KR101500998B1 - 원액기용 착즙 모듈 - Google Patents

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KR101500998B1
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권오정
이호석
이승희
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주식회사 엔유씨전자
김지태
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Abstract

본 발명은 구동력을 전달받아 회전하는 스크류를 수용하고 저면 일측에 배출구가 형성된 착즙망과, 상기 착즙망의 외측에 배치되어 상기 스크류와 함께 회전하는 회전 브러시와, 상기 스크류와 상기 착즙망과 상기 회전 브러시를 수용하는 용기를 포함하는 착즙 모듈; 상기 스크류의 저면에 단차지게 형성되어 상기 스크류의 회전 방향을 따라 이격하여 복수로 배치되고, 상기 스크류와 상기 착즙망 사이에서 착즙되어 상기 배출구로 이동하는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하는 세절(細切) 유닛;을 포함하며, 상기 원료의 찌꺼기는 상기 스크류가 회전함에 따라 마주치는 상기 세절 유닛에 맞닿아 잘게 분쇄되는 것을 특징으로 하여, 투입되는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하여 착즙 효율을 높이고 쥬스의 식감을 더욱 향상시킬 수 있도록 하는 원액기용 착즙 모듈에 관한 것이다.

Description

원액기용 착즙 모듈{JUICE EXTRACTION MODULE FOR JUICE}
본 발명은 원액기용 착즙 모듈에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 투입되는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하여 착즙 효율을 높이고 쥬스의 식감을 더욱 향상시킬 수 있도록 하는 원액기용 착즙 모듈에 관한 것이다.
건강한 생활을 위하여 가정에서 녹즙이나 주스를 직접 만들어 먹는 경우가 늘어나고 있으며, 이를 위하여 가정에서 간편하게 야채나 과일을 이용하여 즙을 낼 수 있도록 하는 장치들이 많이 개시되고 있다.
이중 스크류의 저면에 배출날을 형성하여 찌꺼기가 잘게 분쇄되도록 한 기술로서, 등록특허 제10-1278697호의 "배출날이 구비된 주스기"와, 등록특허 제10-1278698호의 "배출날이 구비된 주스기"와, 등록특허 제10-1278596호의 "배출날이 구비된 주스기"와 같은 것들을 들 수 있다.
그러나, 이러한 선행기술들은 단순히 스크류의 저면에 격자 형상의 리브들, 즉 배출날들을 엇갈리에 형성한 것에 지나지 않고 착즙망의 저면과의 사이에 밀착되는 찌꺼기들을 단순히 멧돌처럼 갈아서 분쇄하는 것에 지나지 않는다.
더구나, 이러한 선행기술들은 멧돌과는 달리 배출날과 착즙망의 저면 사이에 마찰 저항이 그다지 크지 않으므로, 미나리나 콩나물 또는 셀러리 등과 같이 길이가 길고 질긴 섬유질을 가진 원료들은 잘게 절단되어 분쇄되지 않고 착즙 효율이 떨어지는 문제점 또한 있었던 것이다.
특히, 위에서 언급한 것과 같은 셀러리나 미나리와 같은 원료들은 착즙되어 배출구로 이동되는 과정에서 적체되거나 찌꺼기의 배출속도가 느려져 정체될 때, 착즙망에 수용된 스크류가 이렇게 정체되고 적체된 찌꺼기의 양만큼 밀려 올라가게 되고, 스크류가 상승된 높이만큼 발생된 틈을 통하여 찌꺼기들이 착즙액이 모이는 용기 내부까지 침투하게 되어 식감이 저하되는 것이다.
다시말해, 위와 같은 섬유질이 질긴 원료들은 착즙망의 찌꺼기 배출구측으로 잘 배출되지 않으면서 스크류의 하단에 감겨 구동 모터의 회전 부하를 가중시키게 되고, 착즙이 완료되어 청소할 때에도 불편함을 주는 문제가 있었다.
