CN105557625A - 一种肉羊的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于畜牧养殖技术领域，具体涉及一种肉羊的培育方法，包括选种和饲养两个阶段：（1）选种阶段：将父本简阳大耳羊和母本马边山羊进行杂交，得到A1代，从中选育饲养；（2）饲养阶段：1）幼羊期：在幼羊出生后35天内母羊喂奶，36-60天内辅助喂养奶粉；2）成长前期：对2-4月大的羊喂养第一饲料，每天两次，第一次在2:30-5:30，第二次在19:00-19:30。通过本发明培育的羊肌肉健壮，四肢发达，净肉率达到55%，瘦肉占比显著提高，出栏快，比本地出栏快近2个月的时间，极大提高了羊肉产量。

Description

一种肉羊的培育方法

技术领域

本发明属于畜牧养殖技术领域，具体涉及一种肉羊的培育方法。

背景技术

羊肉肉质细嫩，脂肪、胆固醇含量少，是一种滋补作用较强的肉类食品，它既能御风寒，又能补身体，历来被当做冬季进补的重要食品之一，深受人们的喜爱，伴随着羊肉需求量的增大，肉羊的养殖业也得到发展壮大，传统的养羊方式以放牧为主，分布在中高山区有放牧条件的地方，平坝地区很少养羊，随着退耕还林还草、生态建设等工程的开展，给予羊放牧的空间已越来越少。目前肉羊的养殖主要以饲养为主，饲养的肉羊其肉质和口感均较为不理想，难以满足人们对肉类食品质量日益增长的高要求，加上近年来饲料价格的持续上涨，肉羊饲养的成本大幅增加，使养殖户的经济效益减少。

肉羊的养殖除了选择优质的肉羊品种之外，对于饲料的要求也很高，如何寻求科学合理的养殖肉羊的方法一直是肉羊养殖界不断探索的课题。简阳大耳羊具有体形大、生长速度快、耐粗食、繁殖能力高、抗病能力强等特点，是著名的地方优良品种。马边山羊生长适应性强、肉质好、瘦肉占比多等优点，但是成长周期长、不长肉的缺点。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种肉羊的培育方法，结合简阳大耳羊和马边山羊的特点培育下一代，并采用优质饲养方法培育，培育出的羊出肉多，品质好，生长周期快。

本发明采用的技术方案是：

一种肉羊的培育方法，包括选种和饲养两个阶段：

（1）选种阶段

将父本简阳大耳羊和母本马边山羊进行杂交，得到A1代，从中选育饲养；

（2）饲养阶段

1）幼羊期：在幼羊出生后35天内母羊喂奶，36-60天内辅助喂养奶粉；

2）成长前期：对2-4月大的羊喂养第一饲料，每天两次，第一次在2:30-5:30，第二次在19:00-19:30，所述第一饲料是由以下组分发酵制得，按质量份数计：玉米35-45份、大豆30-35份、麦麸15-25份、食盐0.5-1份、菜籽油粕15-25份、青稞5-15份；

3）成长中期：对5-7月大的羊喂养第二饲料，每天三次，第一次在3:30-5:30，第二次在13:00-13:30，第三次在20:00-21:00，每天放养活动1-2小时，每隔35天用盐水洗澡一次，再用清水洗净，所述第二饲料是由以下组分发酵制得，按质量份数计：玉米40-45份、大豆65-75份、麦麸10-15份、食盐1-1.5份、菜籽油粕10-15份、青稞20-35份、苏丹草35-45份、小苏打0.5-1份；

4）成长后期：对8月及以上的羊喂养第三饲料，每天三次，第一次在4:30-5:30，第二次在14:00-14:30，第三次在21:00-21:30，每天放养活动2-3小时，每隔2个月用盐水洗澡一次，再用清水洗净，所述第三饲料是由以下组分磨碎混合而成的干饲料，按质量份数计：玉米40-45份、大豆50-55份、麦麸20-30份、酒糟10-15份、食盐4-4.5份、菜籽油粕10-15份、青稞30-40份、苏丹草20-25份、黑麦草15-30份、甘草1-2份、小苏打1.5-2份。

