KR101491420B1 - 진공 가능한 조리용기 뚜껑 - Google Patents

Abstract

본 발명은 조리용기의 용기본체 상면을 안치되되 조리 후 외부 공기 유입을 차단함으로써 용기 내부를 진공 가능하게 하는 진공 가능한 조리용기 뚜껑에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 유리소재로 된 뚜껑본체의 훼손을 방지하도록 하면서도 미려감이 향상되며, 특히 결합부분에 대한 실링(sealing)이 우수하고, 패킹의 탈 장착이 가능하여 위생적으로도 향상된 진공 가능한 조리용기 뚜껑에 관한 것이다.
본 발명에 의하면, 유리소재로 된 뚜껑본체의 가장자리에 금속소재의 장착테가 장착되므로 훼손을 방지하도록 하면서도 미려감이 향상되며, 특히 결합부분에 대한 실링(sealing)이 우수하고, 상기 장착테의 구조적 개선에 의해서 형성되는 결합실로 인해 패킹의 탈 장착이 가능하여 세척이 자유로워 위생적으로도 향상된 효과를 나타낸다.

Description

진공 가능한 조리용기 뚜껑{A cooker lid having the vacuum function}

본 발명은 조리용기의 용기본체 상면을 안치하되 조리 후 외부 공기 유입을 차단함으로써 용기 내부를 진공 가능하게 하는 진공 가능한 조리용기 뚜껑에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 유리소재로 된 뚜껑본체의 훼손을 방지하도록 하면서도 미려감이 향상되며, 특히 결합부분에 대한 실링(sealing)이 우수하고, 패킹의 탈 장착이 가능하여 위생적으로도 향상된 진공 가능한 조리용기 뚜껑에 관한 것이다.

일반적으로, 진공 가능한 조리용기는 일반적인 조리용기와 같이 용기본체 및 상기 용기본체의 상면을 밀폐하는 뚜껑으로 구성되나, 상기 뚜껑에 체크밸브를 구비하고, 가장자리에 상기 용기본체 상면에 밀착되는 패킹을 구비하여, 용기본체를 가열하면 상기 체크밸브를 통해서 공기를 배출시키게 되므로 평상시와 같은 조리용기로 사용되며, 음식물을 다 끓인 후 식는 과정에서 용기본체의 조리실 내부가 수축하면서 체크밸브를 당김으로써 외부 공기의 유입을 차단하고, 동시에 뚜껑이 용기본체에 밀착됨으로써 패킹이 용기본체 상면으로 유입되는 공기를 차단하여 용기본체의 내부를 진공화시키게 된다.

이러한, 진공 가능한 조리용기 뚜껑은 대한민국특허공개번호 제10-2013-0113140호 및 특허등록번호 제10-1399137호에서 개시되어 있으며, 이 뿐만 아니라 다수 특허 출원되어 등록되어 있다.

전자의 공개공보를 참조로 하면, 뚜껑본체에 체크밸브를 구비하면서 가장자리에 패킹을 구비하고, 용기본체 상면을 밀폐토록 하여 음식물을 끓일 때에는 전술한 바와 같이 체크밸브를 통해서 공기를 배출하고, 다 끓인 후에는 외부 공기의 유입을 차단하여 진공상태에서 음식물을 보관할 수 있도록 하고 있으며, 후자 또한 같은 작동을 하게 된다.

그러나, 전자의 뚜껑본체에 결합되는 패킹의 결합구조를 살펴보면, 뚜껑본체의 가장자리에 장착홈을 형성하고, 그 내부에 패킹을 장착한 구조이다. 이 구성상 상기 뚜껑본체는 금속소재이며, 가장자리 부분을 절곡하는 방식으로 장착홈을 형성하여 패킹을 결합하게 된 것이다. 우선, 금속소재로 된 뚜껑본체는 용기본체 내부가 투시되지 않으므로 사용이 불편하고, 미려감이 저하되어 소비자의 호응도가 낮은 단점이 있었다.

