KR101957502B1 - 메틸설포닐메탄을 함유하는 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 또는 개선용 조성물 - Google Patents

메틸설포닐메탄을 함유하는 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 또는 개선용 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 메틸설포닐메탄을 함유하는 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 또는 개선용 조성물에 관한 것으로, 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 본 발명에 따른 MSM 함유 조성물은 지방세포의 크기를 감소시키고 지방성숙세포의 분화를 억제함으로써 비만을 예방 및 치료할 수 있을 뿐만 아니라 간 내에서 트리글리세라이드 및 총 콜레스테롤의 농도를 낮춤으로써 지방간 예방효과를 가지고 인슐린 유사 성장인자의 농도를 감소시킴으로써 당뇨병에도 효과가 있다. 따라서, 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 및 개선을 위한 약학적 및 식품 조성물로 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.

Description

메틸설포닐메탄을 함유하는 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 또는 개선용 조성물 {Composition for preventing or improving obsity, fatty liver and diabetes comprising Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone}
본 발명은 메틸설포닐메탄을 함유하는 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 또는 개선용 조성물에 관한 것이다.
식습관 등 생활환경의 변화에 의해 내장지방형 비만이 증가하면서 지방간, 지질대사이상, 당뇨병, 인슐린저항성, 고혈압 등을 수반하는 대사증후군(metabolic syndrome)의 발병이 점점 더 사회적인 문제로 되고 있다. 이들 질환은 상호간의 발생위험을 증가시키며, 노화, 스트레스 및 면역기능저하 등의 다원적인 생체대사변화와 관련이 있는 공통 질환이다.
지방간은 만성적인 음주벽, 과식에 의한 비만증과 당뇨병이 주요 원인으로 꼽히며, 그밖에 독성이 강한 약제의 복용, 임신 중에 항생제를 잘못 복용하였을 경우, 어린아이에게서의 발열성 감염질환이 있을 경우에 해열목적으로 아스피린을 함부로 남용하였을 경우에도 지방간이 생길 수 있다. 이러한 지방간은 면역상태 등의 신체적 여건이 좋으면 간세포의 재생으로 쉽게 회복되지만 그렇지 못할 경우에는 간세포 속의 지방 덩어리가 커지면서 핵을 포함한 세포의 중요한 구성성분이 한쪽으로 밀려 간세포의 기능이 저하되며, 세포내에 축적된 지방으로 인하여 팽창된 간세포들이 간세포 사이에 있는 미세혈관과 임파선을 압박하여 간 내의 혈액과 임파액의 순환에 장애가 생기게 되고, 간세포는 산소와 영양공급을 적절히 받을 수 없어 간기능이 저하되며, 간경변증까지 진행될 수가 있다.
고지혈증은 필요 이상으로 많은 지방성분 물질이 혈액 내에 존재하면서 혈관벽에 쌓여 염증을 일으키고 그 결과 심혈관계질환을 일으키는 상태로서 고중성 지방혈증과 혈증과 고콜레스테롤혈증으로 구분하며, 최근에는 이상지질혈증(dyslipidemia)이라고 해서 혈액 내 중성지방, 총 콜레스테롤 및 LDL-콜레스테롤이 증가되거나 HDL-콜레스테롤이 감소된 상태도 고지혈증의 한 부류에 포함시키기도 한다. 이 질환은 특별한 증상은 없으나 동맥경화의 원인이 되어 이로 인해 관상동맥 심장질환이나 뇌혈관 질환, 말초혈관 폐쇄 등을 발생시킬 수 있다. 뿐만 아니라, 과도한 지방의 축적은 간에도 영향을 미칠 수 있어 지방간 발생과도 밀접한 관계가 있다 할 수 있다.
비만은 단순히 체중이 많이 나가는 것이 아니라 체지방이 과도하게 축적된 상태를 말한다. 겉으로 정상체중으로 보여도 체지방 비율이 높으면 비만이라고 할 수 있다는 의미이다. 보통 비만을 판정하는 방법은 체질량지수 (BMI)를 이용하게 되는데 23~24.9인 경우에 과체중, 25~29.9까지를 경도비만으로 판정하며, 30~34.9는 중등도비만, 35 이상일 경우는 고도비만으로 판정하고 있다. 비만은 한가지 원인보다는 여러 원인이 복합적으로 작용하여 발생하는데, 서구화된 식습관을 포함하여 잘못된 식습관과 활동량 감소, 정서적 요인, 유전적 요인 등을 들 수 있으며 이렇게 발생한 비만은 결국 고지혈증, 당뇨병, 고혈압 등 만성질환의 발생 위험을 높이게 된다.
