KR101679907B1 - 견과류 유산균 자동 코팅장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 견과류를 자동으로 이송시키되, 이송장치 전단 상부에 마련되어 있는 유산균 분사장치를 통해 유산균을 분사시켜 견과류를 코팅시키고, 이송장치의 하단부에 마련된 히터를 통해 1차 건조시키는 동시에 이송장치의 후단부에 마련된 열풍 분사장치를 이용하여 2차 건조시키는 견과류 유산균 자동 코팅장치에 관한 것에 관한 것으로, 이동 중인 견과류에 유산균을 코팅하는 견과류 유산균 자동 코팅장치에 있어서, 견과류를 전진 이동시키는 컨베이어, 컨베이어 전단 상부면에 마련되어 있으며, 일정 간격으로 견과류를 상기 컨베이어 상부로 올려지도록 공급하는 견과류 공급장치, 견과류 공급장치로부터 일정 간격 이격된 위치에 마련되며, 외부로부터 입력되는 작동신호에 응하여 이송중인 견과류 표면에 유산균을 분사시키는 유산균 분사장치 및 컨베이어 후단 상부면에 마련되어 있으며, 외부로부터 입력되는 작동신호에 응하여 상기 견과류 표면에 열풍을 분사시키는 열풍 분사장치를 포함한다. 이에 따라 견과류에 유산균을 자동으로 코팅시킬 수 있도록 하는 효과가 있다.

Description

견과류 유산균 자동 코팅장치{Apparatus for producing nuts having lactobacillus}
본 발명은 견과류 유산균 자동 코팅장치에 관한 것으로, 특히 견과류를 자동으로 이송시키되, 이송장치 전단 상부에 마련되어 있는 유산균 분사장치를 통해 유산균을 분사시켜 견과류를 코팅시키고, 이송장치의 하단부에 마련된 히터를 통해 1차 건조시키는 동시에 이송장치의 후단부에 마련된 열풍 분사장치를 이용하여 2차 건조시키는 견과류 유산균 자동 코팅장치에 관한 것이다.
견과류로는 모두가 흔히 알고 있는 땅콩, 아몬드, 호두를 비롯하여 그 이외에도 잣,밤, 은행,도토리, 해바라기씨, 캐슈넛, 피스타치오, 피칸, 헤즐넛 등 많은 종류의 견과류가 있다.
이러한 견과류들은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고, 심혈관계 질환을 예방해주며 항암효과가 기대되는 건강식품이라고는 점에서 간식으로 많이 섭취하고 있다. 특히 견과류는 변비 예방과 해독작용도 하고 있어, 그 크기는 작으나 건강한 생활에 큰 기여를 하고 있는 식품이라 할 것이다.
한편, 건강식품으로 즐겨먹는 식품으로는 견과류 이외에 유산균이 있다. 유산균은 노폐물 배출, 노화방지, 면역력 증가, 항암효과 등을 가지는 대표적인 식품이라 할 것이다.
이에 2가지의 건강식품을 한꺼번에 간편하게 먹을 방법을 찾기에 이르렀으며, 딱딱한 견과류에 유산균을 코팅시키는 방안을 생각하였으며, 그 결과물로 도 1에 도시된 견과류 유산균 수동 코팅 장치가 제작되었다.
도 1은 기존의 견과류 유산균 수동 코팅 장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 1에 도시된 바와 같이 견과류 유산균 수동 코팅 장치는 견과류 코팅장치(10), 견과류 코팅장치(10)와는 별도로 마련되어 작업자의 조작에 따라 견과류 코팅장치(10)로 유산균을 분사시켜 견과류를 유산균으로 코팅시키는 유산균 분사장치(20), 유산균 코팅장치(20)와 마찬가지로 견과류 코팅장치(10) 및 유산균 분사장치(20)와는 독립적으로 구성되며, 유산균이 코팅된 견과류에 열풍을 분사시켜 건조시키는 열풍 분사장치(30)로 이루어진다.
견과류 코팅장치(10)는 견과류를 담을 수 있는 함부(11), 함부(11) 하부에 마련되어 있는 히터(미도시)와, 함부(11)가 일정 속도로 회전되도록 하는 제어부(13)로 이루어진다.
