KR101822511B1 - 전기압력밥솥 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기압력밥솥에 관한 것으로서, 특히, 유도가열을 위한 코일이 설치된 전기압력밥솥에 있어서, 상기 코일은, 상기 전기압력밥솥의 베이스에 수용된 내솥을 가열하기 위해 제1코일감김수를 갖고 상기 베이스의 하면 중앙부에 구비되는 하부코일과, 상기 제1코일감김수보다 적은 제2코일감김수를 갖고 상기 베이스의 측면 하부 둘레에 구비되는 측부코일을 포함하되, 상기 하부코일과 상기 측부코일에 의해 상기 내솥이 가열될 경우, 상기 내솥의 하면 중앙부의 온도는 상기 내솥의 측면 하부의 온도보다 높고, 상기 내솥 내부에서는 상기 내솥의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되는 것을 특징으로 하여, 제1코일감김수를 갖는 하부코일과 제1코일감김수보다 적은 제2감김수을 갖는 측부코일에 의해 내솥이 가열될 경우, 내솥의 하면 중앙부의 온도가 내솥의 측면 하부의 온도보다 높고, 내솥 내부에서는 내솥의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되도록 하여 취사 시 내솥 중심 부근의 밥이 질게 되는 것을 개선할 수 있는 할 수 있는 전기압력밥솥에 관한 것이다.

Description

전기압력밥솥{Electric pressure cooker}

본 발명은 전기압력밥솥에 관한 것이다.

보다 상세하게는 제1코일감김수를 갖는 하부코일과 제1코일감김수보다 적은 제2감김수을 갖는 측부코일에 의해 내솥이 가열될 경우, 내솥의 하면 중앙부의 온도가 내솥의 측면 하부의 온도보다 높고, 내솥 내부에서는 내솥의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되도록 하여 취사 시 내솥 중심 부근의 밥이 질게 되는 것을 개선할 수 있는 전기압력밥솥에 관한 것이다.

일반적으로 전기압력밥솥은 전기를 가열원으로 사용하여 다양한 조리를 수행하는 전기기구로써, 조리물(예를 들면, 대표적으로 쌀 등)이 수용되는 내솥과, 상기 내솥이 수용되는 본체와, 상기 본체의 상부를 개폐하는 뚜껑과, 상기 뚜껑에 장착되어 상기 내솥을 밀폐하는 내솥커버와, 상기 내솥을 가열하기 위한 전기가열장치 등을 구비하여 쌀과 같은 조리물을 밥과 같이 취식 가능한 형태로 생성하는 기능을 수행하거나 일정온도로 보온하는 기능 등을 수행하게 된다.

이러한 종래의 전기압력밥솥과 관련하여 대한민국 공개특허공보 제10-2011-003651호(이하, 특허문헌 1이라 합니다.)에 게재된 것이 있다.

특허문헌 1은, 전자유도가열식 밥솥에 밥솥용 내솥이 삽입되며, 삽입된 상기 내솥을 가열하는 인덕션 코일가열부를 갖는 전자유도 가열식 밥솥에 있어서, 상기 인덕션 코일가열부의 외측면에 나선형으로 요,철부를 형성하며, 상기 나선형 요철부를 따라 인덕션 코일을 감아 상기 인덕션 코일가열부를 형성토록 한 것을 포함하여 구성된다.

하지만, '특허문헌 1'에서의 전기압력밥솥은 인덕션 코일가열부의 측면 하부에 인덕션 코일이 집중되어 있기 때문에 내솥의 가열 시 내솥의 하면 중앙부의 온도보다 측면 하부의 온도가 높기 때문에 내솥의 측면 하부와 측면 상부와 중앙 상부와 중앙 하부 순으로 대류가 발생되어 취사 시 내솥 중심 부근의 밥이 질게 된다는 문제점이 있다.

KR 10-2011-0003651 A

본 발명은 전술한 문제를 해결하기 위해 안출된 것으로서, 제1코일감김수를 갖는 하부코일과 제1코일감김수보다 적은 제2감김수을 갖는 측부코일에 의해 내솥이 가열될 경우, 내솥의 하면 중앙부의 온도가 내솥의 측면 하부의 온도보다 높고, 내솥 내부에서는 내솥의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되도록 하여 취사 시 내솥 중심 부근의 밥이 질게 되는 것을 개선할 수 있는 할 수 있는 전기압력밥솥을 제공하는데 그 목적이 있다.

