KR101771075B1 - 우엉-시금치 복합발효추출물을 포함하는 면역기능 증강용 조성물 - Google Patents
우엉-시금치 복합발효추출물을 포함하는 면역기능 증강용 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 분쇄된 우엉과 시금치를 효소처리하고, 효소처리된 우엉-시금치 복합물을 발효시킨 후 추출하여 얻어진 우엉-시금치 복합발효추출물을 유효성분으로 포함하는 면역기능 증강용 조성물 및 우엉-시금치 복합발효추출물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 우엉-시금치 복합발효추출물은 대량 생산되는 채소인 우엉과 시금치를 주성분으로 하여 제조된 천연 건강식품으로서 면역을 증강시키는 효과를 가진다.
Description
본 발명은 면역기능 증강용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 우엉-시금치 복합발효추출물을 유효성분으로 포함하는 면역기능 증강용 조성물 및 상기 추출물을 제조하는 방법에 관한 것이다.
우엉(Arctium lappa L.)은 국화과에 속하는 2년초 식물로 특유의 향을 가진 알칼리성 채소이다. 우엉은 안동을 비롯한 경북 지역에서 많이 재배되는 식물로, 2013년도의 경우 국내 우엉 총생산량 3,083톤 중 경북에서 생산된 우엉 생산량은 2,457톤으로 80%를 차지하고 있다.
우엉은 다량의 식이섬유소, 당뇨에 좋은 이눌린, 항산화 성분 및 생리활성물질{악틴(arctiin), 악티제닌(arctigenin), 시나린(cynarin) 등의 폴리페놀화합물}이 풍부하여 이미 오래 전부터 식재료 또는 약재로 활용되어 오고 있다.
한의학에서 우엉은 맛이 쓰고 성질은 차며, 폐와 위를 이롭게 하는 한약재로 사용하고 있고(중약대사전), 우엉의 뿌리는 중풍과 종기에 효과가 있고 씨앗은 우방자 또는 악실이라고 하여 해독, 이뇨제로 사용되고 있으며(동의보감), 우엉을 술에 담가 복용하면 풍을 제거하고 악성 종기를 치료하는데 효과가 있는 것으로 알려져 있다(본초급유). 또한 우엉은 여성호르몬 분비를 조절해 노화방지, 변비해소, 근력향상, 콜레스테롤 분해, 혈액순환, 생리통 등에 효과가 있고, 각종 피부병, 치매, 암, 뇌졸중, 동맥경화 예방 등에 도움을 준다고 알려져 있다.
시금치(Spinacia oleracea)는 명아주과에 속하는 1년생 작물로서 원산지는 중앙아시아이고 재배지는 북부 온대지방이다. 국내에서는 경북포항을 중심으로 한 남해지역에서 재배되고 있다.
시금치는 비타민과 철분, 엽산이 풍부하며 항산화, 면역 증강 및 항암 활성이 보고되어 있으며, 빛에 대한 안정성이 뛰어나 천연색소로서의 가치도 인정받고 있다.
본 발명은 대량 생산되는 채소인 우엉과 시금치를 주성분으로 하여 면역기능 증강 효과를 가진 천연 건강식품 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 분쇄된 우엉과 시금치를 효소처리하고, 효소처리된 우엉-시금치 복합물을 발효시킨 후 추출하여 얻어진 우엉-시금치 복합발효추출물을 유효성분으로 포함하는 면역기능 증강용 조성물을 제공한다.
상기 조성물에서, 상기 효소처리는 펙틴 분해효소와 섬유소 분해효소에 의해 이루어지는 것이 바람직하다.
상기 조성물에서, 상기 발효는 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 애시도필러스, 락토바실러스 카제이, 락토바실러스 불가리쿠스 및 웨이셀라 시바리아 중 선택된 1종 이상의 유산균을 사용하여 이루어지는 것이 바람직하다.