등록특허 제10-1278697호 등록특허 제10-1278698호 등록특허 제10-1278596호
본 발명은 상기와 같은 문제점을 개선하기 위하여 발명된 것으로, 투입되는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하여 착즙 효율을 높이고 쥬스의 식감을 더욱 향상시킬 수 있도록 하는 원액기용 착즙 모듈을 제공하기 위한 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 구동력을 전달받아 회전하는 스크류를 수용하고 저면 일측에 배출구가 형성된 착즙망과, 상기 착즙망의 외측에 배치되어 상기 스크류와 함께 회전하는 회전 브러시와, 상기 스크류와 상기 착즙망과 상기 회전 브러시를 수용하는 용기를 포함하는 착즙 모듈; 상기 스크류의 저면에 단차지게 형성되어 상기 스크류의 회전 방향을 따라 이격하여 복수로 배치되고, 상기 스크류와 상기 착즙망 사이에서 착즙되어 상기 배출구로 이동하는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하는 세절(細切) 유닛;을 포함하며, 상기 원료의 찌꺼기는 상기 스크류가 회전함에 따라 마주치는 상기 세절 유닛에 맞닿아 잘게 분쇄되는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈을 제공할 수 있다.
여기서, 상기 세절 유닛은, 상기 스크류의 저면에 링 형상으로 돌출되는 메인 단턱에 일정 간격으로 형성되고, 상기 착즙망의 저면에 접촉되면서 상기 메인 단턱과 상기 착즙망의 저면 사이에 맞닿는 상기 원료의 찌꺼기를 분쇄하는 제1 세절부와, 상기 제1 세절부의 단부로부터 상기 스크류의 저면 외측 가장자리까지 연장되고, 상기 착즙망의 저면에 접촉되면서 상기 스크류의 저면과 상기 착즙망의 저면 사이에 맞닿는 상기 원료의 찌꺼기를 분쇄하는 제2 세절부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
이때, 상기 제1 세절부는, 상기 메인 단턱의 내측 가장자리를 따라 링 형상으로 돌출되는 링 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제1 메인 세절 단부와, 상기 메인 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제2 메인 세절 단부와, 상기 제1 메인 세절 단부와 상기 제2 메인 세절 단부를 연결하는 사다리꼴 형상의 제1 이송 돌편과, 상기 제1 이송 돌편의 일측 가장자리에 단차지게 형성되는 적어도 하나 이상의 제1 톱니를 포함하며, 상기 제1 메인 세절 단부의 폭은 상기 제2 메인 세절 단부의 폭보다 넓은 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 제1 이송 돌편의 일측 가장자리는 상기 스크류가 회전하는 방향의 전방측에 배치되고, 상기 링 단턱의 외측 가장자리에 대하여 직교를 이루도록 형성되는 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 세절 유닛은, 상기 메인 단턱을 따라 상기 제1 세절부의 외측 가장자리와 상기 제2 세절부의 내측 가장자리를 상호 연결하는 연결 돌편을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 제2 세절부는, 상기 메인 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제1 서브 세절 단부와, 상기 스크류의 저면 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제2 서브 세절 단부와, 상기 제1 서브 세절 단부와 상기 제2 서브 세절 단부를 연결하는 바 형상의 제2 이송 돌편과, 상기 제2 이송 돌편의 일측 가장자리를 따라 형성되는 적어도 하나 이상의 제2 톱니를 포함하며, 상기 제2 서브 세절 단부는 상기 스크류가 회전하는 방향의 전방측에 배치되는 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 착즙 모듈은, 상기 착즙망의 저면에 링 형상으로 함몰되는 찌꺼기 유도홈과, 상기 스크류의 저면에 링 형상으로 돌출되어 상기 찌꺼기 유도홈에 안착되는 메인 단턱과, 상기 찌꺼기 유도홈의 내측 가장자리를 따라 링 형상으로 함몰되는 단차홈과, 상기 메인 단턱의 저면에 링 형상으로 돌출되어 상기 단차홈에 수용되는 링 단턱과, 상기 링 단턱의 저면에 일정 간격으로 배치되어 상기 단차홈에 접촉되고, 상기 링 단턱의 내측 가장자리로부터 외측 가장자리를 향하여 경사지게 형성되는 복수의 이송 리브를 더 포함하며, 상기 세절 유닛은 상기 링 단턱의 외측 가장자리로부터 상기 이송 리브의 경사 방향과 반대 방향으로 연장되는 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 이송 리브는, 상기 링 단턱의 내측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제1 단부와, 상기 링 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제2 단부를 포함하며, 상기 제2 단부는 상기 스크류가 회전하는 방향의 후방측에 배치되는 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 원액기용 착즙 모듈은, 상기 착즙망의 바닥면과 내측면에 일정 간격으로 형성되어 상기 스크류의 하부측 외주면과 대면하는 복수의 착즙 보조 돌기를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 착즙 보조 돌기는, 상기 착즙망의 바닥면으로부터 상기 착즙망의 내측면에 연결되도록 돌출된 복수의 돌출편과, 상기 돌출편의 상단부로부터 상기 착즙망의 내측면을 향하여 상향 경사지게 연장된 경사편을 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기와 같은 구성의 본 발명에 따르면, 다음과 같은 효과를 도모할 수 있다.
