KR101866847B1 - 더치 커피 제조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 더치 커피 제조장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 더치 커피를 빠른 시간에 많은 양을 추출하면서도, 커피의 맛과 향을 최대한 유지하면서 커피액을 추출할 수 있게 하는 더치 커피 제조장치에 관한 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 드립 커피 제조장치에 있어서, 내부에 커피 가루가 수용되는 본체와, 상기 본체의 상부에 구비되는 상부 커버와, 상기 상부 커버에 구비되어 본체의 물을 공급하는 공급관과, 상기 공급관에 구비되어 공급관을 통하여 공급되는 물의 압력을 조절하는 조절 밸브를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

더치 커피 제조장치{a manufacturing apparatus for Dutch coffee}

본 발명은 더치 커피 제조장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 더치 커피를 빠른 시간에 많은 양을 추출하면서도, 커피의 맛과 향을 최대한 유지하면서 커피액을 추출할 수 있게 하는 더치 커피 제조장치에 관한 것이다.

최근, 찬물을 사용하여 장시간 커피 분말로부터 커피액을 추출하여 마시는 워터 드립 방식의 더치 커피가 커피 애호가들 사이에서 많이 애용되고 있다.

일반적인 커피는 드립 커피나 에스프레소 커피처럼, 필터에 커피 가루를 넣고 뜨거운 물을 붓는 방식을 말하지만, 더치 커피는 찬물이나 상온의 생수를 한 방울씩 떨어뜨려 오랜 시간 동안 커피를 추출하는 것이 특징이다.

이렇게, 찬물이나 상온의 생수를 사용하기 때문에, 뜨거운 물을 사용할 경우 날아갈 수 있는 커피 향이나 맛이 그대로 추출된다. 즉, 커피 본연의 깊은맛과 풍부한 아로마 그리고 쓴맛, 신맛, 단맛 등 뜨거운 커피에서 느끼지 못하는 미묘한 맛을 골고루 느낄 수 있다.

또한, 더치 커피는 카페인이 적고 장시간 보관이 가능하다. 즉, 커피의 카페인은 80℃ 이상의 물과 만났을 때 발생하는데, 더치 커피는 찬물이나 상온의 생수를 사용하기 때문에 카페인이 따뜻한 물로 추출한 커피에 비해 적게 발생한다.

그러나 이러한 더치 커피는 커피 가루에 물이 한 방울씩 떨어지는 과정에서 커피 가루가 담겨진 용기의 전체에서 중심부로만 물이 집중되어 떨어지므로 커피 가루의 전체에 물이 흡수되기 어렵기 때문에 항시 같은 맛과 향의 커피를 추출하기가 어려운 문제점이 있었다.

이러한, 문제점을 해결하기 위하여 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같은 한국등록실용신안 제20-0469626호에 기재된 기술이 제안되었는데, 그 기술적 특징은 분쇄된 커피가 저장되는 커피 저장부(110); 상기 커피 저장부(110)로 공급하기 위한 물이 저장되는 물 저장부(120); 상기 커피 저장부(110)의 아래에 위치하고, 상기 커피 저장부(110)로부터 추출되는 커피 원액이 저장되는 추출원액 저장부(130); 및 상기 물 저장부(120)로부터 상기 커피 저장부(110)로 물을 공급하는 물공급부(140)를 포함하는 더치커피 추출장치로서, 상기 물공급부(140)는, 상기 커피 저장부(110)의 위에 위치하고, 상기 물 저장부(120)로부터 공급되는 물을 상기 커피 저장부(110) 내로 고르게 분사하는 분무노즐(141); 상기 물 저장부(120)에 저장된 물을 펌핑하여 상기 분무노즐로 공급하기 위한 물공급펌프(142); 및 상기 물공급펌프(142)에 의해 펌핑된 물이 상기 분무노즐(141)로 전달되도록 상기 물 저장부(120), 상기 물공급펌프(142) 및 상기 분무노즐(141)에 연결된 물공급호스(143)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

그런데, 한국등록실용신안 제20-0469626호에 기재된 기술은 일정한 온도의 물을 일정하게 공급할 수 있는 장점은 있으나, 더치 커피는 제조하는 데 많은 시간이 소요될 뿐만 아니라, 여전히 물이 전체 커피 가루에 골고루 공급되기가 어려워, 모든 커피 가루에서 안정적으로 커피액을 추출하기 어려운 문제점이 있다.