进一步地，所述步骤（1）中还包括另外选取母本简阳大耳羊和父本马边山羊进行杂交，得到B1代，从中选择健康公羊；再从所述A1代中选择母羊和B1代的公羊横交得到横交一代，将横交一代选育饲养的过程。

进一步地，在选种阶段前将所述父本和母本隔离饲养。

进一步地，所述A1代的父本简阳大耳羊和母本马边山羊数量比例2-3:1。

进一步地，所述B1代的母本简阳大耳羊和父本马边山羊数量比例1:4-5。

进一步地，所述A1代中选的健康母羊为体形接近简阳大耳羊，精神饱满，爱动，体质结实，颈粗长，体躯高大，胸宽深，背腰平直，四肢粗大，臀部丰满，全身毛色纯，三月龄重15-20kg。

进一步地，所述B1代中选的健康公羊为体形接近简阳大耳羊，精神饱满，爱动，体质结实，颈粗长，体躯高大，胸宽深，背腰平直，四肢粗大，臀部丰满，全身毛色纯，三月龄重15-20kg。

进一步地，幼羊期喂养的奶粉中还可加入氨基酸和钙片中一种或多种。

进一步地，在成长前期对3月大的羊还需要喂食驱虫药，减少寄生虫对消化系统的影响。

进一步地，所述苏丹草和黑麦草采用饲养阶段羊产生的粪便作为肥料。

食盐的化学成分为氯化钠，即含氯和钠两种元素。钠在保持体内的酸碱平衡、维持体液正常的渗透压和调节体液容量方面起重要作用；以重碳酸盐形式和唾液一起排出的钠离子，对反刍动物瘤胃、网胃和瓣胃中产生的过量酸有抑制作用，为瘤胃微生物活动创造了适宜的环境条件。氯和钠协同维持细胞外液的渗透压，参与胃酸的形成，保证胃蛋白酶作用所必需的pH值。天然饲料中大多数都缺钠，因此不补充钠常会出现缺钠症状：食欲不振，皮毛粗乱和表现出强烈的渴求食盐的欲望如舔啃木头，喜吃尿和土等。严重时会导致运动失调，体弱和心律不齐。然而只要供给足够的钠或食盐，以上症状就可以很快消失，羊可很快恢复健康。食盐还能刺激唾液的分泌，促进其它消化酶的消化，并有改善饲料味道，增进动物食欲的作用。所以，在饲料中加入一定量的有利于促进消化，有效地提高饲料的利用率。

菜籽油粕是菜籽榨油后剩下的残渣饼类，含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，其中含硫氨基酸含量高，精氨酸含量较低，赖氨酸含量低。粗纤维含量较高，含钙也较高，磷高于钙，且大部分是植酸磷，微量元素含铁较丰富，其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有锰、锌、铜等微量元素。

酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为羊的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防羊发生瘤胃臌气。酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，羊能够安心趴卧和反刍。给羊投喂酒糟羊的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的羊，肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且净肉率提高约。酒糟过去被酒厂当作废物，到处堆积。拿酒糟来喂羊，饲喂后在羊的瘤胃易于消化，长得壮而快，养羊的经济效益大增。

苏丹草是一种青饲料，作为饲料的适口性好。产量高而稳定，草质好、营养丰富，其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草，青贮、青饲或放牧，马、羊、羊都喜采食。抽穗期干物质中含粗蛋白质15.3%，粗脂肪2.8%，粗纤维25.9%，无氮浸出物47.2%，粗灰分8.8%，钙0.57%，磷0.27%。

黑麦草营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素，其中干草粗蛋白含量高达25%以上，且叶多质嫩，适口性好，可直接喂养。羊饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳，可采取直接投喂或切段饲喂。

青稞含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B具有补脾养胃的功效，羊长期使用还可以提高抗病性。