이와 같이 구성된 견과류 유산균 수동 코팅 장치의 작용에 대해서 설명하면 다음과 같다.
먼저 작업자는 견과류 코팅장치(10)의 함부(11)에 유산균을 코팅할 견과를 넣고, 제어부(13)를 통해 함부(11)를 회전시키고 히터가 작동되도록 한다. 히터를 작동시켜 함부(11)를 가열시키면 함부(11) 내의 견과류에 열이 가해져 따뜻해지게 된다.
작업자는 함부(11) 내의 견과류 온도가 적정한 온도에 다달았다고 판단되면 유산균 분사장치(20)를 작동시켜 함부(11) 내로 유산균을 분사시킴으로 견과류 표면에 유산균이 코팅되도록 한다. 이때 다른 측면에 있는 열풍 분사장치(30)를 작동시켜 함부(11)로 열풍(따뜻한 공기)을 분사시켜 유산균으로 코팅된 견과류를 2차 건조시킨다. 즉 견과류 표면에 코팅된 유산균은 히터에 의해 발생된 열로 1차 건조되고, 열풍 분사기(30)의 열풍으로 2차 건조된다.
위에서 기술한 바와 같이 견과류에 유산균을 코팅시키기 위해서는 적어도 2명의 작업자가 공동으로 작업해야 하기 때문에 작업과정이 번거롭다는 문제점이 있으며, 특히 견과류의 온도를 감각적으로 판단해야 하기 때문에 고 숙련된 작업자가 필요하다는 문제점이 있다. 이렇게 고 숙련된 작업자들이 여러 명 필요하기 때문에 생산단가가 상승 되고, 이로 인해 판매가격이 높아진다는 문제점이 있다.
한국 공개특허 제 10-2009-0074924 호[발명의 명칭 : 홍삼농축액을 이용한 견과류 및 그 제조방법] 한국 공개특허 제 10-2012-0023981 호[발명의 명칭 : 견과류 코팅장치] 일본 등록특허 제 3797365 호[발명의 명칭 : 산화를 방지한 견과류] 일본 등록특허 제 4658108 호[발명의 명칭 : 편상 견과류를 토핑 한 과자의 제조 방법]
이와 같은 필요성을 충족시키기 위해 본 발명은 견과류를 자동으로 이송시키되, 이송장치 전단 상부에 마련되어 있는 유산균 분사장치를 통해 유산균을 분사시켜 견과류를 코팅시키고, 이송장치의 하단부에 마련된 히터를 통해 1차 건조시키는 동시에 이송장치의 후단부에 마련된 열풍 분사장치를 이용하여 2차 건조시키는 견과류 유산균 코팅장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명의 실시예에 따른 견과류 유산균 자동 코팅장치는 이동 중인 견과류에 유산균을 코팅하는 견과류 유산균 자동 코팅장치에 있어서, 견과류를 전진 이동시키는 컨베이어, 컨베이어 전단 상부면에 마련되어 있으며, 일정 간격으로 견과류를 상기 컨베이어 상부로 올려지도록 공급하는 견과류 공급장치, 견과류 공급장치로부터 일정 간격 이격된 위치에 마련되며, 외부로부터 입력되는 작동신호에 응하여 이송중인 견과류 표면에 유산균을 분사시키는 유산균 분사장치 및 컨베이어 후단 상부면에 마련되어 있으며, 외부로부터 입력되는 작동신호에 응하여 상기 견과류 표면에 열풍을 분사시키는 열풍 분사장치를 포함할 수 있다.
본 발명과 관련된 실시예로서, 컨베이어는 평행한 2개의 레일과, 레일 전단부 구비되어 있는 이송용 모터와, 이송용 모터에 결합 되어, 이송용 모터의 회전에 따라 일정 방향으로 회전하는 컨베이어 벨트로 이루어질 수 있다.
본 발명과 관련된 실시예로서, 컨베이어 벨트 하부로 진행 방향에 대해 횡방향으로 마련되는 히터가 더 구비되어 있을 수 있다.