한국등록실용신안 제20-0469626호

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 로스팅된 커피 가루가 수용되는 본체의 상부와 하부에 각각 상부 커버와 하부 커버를 구비하여 밀폐력을 높여주어, 본체의 내부로 일정 이상의 압력을 가하여 물을 공급함으로써, 커피 가루에 골고루 물이 공급될 뿐만 아니라 일정 이상의 압력으로 물을 공급하기 때문에 기존의 드립 커피보다 신속하게 많은 양의 드립 커피를 제조할 수 있는 더치 커피 제조장치를 제공하는 것이다.

그리고, 본 발명의 다른 목적은 로스팅된 커피 가루가 수용되는 본체는 통형상으로 형성되고, 상부와 하부에는 각각 상부 커버와 하부 커버가 구비되는데, 각 커버는 클램프를 이용하여 견고하게 밀폐되기 때문에 일정 이상의 압력에도 안정적으로 커피액을 추출할 수 있으며, 본체의 내측 상부에는 내부에 수용된 커피 가루를 하부로 가압하는 가압판과 탄성부재가 구비되어 커피 가루를 견고하게 뭉쳐주기 때문에 커피 가루 사이의 공간을 최소화하여 상온의 물이라도 강한 압력으로 커피 가루와 접촉되어 짧은 시간에도 좋은 맛과 향의 더치 커피를 추출할 수 있게 하는 더치 커피 제조장치를 제공하는 것이다.

이러한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은;

더치 커피 제조장치에 있어서, 내부에 커피 가루가 수용되는 본체와, 상기 본체의 상부에 구비되는 상부 커버와, 상기 상부 커버에 구비되어 본체에 물을 공급하는 공급부로 이루어지는 것것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 본체의 내부에는 수용된 커피 가루를 하부로 가압하되 다수의 관통공이 형성되는 가압판과, 상기 가압판의 상부에 구비되어 가압판을 하부로 가압하는 탄성부재가 구비되는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 가압판의 하부에는 필터가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 본체의 상단 외주면에는 상부 고정부가 형성되고, 상기 커버의 외주면에는 상기 상부 고정부에 대응되도록 제1고정부가 형성되고, 상기 상부 고정부와 제1고정부는 클램프로 고정되는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 상부 고정부의 단부는 상부로 경사지게 경사면이 형성되고, 상기 제1고정부의 단부는 하부로 경사지게 경사면이 형성되며, 상기 클램프의 내주면에는 상기 상부 고정부와 제1고정부가 삽입되는 삽입부가 형성되되 상부 고정부의 경사면과 제1고정부의 경사면에 대응되는 경사면이 형성되는 것을 특징으로 한다.

한편, 상기 공급부는 상부 커버에 구비되는 공급관과, 상기 공급관에 구비되어 공급되는 물의 압력을 조절하는 조절 밸브와, 상기 공급관에 구비되어 공급되는 물의 압력을 감지하는 압력계로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 본체의 하부는 개방되도록 형성되어, 하부를 커버하되 다수의 관통공이 형성되는 하부 커버가 구비되는 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 본체의 하단 외주면에는 하부 고정부가 형성되고, 상기 하부 커버의 외주먼에는 상기 하부 고정부에 대응되도록 제2고정부가 형성되며, 상기 하부 고정부와 제2고정부는 클램프로 고정되는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 하부 고정부의 단부는 하부로 경사지게 경사면이 형성되고, 상기 제2고정부의 단부는 상부로 경사지게 경사면이 형성되며, 상기 클램프의 내주면에는 상기 하부 고정부와 제2고정부가 삽입되는 삽입부가 형성되되 하부 고정부의 경사면과 제2고정부의 경사면에 대응되는 경사면이 형성되는 것을 특징으로 한다.

한편, 상기 하부 커버의 내측 하면에는 미세공이 형성되는 타공판이 삽입되는 안착홈이 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기한 구성의 본 발명에 따르면, 로스팅된 커피 가루가 수용되는 본체의 상부와 하부에 각각 상부 커버와 하부 커버를 구비하여 밀폐력을 높여주어, 본체의 내부로 일정 이상의 압력을 가하여 물을 공급함으로써, 커피 가루에 골고루 물이 공급될 뿐만 아니라 일정 이상의 압력으로 물을 공급하기 때문에 기존의 드립 커피보다 신속하게 많은 양의 드립 커피를 제조할 수 있는 효과가 있다.