비만은 체내 지방이 과다하게 축적된 상태를 말하는 것으로 체지방율이 남자의 경우 25%, 여자의 경우 30% 이상이거나, 체질량 지수(BMI, Body mass index) 가 30kg/㎡ 이상인 경우에 해당한다. 비만의 원인으로 생활 습관의 변화에 따른 칼로리의 과섭취와 운동 부족이 환경적인 요인이 부각된다. 한편, 비만과 관련되는 당뇨병은 인슐린 의존형 당뇨병(제1형 당뇨병), 인슐린 비의존형 당뇨병(제2형 당뇨병) 및 영양실조성 당뇨병(MRDM)으로 분류되는데, 우리나라 당뇨환자의 90% 이상을 차지하는 제2형 당뇨병은 고혈당을 특징으로 하는 대사질환으로 유전적, 대사적, 환경적인 요인에 의한 췌장 베타 세포의 인슐린 분비 저하 또는 말초 조직에서의 인슐린 저항성 증가로 인해 발생되는 것으로 보고되고 있다. 당뇨병은 비만과 유병 기작에 있어서 매우 밀접한 관련을 가지고 있는데 이와 관련하여 비만에 따라 체지방이 증가하면 인슐린 감수성이 저하되는 증상을 보이며, 또한 제2형 당뇨병이 발생한 환자에 있어서 비만과 인슐린 저항성은 밀접한 상관관계가 있어 비만이 심할수록 인슐린 저항성도 심해지는 것으로 알려져 있다.
현재 비만을 치료하는 치료제로는 크게 중추 신경계에 작용하여 식욕에 영향을 주는 약제와 위장관에 작용하여 흡수를 저해하는 약물로 나누어 볼 수 있다. 중추 신경계에 작용하는 약물로는 각각의 기전에 따라 세로토닌 (5HT) 신경계를 저해하는 펜플루라민, 덱스펜플루라민 등의 약물, 노르아드레날린 신경계를 통한 에페드린 및 카페인 등의 약물, 및 최근에는 세로토닌 및 노르아드레날린 신경계에 동시 작용하여 비만을 저해하는 시부트라민(Sibutramine) 등의 약물들이 시판되고 있다. 이외에도, 위장관에 작용하여 비만을 저해하는 약물로는 대표적으로 췌장에서 생성되는 리파제를 저해하여 지방의 흡수를 줄여줌으로써 최근 비만 치료제로 허가된 오를리스타트 등이 있다. 그러나 기존에 사용되어 온 비만치료제 중 펜플루라민 등은 원발성 폐고혈압이나 심장 판막병변과 같은 부작용을 일으켜 최근 사용이 금지되었고, 시부트라민은 혈압을 높이는 부작용이 있으며, 오를리스타트는 소화기장애 등의 부작용이 알려져 있다. 또한 다른 화학합성 약물들도 혈압감소나 유산산혈증 등의 문제점이 발생하여 심부전 및 신질환 등의 질환을 가진 환자에는 사용하지 못하는 문제점이 있다.
즉, 기존의 치료제가 가진 부작용은 적으면서 비만 및 이와 밀접한 관련이 있는 당뇨의 예방 또는 치료법이 필요한 바, 최근 천연소재로부터 해결방법을 찾으려는 연구가 활발히 진행 중이다. 즉, 천연소재를 이용하고도 체중증가 억제, 지방축적 감소, 지방세포 크기 감소, 지방간 개선, 혈중 지질 개선, 혈당 감소 및 인슐린 저항성 감소의 효과를 통하여 항비만 및 항당뇨 기능을 가지는 치료방법이 요구되며 본 발명은 이러한 점들을 감안하여 안출되었다.
당뇨병(diabetes)은, 혈액 내에 존재하는 포도당이 소변을 통해 배출되는 질환으로, 인슐린의 분비결함 또는 인슐린 작용의 결함에 기인한 만성 고혈당증(hyperglycemia)의 특징을 나타내는 다중적 병인의 대사 장애를 말한다. 당뇨병은 크게 제 1 형 당뇨병(인슐린 의존형)과 제 2형 당뇨병(인슐린 비의존형)으로 구분할 수 있으며, 제 2 형 당뇨병의 병인은 두 가지 원인으로 인슐린 분비장애와 인슐린 저항성(insulin resistance)의 복합 장애로 알려져 있다.
당뇨병의 95% 이상은, 제 2 형 당뇨병으로 이것은 급속한 경제발전에 따른 서구화된 식생활을 포함한 생활환경의 변화, 각종 스트레스 증가 및 인구 고령화 등으로 가파르게 증가하고 있는 실정이다.
대표적인 성인성 대사질환으로 알려진 당뇨병은 소화성 당뇨로도 확산되고 있어 그 영향에 매우 심각한 우려를 낳고 있다. 전 세계인구의 약 5%가 당뇨병을 앓고 있고 국내 당뇨병 유병률은 5∼10%에 달하고 있으며, 2014년 현재 주요 사망원인별 사망률에서 인구 10만 명당 20.7명으로 우리나라 만성질환 사망률 중 암, 심장질환, 뇌혈관 질환, 허혈성 심장질환 그리고 당뇨병 순으로 나타나고 있어 그로 인한 인명적, 경제적 손실은 막대하다(통계청, 2015).
인슐린 분비장애란, 혈당 농도에 따라 췌장의 베타세포에서 적절한 양의 인슐린이 분비되지 않는 상황을 말한다. 이것은 인슐린을 분비하는 베타세포의 양적인 감소 또는 베타세포의 기능적인 분배장애 때문에 나타난다.