우선, 본 발명은 착즙 모듈을 구성하는 스크류의 저면에 세절 유닛을 형성하여 착즙망의 배출구로 이송되는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄되도록 함으로써, 착즙 효율을 더욱 높이고, 쥬스에 혼입되는 찌꺼기의 양을 최소화하여 쥬스의 식감을 더욱 향상시킬 수 있게 된다.
특히, 본 발명은 미나리나 셀러리 등과 같이 다소 질긴 섬유질을 포함하는 원료까지도 더욱 잘게 분쇄되도록 하는데 효과를 얻을 수 있을 것이다.
다시말해, 본 발명은 섬유질이 질긴 전술한 바와 같은 원료들이 배출구를 막고, 스크류의 하단부에 감겨서 구동 모터의 회전 부하를 상승시키는 문제를 미연에 차단함으로써 장치 전체의 내구성 및 수명 연한을 향상시킬 수 있을 뿐 아니라, 세절 유닛들이 미리 이러한 원료들을 잘게 절단하고 분쇄해 주므로, 착즙이 완료된 후 스크류나 착즙망을 분리하여 청소하기에도 간편한 이점을 지닌다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 전체적인 구성을 나타낸 분해 사시도
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 착즙망에 스크류가 안착된 상태에서 상기 스크류의 상하 축 방향을 따라 절개하여 내부 구조를 나타낸 일부 절결 사시도
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 스크류의 외관을 나타낸 사시도
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 스크류의 외관을 나타낸 측면 개념도
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 세절 유닛의 구조를 스크류의 저면으로부터 바라본 사시도
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 세절 유닛의 구조를 스크류의 저면으로부터 바라본 평면 개념도
도 7 및 도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 세절 유닛에 형성된 제1 또는 제2 톱니의 분쇄 메커니즘을 제1 또는 제2 톱니가 형성되지 않은 경우와 모식적으로 비교한 개념도로, 도 7은 제1 또는 제2 톱니가 형성된 경우의 개념도이며, 도 8은 제1 또는 제2 톱니가 결여된 경우의 개념도
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다.
그러나, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예로 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이다.
본 명세서에서 본 실시예는 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이다.
그리고 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.
따라서, 몇몇 실시예에서, 잘 알려진 구성 요소, 잘 알려진 동작 및 잘 알려진 기술들은 본 발명이 모호하게 해석되는 것을 피하기 위하여 구체적으로 설명되지 않는다.
또한, 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭하고, 본 명세서에서 사용된(언급된) 용어들은 실시예를 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다.
본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함하며, '포함(또는, 구비)한다'로 언급된 구성 요소 및 동작은 하나 이상의 다른 구성요소 및 동작의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다.
다른 정의가 없다면, 본 명세서에서 사용되는 모든 용어(기술 및 과학적 용어를 포함)는 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 공통적으로 이해될 수 있는 의미로 사용될 수 있을 것이다.
또 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 용어들은 정의되어 있지 않은 한 이상적으로 또는 과도하게 해석되지 않는다.
