KR101502569B1

KR101502569B1 - 목재의 옻 함침장치 및 함침방법과, 이를 이용한 옻 함침 위생도마 제조방법

Info

Publication number: KR101502569B1
Application number: KR20130151286A
Authority: KR
Inventors: 오승원; 소선왕
Original assignee: 전북대학교산학협력단
Priority date: 2013-12-06
Filing date: 2013-12-06
Publication date: 2015-03-16

Abstract

본 발명은 목재에 옻을 함침하는 목재의 옻 함침장치와, 함침방법 및 그 옻함침 방법을 이용한 위생도마 제조방법에 관한 것으로서, 가공된 목재를 넣는 챔버와, 챔버 내부 압력을 가압 및 감압 시키는 가압 및 감압장치와, 옻액을 상기 챔버 내로 공급하는 옻액 공급장치와, 상기 챔버 내의 압력을 가압 및 감압 조절하여 옻액이 목질부 속에 함침되게 제어하는 콘트롤러를 구비하여 목재의 옻 함침장치를 구성하고, 목재 수납 후 감압하고 감압상태에서 옻액을 주입하며, 옻액 주입후 가압하여 일정시간 유지시킨 후 옻액을 배출시켜 회수하고, 옻이 함침된 목재를 빼내어 건조시킴으로써 목재에 옻을 함침시키는 것이다. 목재를 가공하여 형성한 도마에 옻을 함침시키면 표면 손상시에도 내부에 옻이 함침되어 있어서 향균성이 향상된다.

Description

목재의 옻 함침장치 및 함침방법과, 이를 이용한 옻 함침 위생도마 제조방법{Appratus and method for impregnating inner lumber}

본 발명은 목재의 옻 함침장치 및 함침방법과, 이를 이용한 옻 함침 위생도마 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 옻을 도포한 옻칠 제품 사용 중 외부 충격이나 칼집에 의한 옻 도막과 목질부의 파손에 의해 옻의 항균성이 떨어지는 점을 보완하기 위하여 옻을 목재에 침투시켜 도막이 파손되거나 목질부가 손상되더라도 침투된 옻에 의해서 항균성을 유지하기 위한 목재의 옻 함침장치 및 함침방법과, 이를 이용한 옻 함침 위생도마 제조방법에 관한 것이다.

도마는 음식물 조리시 칼을 이용하여 음식재료를 자를 때 밑에서 받쳐주는 역할을 하는 것으로서, 통상적으로 원목(原木)이나 범용플라스틱 재료를 사용한다.

이와 같이 원목을 이용하여 제조되는 기존의 도마는 별도의 표면처리없이 를 원목 그 자체를 도마로 사용하게 됨으로 방수성이 전혀 없게 되어 음식물에서 발생되는 수분이나 또는 세척 과정을 통한 물기와 자주 접하게 되는 경우 수분이 그대로 목재에 침투되어 도마를 얼룩지게 오염시키거나 도마를 부식시키게 되는 것이어서 악취의 발생과 외관을 크게 저해함과 동시에 목재의 젖음과 건조가 반복되면서 내구성이 취약해져 도마의 균열이 초래되는 경우가 많으며, 또한 표면강도가 약한 목재면 그 자체가 칼과 접하게 됨으로써 표면이 쉽게 파여지거나 손상되어 도마의 전체적인 사용수명이 단축되고, 이 손상되는 사용면은 세척이나 수분 제거율이 미흡하여 세균의 번식이 용이하고 해충의 유인처 역할을 하게 되는 비위생적인 문제가 발생 된다.

한편 범용 플라스틱 수지로 도마를 제조하는 경우에는 목제 도마에서 발생될 수 있는 부식과 얼룩 균열 등의 문제점은 해결될 수 있지만 외관의 품위가 저하되고 환경호르몬을 유발할 우려가 많은 문제점이 있다.

최근에는 건강에 대한 관심이 고조되면서 일반적인 목재재료나 범용 플라스틱 재료 대신에 크리스탈을 이용한 도마가 제안되기도 하지만, 크리스탈 도마는 재료가 단단하여 사용시 칼과의 충돌로 인하여 자극적인 소음이 발생하며 손의 촉감도 좋지 않다.