상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 전기압력밥솥은, 유도가열을 위한 코일이 설치된 전기압력밥솥에 있어서, 상기 코일은, 상기 전기압력밥솥의 베이스에 수용된 내솥을 가열하기 위해 제1코일감김수를 갖고 상기 베이스의 하면 중앙부에 구비되는 하부코일과, 상기 제1코일감김수보다 적은 제2코일감김수를 갖고 상기 베이스의 측면 하부 둘레에 구비되는 측부코일을 포함하되, 상기 하부코일과 상기 측부코일에 의해 상기 내솥이 가열될 경우, 상기 내솥의 하면 중앙부의 온도는 상기 내솥의 측면 하부의 온도보다 높고, 상기 내솥 내부에서는 상기 내솥의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 제1코일감김수와 상기 제2코일감김수의 비율은 2:1 ~ 2.3:1인 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 제1코일감김수는 25바퀴이고, 상기 제2코일감김수는 11바퀴인것을 특징으로 한다.

또한, 상기 베이스의 상부 둘레에는 링형케이스가 설치되고, 상기 링형케이스의 외주면에는 면상발열체가 구비되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 전기압력밥솥은 다음과 같은 장점이 있다.

본 발명에 따른 전기압력밥솥은 내솥 내부에서 내솥의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되도록 하여 취사 시 내솥 중심 부근의 밥이 질게 되는 것을 개선할 수 있다는 장점이 있다.

본 발명에 따른 전기압력밥솥은 내솥 내부에서 가마솥과 동일한 대류가 형성되어 가마솥을 이용한 취사와 동일한 형태의 취사가 가능하다는 장점이 있다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥의 베이스와 이에 수용된 내솥을 도시한 사시도.
도 2는 도 1의 A-A 부분을 절취하여 도시한 단면도.
도 3은 도 2의 B 부분을 확대하여 도시한 단면도.
도 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥의 취사 시 내솥 내부의 대류 상태를 도시한 단면도.

이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세히 설명한다.

참고적으로 이하에서 설명될 본 발명의 구성들 중 종래기술과 동일한 구성에 대해서는 전술한 종래기술을 참조하기로 하고 별도의 상세한 설명은 생략한다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥의 베이스와 이에 수용된 내솥을 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 A-A 부분을 절취하여 도시한 단면도이고, 도 3은 도 2의 B 부분을 확대하여 도시한 단면도이고, 도 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥의 취사 시 내솥 내부의 대류 상태를 도시한 단면도이다.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥은 외관을 이루며, 상면이 개방된 공간부가 형성되어 있는 본체(미도시)와, 상기 본체에 힌지결합되어 상기 공간부의 개방된 상면을 덮을 수 있도록 마련된 뚜껑(미도시)과, 상기 본체의 공간부 내에 설치되고 상면이 개방된 용기의 형태를 가지며 내솥(100)을 가열하기 위하여 마련되는 베이스(200)와, 베이스(200) 내에 선택적으로 분리가능하게 수용되는 내솥(100) 등을 포함한다. 또한, 상기 본체의 전면에는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥의 동작 상태를 표시하는 디스플레이부(미도시)와 각종 조작버튼(미도시) 등이 마련된 컨트롤 패널(미도시)이 마련될 수 있다.

또한, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥은, 유도가열을 위한 코일(300)이 설치되고, 코일(300)은, 상기 전기압력밥솥의 베이스(200)에 수용된 내솥(100)을 가열하기 위해 제1코일감김수를 갖고 베이스(200)의 하면 중앙부에 구비되는 하부코일(310)과, 상기 제1코일감김수보다 적은 제2코일감김수를 갖고 베이스(200)의 측면 하부 둘레에 구비되는 측부코일(320)을 포함하되, 하부코일(310)과 측부코일(320)에 의해 내솥(100)이 가열될 경우, 내솥(100)의 하면 중앙부의 온도는 내솥(100)의 측면 하부의 온도보다 높고, 내솥(100) 내부에서는 내솥(100)의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되는 것을 포함한다.

