE APPARATUS FOR SAFE CHOP}

본 발명은 안전 채칼 기구에 관한 것으로, 보다 상세하게는 무, 당근, 감자 등의 채소나 과일의 채를 썰 때 신속 및 편리하고 안전하게 사용할 수 있는 안전 채칼 기구에 관한 것이다.

채칼은 무, 당근, 감자 등의 채소나 과일을 일정한 폭과 두께로 가늘고 길쭉하게 채를 썰어 음식을 만드는 식재료로 활용할 수 있도록 사용하는 주방용 기구이다.

일반적으로 가정에서 사용하는 채칼은 장방형 몸체로 이루어진 판에 야채나 과일 등의 대상물을 가늘고 길쪽한 형태로 채썰기 위한 것으로, 사용자는 이러한 채칼 위에 대상물을 올려놓고 손으로 대상물을 파지한 채 전후 방향으로 이동시키면서 채를 썰게 된다.

하지만, 이러한 채칼은 칼날이 노출되어 있으므로 사용 중 자신도 모르게 예리한 칼날이 사용자의 손과 접촉되어 다칠 위험이 있어 안전하지 못하고, 사용이 불편하며, 취급성이 떨어지는 문제가 있었다.

이와 관련된 종래기술로 특허문헌 1에는 야채가 미끄러지듯 이동되는 슬라이드판의 중앙에 뚫려진 배출공에는 수평칼날이 장착된 채칼로서, 슬라이드판의 양측에는 가이드대들이 각각 형성되고, 양측 가이드대들의 내측에 돌출된 가이드핀들에는 덮개 하부 양측에 형성된 결합공이 삽입되어 힌지 결합되며, 덮개의 하부에는 고정핀이 돌출되어 슬라이드판에 뚫려진 지지공에 삽입 고정됨을 특징으로 하는 휴대용 채칼이 공개되어 있다.

그러나, 상술한 종래기술은 채칼 사용시 사용자가 야채나 과일 등 대상물을 손으로 파지한 채 채를 썰어야 하므로 힘이 많이 들고 사용이 불편하며, 대상물에 무리한 힘이 가해져 대상물이 채칼에서 이탈될 수 있고, 내구성이 떨어지며, 대상물을 파지한 사용자의 손이 칼날에 베어 상처가 날 수 있어 안전하지 않은 문제가 있다.

대한민국 등록실용신안공보 제20-0251480호(2001.10.09. 공개)

본 발명은 상술한 문제들을 모두 해결하기 위하여 안출된 것으로, 대상물을 고정홀더에 고정하여 이동틀에 체결한 후 고정홀더를 가볍게 눌러 이동틀과 함께 전후로 왕복시키면서 적은 힘으로도 대상물을 신속하고 편리하게 썰 수 있고, 한번에 많은 채를 썰어낼 수 있으며, 채를 썰면서 대상물의 크기가 점차 감소함에 따라 고정홀더가 점차 하강하면서 하단부가 홈 바닥과 접촉되면 채썰기가 종료되고, 채썰기가 종료되어 수직편이 세로홈의 바닥과 접촉되었을 때 고정핀과 채칼본체 사이에 소정의 간극이 유지되어 서로 접촉되지 않아 반영구적으로 사용할 수 있으며, 대상물의 이탈이 방지되고, 대상물을 손으로 잡지 않더라도 채를 썰 수 있으므로 안전사고의 발생이 방지되는 안전 채칼 기구의 제공에 그 목적이 있다.