그리고, 본 발명은 로스팅된 커피 가루가 수용되는 본체는 통형상으로 형성되고, 상부와 하부에는 각각 상부 커버와 하부 커버가 구비되는데, 각 커버는 클램프를 이용하여 견고하게 밀폐되기 때문에 일정 이상의 압력에도 안정적으로 커피액을 추출할 수 있으며, 본체의 내측 상부에는 내부에 수용된 커피 가루를 하부로 가압하는 가압판과 탄성부재가 구비되어 커피 가루를 견고하게 뭉쳐주기 때문에 커피 가루 사이의 공간을 최소화하여 상온의 물이라도 강한 압력으로 커피 가루와 접촉되어 짧은 시간에도 좋은 맛과 향의 더치 커피를 추출할 수 있게 하는 효과가 있다.

또한, 본 발명은 본체와 상부 커버 및 하부 커버가 분리되므로 커패익을 추출한 커피 찌꺼기를 용이하게 배출할 수 있으며, 세척이 용이한 효과가 있다.

도 1은 종래의 더치 커피 제조장치의 분리 사시도이다.
도 2는 종래의 더치 커피 제조장치의 단면도이다.
도 3은 본 발명에 따른 더치 커피 제조장치의 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 더치 커피 제조장치의 분리 사시도이다.
도 5는 본 발명에 따른 더치 커피 제조장치의 단면도이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 더치 커피 제조장치의 단면도이다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 보다 상세하게 설명한다. 도면상의 동일한 구성요소에 대해서는 동일한 참조부호를 사용하고 동일한 구성요소에 대해서 중복된 설명은 생략한다. 그리고, 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시 예에 한정되지 않음을 이해하여야 한다.

도 3은 본 발명에 따른 더치 커피 제조장치의 사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 더치 커피 제조장치의 분리 사시도이고, 도 5는 본 발명에 따른 더치 커피 제조장치의 단면도이고, 도 6은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 더치 커피 제조장치의 단면도이다.

본 발명은 더치 커피 제조장치에 관한 것으로 도 3 내지 도 5에 도시된 바와 같이 그 구성은 내부에 로스팅된 커피 가루가 수용되는 본체(200)와 상기 본체(200)의 상부에 구비되는 상부 커버(300)와 상기 상부 커버(300)에 구비되어 본체(200)의 내부로 물을 공급하는 공급부(600)로 이루어진다.

여기서, 상기 본체(200)는 원 통 형상 또는 다각 통 형상으로 형성되어 내부에 커피원두를 로스팅한 후 분쇄한 커피 가루를 수용하게 되며, 상기 상부 커버(300)에 구비되는 공급부(600)를 통하여 공급되는 물은 수도배관 또는 펌프 등을 이용하여 지속적으로 공급되게 된다.

이때, 상기 공급부(600)를 통하여 지속적으로 물이 공급될 경우, 상기 본체(200)의 내부는 상기 상부 커버(300)에 의해 내부가 완전히 밀폐되게 되어 외부로 누출되지 않으며, 커피 가루 사이의 공극을 통하여 이동하는 물의 양은 배출량보다 공급량이 많을 경우 내부의 압력이 높아지게 된다.

여기서, 상기 공급부(600)는 공급관(620)과 상기 공급관(620)에 설치되어 본체(200)로 공급되는 물의 압력을 조절하는 조절 밸브(630)로 이루어지게 되고, 상기 공급관(620)에 구비된 조절 밸브(630)를 통하여 공급되는 물의 양을 조절할 수 있어, 본체(200) 내부에 가해지는 물의 압력을 조절할 수 있게 된다.

따라서, 종래에는 자연적으로 물이 커피 가루 내부로 스며들게 되어 중력에 의해 한 방울씩 떨어지게 하여 커피액을 추출하므로 많은 양을 추출하기가 어려운 문제점이 있었으나, 본 발명에서는 일정 이상의 압력으로 물을 공급하기 때문에 보다 단시간에 많은 양의 커피액을 추출할 수 있게 된다.