상기 조성물에서, 상기 우엉-시금치 복합발효추출물은,
우엉과 시금치를 혼합하여 분쇄하는 단계; 분쇄된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합하고, 반응물 1ℓ당 펙틴 분해효소 0.05~0.15g과 섬유소 분해효소 0.025~0.10g을 혼합한 후 45~60℃, pH 4.5~6.0에서 50~100rpm 속도로 교반하면서 18~30시간 동안 반응시키는 효소처리단계; 상기 효소처리된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합하고, 유산균 종균을 0.5~2%(v/v) 첨가하고, 탄소원을 5~10g/ℓ, 질소원을 1.5~2.5g/ℓ 및 효모추출물을 1.0~2.0g/ℓ 농도로 첨가한 후, 35~40℃, pH 5.0~6.0에서 36~60시간 동안 호기배양하는 발효단계; 및 상기 발효액을 100~140℃에서 10~20분 동안 살균처리하고 50~60℃에서 18~30시간 동안 교반하면서 추출한 후 여과하여 추출액을 수집하는 추출단계를 포함하는 방법에 의하여 제조되는 것이 바람직하다.
상기 조성물에서, 상기 방법은 상기 추출액을 건조시켜 수분 5% 미만의 분말로 제조하는 단계를 더 포함할 수 있다.
상기 조성물에서, 상기 우엉과 시금치는 1:2 내지 2:1의 중량비로 혼합되는 것이 바람직하다.
또한 본 발명은 우엉과 시금치를 혼합하여 분쇄하는 단계; 분쇄된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합하고, 반응물 1ℓ당 펙틴 분해효소 0.05~0.15g과 섬유소 분해효소 0.025~0.10g을 혼합한 후 45~60℃, pH 4.5~6.0에서 50~100rpm 속도로 교반하면서 18~30시간 동안 반응시키는 효소처리단계; 상기 효소처리된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합하고, 유산균 종균을 0.5~2%(v/v) 첨가하고, 탄소원을 5~10g/ℓ, 질소원을 1.5~2.5g/ℓ 및 효모추출물을 1.0~2.0g/ℓ 농도로 첨가한 후, 35~40℃, pH 5.0~6.0에서 36~60시간 동안 호기배양하는 발효단계; 및 상기 발효액을 100~140℃에서 10~20분 동안 살균처리하고 50~60℃에서 18~30시간 동안 교반하면서 추출한 후 여과하여 추출액을 수집하는 추출단계를 포함하는 우엉-시금치 복합발효추출물의 제조방법을 제공한다.
상기 제조방법은 상기 추출액을 건조시켜 수분 5% 미만의 분말로 제조하는 단계를 더 포함할 수 있다.
상기 제조방법에서, 상기 우엉과 시금치는 1:2 내지 2:1의 중량비로 혼합하는 것이 바람직하다.
상기 제조방법에서, 상기 유산균은 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 애시도필러스, 락토바실러스 카제이, 락토바실러스 불가리쿠스 및 웨이셀라 시바리아 중 선택된 1종 이상을 사용하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따르면 복합발효를 통해 우엉과 시금치의 유효성분과 활성을 강화시킨 우엉-시금치 복합발효추출물을 얻을 수 있다. 본 발명의 우엉-시금치 복합발효추출물은, 대량 생산되는 채소인 우엉과 시금치를 효소처리하고 발효시켜 제조한 천연 건강식품으로서, 백혈구 수치를 증가시키고 면역관련 사이토카인을 증가시키는 등 면역을 증강시키는 효과가 우수하며, 대량 생산되는 채소를 이용함으로써 경제성 또한 있다.
도 1은 면역기능이 억제된 동물모델에서 우엉-시금치 복합발효추출물의 면역개선기능을 확인하기 위하여 말초혈액의 백혈구 수치를 측정하여 나타낸 그래프이다.
도 2는 면역기능이 억제된 동물모델에서 우엉-시금치 복합발효추출물의 면역개선기능을 확인하기 위하여 말초혈액 내 림프구의 수치 및 면역관련 사이토카인(IL-2와 IFN-γ)의 증강효과를 나타낸 그래프이다.
도 3은 우엉-시금치 복합발효추출물의 경구투여가 실험동물의 간 및 신장에 미치는 영향을 평가하기 위하여 실험동물의 혈청에서 간기능검사(AST/ALT) 및 신장기능검사(BUN/Creatine)를 한 결과를 나타낸 그래프이다.