상기 과제를 해결하기 위하여 본 발명은, 사각틀 형상으로 이루어지되, 지면으로부터 이격 형성되고, 내측에 내부공간이 형성되며, 양측틀은 내측에 세로 방향의 세로홈과 내부공간 쪽으로 돌출된 이동돌기가 형성되어 전후로 이동 가능하게 구비된 이동틀; 내부공간에 삽입 장착되고, 채칼 및 채홀이 형성되며, 양측부에는 이동돌기가 삽입된 채 전후로 슬라이드 이동되도록 이동돌기의 길이보다 긴 이동홈이 형성된 채칼본체; 채칼본체의 하부에 체결되고, 채로 썰어진 내용물이 낙하되어 저장되는 저장박스; 및 대상물을 고정할 수 있도록 하부에 복수 개의 고정핀이 형성된 고정판과, 고정판 양측에 하측으로 연장 형성되어 일부가 세로홈에 삽입된 채 고정판을 누르면서 전후로 움직여 이동틀을 슬라이딩 이동시키는 수직편이 구비되고, 고정판에 고정된 대상물의 크기가 감소함에 따라 수직편이 세로홈의 하측으로 하강하다가 바닥과 접촉되어 채썰기가 종료되는 고정홀더를 포함하는 안전 채칼 기구를 제공한다.

본 발명에 의하면, 대상물을 고정홀더에 고정하여 이동틀에 체결한 후 고정홀더를 가볍게 눌러 이동틀과 함께 전후로 왕복시키면서 적은 힘으로도 대상물을 신속하고 편리하게 썰 수 있고, 한번에 많은 채를 썰어낼 수 있으며, 채를 썰면서 대상물의 크기가 점차 감소함에 따라 고정홀더가 점차 하강하면서 하단부가 홈 바닥과 접촉되면 채썰기가 종료되고, 채썰기가 종료되어 수직편이 세로홈의 바닥과 접촉되었을 때 고정핀과 채칼본체 사이에 소정의 간극이 유지되어 서로 접촉되지 않아 반영구적으로 사용할 수 있으며, 대상물의 이탈이 방지되고, 대상물을 손으로 잡지 않더라도 채를 썰 수 있으므로 안전사고의 발생이 방지되는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 안전 채칼 기구의 사시도이다.
도 2a 및 도 2b는 본 발명의 일실시예에 따른 이동틀의 사시도이다.
도 3a는 본 발명의 일실시예에 따른 채칼본채와 저장박스의 측단면도이고, 도 3b는 채칼본채와 저장박스의 평면도이며, 도 3a는 채칼본체와 저장박스의 사시도이다.
도 4a 내지 도 4c는 본 발명의 일실시예에 따른 고정홀더의 사시도이다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 안전 채칼 기구의 사용상태도이다.

이하에서, 도면을 참고하여 본 발명에 따른 안전 채칼 기구를 실시하기 위한 구체적인 내용에 대하여 실시예를 중심으로 상세하게 설명하도록 하겠다.

본 발명에 따른 안전 채칼 기구(1)는 무, 당근, 감자 등의 채소나 과일을 얇게 썰거나 채를 칠 때 식속 및 편리하고 안전하게 사용할 수 있는 것으로, 도 1을 참고하면, 이동틀(100), 채칼본체(200), 저장박스(250), 손잡이막대(270) 및 고정홀더(300)를 포함하여 이루어진다.

도 2a를 참고하면, 상기 이동틀(100)은 사각틀 형상으로 이루어지고 하단부가 지면으로 이격 형성되되, 상·하측은 개방되고, 양측에 측부틀(101)이 세워져 설치되며, 양측 측부틀(101) 사이의 전·후방엔 전후틀(102)이 세워진 채 연결되어 이루어진다.

상기 이동틀(100)의 내측에는 내부공간(110)이 형성되고, 상기 내부공간(110)은 상부에 채칼본체(200)가 장착되며, 채칼본체(200)의 전·후방에는 이동틀(100)이 전후로 이동할 수 있도록 이동공간(115)이 형성된다.

또한, 양측의 측부틀(101)에는 세로홈(120)이 상하 방향으로 형성되고, 상기 세로홈(120)은 측부틀(101)의 내측에 요입 형성된다. 이때 도 2b와 같이 상기 세로홈(120)은 일측면 또는 타측면 또는 양측면에 지지홈(121)이 새로 방향으로 형성될 수 있다.