인슐린 저항성이란, 분비된 인슐린이 혈류를 타고 표적장기에 도달했으나 그 표적세포에서 인슐린 작용 및 민감성이 저하된 상황을 말한다. 일반적으로 인슐린이 세포막 인슐린 수용체에 결합한 후에 발생되는 세포내 신호가 어떤 원인에 의해서 그 세기가 감소되는 신호전달 장애로 생각된다. 인슐린 분비장애와 인슐린 저항성은 복합적으로 작용하여 당뇨병을 더 악화시킬 수 있다. 즉, 인슐린 저항성이 있으면 저항성을 극복하기 위해 더 많은 양의 인슐린이 분비되어야 하고, 반대로 인슐린 분비가 충분하지 않아 생긴 고혈당 자체가 다시 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있다.
현재 인슐린 비의존형 당뇨병의 치료법으로는, 식사요법, 운동요법, 약물요법 등이 있다. 약물요법에는 인슐린 분비기능을 증가시키는 설폰요소제(sulfonlurea)계통 약물, 인슐린 작용력을 향상시키는 PPAR-γ(peroxisome proliferator activated receptor gamma) 항진제 계통의 약물, 탄수화물의 소화흡수를 방해하여 식후 혈당의 상승을 방지하는 α-글루코시다아제 억제제 계통의 약물(예, acarbose), 세포에 포도당이 흡수되는 것을 촉진하는 비구아니드(biguanide)계통의 약물(예, metformin), 작용시간이 다양한 인슐린 등이 임상에 적용되고 있다.
그러나 이들 치료제들은 약효가 낮거나 간 기능 장애, 저혈당, 유산혈증 등과 같은 많은 부작용을 일으키는 문제점이 있다. 따라서 이와 같은 부작용을 줄이고 장기복용 시에도 안전성이 우수한 당뇨병 치료제의 개발이 필요하다. 이러한 필요성에 따라서, 천연물로부터 당뇨병 치료 약물을 탐색하려는 연구가 활발히 진행되고 있으며, 1990년 세계보건기구(WHO)에서도 당뇨병에 효과가 있으며 부작용이 적은 천연물의 이용을 적극 추천하였다(Grover J.K. et al., J. Ethnopharmacol., 73, pp 461-470, 2000).
하지만, 엄격한 혈당조절은, 당뇨병성 합병증의 발생을 예방하거나 지연시킬 수 있다고 알려져 있으나, 제2형 당뇨병의 치료에 효과적인 약재들은 엄격한 혈당조절이나 당뇨병의 합병증을 예방하는데 부족한 점이 많아 새로운 치료제의 개발이 요구되고 있다.
한편, 일반적으로 황(sulfur)은 주기율표 제6B족에 속하는 산소족 원소(원소기호: S, 원자번호: 16, 원자량: 32.06, 녹는점:112.8℃(α황), 끓는점: 444.7℃, 비중: 2.07(α황))로서 지구상에는 자연 황으로서 유리상태로 산출되지만 화합물로서도 광범위하게 다량 존재한다. 황은 칼슘, 인, 칼륨 다음으로 인체에 4 번째로 많은 미네랄로, 체내의 모든 세포에서 발견되며 중요 아미노산인 시스틴(Cystine), 시스테인(Cysteine), 메티오닌(Methionine)의 구성성분으로서 세포의 생명을 위해 필수적이며, 또한 비타민인 티아민과 비오틴의 구성성분이며, 타액과 담즙 그리고 호르몬인 인슐린 속에서도 존재한다.
이러한 황은 사람 체중의 0.15%를 차지하며, 체내의 광물질 함량의 10%를 황이 차지한다. 이렇듯 황은 생물의 호흡, 동화 작용 등 신진대사 활동에 없어서는 안되는 가장 중요한 물질 중 하나이다. 예로부터 황은 인간의 양기(陽氣)를 보호해 주는데 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 법제된 유황은 최고의 보양제로 양기 부족을 다스리고, 각종 궤양과 염증 및 냉증을 비롯한 부인병 소아병에 약으로 쓰여 왔다. 허준의 「동의 보감」에 의하면 "유황은 열이 많고 독성이 강하나 몸안의 냉기를 몰아내어 양기의 부족을 돕는 한편 심복(가슴과 배)의 적취(積聚, 한방에서는 오랜 체증으로 말미암아 배 속에 덩어리가 생기는 병)와 사기(邪氣, 한방에서는 몸에 병을 가져 온다는 풍한서습(風寒暑濕) 따위의 나쁜 기운)를 다스린다. 또한 유황은 단독을 풀어준다" 라고 기술되고 있다.