도 4는 실험동물의 대퇴골 천자 골수를 도말한 슬라이드 표본을 제조하는 과정과, 제조된 슬라이드 표본에서 우엉-시금치 복합발효추출물의 경구투여에 따른 조혈전구세포 증가의 분포도를 비교하여 나타낸 것이다.
도 2는 면역기능이 억제된 동물모델에서 우엉-시금치 복합발효추출물의 면역개선기능을 확인하기 위하여 말초혈액 내 림프구의 수치 및 면역관련 사이토카인(IL-2와 IFN-γ)의 증강효과를 나타낸 그래프이다.
도 3은 우엉-시금치 복합발효추출물의 경구투여가 실험동물의 간 및 신장에 미치는 영향을 평가하기 위하여 실험동물의 혈청에서 간기능검사(AST/ALT) 및 신장기능검사(BUN/Creatine)를 한 결과를 나타낸 그래프이다.
도 4는 실험동물의 대퇴골 천자 골수를 도말한 슬라이드 표본을 제조하는 과정과, 제조된 슬라이드 표본에서 우엉-시금치 복합발효추출물의 경구투여에 따른 조혈전구세포 증가의 분포도를 비교하여 나타낸 것이다.
본 발명의 우엉-시금치 복합발효추출물은, 분쇄된 우엉과 시금치를 효소처리하고 효소처리된 우엉-시금치 복합물을 발효시킨 후 추출하여 얻어진다.
이하 우엉-시금치 복합발효추출물의 제조방법을 상세하게 설명한다.
1. 우엉과 시금치의 분쇄단계
우엉과 시금치를 혼합하여 분쇄한다. 우엉과 시금치는 1:2 내지 2:1의 중량비로 혼합하는 것이 바람직하며, 1~2mm 크기로 분쇄하는 것이 바람직하다.
2. 우엉-시금치 복합물의 효소처리단계
분쇄된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합한다. 정제수는 우엉-시금치 복합물 중량의 3~5배 중량을 사용하는 것이 바람직하다.
상기 혼합된 반응물 1ℓ당 펙틴 분해효소(Pectinase) 0.05~0.15g과 섬유소 분해효소(Cellulase) 0.025~0.10g을 혼합한다. 펙틴 분해효소와 섬유소 분해효소는 식품용도로 상용화되어 판매되는 것을 사용하는 것이 바람직하다.
반응액의 온도는 45~60℃로 유지하고, pH는 4.5~6.0 범위로 조절하며, 50~100rpm 속도로 약하게 교반하면서 18~30시간 동안 반응시킨다.
3. 효소처리된 우엉-시금치 복합물의 발효단계
효소처리가 완료된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합한다. 정제수는 효소처리된 우엉-시금치 복합물 중량의 2~3배 중량을 사용하는 것이 바람직하다.
발효를 위하여 유산균 종균을 0.5~2%(v/v) 첨가하고, 탄소원을 5~10g/ℓ, 질소원을 1.5~2.5g/ℓ 및 효모추출물을 1.0~2.0g/ℓ 농도로 첨가한 후, 35~40℃, pH 5.0~6.0의 조건에서 36~60시간 동안 호기배양한다.
유산균 종균으로는 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantanum), 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus) 및 웨이셀라 시바리아(Weissella cibaria) 중 선택된 1종 이상의 종균을 사용하는 것이 바람직하다.
탄소원으로는 포도당을 사용하는 것이 바람직하고, 질소원으로는 소이펩톤을 사용하는 것이 바람직하다. 또한 pH는 사과산을 0.1~0.2g/ℓ 농도로 첨가하여 조절하는 것이 바람직하다.
4. 발효된 우엉-시금치 복합물의 추출단계
발효가 완료된 후 발효액을 100~140℃에서 10~20분 동안 살균처리하고 50~60℃에서 18~30시간 동안 교반하면서 추출한다. 추출 후 여과하여 고형분(균체 및 불순물)을 제거하고 추출액을 수집한다. 여과는 필터프레스, 원심분리기 등을 사용하여 여과하는 것이 바람직하다.