베이스(200)는 본체(미도시)의 내부에 설치된다. 베이스(200)는 후술할 코일(300)에 의해 유도가열된 내솥(100)의 열량이 외부로 방출되는 것을 방지하기 위해 내열성이 좋은 수지 사출물인 것이 바람직하다. 베이스(200)의 내부에는 내솥(100)이 수용되어 진다. 베이스(200)의 상부 내측 둘레에는 내솥(100)의 측면 상부를 가열하기 위한 면상발열체(미도시)를 고정시켜 주는 링형케이스(210)가 설치된다. 링형케이스(210)의 외주면에는 면상발열체(미도시)가 구비된다. 면상발열체(미도시)는 링형케이스(210)의 외주면 전둘레를 따라 고정된다. 베이스(200)의 하면에는 베이스(200)의 중심을 기준으로 방사상으로 형성되는 복수 개의 하부리브(220)가 일정 간격으로 형성되고, 베이스(200)의 측면에는 베이스(200)의 중심을 기준으로 방사상으로 형성되는 복수 개의 측부리브(230)가 일정 간격으로 형성된다. 하부리브(220)는 베이스(200)의 하면에서 하측으로 돌출되어 있고, 측부리브(230)는 베이스(200)의 측면에서 베이스(200)의 반경방향 외측으로 돌출되어 있다. 각각의 하부리브(220)의 내측 단부에는 원형 링 형상의 벽부(240)가 일체로 형성된다. 벽부(240)는 베이스(200)의 하면에서 하측으로 돌출되게 형성되고, 각각의 하부리브(220)는 벽부(240)의 외주면에서 외측으로 길게 형성된다. 벽부(240)는 하부리브(220)에 비해 베이스(200)의 하면에서 하측으로 더 돌출되어 있다. 베이스(200)의 측면 상부 둘레에는 일정간격으로 형성된 복수 개의 걸림부(250)가 형성된다. 본 발명에서 걸림부(250)는 베이스(200)의 측면 상부 둘레를 따라 일정간격으로 세 개가 형성되어 있다. 걸림부(250)는 후술할 코일브라켓(400)의 상단이 걸리는 부분으로써 후술할 측부코일(320)의 상단보다 상측에 형성되어 있다.

베이스(200)에는 코일(300)이 설치된다. 코일(300)은 베이스(200)에 수용된 내솥(100)을 유도가열(Induction heating,IH)하기 위해 베이스(200)의 외면에 설치된다. 다시 말해서, 코일(300)은 전류가 공급되면 전자기 유도에 의해 베이스(200) 내부에 수용된 내솥(100)이 가열되도록 하는 역할을 한다. 이때, 코일(300)에 공급되는 전류는 고주파전류인 것이 바람직하다. 이러한 코일(300)은 하부코일(310)과 측부코일(320)을 포함하여 이루어진다.

하부코일(310)은 베이스(200)에 수용된 내솥(100)의 특히 하면을 가열하기 위해 베이스(200)의 하면 중앙부에 구비되도록 설치된다. 보다 구체적으로 하부코일(310)은 베이스(200)의 하면에 일체로 형성된 각각의 하부리브(220)의 하단에 접촉되도록 설치된다. 하부코일(310)은 전체적으로 도넛형상을 가진다. 하부코일(310)은 코일선이 제1코일감김수만큼 감겨 형성된다. 하부코일(310)의 제1코일감김수는 하부코일(310)을 형성하기 위해 코일선이 감긴 바퀴수이며, 이러한 하부코일(310)의 제1코일감김수는 25바퀴인 것이 바람직하다. 하부코일(310)의 내주면, 즉, 하부코일(310)의 내측 둘레면은 베이스(200)의 하면 중앙부에 형성된 벽부(240)의 외주면에 마주하게 배치된다. 즉, 하부코일(310)은 코일선이 벽부(240)의 외주면에서부터 외측으로 25바퀴 감겨져서 형성되어 있고, 벽부(240)의 내주면 내측으로는 하부코일(310)이 설치되지 않는다.

측부코일(320)은 베이스(200)에 수용된 내솥(100)의 특히 측면 하부를 가열하기 위해 베이스(200)의 측면 하부 둘레에 구비되도록 설치된다. 보다 구체적으로 측부코일(320)은 베이스(200)의 측면에 일체로 형성된 각각의 측부리브(230) 외측 단부에 접촉되도록 설치된다. 측부코일(320)은 전체적으로 상측에서 하측으로 갈수록 직경이 작아지는 도넛형상을 가진다. 측부코일(320)과 하부코일(310)은 서로 연결되어 취사 등의 작동 시 동시에 전류가 공급되어 진다. 측부코일(320)은 코일선이 하부코일(310)의 제1코일감김수보다 적은 제2코일감김수만큼 감겨 형성된다. 하부코일(310)의 제1코일감김수와 측부코일(320)의 제2코일감김수의 비율은 2:1 ~ 2.3:1인 것이 바람직하다. 측부코일(320)의 제2코일감김수는 측부코일(320)을 형성하기 위해 코일선이 감긴 바퀴수이며, 이러한 측부코일(320)의 제2코일감김수는 11바퀴인 것이 바람직하다. 측부코일(320)의 제2코일감김수가 하부코일(310)의 제1코일감김수보다 적도록 한 이유는 취사가 시작되어 하부코일(310)과 측부코일(320)에 의해 내솥(100)이 가열될 때, 내솥(100)의 하면 중앙부의 온도를 내솥(100)의 측면 하부의 온도보다 높게 하기 위함이다. 즉, 하부코일(310) 및 측부코일(320)을 포함하는 코일(300)에 의한 내솥(100)의 가열을 보다 내솥(100)의 하면 중앙부 측에 집중하기 위한 것이다.

