CN105494243A - 一种土鸡的养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种土鸡的养殖方法，步骤包括：育雏期：选择健康雏鸡性别鉴定后公、母分群，40厘米高网床笼养或地面厚垫料平养育雏至6周龄；育成期：7-17周龄林地或山地放养，公鸡饲喂育成期公鸡饲料，母鸡饲育成期母鸡饲料，母鸡随机选择留种，公母配比1：8～1:12留种；个体笼养产蛋期：公、母个体笼养，人工授精，至45周龄，根据40周龄产蛋量和早期生长速度开展个体和家系选育留种；林地或山地放养产蛋期：46-60周龄，所有公、母鸡均采用林地或山地放养，自由采食，自然交配。本发明的优点在于，土鸡选育效果明显增加，雏鸡成活率、育成率均有所提高，产蛋期的只均产蛋量和平均蛋重也得到提高，种蛋的合格率和受精率上升。

Description

一种土鸡的养殖方法
技术领域
本发明涉及一种土鸡的养殖方法，主要应用于家禽饲养和育种的技术领域之中。
背景技术
随着我国社会经济的迅速发展，人民生活水平和质量的不断提高，市场对鸡肉和鸡蛋的品质提出了更高的要求，人们越来越崇尚自然、返朴归真，国内养鸡业正朝着优质、安全、高效、低耗、小体型化趋势发展，地方土鸡也因其优良特征越来越受到市场的青睐。农村饲养土鸡的传统方法比较简单，一般白天放牧饲养，采食野果、树籽、青草、虫蚁等，傍晚自动回到鸡舍中栖息，农户每天早晚各饲喂一次。饲料为剩饭剩菜、稻谷、米糠、薯类等。饲养半年至一年后宰杀食用，食用方式主要是仔公鸡和老母鸡。由于长期的散放，自由采食各种野食，地方土鸡形成了适应性强，体型较小，结实紧凑，体态匀称，骨骼细致，行动敏捷，抗病力强，风味独特、肉嫩骨酥等优良特性。长期以来，根据人们消费习惯和市场需求，地方土鸡公母混养，一般公鸡饲养至13～17周龄上市(仔公鸡)，母鸡饲养46～60周龄产蛋后作优质老母鸡上市；但由于仔鸡生长速度慢，产蛋率低，影响了生产效益和市场竞争力。另一方面，地方土鸡均具有显著的就巢性，低产蛋性能和生长速度结合较强的就巢性严重影响了地方土鸡的繁殖性能，限制了土鸡的扩繁和推广。因此，为了提高仔公鸡的生长速度和母鸡的产蛋量，以及种用土鸡的繁殖性能，本发明提出了一种土鸡产蛋鸡种用饲养新模式。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种土鸡的养殖方法。
在新的饲养模式下，土鸡选育效果明显增加，雏鸡成活率、育成率均有所提高，产蛋期的只均产蛋量和平均蛋重也得到提高，种蛋的合格率和受精率上升，种鸡就巢率明显下降，经这种模式的饲养，母鸡至淘汰时的外貌特征与放养土鸡已无明显区别。新的土鸡产蛋鸡饲养模式极大的提高了土鸡养殖的经济效益。
本发明是通过以下技术方案来实现的。
一种土鸡的养殖方法，步骤包括：
(1)育雏期：选择健康雏鸡性别鉴定后公、母分群，40厘米高网床笼养或地面厚垫料平养育雏至6周龄；
(2)育成期：7-17周龄林地或山地放养，公鸡饲喂育成期公鸡饲料，母鸡饲育成期母鸡饲料，母鸡随机选择留种，公母配比1：8～1:12留种；
(3)个体笼养产蛋期：公、母个体笼养，人工授精，至45周龄，根据40周龄产蛋量和早期生长速度开展个体和家系选育留种；
(4)林地或山地放养产蛋期：46-60周龄，所有公、母鸡均采用林地或山地放养，自由采食，自然交配。
进一步地，上述育雏期使用的饲料，其代谢能为11.7～12.05MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白20.5～21％，钙0.95～1.15％，总磷0.60～0.70％，盐分0.36％，粗灰分5.55～6.55％。
进一步地，上述育雏期使用的饲料，每100公斤中，玉米48～56公斤、次粉2～8公斤、皮糠2～8公斤、豆粕18～28公斤、玉米蛋白粉2～8公斤、柠檬酸渣1～4公斤、膨化大豆1～4公斤、食盐0.2～0.8公斤、育雏期核心料1～2公斤，其中育雏期核心料每公斤含有维生素A10000IU，维生素D33600IU，维生素E35IU,维生素B28.0mg，泛酸12.0mg，烟酸60mg，胆碱1300mg，VB120.024mg，VK32.5mg，叶酸1.2mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.5mg，Mn80mg；Se0.35mg，Zn75mg，复合酶制剂100mg。