이하, 첨부된 도면을 참고로 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 설명한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 전체적인 구성을 나타낸 분해 사시도이다.
그리고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 착즙망에 스크류가 안착된 상태에서 상기 스크류의 상하 축 방향을 따라 절개하여 내부 구조를 나타낸 일부 절결 사시도이다.
그리고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 스크류의 외관을 나타낸 사시도이며, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 스크류의 외관을 나타낸 측면 개념도이다.
또한, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 세절 유닛의 구조를 스크류의 저면으로부터 바라본 사시도이며, 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 세절 유닛의 구조를 스크류의 저면으로부터 바라본 평면 개념도이다.
참고로, 도 1에서 미설명 부호로 400은 커버를, 410은 투입부를, 500은 본체를 각각 나타낸다.
본 발명은 도시된 바와 같이 착즙 모듈(100)과 세절(細切) 유닛(200)을 포함하는 구조임을 파악할 수 있다.
착즙 모듈(100)은 도 1과 같이 구동력을 전달받아 회전하는 스크류(300)를 수용하고 저면 일측에 배출구(119)가 형성된 착즙망(110)과, 착즙망(110)의 외측에 배치되어 스크류(300)와 함께 회전하는 회전 브러시(120)와, 스크류(300)와 착즙망(110)과 회전 브러시(120)를 수용하는 용기(130)를 포함하는 것이다.
세절 유닛(200)은 스크류(300)의 저면에 단차지게 형성되어 스크류(300)의 회전 방향을 따라 이격하여 복수로 배치되고, 스크류(300)와 착즙망(110) 사이에서 착즙되어 배출구(119)로 이동하는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하는 것이다.
따라서, 원료의 찌꺼기(600, 이하 도 7 및 도 8 참조)는 스크류(300)가 회전함에 따라 마주치는 세절 유닛(200)에 맞닿아 잘게 분쇄될 수 있다.
본 발명은 상기와 같은 실시예의 적용이 가능하며, 다음과 같은 다양한 실시예의 적용 또한 가능함은 물론이다.
우선, 후술할 세절 유닛(200)이 형성된 스크류(300)는 그 무게를 줄이고 경량화를 도모하기 위하여 경우에 따라 도 2와 같이 저면에 스크류 공동(301)을 더 형성할 수도 있을 것이다.
착즙 모듈(100)은 도 2와 같이 후술할 세절 유닛(200)이 맞물려 돌면서 원료의 찌꺼기(600)를 더욱 잘게 분쇄할 수 있도록 유도홈(111)과 메인 단턱(310)과 단차홈(112)과 링 단턱(320)과 이송 리브(330)를 더 포함하는 것이 바람직하다.
찌꺼기 유도홈(111)은 구체적으로는, 착즙망(110)의 저면에 링 형상으로 함몰되는 것이며, 메인 단턱(310)은 스크류(300)의 저면에 링 형상으로 돌출되어 찌꺼기 유도홈(111)에 안착되는 것이다.
단차홈(112)은 구체적으로는, 찌꺼기 유도홈(111)의 내측 가장자리를 따라 링 형상으로 함몰되는 것이며, 링 단턱(320)은 메인 단턱(310)의 저면에 링 형상으로 돌출되어 단차홈(112)에 수용되는 것이다.
이송 리브(330)는 구체적으로는, 이러한 링 단턱(320)의 저면에 일정 간격으로 배치되어 단차홈(112)에 접촉되고, 링 단턱(320)의 내측 가장자리로부터 외측 가장자리를 향하여 경사지게 형성되는 복수의 부재로, 투입부(410, 이하 도 1 참조)로부터 투입되어 파쇄되는 원료의 찌꺼기가 스크류(300)의 회전 방향을 따라 일 방향으로, 즉 배출구(119)를 향하여 안내되도록 함과 동시에 원료의 찌꺼기를 멧돌처럼 갈아내는 역할 또한 수행하기 위한 것이다.