또한, 상기 공급관(620)에는 압력계(640)가 구비되어, 본체(200)의 내부로 공급되는 물의 압력을 실시간으로 측정할 수 있게 되어 커피 가루의 입도에 따라 적절한 압력을 조절할 수 있어 커피의 풍미가 좋은 최상의 커피액을 안정적으로 추출할 수 있게 된다.

즉, 커피 가루의 입도가 클 경우 공극이 커지게 되어 동일한 압력이라도 한번에 많은 양의 물이 빠른 속도로 이동하게 되므로 커피의 맛과 향을 온전하게 추출하기 어려워지므로, 공극이 작아질수록 압력을 높이고 공극이 커질수록 압력을 줄여 적절한 압력으로 최상의 맛과 향을 지니는 커피액을 추출하게 된다.

그리고, 상기 공급관(620)에는 공기를 주입할 수 있는 주입구(650)가 더 형성되는데, 상기 주입구(650)를 통하여 압축 공기를 주입할 수 있어, 공급되는 물의 압력이 약하여 안정적인 추출이 어려울 경우 압축 공기를 주입하여 물에 압력이 더해지게 되어 안정적으로 커피액을 추출할 수 있게 된다.

한편, 상기 본체(200)의 내부에는 수용된 커피 가루를 가압하여 공극을 줄여주기 위한 가압판(230)과 상기 가압판(230)의 상부에 구비되어 가압판(230)을 하부로 탄성지지하는 탄성부재(240)가 구비된다.

여기서, 상기 탄성부재(240)의 탄성력으로 상기 가압판(230)을 하부로 가압하여 내부에 수용된 커피 가루가 밀착되도록 하여 공극을 최소화 함으로써, 물과 커피 가루 사이에 작용하는 압력을 크게 하여 보다 안정적으로 커피의 맛과 향을 추출할 수 있게 한다.

이때, 상기 가압판(230)은 일정간격으로 상하 관통되도록 관통공이 형성되어 상부 커버(300)에 구비되는 공급관(620)을 통하여 공급되는 물이 하부에 위치하는 커피 가루의 공극으로 용이하게 공급되도록 한다.

또한, 상기 가압판(230)의 하부에는 필터(250)가 더 구비되어 가압판(230)에 형성되는 관통공을 통하여 커피 가루가 유출되는 것을 방지하게 된다.

한편, 상기 본체(200)의 상단 외주면에는 상부 고정부(210)가 형성되고, 상기 상부 커버(300)의 외주면에는 상기 상부 고정부(210)에 대응되도록 제1고정부(310)가 형성되며, 상기 상부 고정부(210)와 제1고정부(310)는 클램프(500)를 사용하여 고정된다.

여기서, 상기 상부 고정부(210)와 제1고정부(310)는 본체(200)의 상단과 상부 커버(300)의 외주면 전체에 외측으로 돌출되도록 형성되는데, 상기 상부 고정부(210)와 제1고정부(310)는 서로 밀착되어 밀폐력을 높여주게 된다.

또한, 상기 상부 고정부(210)의 단부는 상부로 경사지도록 경사면(212)이 형성되고, 상기 제1고정부(310)의 단부는 하부로 경사지도록 경사면(312)가 형성된다.

이때, 상기 클램프(500)는 C링 형상으로 형성되며, 내주면에는 상기 상부 고정부(210)와 제1고정부(310)가 삽입되는 삽입부(510)가 형성되는데, 상기 삽입부(510)는 상부 고정부(210)의 경사면(212)과 제1고정부(310)의 경사면(312)에 대응되도록 경사면(512)이 형성된다.

여기서, 상기 클램프(500)의 절개된 부분에는 조임돌부(520)가 외측으로 돌출 형성되고, 상기 조임돌부(520)에는 조임볼트(530)가 구비되어, 조임볼트(530)를 조절하여 클램프(500)를 조이도록 하여 상부 고정부(210)와 제1고정부(310)를 견고하게 고정하게 된다.

따라서, 상기 공급부(600)를 통하여 많은 물이 공급되어 본체(200)의 내부 압력이 높아지더라도 상부 커버(300)와 본체(200) 사이로 누수되는 것을 방지하여, 본체(200)의 하부로 물이 배출되도록 함으로써 커피액을 안정적으로 추출할 수 있게 된다.