进一步地，上述育成期母鸡饲料，其代谢能为11.30～11.63MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白15.5-16％，钙1.2-1.5％，总磷0.52-0.6％，盐分0.36％，粗灰分6.55-7.55％。
进一步地，上述育成期母鸡饲料，每100公斤中，包括玉米62～70公斤、豆粕6～14公斤、菜籽粕1～4公斤、玉米蛋白粉2～10公斤、石粉1～4公斤、食盐0.1～0.5公斤、草粉1～4公斤、包括柠檬酸渣2～6公斤、膨化大豆1～4公斤、肉骨粉1～4公斤、育成期核心料1～2公斤，其中育成期核心料中每公斤含有维生素A10500IU，维生素D33500IU，维生素E30IU，维生素B28.0mg，泛酸12.0mg，烟酸50mg，胆碱1000mg，VB120.022mg，VK32.0mg，叶酸1.0mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.45mg，Mn80mg，Se0.35mg，Zn70mg。
进一步地，上述育成期公鸡饲料，其代谢能为11.45～11.80MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白13.5～15.0％，钙1.00～1.50％，总磷0.50～0.60％，盐分0.36％，粗灰分6.50～8.00％。
进一步地，上述育成期公鸡饲料，每100公斤中，包括玉米50～58公斤、豆粕10～20公斤、菜籽粕2～10公斤、玉米蛋白粉2～10公斤、石粉1～4公斤、食盐0.1～0.5公斤、草粉1～4公斤、包括柠檬酸渣2～8公斤、膨化大豆1～4公斤、肉骨粉1～4公斤、育成期核心料1～1.8公斤，其中育成期核心料中每公斤含有维生素A10500IU，维生素D33500IU，维生素E30IU，维生素B28.0mg，泛酸12.0mg，烟酸50mg，胆碱1000mg，VB120.022mg，VK32.0mg，叶酸1.0mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.45mg，Mn80mg，Se0.35mg，Zn70mg。
进一步地，上述林地放养产蛋期使用的饲料，其代谢能为11.34～11.70MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白16-16.5％，钙1.8-2.2％，总磷0.5-0.55％，盐分0.38％，粗灰分9.1-9.9％。
进一步地，上述林地放养产蛋后期使用的饲料，每100公斤中，玉米40～50公斤、次粉2～8公斤、皮糠20～30公斤、豆粕12～20公斤、玉米蛋白粉2～8公斤、柠檬酸渣1～4公斤、膨化大豆0.1～1公斤、石粉1～4公斤、食盐0.2～0.8公斤、产蛋后期核心料1～2公斤，其中产蛋后期核心料每公斤含有维生素A8500IU，维生素D34000IU，维生素E35IU，维生素B210.0mg，泛酸15.0mg，烟酸50mg，胆碱1200mg，VB120.025mg，VK32.5mg，叶酸1.5mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.5mg，Mn80mg；Se0.4mg，Zn80mg。
本发明的有益效果：
通过本发明饲养模式的改进，雏鸡成活率、育成率分别提高2.7％、1.4％，仔公鸡90日龄只均重1.35公斤，公鸡平均可提前5-6天出栏，每只节约饲料成本0.6元，产蛋鸡420日龄只均产蛋151枚，平均每只母鸡一个产蛋周期可节约饲料3.5元左右，只均利润可提高37.3％，种蛋合格率达98.7％，合格蛋受精率达95.2％，种鸡就巢率下降至5.6％。采用此土鸡产蛋鸡种用饲养新模式下的土鸡产蛋鸡，公、母鸡羽毛颜色、光鲜度以及爪部等外貌特征与放养土鸡已无明显区别。
具体实施方式
下面根据实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1：公母混合雏鸡1000只，网上笼养育雏6周，第7周开始按照传统的林地放养方式饲养，养至60周龄淘汰上市。记录笼养和林地放养各阶段体重、各阶段产蛋量(产蛋率)、种蛋受精率、孵化率，种鸡就巢率，老母鸡上市体重和外貌情况。
