KR101740685B1 - 취사용기용 솥뚜껑 - Google Patents

Abstract

본 발명은 취사용기용 솥뚜껑에 관한 것으로, 특히 취사용기를 파지하고 이동하기 용이할 뿐만 아니라, 간단한 조작으로 취사용기로부터 착탈이 용이하게 되는 한편, 밥의 익힘 정도를 용이하게 파악할 수 있음은 물론, 뜨거운 수증기로 부터 주방에서 일하는 사람이 다치지 않도록 된 취사용기용 솥뚜껑에 관한 것이다.
본 발명의 취사용기용 솥뚜껑(1000)은, 취사용기(2000)의 상부에 덮여짐과 더불어 하나 이상의 수증기배출부(1110)를 갖춘 뚜껑부재(1100)와, 상기 뚜껑부재의 양단 상부에 설치된 탄발부재(1200)와, 상기 뚜껑부재의 양단에 각각 회동가능하게 조립됨과 더불어 탄발부재에 의해 회전력을 받아 취사용기(2000)의 주연부(2100)에서 원주방향으로 돌출된 플랜지부(2200)를 파지하도록 된 회전파지부재(1300)와, 각각의 상기 회전파지부재에 양단이 상부에 올려져 탄발부재에 의해 지지되도록 된 착탈누름부재(1400)와, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립된 좌측착탈누름가이드부재(1500)와, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립됨과 더불어 좌측착탈누름가이드부재와 상호간에 조립된 우측착탈누름가이드부재(1600)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

취사용기용 솥뚜껑{The Sotttukkeong}

본 발명은 취사용기의 상부에 착탈되는 취사용기용 솥뚜껑에 관한 것으로, 상세하게는 취사용기를 파지하고 이동하기 용이할 뿐만 아니라, 간단한 조작으로 취사용기로부터 착탈이 용이하게 되는 한편, 밥의 익힘 정도를 용이하게 파악할 수 있음은 물론, 뜨거운 수증기로 부터 주방에서 일하는 사람이 다치지 않도록 된 취사용기용 솥뚜껑에 관한 것이다.

일반적으로 음식점에서 돌솥과 상기 돌솥의 개방부와 상호 대응되는 나무나 돌 재질의 뚜껑을 사용하여 영양가 풍부한 밥을 소비자에게 제공하고 있다.

상기와 같은 종래의 돌솥은 밥을 지을 때 그 정도가 지나쳐 돌솥과 뚜껑 사이 틈으로 밥물이 넘쳐흐르는 경우가 빈번하게 발생하며, 이로 인해 상당한 영양소가 빠져나가 밥맛이 없어지는 원인이 되고, 돌솥 상부에 단순하게 올려놓는 구조이기 때문에, 물이 끓는 과정에서 들먹거리면서 쉽게 미끄러지는 단점이 있다.

이러한 문제점을 해결하기 위해 등록실용 20-0356371 "돌솥용 뚜껑"이 공지되어 있는바, 돌솥용 뚜껑은,하부에는 돌솥의 개방부를 덮도록 개방된 외주턱이 마련되며, 상부는 폐쇄되어 천정을 갖는 금속원통으로 이루어진 뚜껑 본체와, 뚜껑 본체의 천정 상부에 결합된 손잡이와, 밥을 짓는 과정에서 돌솥의 내부압력을 높이기 위해 상기 뚜껑 본체의 내부에 장착된 웨이트로 구성된다.

돌솥용 뚜껑의 작용은 돌솥 내부에 소정 량의 물과 쌀을 넣은 후 뚜껑을 닫으면, 뚜껑의 외주턱이 돌솥의 개방부를 외부에서 감싸도록 결합된다. 이때, 뚜껑 내부에 장착된 웨이트 중량에 의해 뚜껑 외주턱은 돌솥의 개방부에 당접된 상태로 유지된다.

그러나, 상기와 같은 구성은 밥을 짓는 과정에서 발생하는 고압을 견디지 못해 뚜껑이 상부로 들리는 현상으로 인해, 뚜껑의 외주턱와 돌솥이 밀착고정된 부분에 틈에 생겨, 상기 틈으로 밥물이 넘쳐흐르는 것을 완전히 차단 하지 못함으로 영양가 있는 밥을 제대로 짓는데 한계가 있는 문제점이 있다.

참조문헌 : 대한민국 등록실용 제20-0356371호 고안의 명칭 "돌솥용 뚜껑".

