KR101390407B1

KR101390407B1 - 근채류 절단칼의 고정장치

Info

Publication number: KR101390407B1
Application number: KR1020130013455A
Authority: KR
Inventors: 김경범
Original assignee: 김경범
Priority date: 2013-02-06
Filing date: 2013-02-06
Publication date: 2014-04-30

Abstract

본 발명의 목적은 근채류를 항상 균일한 두께로 일정하게 절단할 수 있는 근채류 절단기에 설치되는 절단칼을 틀체에 착탈 가능하게 고정할 때, 그 절단칼의 어느 일측만을 틀체에 고정하여 장착할 수 있게 함으로서 근채류 절단칼의 교체에 따른 편리성을 갖게 하여 유지보수를 용이하게 할 수 있게 한 근채류 절단칼의 고정장치를 제공한다.

Description

근채류 절단칼의 고정장치{root vegetables cutter fixing device}

본 발명은 근채류 절단칼의 고정장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 절임무(단무지), 생무, 우엉, 당근(이하, 근채류(根菜類)라 한다.) 또는 오이, 고추(피망류) 등을 절단하기 위한 근채류 절단기에서 절단칼의 교체를 편리하게 하여 유지보수를 용이하게 할 수 있게 한 근채류 절단칼의 고정장치에 관한 것이다.

일반적으로 단무지는 무를 소금물에 장기간 절여 적당히 간이 베면 이를 세척한 후, 적당히 썰어 반찬류로 이용되는 식품으로서 우리나라의 대표적인 절임류 식품중의 하나이며 대부분이 중국음식점이나 분식점에서 대량 소비되고 있다.

이와 같은 단무지는 통상 얇게 썰어 먹거나 혹은 단무지를 길이 방향으로 절단하여 김밥용으로 이용하고 있으며, 단무지를 절단할 때에는 일일이 수작업에 의존하였기 때문에 불필요한 시간이 많이 낭비되는 등의 문제점이 있었다.

이러한 문제점을 해결하기 위해 본 발명자가 대한민국 특허청에 특허 받은 등록번호 제10-1076438호의 "근채류 절단기"가 있다.

상기 '근채류 절단기'는 바닥에 지지되는 기체(機體)에 격자형을 이루게 수직칼들과 수평칼들을 설치하여 상기 수직칼들과 수평칼들이 각각 수직, 수평방향으로 소정 거리만큼 왕복되게 한 상태에서 근채류를 이송시켜 절단하도록 한 것으로, 항상 균일한 두께로 일정하게 절단할 수 있는 특징이 있다.

이러한 '근채류 절단기'에는 수직칼들과 수평칼들을 틀체에 착탈 가능하게 고정 설치할 수 있도록 고정구와 고정나사를 이용하여 칼의 양단부에 형성되는 구멍을 통해 틀체에 탈착 가능하게 고정 설치하였다.

그러나 상기 '근채류 절단기'에는 칼의 양단부 모두를 틀체에 결합하여야 함으로, 착탈 작업이 번거로운 단점을 발견하였다. 예컨대, 칼의 교체를 위해 틀체로부터 칼을 분리하거나 혹은 설치할 때 칼의 양단부 모두를 틀체에 고정하야야 됨으로서 교제 작업에 따른 시간이 많이 소요되는 단점이 있었다.

국내 특허 등록번호 제10-1076438호, 근채류 절단기.