상기와 같은 문제점을 개선하고자 한국실용신안등록 20-0236330호에는 옻칠을 한 위생 도마를 제안하고 있다. 그런데, 상기 위생도마는, 도마의 전체 면에 결쳐 표층에서 내부로 일정한 깊이 만큼 옻액이 스며들어가 구성되는 옻층이 형성되도록 구성하고 있으나, 표층 내부로 옻액이 스며들어가게 하는 방법으로는 전통적인 옻 메김 방식을 사용하고 있다.

옻 메김 방식은 거친 천에 옻액을 묻혀서 목재 표면에 대고 문지르는 작업을 하는 것으로서, 여러번 반복작업을 거쳐서 옻 메김 작업을 하게 된다. 이러한 옻 메김 방식은 작업자의 숙련된 기술과 노력이 필요하고 여러 번의 반복 작업을 해야 하므로 매우 까다로운 작업이고 수작업이기 때문에 어려움이 많았다.

한국특허등록공보 10-0926516호(2009.11.05) 한국실용신안공보 20-0236330호(2001.06.18)

본 발명은 상기와 같은 수작업의 옻 메김 방식이 아닌 기계적 장치를 이용하여 목재 속으로 옻액이 침투되게 하여 옻액이 함침된 목재를 도마나, 가구 및 다양한 옻칠 목제품 용도로 활용할 수 있게 함으로써 방수, 내화학성, 미생물 억제, 방충 효과 등등 옻칠이 가지는 다양한 향상된 효과를 얻을 수 있도록 하는 목재의 옻 함침장치 및 함침방법과, 이를 이용한 옻 함침 위생도마 제조방법을 제공하기 위한 것이다.

본 발명은 옻 도마의 항균성이 옻 도막이 파괴도어도 유지 할 수 있도록 옻을 목질부에 침투시켜 옻 표면이 파괴되거나 목질부가 손실 되어도 옻이 목질부를 보호할 수 있도록 옻을 목재에 침투시켜 사용함으로써 외부 충격에 의해 도막이나 목질부가 파괴도어도 옻의 항균성을 유지하고자 한다.

본 발명에 의한 목재의 목질부에 옻을 함침시키는 옻 함침장치는,

목재를 내부공간에 수납하고, 내부공간의 가압 및 감압이 가능하도록 이루어진 챔버와;

상기 챔버의 압력을 가압시키기 위한 가압장치와;

상기 챔버내의 압력을 감압시키기 위한 감압장치와;

상기 챔버내에 옻 액을 주입하는 옻액 공급장치와;

상기 가압장치와, 상기 감압장치 및 상기 옻액 공급장치를 제어하여 상기 챔버 내의 압력을 설정된 감압압력과 가압압력으로 순차 제어하고, 옻액 주입 및 배출을 제어하는 콘트롤러를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 콘트롤러의 제어에 의해 상기 챔버를 가열하여 설정 온도로 조절하기 위한 가열장치를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은,

목재를 넣는 챔버와, 챔버내부 압력을 가압 및 감압 시키는 가압 및 감압수단과, 옻액을 상기 챔버내로 공급하는 옻액 주입수단과, 상기 챔버내의 압력을 가압 및 감압 조절하여 옻액이 목질부 속에 함침되게 제어하는 콘트롤러를 구비한 옻 함침장치의 제어방법에 있어서,

압력조절이 가능한 챔버내에 목재를 넣어 준비하는 준비과정과;

상기 챔버내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 감압시키는 감압 과정과;

상기 감압 과정이 완료되면, 옻액을 상기 챔버내에 주입하는 옻액 주입과정과;

옻액 주입 후, 상기 챔버내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 가압하는 가압 과정과;

상기 가압 과정을 거쳐 설정된 압력으로 일정시간동안 유지시키는 가압유지과정과;

상기 가압유지시간 경과 후, 챔버내의 압력을 대기중 압력과 같게 한 후 옻액을 배출시켜 회수하여 함침 공정을 종료하는 옻액 배출과정을 포함하여 이루어짐을 특징으로 한다.