본 발명은 상기와 같은 제반 문제점들을 해소하기 위하여 개발된 것으로, 취사용기를 파지하고 이동하기 용이할 뿐만 아니라, 간단한 조작으로 취사용기로부터 착탈이 용이하게 되는 한편, 밥의 익힘 정도를 용이하게 파악할 수 있음은 물론, 뜨거운 수증기로 부터 주방에서 일하는 사람이 다치지 않도록 된 취사용기용 솥뚜껑을 제공함에 그 목적이 있다.

본 발명은, 좌측착탈누름가이드부재 또는 우측착탈누름가이드부재의 양단과 연장된 커버부가 뚜껑부재의 상부를 일정한 폭으로 덮어서 착탈누름부재를 잡고 착탈조작할 때 작업자의 손가락이 화상을 입는 것을 방지되도록 된 취사용기용 솥뚜껑을 제공함에 그 목적이 있다.

본 발명은, 좌측착탈누름가이드부재와 우측착탈누름가이드부재에 구비된 상승제어부에 의해 착탈누름부재가 상부로 이동하는 높이를 제한하여 오동작을 방지하도록 된 취사용기용 솥뚜껑을 제공함에 그 목적이 있다.

본 발명은, 수증기배출부에 설치된 수증기유도부재에 의해 수증기배출유로가 뚜껑 쪽을 향하여 주방일을 하는 작업자가 화상을 입는 것을 방지할 있도록 된 취사용기용 솥뚜껑을 제공함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 취사용기용 솥뚜껑은, 취사용기의 상부에 덮여짐과 더불어 하나 이상의 수증기배출부를 갖춘 뚜껑부재와, 상기 뚜껑부재의 양단 상부에 설치된 탄발부재와, 상기 뚜껑부재의 양단에 각각 회동가능하게 조립됨과 더불어 탄발부재에 의해 회전력을 받아 취사용기를 파지하도록 된 회전파지부재와, 각각의 상기 회전파지부재에 양단이 상부에 올려져 탄발부재에 의해 지지되도록 된 착탈누름부재와, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립된 좌측착탈누름가이드부재와, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립됨과 더불어 좌측착탈누름가이드부재와 상호간에 조립된 우측착탈누름가이드부재를 포함한다.

본 발명의 취사용기용 솥뚜껑은, 좌측착탈누름가이드부재과 우측착탈누름가이드부재 중 적어도 어느 하나에는 상기 뚜껑부재의 상부를 일정한 폭으로 덮어서 상기 착탈누름부재를 잡고 착탈조작할 때 작업자의 손가락이 화상을 입는 것을 방지되도록 좌측착탈누름가이드부재 또는 우측착탈누름가이드부재의 양단과 연장된 커버부가 더 구비된 것을 특징으로 한다.

본 발명의 취사용기용 솥뚜껑은, 상기 좌측착탈누름가이드부재와 우측착탈누름가이드부재 중 적어도 어느 하나에는 착탈누름부재가 상부로 이동하는 높이를 제한하도록 상승제어부가 더 구비된 것을 특징으로 한다.

본 발명의 취사용기용 솥뚜껑은, 상기 수증기배출부에는 수증기배출유로가 뚜껑 쪽을 향하도록 된 수증기유도부재가 더 조립된 것을 특징으로 한다.

본 발명의 취사용기용 솥뚜껑은, 상기 수증기유도부재는, 상기 수증기배출부에 끼워지는 관통끼움구멍과, 이 관통끼움구멍과 평행하게 형성된 배출구멍 및, 상기 관통끼움구멍과 배출구멍이 연통되도록 연통구멍이 상부에 형성된 수증기유도제1부재와, 상기 수증기유도제1부재의 상부에 조립되어 상기 관통끼움구멍과 배출구멍이 연통되도록 유로를 형성하도록 된 수증기유도제2부재를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상술한 바와 같이 본 발명에 따른 취사용기용 솥뚜껑에 의하면, 취사용기를 파지하고 이동하기 용이할 뿐만 아니라, 간단한 조작으로 취사용기로부터 착탈이 용이하게 되는 한편, 밥의 익힘 정도를 용이하게 파악할 수 있게 되는 효과가 있다.