여기서, 후술할 세절 유닛(200)은 이러한 이송 리브(330)의 형성 방향과 비교할 때, 링 단턱(320)의 외측 가장자리로부터 이송 리브(330)의 경사 방향과 반대 방향으로 연장되어, 찌꺼기(600)들을 스크류(300)의 회전 방향 최전방측에서 맞닿아 잘게 분쇄하게 되는 것이다.
이때, 이송 리브(330)는 더욱 상세하게는 도 5 및 도 6을 참조하면, 링 단턱(320)의 내측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제1 단부(330i)와, 링 단턱(320)의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제2 단부(330f)를 포함하는 구조임을 파악할 수 있다.
이러한 이송 리브(330)는 전체적으로 바 형상으로 형성되며, 제2 단부(330f)는 스크류(300)가 회전하는 방향의 후방측에 배치되도록 함으로써, 스크류(300)의 회전 방향을 따라 찌꺼기(600)들이 일방향으로 이송 안내되도록 하는 것이다.
한편, 원액기용 착즙 모듈(100)은 도 2를 다시 참조하면, 스크류(300)에 의하여 착즙되어 배출되어 내려가는 재료들을 한번 더 갈아서 착즙율을 높일 수 있도록, 착즙망(110)의 바닥면과 내측면에 일정 간격으로 형성되어 스크류(300)의 하부측 외주면과 대면하는 복수의 착즙 보조 돌기(113)를 더 포함하는 것이 바람직하다.
즉, 착즙 보조 돌기(113)는 착즙망(110)의 바닥면으로부터 착즙망(110)의 내측면에 연결되도록 돌출된 복수의 돌출편(113a)과, 돌출편(113a)의 상단부로부터 착즙망(110)의 내측면을 향하여 상향 경사지게 연장된 경사편(113b)을 포함하는 구조임을 파악할 수 있다.
따라서, 스크류(300)와 착즙망(110) 사이에서 갈려져 착즙되는 원재료들은 착즙망(110)의 바닥면을 향하여 내려오면서, 일단 스크류(300)의 하부측 외주면과 경사편(113b) 사이에서 1차적으로 분쇄된 후, 다시 스크류(300)의 하부측 외주면과 돌출편(113a) 사이에서 2차적으로 분쇄되어 착즙이 최대한 이루어지게 되는 것이다.
한편, 세절 유닛(200)은 전술한 바와 같이 스크류(300)의 저면에 단차지게 형성되도록 한 것으로, 도 5 및 도 6을 참조하면 제1 세절부(210)와 제2 세절부(220)를 포함하는 구성임을 파악할 수 있다.
제1 세절부(210)는 스크류(300)의 저면에 링 형상으로 돌출되는 메인 단턱(310)에 일정 간격으로 형성되고, 착즙망(110)의 저면에 접촉되면서 메인 단턱(310)과 착즙망(110)의 저면 사이에 맞닿는 원료의 찌꺼기를 분쇄하는 것이다.
제2 세절부(220)는 제1 세절부(210)의 단부로부터 스크류(300)의 저면 외측 가장자리까지 연장되고, 착즙망(110)의 저면에 접촉되면서 스크류(300)의 저면과 착즙망(110)의 저면 사이에 맞닿는 원료의 찌꺼기를 분쇄하는 것이다.
세절 유닛(200)은 스크류(300)의 회전에 따라 찌꺼기(600)가 남김없이 잘게 분쇄되고 배출구(119, 이하 도 2 참조)측으로 이동할 수 있도록, 메인 단턱(310)을 따라 제1 세절부(210)의 외측 가장자리와 제2 세절부(220)의 내측 가장자리를 상호 연결하는 연결 돌편(230)을 더 구비하는 것이 바람직하다.
제1 세절부(210)는 더욱 구체적으로 살펴보면, 제1 메인 세절 단부(211i)와 제2 메인 세절 단부(211f)와 제1 이송 돌편(212)과 제1 톱니(214)를 포함하는 구조임을 파악할 수 있다.
제1 메인 세절 단부(211i)는 메인 단턱(310)의 내측 가장자리를 따라 링 형상으로 돌출되는 링 단턱(320)의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 것이다.