메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone)은 식이 황으로서 무독, 무취이며 해양, 대기, 식물 조직, 동물 조직, 인체 내 어디에나 존재하는 메틸설포닐메탄은 미국 캘리포니아 해송에서 추출되며, 소나무 리그닌에서 만들어지는 천연물로서 생체구성 천연 유기 황 화합물로서 동물 독성 시험 결과, MSM의 반수 치사량은 체중 1kg에 대해 20g 이상으로서 물의 반수 치사량과 동일한 값으로 MSM은 물에 가까운 안전성을 지니며, 장기간 섭취할 경우에도 안전하다. 이러한 MSM의 효능을 살펴보면, 무릎 골관절염의 통증감소, 피부발적, 가려움 개선에 효과가 있다고 알려져 있다. 또한, 문헌[The MSM Miracle. The Official website of the MSMMedical Information Foundation. 2005-2006]에는 MSM이 자가면역질환으로 인한 염증 치료에 효과적이라고 보고된 바 있다.
비타민 B6 염산염은 수용성 비타민의 한 종류로 많이 섭취해도 몸에 저장되지 않고 소변으로 배출되며, 피리독살, 피리독신, 피리독사민의 3가지 형태로 존재한다. 이는 에너지대사 특히 단백질 대사에 관여하여 혈액, 신경계, 면역계에 중요한 비타민이고, 엽산(葉酸)은 비타민의 일종으로, 비타민 B9 또는 비타민 M 이라고도 불린다. 태아의 신경과 혈관 발달에 중요하기 때문에, 임신전과 임신 초기인 임신부에게 권장되기도 하며, 과일에 풍부하게 존재한다.
이에 본 발명자들은 상기한 MSM을 유효성분으로 함유하는 기능성 식품을 개발하기 위해 계속 연구를 진행하던 중 MSM과 비타민 B6 염산염 및 엽산을 함유하는 조성물이 지방세포의 크기를 감소시키고 지방성숙세포의 분화를 억제함으로써 비만을 예방 및 치료할 수 있을 뿐만 아니라 간 내에서 트리글리세라이드 및 총 콜레스테롤의 농도를 낮춤으로써 지방간 예방효과를 가지고 인슐린 유사 성장인자의 농도를 감소시킴으로써 당뇨병에도 효가가 있다는 사실을 사실을 발견함으로써 본 발명을 완성하게 되었다.
본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제는 비만 예방 또는 개선용 약학적 및 식품 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명에서 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는 지방간 예방 또는 개선용 약학적 및 식품 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명에서 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는 당뇨병 예방 또는 개선용 약학적 및 식품 조성물을 제공하는 것이다.
상기한 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 비만 예방 또는 개선용 약학적 및 식품 조성물을 제공한다.
상기한 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 지방간 예방 또는 개선용 약학적 및 식품 조성물을 제공한다.
메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 당뇨병 예방 또는 개선용 약학적 및 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 조성물은 조성물의 총 중량을 기준으로 하여 MSM이 75 내지 85 중량%, 로 포함할 수 있다. 이 때 MSM의 함량이 75 중량% 미만일 경우 본 발명의 목적효과인 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 효과를 수득할 수 없으며, 85 중량%를 초과할 경우 함량의 증가에 따라 효과가 비례적이지 않아 비효율적일 수 있으며 제형상의 안정성이 확보되지 않는 문제점이 있다.
상기 약학적 조성물은 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제, 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제, 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결 건조제 및 좌제로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나의 제형을 가질 수 있으며, 경구 또는 비경구의 여러 가지 제형일 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 하나 이상의 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로오스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한, 단순한 부형제 이외에 스테아린산 마그네슘, 탈크 등과 같은 윤활제들도 사용된다. 경구투여를 위한 액상제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁용제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로젤라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여할 수 있다. 본 발명에서 용어 "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 개체 종류 및 중증도, 연령, 성별, 질병의 종류, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와 순차적 또는 동시에 투여될 수 있다. 그리고 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기 요소를 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다. 본 발명의 조성물의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물 형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르며, 적합한 총 1일 사용량은 올바른 의학적 판단범위 내에서 처치의에 의해 결정될 수 있으나, 일반적으로 0.001 내지 1000 mg/kg의 양, 바람직하게는 0.05 내지 200 mg/kg, 보다 바람직하게는 0.1 내지 100 mg/kg의 양을 일일 1회 내지 수회로 나누어 투여할 수 있다. 상기 조성물은 알콜분해 목적으로 하는 개체이면 특별히 한정되지 않고, 어떠한 개체이든 적용가능하다. 예를 들면, 원숭이, 개, 고양이, 토끼, 모르모트, 랫트, 마우스, 소, 양, 돼지, 염소 등과 같은 비인간동물, 인간, 조류 및 어류 등 어느 개체에나 적용할 수 있으며, 투여의 방식은 당업계의 통상적인 방법이라면 제한없이 포함한다. 예를 들어, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관 내 주사에 의해 투여될 수 있다.
본 발명의 하나의 구체적인 구현예로서, 본 발명은 MSM을 유효성분으로 함유하는, 비만, 지방간 및 당뇨병 예방을 위한 기능성 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 조성물을 식품에 포함하여 사용할 경우, 상기 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 건강식품 및 건강기능식품 또는 건강기능식품 성분과 함께 사용할 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용할 수 있다. 유효성분의 혼합량은 사용 목적에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조 시에 본 발명의 조성물은 원료에 대하여 바람직하게는 15 중량부 이하, 보다 바람직하게는 10 중량부 이하의 양으로 첨가할 수 있다. 그러나, 건강 조절 및 위생을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안정성 면에서 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용할 수 있다.