본 발명에 따른 취사용기용 솥뚜껑에 의하면, 좌측착탈누름가이드부재 또는 우측착탈누름가이드부재의 양단과 연장된 커버부가 뚜껑부재의 상부를 일정한 폭으로 덮어서 착탈누름부재를 잡고 착탈조작할 때 작업자의 손가락이 화상을 입는 것을 방지하는 효과가 있다.

본 발명에 따른 취사용기용 솥뚜껑에 의하면, 좌측착탈누름가이드부재와 우측착탈누름가이드부재에 구비된 상승제어부에 의해 착탈누름부재가 상부로 이동하는 높이를 제한하여 오동작을 방지하게 되는 효과가 있다.

본 발명에 따른 취사용기용 솥뚜껑에 의하면, 수증기배출부에 설치된 수증기유도부재에 의해 수증기배출유로가 뚜껑 쪽을 향하여 주방일을 하는 작업자가 화상을 입는 것을 방지할 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 취사용기용 솥뚜껑의 사시도,
도 2는 도 1의 평면도,
도 3은 도 1의 좌측면도,
도 4는 도 1의 저면도,
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 취사용기용 솥뚜껑이 착탈되는 취사용기의 사시도,
도 6은 도 5의 정면도,
도 7은 본 발명의 취사용기용 솥뚜껑이 취사용기에 결합된 상태를 나타내는 단면도,
도 8은 도 7에서 취사용기용 솥뚜껑이 취사용기에서 분리되는 상태를 나타내는 단면도,
도 9는 본 발명의 취사용기용 솥뚜껑에 조립되는 수증기유도부재를 나타내는 사시도,
도 10은 도 9의 정면도,
도 11은 도 10의 A - A선 단면도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 따른 취사용기용 솥뚜껑을 상세히 설명한다.

상기 도면의 구성 요소들에 인용부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성 요소들에 한해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 동일한 부호를 가지도록 하고 있으며, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다. 또한, '상부', '하부', '앞', '뒤', '선단', '전방', '후단' 등과 같은 방향성 용어는 개시된 도면(들)의 배향과 관련하여 사용된다. 본 발명의 실시 예의 구성요소는 다양한 배향으로 위치설정될 수 있기 때문에 방향성 용어는 예시를 목적으로 사용되는 것이지 이를 제한하는 것은 아니다.

본 발명의 일 실시예에 따른 취사용기용 솥뚜껑(1000)은 도 1 내지 도 8에 도시된 것과 같이, 취사용기(2000)의 상부에 덮여짐과 더불어 하나 이상의 수증기배출부(1110)를 갖춘 뚜껑부재(1100)와, 상기 뚜껑부재의 양단 상부에 설치된 탄발부재(1200)와, 상기 뚜껑부재의 양단에 각각 회동가능하게 조립됨과 더불어 탄발부재에 의해 회전력을 받아 취사용기(2000)의 주연부(2100)에서 원주방향으로 돌출된 플랜지부(2200)를 파지하도록 된 회전파지부재(1300)와, 각각의 상기 회전파지부재에 양단이 상부에 올려져 탄발부재에 의해 지지되도록 된 착탈누름부재(1400)와, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립된 좌측착탈누름가이드부재(1500)와, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립됨과 더불어 좌측착탈누름가이드부재와 상호간에 조립된 우측착탈누름가이드부재(1600)를 포함한다.

따라서 상기 착탈누름부재(1400)를 좌측착탈누름가이드부재(1500) 및 우측착탈누름가이드부재(1600)에 조립된 상태로 잡고 착탈누름부재(1400)를 누르면 하강하면서 탄발부재(1200)에 의해 지지됨과 더불어 상기 뚜껑부재(1100)에 회동가능하게 힌지되어 있던 회전파지부재(1300)의 일단부를 가압하여 타단부가 취사용기(2000)의 플랜지부(2200)에서 분리되게 된다.

반대로 상기 취사용기(2000)에 뚜껑을 덮을 때에는 상기 좌측착탈누름가이드부재(1500) 및 우측착탈누름가이드부재(1600)에 조립된 상태로 잡고 착탈누름부재(1400)를 누르면 하강하면서 탄발부재(1200)에 의해 지지됨과 더불어 상기 뚜껑부재(1100)에 회동가능하게 힌지되어 있던 회전파지부재(1300)의 일단부를 가압하여 타단부가 벌어진 상태로 취사용기(2000)의 상부에 위치하여 놓으면 탄발부재(1200)의 반발력에 의해 회전파지부재(1300)의 타단부가 회동하면서 취사용기(2000)의 플랜지부(2200)를 감싸면서 파지하게 되므로 취사시 수증기가 잘 배출되지 않도록 하여 압력 상태로 밥을 할 수 있다.