본 발명과 관련된 실시예로서, 히터는 지그재그형상을 이루어질 수 있다.
본 발명과 관련된 실시예로서, 컨베이어 일측에 마련되어 있으며, 외부로부터 입력되는 신호에 응하여 컨베이어, 유산균 분사장치, 열풍분사장치 및 히터가 작동되도록 제어하는 컨트롤장치를 더 포함할 수 있다.
본 발명과 관련된 실시예로서, 컨트롤 장치는 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 저장하는 저장부와, 작업자의 조작에 따라 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 설정할 수 있도록 하는 입력부와, 외부로부터 입력되는 이송용 모터구동 제어신호에 응하여 이송용 모터를 구동시키는 이송용 모터 구동부와, 외부로부터 입력되는 유산균 분사 제어신호에 응하여 유산균 분사장치를 작동시키는 유산균 분사 작동부와, 외부로부터 입력되는 열풍 분사 제어신호에 응하여 열풍 분사장치를 작동시키는 열풍 분사 작동부와, 외부로부터 입력되는 히터구동 제어신호에 응하여 히터로 구동전원을 공급하는 히터구동부와, 입력부를 통해 입력되는 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 상기 저장부에 저장하는 한편, 구동조건에 따라 이송용 모터구동부로 이송용 모터 구동제어신호를 출력하고, 유산균 분사 작동부로 유산균 분사 제어신호를 출력하고, 열풍 분사 작동부로 열풍 분사 제어신호를 출력하고, 히터 구동부로 히터구동 제어신호를 출력하는 제어부로 이루어질 수 있다.
본 발명과 관련된 실시예로서, 컨트롤 장치는 컨베이어 벨트에 인접하게 설치되며, 컨베이어 벨트의 인접 주변의 온도를 측정하여 출력하는 온도감지부를 더 포함하며, 제어부는 온도감지부에 의해 측정된 컨베이어 벨트의 인접 주변 온도가 미리 설정된 온도보다 높은 경우 히터 구동부로 히터구동 중지제어신호를 출력하고, 히터 구동부는 히터로 공급되는 전원을 차단시켜 히터가 꺼지도록 할 수 있다.
본 발명과 관련된 실시예로서, 유산균 분사장치를 통해 분사되는 유산균은 12종알 파혼합유산균 18 중량%, 효모건조물(효모) 14 중량%, 당화균A(고초균) 14 중량%, 라이조(황국균) 14 중량%, 김치스타터(MG865)(김치유산균) 10 중량%, 브루어스이스트파우더(매주효 모) 10 중량%, 포도당 9 중량%, 말토덱스트린 9 중량%, 클로렐라 2 중량%를 혼합하여 형성될 수 있다.
본 발명은 견과류를 자동으로 이송시키되, 이송장치 전단 상부에 마련되어 있는 유산균 분사장치를 통해 유산균을 분사시켜 견과류를 코팅시키고, 이송장치의 하단부에 마련된 히터를 통해 1차 건조시키는 동시에 이송장치의 후단부에 마련된 열풍 분사장치를 이용하여 2차 건조시킴으로써, 견과류에 유산균을 자동으로 코팅시킬 수 있도록 하는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 견과류에 유산균을 자동으로 코팅시킴으로써, 작업공정을 단순화시킬 뿐만 아니라 작업인원을 감소시킬 수 있어 생산공정 단가를 낮출 수 있도록 하는 효과가 있다.
또한 본 발명은 견과류가 가져다주는 효능에 유산균이 가져다줄 수 있는 효능인 장질환을 유발하는 병원균과 발암물질 등을 체외로 배설시키는 효능, 유당의 생성을 감소시켜 유당 불내증 환자에게 도움을 줄 수 있는 효능, 유익한 유산균 증식 및 유해균 억제 또는 배변활동을 돕는 효능, 항생능력과 함께 황산화능력 부가, 복통, 설사복창, 변비 등 복부질환을 예방할 수 있는 효능, 단백질 형성을 위한 에너지 대사 지원 효능을 부가시켜, 본 발명에 따라 유산균이 코팅된 견과류를 섭취할 경우 건강을 증진시키는 효과가 있다.
