KR20150000826U - 측면 칼날을 부착한 주방용 칼 - Google Patents

Abstract

본 고안은 평명형 주방용 칼의 측면에 90°각도로 여러개의 작은 측면 칼날을 부착한 주방용 칼이다.

Description

측면 칼날을 부착한 주방용 칼.{omitted}

주방칼 제작분야

주방칼

하나의 주방칼로 단번에 여러 조각으로 자르고자 할 때 기존의 주방칼로는 어렵다.

본 고안은 이러한 문제를 해결하고자 하였다.

기존의 주방칼의 측면에 여러개의 칼날을 (용접하여) 붙이면 된다.

본 고안과 같은 칼을 사용하여 어떤 식재료를 자를때 한번에 여러 조각을 내어 자를 수 있다.

도 1은 전체 구조에 대한 사시도
도 2는 정면도(2-1) 평면도(2-2) 좌측면도(2-3) 우측면도(2-4)
<도면부호설명>
1: 칼본체 2: 측면 칼날.

도면을 통하여 고안의 구조를 설명하면 다음과 같다.

도 1에서 1은 칼의 본체이고 2는 측면 칼날이다. 즉 기존의 주방용 칼(1)의 측면에 1~3cm 정도의 간격으로 여러개의 작은 칼날(2)을 (용접하여) 부착한다.

측면 칼날(2)의 모양은 반원형 또는 사다리꼴로 할 수 있다.

이렇게 칼을 만들어 사용하면 한번 칼질을 하여도 여러 조각으로 재료를 자를 수 있다.

다만 칼을 재료위에서 눌러 밀면서 잘라야 한다.

측면 칼날(2)은 본체 칼날과 90°의 각도를 형성한다.

Claims (1)

1. 평면형 주방용 칼(1)의 측면에 90°각도로 작은 측면 칼날(2)을 일정한 간격으로 여러개를 부착한 측면 칼날을 부착한 주방용 칼.

Images