제2 메인 세절 단부(211f)는 메인 단턱(310)의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 것이다.
제1 이송 돌편(212)은 제1 메인 세절 단부(211i)와 제2 메인 세절 단부(211f)를 연결하는 사다리꼴의 평판 형상인 부재이다.
제1 톱니(214)는 제1 이송 돌편(212)의 일측 가장자리에 적어도 하나 이상 단차지게 형성되어 스크류(300)의 회전 방향에 따라 맞닿는 찌꺼기(600)들 중 미나리나 콩나물 또는 셀러리 등과 같이 길이가 길고 질긴 섬유질이 함유된 것들을 잘게 절단하고 분쇄할 수 있도록 한 것이다.
여기서, 제1 메인 세절 단부(211i)의 폭은 제2 메인 세절 단부(211f)의 폭보다 넓게 형성되고, 제1 이송 돌편(212)의 일측 가장자리는 스크류(300)가 회전하는 방향의 전방측에 배치되고, 도 6과 같이 링 단턱(320)의 외측 가장자리에 대하여 직교를 이루도록 형성되는 것을 알 수 있다.
따라서, 스크류(300)가 회전하면 스크류(300)의 저면과 착즙망(110)의 저면 사이의 찌꺼기(600)들은 제1 이송 돌편(212)에 의하여 한데 모여지면서 동시에 제1 톱니(214)에 의하여 더욱 잘게 절단되고 분쇄될 수 있는 것이다.
이를 위하여 배출구(119)의 일측 가장자리, 즉 스크류(300)가 회전하는 방향의 전방측 가장자리를 따라 칼날 형상의 단턱 블레이드(119b)를 더 구비함으로써 제1 톱니(214)와 함께 협력하여 찌꺼기(600)들을 더욱 잘게 절단하고 분쇄할 수 있는 것이다.
한편, 제2 세절부(220)는, 더욱 구체적으로 살펴보면, 제2 서브 세절 단부(221i)와 제2 서브 세절 단부(221f)와 제2 이송 돌편(222)과 제2 톱니(224)를 포함하는 구조임을 파악할 수 있다.
제1 서브 세절 단부(221i)는 메인 단턱(310)의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 것이다.
제2 서브 세절 단부(221f)는 스크류(300)의 저면 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 것이다.
제2 이송 돌편(222)은 제1 서브 세절 단부(221i)와 제2 서브 세절 단부(221f)를 연결하는 바 형상의 부재이다.
제2 톱니(224)는 제2 이송 돌편(222)의 일측 가장자리를 따라 적어도 하나 이상 형성되어 스크류(300)의 회전 방향에 따라 맞닿는 찌꺼기(600)들 중 미나리나 콩나물 또는 셀러리 등과 같이 길이가 길고 질긴 섬유질이 함유된 것들을 잘게 절단하고 분쇄할 수 있도록 한 것이다.
여기서, 제2 서브 세절 단부(221f)는 스크류(300)가 회전하는 방향의 전방측에 배치됨으로써 제2 톱니(224)가 찌꺼기(600)들과 맞닿아 찌꺼기(600)들을 더욱 잘게 절단하고 분쇄할 수 있는 것이다.
이를 위하여 배출구(119)의 일측 가장자리, 즉 스크류(300)가 회전하는 방향의 전방측 가장자리를 따라 칼날 형상의 단턱 블레이드(119b)를 더 구비함으로써 제2 톱니(224)와 함께 협력하여 찌꺼기(600)들을 더욱 잘게 절단하고 분쇄할 수 있는 것이다.
이와 같은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 제1 또는 제2 톱니(214, 224)의 작동 메커니즘 및 작용 효과를 도 7 및 도 8을 참조하면서 간단히 살펴보고자 한다.
참고로, 도 7 및 도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 원액기용 착즙 모듈의 주요부인 세절 유닛에 형성된 제1 또는 제2 톱니의 분쇄 메커니즘을 제1 또는 제2 톱니가 형성되지 않은 경우와 모식적으로 비교한 개념도로, 도 7은 제1 또는 제2 톱니가 형성된 경우의 개념도이며, 도 8은 제1 또는 제2 톱니가 결여된 경우의 개념도이다.
