KR102012721B1 - 향어와 붕어 이종교배 양식방법 - Google Patents

향어와 붕어 이종교배 양식방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 향어와 붕어 이종교배 양식방법에 관한 것으로, (a) 붕어 종어와 향어 모어 선별하는 단계와; (b) 선별된 붕어 종어로부터 정액을 인공채취하고 선별된 향어 모어로부터 성숙란을 채취하여 인공부화장에서 인공수정하는 단계와; (c) 인공부화장에서 부화된 치어를 선별하여 6개월에서 12개월까지 치어용 사료를 급식하여 양식하는 단계와; (d) 성어를 출하하는 단계로 구성됨으로써, 향어 및 붕어의 이종교배 종의 생육에 적합한 사료를 이용하여 이종교배 종의 생육을 개선할 수 있는 효과가 있다.

Description

향어와 붕어 이종교배 양식방법 {Method of manufacturing the culture using crossbreeding leather carps and crucian carps}
본 발명은 향어와 붕어 이종교배 양식방법에 관한 것이다.
대한민국 등록특허 제1805817호(등록일자: 2017.11.30., 발명의 명칭: 향어와 붕어의 교잡종 생산 방법)는 암컷 향어에 대하여 포란상태에서 어체중 1kg당 5,000 내지 10,000㎍의 황체형성호르몬방출호르몬(LHRH)과 잉어 뇌하수체 호르몬(CPE)을 혼합하여 복강주사로 주입한 후 숙성배란시키는 인공 채란 단계; 수컷 붕어에 대하여 어체중 1kg 당 10,000 내지 20,000IU의 생식선 자극호르몬(HCG)과 상기 잉어 뇌하수체 호르몬을 혼합하여 복강주사 또는 근육주사로 주입 후 정액을 추출하는 정액 채취 단계; 상기 인공 채란 단계에서 숙성배란된 난자와 상기 정액 채취 단계에서 추출된 정액을 7%의 생리식염수와 혼합하여 수정란을 형성하는 수정란 형성 단계; 상기 수정란 형성 단계에서 형성된 수정란을 사육을 위한 수조에 뿌려 착상시키는 착상 단계; 착상된 수정란을 부화시키는 부화 단계; 및 상기 부화된 치어를 사육하는 사육 단계를 포함하는, 향어와 붕어의 교잡종 생산 방법이 개시되어 있다.
이러한 종래 기술은, 향어와 붕어를 교배함으로써 성장 속도를 높여 식용으로의 상품성을 확보할 수 있다고 주장하는 반면, 성장 속도를 개선할 수 있는 사료에 대해서는 아무 언급이 없는 근원적인 문제점이 있었다.
상기와 같은 문제점을 해결하고자 창출된 본 발명의 목적은, 이종 교배종에 적합한 사료를 이용한 향어와 붕어 이종교배 양식방법을 제공하는 데 있다.
이러한 본 발명의 목적은,(a) 붕어 종어와 향어 모어 선별하는 단계와; (b) 선별된 붕어 종어로부터 정액을 인공채취하고 선별된 향어 모어로부터 성숙란을 채취하여 인공부화장에서 인공수정하는 단계와; (c) 인공부화장에서 부화된 치어를 선별하여 6개월에서 12개월까지 치어용 사료를 급식하여 양식하는 단계와; (d) 성어를 출하하는 단계로 이루어진 향어와 붕어 이종교배 양식방법에 의해 달성될 수 있다.
삭제
바람직하게는, 본 발명의 상기 향어 모어는 선별전 2개월 전부터 모어용 사료를 마리 당 하루 15 ~ 30g를 급식하되, 상기 모어용 사료는, (가) 정제수 100 중량부에 대하여, 건새우 50 ~ 75 중량부, 깻묵 25 ~ 55 중량부, 향토 분말 1 ~ 1.5 중량부, 구기자 분말 0.5 ~ 0.8 중량부 및 오동자 분말 5 ~ 7 중량부를 혼합한 후 50 ~ 90분간 교반하는 단계와; (나) 올리브유 5 ~ 13 중량부를 더 첨가한 후 60 ~ 75℃에서 120 ~ 150분간 교반한 후 20 ~ 25℃로 서냉하는 단계와; (다) 쌀겨 분말 30 ~ 50 중량부 및 지장수 5 ~ 10 중량부를 더 첨가한 후 제환기에 투입하여 직경 3 ~ 5mm의 환 형상으로 모어용 사료를 최종 제조하는 단계로 이루어진 것을 특징으로 한다.
바람직하게는, 본 발명의 상기 치어용 사료는, (라) 정제수 100 중량부에 대하여, 쌀가루 150 ~ 180 중량부, 건새우 20 ~ 25 중량부, 깻묵 10 ~ 15 중량부 및 향토 분말 1 ~ 1.5 중량부를 혼합한 후 50 ~ 90분간 교반하는 단계와; (나) 올리브유 5 ~ 13 중량부를 더 첨가한 후 60 ~ 75℃에서 120 ~ 150분간 교반한 후 20 ~ 25℃로 서냉하는 단계와; (다) 해초 분말 30 ~ 35 중량부 및 지장수 5 ~ 55 중량부를 더 첨가하여 교반하여 치어용 사료를 최종 제조하는 단계로 이루어진 것을 특징으로 한다.
바람직하게는, 본 발명의 상기 붕어 종어는 화금붕어, 유금붕어, 지금붕어, 동금붕어, 주문금붕어, 산형금붕어 또는 코메트금붕어의 어느 하나 이상인 것을 특징으로 한다.
이상과 같은 본 발명은 향어 및 붕어의 이종교배 종의 생육에 적합한 사료를 이용하여 이종교배 종의 생육을 개선할 수 있는 효과가 있다.
이하, 본 발명의 실시예를 참조하여 설명하기로 한다.
먼저, 본 실시예의 붕어는 향어와 체형구조가 유사한 화금붕어, 유금붕어, 지금붕어, 동금붕어, 주문금붕어, 산형금붕어 또는 코메트금붕어의 어느 하나 이상임을 미리 밝혀둔다.