甘草和小苏打都能使羊开胃，促进消化，改善饲料的口感。

本发明有益效果：

通过本发明培育的羊肌肉健壮，四肢发达，净肉率达到55%，瘦肉占比显著提高，出栏快，比本地出栏快近2个月的时间，极大提高了羊肉产量。逐步改善羊的饮食结构以及增加户外活动时间，不仅能促进羊消化吸收，还可对其产生一种积极的心态，保证了其生活在舒适的环境中，增强了羊的活力，对提高羊肉的品质有明显的帮助，还能促进其快速长大。增加食盐和小苏打的用量进一步促进对饲料的消化吸收和，还能改善其肠胃微生物环境，减少疾病的发生。前期使用发酵饲料使饲料松软，提高适口性，提高消化率，后期改为干饲料进一步地改善营养结构，促进后期育肥增肉。

采用本发明所述的杂交选种方法，能极大的改善羊的品种，提供一个好胚子，将父本和母本羊喂养在同一处并隔离饲养，提高了选育第一代的质量。

本发明中作为饲料的苏丹草和黑麦草采用饲养阶段羊产生的粪便作为肥料，种植出苏丹草和黑麦草物质含量更丰富易于羊群吸收。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种肉羊的培育方法，包括选种和饲养两个阶段：

（1）选种阶段

将父本简阳大耳羊和母本马边山羊进行杂交，得到A1代，从中选育饲养；

（2）饲养阶段

1）幼羊期：在幼羊出生后35天内母羊喂奶，36-60天内辅助喂养奶粉；

2）成长前期：对2-4月大的羊喂养第一饲料，每天两次，第一次在2:30，第二次在19:00；

3）成长中期：对5-7月大的羊喂养第二饲料，每天三次，第一次在3:30，第二次在13:00，第三次在20:00，每天放养活动1小时，每隔35天用盐水洗澡一次，再用清水洗净；

4）成长后期：对8月及以上的羊喂养第三饲料，每天三次，第一次在4:30，第二次在14:00，第三次在21:00，每天放养活动2小时，每隔2个月用盐水洗澡一次，再用清水洗净。

实施例2

一种肉羊的培育方法，包括选种和饲养两个阶段：

（1）选种阶段

将父本简阳大耳羊和母本马边山羊进行杂交，得到A1代，从中选择健康母羊，体形接近简阳大耳羊，精神饱满，爱动，体质结实，颈粗长，体躯高大，胸宽深，背腰平直，四肢粗大，臀部丰满，全身毛色纯，三月龄重15-20kg；将母本简阳大耳羊和父本马边山羊进行杂交，得到B1代，从中选择健康公羊，体形接近简阳大耳羊，精神饱满，爱动，体质结实，颈粗长，体躯高大，胸宽深，背腰平直，四肢粗大，臀部丰满，全身毛色纯，三月龄重15-20kg；再将上述A1代的健康母羊和B1代的健康公羊横交得到横交一代，将横交一代选育饲养；

（2）饲养阶段

1）幼羊期：在幼羊出生后35天内母羊喂奶，36-60天内辅助喂养奶粉和氨基酸；

2）成长前期：对2-4月大的羊喂养第一饲料，每天两次，第一次在3:30，第二次在19:10；

3）成长中期：对5-7月大的羊喂养第二饲料，每天三次，第一次在4:30，第二次在13:10，第三次在20:20，每天放养活动1小时，每隔35天用盐水洗澡一次，再用清水洗净；

4）成长后期：对8月及以上的羊喂养第三饲料，每天三次，第一次在4:50，第二次在14:10，第三次在21:10，每天放养活动2小时，每隔2个月用盐水洗澡一次，再用清水洗净。