1a、生产性能(体重)情况：(表1)
表1各阶段公、母鸡体重(单位：g)
注：每周末早晨空腹称重，每群体随机抽样50只称重。
1b、母鸡产蛋性能情况：(表2)
表2母鸡产蛋性能和种蛋合格率(单位：个、％)
1c、鸡群外貌性状：
(1)羽毛：土鸡羽毛紧密整齐、颜色光鲜、颜色较深。
(2)鸡颈：土鸡的鸡颈短而紧凑，毛多，无脱毛现象。
(3)鸡爪：土鸡的鸡爪细、瘦而且发干、颜色较暗，爪子下有明显的茧子，爪尖磨损明显。
1d、经济效益：公母混养条件下只均产蛋110枚左右，仔公鸡只均重1.17公斤。
实施例2：雏鸡出雏后性别鉴定，公母分群饲养，共1000只，网上笼养育雏6周，第7周开始林地放养，至17周龄随机选择种用合格母鸡，公鸡按1：10(即1只公鸡配10只母鸡)留种，18～45周龄笼养产蛋，公、母个体笼养，人工授精。46～60周龄林地放养产蛋，自然交配。养至60周龄淘汰上市。记录笼养和林地放养各阶段体重、各阶段产蛋量(产蛋率)、种蛋受精率、孵化率，种鸡就巢率，老母鸡上市体重和外貌情况。
2a、生产性能(体重)情况：(表3)
表3各阶段公、母鸡体重(单位：g)
注：每周末早晨空腹称重，每群体随机抽样50只称重。
2b、母鸡产蛋性能情况：(表4)
表4母鸡产蛋性能和种蛋合格率(单位：个、％)
2c、鸡群外貌性状：
(1)羽毛：土鸡笼养至45周龄羽毛稀疏不齐，颜色较浅、光鲜度较差，但45周龄下笼架放养至55周龄时，公、母鸡羽毛的颜色、光鲜度与放养土鸡的羽毛已无区别。
(2)鸡颈：笼养公、母鸡颈相对较长，而且因啄食与笼摩擦造成嗉囊上部4厘米内毛少或没毛，但45周龄下笼架放养52周龄时，颈部羽毛已全部长出。
(3)鸡爪：笼养公、母鸡的爪子相对粗大、颜色较浅、没有明显的茧子，爪尖没有什么磨损迹象，但45周龄下笼架放养至60周龄时，与放养土鸡的羽毛已无明显区别。
2d、经济效益：公、母分群饲养，公鸡喂专用土肉鸡饲料，母鸡饲喂专用土蛋鸡饲料各阶段饲料配方见表5，母鸡420日龄只均产蛋151枚左右，仔公鸡90日龄只均重1.35公斤，平均可提前5-6天出栏。
采用此种养殖模式下的公、母鸡，其雏鸡成活率、育成率分别提高2.7％、1.4％，仔公鸡90日龄只均重1.35公斤，公鸡平均可提前5-6天出栏，每只节约饲料成本0.6元，产蛋鸡420日龄只均产蛋151枚，平均每只母鸡一个产蛋周期可节约饲料3.5元左右，只均利润可提高37.3％。公、母鸡羽毛颜色、光鲜度以及爪部等外貌特征与放养土鸡已无明显区别，是一种理想的土鸡产蛋鸡种用养殖模式。
表5土鸡产蛋鸡种用饲养各阶段饲料配方
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (9)

1.一种土鸡的养殖方法，其特征在于，步骤包括：
(1)育雏期：选择健康雏鸡性别鉴定后公、母分群，40厘米高网床笼养或地面厚垫料平养育雏至6周龄；
(2)育成期：7-17周龄林地或山地放养，公鸡饲喂育成期公鸡饲料，母鸡饲育成期母鸡饲料，母鸡随机选择留种，公母配比1：8～1:12留种；
(3)个体笼养产蛋期：公、母个体笼养，人工授精，至45周龄，根据40周龄产蛋量和早期生长速度开展个体和家系选育留种；
(4)林地或山地放养产蛋期：46-60周龄，所有公、母鸡均采用林地或山地放养，自由采食，自然交配。
2.根据权利要求1所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述育雏期使用的饲料，其代谢能为11.7～12.05MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白20.5～21％，钙0.95～1.15％，总磷0.60～0.70％，盐分0.36％，粗灰分5.55～6.55％。
3.根据权利要求2所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述育雏期使用的饲料，每100公斤中，玉米48～56公斤、次粉2～8公斤、皮糠2～8公斤、豆粕18～28公斤、玉米蛋白粉2～8公斤、柠檬酸渣1～4公斤、膨化大豆1～4公斤、食盐0.2～0.8公斤、育雏期核心料1～2公斤，其中育雏期核心料每公斤含有维生素A10000IU，维生素D33600IU，维生素E35IU,维生素B28.0mg，泛酸12.0mg，烟酸60mg，胆碱1300mg，VB120.024mg，VK32.5mg，叶酸1.2mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.5mg，Mn80mg；Se0.35mg，Zn75mg，复合酶制剂100mg。