본 발명의 조성물을 포함할 수 있는 식품의 종류에는 특별한 제한은 없으며, 구체적인 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있고, 통상적인 의미에서의 식품을 모두 포함할 수 있으며, 동물을 위한 사료로 이용되는 식품을 포함할 수 있다. 또한, 본 발명의 식품 조성물이 음료의 형태로 사용될 경우에는 통상의 음료와 같이 여러 가지 감미제, 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 수크로스와 같은 디사카라이드, 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨과 같은 당알콜일 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 이에 제한되지는 않으나, 본 발명의 조성물 100 ㎖ 당 바람직하게는 약 0.01 내지 0.04 g, 보다 바람직하게는 0.02 내지 0.03 g일 수 있다. 상기 감미제는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제 및 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제일 수 있다. 상기 외에 본 발명의 식품 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 천연 과일쥬스, 과일쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다.
본 발명에서 용어 "투여"는 어떠한 적절한 방법으로 개체에게 본 발명의 약학적 조성물을 도입하는 것을 의미하며, 투여 경로는 목적 조직에 도달할 수 있는 한 경구 또는 비경구의 다양한 경로를 통하여 투여될 수 있다. 본 발명의 치료 방법은 상기 MSM을 포함하는 약학적 조성물을 약학적 유효량으로 투여하는 것을 포함할 수 있다. 적합한 총 1일 사용량은 올바른 의학적 판단범위 내에서 처치의에 의해 결정될 수 있으며, 일반적으로 0.001 내지 1000 mg/kg의 양, 바람직하게는 0.05 내지 200 mg/kg, 보다 바람직하게는 0.1 내지 100 mg/kg의 양을 일일 1회 내지 수회로 나누어 투여할 수 있다.
그러나 본 발명의 목적상, 특정 환자에 대한 구체적인 치료적 유효량은 달성하고자 하는 반응의 종류와 정도, 경우에 따라 다른 제제가 사용되는지의 여부를 비롯한 구체적 조성물, 환자의 연령, 체중, 일반 건강 상태, 성별 및 식이, 투여 시간, 투여 경로 및 조성물의 분비율, 치료기간, 구체적 조성물과 함께 사용되거나 동시 사용되는 약물을 비롯한 다양한 인자와 의약 분야에 잘 알려진 유사 인자에 따라 다르게 적용하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따른 MSM 함유 조성물은 지방세포의 크기를 감소시키고 지방성숙세포의 분화를 억제함으로써 비만을 예방 및 치료할 수 있을 뿐만 아니라 간 내에서 트리글리세라이드 및 총 콜레스테롤의 농도를 낮춤으로써 지방간 예방효과를 가지고 인슐린 유사 성장인자의 농도를 감소시킴으로써 당뇨병에도 효과가 있다. 따라서, 비만, 지방간 및 당뇨병 예방 및 개선을 위한 약학적 및 식품 조성물로 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.
본 명세서에 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 실시예를 예시하는 것이며, 전술한 발명의 내용과 함께 본 발명의 기술사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어 해석되어서는 아니 된다.
도 1은 정상식이그룹(NCD), 고지방 식이그룹(HFD), 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.0088%) 및 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.017%)을 함께 섭취한 그룹으로 나누어 실험한 결과 MSM 함유 조성물이 지방조직(epididymal cell)의 변화에 미치는 효과를 나타낸 그래프이다.
도 2는 본 발명에 따른 정상식이그룹(NCD), 고지방 식이그룹(HFD), 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.0088%) 및 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.017%)을 함께 섭취한 그룹으로 나누어 실험한 결과 MSM 함유 조성물이 간조직의 변화에 미치는 효과를 나타낸 그래프이다.
도 3은 고지방 식이 비만 마우스 모델에서 MSM 함유 조성물의 의한 간 조직 형태에 대해 나타내는 현미경 사진이다.
도 4는 고지방 식이 비만 마우스 모델에서 MSM 함유 조성물의 의한 간 조직 형태에 대해 나타내는 현미경 사진이다.
도 5는 고지방 식이 비만 마우스 모델에서 MSM 함유 조성물의 의한 3T3-L1 세포의 분화 억제효과를 보여주는 현미경 사진이다.
도 6은 비만 마우스에서 MSM 함유 조성물의 간내 트리글리세라이드의 함량 변화를 측정한 그래프이다.
도 7은 비만 마우스에서 MSM 함유 조성물의 간내 총 콜레스테롤의 함량 변화를 측정한 그래프이다.
도 8은 MSM 함유 조성물의 밀크커피를 이용한 in vitro 지방분해 실험 결과이다.
도 9는 MSM 함유 조성물의 삼계탕을 이용한 in vitro 지방분해 실험 결과이다.