한편, 상기 본체(200)는 원 통 형상 또는 다각 통 형상으로 형성되어, 하부가 개방되도록 형성되고, 하부에는 하부 커버(400)가 구비되어 본체(200)의 하부를 밀폐하게 된다.

여기서, 상기 본체(200)의 하단 외주면에는 하부 고정부(220)가 형성되고, 상기 하부 커버(400)의 외주면에는 상기 하부 고정부(220)에 대응되도록 제2고정부(410)가 형성되며, 상기 하부 고정부(220)와 제2고정부(410)는 클램프(500)를 사용하여 고정되게 된다.

이때, 상기 하부 고정부(220)와 제2고정부(410)는 본체(200)의 하단과 하부 커버(400)의 외주면 전체에 외측으로 돌출되도록 형성되는데, 상기 하부 고정부(220)와 제2고정부(410)는 서로 밀착되어 밀폐력을 높여주게 된다.

또한, 상기 하부 고정부(220)의 단부는 하부로 경사지도록 경사면(222)이 형성되고, 상기 제2고정부(410)의 단부는 사부로 경사지도록 경사면(412)가 형성된다.

이때, 상기 클램프(500)는 C링 형상으로 형성되며, 내주면에는 상기 하부 고정부(220)와 제2고정부(410)이 삽입되는 삽입부(510)가 형성되는데, 상기 삽입부(510)는 하부 고정부(220)의 경사면(222)과 제2고정부(410)의 경사면(412)에 대응되도록 경사면(512)이 형성되어, 견고하게 고정하게 된다.

그래서, 커피액을 모두 추출한 후에는 상기 상부 커버(300)와 하부 커버(400)를 분리한 후, 가압판(230)을 밀어 내부에 수용된 커피 가루가 뭉쳐서 형성된 커피 퍽을 용이하게 제거할 수 있게 된다.

그리고, 상기 하부 커버(400)의 내측 하면에는 안착홈(430)이 형성되는데, 상기 안착홈(430)에는 미세공이 형성되는 타공판(440)이 삽입되어 하부 커버(400)에 형성된 관통공을 모두 커버하게 된다.

여기서, 상기 하부 커버(400)에 형성되는 관통공은 커피 가루보다 크게 형성되는데, 상기 타공판(440)에 형성되는 미세공의 직경은 커피 가루보다 작게 형성되어, 커피 가루나 다른 이물질들이 하부 커버(400)의 관통공을 통하여 배출되는 것을 방지하게 된다.

한편, 상기 타공판(440)의 두께는 상기 안착홈(430)의 깊이와 동일하게 형성되어, 상기 타공판(440)의 상부에 구비되는 필터(250)가 하부 커버(400)의 내측 바닥면과 완전히 밀착될 수 있게 한다.

이때, 상기 필터(250)는 단층으로 형성될 수도 있고, 다층으로 형성될 수도 있는데, 상기 필터(250)는 바닥면과 완전하게 밀착되도록 하여 커피 가루가 임의로 누출되는 것을 방지할 뿐만 아니라, 물이 본체(200)의 내주면과 바닥면을 타고 배출되는 것을 방지하여, 물이 커피 가루와 최대한 많이 접촉하도록 하여 최상의 맛과 향을 지니는 커피액을 추출할 수 있게 한다.

그리고, 상기 본체(200)는 도 3 내지 도 5에 도시된 바와 같이 하부가 개방된 상태로 형성되어, 하부에 하부 커버(400)를 구비할 수도 있으나, 도 6에 도시된 바와 같이 하부가 밀폐된 상태로 형성되고, 바닥면에는 일정 간격으로 다수개의 관통공이 형성될 수도 있다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하였으나, 본 발명의 권리범위는 이에 한정되지 않으며, 본 발명의 실시 예와 실질적으로 균등한 범위에 있는 것까지 본 발명의 권리 범위가 미치는 것으로 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시가 가능한 것이다.

본 발명은 더치 커피 제조장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 더치 커피를 빠른 시간에 많은 양을 추출하면서도, 커피의 맛과 향을 최대한 유지하면서 커피액을 추출할 수 있게 하는 더치 커피 제조장치에 관한 것이다.