그래서, 후자와 같이 유리소재로 된 뚜껑본체를 근래에 널리 사용하고 있으나, 유리소재의 경우에는 가공이 어려운 단점이 있어, 단순히 패킹을 유리소재 가장자리 부분에 장착할 경우에는 쉽게 분리되는 문제가 발생되므로 고정부재를 매개로 패킹을 고정하는 구성을 가진다. 이는 패킹의 분리가 불가능하므로 세척이 용이하지 못해 위생상 문제가 발생될 수 있어, 새로운 구조의 뚜껑 개발이 절실히 요구되었다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 유리소재로 된 뚜껑본체의 훼손을 방지하도록 하면서도 미려감이 향상되며, 특히 결합부분에 대한 실링(sealing)이 우수하고, 패킹의 탈 장착이 가능하여 위생적으로도 향상된 진공 가능한 조리용기 뚜껑을 제공하고자 한다.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 상면에는 손잡이가 구비되고, 용기본체의 조리실을 밀폐하는 뚜껑본체; 상기 뚜껑본체의 손잡이 혹은 어느 일측에 장착되어 조리를 위해 용기본체 가열시 조리실의 공기를 외부로 배출하고, 조리 후에는 외부공기의 유입을 차단하는 체크밸브; 상기 뚜껑본체의 가장자리에 끼움 장착되기 위한 장착실을 형성하면서, 상기 뚜껑본체의 가장자리 하측에 위치되는 결합실을 상기 뚜껑본체의 형상을 따라 형성하도록 절곡 형성되는 금속소재의 장착테; 및 상기 장착테의 결합실에 탈 장착가능하게 결합되어서 상기 용기본체의 상면에 밀착되는 패킹;을 포함하여 구성되어, 상기 체크밸브를 위로 당겨 올려주면 용기본체의 진공 상태가 해제되는 것을 특징으로 한다.

바람직하게 상기 장착테가 형성하는 결합실은 내/외벽체가 각각 형성되거나 혹은 내벽체만 형성된 타입 중 어느 하나인 것을 특징으로 한다.

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본 발명에 의하면, 유리소재로 된 뚜껑본체의 가장자리에 금속소재의 장착테가 장착되므로 훼손을 방지하도록 하면서도 미려감이 향상되며, 특히 결합부분에 대한 실링(sealing)이 우수하고, 상기 장착테의 구조적 개선에 의해서 형성되는 결합실로 인해 패킹의 탈 장착이 가능하여 세척이 자유로워 위생적으로도 향상된 효과를 나타낸다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 진공 가능한 조리용기 뚜껑을 보인 사시도.
도 2는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 진공 가능한 조리용기 뚜껑의 분리 단면도.
도 3은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 진공 가능한 조리용기 뚜껑의 결합관계를 보인 결합 단면도.
도 4의 "가" 내지 "다"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 장착테를 보인 조리용기 뚜껑의 일부 확대 단면도.

이하, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 진공 가능한 조리용기 뚜껑을 보다 상세히 설명하기로 한다.

이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해서 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서, 본 명세서에 기재된 일실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 진공 가능한 조리용기 뚜껑을 보인 사시도이고, 도 2는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 진공 가능한 조리용기 뚜껑의 분리 단면도이며, 도 3은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 진공 가능한 조리용기 뚜껑의 결합관계를 보인 결합 단면도이다.

본 발명의 진공 가능한 조리용기 뚜껑(100)은 도 1 및 2에 도시된 바와 같이 크게, 뚜껑본체(200), 체크밸브(300), 장착테(400) 및 패킹(500)을 포함하여 구성된다.

먼저, 상기 뚜껑본체(200)는 상면에 사용자가 파지할 수 있는 손잡이(210)가 구비되고, 파선으로 도시된 용기본체(900)의 상면에 안치되어서 조리실을 밀폐하게 된다. 이때, 상기 뚜껑본체(200)는 투명한 유리소재로 형성되어서 조리시 용기본체(900)의 내부를 투시할 수 있도록 하는 것이 바람직할 것이다.