실시예 1: 향어 종어(male)와 붕어 모어(female)을 이용한 양식방법
a. 향어 종어와 붕어 모어 선별
향어 종어는 외관상 상처가 없으며 활동성이 양호한 1,000g 이상의 3년생을 선별한다.
붕어 모어는 외관상 상처가 없으며 활동성이 양호한 400g 이상의 2년생을 선별한다. 여기서, 붕어 모어는 선별전 2개월 전부터 모어용 사료를 마리 당 하루 15 ~ 30g를 급식한다.
본 실시예의 모어용 사료는 무항생제 사료로써 다음과 같이 제조된다.
(가) 정제수 100 중량부에 대하여, 건새우 50 ~ 75 중량부, 깻묵 25 ~ 55 중량부, 향토 분말 1 ~ 1.5 중량부, 구기자 분말 0.5 ~ 0.8 중량부 및 오동자 분말 5 ~ 7 중량부를 혼합한 후 50 ~ 90분간 교반한다.
본 실시예의 오동자은 무독하며, 타박상과 진통 효과가 있다.
또한, 오동자 분말은 건조된 오동자를 60 ~ 76℃ 온도로 가열된 무쇠솥에 투입한 후 5 ~ 7분간 볶은 다음 분쇄하여 사용한다. 여기서, 오동자를 볶는 이유는 오동자는 무독한 반면 풍미가 양호하지 않기 때문에 잡미를 제거하기 위한 것이다.
(나) 그런 다음, 올리브유 5 ~ 13 중량부를 더 첨가한 후 60 ~ 75℃에서 120 ~ 150분간 교반한 후 20 ~ 25℃로 서냉한다. 여기서, 올리브유는 천연 방부제이다.
(다) 계속해서, 쌀겨 분말 30 ~ 50 중량부 및 지장수 5 ~ 10 중량부를 더 첨가한 후 제환기에 투입하여 직경 3 ~ 5mm의 환 형상으로 모어용 사료를 최종 제조한다.
b. 정액과 성숙란의 인공 채취후 인공수정
선별된 향어 종어로부터 정액을, 선별된 붕어 모어로부터 성숙란을 인공 채취한 후 인공부화장에서 인공수정한다.
여기서, 정액 및 성숙란 채취방법, 인공수정 방법 및 인공부화장의 조건 등은 공지의 기술에 불과하기 때문에 이에 대한 상세한 설명은 생략하기로 한다.
c. 치어 양식
인공부화장에서 부화된 치어를 선별하여 6개월에서 12개월까지 치어용 사료를 급식하여 양식한다.
여기서, 통상적으로 치어는 생물벼룩이나 건조된 벼룩분말이 포함된 사료를 급식할 수 있으며 이러한 양식방법은 공지 기술에 준하기 때문에 이에 대한 상세한 설명은 생략하기로 한다.
본 실시예의 치어용 사료는 무항생제 사료로써 다음과 같이 제조된다.
(라) 정제수 100 중량부에 대하여, 쌀가루 150 ~ 180 중량부, 건새우 20 ~ 25 중량부, 깻묵 10 ~ 15 중량부 및 향토 분말 1 ~ 1.5 중량부를 혼합한 후 50 ~ 90분간 교반한다.
(나) 그런 다음, 올리브유 5 ~ 13 중량부를 더 첨가한 후 60 ~ 75℃에서 120 ~ 150분간 교반한 후 20 ~ 25℃로 서냉한다. 여기서, 올리브유는 천연 방부제이다.
(다) 계속해서, 해초 분말 30 ~ 35 중량부 및 지장수 5 ~ 55 중량부를 더 첨가하여 교반하여 치어용 사료를 최종 제조한다. 여기서, 치어용 사료는 일정한 형태를 갖지 않으며 함수율 18 ~ 25% 정도로써 촉촉한 반죽 정도로 성형된다.
d. 성어 양식 및 출하
성어 양식은 공지의 양식장 및 공지의 사료를 이용하여 양식되며 이후 출하된다. 여기서, 성어는 치어로부터 3년 후 출하된다.
실시예 2: 붕어 종어(male)와 향어 모어(female)을 이용한 양식방법
a. 붕어 종어와 향어 모어 선별
붕어 종어는 외관상 상처가 없으며 활동성이 양호한 400g 이상의 2년생을 선별한다.
향어 모어는 외관상 상처가 없으며 활동성이 양호한 1,000g 이상의 3년생을 선별한다. 여기서, 향어 모어는 선별전 2개월 전부터 모어용 사료를 마리 당 하루 15 ~ 30g를 급식한다.
본 실시예의 모어용 사료는 무항생제 사료로써 실시예 1의 모어용 사료와 동일한 사료이다.
b. 정액과 성숙란의 인공 채취후 인공수정
선별된 붕어 종어로부터 정액을, 선별된 향어 모어로부터 성숙란을 인공 채취한 후 인공부화장에서 인공수정한다.
여기서, 정액 및 성숙란 채취방법, 인공수정 방법 및 인공부화장의 조건 등은 공지의 기술에 불과하기 때문에 이에 대한 상세한 설명은 생략하기로 한다.
c. 치어 양식
인공부화장에서 부화된 치어를 선별하여 6개월에서 12개월까지 치어용 사료를 급식하여 양식한다.
여기서, 통상적으로 치어는 생물벼룩이나 건조된 벼룩분말이 포함된 사료를 급식할 수 있으며 이러한 양식방법은 공지 기술에 준하기 때문에 이에 대한 상세한 설명은 생략하기로 한다.
본 실시예의 치어용 사료는 무항생제 사료로써 실시예 1의 치어용 사료와 동일한 사료이다.
d. 성어 양식 및 출하
성어 양식은 공지의 양식장 및 공지의 사료를 이용하여 양식되며 이후 출하된다. 여기서, 성어는 치어로부터 3년 후 출하된다.
실시예 1 및 2로부터 양식된 이종교배 물고기는 흑갈색을 띠는 향어와는 달리 토종붕어와 유사한 체형을 나타내며, 색상이 노랑색 또는 금색이 발현된다.
이상과 같은 본 발명은 일 실시예에 한정되어 설명되었으나, 이에 한정되지 않고 본 발명의 기술적 사상을 토대로 변형되는 실시예들은 모두 본 발명의 권리범위에 속함이 분명하다.