5. 우엉-시금치 복합발효추출물의
분말화단계
상기 추출액을 건조시킨 후 분쇄하여 수분 5% 미만의 분말로 제조할 수 있다. 상기 건조는 50~70℃에서 감압농축하고, 80~100℃에서 40~80분 동안 살균처리한 후 70~90℃에서 열풍건조시키는 것이 바람직하다.
[
실시예
]
이하 실시예 및 실험예를 통하여 본 발명을 보다 구체적으로 설명한다. 하기 실시예 및 실험예는 본 발명을 예시하는 것으로 본 발명의 범위가 하기 실시예 및 실험예에 한정되는 것은 아니다.
<
실시예
1>
우엉-시금치 복합발효추출물의 제조
우엉(경북 안동)과 시금치(경북 포항) 원재료를 1:1의 중량비로 혼합하여 분쇄기(Meat chopper, 한국후지공업)에 투입하고 1~2㎜의 크기로 분쇄하였다. 분쇄된 우엉-시금치 복합물 50㎏과 정제수 150ℓ를 효소처리 반응기에 투입하고 펙틴 분해효소 15g과 섬유소 분해효소 8g을 혼합하였다. 초산 또는 수산화나트륨을 사용하여 pH를 5.0으로 조절하고 반응액의 온도를 55℃로 유지하며 75rpm 속도로 약하게 교반하면서 24시간 동안 반응시켰다.
효소처리가 끝난 우엉-시금치 복합물을 그대로 발효조에 투입하고, 투입량의 3배 중량의 정제수를 투입하였다. 포도당을 5g/ℓ, 소이펩톤을 2.5g/ℓ, 효모추출물을 1.5g/ℓ의 농도로 첨가하고, 사과산을 0.13g/ℓ의 농도로 첨가하여 pH를 5.8로 조절하였다. 웨이셀라 시바리아 종균을 1% (v/v) 접종하여 37℃에서 48시간 동안 호기환경에서 정치배양하여 발효시켰다.
발효가 완료된 후 발효액을 120℃에서 15분 동안 살균처리한 후 50~60℃에서 24시간 동안 교반하면서 추출한 후 여과기를 통하여 고형분(균체 및 불순물)을 제거하고 추출액을 수집하였다.
수집된 추출액은 60℃에서 감압농축하고 90℃에서 1시간 동안 살균처리하고 80℃에서 열풍건조한 후 분쇄하여 수분 5% 미만의 분말로 제조하였다.
<
실시예
2>
소재의 식품성분 분석 및 특성
원재료인 우엉과 시금치 각각을 상기 실시예에 기재된 방법과 동일하게 효소처리, 발효 및 추출하고, 이들에 대하여 원물, 효소처리 후 추출물 및 발효 후 추출물에 함유되어 있는 철분과 엽산의 함량을 식품공전의 분석방법에 따라 분석하였다. 그 결과를 하기 표 1에 나타내었다.
| 철분(㎎/100g) | 엽산(㎎/100g) | ||
| 우엉 | 원물 | 0.677 | 0.031 |
| 효소처리 후 | 2.651 | 0.145 | |
| 발효 후 | 2.951 | 0.146 | |
| 시금치 | 원물 | 2.588 | 0.515 |
| 효소처리 후 | 27.340 | 0.804 | |
| 발효 후 | 31.224 | 0.812 | |
상기 표 1의 결과에서 알 수 있는 바와 같이, 우엉과 시금치는 원물에 비하여 효소처리 후 추출물의 철분 및 엽산 함량이 크게 증가하였고, 발효 후 추출물의 철분 및 엽산 함량은 효소처리 후 추출물에 비하여 높았다.
[
실험예
]
실험동물의 구입 및
순화사육
실험에 사용한 SD 래트(Sprague-Dawley Rat)는 중앙실험동물에서 구입하여 사용하였다. 온도는 22±2℃, 습도는 55~60%로 유지되고 명암 순환이 12시간 단위로 조절되는 환경의 사육실에서 1주일 동안 고형사료(삼양 배합사료 실험동물용, 삼양유지사료, Korea)와 물을 자유롭게 공급하면서 순화사육하였다.