한편, 상기 손잡이(210)에는 중공부(212)가 형성되고, 상기 뚜껑본체(200)에는 상기 손잡이(210)를 설치하기 위한 미부호 설명인 통공이 형성되어서 상기 손잡이(210)를 설치하고 있는데, 상기 손잡이(210)에 중공부(212)가 형성되는 것은 후술할 체크밸브(300)의 설치를 위한 것으로, 상기 체크밸브(300)가 손잡이(210)에 설치되지 않을 경우에는 상기 중공부(212)는 형성될 필요가 없으며, 이럴 경우에는 상기 뚜껑본체(200)의 어느 일측에 미도시 하였으나 상기 체크밸브(300) 설치를 위한 설치공을 형성해야 될 것이다. 이러한 손잡이(210) 및 체크밸브(300)의 설치에 관련된 구성은 종래기술에서도 이미 언급하고 있으므로 별도의 상술은 생략하기로 한다.

다음으로, 상기 체크밸브(300)는 상기 뚜껑본체(200)의 손잡이(210)에 형성된 중공부(212)에 장착되어서 조리를 위해 용기본체(900) 가열시 조리실의 공기를 외부로 배출하고, 조리 후에는 외부공기의 유입을 차단하기 위한 것으로, 내부에는 유입실(310)이 형성되고, 외면 상하측에는 상기 뚜껑본체(200)의 상하면에 각각 위치하는 플랜지부(320)가 각각 형성되고, 상기 플랜지부(320) 사이에는 상기 유입실(310)과 연통된 배출공(330)이 형성된 구성이다. 이 상태에서 용기본체(900)를 가열하게 되면 상승하면서 내부공기를 외부로 배출하고, 가열이 완료되면 하강되면서 상기 중공부(212)를 폐쇄하여 외부공기의 유입을 차단하게 되며, 상기 체크밸브(300)를 위로 당겨 올려주게 되면 배출공(330)을 통해서 외부공기가 유입되어져 진공을 해제하도록 하는데, 이러한 체크밸브(300)의 구성 및 작동관계는 종래기술에서 언급하고 있음은 물론이고 이미 공지되어 있는 바 별도의 상술은 생략하기로 한다.

한편, 상기 체크밸브(300)는 손잡이(210)에 형성된 중공부(212)에 형성된 경우를 본 발명에서 도시하고 있으나 특허등록번호 제10-1399137호와 같이 뚜껑본체(200)의 일측에 장착할 수도 있음은 너무나 자명하다.

다음으로, 상기 장착테(400)는 종래와 차별되는 본원발명의 주요 구성으로 금속재 중에서도 녹이 슬지 않는 스테인리스 소재를 매개로 형성되는 것이 바람직하다. 이러한 장착테(400)는 상기 뚜껑본체(200)의 가장자리에 끼움 장착되기 위한 단면상 대략 "ㄷ"자 형상의 장착실(410)을 상기 뚜껑본체(200)의 형상을 따라 형성하면서, 상기 뚜껑본체(200)의 가장자리 하측에 위치되면서 내/외벽체(422,424)에 의해 하향 개방된 형상의 결합실(420)을 상기 뚜껑본체(200)의 형상을 따라 형성되도록 절곡된 구성이다. 이때, 상기 장착테(400)는 상기 장착실(410) 및 결합실(420)을 형성하기 위해 절곡된 경우를 도시하고 있고, 이것이 바람직하나 사출 성형방법으로 절곡하지 않고 형성할 수도 있으며, 이는 제작자의 선택에 의해 제조될 수 있음을 분명히 한다.

그리고, 상기 장착실(410)의 상측면의 끝단은 뚜껑본체(200)를 향해 하향 절곡되면서 밀착되는 밀착부(440)를 형성하게 되는데, 이는 뚜껑본체(200)와의 결속력을 향상시키면서 내부로 이물질이 유입되는 것을 방지하고자 구성된다. 이러한 밀착부(440)는 끝부분을 내측으로 말아서 형성될 수도 있으며, 밀착부(440)는 상기 장착테(400)를 뚜껑본체(200) 가장자리에 장착한 뒤 형성하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 결합실(420)을 형성하는 내/외벽체(422,424) 중 적어도 어느 하나의 벽체, 바람직하게는 내벽체(422)의 끝단에는 절곡 혹은 말아서 형성된 걸림턱(430)을 형성하는 것이 바람직하다.