하부코일(310)과 측부코일(320)은 방사상으로 형성된 코일브라켓(400)에 의해 베이스(200)의 하면 및 측면에 각각 고정된다. 본 발명에서 코일브라켓(400)은 베이스(200)에 형성된 걸림부(250)의 개수와 동일하게 세 개가 형성된다. 각각의 코일브라켓(400)은 하부코일(310)의 하부 및 측부코일(320)의 외측부를 덮도록 배치되어 일단이 벽부(240)에 걸리고, 타단이 각각의 코일브라켓(400)에 대응하는 각각의 걸림부(250)에 걸린 채 일측이 베이스(200)에 볼팅으로 고정된다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥의 취사 시 내솥(100)의 가열에 따른 내솥(100) 내부의 대류에 대해 설명한다.

도 4에 도시된 바와 같이, 내솥(100)의 하면 중앙부 측에 코일(300)에 의한 가열이 집중됨에 따라 내솥(100)의 하면 중앙부에서는 강한 상승류가 형성되고, 내솥(100) 내부에서는 내솥(100)의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되는 것이다. 보다 구체적으로 하부코일(310)과 측부코일(320)에 고주파전류가 공급되어 내솥(100)이 가열되면 측부코일(320)의 제2코일감김수보다 많은 제1코일감김수를 갖는 하부코일(310)에 의해 내솥(100)의 다른 부위보다 상대적으로 내솥(100)의 하면 중앙부의 발열량이 커서 온도가 높게 되고, 이로 인해 내솥(100)의 하면 중앙부에서는 상승류가 크게 발생되어 내솥(100) 내부에서의 대류가 내솥(100)의 중앙 하부에서 중앙 상부로, 중앙 상부에서 측면 상부로, 측면 상부에서 측면 하부 순으로 일어나게 되는 것이다. 이에 따라, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전기압력밥솥은 취사 시 내솥(100) 중심 부근의 밥이 질게 되는 것을 개선할 수 있고, 내솥(100) 내부에서 가마솥으로 취사할 때와 동일한 대류가 형성되어 가마솥을 이용한 취사와 동일한 형태의 취사가 가능하게 된다.

상술한 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당기술분야의 당업자는 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 또는 변형하여 실시할 수 있다.

100 : 내솥 200 : 베이스
210 : 링형케이스 220 : 하부리브
230 : 측부리브 240 : 벽부
250 : 걸림부 300 : 코일
310 : 하부코일 320 : 측부코일
400 : 코일브라켓

Claims (4)

1. 유도가열을 위한 코일이 설치된 전기압력밥솥에 있어서,
   상기 코일은,
   상기 전기압력밥솥의 베이스에 수용된 내솥을 가열하기 위해 상기 베이스의 하면 중앙부에 구비되는 하부코일과, 상기 베이스의 측면 하부 둘레에 구비되는 측부코일을 포함하고,
   제1코일감김수를 갖는 상기 하부코일과 상기 제1코일감김수보다 적은 제2코일감김수를 갖는 상기 측부코일에 의해 상기 내솥이 가열될 경우,
   상기 내솥의 하면 중앙부의 온도는 상기 내솥의 측면 하부의 온도보다 높고, 상기 내솥 내부에서는 상기 내솥의 중앙 하부와 중앙 상부와 측면 상부와 측면 하부 순으로 대류가 발생되되,
   상기 베이스의 중심을 기준으로 상기 베이스의 하면에 방사상으로 형성되는 복수 개의 하부리브;
   상기 베이스의 중심을 기준으로 상기 베이스의 측면에 방사상으로 형성되는 복수 개의 측부리브;
   각각의 상기 하부리브의 내측 단부에 일체로 형성되는 원형 링 형상의 벽부;
   상기 베이스의 측면 상부 둘레에 일정간격으로 형성된 복수 개의 걸림부;를 포함하되,
   상기 하부코일의 하부 및 상기 측부코일의 외측부를 덮도록 배치되어 일단이 상기 벽부에 걸리고, 타단이 각각에 대응하는 상기 걸림부에 걸리는 각각의 코일브라켓의 일측이 상기 베이스에 고정되는 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 제1코일감김수와 상기 제2코일감김수의 비율은 2:1 ~ 2.3:1인 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥.
   
3. 제2항에 있어서,
   상기 제1코일감김수는 25바퀴이고, 상기 제2코일감김수는 11바퀴인것을 특징으로 하는 전기압력밥솥.
   
4. 제1항에 있어서,
   상기 베이스의 상부 둘레에는 링형케이스가 설치되고,
   상기 링형케이스의 외주면에는 면상발열체가 구비되는 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥.
   
   
   

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