상기 가압과정 및 가압 유지과정은,

챔버내에 넣어진 목재종류와 목재량에 따라 미리 실험적으로 구해진 압력 및 압력 유지시간에 따라 가압 압력과, 가압유지시간을 가변적으로 설정하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 옻액 주입과정은,

옻에 희석재를 혼합하여 주입하는 것을 특징으로 한다. 희석재로는 테라핀을 이용할 수 있으며, 혼합 비율은 목재의 목질 상태에 따라 효율적으로 침투율을 향상시킬 수 있도록 실험적으로 구해둔 데이터를 이용하여 혼합 비율을 조절하도록 한다.

또한 본 발명은 목재를 도마의 형상으로 가공하고, 가압 및 감압을 조절할 수 있는 챔버내에 상기 도마를 넣고, 상기 도마가 넣어진 챔버 내에 옻액을 주입한 후, 실험적으로 구해둔 일정한 시간동안 가압하여 목재 내부의 목질부 속에 옻액이 함침시키고, 상기 챔버내의 압력을 제거한 후, 도마를 빼내어 옻이 함침된 도마를 제조하는 것을 특징으로 한다.

옻을 목질부로 침투시켜 사용함으로써 옻 도막이 손상되거나 목질부가 파괴되더라도 목질부가 노출되는 것을 회피하여 항균기능이 상실되는 것을 막을 수 있다. 따라서, 본 발명을 이용한 목재의 목질부에 옻을 함침시킨 목재를 이용해 도마를 제작하게 되면, 도마 사용에 따른 표피층 손상이 발생하더라도 항균 기능이 향상될 수 있다.

도 1은 본 발명에 의한 목재의 목질부에 옻을 함침시키는 옻 함침 장치 구성도.
도 2는 본 발명에 의한 옻 함침장치를 이용한 목재에 옻을 함침하는 방법 흐름도.

이하 본 발명의 실시 예를 첨부된 도면을 참조해서 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은, 본 발명에 의한 목재의 목질부에 옻을 함침시키는 옻 함침장치 구성도이다.

목재(1)를 내부공간에 수납하고, 내부공간의 가압 및 감압이 가능하도록 이루어진 챔버(10)와;

상기 챔버(10) 내의 압력을 가압시키기 위한 가압장치(20)와;

상기 챔버(10) 내의 압력을 감압시키기 위한 감압장치(30)와;

상기 챔버(10) 내에 옻 액을 주입하고, 배출시키기 위한 옻액 공급장치(40)와;

상기 가압장치(20)와, 상기 감압장치(30) 및 상기 옻액 공급장치(40)를 제어하여 상기 챔버(10) 내의 압력을 설정된 감압압력과 가압압력으로 순차 제어하고, 옻액 주입 및 배출을 제어하는 콘트롤러(50)를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 콘트롤러(50)의 제어에 의해 상기 챔버(10)를 가열하여 설정 온도로 조절하기 위한 가열장치(60)를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 챔버(10) 내의 공기를 배기시켜 대기중 압력과 같아지도록 조절하기 위한 배기밸브(11)를 더 포함하여 구성된다.

이와 같이 구성되는 본 발명에 의한 옻 함침장치는, 챔버(10)에 뚜껑이 형성된 밀폐형 챔버로 구성되고, 챔버(10)내에 목재(1)를 수납하고 뚜껑을 닫아 밀폐시킨다. 이때 목재(1)는 목재 가공품의 형상으로 가공하여 옻칠을 하기 직전 단계의 목재 가공품을 수납하는 것이 바람직하다.

가압장치(20)와 감압장치(30)는 통상의 가압펌프 및 감압 펌프를 이용할 수 있으며, 콘트롤러(50)의 제어에 의해 개폐가 제어되는 가압밸브(20a)와 감압밸브(30a)를 구비하여 콘트롤러(50)에 의해 자동으로 가압과 감압을 선택적으로 제어할 수 있도록 구성하며, 압력센서(52)를 이용하여 콘트롤러(50)가 챔버(10)의 내부 압력을 검출하여 가압장치(20)와 감압장치(30)를 제어한다.