상기 이동틀(100)의 중앙부에는 내부공간(110) 쪽을 향하여 돌출되고 소정의 길이를 갖는 이동돌기(130)가 형성되어 이동틀(100)이 이동돌기(130)와 함께 전후 방향으로 슬라이드 이동할 수 있도록 구비된다.

도 3a 내지 도 3c를 참고하면, 상기 채칼본체(200)는 상기 이동틀(100)의 내부공간(110)에 삽입되어 장착되고, 양측부에 이동홈(210)이 내측으로 요입된 채 길이 방향을 따라 길게 형성되며, 상기 이동홈(210)에 이동돌기(130)가 삽입되고, 상기 이동홈(210)은 이동돌기(130)의 길이 보다 길게 형성되어 이동돌기(130)가 이동홈(210)의 내측에서 전후로 슬라이드 이동할 수 있게 되며, 이동돌기(130)의 이동에 따라 이동돌기(130)와 연결된 이동틀(100)도 전후로 슬라이드 이동하게 된다.

또한, 상기 채칼본체(200)는 야채나 과일 등의 대상물(A)을 썰기 위한 채칼(201)이 상부에 형성되며, 상기 채칼(201)은 대상물(A)이 슬라이드되는 상부면 보다 다소 높게 장착되어 대상물(A)을 소정의 두께로 수평으로 절단시킬 수 있고, 대상물(A)의 절단시 최적의 전단각을 갖도록 소정의 기울기로 사선 형태로 이루어진다. 상기 채칼(201) 부근에는 절단된 대상물(A)이 배출되는 채홀(202)이 형성된다.

상기 저장박스(250)는 투명한 재질로 이루어지고, 상기 채칼본체(200)의 하부에 체결되며, 채로 썰어진 내용물이 낙하되어 내측에 저장된다.

일실시예로, 상기 채칼본체(200)와 저장박스(250)는 밀폐용기의 뚜껑과 본체처럼 체결수단에 의해 탈착 가능하게 체결될 수 있다.

다른 실시예로, 상기 저장박스(250)의 내부에 저장서랍(253)이 설치되고, 상기 저장박스(250)의 내측면에 길이 방향으로 구비된 서랍돌기(252)가 내측으로 돌출 형성되며, 저장서랍(253)에는 걸림돌기(254)가 외측으로 돌출 형성되어 걸림돌기(254)가 서랍돌기(252) 위로 활주하여 인입 및 인출될 수 있다. 따라서, 채칼(201)에 의해 썰어진 채가 저장서랍(253)으로 낙하하여 저장된 후 저장박스(250)에 형성된 인출구(105)를 통해 인출시켜 채로 썰어진 내용물을 간편하게 수거할 수 있고, 비워진 저장서랍(253)은 다시 저장박스(250) 내부로 밀어 넣어 용이하게 장착시킬 수 있다.

또한, 상기 손잡이막대(270)는 상기 저장박스(250)의 하부에 연결되어 양쪽을 향해 돌출되거나 연장 형성되고, 채썰기 할 때 사용자가 한 손으로 손잡이막대(270)를 잡아서 저장박스(270)와 체결된 채칼본체(200)를 고정하게 된다. 이때, 상기 손잡이막대(270)는 양쪽으로 돌출 형성되어 있으므로 오른손잡이는 물론이고 왼손잡이도 쉽게 사용할 수 있다.

도 4a 내지 도 4c를 참고하면, 상기 고정홀더(300)는 야채나 과일 등 대상물(A)을 고정하여 이동틀(100)에 체결한 채 이동틀(100)을 왕복 이동시킬 수 있도록 사용하기 위한 것으로, 수평 방향으로 배치된 고정판(310)이 구비되고, 고정판(310)의 하부에 복수 개의 고정핀(311)이 형성되며, 고정핀(311)을 대상물(A)에 끼워서 고정하게 된다.