实施例3

（2）饲养阶段

1）幼羊期：在幼羊出生后35天内母羊喂奶，36-60天内辅助喂养奶粉；

2）成长前期：对2-4月大的羊喂养第一饲料，每天两次，第一次在4:30，第二次在19:20；

3）成长中期：对5-7月大的羊喂养第二饲料，每天三次，第一次在4:50，第二次在13:15，第三次在20:40，每天放养活动1.5小时，每隔35天用盐水洗澡一次，再用清水洗净；

4）成长后期：对8月及以上的羊喂养第三饲料，每天三次，第一次在5:30，第二次在14:30，第三次在21:30，每天放养活动3小时，每隔2个月用盐水洗澡一次，再用清水洗净。

实施例4

（2）饲养阶段

1）幼羊期：在幼羊出生后35天内母羊喂奶，36-60天内辅助喂养奶粉；

2）成长前期：对2-4月大的羊喂养第一饲料，每天两次，第一次在5:30，第二次在19:30；

3）成长中期：对5-7月大的羊喂养第二饲料，每天三次，第一次在5:30，第二次在13:30，第三次在21:00，每天放养活动1-2小时，每隔35天用盐水洗澡一次，再用清水洗净；

4）成长后期：对8月及以上的羊喂养第三饲料，每天三次，第一次在5:15，第二次在14:20，第三次在21:20，每天放养活动2.5小时，每隔2个月用盐水洗澡一次，再用清水洗净。

实施例5

第一饲料是由以下实施例中组分发酵制得，按质量份数计：玉米35份、大豆30份、麦麸15份、食盐0.5份、菜籽油粕15份、青稞5份。

另一实施例，按质量份数计：玉米37份、大豆32份、麦麸17份、食盐0.6份、菜籽油粕17份、青稞8份。

另一实施例，按质量份数计：玉米40份、大豆33份、麦麸21份、食盐0.8份、菜籽油粕21份、青稞10份。

另一实施例，按质量份数计：玉米45份、大豆35份、麦麸25份、食盐1份、菜籽油粕25份、青稞15份。

实施例6

第二饲料是由以下实施例中组分发酵制得，按质量份数计：玉米40份、大豆65份、麦麸10份、食盐1份、菜籽油粕10份、青稞20份、苏丹草35份、小苏打0.5份。

另一实施例，按质量份数计：玉米41份、大豆67份、麦麸12份、食盐1.1份、菜籽油粕12份、青稞24份、苏丹草37份、小苏打0.6份。

另一实施例，按质量份数计：玉米44份、大豆69份、麦麸14份、食盐1.4份、菜籽油粕14份、青稞30份、苏丹草41份、小苏打0.8份。

另一实施例，按质量份数计：玉米45份、大豆75份、麦麸15份、食盐1.5份、菜籽油粕15份、青稞35份、苏丹草45份、小苏打1份。

实施例7

第三饲料是由以下实施例组分磨碎混合而成的干饲料，按质量份数计：玉米40份、大豆50份、麦麸20份、酒糟10份、食盐4份、菜籽油粕10份、青稞30份、苏丹草20份、黑麦草15份、甘草1份、小苏打1.5份。

另一实施例，按质量份数计：玉米42份、大豆52份、麦麸23份、酒糟12份、食盐4.2份、菜籽油粕12份、青稞33份、苏丹草22份、黑麦草19份、甘草1.4份、小苏打1.7份。

另一实施例，按质量份数计：玉米44份、大豆53份、麦麸27份、酒糟14份、食盐4.4份、菜籽油粕14份、青稞38份、苏丹草24份、黑麦草24份、甘草1.8份、小苏打1.7份。

另一实施例，按质量份数计：玉米45份、大豆55份、麦麸30份、酒糟15份、食盐4.5份、菜籽油粕15份、青稞40份、苏丹草25份、黑麦草30份、甘草2份、小苏打2份。

实施例8

A1代的父本简阳大耳羊和母本马边山羊数量比例2:1。

另一实施例，A1代的父本简阳大耳羊和母本马边山羊数量比例2.5:1。

另一实施例，A1代的父本简阳大耳羊和母本马边山羊数量比例3:1。

实施例9

B1代的母本简阳大耳羊和父本马边山羊数量比例1:4。

另一实施例，B1代的母本简阳大耳羊和父本马边山羊数量比例1:4.5。

另一实施例，B1代的母本简阳大耳羊和父本马边山羊数量比例1:5。

Claims (10)