옻액 공급장치(40)에도 옻액 주입/배출 밸브(40a)를 설치하여 챔버(10)와 연결하고, 옻액 저장고(41)의 옻액을 챔버(10) 내로 주입하고, 옻액 함침 공정이 완료되면 챔버(10)내의 옻액을 옻액 저장고(41)로 회수하도록 구성하며, 챔버(10)내에 주입하는 옻액은 수위센서(53)를 통해 콘트롤러(50)가 옻액 수위를 측정하여 자동으로 제어할 수 있도록 하며, 통상 수납된 목재(1)가 옻액에 잠기도록 옻액을 주입한다.

또한, 가열장치(60)를 구비하여 콘트롤러(50)가 온도센서(54)를 통해 챔버 내부의 온도를 검출하면서 가열장치(60)를 제어하여 챔버(10) 내의 옻액 온도를 조절함으로써 옻액이 목재(1)의 목질부 내로 침투되어 함침되기 쉽도록 활성화시킬 수 있다.

또한 본 발명은, 상기 옻액 저장고(41)는, 옻액에 희석재를 투입하여 교반시키는 희석재 탱크(42) 및 교반기(43)를 더 포함하여 구성된다.

희석재로서 테라핀을 사용할 수 있으며, 희석재 탱크(42)로부터 희석재를 옻액 저장고(41)에 공입하고, 교반기(43)를 작동시켜 희석재와 옻액을 혼합한다. 혼합 비율을 옻액의 농도를 조절하는 것으로서, 이는 옻액이 목재의 목질주 속으로 침투시키기 위한 효과적인 혼합 농도를 실험적으로 구하여 혼합비율을 결정한다.

도 2는 본 발명에 의한 옻 함침장치의 제어방법 흐름도이다.

가공된 목재(1)를 넣는 챔버(10)와, 챔버(10) 내부 압력을 가압 및 감압 시키는 가압 및 감압장치(20)(30)와, 옻액을 상기 챔버(10) 내로 공급하는 옻액 공급장치(40)와, 상기 챔버(10) 내의 압력을 가압 및 감압 조절하여 옻액이 목질부 속에 함침되게 제어하는 콘트롤러(50)를 구비한 옻 함침장치를 이용한 목재의 옻 함침방법에 있어서,

압력조절이 가능한 챔버(10) 내에 가공된 목재(1)를 수납(S11)하여 준비된 상태에서 상기 챔버(10) 내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 감압시키는 감압 과정(S12)과;

상기 감압 과정(S12)이 완료되면, 옻액을 상기 챔버(10) 내에 주입하는 옻액 주입과정(S13)과;

옻액 주입 후, 상기 챔버(10) 내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 가압하는 가압 과정(S14)과;

상기 가압 과정(S14)을 거쳐 설정된 압력으로 일정시간동안 유지시키는 가압유지과정(S15)과;

상기 가압유지시간 경과 후, 배기밸브를 개방하여 챔버(10) 내부 압력을 대기압으로 조절하고(S16), 옻액을 배출시켜 회수한 후 함침 공정을 종료하는 옻액 배출과정(S17)을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의한 옻 함침장치를 이용한 옻 함침 방법은, 챔버(10)내에 가공된 목재(1)를 수납하여 챔버(10)를 밀폐시키고, 콘트롤러(50)를 표시 및 조작부(51)를 통해 콘트롤러(50)를 조작하여 가압 압력과, 감압 압력을 설정한다. 이때 압력은 미리 설정된 디폴트 압력이 될 수 있으며, 사용자가 조작하여 설정할 수도 있다.

이러한 준비 과정(S11)이 완료되어 콘트롤러(50)를 동작시키면, 콘트롤러(50)는, 먼저 설정 압력으로 챔버(10) 내의 압력을 감압하는 감압 과정(S12)을 수행한다. 감압 압력은 목재의 목질부가 손상받지 않을 정도의 압력으로 감압 시키며 이는 실험적으로 구하여 적정 압력을 디폴트 압력을 설정하여 두거나 경험치에 의해 사용자가 조작하여 설정한다.

감압 과정(S12)을 통해 챔버(10) 내부 압력을 감압시킨 상태에서 감압 밸브(30a)를 닫아 감압 상태를 유지시키면서, 옻액 공급장치(40)를 제어하여 옻액을 챔버 내부로 주입하는 옻액 주입과정(S13)을 수행한다. 감압된 상태에서 옻액을 챔버(10) 내부로 주입하는 것이기 때문에 주입된 옻액이 쉽게 목재(1)의 목질부 속으로 침투될 수 있다. 감압된 상태의 챔버(10)내부로 옻액이 분사되므로 분무 효과가 발생하면서 침투 효과를 상승시킨다. 이때 옻액을 목재(1)가 잠기도록 충분히 주입한다.