또한, 상기 고정판(310)의 양측에는 수직편(320)이 하측을 향해 수직 방향으로 연장 형성되며, 상기 수직편(320)은 이동틀(100)의 세로홈(120)에 삽입 체결된다.

이때, 상기 세로홈(120)은 일측면 또는 타측면 또는 양측면에 단수 또는 복수 개의 지지홈(121)이 세로 방향으로 형성될 수 있고, 상기 수직편(320)은 일측면 또는 타측면 또는 양측면에 단수 또는 복수 개의 지지돌기(321)가 세로 방향으로 형성될 수 있으며, 상기 지지돌기(321)가 상기 지지홈(121)이 삽입된 상태로 고정홀더(300)가 이동틀(100)에 체결되면 이동틀(100)의 왕복 이동 과정에서 고정홀더(300)의 유동이나 이탈을 방지할 수 있다.

더불어, 상기 고정홀더(300)는 고정판(310)의 상부에 손잡이 기능을 하는 핸들(330)이 상측으로 돌출 형성될 수 있고, 핸들(330)에는 복수 개의 파지홈(331)이 요입 형성될 수 있다. 다만, 상기 핸들(330)은 사용자가 고정홀더(300)를 파지하여 소정의 힘을 줄 수 있으면 되므로 이러한 핸들(330)의 형상에는 어떤 제한을 두지 않는다.

도 5를 참고하면, 상술한 본 발명의 안전 채칼 기구(1)를 사용하기 위해서는 먼저 대상물(A)을 고정핀(311)에 고정한 고정홀더(300)를 이동틀(100)에 체결하면 대상물(A)은 채칼본채(200)의 상부면에 안착되고 수직편(320)의 일부만이 세로홈(120)에 삽입되어 작업 준비 상태가 된다. 이러한 작업 준비 상태에서 사용자가 한 손으론 손잡이막대(270)를 잡아서 채칼본체(200)를 고정하고, 다른 한 손으론 고정판(310)을 누르면서 고정홀더(300)를 전후로 슬라이드 왕복 이동시키면 고정홀더(300)와 체결된 이동틀(100)도 이동돌기(130)가 채칼본체(200)의 이동홈(210)의 안내를 받아 전후로 왕복 이동하게 되고, 대상물(A)도 채칼본체(200)의 상부면을 미끄러지면서 채칼(201)에 의해 썰려지면서 대상물(A)의 크기가 점차 감소하게 되며, 이에 따라 도 5와 같이 수직편(320)이 세로홈(120)의 하측 내부로 점차 하강하다가 그 하단부가 세로홈(120)의 바닥과 접촉되면 고정홀더(300)가 더 이상 하강하지 않고 정지하게 되고, 이로써 대상물(A)에 대한 채썰기 작업이 종료되는 것이다.

이때, 채썰기 작업이 종료되어 수직편(320)이 세로홈(120)의 바닥과 접촉되었을 때, 고정핀(311)과 채칼본체(200) 상부면 사이에 소정의 간극이 유지되도록 설계되어 항상 서로 비접촉 상태가 되므로 훼손되지 않고 반영구적으로 사용할 수 있다.

이와 같이, 채썰기 작업이 종료되면 채칼본체(200)와 저장박스(250)를 분리시키거나 저장박스(250) 내부에 장착된 저장서랍(253)을 인출하여 채로 썰어진 내용물을 수거하게 된다.