도 10은 MSM 함유 조성물의 IGF-1 분비능을 보여주는 그래프이다.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예 등을 제시한다. 그러나 하기의 실시예 등은 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 실시예 등에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.
<실시예 1> 메틸설포닐메탄을 함유하는 조성물 제조
하기 표 1에 나타낸 바와 같은 조성을 가지는 메틸설포닐메탄을 함유하는 조성물을 제조하였다.
Figure 112018081198561-pat00001
<시험예 1> 고지방식이 비만 마우스 모델에서의 본 발명에 따른 조성물의 의 체중증가 억제 효과
실험동물은 C57BL/6 계열 8주령 수컷 마우스를 고형사료로 1 주일간 적응시킨 후, 평균 체중 25g인 것을 난괴법(randomized block design)에 따라 3군으로 나누어 8주간 사육하였다.
실험군은 정상식이그룹(NCD), 고지방 식이그룹(HFD), 고지방식이와 상기 실시예 1에서 수득된 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.0088%), 고지방식이와 상기 실시예 1에서 수득된 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.017%)을 함께 섭취한 그룹으로 나누어 실험하였다. 정상 식이 그룹은 총 칼로리의 10%가 지방인 일반식이를 공급하였고, 고지방 식이 그룹은 총 칼로리의 60% 지방인 식이를 공급하였으며 고지방 식이에 MSM 함유 조성물을 함께 섭취한 그룹은 0.0088% 및 0.017% MSM 함유 조성물을 첨가하여 제조하였고 사육기간 중 물과 사료는 자유롭게 섭취하도록 하였다. 동물사육실 온도는 22ㅁ1℃를 유지하였으며 조명은 12시간 주기(08;00-20;00)로 조절하였으며, 모든 동물실험은 동물실험윤리위원회(Science and Technology Institutional Animal Care and Use Committee)의 승인 하에 동물실험 윤리준칙을 준수하며 수행하였다.
실험에서 얻어진 각 결과들은 실험군당 평균ㅁ표준오차로 표시하였고, 두 그룹간 평균차에 대한 통계적 분석은 Student's t test로 분석한 후, P<0.05 수준에서 유의성을 검증하였다.
실험동물의 식이섭취량 및 체중은 주 1회 측정하였다. 각 실험군의 체중증가율은 실험기간 동안 1 주일 간격으로 일정한 시간에 측정하였으며, 식이효율(Food Efficiency Ratio: FER)은 실험 식이 공급일부터 희생일까지 실험기간으로 하여 실험 기간 동안의 체중 증가량을 실험 기간 동안의 식이 섭취량을 나누어 산출하였다.
식이섭취량 및 체중에서 본 발명 MSM 함유 조성물의 효과를 실험한 결과 표 2에 그룹별로 나타내었다.
Figure 112018081198561-pat00002
상기 표 2에서 보듯이, 식이효율은 정상식이 그룹에 비하여 고지방식이 그룹에서 대략 5.4배 증가하였으나 고지방식이와 MSM 함유 조성물을 함께 섭취한 그룹에 약 1.8배 식이효율이 감소되었음을 확인하였다. 한편 고지방 식이를 투여한 그룹에서 정상식이를 투여한 그룹에 비해 체중이 급격하게 증가한 반면 고지방 식이와 MSM 함유 조성물을 같이 섭취한 그룹에서 체중증가가 현저하게 감소함을 확인하였다. 이는 MSM 함유 조성물을 섭취할 경우 고지방 식이에 의해 야기되는 체중증가를 유의적으로 억제하는 것을 확인하였다.
<시험예 2> 고지방식이 비만 마우스 모델에서의 MSM 함유 조성물의 지방축적 억제효과
실험 동물의 사육, 식이 및 통계처리는 상기 시험예 1과 동일하게 수행하였다. 본 발명 MSM 함유 조성물의 지방 축적억제 효과를 확인하기 위해 실험동물의 지방, 간조직을 분리하여 중량을 측정하였다.
도 1은 정상식이그룹(NCD), 고지방 식이그룹(HFD), 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.0088%) 및 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.017%)을 함께 섭취한 그룹으로 나누어 실험한 결과 MSM 함유 조성물이 지방조직(epididymal cell)의 변화에 미치는 효과를 나타낸 그래프이다.
도 2는 본 발명에 따른 정상식이그룹(NCD), 고지방 식이그룹(HFD), 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.0088%) 및 고지방식이와 MSM 함유 조성물 (HFD+MSM (0.017%)을 함께 섭취한 그룹으로 나누어 실험한 결과 MSM 함유 조성물이 간조직의 변화에 미치는 효과를 나타낸 그래프이다.
도 1 및 도 2에서 보듯이, 정상식이 그룹에 비해 고지방 식이 그룹에서 높은 수준의 지방 조직의 무게가 측정이 되었으며, 고지방 식이와 MSM 함유 조성물을 함께 섭취한 그룹에서는 지방조직이 감소함을 확인하였다.