본 발명의 목적은 근채류를 항상 균일한 두께로 일정하게 절단할 수 있는 근채류 절단기에 설치되는 절단칼을 틀체에 착탈 가능하게 고정할 때, 그 절단칼의 어느 일측만을 틀체에 고정하여 장착할 수 있게 함으로서 근채류 절단칼의 교체에 따른 편리성을 갖게 하여 유지보수를 용이하게 할 수 있게 한 근채류 절단칼의 고정장치를 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 바닥에 지지되는 기체(機體)에 절단칼들이 설치되어 그 절단칼들에 의해 근채류를 절단할 수 있게 한 근채류 절단기를 구비하고, 상기 근채류 절단기에서 절단칼들을 고정하기 위한 근채류 절단칼의 고정장치에 있어서, 상기 절단칼들이 소정 간격을 이루게 설치될 수 있게 상기 근채류 절단기에 설치되는 사각틀 형상으로 이루어진 틀체; 및 상기 틀체의 어느 일면에는 걸림턱을 갖는 끼움구멍들을 형성하고 상기 끼움구멍들에 대응하는 틀체의 다른 일면에는 장착구멍들을 형성하여, 상기 끼움구멍들에 통해 절단칼들을 삽입하여 상기 장착구멍들을 통해 체결볼트로 고정할 수 있게 상기 절단칼들의 어느 일측에는 제1고정체를 설치하고 상기 절단칼의 다른 일측에는 제2고정체를 설치함과 아울러 상기 제1,제2고정체 중 어느 하나의 고정체에는 단턱부를 형성하여 상기 끼움구멍들의 걸림턱에 걸려 지지되게 하고, 상기 단턱부가 형성되지 않는 다른 하나의 고정체에는 체결용 암나선부를 형성하여 상기 장착구멍을 통해 체결볼트로서 체결용 암나선부에 체결함에 의해 상기 절단칼을 잡아당기면서 틀체에 고정할 수 있게 한 고정수단을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 절단칼들은 일자형의 칼날 혹은 반원형상의 요입홈들이 상호 인접하여 연결되게 형성되는 칼날 중 어느 하나로 이루어진 것을 특징으로 한다.

본 발명은 항상 균일한 두께로 근채류를 일정하게 절단할 수 있는 근채류 절단기에 설치되는 근채류 절단칼을 틀체에 착탈 가능하게 고정 설치할 때, 그 절단칼의 어느 일측만을 틀체에 고정하여 장착할 수 있게 함으로서 근채류 절단칼의 교체에 따른 편리성을 갖게 한 효과가 있고, 유지보수를 용이하게 할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 근채류 절단칼의 고정장치를 나타낸 사시도이고,
도 2는 도 1표시에서 근채류 절단칼을 분리하여 나타낸 사시도이고,
도 3은 도 2표시에서 "A"부 확대도이고,
도 4는 도 2표시에서 "B"부 확대도이고,
도 5는 본 발명에 따른 근채류 절단칼의 고정 상태를 나타낸 단면도이고,
도 6은 도 5표시의 "C"부 확대도이고,
도 7은 도 5표시의 "D"부 확대도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 더욱 상세하게 설명한다.

도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 근채류 절단칼의 고정장치는 바닥에 지지되는 기체(機體)에 절단칼(12)들이 설치되는 근채류 절단기에서 상기 절단칼(12)들을 고정하기 위한 것으로, 상기 절단칼(12)들에 의해 근채류를 절단할 수 있다.

이러한 근채류 절단기에 대한 구성은 본 발명자가 특허 받은 특허등록번호 제10-1076438호의 "근채류 절단기"를 보면 자세히 알 수 있다.

도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 근채류 절단칼의 고정장치는 틀체(110)와 고정수단(120)으로 이루어진다.

상기 틀체(110)는 근채류 절단기에 설치되어 상기 절단칼(12)들이 소정 간격을 이루게 설치되게 하기 위한 것으로, 사각틀 형상으로 이루어진다. 즉, 사각틀 형상의 틀체(110)에 절단칼(12)들을 소정 간격을 이루게 설치되어 근채류를 절단할 수 있다.

또한, 상기 고정수단(120)은 절단칼(12)들을 틀체(110)에 고정하기 위한 것으로, 상기 틀체(110)의 어느 일면에는 걸림턱(112a)을 갖는 끼움구멍(112)들을 형성하고, 상기 끼움구멍(112)들에 대응하는 틀체(110)의 다른 일면에는 장착구멍(114)들을 형성하여, 상기 끼움구멍(112)들에 통해 절단칼(12)들을 삽입하여 상기 장착구멍(114)들을 통해 고정할 수 있게 한다.