옻액 주입이 완료되면, 가압장치(20)를 제어하여 챔버(10) 내부 압력을 설정 압력이되도록 제어하는 가압과정(S14)을 수행한다. 가압하는 압력도 미리 실험적으로 구해서 디폴트 값으로 설정해 두고, 사용자가 경험치에 의해 설정할 수도 있다. 이와 같이 설정 압력으로 가압하게 되면, 옻액이 목재의 목질수 속으로 깊이 치ㅋ투될 수 있다.

설정압력으로 가압이 이루어지면, 가압 상태를 설정된 시간동안 유지시키는 가압 유지과정(S15)을 수행한다. 가압 유지시간도 미리 실험적으로 구하여 디폴트 값으로 설정해둘 수도 있고, 사용자의 경험에 의해 유지시간을 설정할 수 있다.

가압된 상태로 설정시간동안 유지시켜 목질부 내부로 옻액이 충분히 침투되게 한 후, 배기밸브를 개방하여 챔버 내부 압력을 대기압으로 조절(S16)하고, 챔버(10) 내의 잔류 옻액을 배출시켜 회수하는 옻액 배출과정(S17)을 수행하고 콘트롤러(50)의 공정제어는 종료된다.

옻액이 배출되면, 챔버(10)의 뚜껑을 개방하여 옻이 함침된 목재(1)를 빼내어 건조 과정을 거쳐 목재에 옻액을 함침 시키는 공정을 완료한다.

한편, 본 발명은, 상기 옻액 주입과정(S13)에서 옻에 희석재를 혼합하여 주입하는 것을 특징으로 한다. 희석재로는 테라핀을 이용할 수 있으며, 혼합 비율은 목재의 목질 상태에 따라 효율적으로 침투율을 향상시킬 수 있도록 실험적으로 구해둔 데이터를 이용하여 혼합 비율을 조절하도록 한다.

또한, 본 발명은, 옻액을 챔버 내부로 주입하여 설정 온도가 되게 가열하여 온도를 조절하는 온도 조절 과정을 더 포함시킬 수 있다.

상기와 같이 이루어진 옻 함침장치를 이용하여 본발명의 실시예로서 위생 도마를 제조할 수 있다.

본 발명에 의한 옻이 함침된 위생도마는, 목재를 도마의 형상으로 가공하고, 가압 및 감압을 조절할 수 있는 챔버(10) 내에 상기 도마를 넣고, 상기 도마가 넣어진 챔버(10) 내에 압력을 감압하는 감압과정(S12), 감압 후 옻액을 주입하는 옻액 주입과정(S13), 옻액 주입후 가압하는 가압 과정(S14), 가압 상태를 설정시간동안 유지하는 가압유지과정(S15), 가압유지시간 경과 후, 압력을 대기압으로 환원시킨 후 옻액을 배출시켜 회수하는 옻액 회수과정(S17) 및 챔버(10)내의 옻이 침투된 도마를 빼내어 건조과정을 거쳐 옻이 함침 도마의 제조를 종료과정을 수행하여 옻이 함침된 도마를 제조한다.

여기서, 옻이 함침 공정이 종료되어 건조된 도마의 표면에 옻을 덧칠하는 옻덧칠 과정을 더 포함하여 도마를 제조할 수 있다.