<시험예 2> 고지방식이 비만 마우스 모델에서의 지방세포 크기 감소 및 지방간 개선 효과
실험동물의 사육, 식이 및 통계처리는 상기 시험예 1과 동일하게 수행하였다. 실험동물로부터 형태학적 관찰하기 위하여 실험 종류 후 적출한 각 조직을 수분을 제거한 후 4% 파라포름알데하이드 용액에 고정시키고 고정이 끝난 조직은 흐르는 물에 수세한 후 순차적으로 증가되는 농도의 순서에 따라 에탄올로 탈수하고 침투과정을 거치고 파라핀에 포매한 다음 4um의 조직절편을 만들어 hematotaxyin 및 eosin 염색을 실시한 후 광학현미경으로 관찰하였다.
고지방식이를 섭취한 그룹은 정상식이를 섭취한 그룹에 비하여 지방세포 크기가 현저하게 증가한 반면에 고지방식이와 MSM 함유 조성물을 함께 섭취한 그룹에서는 지방세포의 크기가 현저하게 감소하였다. 이는 고지방 식이로 인해 유발되는 비만 치료 및 예방 효과에 유용하게 사용될 수 있음을 확인 할 수가 있다.
도 3은 고지방 식이 비만 마우스 모델에서 MSM 함유 조성물의 의한 간 조직 형태에 대해 나타내는 현미경 사진이다. 도 3에서는 정상식이 그룹에 비해 고지방 식이를 섭취한 그룹에서 지방축적이 전체적으로 분포한 반면에 고지방 식이와 MSM 함유 조성물을 함께 섭취한 그룹에서는 지방축적이 정상식이를 섭취한 그룹에 가깝게 현저히 감소함을 관찰되었다. 따라서 MSM 함유 조성물이 지방간 개선에 효능이 있는 것으로 분석되었다.
도 4는 고지방 식이 비만 마우스 모델에서 MSM 함유 조성물의 의한 간 조직 형태에 대해 나타내는 현미경 사진이다. 도 4에서는 정상식이 그룹에 비해 고지방 식이를 섭취한 그룹에서 지방축적이 전체적으로 분포한 반면에 고지방 식이와 MSM 함유 조성물을 함께 섭취한 그룹에서는 지방축적이 정상식이를 섭취한 그룹에 가깝게 현저히 감소함을 관찰되었다. 따라서 MSM 함유 조성물이 지방간 개선에 효능이 있는 것으로 분석되었다.
<시험예 3> 고지방식이 비만 마우스 모델에서의 지방성숙세포 분화 억제효과
(1) 3T3-L1 세포 배양 및 분화
마우스 유래 3T3-L1 세포는 American Type Culture Collection(ATCC, CL-173, Manassas, VA, USA)으로부터 분양받아 사용하였다. 3T3-L1 전지방세포는 실험목적에 따라 100Φ, 24-well 및 96-well plate에 각각 1ㅧ106 cells/well을 seeding 한 후, BS(10%) 및 P/S(1%)를 함유한 고농도 포도당 DMEM(89%)에서 100% confluence 될 때까지 배양하였다. 이로부터 2일 후에 지방세포 분화유도 물질(1 μg/mL insulin, 1 μM DEX, 0.5 mM IBMX)과 FBS(10%) 및 P/S(10%)를 함유한 DMEM으로 전지방세포를 지방세포로 분화 유도하였다. 지방세포 분화(day 0) 시 DMEM에 시료를 각각 25, 50 및 100 μg/mL로 처리하였고, 양성 대조군에는 항산화제인 NAC 5 mM을 처리하여 비교하였다.
3T3-L1 세포 분화 억제 효능을 확인하기 위하여 중성지방만을 붉은색으로 염색하는 Oil Red O 염색법을 통해 3T3-L1 지방세포 내 생성된 중성지방의 양을 측정하였으며, 그 결과는 도 5와 같다.
도 5는 고지방 식이 비만 마우스 모델에서 MSM 함유 조성물의 의한 3T3-L1 세포의 분화 억제효과를 보여주는 현미경 사진이다. 도 4에서 보듯이, 본 발명의 MSM 함유 조성물의 투여에 의하여 3T3-L1 세포가 분화되지 않는 것을 확인할 수 있었다.
<시험예 4> 지방식이 비만 마우스 모델에서의 혈중 지질 개선 효과
실험 동물의 사육, 식이 및 통계처리는 상기 실험예 1과 동일하게 수행하였다. 본원 발명 MSM 함유 조성물에 의한 혈중 지질개선 효과를 확인하기 위해 실험종료 후 12시간 이상 절식시킨 후 모든 동물을 희생시키고 혈액을 수집하였다. 수집된 혈액은 실온에서 1시간 방치한 후 3000 rpm에 30분간 원심분리하여 얻은 혈청을 자동생화학분석기(BS-380, Mindray)를 이용하여 간내 트리글리세라이드 및 총 콜레스테롤을 분석하였다.
도 6은 비만 마우스에서 MSM 함유 조성물의 간내 트리글리세라이드의 함량 변화를 측정한 그래프이다.
도 7은 비만 마우스에서 MSM 함유 조성물의 간내 총 콜레스테롤의 함량 변화를 측정한 그래프이다.