Claims (5)

  1. 삭제
  2. (a) 붕어 종어와 향어 모어 선별하는 단계와;
    (b) 선별된 붕어 종어로부터 정액을 인공채취하고 선별된 향어 모어로부터 성숙란을 채취하여 인공부화장에서 인공수정하는 단계와;
    (c) 인공부화장에서 부화된 치어를 선별하여 6개월에서 12개월까지 치어용 사료를 급식하여 양식하는 단계와;
    (d) 성어를 출하하는 단계로 이루어지되,
    상기 치어용 사료는,
    (가) 정제수 100 중량부에 대하여, 쌀가루 150 ~ 180 중량부, 건새우 20 ~ 25 중량부, 깻묵 10 ~ 15 중량부 및 향토 분말 1 ~ 1.5 중량부를 혼합한 후 50 ~ 90분간 교반하는 단계와;
    (나) 올리브유 5 ~ 13 중량부를 더 첨가한 후 60 ~ 75℃에서 120 ~ 150분간 교반한 후 20 ~ 25℃로 서냉하는 단계와;
    (다) 해초 분말 30 ~ 35 중량부 및 지장수 5 ~ 55 중량부를 더 첨가하여 교반하여 치어용 사료를 최종 제조하는 단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 향어와 붕어 이종교배 양식방법.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 향어 모어는 선별전 2개월 전부터 모어용 사료를 마리 당 하루 15 ~ 30g를 급식하되,
    상기 모어용 사료는,
    (가) 정제수 100 중량부에 대하여, 건새우 50 ~ 75 중량부, 깻묵 25 ~ 55 중량부, 향토 분말 1 ~ 1.5 중량부, 구기자 분말 0.5 ~ 0.8 중량부 및 오동자 분말 5 ~ 7 중량부를 혼합한 후 50 ~ 90분간 교반하는 단계와;
    (나) 올리브유 5 ~ 13 중량부를 더 첨가한 후 60 ~ 75℃에서 120 ~ 150분간 교반한 후 20 ~ 25℃로 서냉하는 단계와;
    (다) 쌀겨 분말 30 ~ 50 중량부 및 지장수 5 ~ 10 중량부를 더 첨가한 후 제환기에 투입하여 직경 3 ~ 5mm의 환 형상으로 모어용 사료를 최종 제조하는 단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 향어와 붕어 이종교배 양식방법.
  4. 삭제
  5. 제 2 항에 있어서,
    상기 붕어 종어는 화금붕어, 유금붕어, 지금붕어, 동금붕어, 주문금붕어, 산형금붕어 또는 코메트금붕어의 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 향어와 붕어 이종교배 양식방법.
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