1.一种肉羊的培育方法，其特征在于：包括选种和饲养两个阶段：

（1）选种阶段

将父本简阳大耳羊和母本马边山羊进行杂交，得到A1代，从中选育饲养；

（2）饲养阶段

1）幼羊期：在幼羊出生后35天内母羊喂奶，36-60天内辅助喂养奶粉；

2）成长前期：对2-4月大的羊喂养第一饲料，每天两次，第一次在2:30-5:30，第二次在19:00-19:30，所述第一饲料是由以下组分发酵制得，按质量份数计：玉米35-45份、大豆30-35份、麦麸15-25份、食盐0.5-1份、菜籽油粕15-25份、青稞5-15份；

3）成长中期：对5-7月大的羊喂养第二饲料，每天三次，第一次在3:30-5:30，第二次在13:00-13:30，第三次在20:00-21:00，每天放养活动1-2小时，每隔35天用盐水洗澡一次，再用清水洗净，所述第二饲料是由以下组分发酵制得，按质量份数计：玉米40-45份、大豆65-75份、麦麸10-15份、食盐1-1.5份、菜籽油粕10-15份、青稞20-35份、苏丹草35-45份、小苏打0.5-1份；

4）成长后期：对8月及以上的羊喂养第三饲料，每天三次，第一次在4:30-5:30，第二次在14:00-14:30，第三次在21:00-21:30，每天放养活动2-3小时，每隔2个月用盐水洗澡一次，再用清水洗净，所述第三饲料是由以下组分磨碎混合而成的干饲料，按质量份数计：玉米40-45份、大豆50-55份、麦麸20-30份、酒糟10-15份、食盐4-4.5份、菜籽油粕10-15份、青稞30-40份、苏丹草20-25份、黑麦草15-30份、甘草1-2份、小苏打1.5-2份。

2.根据权利要求1所述肉羊的培育方法，其特征在于：所述步骤（1）中还包括另外选取母本简阳大耳羊和父本马边山羊进行杂交，得到B1代，从中选择健康公羊；再从所述A1代中选择母羊和B1代的公羊横交得到横交一代，将横交一代选育饲养的过程。

3.根据权利要求1或2所述肉羊的培育方法，其特征在于：在选种阶段前将所述父本和母本隔离饲养。

4.根据权利要求1或2所述肉羊的培育方法，其特征在于：所述A1代的父本简阳大耳羊和母本马边山羊数量比例2-3:1。

5.根据权利要求2所述肉羊的培育方法，其特征在于：所述B1代的母本简阳大耳羊和父本马边山羊数量比例1:4-5。

6.根据权利要求2所述肉羊的培育方法，其特征在于：所述A1代中选的健康母羊体形接近简阳大耳羊，精神饱满，爱动，体质结实，颈粗长，体躯高大，胸宽深，背腰平直，四肢粗大，臀部丰满，全身毛色纯，三月龄重15-20kg。

7.根据权利要求2所述肉羊的培育方法，其特征在于：所述B1代中选的健康公羊体形接近简阳大耳羊，精神饱满，爱动，体质结实，颈粗长，体躯高大，胸宽深，背腰平直，四肢粗大，臀部丰满，全身毛色纯，三月龄重15-20kg。

8.根据权利要求1所述肉羊的培育方法，其特征在于：幼羊期喂养的奶粉中还可加入氨基酸和钙片中一种或多种。

9.根据权利要求1所述肉羊的培育方法，其特征在于：在成长前期对3月大的羊还需要喂食驱虫药。

10.根据权利要求1所述肉羊的培育方法，其特征在于：所述苏丹草和黑麦草采用饲养阶段羊产生的粪便作为肥料。