이송 돌편(20)에 제1 톱니(214) 또는 제2 톱니(224)가 결여된 경우라면, 미나리나 콩나물 또는 셀러리 등과 같이 길이가 길고 질긴 섬유질을 포함한 원료의 찌꺼기(600)가 배출구(119)측으로 이송되는 과정에서 착즙망(110) 저면의 배출구(119) 가장자리에 단턱 블레이드(119b)가 형성되어 있더라도 도 8과 같이 잘게 분쇄되지 못하고 그대로 이송 돌편(20)에 끌려가며 배출되지 않게 된다.
이에 비하여 제1 이송 돌편(212) 또는 제2 이송 돌편(222)에 제1 톱니(214) 또는 제2 톱니(224)가 형성되어 있으면, 원료의 찌꺼기(600)가 배출구(119)측으로 이송되는 과정에서 단턱 블레이드(119b)와 맞물리면서 잘게 절단되고 분쇄되면서 최대한 배출구(119)를 통하여 배출될 수 있게 되는 것이다.
찌꺼기(600)의 분쇄 정도 및 배출량은 본 출원인이 실험한 결과 제1 톱니(214) 또는 제2 톱니(224)가 있는 경우와 그렇지 않은 경우 사이에 대략 40 내지 50%의 차이가 있음을 알 수 있었다.
이상과 같이 본 발명은 투입되는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하여 착즙 효율을 높이고 쥬스의 식감을 더욱 향상시킬 수 있도록 하는 원액기용 착즙 모듈을 제공하는 것을 기본적인 기술적 사상으로 하고 있음을 알 수 있다.
그리고, 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서 당해 업계 통상의 지식을 가진 자에게 있어서는 다른 많은 변형 및 응용 또한 가능함은 물론이다.
20...이송 돌편
100...착즙 모듈
110...착즙망
111...찌꺼기 유도홈
112...단차홈
113a...돌출편
113b...경사편
119...배출구
119b...단턱 블레이드
120...회전 브러시
130...용기
200...세절 유닛
210...제1 세절부
211i...제1 메인 세절 단부
211f...제2 메인 세절 단부
212...제1 이송 돌편
214...제1 톱니
220...제2 세절부
221i...제1 서브 세절 단부
222f...제2 서브 세절 단부
222...제2 이송 돌편
224...제2 톱니
230...연결 돌편
300...스크류
301...스크류 공동
310...메인 단턱
320...링 단턱
330...이송 리브
330i...제1 단부
330f...제2 단부
400...커버
410...투입부
500...본체
600...찌꺼기

Claims (10)

  1. 구동력을 전달받아 회전하는 스크류를 수용하고 저면 일측에 배출구가 형성된 착즙망과, 상기 착즙망의 외측에 배치되어 상기 스크류와 함께 회전하는 회전 브러시와, 상기 스크류와 상기 착즙망과 상기 회전 브러시를 수용하는 용기를 포함하는 착즙 모듈;
    상기 스크류의 저면에 단차지게 형성되어 상기 스크류의 회전 방향을 따라 이격하여 복수로 배치되고, 상기 스크류와 상기 착즙망 사이에서 착즙되어 상기 배출구로 이동하는 원료의 찌꺼기를 더욱 잘게 분쇄하는 세절(細切) 유닛;을 포함하며,
    상기 원료의 찌꺼기는 상기 스크류가 회전함에 따라 마주치는 상기 세절 유닛에 맞닿아 잘게 분쇄되고,
    상기 세절 유닛은,
    상기 스크류의 저면에 링 형상으로 돌출되는 메인 단턱에 일정 간격으로 형성되고, 상기 착즙망의 저면에 접촉되면서 상기 메인 단턱과 상기 착즙망의 저면 사이에 맞닿는 상기 원료의 찌꺼기를 분쇄하는 제1 세절부와,
    상기 제1 세절부의 단부로부터 상기 스크류의 저면 외측 가장자리까지 연장되고, 상기 착즙망의 저면에 접촉되면서 상기 스크류의 저면과 상기 착즙망의 저면 사이에 맞닿는 상기 원료의 찌꺼기를 분쇄하는 제2 세절부와,
    상기 메인 단턱을 따라 상기 제1 세절부의 외측 가장자리와 상기 제2 세절부의 내측 가장자리를 상호 연결하는 연결 돌편을 포함하는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
  2. 삭제
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 착즙 모듈은,