도 1은 기존의 견과류 유산균 수동 코팅 장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 2는 본 발명에 따른 견과류 유산균 자동 코팅 장치를 설명하기 위한 도면이다.
도 3은 도 2의 측단면도이다.
도 4는 본 발명에 적용된 견과류 공급장치의 내부 구조의 일예를 도시한 도면이다.
도 5는 본 발명에 따른 견과류 유산균 자동 코팅 장치의 작동을 제어하기 위한 제어장치의 블록도이다.
본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아님을 유의해야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적 용어는 본 발명에서 특별히 다른 의미로 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 의미로 해석되어야 하며, 과도하게 포괄적인 의미로 해석되거나, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 한다. 또한, 본 발명에서 사용되는 기술적인 용어가 본 발명의 사상을 정확하게 표현하지 못하는 잘못된 기술적 용어일 때에는, 당업자가 올바르게 이해할 수 있는 기술적 용어로 대체되어 이해되어야 할 것이다. 또한, 본 발명에서 사용되는 일반적인 용어는 사전에 정의되어 있는 바에 따라, 또는 전후 문맥상에 따라 해석되어야 하며, 과도하게 축소된 의미로 해석되지 않아야 한다.
또한, 본 발명에서 사용되는 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한 복수의 표현을 포함한다. 본 발명에서, "구성된다" 또는 "포함한다" 등의 용어는 발명에 기재된 여러 구성 요소들, 또는 여러 단계를 반드시 모두 포함하는 것으로 해석되지 않아야 하며, 그 중 일부 구성 요소들 또는 일부 단계들은 포함되지 않을 수도 있고, 또는 추가적인 구성 요소 또는 단계들을 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 상세히 설명하되, 도면 부호에 관계없이 동일하거나 유사한 구성 요소는 동일한 참조 번호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다.
또한, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 첨부된 도면은 본 발명의 사상을 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위한 것일 뿐, 첨부된 도면에 의해 본 발명의 사상이 제한되는 것으로 해석되어서는 아니 됨을 유의해야 한다.
도 2는 본 발명에 따른 견과류 유산균 자동 코팅 장치를 설명하기 위한 도면이다. 도 3은 도 2의 측단면도이다. 도 4는 본 발명에 적용된 견과류 공급장치의 내부 구조의 일예를 도시한 도면이다. 도 5는 본 발명에 따른 견과류 유산균 자동 코팅 장치의 작동을 제어하기 위한 제어장치의 블록도이다.
도 2 내지 도 5에 도시된 바와 같이 견과류 유산균 자동 코팅장치는 컨베이어(100), 견과류 공급장치(200), 유산균 분사장치(300), 열풍 분사장치(400), 히터(500) 및 컨트롤 장치(600)로 이루어진다.
컨베이어(100)는 견과류를 전진 이동시킨다.
컨베이어(100)는 평행한 2개의 레일(110)(120)과, 2개의 레일(110)(120) 전단부 각각에 구비되어 있는 이송용 모터(130)와, 이송용 모터(130)에 결합 되어, 모터(130)의 회전에 따라 일정 방향으로 회전하는 컨베이어 벨트(150)로 이루어진다.
견과류 공급장치(200)는 컨베이어(100) 전단 상부면에 마련되어 있으며, 일정 간격으로 견과류를 컨베이어(100) 상부로 올려지도록 공급한다.
견과류 공급장치(200)는 1회 공급량만큼 견과류를 보관하고 있다가 배출시킬 수 있는 함부(210)가 복수개 형성되어 있는 카트리지(220)와, 카트리지(220) 하부에 위치하며 홀(231)이 형성되어 있으며, 이 홀(231)을 통해 견과류가 컨베이어 벨트(150) 상부로 올려지도록 공급하는 공급부(230)와, 공급부(230)를 일정방향으로 일정 거리만큼 이동시키는 공급용 모터(240)와, 컨트롤 장치(600)의 제어신호에 응하여 모터로 구동 전원을 공급하는 공급용 모터 구동부(695)로 이루어진다.
유산균 분사장치(300)는 견과류 공급장치(200)로부터 일정 간격 이격된 위치에 마련되며, 컨트롤 장치(600)로부터 입력되는 작동신호에 응하여 이송중인 견과류 표면에 유산균을 분사시킨다.