조혈장해 유발 및 추출물의 투여
동물모델에서 추출물의 면역증강 활성을 확인하기 위하여 다음과 같이 실험동물에 면역억제를 유발하였다.
실험동물에 면역억제를 유도제로는 시클로포스파미드(Cyclophosphamide, 이하 "CP"라 함)(Sigma에서 구입)를 사용하였다. CP는 알킬화제로서 항암제 및 면역억제제로 사용되는 약제이다.
상기 실험동물을 하기 표 2와 같이 5그룹(각 그룹마다 20마리씩)으로 나누고, 실험 1일째 무처리대조군을 제외한 각 래트에 150㎎/㎏BW의 CP를 복강투여하였다.
그 후 18일 동안 실험군 1은 100㎎/㎏BW의 추출물과 생리식염수, 실험군 2는 200㎎/㎏BW의 추출물과 생리식염수를 경구투여하고, 비교군은 헤모힘(Hemo-him, 한국콜마)을 4㎎/㎏BW 농도로 경구투여하였다. 헤모힘은 한국원자력연구원에서 연구개발한 "면역기능향상" 개별인정형 건강기능식품이다.
| 그룹명 | 처리내용 |
| 무처리대조군 | 무처리 |
| 대조군 | CP 처리 |
| 실험군 1 | CP 처리 + 100㎎/㎏BW 추출물 경구투여 |
| 실험군 2 | CP 처리 + 200㎎/㎏BW 추출물 경구투여 |
| 비교군 | CP 처리 + 4㎎/㎏BW 헤모힘 경구투여 |
<
실험예
1>
백혈구검사
실험기간 동안 각 군별 4마리씩을 5번에 걸쳐 졸레틸(45㎎/㎏)과 럼푼(10 ㎎/㎏) 혼합제를 이용하여 마취시킨 후 치사시켰다. 일자별로 희생된 래트의 말초혈액 전혈을 EDTA가 들어있는 시험관에 수집하고 실온에서 30분 정도 잘 혼합한 후 자동혈구분석기로 분석하였다. 분석항목은 일반혈액검사(completer blood cell count, CBC)와 말초혈액 도말검사의 일종인 백혈구(WBC) 감별 계산(WBC differential count)이었다. 측정된 백혈구(WBC) 수치를 도 1에 나타내었다.
도 1의 결과에서, 우엉-시금치 복합발효추출물이 CP에 의해 감소된 백혈구의 수치를 농도의존적으로 증가시키는 것을 확인할 수 있다.
<
실험예
2>
림프구 및 사이토카인검사
면역기능이 억제된 동물모델에서 우엉-시금치 복합발효추출물의 면역 증강 효과를 확인하기 위하여, 말초혈액 내 림프구(LY)의 수치를 측정하고, 면역관련 사이토카인인 IL-2와 IFN-γ를 ELISA 키트(ELISA kit, R&D system)를 이용하여 측정하였다. 그 결과를 도 2에 나타내었다.
도 2의 결과에서, 우엉-시금치 복합발효추출물이 면역기능이 억제된 동물모델에서 말초혈액 내 림프구의 수치 및 면역관련 사이토카인인 IL-2와 IFN-γ를 농도의존적으로 증가시킴을 알 수 있다.
<
실험예
3>
간기능 및 신기능검사
우엉-시금치 복합발효추출물의 경구투여가 실험동물의 간 및 신장에 미치는 영향을 평가하기 위하여, 채취된 혈액에서 분리한 혈청으로 간기능검사인 AST(aspartate aminotransferase)와 ALT(alanine aminotransferase), 및 신장기능검사인 BUN(blood urea nitrogen)과 크레아틴(Creatinine)을 자동생화학분석기 BS-220 (Mindray, New York, NY, USA)으로 측정하였다. 그 결과를 도 3에 나타내었다.
도 3의 결과에서, CP의 투여 및 18일 동안 본 발명의 우엉-시금치 복합발효추출물의 해당 농도별 경구투여는 간기능 및 신장기능의 변화에 큰 영향을 끼치지 않는 것으로 확인되었다.