    상기 착즙망의 저면에 링 형상으로 함몰되는 찌꺼기 유도홈과,
    상기 스크류의 저면에 링 형상으로 돌출되어 상기 찌꺼기 유도홈에 안착되는 메인 단턱과,
    상기 찌꺼기 유도홈의 내측 가장자리를 따라 링 형상으로 함몰되는 단차홈과,
    상기 메인 단턱의 저면에 링 형상으로 돌출되어 상기 단차홈에 수용되는 링 단턱과,
    상기 링 단턱의 저면에 일정 간격으로 배치되어 상기 단차홈에 접촉되고, 상기 링 단턱의 내측 가장자리로부터 외측 가장자리를 향하여 경사지게 형성되는 복수의 이송 리브를 더 포함하며,
    상기 세절 유닛은 상기 링 단턱의 외측 가장자리로부터 상기 이송 리브의 경사 방향과 반대 방향으로 연장되는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
  4. 청구항 3에 있어서,
    상기 이송 리브는,
    상기 링 단턱의 내측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제1 단부와,
    상기 링 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제2 단부를 포함하며,
    상기 제2 단부는 상기 스크류가 회전하는 방향의 후방측에 배치되는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
  5. 청구항 1에 있어서,
    상기 제1 세절부는,
    상기 메인 단턱의 내측 가장자리를 따라 링 형상으로 돌출되는 링 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제1 메인 세절 단부와,
    상기 메인 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제2 메인 세절 단부와,
    상기 제1 메인 세절 단부와 상기 제2 메인 세절 단부를 연결하는 사다리꼴 형상의 제1 이송 돌편과,
    상기 제1 이송 돌편의 일측 가장자리에 단차지게 형성되는 적어도 하나 이상의 제1 톱니를 포함하며,
    상기 제1 메인 세절 단부의 폭은 상기 제2 메인 세절 단부의 폭보다 넓은 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
  6. 청구항 5에 있어서,
    상기 제1 이송 돌편의 일측 가장자리는 상기 스크류가 회전하는 방향의 전방측에 배치되고, 상기 링 단턱의 외측 가장자리에 대하여 직교를 이루도록 형성되는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
  7. 삭제
  8. 청구항 1에 있어서,
    상기 제2 세절부는,
    상기 메인 단턱의 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제1 서브 세절 단부와,
    상기 스크류의 저면 외측 가장자리의 한 지점에 형성되는 제2 서브 세절 단부와,
    상기 제1 서브 세절 단부와 상기 제2 서브 세절 단부를 연결하는 바 형상의 제2 이송 돌편과,
    상기 제2 이송 돌편의 일측 가장자리를 따라 형성되는 적어도 하나 이상의 제2 톱니를 포함하며,
    상기 제2 서브 세절 단부는 상기 스크류가 회전하는 방향의 전방측에 배치되는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
  9. 청구항 1에 있어서,
    상기 원액기용 착즙 모듈은,
    상기 착즙망의 바닥면과 내측면에 일정 간격으로 형성되어 상기 스크류의 하부측 외주면과 대면하는 복수의 착즙 보조 돌기를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
  10. 청구항 9에 있어서,
    상기 착즙 보조 돌기는,
    상기 착즙망의 바닥면으로부터 상기 착즙망의 내측면에 연결되도록 돌출된 복수의 돌출편과,
    상기 돌출편의 상단부로부터 상기 착즙망의 내측면을 향하여 상향 경사지게 연장된 경사편을 포함하는 것을 특징으로 하는 원액기용 착즙 모듈.
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