여기서 상기 좌측착탈누름가이드부재(1500)과 우측착탈누름가이드부재(1600) 중 적어도 어느 하나에는 상기 뚜껑부재(1100)의 상부를 일정한 폭으로 덮도록 좌측착탈누름가이드부재 또는 우측착탈누름가이드부재의 양단과 연장된 커버부(1510,1610))가 더 구비된다.

따라서 상기 커버부(1510,1610))에 의해 착탈누름부재(1400)를 잡고 뚜껑을 착탈조작할 때 작업자의 손가락이 화상을 입는 것을 방지하게 된다.

그리고 상기 좌측착탈누름가이드부재(1500)와 우측착탈누름가이드부재(1600) 중 적어도 어느 하나의 단부에는 착탈누름부재(1400)가 상부로 이동하는 높이를 제한하도록 상승제어부(1520,1620)가 더 구비된다.

따라서 상기 상승제어부(1520,1620)에 의해 착탈누름부재(1400)가 일정 높이로만 상승되어 상기 탄발부재(1200)에 의해 회전파지부재(1300)가 너무 많이 회전되어 상기 착탈누름부재(1400)를 누를 때 오작동을 일으키는 것을 방지하게 된다.

또한 상기 수증기배출부(1110)의 상부쪽에는 수증기배출유로가 뚜껑부재(1100) 쪽을 향하도록 된 수증기유도부재(1700)가 더 조립된다.

여기서 상기 수증기유도부재(1700)는 도 9 내지 도 11에 도시된 것과 같이, 상기 수증기배출부(1110)에 끼워지는 관통끼움구멍(1711)과, 이 관통끼움구멍과 평행하게 형성됨과 더불어 상기 뚜껑부재(1100)와 일정한 간격으로 떨어지도록 된 배출구멍(1712) 및, 상기 관통끼움구멍과 배출구멍이 연통되도록 연통구멍(1713)이 상부에 형성된 수증기유도제1부재(1710)와, 상기 수증기유도제1부재의 상부에 조립되어 상기 관통끼움구멍과 배출구멍이 연통되어 수증기배출유로를 형성하도록 된 수증기유도제2부재(1720)를 포함한다.

또 상기 수증기유도제1부재(1710)의 상부에는 돌기(1710a)가 형성되고, 상기 수증기유도제2부재(1720)에는 상기 돌기(1710a)가 끼워지는 홈(1720a)이 형성되어 조립될 수 있다.

상기 수증기유도제2부재(1720)에는 상기 연통구멍(1713)과 같이 반원통형상으로 유로(1721)가 형성될 수 있음은 물론이고, 반원통형상의 유로가 없어도 사용이 가능하다.

따라서 상기 수증기배출부(1110)로 뜨거운 수증기가 압력을 이기지 못하고 배출될 때 상기 수증기유도부재(1700)에 의해 뚜껑부재(1100)쪽으로 수증기를 유도하여 사람의 얼굴이나 손등에 화상을 입는 것을 방지하게 된다.

즉, 상기 상기 수증기배출부(1110)로 배출되는 수증기는 수증기유도제1부재(1710)와 수증기유도제2부재(1720)가 조립된 상태에서 상기 수증기유도부재(1700)를 구성하는 수증기유도제1부재(1710)의 관통끼움구멍(1711)과 연통구멍(1713) 및 배출구멍(1712)으로 순으로 수증기가 배출되게 된다.

한편, 상기 뚜껑부재(1100)의 안쪽면이면서 취사용기(2000)의 상부 주연부와 밀착되는 쪽에는 원형의 실리콘링(1800)이 더 안착된다.

따라서 도 7 및 도 8에 도시된 것과 같이 상기 취사용기(2000)의 주연부(2100)와 돌출된 플랜지부(2200)의 사이에 상기 뚜껑부재(1100)에 안착된 실리콘링(1800)이 밀착되어 취사시 수증기가 불필요하게 누출되어 밥물이 모자라거나 밥이 설익는 것을 방지하게 된다.

또 도 6 내지 도 8에서 미설명부호 2300은 솥받침대에 안착되는 솥받침플랜지이고, 2310은 상기 회전파지부재(1300)가 회동할 때 간섭을 받지 않도록 형성된 경사면이다.