<
실험예
4>
골수도말검사
실험동물의 대퇴골 부분을 분리하여 가운데 부분을 절단한 후 신선한 골수조직 일정량을 슬라이드(slide) 위에 접촉(touch)시키고, 또 다른 슬라이드로 밀착시킨 후 수평으로 당겨내어 균일한 도말층을 형성시켜 골수도말 슬라이드 표본을 제조하였다(Touch print법). 제작된 슬라이드 표본을 건조시킨 후 메탄올(methanol)로 고정하고 라이트염색(wright stain)을 실시하여 현미경으로 관찰하여 조혈모세포, 및 과립백혈구, 적혈구, 단핵구 등의 조혈전구세포의 분포 비율을 각 군별로 비교하여 조혈기능을 평가하였다. 그 과정과 결과를 도 4에 나타내었다.
도 4의 결과에서 알 수 있듯이, 골수에서 생성되는 과립백혈구, 적혈구, 단핵구 등의 조혈전구세포는 CP 투여로 감소되었다가 본 발명의 추출물의 경구투여에 의해 다시 증가되는 것으로 확인되었다.
본 발명의 우엉-시금치 복합발효추출물은, 면역을 증강시키는 효과가 우수한 면역증강용 조성물로서 면역기능 증강을 위한 약품이나 건강식품 용도로 사용될 수 있다. 특히 본 발명의 우엉-시금치 복합발효추출물은 대량 생산되는 채소인 우엉과 시금치를 이용한 경제성 있는 면역증강용 조성물로서, 종래의 면역증강 제품을 대체하여 널리 활용될 수 있다.
Claims (6)
- 분쇄된 우엉과 시금치를 효소처리하고, 효소처리된 우엉-시금치 복합물을 발효시킨 후 추출하여 얻어진 우엉-시금치 복합발효추출물을 유효성분으로 포함하며,
상기 우엉-시금치 복합발효추출물은,
우엉과 시금치를 혼합하여 분쇄하는 단계;
분쇄된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합하고, 반응물 1ℓ당 펙틴 분해효소 0.05~0.15g과 섬유소 분해효소 0.025~0.10g을 혼합한 후 45~60℃, pH 4.5~6.0에서 50~100rpm 속도로 교반하면서 18~30시간 동안 반응시키는 효소처리단계;
상기 효소처리된 우엉-시금치 복합물에 정제수를 혼합하고, 유산균 종균을 0.5~2%(v/v) 첨가하고, 탄소원을 5~10g/ℓ, 질소원을 1.5~2.5g/ℓ 및 효모추출물을 1.0~2.0g/ℓ 농도로 첨가한 후, 35~40℃, pH 5.0~6.0에서 36~60시간 동안 호기배양하는 발효단계; 및
상기 발효액을 100~140℃에서 10~20분 동안 살균처리하고 50~60℃에서 18~30시간 동안 교반하면서 추출한 후 여과하여 추출액을 수집하는 추출단계를 포함하는 방법에 의하여 얻어지는 것을 특징으로 하는 면역기능 증강용 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 효소처리는 펙틴 분해효소와 섬유소 분해효소에 의해 이루어지는 것을 특징으로 하는 면역기능 증강용 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 발효는 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 애시도필러스, 락토바실러스 카제이, 락토바실러스 불가리쿠스 및 웨이셀라 시바리아 중 선택된 1종 이상의 유산균을 사용하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 면역기능 증강용 조성물. - 삭제
- 제1항에 있어서,
상기 방법은 상기 추출액을 건조시켜 수분 5% 미만의 분말로 제조하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 면역기능 증강용 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 우엉과 시금치는 1:2 내지 2:1의 중량비로 혼합된 것을 특징으로 하는 면역기능 증강용 조성물.
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| KR101771075B1 true KR101771075B1 (ko) | 2017-08-25 |
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| KR20210085960A (ko) | 2019-12-31 | 2021-07-08 | 광주대학교산학협력단 | 고구마 껍질 분말이 포함된 혼합물의 추출물을 포함하는 면역 활성 증진용 조성물 및 이를 포함하는 건강 기능 식품 |
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