200 : 본체 210 : 상부 고정부
220 : 하부 고정부 230 : 가압판
240 : 탄성부재 250 : 필터
300 : 상부 커버 310 : 제1고정부
400 : 하부 커버 410 : 제2고정부
430 : 안착홈 440 : 타공판
500 : 클램프
510 : 삽입부 520 : 조입돌부
530 : 조임볼트 600 : 공급부
620 : 공급관 630 : 조절 밸브
640 : 압력계 650 : 주입구

Claims (10)

1. 더치 커피 제조장치에 있어서,
   내부에 커피 가루가 수용되는 본체와,
   상기 본체의 상부에 구비되는 상부 커버와,
   상기 상부 커버에 구비되어 본체에 물을 공급하는 공급부로 이루어지고,
   상기 본체의 내부에는 수용된 커피 가루를 하부로 가압하되 다수의 관통공이 형성되는 가압판과, 상기 가압판의 상부에 구비되어 가압판을 하부로 가압하여 상기 본체의 내부에는 수용된 커피 가루를 가압하여 공극을 줄여주기 위한 탄성부재가 구비되며,
   상기 본체의 하부는 개방되도록 형성되어, 하부를 커버하되 다수의 관통공이 형성되는 하부 커버가 구비되고, 상기 하부 커버의 내측 하면에는 미세공이 형성되는 타공판이 삽입되는 안착홈이 형성되되, 상기 하부 커버에 형성되는 관통공은 커피 가루보다 크게 형성되고, 상기 타공판에 형성되는 미세공의 직경은 커피 가루보다 작게 형성되어, 커피 가루나 다른 이물질들이 하부 커버의 관통공을 통하여 배출되는 것을 방지하며,
   상기 타공판의 두께는 상기 안착홈의 깊이와 동일하게 형성되어, 상기 타공판의 상부에 구비되는 필터가 하부 커버의 내측 바닥면과 완전히 밀착될 수 있게 하여 물이 본체의 내주면과 하부커버의 바닥면을 타고 배출되는 것을 방지하고,
   상기 본체의 상단 외주면에는 상부 고정부가 형성되며, 상기 커버의 외주면에는 상기 상부 고정부에 대응되도록 제1고정부가 형성되고, 상기 상부 고정부와 제1고정부는 클램프로 고정되며,
   상기 공급부는 상부 커버에 구비되는 공급관과, 상기 공급관에 구비되어 공급되는 물의 압력을 조절하는 조절 밸브와, 상기 공급관에 구비되어 공급되는 물의 압력을 감지하는 압력계로 이루어지고,
   상기 공급부에는 공급되는 물의 압력이 약하여 안정적인 추출이 어려울 경우 압축 공기를 주입하여 물에 압력이 더해지도록 주입구가 형성되는 것을 특징으로 하는 더치 커피 제조장치
   
2. 삭제
3. 제1항에 있어서,
   상기 가압판의 하부에는 필터가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 더치 커피 제조 장치.
   
4. 삭제
5. 제1항에 있어서,
   상기 상부 고정부의 단부는 상부로 경사지게 경사면이 형성되고,
   상기 제1고정부의 단부는 하부로 경사지게 경사면이 형성되며,
   상기 클램프의 내주면에는 상기 상부 고정부와 제1고정부가 삽입되는 삽입부가 형성되되 상부 고정부의 경사면과 제1고정부의 경사면에 대응되는 경사면이 형성되는 것을 특징으로 하는 더치 커피 제조장치
   
6. 삭제
7. 삭제
8. 제1항에 있어서,
   상기 본체의 하단 외주면에는 하부 고정부가 형성되고,
   상기 하부 커버의 외주먼에는 상기 하부 고정부에 대응되도록 제2고정부가 형성되며,
   상기 하부 고정부와 제2고정부는 클램프로 고정되는 것을 특징으로 하는 더치 커피 제조 장치
   
9. 제8항에 있어서,
   상기 하부 고정부의 단부는 하부로 경사지게 경사면이 형성되고,
   상기 제2고정부의 단부는 상부로 경사지게 경사면이 형성되며,
   상기 클램프의 내주면에는 상기 하부 고정부와 제2고정부가 삽입되는 삽입부가 형성되되 하부 고정부의 경사면과 제2고정부의 경사면에 대응되는 경사면이 형성되는 것을 특징으로 하는 더치 커피 제조 장치.
   
10. 삭제

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