열풍 분사장치(400)는 컨베이어(100) 후단 상부면에 마련되어 있으며, 컨트롤 장치(600)로부터 입력되는 작동신호에 응하여 견과류 표면에 열풍을 분사시킨다.
히터(500)는 컨베이어 벨트(150)의 진행 방향에 대해 횡방향으로 마련되어 있으며, 지그재그형상을 이루고 있어, 열을 발생할 수 있는 표면적이 넓어 컨베이어 벨트(150)의 주변 온도를 쉽게 상승시킬 수 있다.
컨트롤 장치(600)는 컨베이어(100) 일측에 마련되어 있으며, 입력부(610)로부터 입력되는 신호에 응하여 컨베이어(100), 유산균 분사장치(300), 열풍 분사장치(400) 및 히터(500)가 작동되도록 제어한다.
컨트롤 장치(600)는 도 4에 도시된 바와 같이 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 저장하는 저장부(610)와, 작업자의 조작에 따라 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 설정할 수 있도록 하는 입력부(620)와, 제어부(670)로부터 입력되는 모터구동 제어신호에 응하여 모터(130)를 구동시키는 모터구동부(630)와, 제어부(670)로부터 입력되는 유산균 분사 제어신호에 응하여 유산균 분사장치(300)를 작동시키는 유산균 분사 작동부(640)와, 제어부(670)로부터 입력되는 열풍 분사 제어신호에 응하여 열풍 분사장치(400)를 작동시키는 열풍 분사 작동부(650)와, 제어부(670)로부터 입력되는 히터구동 제어신호에 응하여 히터(500)로 구동전원을 공급하는 히터구동부(660)와, 입력부(620)를 통해 입력되는 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 저장부(610)에 저장하는 한편, 구동조건에 따라 모터구동부(630)로 모터구동 제어신호를 출력하고, 유산균 분사 작동부(640)로 유산균 분사 제어신호를 출력하고, 열풍 분사 작동부(650)로 열풍 분사 제어신호를 출력하고, 히터 구동부(660)로 히터구동 제어신호를 출력하는 제어부(670)와, 컨베이어 벨트(150)에 인접하게 설치되며, 컨베이어 벨트(150)의 인접 주변의 온도를 측정하여 출력하는 온도감지부(680)와, 컨베이어 벨트(150)의 현재 속도를 측정하여 출력하는 속도감지부(690)로 이루어진다.
그러면 제어부(670)는 온도감지부(680)에 의해 측정된 컨베이어 벨트(150)의 인접 주변 온도가 미리 설정된 온도보다 높은 경우 히터 구동부(660)로 히터구동 중지제어신호를 출력하고, 히터 구동부(660)는 히터(500)로 공급되는 전원을 차단시켜 히터(500)가 꺼지도록 한다.
그러면 제어부(670)는 속도감지부(690)에 의해 측정된 컨베이어 벨트(150)의 현재 속도가 기준 속도보다 빠를 경우 모터 구동부(630)를 제어하여 모터(130, 140)의 회전속도를 감속시킨다.
유산균 분사장치(300)를 통해 분사되는 유산균은 12종알 파혼합유산균 18 중량%, 효모건조물(효모) 14 중량%, 당화균A(고초균) 14 중량%, 라이조(황국균) 14 중량%, 김치스타터(MG865)(김치유산균) 10 중량%, 브루어스이스트파우더(매주효 모) 10 중량%, 포도당 9 중량%, 말토덱스트린 9 중량%, 클로렐라 2 중량%를 혼합하여 형성된다.
상기와 같이 구성된 견과류 유산균 자동 코팅장치의 작동방법에 대해서 설명하면 다음과 같다.