4.根据权利要求1所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述育成期母鸡饲料，其代谢能为11.30～11.63MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白15.5-16％，钙1.2-1.5％，总磷0.52-0.6％，盐分0.36％，粗灰分6.55-7.55％。
5.根据权利要求4所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述育成期母鸡饲料，每100公斤中，包括玉米62～70公斤、豆粕6～14公斤、菜籽粕1～4公斤、玉米蛋白粉2～10公斤、石粉1～4公斤、食盐0.1～0.5公斤、草粉1～4公斤、包括柠檬酸渣2～6公斤、膨化大豆1～4公斤、肉骨粉1～4公斤、育成期核心料1～2公斤，其中育成期核心料中每公斤含有维生素A10500IU，维生素D33500IU，维生素E30IU，维生素B28.0mg，泛酸12.0mg，烟酸50mg，胆碱1000mg，VB120.022mg，VK32.0mg，叶酸1.0mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.45mg，Mn80mg，Se0.35mg，Zn70mg。
6.根据权利要求1所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述育成期公鸡饲料，其代谢能为11.45～11.80MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白13.5～15.0％，钙1.00～1.50％，总磷0.50～0.60％，盐分0.36％，粗灰分6.50～8.00％。
7.根据权利要求6所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述育成期公鸡饲料，每100公斤中，包括玉米50～58公斤、豆粕10～20公斤、菜籽粕2～10公斤、玉米蛋白粉2～10公斤、石粉1～4公斤、食盐0.1～0.5公斤、草粉1～4公斤、包括柠檬酸渣2～8公斤、膨化大豆1～4公斤、肉骨粉1～4公斤、育成期核心料1～1.8公斤，其中育成期核心料中每公斤含有维生素A10500IU，维生素D33500IU，维生素E30IU，维生素B28.0mg，泛酸12.0mg，烟酸50mg，胆碱1000mg，VB120.022mg，VK32.0mg，叶酸1.0mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.45mg，Mn80mg，Se0.35mg，Zn70mg。
8.根据权利要求1所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述林地放养产蛋期使用的饲料，其代谢能为11.34～11.70MJ/kg，其营养组分包括粗蛋白16-16.5％，钙1.8-2.2％，总磷0.5-0.55％，盐分0.38％，粗灰分9.1-9.9％。
9.根据权利要求8所述的土鸡产蛋鸡种用养殖方法，其特征在于，所述林地放养产蛋后期使用的饲料，每100公斤中，玉米40～50公斤、次粉2～8公斤、皮糠20～30公斤、豆粕12～20公斤、玉米蛋白粉2～8公斤、柠檬酸渣1～4公斤、膨化大豆0.1～1公斤、石粉1～4公斤、食盐0.2～0.8公斤、产蛋后期核心料1～2公斤，其中产蛋后期核心料每公斤含有维生素A8500IU，维生素D34000IU，维生素E35IU，维生素B210.0mg，泛酸15.0mg，烟酸50mg，胆碱1200mg，VB120.025mg，VK32.5mg，叶酸1.5mg，VB12.5mg，VB65mg，生物素0.2mg，Cu8.0mg，Fe80mg，I0.5mg，Mn80mg；Se0.4mg，Zn80mg。
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