이를 위해, 상기 절단칼(12)들의 어느 일측에는 제1고정체(122)를 설치하고, 상기 절단칼(12)의 다른 일측에는 제2고정체(124)를 설치함과 아울러 상기 제1,제2고정체(122,124) 중 어느 하나의 고정체에는 단턱부(122a)를 형성하여 상기 끼움구멍(112)의 걸림턱(112a)에 걸려 지지되게 하고, 상기 단턱부(122a)가 형성되지 않는 다른 하나의 고정체에는 체결용 암나선부(124a)를 형성하여 상기 장착구멍(114)을 통해 체결볼트(126)로서 체결용 암나선부(124a)에 체결함에 의해 상기 절단칼(12)을 잡아당기면서 틀체(110)에 고정할 수 있게 한다.

이때, 상기 체결볼트(126)로 체결용 암선부(124a)에 체결할 때는 관통공(128a)들이 형성된 와셔판(128)을 개재하여 체결함이 좋다.

본 발명에 따르면, 상기 고정수단(120)에 의해 절단칼(12)을 틀체(110)의 어느 일측으로 삽입하는 형태로 고정할 수 있다. 즉, 본 발명은 하나의 체결볼트(126)로서 절단칼(12)을 잡아당기면서 틀체(110)에 고정할 수 있기 때문에 장착을 용이하게 할 수 있고, 또 분리시에도 하나의 체결볼트(126)만을 풀은 후 틀체(110)의 어느 일측으로 빼내는 방법으로 분리할 수 있어 절단칼(12)의 교체를 용이하게 할 수 있다.

110 - 틀체 112 - 끼움구멍
112a - 걸림턱 114 - 장착구멍
120 - 고정수단 122 - 제1고정체
122a - 단턱부 124 - 제2고정체
124a - 체결용 암나선부 126 - 체결볼트

Claims

바닥에 지지되는 기체(機體)에 절단칼들이 설치되어 그 절단칼들에 의해 근채류를 절단할 수 있게 한 근채류 절단기를 구비하고, 상기 근채류 절단기에서 절단칼들을 고정하기 위한 근채류 절단칼의 고정장치에 있어서,
상기 절단칼들이 소정 간격을 이루게 설치될 수 있게 상기 근채류 절단기에 설치되는 사각틀 형상으로 이루어진 틀체; 및
상기 틀체의 어느 일면에는 걸림턱을 갖는 끼움구멍들을 형성하고 상기 끼움구멍들에 대응하는 틀체의 다른 일면에는 장착구멍들을 형성하여, 상기 끼움구멍들에 통해 절단칼들을 삽입하여 상기 장착구멍들을 통해 체결볼트로 고정할 수 있게 상기 절단칼들의 어느 일측에는 제1고정체를 설치하고 상기 절단칼의 다른 일측에는 제2고정체를 설치함과 아울러 상기 제1,제2고정체 중 어느 하나의 고정체에는 단턱부를 형성하여 상기 끼움구멍들의 걸림턱에 걸려 지지되게 하고, 상기 단턱부가 형성되지 않는 다른 하나의 고정체에는 체결용 암나선부를 형성하여 상기 장착구멍을 통해 체결볼트로서 체결용 암나선부에 체결함에 의해 상기 절단칼을 잡아당기면서 틀체에 고정할 수 있게 한 고정수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 근채류 절단칼의 고정장치.
제1항에 있어서, 상기 절단칼들은 일자형의 칼날 혹은 반원형상의 요입홈들이 상호 인접하여 연결되게 형성되는 칼날 중 어느 하나로 이루어진 것을 특징으로 하는 근채류 절단칼의 고정장치.