여기에서 보듯이 비만 마우스에 MSM 함유 조성물 3주 동안 투여한 결과 트리글리세라이드 및 총 콜레스테롤 함량이 거의 정상으로 돌아온 것을 확인할 수 있었다.
<시험예 5> MSM 함유 조성물의 in vitro 지방분해 측정
일반 밀크커피 및 삼계탕을 이용하여 지방분해 실험을 실시하였다. 밀크 커피에 본 발명의 MSM 함유 조성물을 첨가한 다음 용해시켜 지방분해를 육안으로 관찰하였다.
도 8은 MSM 함유 조성물의 밀크커피를 이용한 in vitro 지방분해 실험 결과이다.
도 9은 MSM 함유 조성물의 삼계탕을 이용한 in vitro 지방분해 실험 결과이다.
여기에서 보듯이, 본 발명의 MSM 함유 조성물을 첨가한 밀크 커피 및 삼계탕에서 지방이 분해된 것을 육안으로 확인할 수 있다.
<시험예 6> MSM 함유 조성물의 인슐린 유사 성장인자 분비능 측정
본 시험예에서는 MSM 함유 조성물의에 대한 인슐린 유사 성장인자(IGF-1)의 분비능을 시험하였다.
분석기기로는 ELISA 리더(LAB SYSTEM, USA), ELISA 키트(rat IGF-1, catalogue # DSL 10-2900, Diagnostic Systems Laboratories, USA), 데이터 분석 및 통계 시스템으로는 Prism(ver. 2.01, Graphpad Software Inc, USA)을 사용하였다.
시험 동물로는 Sprague Dawley rats를 사용하였다. 시험동물의 주령은 장기투여시험의 경우 3주령, IGF-1 평가시험의 경우 9주령이었다. 시험동물의 성은 수컷이었고, 수는 각 시험별로 30마리(대조군 10마리, 실시예 10마리, 비교예 10마리)를 할당하였다. 시험동물의 사육조건은 온도 22ㅁ3(19~25)℃, 습도 30~70%, 광주기(12시간, 명주기: 08:00~20:00)로 설정하였다.
IGF-1 평가시험의 경우, 혈액의 성장호르몬의 기본 양을 조절하기 위해 또는 동시성을 위해, 모든 동물을 24시간 동안 절식시킨 후 시험에 사용하였다. 시험군의 경우 사람과 쥐의 무게 대비로 1일 투여량을 경구 투여하였다(사람 60 ㎏ 기준 1일 1,500 ㎎). 대조군에는 시험군과 같은 부피의 음용수를 투여하였다. 0시간에서 꼬리 채혈을 하고 경구 투여한 후 10시간까지 2시간 간격으로 각 0.1 ml 이내의 혈액을 채혈하였고, 혈청을 분리하여 측정 샘플을 준비하였다. IGF-1의 측정은 키트 제품을 이용하여 ELISA 방법으로 측정하였다.
대부분의 성장호르몬 분비는 펄스 모드라는 순간적인 방출로 이루어지기 때문에, 생리적인 자극에 대한 반응으로 성장호르몬의 분비량 변화는 측정하기가 매우 어렵다. 실제로 호르몬은 몇 분 동안만 혈류를 따라 돌아다니게 되지만, 간으로 유입되어 간에서 성장인자로의 전환을 자극하기에는 충분하다. IGF-1의 분비는 성장호르몬의 분비량을 측정을 위해 이용되는데, IGF-1은 성장호르몬 자체보다 더 다양한 작용을 하고, 대부분의 생물학적인 작용을 직접적으로 하게 된다. 따라서, 이 시험에서는 성장호르몬의 이차적인 신호인 IGF-1의 혈중 분비량을 측정하였으며, IGF-1은 자극 후에 혈액 내에서 안정적으로 유지되고, 실질적으로 성장호르몬의 효과를 보여준다.
도 10은 MSM 함유 조성물의 IGF-1 분비능을 보여주는 그래프이다.
여기에서 확인할 수 있는 바와 같이, 대조군의 경우 IGF-1 분비량이 지속적으로 감소하였으나, MSM 함유 조성물은 IGF-1 분비량은 유의성 있게 증가하였다. 따라서, 본 발명에 따른 MSM 함유 조성물은 인슐린 유사 성장인자인 IGF-1의 분비를 촉진하는 효과가 매우 우수함을 알 수 있다.

Claims (6)

  1. 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  2. 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 지방간 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  3. 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  4. 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 비만 예방 또는 개선용 식품 조성물.
  5. 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 지방간 예방 또는 개선용 식품 조성물.
  6. 메틸설포닐메탄(MSM, Methyl Sulfonyl Methane: Dimethyl Sulfone) 75 내지 85 중량%, 비타민 B6 염산염 0.5 내지 2 중량%, 엽산(folic acid) 0.01 내지 1 중량%, 갈락토올리고당 2 내지 8 중량%, 쌀발효 마그네슘 10 내지 18 중량% 및 비타민 C 0.5 내지 3 중량%를 포함하는 당뇨병 예방 또는 개선용 식품 조성물.
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