앞에서 설명되고, 도면에 도시된 본 발명의 실시 예들은 본 발명의 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에 기재된 사항에 의하여만 제한되고, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 다양한 형태로 개량 변경하는 것이 가능하다. 따라서 이러한 개량 및 변경은 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 경우에는 본 발명의 보호범위에 속하게 될 것이다.

1000 : 취사용기용 솥뚜껑 1100 : 뚜껑부재
1110 : 수증기배출부 1200 : 탄발부재
1300 : 회전파지부재 1400 : 착탈누름부재
1500 : 좌측착탈누름가이드부재 1600 : 우측착탈누름가이드부재
1700 : 수증기유도부재 1800 : 실리콘링

Claims (5)

1. 취사용기의 상부에 덮여짐과 더불어 하나 이상의 수증기배출부를 갖춘 뚜껑부재와, 상기 뚜껑부재의 상부에 설치된 탄발부재와, 상기 뚜껑부재의 양단에 각각 회동가능하게 조립됨과 더불어 취사용기의 주연부에서 원주방향으로 돌출된 플랜지부를 파지하도록 된 회전파지부재와, 상기 탄발부재에 의해 지지되도록 된 착탈누름부재와, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립된 좌,우측착탈누름가이드부재를 포함하는 취사용기용 솥뚜껑에 있어서,
   상기 탄발부재(1200)는, 상기 뚜껑부재의 상부 양단에 설치되고,
   상기 회전파지부재(1300)는, 상기 탄발부재에 의해 회전력을 받아 상기 플랜지부(2200)를 파지하도록 설치되며,
   상기 착탈누름부재(1400)는, 각각의 상기 회전파지부재의 상부에 양단이 올려져 탄발부재에 의해 지지되고,
   상기 좌,우측착탈누름가이드부재(1500,1600)는, 상기 착탈누름부재가 상하로 이동될 때 안내하도록 뚜껑부재와 조립됨과 더불어 상호간에 조립됨은 물론, 상기 뚜껑부재(1100)의 일측 상부와 한 쌍의 탄발부재(1200) 및 상기 탄발부재에 의해 지지된 회전파지부재(1300)의 일단부와 상기 회전파지부재에 올려진 착탈누름부재(1400)의 하부가 밀폐되도록 조립되는 한편, 상기 뚜껑부재(1100)의 상부를 일정한 폭으로 덮어서 상기 착탈누름부재(1400)를 잡고 착탈조작할 때 작업자의 손가락이 뚜껑부재의 상부에 접촉하여 화상을 입는 것을 방지되도록 된 커버부가 일체로 구비된 것을 특징으로 하는 취사용기용 솥뚜껑.
2. 삭제
3. 제 1항에 있어서,
   상기 좌측착탈누름가이드부재와 우측착탈누름가이드부재 중 적어도 어느 하나에는 착탈누름부재가 상부로 이동하는 높이를 제한하도록 상승제어부(1520,1620)가 더 구비된 것을 특징으로 하는 취사용기용 솥뚜껑.
4. 제 1항 또는 제 3항에 있어서,
   상기 수증기배출부(1110)에는 수증기배출유로가 뚜껑부재(1100) 쪽을 향하도록 된 수증기유도부재(1700)가 더 조립되고,
   상기 뚜껑부재(1100)의 안쪽면이면서 취사용기(2000)의 상부 주연부와 밀착되는 쪽에는 원형의 실리콘링(1800)이 더 안착된 것을 특징으로 하는 취사용기용 솥뚜껑.
5. 제 4항에 있어서,
   상기 수증기유도부재(1700)는,
   상기 수증기배출부(1110)에 끼워지는 관통끼움구멍(1711)과, 이 관통끼움구멍과 평행하게 형성됨과 더불어 상기 뚜껑부재(1100)와 일정한 간격으로 떨어지도록 된 배출구멍(1712) 및, 상기 관통끼움구멍과 배출구멍이 연통되도록 연통구멍(1713)이 상부에 형성된 수증기유도제1부재(1710)와,
   상기 수증기유도제1부재의 상부에 조립되어 상기 관통끼움구멍과 배출구멍이 연통되어 수증기배출유로를 형성하도록 된 수증기유도제2부재(1720)를 포함하는 것을 특징으로 하는 취사용기용 솥뚜껑.

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