결국, 본 발명에 따른 안전 채칼 기구(1)는 대상물을 고정홀더에 고정하여 이동틀에 체결한 후 고정홀더를 가볍게 눌러 이동틀과 함께 전후로 왕복시키면서 적은 힘으로도 대상물을 신속하고 편리하게 썰 수 있고, 한번에 많은 채를 썰어낼 수 있으며, 채를 썰면서 대상물의 크기가 점차 감소함에 따라 고정홀더가 점차 하강하면서 하단부가 홈 바닥과 접촉되면 채썰기가 종료되고, 채썰기가 종료되어 수직편이 세로홈의 바닥과 접촉되었을 때 고정핀과 채칼본체 사이에 소정의 간극이 유지되어 서로 접촉되지 않아 반영구적으로 사용할 수 있으며, 대상물의 이탈이 방지되고, 대상물을 손으로 잡지 않더라도 채를 썰 수 있으므로 안전사고의 발생이 방지되는 것이다.

본 발명에서 상기 실시 형태는 하나의 예시로서 본 발명이 여기에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 특허청구범위에 기재된 기술적 사상과 실질적으로 동일한 구성을 갖고 동일한 작용효과를 이루는 것은 어떠한 것이라도 본 발명의 기술적 범위에 포함된다.

1. 안전 채칼 기구 100. 이동틀
101. 측부틀 102. 전후틀
110. 내부공간 115. 이동공간
120. 세로홈 121. 지지홈
130. 이동돌기 200. 채칼본체
201. 채칼 202. 채홀
210. 이동홈 250. 저장박스
252. 서랍돌기 253. 저장서랍
254. 걸림돌기 270. 손잡이막대
300. 고정홀더 310. 고정판
311. 고정핀 320. 수직편
321. 지지돌기 330. 핸들
331. 파지홈 A. 대상물

Claims (5)

1. 사각틀 형상으로 이루어지되, 지면으로부터 이격 형성되고, 내측에 내부공간이 형성되며, 양측틀은 내측에 세로 방향의 세로홈과 내부공간 쪽으로 돌출된 이동돌기가 형성되어 전후로 이동 가능하게 구비된 이동틀;
   내부공간에 삽입 장착되고, 채칼 및 채홀이 형성되며, 양측부에는 이동돌기가 삽입된 채 전후로 슬라이드 이동되도록 이동돌기의 길이보다 긴 이동홈이 형성된 채칼본체;
   채칼본체의 하부에 체결되고, 채로 썰어진 내용물이 낙하되어 저장되는 저장박스; 및
   대상물을 고정할 수 있도록 하부에 복수 개의 고정핀이 형성된 고정판과, 고정판 양측에 하측으로 연장 형성되어 일부가 세로홈에 삽입된 채 고정판을 누르면서 전후로 움직여 이동틀을 슬라이딩 이동시키는 수직편이 구비되고, 고정판에 고정된 대상물의 크기가 감소함에 따라 수직편이 세로홈의 하측으로 하강하다가 바닥과 접촉되어 채썰기가 종료되는 고정홀더를 포함하는 안전 채칼 기구.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 저장박스 하부에 연결되고 양측으로 돌출되게 형성되어 사용자가 손으로 잡아서 채칼본채와 저장박스를 고정시키는 손잡이막대를 더 포함하는 안전 채칼 기구.
   
3. 제 1항에 있어서,
   채썰기가 종료되어 수직편이 세로홈의 바닥과 접촉되었을 때 고정핀과 채칼본체 상부면 사이에 소정의 간극이 유지되도록 구비되어 서로 접촉되지 않는 것을 특징으로 하는 안전 채칼 기구.
   
4. 제 1항에 있어서,
   상기 세로홈은 일측면 또는 타측면에 지지홈이 세로 방향으로 형성되고,
   상기 수직편은 일측면 또는 타측면에 지지돌기가 세로 방향으로 형성되어 상기 지지홈에 삽입되는 것을 특징으로 하는 안전 채칼 기구.
   
5. 제 1항에 있어서,
   상기 저장박스는 내부에 저장서랍이 인출 가능하게 형성되어 채로 썰어진 내용물을 저장하여 수거할 수 있는 것을 특징으로 하는 안전 채칼 기구.
   

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