먼저 작업자는 콘팅할 견과류를 견과류 공급장치(200)의 카트리지(220)에 구비된 복수의 함부(210)에 각각 1회 공급될 견과류를 채워넣는다. 이후 작업자는 컨트롤 장치(600)에 마련된 입력부(620)를 통해 컨베이어 벨트 이동속도, 컨베이어 벨트 주변온도, 견과류 공급속도 등등 견과류 유산균 코팅장치의 구동조건을 입력하고, 제어부(670)는 입력된 견과류 유산균 코팅장치의 구동조건을 저장부(610)에 저장시킨 후 입력부(620)를 통해 작동개시신호가 입력되면 저장부(610)에 저장된 구동조건에 따라 견과류 유산균 코팅장치의 작동상태를 제어한다.
즉 제어부(670)는 컨베이어 벨트(150)를 일정 속도로 이동시키기 위해 이송용 모터 구동조건 및 견과류 공급장치(200)의 견과류 공급속도를 조절하기 위해 이송용 모터 구동조건 및 공급용 모터 구동조건을 읽어들여 이송용 모터 구동부(630) 및 공급용 모터 구동부(695)로 모터구동 제어신호를 출력한다.
그러면 모터 구동부(630)는 이송용 모터(130)를 회전시켜 컨베이어 벨트(150)는 이동되고, 견과류 공급장치(200)의 공급용 모터(도 4의 240)는 공급부(도 4의 230)를 회전시켜 컨베이어 벨트(150)로 견과류를 정해진 양만큼 공급되도록 한다.
또한 제어부(670)는 히터구동부(660)로 히터구동 제어신호를 출력하고, 히터구동부(660)는 히터구동제어신호에 응하여 히터(500)가 온 되어 발열되도록 한다.
이렇게 일정 방향으로 이동하는 컨베이어 벨트(150)에 견과류가 올려지고, 그 상태에서 전진이동하면 제어부(670)는 미리 설정된 시간 간격으로 유산균 분사장치(300)로 분사제어신호를 출력하여 유산균이 견과류 상부로 분사되어 유산균에 의해 견과류의 표면이 코팅되도록 한다.
이때 컨베이어 벨트(150) 하부에 마련된 히터(500)가 지속적으로 발열되어 컨베이어 벨트(150)가 따뜻해져 그 상부에 있는 유산균에 의해 코팅된 견과류가 1차 건조된다.
이렇게 1차 건조된 유산균이 코팅된 견과류는 컨베이어 벨트(150)에 마련된 열풍 분사 장치(400)에 의해 분사되는 열풍에 의해 2차 건조된다. 즉 유산균이 분사되고 일정 시간이 경과한 후에 열풍 분사 장치(400)로 열풍 분사 제어신호를 출력하고, 열풍 분사 장치(400)는 이 열풍 분사 제어신호에 응하여 열풍을 견과류 상부로 분사시켜 2차 건조가 이루어지도록 한다.
이렇게 견과류 유산균 코팅장치가 작동시켜 견과류 표면에 유산균을 코팅시켜 공급하고자 하는 동안 온도 감지부(680) 및 속도 감지부(690)는 컨베이어 벨트(150)의 주변온도와 컨베이어 벨트(150)의 회전속도를 감지하여 지속적으로 감지하여 제어부(670)로 출력한다.
그러면 제어부(670)는 입력된 컨베이어 벨트(150)의 주변온도와 회전속도를 저장부(610)에 저장되어 있는 기준 온도 및 기준 회전속도와 각각 비교하여, 현재의 주변온도가 기준온도보다 높을 경우 작동되고 있는 히터(500)를 오프시켜 컨베이어 벨트(150)의 주변온도가 내려가도록 하고, 그 반대의 경우에는 주변속도가 상승하도록 히터(500)를 작동시킨다.
그리고 컨베이어 벨트(150)의 회전속도가 기준 속도보다 빠른 경우 이송용 모터(130)의 회전속도를 감속시켜 컨베이어 벨트(150)의 회전속도가 느려지도록 한다.