1 : 목재 10 : 챔버
11 : 배기밸브 20 : 가압장치
20a : 가압밸브 30 : 감압장치
30a : 감압밸브 40 : 옻액 공급장치
40a : 옻액 주입/배출 밸브
41 : 옻액 저장고 42 : 희석재 탱크
43 : 교반기 50 : 콘트롤러
51 : 표시 및 조작장치 52 : 압력센서
53 : 수위센서 54 : 온도센서

Claims

목재에 옻을 함침시키는 옻 함침 장치에 있어서,
목재(1)를 내부공간에 수납하고, 내부공간의 가압 및 감압이 가능하도록 이루어진 챔버(10)와;
상기 챔버(10) 내의 압력을 가압시키기 위한 가압장치(20)와;
상기 챔버(10) 내의 압력을 감압시키기 위한 감압장치(30)와;
상기 챔버(10) 내부로 옻액 저장고(41)의 옻액을 주입하고, 챔버(10) 내에서 옻액을 회수하여 상기 옻액 저장고(41)에 저장하는 옻액 공급장치(40)와;
상기 가압장치(20)와, 상기 감압장치(30) 및 상기 옻액 공급장치(40)를 제어하여 상기 챔버(10) 내의 압력을 설정된 감압압력과 가압압력으로 순차 제어하고, 옻액 주입 및 배출을 제어하는 콘트롤러(50)를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 목재의 옻 함침장치.
제 1 항에 있어서, 상기 목재의 옻 함침장치는,
상기 콘트롤러(50)의 제어에 의해 상기 챔버(10)를 가열하여 설정 온도로 조절하기 위한 가열장치(60)를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 목재의 옻 함침장치.
제 1 항에 있어서, 상기 챔버(10) 내의 공기를 배기시켜 대기중 압력과 같아지도록 조절하기 위한 배기밸브(11)를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 목재의 옻 함침장치.
제 1 항에 있어서, 상기 옻액 저장고(41)에는,
옻액에 희석재를 투입하여 교반시키는 희석재 탱크(42) 및 교반기(43)를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 목재의 옻 함침장치.
목재의 옻 함침방법에 있어서,
압력조절이 가능한 챔버(10) 내에 가공된 목재(1)를 수납(S11)하여 준비된 상태에서 상기 챔버(10) 내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 감압시키는 감압 과정(S12)과;
상기 감압 과정(S12)이 완료되면, 옻액을 상기 챔버(10) 내에 주입하는 옻액 주입과정(S13)과;
옻액 주입 후, 상기 챔버(10) 내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 가압하는 가압 과정(S14)과;
상기 가압 과정(S14)을 거쳐 설정된 압력으로 일정시간동안 유지시키는 가압유지과정(S15)과;
상기 가압유지시간 경과 후, 배기밸브를 개방하여 챔버(10) 내부 압력을 대기압으로 조절하고(S16), 옻액을 배출시켜 회수한 후 함침 공정을 종료하는 옻액 배출과정(S17)을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 목재의 옻 함침방법.
제 5 항에 있어서, 상기 옻액 주입과정(S13)은,
옻액에 희석재를 교반시켜 희석재와 혼합된 옻액을 챔버 내부로 주입하는 것을 특징으로 하는 목재의 옻 함침방법.
제 5 항에 있어서, 상기 옻액 주입과정(S13)은,
옻액 주입후, 챔버를 설정온도로 가열하여 온도를 조절하는 것을 특징으로 하는 목재의 옻 함침방법.
위생도마 제조방법에 있어서,
압력조절이 가능한 챔버(10) 내에 목재 도마를 수납하여 상기 챔버(10) 내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 감압시키는 감압 과정(S12)과;
상기 감압 과정(S12)이 완료되면, 옻액을 상기 챔버(10) 내에 주입하는 옻액 주입과정(S13)과;
옻액 주입 후, 상기 챔버(10) 내의 압력이 미리 설정된 압력이 되도록 가압하는 가압 과정(S14)과;
상기 가압 과정(S14)을 거쳐 설정된 압력으로 일정시간동안 유지시키는 가압유지과정(S15)과;
상기 가압유지시간 경과 후, 배기밸브를 개방하여 챔버(10) 내부 압력을 대기압으로 조절하고(S16), 옻액을 배출시켜 회수하고, 함침 공정을 종료하는 옻액 배출과정(S17)을 수행하여 위생도마를 제조하는 것을 특징으로 하는 옻이 함침된 위생도마 제조방법.
제 8 항에 있어서, 상기 위생도마 제조방법은,
상기 옻액 배출과정(S17)이후에 옻이 함침된 도마를 꺼내서 건조후 표면에 옻을 덧칠하는 옻덧칠 과정을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 옻이 함침된 위생도마 제조방법.