마지막으로, 상기 패킹(500)은 내열성 실리콘 소재로 형성되되, 상기 장착테(400)의 결합실(420)에 탈 장착가능하게 결합되어서 상기 용기본체(900)의 상면에 밀착되는 것으로, 패킹(500)의 형상은 앞서 언급한 종래기술은 물론이고 이미 공지되어 있으므로 별도의 상술은 생략하기로 하나, 외면 혹은 내면 중 어느 한 곳에 절개홈(510)을 형성하여, 그 절개홈(510) 상부 혹은 하부에 돌기(520)가 형성된 구성의 것을 사용하는 것이 바람직하다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 진공 가능한 조리용기 뚜껑(100)은 도 3과 같이 결합된다. 즉, 뚜껑본체(200)의 중앙부분에 손잡이(210)를 장착하고, 그 손잡이부(210)가 형성하는 중공부(212)에 체크밸브(300)를 결합한다. 또한, 뚜껑본체(200)의 가장자리 외측에서 장착테(400)가 장착실(410)을 매개로 끼움 장착되며, 상면을 하향 절곡하여 밀착부(440)를 형성함으로써 단단히 장착되도록 한다. 이때, 상기 장착실(410)과 뚜껑본체(200) 사이에는 실링패킹(600)을 구비하여 장착실(410)과 뚜껑본체(200) 사이에 발생될 수 있는 틈새를 완벽하게 차단하는 것이 바람직하다. 이렇게 상기 장착테(400)가 장착되면 뚜껑본체(200) 가장자리 하측 부분에 결합실(420)이 위치하게 되며, 이 결합실(420)로 패킹(500)이 끼움 장착되는 것이다.

이때, 상기 패킹(500)은 결합실(420)을 형성하는 내벽체(422)에 형성된 걸림턱(430)에 의해 장착된 후 지지되므로 쉽게 분리되지 않는 구성을 가지게 된다.

이렇게 결합된 상태에서, 도 1에 도시된 바와 같이 용기본체(900) 상면에 안치되어서 조리실을 밀폐하게 된다. 조리를 위해 용기본체(900)를 가열하게 되면 체크밸브(300)가 상승하면서 내부 공기를 외부로 배출하게 되고, 조리 후 식는 과정에서 용기본체(900)의 조리실 내부가 수축하면서 체크밸브(300)를 당겨 외부공기의 유입을 차단토록 하고, 뚜껑본체(200)를 당김으로써 가장자리 하측에 구비된 패킹(500)이 용기본체(900)에 밀착되도록 함으로써 외부 공기 유입을 완전히 차단시켜 조리실을 진공화, 즉 진공 상태를 유지시키게 되는 것이다. 진공을 해제할 경우에는 체크밸브(300)를 상측으로 올리게 되면 외부공기가 신속하게 유입되면서 해제되는 것이다.

이와 같이 구성되면, 상기 장착테(400)가 뚜껑본체(200)의 가장자리 부분을 감싸듯이 장착되므로 포인트를 제공하여 미려감을 향상시키는 것은 물론이고 뚜껑본체(200)의 가장자리 부분이 부딪힐 때 파손되는 것을 방지할 수 있으며, 나아가 상기 장착테(400)의 결합실(420)로부터 패킹(500)은 분리 가능하므로 세척이 자유로워 위생적으로도 우수한 장점이 있다.

또한, 상기 결합실(420)로 장착된 패킹(500)은 걸림턱(430)에 의해 지지되므로 무단으로 쉽게 분리되지 않아 사용의 편의성을 향상시키는 장점도 있다.

한편, 상기에서 살펴본 상기 장착테(400)는 다양한 형상으로 장착실(410)과 결합실(420)을 형성할 수 있으며, 이는 하기의 다른 일실시예를 통해서 살펴보기로 한다.

도 4의 "가" 내지 "다"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 장착테를 보인 조리용기 뚜껑의 일부 확대 단면도이다.

