KR20150000825U - 오징어 절개용 칼 - Google Patents

Abstract

본 고안은 중앙칼을 중심으로 하여 좌우에 몇개의 측면칼을 일정한 간격을 두고 결합한 것이다.

Description

오징어 절개용 칼.{omitted}

주방칼 제작분야

다중 칼날을 가진 주방용 칼들.

오징어나 생선의 표면을 좁은 간격으로 절개하여 조리의 모양과 효과를 좋게 하려할 때 하나의 칼날을 가진 칼로서는 많은 시간이 소비된다.

본 고안은 이러한 문제를 해결하고자 하였다.

기존의 주방칼에 여러개의 칼날을 부가하되 일정한 간격을 두고 결합하면 된다.

생선, 오징어의 표면을 절개할 때 단 한번의 사용으로 여러개의 조각으로 절개할 수 있다.

도 1은 전체 구조에 대한 사시도
도 2는 도 1에 대한 정면도(2-1)와 평면도(2-2)
도 3은 고안의 각 부분에 대한 상세도.
<3-1>은 중앙칼에 대한 정면도
<3-2>는 중앙칼의 좌우측면 있는 칼에 대한 정면도.
<3-3>은 플라스틱 조각에 대한 정면도
<도면부호설명>
1: 중앙칼 2: 측면칼. 3: 플라스틱 조각
4: 볼트와 너트.
①,②,③: 볼트구멍.

도면을 통하여 고안의 구조를 설명하면 다음과 같다.

전체적인 구조는 중앙칼(1)에 여러개의 측면칼(2)을 일정한 간격을 두고 결합한 것이다.

측면칼(2)은 중앙칼(1)과 동일한 종류의 칼의 손잡이 부분쪽을 절단한 것이다.

칼날들의 간격을 유지하기 위하여 플라스틱 조각(3)을 끼워 넣는다.

칼날들과 플라스틱 조각들에 볼트구멍(①,②,③)을 뚫어서 볼트와 너트로 각 부분들을 체결한다.

Claims (1)

1. 기존의 주방용 칼로 된 중앙칼(1)을 중심으로 여러개의 측면칼(2)을 일정한 간격으로 결합하되 플라스틱 조각(3)을 칼날들 사이에 끼워 넣고 볼트와 너트를 사용하여 각 부분들을 하나로 체결한 오징어 절개용 칼.

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