전술한 내용은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
100 : 컨베이어 200 : 견과류 공급장치
300 : 유산균 분사장치 400 : 열풍 분사장치
500 : 히터 600 : 컨트롤 장치

Claims (8)

  1. 이동 중인 견과류에 유산균을 코팅하는 견과류 유산균 자동 코팅장치에 있어서,
    견과류를 전진 이동시키는 컨베이어;
    상기 컨베이어 전단 상부면에 마련되어 있으며, 상기 견과류가 간격을 가지며 상기 컨베이어 상부로 올려지도록 공급하는 견과류 공급장치;
    상기 견과류 공급장치로부터 간격을 두고 이격된 위치에 마련되며, 외부로부터 입력되는 작동신호에 응하여 상기 이송중인 견과류 표면에 유산균을 분사시키는 유산균 분사장치; 및
    상기 컨베이어 후단 상부면에 마련되어 있으며, 외부로부터 입력되는 작동신호에 응하여 상기 견과류 표면에 열풍을 분사시키는 열풍 분사장치를 포함하고,
    상기 유산균 분사장치를 통해 분사되는 유산균은 12종알파혼합유산균 18 중량%, 효모건조물(효모) 14 중량%, 당화균A(고초균) 14 중량%, 라이조(황국균) 14 중량%, 김치스타터(MG865)(김치유산균) 10 중량%, 브루어스이스트파우더(매주효모) 10 중량%, 포도당 9 중량%, 말토덱스트린 9 중량%, 클로렐라 2 중량%를 혼합하여 형성된 것을 특징으로 하는 견과류 유산균 자동 코팅장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 컨베이어는
    평행한 2개의 레일과,
    상기 레일 전단부 구비되어 있는 이송용 모터와,
    상기 이송용 모터에 결합 되어, 상기 이송용 모터의 회전에 따라 일정 방향으로 회전하는 컨베이어 벨트로 이루어진 것을 특징으로 하는 견과류 유산균 자동 코팅장치.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 컨베이어 벨트 하부로 진행 방향에 대해 횡방향으로 마련되는 히터가 더 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 견과류 유산균 자동 코팅장치.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 히터는 지그재그형상을 이루는 것을 특징으로 하는 견과류 유산균 자동 코팅장치.
  5. 제 3 항에 있어서,
    상기 컨베이어 일측에 마련되어 있으며, 외부로부터 입력되는 신호에 응하여 상기 컨베이어, 상기 유산균 분사장치, 상기 열풍분사장치 및 상기 히터가 작동되도록 제어하는 컨트롤장치를 더 포함하는 견과류 유산균 자동 코팅장치.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 컨트롤 장치는
    견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 저장하는 저장부와,
    작업자의 조작에 따라 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 설정할 수 있도록 하는 입력부와,
    외부로부터 입력되는 이송용 모터구동 제어신호에 응하여 이송용 모터를 구동시키는 이송용 모터 구동부와,
    외부로부터 입력되는 유산균 분사 제어신호에 응하여 유산균 분사장치를 작동시키는 유산균 분사 작동부와,
    외부로부터 입력되는 열풍 분사 제어신호에 응하여 열풍 분사장치를 작동시키는 열풍 분사 작동부와,
    외부로부터 입력되는 히터구동 제어신호에 응하여 히터로 구동전원을 공급하는 히터구동부와,
    상기 입력부를 통해 입력되는 견과류 유산균 자동 코팅장치의 구동조건을 상기 저장부에 저장하는 한편, 상기 구동조건에 따라 상기 이송용 모터 구동부로 이송용 모터 구동제어신호를 출력하고, 유산균 분사 작동부로 유산균 분사 제어신호를 출력하고, 열풍 분사 작동부로 열풍 분사 제어신호를 출력하고, 히터 구동부로 히터구동 제어신호를 출력하는 제어부로 이루어진 것을 특징으로 하는 견과류 유산균 자동 코팅장치.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 컨트롤 장치는
    컨베이어 벨트에 인접하게 설치되며, 컨베이어 벨트의 인접 주변의 온도를 측정하여 출력하는 온도감지부를 더 포함하며,
    상기 제어부는 상기 온도감지부에 의해 측정된 컨베이어 벨트의 인접 주변 온도가 미리 설정된 온도보다 높은 경우 상기 히터 구동부로 히터구동 중지제어신호를 출력하고,
    상기 히터 구동부는 히터로 공급되는 전원을 차단시켜 히터가 꺼지도록 하는 것을 특징으로 하는 견과류 유산균 자동 코팅장치.
  8. 삭제
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