먼저, "가"를 참조로 하면, 본 발명의 다른 일실시예에 따른 장착테(400')에 의하면 본원발명의 바람직한 일실시예와 같이 뚜껑본체(200)의 가장자리에 장착되는 장착실(410)과 패킹(500)을 결합하기 위한 결합실(420)을 뚜껑본체(200)의 하측에 형성되도록 하되, 장착테(400')의 측면을 두 겹으로 형성하여서 더욱 견고한 상태를 유지하도록 하는 것으로, 하나의 소재에서 절곡에 의해 형성하는 것이다. 이럴 경우에는 내/외벽체(422,424)를 형성하는 양 끝단을 각각 내측으로 말아서 패킹(500)을 지지하는 걸림턱(430)을 형성하는 것이 바람직하다.

그리고, "나"에서 도시하는 또 다른 실시예에 따른 장착테(400") 또한 동일한 구성을 가지나 결합실(420)이 내벽체(422)로만 형성된 것을 도시하고 있는데, 이런 경우에도 패킹(500)을 장착하게 되면 내벽체(422)에 패킹(500)이 지지되므로 장착 가능할 것이고, 특히 내벽체(422)의 하측에 걸림턱(430)이 형성되면 쉽게 분리되지 않을 것이다.

마지막으로, "다"에서 도시하는 또 다른 실시예에 따른 장착테(400"')는 "나"의 장착테(400")의 외측에 보조테(450)를 장착하여 결합실(420)이 내/외벽체(422,424)에 의해서 형성되도록 한 구성이다. 이때, 상기 보조테(450)를 형성할 경우에는 하측 부분을 내측으로 오목하게 밀착하여서 장착테(400"')에 밀착되도록 하여 무단으로 벗겨지지 않도록 하는 것이 바람직하며, 그 끝단은 내측으로 말아서 패킹(500)의 무단이탈을 방지하는 걸림턱(430)을 형성하는 것이 바람직하다.

이상에서 살펴본 본 발명의 조리용기 뚜껑(100)은 장착테(400)의 구조적 개선을 통해서 앞서 살펴본 바와 같은 향상된 기능을 제공하게 된다.

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전술한 내용은 후술할 발명의 특허청구범위를 보다 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 개설하였다. 본 발명의 특허청구범위를 구성하는 부가적인 특징과 장점들이 이하에서 상술될 것이다. 개시된 본 발명의 개념과 특정 실시예는 본 발명과 유사 목적을 수행하기 위한 다른 구조의 설계나 수정의 기본으로서 즉시 사용될 수 있음이 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의해 인식되어야 한다.

또한, 본 발명에서 개시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로서 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의한 그와 같은 수정 또는 변경된 등가 구조는 특허청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능하다.

100 : 본 발명의 조리용기 뚜껑 200 : 뚜껑본체
210 : 손잡이 212 : 중공부
220 : 통공 300 : 체크밸브
310 : 유입실 320 : 플랜지부
330 : 배출공 400,400',400",400"' : 장착테
410 : 장착실 420 : 결합실
422 : 내벽체 424 : 외벽체
430 : 걸림턱 440 : 밀착부
450 : 보조테 500 : 패킹
510 : 절개홈 520 : 돌기
600 : 실링패킹 900 : 용기본체

Claims (5)

1. 상면에는 손잡이가 구비되고, 용기본체의 조리실을 밀폐하는 뚜껑본체;
   상기 뚜껑본체의 손잡이 혹은 어느 일측에 장착되어 조리를 위해 용기본체 가열시 조리실의 공기를 외부로 배출하고, 조리 후에는 외부공기의 유입을 차단하는 체크밸브;
   상기 뚜껑본체의 가장자리에 끼움 장착되기 위한 장착실을 형성하면서, 상기 뚜껑본체의 가장자리 하측에 위치되는 결합실을 상기 뚜껑본체의 형상을 따라 형성하도록 절곡 형성되는 금속소재의 장착테; 및
   상기 장착테의 결합실에 탈 장착가능하게 결합되어서 상기 용기본체의 상면에 밀착되는 패킹;을 포함하여 구성되어,
   상기 체크밸브를 위로 당겨 올려주면 용기본체의 진공 상태가 해제되는 것을 특징으로 하는 진공 가능한 조리용기 뚜껑.
2. 제 1항에 있어서,
   상기 장착테가 형성하는 결합실은 내/외벽체가 각각 형성되거나 혹은 내벽체만 형성된 타입 중 어느 하나인 것을 특징으로 하는 진공 가능한 조리용기 뚜껑.
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